10 nakamamanghang paraan upang magluto ng kalabasa sa oven - lifehaker

1. Kalabasa, inihurnong may rsovers at bawang

Kalabasa na inihurno sa oven na may olive herbs at bawang
Larik_malasha / depositphotos.com.

Mga sangkap

  • 1 kg pulp kalabasa;
  • 2-3 cloves ng bawang;
  • asin sa panlasa;
  • 1½ kutsaritang panimplaang "olive herbs";
  • 2 tablespoons ng langis ng gulay.

Nagluluto

Gupitin ang kalabasa hindi masyadong malalaking piraso. Magdagdag ng tinadtad na bawang, asin, damo at langis at ihalo nang lubusan.

Ilagay ang kalabasa sa anyo at ilagay ang oven sa oven sa 200 ° C para sa mga 20 minuto.

2. Pumpkin inihurnong sa Spicy Caramel.

Kalabasa sa oven, inihurnong sa maanghang caramel.
Haarmony / Depositphotos.com.

Mga sangkap

  • 800 g pumpkin pulp;
  • 2 tablespoons ng mantikilya;
  • 2 tablespoons ng brown sugar;
  • Kanela - upang tikman;
  • Lupa nutmeg - upang tikman;
  • Lupa luya - upang tikman;
  • Hammer carnation - upang tikman.

Nagluluto

Gupitin ang kalabasa na may malalaking hiwa. Matunaw ang langis at mag-lubricate ng bahagi ng baking form. Maaari mo itong makuha sa pergamino. Ilagay ang kalabasa sa isang layer.

Lubricate ang workpiece mas maraming langis. Budburan ang bawat piraso na may asukal at pampalasa. Maghurno para sa 20 minuto sa isang temperatura ng 180 ° C.

Pagkatapos ay i-on ang mga piraso, pahirapan ang langis mula sa likod at iwiwisik ang asukal at pampalasa. Palakihin ang temperatura sa 190 ° C at maghanda ng kalabasa para sa isa pang 10 minuto.

3. Kalabasa sa oven, pinalamanan na may mushroom, spinach, keso at cream

Kalabasa sa oven, pinalamanan na may mushroom, spinach, keso at cream
Ohmyveggies.com.

Mga sangkap

  • 4 napakaliit na pumpkins (mga 500 g bawat isa);
  • asin sa panlasa;
  • Ground black pepper - upang tikman;
  • 1 bombilya;
  • 1 kutsara ng mantikilya;
  • 200-250 g Champignons;
  • 1 bawang sibuyas;
  • 150 g ng spinach;
  • 1 maliit na baguette;
  • 80 g ng solid cheese;
  • Lupa nutmeg - upang tikman;
  • 100-120 ML ng oily cream;
  • Isang bit ng langis ng gulay.

Nagluluto

Gupitin ang mga tops mula sa kalabasa, ngunit huwag itapon. Matulog ang mga buto at soda ang laman mula sa loob ng asin at paminta.

Gupitin ang mga sibuyas sa maliliit na piraso o manipis na singsing sa kalahati. Sa pan melt ang mantikilya sa daluyan ng init. Maglatag ng mga sibuyas at magprito ng ilang minuto bago malambot.

Magdagdag ng mga mushroom na hiwa na may manipis na mga plato, at tinadtad na bawang. Maghanda ng tungkol sa 5 minuto, pagkatapos ay itapon ang spinach. Kung ang mga dahon ay malaki, i-cut ang mga ito. Magprito hanggang sa ang spinach ay nagpapalambot. Alisin mula sa apoy at panahon na may asin at paminta.

Gupitin ang baguette maliit na cube. Idagdag ang mga ito sa halo ng kabute kasama ang gadgad na keso, nutmeg at cream. Gumalaw at puff pumpkins.

