Paano Gumawa ng Chips sa Tahanan: Mga Recipe ng Potato Chip

Paano magluto ng chips sa bahay: mabilis at masarap na mga recipe

Potato chips.

Isa sa mga pinaka-popular na meryenda, na gusto ng mga bata at ang mga bata sa panahon ng anumang paglalakad, at ang mga matatanda sa serbesa ay mga chips. Ang bawat tao'y nagmamahal sa kanila, at ang ilan ay naghahanda sa kanila sa bahay. Ito ay walang maraming pera at oras upang gawin ito, ngunit ang delicacy ay mas kapaki-pakinabang at mas tastier. Ang mga chips ay mabilis na naghahanda, at ang mga espesyal na aparato para sa mga ito ay hindi kinakailangan: ito ay sapat na upang magkaroon ng isang kawali, oven o microwave. Bilang karagdagan, maraming mga paraan ng pagluluto na inilarawan sa ibaba.

Naghahanda ng mga chips sa bahay

Ang delicacy ay napakadaling maghanda sa bahay. At ito ay lumiliko ang produkto ay mas mura, tastier at mas kapaki-pakinabang. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga chips mula sa tindahan ay may isang malaking bilang ng mga preservatives at pagkain additives nagdadala pinsala. Ang Home Delicacy ay ganap na ligtas, dahil naglalaman lamang ito ng mga likas na bahagi: patatas, langis at asin.

Patatas para sa chips sa oven.

Para sa tapos na produkto upang manatiling malutong at ginintuang, tulad ng binili, dapat kang pumili ng mataas na kalidad na patatas, walang mga bahid. Maaari mo ring ligtas na gumamit ng iba't ibang pampalasa at pampalasa sa dulo ng pagluluto.

Pagluluto sa oven

Ang pamamaraan na ito ay isa sa mga pinaka-karaniwan. Ito ay isang klasikong paraan ng pagluluto na nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng maraming masarap at malutong chips.

Para sa mga meryenda sa pagluluto sa oven kakailanganin mo:

  • patatas;
  • mantika;
  • asin;
  • dill;
  • Bawang.

Maingat na malinis ang patatas. Maaari kang mag-iwan ng isang krudo batang, ito ay magbibigay sa piquancy sa ulam. Pagkatapos ng paglilinis, ang mga patatas ay ibinibigay sa tuyo.

I-clear ang patatas

Kumuha ng dalawang hiwa ng bawang at i-chop ang mga ito sa mga piraso.

Bawang para sa potato chips

Dill ay dapat hugasan at i-cut sa maliit na bahagi.

Mga gulay para sa mga chips ng patatas

Ang isang langis ay ibinuhos sa isang mababaw na lalagyan, pagkatapos ay idinagdag nila ang mga tinadtad na sangkap.

Mga gulay para sa mga chips ng patatas

Susunod, magpatuloy sa patatas ang iyong sarili. Ito ay kinakailangan upang i-cut ito sa manipis na mga lupon. Maaari mo itong gawin nang manu-mano o sa tulong ng isang espesyal na pagsamahin.

Gupitin ang mga patatas para sa mga chips

Ang tinadtad na patatas ay inilalagay sa lalagyan na may langis at pampalasa, isinara ito at iniing mabuti. Ginagawa ito upang ang mga patatas ay babad sa mga nilalaman ng lalagyan. Pagkatapos nito, buksan ang takip at iwanan ang halo para sa 30 minuto.

Sa isang baking sheet na may papel, patatas hiwa sa pagkakasunud-sunod at pantay-pantay.

Patatas para sa chips

Ipakita ang temperatura ng 200 degrees at ilagay ang mga patatas doon.

Tinatayang oras ng pagluluto - 20 minuto. Upang ang mga chips ay crispy at mas fabriced, maaari mong iwanan ang mga ito sa oven.

Ang mga natapos na chips ay nakakakuha ng oven at nagsilbi sa mesa na may sarsa, ketchup o kulay-gatas.

Chips sa oven.

Kaya simple at mabilis na paraan maaari kang magluto ng meryenda sa bahay nang walang paggamit ng mga preservatives at lasa amplifiers. Ang mga pamumuhunan sa pera ay minimal.

Pagluluto Recipe

Ang pamamaraang ito ay ang pinakamadali at pinakamabilis. Ang natapos na produkto ay nakuha natural, na kung saan ay napaka-angkop para sa mga bata, dahil ang lahat ng mga ito adore ito delicacy.