Lubricate ang baking sheet na may langis ng gulay at ilagay pumpkins. Takpan ang mga tops at magpadala ng oven sa pinainit sa 180 ° C para sa 1 oras. Pagkatapos alisin ang mga tops at maghurno para sa isa pang 20-30 minuto. Ang pagpuno mula sa itaas ay dapat na baluktot, at ang pumpkins mismo - madali itong lumubog ng kutsilyo.

Gumawa ng isang orihinal na meryenda 👍

4. Pumpkin na inihurnong may honey at romero

Kalabasa na inihurnong sa hurno na may honey at rosemary
YouTube Channel "delicateska.ru"

Mga sangkap

  • 1 kg ng pumpkins;
  • 2 tablespoons ng puting asukal;
  • 1 kutsara ng kayumanggi asukal;
  • 4 tablespoons ng honey;
  • Ilang mga twigs ng sariwang rosemary.

Nagluluto

Gupitin ang kalabasa na laman kasama ang mga malalaking hiwa ng katad. Ilagay ang mga ito ng isang liha pababa sa baking sheet, sakop ng pergamino.

Budburan ang isang kalabasa na may isang halo ng puti at kayumanggi asukal. Ibuhos ang pulot at ikalat ang mga dahon ng romero. Ilagay ang oven para sa 40 minuto hanggang 20 ° C preheated.

5. Pumpkin fries sa oven sa Parmesan at Paprika

Pumpkin fries sa oven na may Parmesan at Paprika
Cleanfoodcrush.com.

Mga sangkap

  • 800 g pumpkin pulp;
  • 2 teaspoons ng mais na almirol;
  • 2 tablespoons ng langis ng gulay;
  • ½ kutsarita ng lupa cayenne paminta;
  • 1 kutsarita paprika;
  • 1 kutsarita ng pinatuyong bawang;
  • asin sa panlasa;
  • isang maliit na piraso ng parmesan;
  • Ilang mga twigs ng perehil.

Nagluluto

Gupitin ang kalabasa sa maliliit na storces. Paghaluin ang mga ito sa almirol, mantikilya, paminta ng cayenne, paprika, bawang at asin. Siguraduhin na ang lahat ng mga piraso ay natatakpan ng halo na ito.

Ilagay ang mga bugal sa isang layer sa baking sheet, sakop ng pergamino. Ilagay ang oven para sa 20 minuto warmed hanggang sa 190 ° C. Sa gitna ng paghahanda, i-ang mga piraso. Ang kalabasa ay dapat na baluktot.

Paghaluin ang pino na fired Parmesan at tinadtad na perehil. Bago ang pagpapakain, iwiwisik ang halo na ito.

6. Kalabasa sa oven, pinalamanan ng karne at patatas

Kalabasa sa oven, pinalamanan ng karne at patatas
Kopachinsky / Depositphotos.com.

Mga sangkap

  • 1 buong average na kalabasa (mga 2½ kg);
  • 400 g ng baboy;
  • 1 bombilya;
  • ilang mga tablespoons ng langis ng gulay;
  • asin sa panlasa;
  • Ground black pepper - upang tikman;
  • 5-6 patatas;
  • 1-2 teaspoons ng paprika;
  • 2 tablespoons sour cream;
  • 2 tablespoons ng mayonesa;
  • 80 g ng mantikilya;
  • 100-150 g solid cheese.

Nagluluto

Gupitin ang tuktok sa kalabasa, ngunit huwag itapon. Alisin ang mga buto, pati na rin ang isang maliit na karne, upang magkasya ang higit pang mga fillings.

Gupitin ang pork medium cubes, at ang busog ay maliit. Heat ang langis sa isang kawali sa isang malakas na apoy, ilatag ang karne at magprito ng ilang minuto. Magdagdag ng asin, paminta at mga sibuyas at maghanda ng ilang minuto. Ang karne ay dapat maging kulay-abo.

Bumili sa isa pang lalagyan. Gupitin ang nalinis na patatas na may parehong mga cube tulad ng baboy. Sa kawali, init ang ilang mas maraming langis at mag-ipon ng mga patatas. Season na may asin at paprika at magprito halos hanggang handa - dapat itong medyo mahirap.