Para sa pagluluto sa isang Pagprito, ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan:

Paraan ng Pagluluto:

  1. Maingat na malinis ang patatas, mapupuksa ang mga sira na produkto, gupitin ang lahat ng mga depekto. Susunod na wash patatas at i-cut ito sa manipis na mga lupon.
  2. Ang dalisay na tinadtad na patatas ay itinatabi. Kumuha ng kawali, pagbuhos ng langis ng halaman na may kapal ng 3 cm, at magdagdag din ng pampalasa sa panlasa. Pag-uugali upang pakuluan, pagkatapos na ang apoy ay nabawasan.
  3. Ang mga patatas ay maingat na inilatag sa isang kawali. Masyadong maraming mga lobe ay hindi kailangang magprito nang sabay-sabay, dahil sa pagitan ng mga ito ay dapat manatiling isang distansya upang hindi sila stick magkasama at handa nang hiwalay.
  4. Markahan ang pagiging handa. Kapag ang mga patatas ay naging maliwanag na ginintuang, maaari itong alisin mula sa apoy. Para sa salamin ng langis, ito ay unang ilatag sa napkin at pagkatapos ay ilagay sa isang malinis na plato.

Chips sa isang kawali

Para sa recipe na ito, magkakaroon ng maraming langis, ngunit kumpara sa pamimili, ang mga chips ng bahay ay mas kapaki-pakinabang.

Pagluluto sa Fryer.

Ang susunod na recipe ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng isang fryer. Kung ito ay, kailangan mong subukan ang isang meryenda na inihanda ng pamamaraang ito.

Chips sa fryernice.

Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan para sa pagluluto:

Paraan ng Pagluluto:

  1. Ang mga patatas ay purified, hugasan at gupitin sa mga lupon. Susunod, ito ay ilagay sa papel upang ang labis na kahalumigmigan ay dumating.
  2. Fryer na puno ng langis. Ang dami ng pagpuno ay depende sa pagtuturo. Kadalasan, ito ay 2 litro, ngunit kung minsan ay maaari kang gumamit ng mas mababa.
  3. Susunod isama ang fryer at mga lugar ng patatas doon.
  4. Pagkatapos ng pagluluto, ang mga hiwa na yari ay maayos na nakakakuha at mailagay sa papel upang gumawa ng langis ng langis. Ang mga handa na patatas ay inilalagay sa isang malinis na plato, magdagdag ng mga seasoning sa panlasa.

Kapansin-pansin, ang gayong meryenda ay maaaring ihanda hindi lamang mula sa mga patatas, kundi pati na rin mula sa iba pang mga produkto: karne, keso, talong, prutas. Maaari kang maghanda ng higit pang mga pagpipilian sa pandiyeta. Ang klasikong produkto ay hindi dapat makuha sa pagkain masyadong madalas, dahil maaari kang makakuha ng labis na timbang.

Chips sa microwave.

Maghanda ng delicacy sa microwave ay mas madali kaysa sa isang kawali. Samakatuwid, kung ang bahay ay may aparatong ito, ito ay nagkakahalaga gamit ang mga ito upang ihanda ang iyong minamahal na pagkain.

Kapag naghahanda, kailangan ang mga sangkap:

Chips sa microwave.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Ang mga patatas ay purified, hugasan, gupitin, at pagkatapos ay inilagay sa malamig na tubig sa loob ng 15 minuto.
  2. Ang produkto ay nakakakuha ng tubig at tuyo. Susunod na mga patatas sa microwave oven, pinoproseso ang mga seasonings sa panlasa.
  3. Ang mga puwang ay inilalagay sa microwave sa pamamagitan ng mga bahagi. Ang oras ng pagluluto sa karaniwang pugon ay tungkol sa 5 minuto sa pinakamalaking temperatura. Sa gitna ng pagluluto, i-on ang mga patatas upang maayos na inihaw mula sa dalawang panig.
  4. Kinakailangan upang makuha ang natapos na produkto matapos itong makakuha ng isang brownish lilim. Masyadong mahaba upang panatilihin ang hiwa sa microwave, habang sila ay tuyo at walang lasa.

Ang mga produkto na nakuha ay maaaring gamitin bilang isang hiwalay na ulam, pati na rin ang isang bahagi ng ulam o isda.

Recipe ng Tinapay Chip.

Tulad ng nabanggit na, ang isang meryenda ay maaaring gawin mula sa maraming mga produkto, hindi lamang mula sa patatas. At ang resulta ay magiging masarap, hindi pangkaraniwang at piquant. Ang isa sa mga recipe ay isang gentleman's treat.

Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan para sa pagluluto:

  • Manipis na sariwang pita;
  • mantikilya;
  • dill;
  • asin;
  • Bawang.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Unang maghanda ng isang dill mix. Ito ay kinakailangan upang hugasan at i-cut sa maliit na piraso ng dill, idagdag ang lahat ng mga sangkap na ginagamit upang ito: bawang, langis, asin.
  2. Lavash cut magandang piraso, bilog o triangular. Susunod, foam bawat slice sa lutong pinaghalong at ilagay sa oven.
  3. Ang temperatura sa oven ay hindi dapat lumagpas sa 200 degrees. Oras ng pagluluto - 5-6 minuto.

Chips mula sa lavasha

Kumuha ng mga hiwa sa labas ng oven - at handa na ang ulam! Narito ang isang simple at kagiliw-giliw na paraan upang lumikha ng meryenda mula sa tinapay. Para sa isang mas puspos lasa, maaari kang magdagdag ng mayonesa o kulay-gatas sa isang dope pinaghalong.

Paano maghanda ng pandiyeta chips

Alam ng bawat chips amateur na ang mga ito ay napaka calories, at, ito ay nangangahulugan, kapag gumagamit ng isang malaking bilang ng mga delicacy, dagdag na timbang ay garantisadong. Ang mataas na halaga ng enerhiya ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na mayroong maraming langis kapag ginagamit ang pagluluto, lalo na kung nagluluto ka sa isang kawali o sa isang fryer. Marami ang interesado sa tanong: Posible bang maghanda ng mga chips na may pinakamababang calorie para sa mga hindi nais na mabawi? Ito ay lumiliko na posible upang maghanda ng deliciousness na walang langis sa oven. Kasabay nito, nananatili silang pampagana at malutong. Isaalang-alang ang isang recipe para sa tulad ng isang ulam.

Paano gumawa ng mga chips ng patatas sa bahay

Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan para sa paghahanda ng pandiyeta chips:

Paraan ng Pagluluto:

  1. Ang mga patatas ay purified, pagkatapos ay nagsimula ito para sa pagputol. Sa kasong ito, maipapayo na gawin ang pamutol ng gulay o pinalamig na may matalim na kutsilyo upang ang mga hiwa ay naging manipis hangga't maaari.
  2. Ang dietary version ng ulam ay nagpapahiwatig ng kawalan ng almirol, kaya ang mga patatas ay dapat ihatid mula sa sangkap na ito. Kinukuha nila ang hiwa ng patatas at inilagay ito sa loob ng 10-15 minuto sa malamig na tubig.
  3. Ang mga hiwa ay lumabas sa tubig at pinatuyong sila.
  4. Susunod maghanda ng baking sheet, ilagay ang papel dito at kumalat ang mga hiwa mula sa itaas upang hindi sila makipag-ugnayan sa isa't isa. Maaari mong pahiran ang papel na bahagyang mantikilya upang tiyak na hindi sila magkakasama.
  5. Ang mga hiwa ay na-sprinkled sa pampalasa sa panlasa. Kung may isang pagnanais na subukan upang magluto ng isang matalim meryenda, pagkatapos ay hindi mo maaaring ikinalulungkot pampalasa at itim na ground peppers.
  6. Ang oven ay dapat na pinainit sa 200 degrees at maaaring ipadala sa kanyang patatas. Pagluluto Oras - 10 minuto. Posible upang matukoy ang kahandaan sa maliwanag na gintong kulay ng kulay.