Ikonekta ang kulay-gatas at mayonesa. Lubricate ang kalabasa mula sa loob ng kalahating cream oil. Ilagay sa ilalim ng patatas, pagkatapos ay bahagi ng karne at kulay-gatas na may mayonesa. Ulitin ang mga layer sa parehong pagkakasunud-sunod. Huling layer gumawa ng patatas, lubricated refueling. Ilagay ang natitirang langis sa itaas at iwiwisik ang pinaka-cool na keso.

Maglagay ng kalabasa sa isang malaking piraso ng palara, takpan ang cut tip at wrap sa foil. Lumipat sa tray at maghurno tungkol sa 2 oras sa isang temperatura ng 200 ° C.

7. Pumpkin inihurnong may patatas, mga sibuyas at bawang sa ilalim ng keso

Kalabasa na inihurnong sa oven na may patatas, sibuyas at bawang sa ilalim ng keso
Youtube Channel "Aimkuk - Mga recipe sa pagluluto na may mga larawan at video"

Mga sangkap

  • 500 g makitid mahabang kalabasa;
  • 3-5 patatas;
  • 2 bombilya;
  • 6 cloves ng bawang;
  • 2-3 tablespoons ng mantikilya;
  • 2 tablespoons ng langis ng gulay;
  • asin sa panlasa;
  • Ground black pepper - upang tikman;
  • 2 teaspoons ng pampalasa "olive herbs" o "Italian herbs";
  • 150 g ng solid cheese.

Nagluluto

Malinis na kalabasa at patatas. Gupitin sila at yumuko na may manipis na mga lupon. Grind bawang.

Ikonekta ang tinunaw na mantikilya, langis ng gulay, asin, paminta, damo, bawang at mga 100 g ng pagyurak ng keso. Paghaluin ang mga gulay na may halong ito. Ito ay pinaka-maginhawa upang gawin ito sa pakete.

Ilagay ang mga lupon patayo sa isang bilog sa isang hugis ng baking. Maghurno sa isang temperatura ng 200 ° C para sa mga 40 minuto. Pagkatapos ay iwisik ang natitirang keso at ipasok ang oven para sa isa pang 5 minuto.

8. Pumpkin inihurnong may mansanas at mga pasas

Kalabasa sa oven, inihurnong may mansanas at pasas
Lena_zajchikova / depositphotos.com.

Mga sangkap

  • 50 g ng pasas;
  • 300 g kalabasa laman;
  • 2 mansanas;
  • 2 tablespoons ng tubig;
  • ½ limon o dayap;
  • Hammer kanela - upang tikman;
  • 1-2 tablespoons ng asukal.

Nagluluto

Ibuhos ang mga pasas na may tubig na kumukulo, umalis sa loob ng 10 minuto at magsulat ng tubig. Gupitin pumpkins at mansanas pahaba piraso o maliit na cube.

Sa anyo para sa pagluluto, ibuhos ang 2 tablespoons ng tubig. Ilagay ang kalabasa, mansanas at mga pasas doon. Ibuhos ang lemon o linous juice, iwiwisik ang kanela at asukal.

Maghanda sa temperatura ng 200 ° C para sa 30-35 minuto. Sa gitna ng pagluluto, malumanay na ihalo ang mga sangkap.

9. Pumpkin inihurnong sa cream na may manok, mga kamatis at mga sibuyas

Kalabasa sa oven, inihurnong sa cream na may manok, mga kamatis at mga sibuyas
YouTube channel "ludaeasycook positive kitchen"

Mga sangkap

  • 500 g kalabasa laman;
  • 350 g chicken fillet;
  • 1 bombilya;
  • 4 cloves ng bawang;
  • Ilang mga twigs ng perehil;
  • ilang mga cherry tomatoes;
  • 120 ML ng oily cream;
  • 2 tablespoons ng langis ng gulay;
  • ¼ kutsarita ng lupa nutmeg;
  • ¼ kutsarita chili natuklap;
  • ½ kutsarita paprika;
  • 1 kutsarita ng pinatuyong bawang;
  • Ilang mga twigs ng sariwang thyme;
  • asin sa panlasa;
  • Ground black pepper - upang tikman.