Kapaki-pakinabang na mga tip sa cooking chips sa bahay

Para sa mga chips na maging masarap, kapaki-pakinabang at kaakit-akit sa labas, ang pansin ay dapat bayaran sa mga sumusunod na tip:

  1. Subukan upang i-cut ang mga plato nang pantay-pantay. Ang mas makapal na hiwa ay maghahanda nang mas matagal. Upang tumingin sila maganda at mabilis na handa, dapat mong i-chop ang mga ito sa kapal hindi hihigit sa 4 mm.
  2. Huwag lumampas ito sa langis, kung hindi man ang produkto ay makakakuha ng masyadong taba.
  3. Masyadong maraming mga hiwa ay hindi dapat sa kabaligtaran, ito ay mas mahusay na mabulok mas maliit at pagkatapos ay ulitin ang pamamaraan.
  4. Huwag matakot sa iba't ibang mga seasonings at pampalasa. Sila ay lasa ng puspos, at ang lasa chips ay mahirap na makilala mula sa shop.
  5. Habang ang mga chips ay handa, ito ay kinakailangan upang pana-panahong panoorin ang proseso ng pagluluto. Tukuyin kung kailan ang produkto ay handa nang gamitin, posible para sa mga kurbatang mga gilid, pati na rin ang ginintuang kulay. Kung gusto mo ng higit pang mga inihaw na hiwa, maaari kang maghintay ng kaunti pa.
  6. Pagkatapos makakuha ng chips mula sa isang oven o pan, dapat silang tuyo sa papel, na nagbibigay ng lahat ng labis na taba upang ibuhos.

Соусы для чипсов

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga chips mula sa tindahan ay hindi magdadala ng anumang benepisyo sa katawan, ngunit sa kabaligtaran, ay maaaring humantong sa malubhang sakit: atherosclerosis, dugo clots at iba pa. Naglalaman din sila ng maraming mga asing-gamot at nutritional supplement na maaaring pukawin ang mga alerdyi. Samakatuwid, makatuwiran upang maghanda ng isang napakasarap na pagkain sa bahay, lalo na ang mga madalas na gumagamit ng produktong ito.

Konklusyon

Ang manipis na hiwa ng patatas ay nanalo ng katanyagan sa buong mundo. Ngayon ang lahat ng mga counter ay puno ng mga chips, at mahal sila ng mga bata lalo na. Ngunit ang delicacy sa malaking dami ay nagdudulot ng pinsala sa katawan, kaya madali itong ihanda sa bahay. Gumawa ang mga chips sa iba't ibang paraan: sa oven, microwave, kawali at hindi lamang.

Чипсы из яблок

Hindi ito kumukuha ng maraming oras at sa panimula ay kapaki-pakinabang, at ang pinaka-mahalaga - ang mga chips ng bahay ay mas kapaki-pakinabang, ngunit ang mga ito ay tulad ng binili, mataas na calories. Upang maiwasan ang labis na timbang, maaari kang maghanda ng isang pandiyeta na produkto nang walang langis. Bilang karagdagan, posible na maghanda ng delicacy hindi lamang mula sa patatas, kundi pati na rin mula sa iba pang mga produkto.

Simple recipe mula sa Vladimir Chistyakova, Buro Tsum Restaurant Chef

Как сделать картофельные чипсы дома

Ang mga chips ng patatas ay simple, mobile at masaganang meryenda. Tulad ng alam mo, hindi masyadong kapaki-pakinabang. Fryer, asin, lasa additives - ito ay lumilikha ng dissonance sa loob: masarap upang hindi ito ipinagbabawal, ngunit nakakapinsala.

Ang mga chips ng bahay ay isang solusyon sa problema. Hindi, walang fryer ay hindi nagkakahalaga. Ngunit ang kalidad ng langis ay maaaring iba-iba, ang halaga ng asin at additives masyadong. Ang mga natapos na chips ay nagbibigay-daan sa iyo upang isagawa ang iba't ibang mga manipulasyon: gusto mong magdagdag ng mga damo at pampalasa, mula sa Curry hanggang Hop-Sunnels, gusto mo ng mabangong damo, gusto mong paminta, gadgad na keso, mahalimuyak na langis. Ipakita ang pantasya.

Basic recipe para sa potato chips mula sa Vladimir Chistyakova, Buro Tsum Restaurant, sa harap mo.

"Para sa mga chips, ganap na anumang patatas ay angkop, anumang iba't. Alam ko na ang ilang mga restawran ay nagdudulot ng mga espesyal na patatas upang maghanda ng libre mula sa Poland at Belgium, mayroong isang nabawasan na nilalaman ng almirol, mas siksik, hindi naiilawan, atbp. Sa kaso ng mga chips, ito ay hindi kaya may kaugnayan, dahil ang mga hiwa ay manipis, siya pa rin ay banlawan ang mga ito upang linisin ang almirol.

Ngunit makatuwiran na kumuha ng patatas na humigit-kumulang sa parehong sukat upang maghanda sila nang pantay-pantay at sa parehong oras. Isaalang-alang ang isang kilo ng patatas - ito ay sa isang partido sa 5-6 na tao, mula sa dami na ito ay magiging mga 600 gramo ng chips.

isa.

Gupitin ang mga patatas na may mga hiwa hindi mas makapal kaysa sa isang milimetro, ngunit ito ay mas mahusay na isang maliit na thinner. Ang mga hiwa ay dapat na halos transparent tulad ng sa larawan.

Maginhawa na gawin sa grater upang ang kapal ay pare-pareho. Kung pinutol mo ito sa isang kutsilyo, ang parehong kapal ay hindi gagana, bilang isang resulta, ang mga chips ay susunugin sa isang lugar, sa isang lugar ay mananatiling raw. Kung ang mga piraso ay masyadong makapal, ang karagdagang kahalumigmigan ay maaaring manatili sa kanila, at ang mga chips ay hindi magiging malutong.

Как сделать картофельные чипсы дома

2.

I-slit kaagad sa tubig upang ang mga patatas ay hindi darke. Hindi kinakailangan upang isaalang-alang ang alisan ng balat, ngunit siguraduhin na kailangan mo ng patatas.

Ang alisan ng balat ay nagbibigay ng isang cool na lasa sa mga batang patatas sa panahon ng pagluluto, ngunit kapag frying sa isang fryer, hindi ito gumagana - lahat ng bagay burn doon. Hindi namin linisin ang alisan ng balat dahil lamang sa tulad ng isang kapal ng mga hiwa hindi ito makagambala. Dagdag pa, nagtatapon kami ng isang grupo ng produkto - dahil marami, kasama ang alisan ng balat, naniniwala rin ang isang bahagi ng patatas mismo.

Как сделать картофельные чипсы дома

3.

Banlawan ang mga patatas sa ilalim ng tumatakbo na malamig na tubig hanggang sa maging transparent ang tubig. Kaya magkakaroon ng dagdag na almirol, at ang mga patatas ay hindi magpapadilim. Namin sa 2 patatas nagpunta tungkol sa 7 minuto.

Как сделать картофельные чипсы дома

apat.

Pagkatapos ng paghuhugas, ang patatas ay maaaring manatiling meryenda dahil sa almirol. Linisin ang mga patatas mula sa mga residues ng slider. Ang mas kaunting almirol, mas malaki ang posibilidad na makakakuha ka ng magagandang crispy chips.

Как сделать картофельные чипсы дома

lima.

Maglagay ng patatas sa pagpapatayo sa pagitan ng mga napkin ng papel. Para sa pagpapatayo, magkakaroon ng sapat na isang minuto.

Karagdagang opsyonal. Maaari mong agad na simulan ang Pagprito ng patatas. Maaari mong pre-be "blanch". Iyon ay, ligtaan sa tubig na kumukulo na may asin sa loob ng 30 segundo. At pagkatapos ay agad sa lamig. Ano ang ibinibigay nito? Pinirito pagkatapos ng gayong pamamaraan ng patatas ay magiging mas magaan at malinaw, pati na rin ang crispy. Kami ay may kaugnayan: Mayroon kaming isang restaurant, ang hitsura ng produkto ay napakahalaga. Ngunit sa bahay maaari mong gawin nang walang pamamaraan na ito, hindi ito nakakaapekto sa lasa.

Как сделать картофельные чипсы дома

6.

Habang ang potato dries, i-on ang slab sa maximum. Ibuhos ang pinong langis ng gulay sa kawali - dalawang litro.

Ang fryer ay angkop. Ang langis ng oliba ay walang kabuluhan, dahil sa mga temperatura ay hindi ito magbibigay ng lasa niya, katulad, para sa kanya, gustung-gusto namin ang olibo. Bilang karagdagan, ang sobrang birhen na langis ng oliba ay nagbibigay ng kapaitan, kumikilos na hindi nahuhulaang at maaaring magsimulang magsunog.

Mas mabuti na ang mga langis ay higit pa: ang dalawang litro ng langis ay kailangan ng isang daang limang litro. Ang mga homemade fryers ay kinakalkula lamang sa dami ng 2-3 liters. Kinakailangan na ang mga patatas ay malayang lumipat sa langis at inihaw.