Nagluluto

Gupitin ang kalabasa ng mga daluyan na hiwa, at mas maliit ang manok. Higit sa lahat ang mga sibuyas. Grind bawang at perehil. Ilagay ang lahat ng mga inaasahang sangkap, pati na rin ang mga kamatis sa baking form.

Magdagdag ng langis, nutmeg, chili, paprika, pinatuyong bawang sa cream, paminta, asin at paminta. Punan ang mga gulay at karne na may resultang sarsa at ihalo.

Ilagay sa oven preheated sa 180 ° C para sa mga 30 minuto. Ang manok ay dapat na ganap na maghanda, at ang kalabasa ay maging malambot.

10. Kalabasa na inihurnong sa cream na may mga mani, mga pasas at pampalasa

Kalabasa sa oven, inihurnong sa cream na may mga mani, pasas at pampalasa
YouTube Channel Natasha Parkhomenko.

Mga sangkap

  • 50 g ng pasas;
  • 800-900 g pumpkin pulp;
  • 80 g ng mga walnuts;
  • 3-4 tablespoons ng asukal;
  • Vanilla sugar - upang tikman;
  • Zestra ½ lemon;
  • 3 bituin ng Badyan;
  • ½ kutsarita lupa kanela;
  • ½ kutsarita ng lupa luya;
  • ¼ kutsarita ng lupa nutmeg;
  • 50 g ng frozen na mantikilya;
  • 200 ML ng Fatty Cream.

Nagluluto

Ibuhos ang mga pasas na may tubig na kumukulo, umalis sa loob ng 10 minuto at alisin ang tubig. Gupitin ang mga daluyan ng kalabasa. Malalaking hubad na mani.

Idagdag sa kalabasa ordinaryong at vanilla sugar, pasas, mani, pinong panlabas lemon zest, badyan, kanela, luya at nutmeg. Ihalo nang lubusan. Pump ang gadgad na langis at ihalo muli.

Ilagay ang kalabasa sa baking form. Ito ay kanais-nais na ang mga piraso ay namamalagi sa isang layer. Punan ang cream at magpadala ng oven sa 20 ° C nabawasan sa 200 ° C.

Baked Pumpkin ay itinuturing na isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na pagkain. Ang pangunahing tangi na kalidad ng naturang produkto ay na ito ay mababa ang calorie. Sa 100 gramo ng sariwang gulay, 28 kcal lamang ang nilalaman. Dito sa lutong kalabasa sa oven 27 kcal, na halos tumutugma sa unang tagapagpahiwatig.

Maaari kang maghanda mula sa gulay na ito maraming masarap. Simula mula sa isang simpleng bersyon ng inihurnong ulam sa oven at nagtatapos sa iba't ibang mga dessert. Ngayon ay isasaalang-alang namin ang mga recipe ng inihurnong kalabasa sa oven. Inihanda namin ito sa iba't ibang paraan at mga piraso at buo. At bilang karagdagan, gagamitin nito ang gayong mga sangkap bilang pulot, mansanas, asukal at maraming magagandang bagay.

Sa proseso ng pagluluto, maaari kang makatagpo ng problema ng matitigas na balat. Sa kasong ito, hindi ka dapat mag-alala. Bago ilagay ang isang gulay sa isang ulam, hawakan ito para sa isang mahabang panahon sa oven, kaya ang alisan ng balat ay lilipat mas madali at mas mabilis.

Well, ngayon ang oras upang simulan ang pag-aaral ng recipe. Bumaba kami sa ibaba at subukan ang mas mabuti na paghahanda ng inihurnong kalabasa sa oven na may mga piraso at buo.