Heat ang langis sa isang temperatura ng 160 degrees. Ginagamit ko ang thermometer, sila ngayon ay mura, magagamit. Upang suriin ang temperatura ng langis na walang thermometer, ilagay ang slice ng patatas sa langis at makita kung ano ang mangyayari dito. Dapat itong maging mas transparent at liwanag, mula dito ay dapat na magsimulang umalis sa kahalumigmigan, na ipinahayag sa hitsura ng mga bula.

Kung ang usok ay nagsisimula upang pumunta mula sa langis, nangangahulugan ito na nagsisimula itong sunugin, at ang temperatura ay dapat mabawasan. Mas mahusay na kapag ang temperatura ay nasa ibaba: mas mataas ang temperatura, mas mabilis ang burn ng patatas. Sa mas mababang temperatura, ang langis sa isang banayad na format ay lumabag sa lahat ng kahalumigmigan mula sa produkto, at ang laman lamang ay mananatili, ang mga patatas ay magiging mas malutong.

Aromaticize langis na may pampalasa, halimbawa, itapon rosemary o balanoy sa ito, walang kahulugan: lahat ng bagay burn. Kung nais mong gumawa ng mabangong chips, mas mahusay na sporn ang tapos na ulam na may pampalasa. Ang parehong naaangkop sa asin.

At pa - kung mainit ka ng langis, magsisimula itong mag-agaw at mag-splash, hindi rin ito kinakailangan para sa amin. Kung isusuot mo ang mga patatas sa gayong langis, pagkatapos ay dahil sa malaking pagkakaiba ng temperatura at ang paglitaw ng kahalumigmigan, ang langis ay maaaring mag-foam at sunog sa pamamagitan ng mga board, na hindi bababa sa mapanganib.

Как сделать картофельные чипсы дома

Kahit na higit pang mga recipe sa website EDA.RU.

Mag-subscribe sa aming Instagram @Edaruofficial - araw-araw na masarap na mga recipe!

Gusto mo bang basahin ang Zen "Pagkain"? Sabihin sa iyong opinyon tungkol sa materyal sa mga komento at ilagay ang iyong Huskies!

7.

Ang mga patatas sa langis ay dapat itapon sa maliliit na bahagi: mga isang buwan at kalahati ng medium-sized na patatas, hiniwa sa manipis na hiwa. Kapag nagtatapon kami ng patatas, masidhing cool ang fryer. Ito ay kinakailangan na ang patatas ay malayang swims, hindi ito dapat magsinungaling sa ibaba, pinindot ng tuktok na layer. Pukawin ang mga patatas sa pamamagitan ng ingay upang hindi ito stick at magprito nang pantay.

Una, ang lahat ay nagsisimula sa spill - ang kahalumigmigan ay lalabas sa mga patatas. Pagkatapos ay bumaba ang pagbabarena, unti-unting maging gintong ang mga patatas. Ang bahagi ng mga chips ay darating. Kapag ang patatas ay magsimulang magpatingkad at roll - handa na. Nagpunta ang aming partido nang 4 minuto.

Как сделать картофельные чипсы дома

8.

Kapasidad kung saan ikaw ay maglalagay ng mga patatas, inilatag napkins upang sumipsip ng taba. Matapos ang mga chips kasinungalingan at magkasakit, sila ay magiging crispy, tulad ng crackers. Kung masira mo ang mga patatas, maaari mong makita na hindi madali ang magprito, ngunit parang may mga bula sa loob.

Hilahin ang napkin, spray at ihalo ang mga chips. Pagkatapos nito, maaari kang magdagdag ng mabangong langis, bawang o rosemary. Malugod na kumbinasyon - truffle oil, asin at parmesan. Ang isang mas abot-kayang at pagpipilian sa badyet - mabangong damo. Ang sariwang thyme ay gumagana nang maayos: sa mga mainit na chips, ang mga maliliit na dahon ay magbibigay ng kanilang halimuyak at magiging masarap.

Ang mga chips ay maaari ring maging handa mula sa beets, toopinambura, parsnips, kintsay at parsley root. Kailangan nilang maging handa sa isang temperatura ng mga 130 degrees at siguraduhin na Blanch bago simulan ang litson.

Kahit na mas kawili-wiling mga bagay sa site Eda.ru.

Mag-subscribe sa aming Instagram. @Edaruofficial. - Araw-araw Delicious Recipe!

Nagustuhan ko ang recipe - ibahagi ito sa mga kaibigan sa mga social network! Maghanda ng "pagkain"!

Добавить комментарий