Baked Pumpkin sa oven - recipe na may mga piraso sa kaldero

Unang isaalang-alang natin ang klasikong paghahanda ng inihurnong kalabasa. Inihanda namin ito sa oven. Maghurno sa maliliit na kaldero. Ayon sa karaniwang recipe.

Ang ganitong ulam ay medyo matangkad, at pinaka-mahalaga kapaki-pakinabang. Upang hindi ka magtipid sa mga buto at ilagay ang kahanga-hangang gulay sa iyong hardin. Well, kung ano ang makakakuha upang magluto ...

Kakailanganin namin:

  • Pumpkin Fresh - 1 PC.
  • Tubig - depende sa bilang ng mga bahagi
  • Clay pots.

Nagluluto:

1. Ihanda ang pinakamahalagang sahog ng ating ulam ay isang kalabasa. Para sa mga ito, siya banlawan ito at gupitin sa dalawang pantay na halves. Pagkatapos, sa tulong ng isang maginoo kutsara, inaalis namin ang mga buto mula sa core mismo.

Ang mga buto ng kalabasa ay hindi maaaring itapon, dahil ang mga ito ay itinuturing na lubhang kapaki-pakinabang. Ito ay kinakailangan upang banlawan ang mga ito sa ilalim ng dumadaloy na tubig sa pamamagitan ng isang colander. Bigyan alisan ng tubig ang mga labi ng tubig, pagkatapos ay ilagay sa sheet at tuyo sa oven sa isang minimum na temperatura. Magbigay ng isang maliit na cool na at maaari mong subukan.

Ito ay nananatiling upang alisin ang balat. Gawin itong sobrang komportable sa paglilinis ng kamay para sa mga gulay. Kung hindi ito lumabas, sa pagbabalik ay maaaring gamitin ng isang regular na kutsilyo. Ngunit maging lubhang malinis, dahil Ang balat ay sa halip matigas at madulas.

Patuloy naming pagputol ang dilaw at masustansiyang gulay na ito. Kalabasa ay gupitin namin ang maliliit na hiwa. Ngunit pa rin ito ay kanais-nais na obserbahan ang laki upang ang isang piraso ay hindi dalawang beses bilang higit pa. Ito ay makakaapekto sa aming ulam kapag pagluluto.

2. Panahon na upang makisali sa paghahanda ng mga kaldero. Bago gamitin, banlawan namin ang mga ito kung kinakailangan. Maaari mong tuyo sa isang conventional tissue napkin. Pagkatapos ay ilagay ang cut pumpko sa tuktok.

Sa karaniwan, mayroong 250 gramo ng purified pumpkin sa ganoong palayok. Kaya sa aming kaso, sa 4 na bowls, kailangan namin ng isang kilo ng sariwa at ginagamot na gulay.

Ngayon punan ang palayok 1/4 tasa ng tubig. Ang ilan ay idinagdag na asukal, kami ay nasa dulo ng honey. Bakit sa dulo ng baking? Kaya kapag pinainit, hindi niya mawawala ang lahat ng kapaki-pakinabang na katangian nito.

Maaari mong at gawin nang walang karagdagang additives sa anyo ng honey at asukal. Ngunit pagkatapos ay ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang lasa ng inihurnong kalabasa ay magiging isang maliit na sariwa.

Upang ang mga kaldero ay nasa oven sa isang mas matatag na estado. Kinakailangan na ilagay ang mga ito sa simula sa tray, ngunit pagkatapos lamang sa kubeta ng init. Oo, at huwag kalimutan na masakop ang mga mangkok ng luad na may mga pabalat.

3. Maghurno ang ulam sa 180 degrees, sa loob ng 60 minuto o isang oras. Tandaan na ang oras na ito ay maaaring mag-iba depende sa kalidad ng iyong gulay.

Tapos na ticking Alisin mula sa oven. Kung kapag natigil ito ay nadama na ang produkto ay hindi ganap na handa. Maaari mong i-on ang anumang kahila-hilakbot sa slab at iwanan ang palayok na nangyayari nang hindi na oras.

Baked Pumpkin Cooked Cabinet ay maaaring ihain sa talahanayan. Pre-laying ito sa isang magandang plato, at sa tuktok ng pagtutubig honey. Ang ganitong masarap na maaari mong kainin, parehong malamig at mainit. Bilang karagdagan sa tsaa.

Kamangha-manghang pagpipilian ng lean kalabasa na may bawang

Ang pagpipiliang ito ay kamangha-manghang para sa mga tagahanga ng matalim. At upang hindi mabigo ang mga gourmets sa komposisyon ay magdaragdag kami ng sariwang bawang at isang maliit na spicy seasoning. Kung ano ang isang daang beses ay gumawa ng aming ulam na may masarap at piquant.

Kakailanganin namin:

  • Pumpkin slices - 450 gr.
  • Bawang - 1-2 ulo (depende sa laki ng mga kagustuhan ng ngipin at lasa)
  • Asin, paminta - sa panlasa
  • Olive Oil - 50 gr.
  • Basil at thyme, maaari orego.
  • Balzamic vinegar - 10 gr.

Nagluluto:

1. Lutong kalabasa na nalinis mula sa mga buto. Kung kinakailangan, alisin ang balat. Sa pamamagitan ng paraan, sa kasong ito, ang gulay ay maaaring iwanang may balat. Tandaan lamang ang sandali upang hindi ito matigas.

Kapag ang pagputol, pagmasdan ang kapal ng mga hiwa. Huwag gawin itong masyadong malawak. Kung gayon pa man ito ay nangyari, tulad ng hindi ko gusto, pagkatapos ay dagdagan ang proseso ng pagluluto sa hurno. Subukan na huwag panatilihin ang mga gulay para sa masyadong mahaba, kung hindi man maaari silang tuyo.

2. Pagluluto ng pampalasa. Upang gawin ito, kumuha ng isang maliit ngunit malalim na mangkok. Ibinubog namin ang langis ng oliba sa ito at natutulog ang lahat ng kinakailangang pampalasa, tulad ng Basil, Thyme at Oregano.

Nagdagdag kami ng bawang para lamang sa amoy. Samakatuwid, kapag ang pagluluto sa hurno, ang mga ngipin sa tabi ng kalabasa ay kailangang ganap na maalis. Kung ikaw ay isang kasintahan na matalim, pagkatapos ay punasan ang bawang sa pamamagitan ng grater.

Ngayon ang aming gawain ay gumawa ng baking sheet, ito ay nabanggit sa pamamagitan ng isang palara. Sa itaas, inilatag namin ang isang cut kalabasa. Pagkatapos ay tubig namin ang resultang season ng pagpili. Ang mga mahusay na lahat ng ihalo sa iyong mga kamay. Ito ay mas maginhawa upang tiyak ang bawat slicker na may silicone bruster.

Sa itaas upang iwiwisik ang cut bawang, o ilagay lamang ang cloves sa sheet na may isang kalabasa. Naglalagay kami ng baking sheet sa oven. Maghurno kami sa 170-180 degrees para sa 40-45 minuto.

Tandaan na tinukoy ang oras ng pagluluto. Mapawi ang iyong sarili mula sa produkto mismo at kahandaan nito. Hindi ka dapat umasa lamang sa orasan.

Tapos na kalabasa tumagal at pagkuha sa talahanayan. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay isang kahanga-hangang alternatibo sa karne, na papalitan ang lahat ng mga pamilyar na patatas sa iyong mesa.

Sweet recipe inihurnong kalabasa na may honey

Ngayon ay titingnan namin ang pinaka-masarap at matamis na recipe para sa paghahanda ng inihurnong kalabasa. Ang paghahanda ng gayong ulam ay medyo madali at kawili-wili. Sa komposisyon ay gagamitin namin ang natural honey at sariwang kalabasa. Para sa higit na piquancy, magdagdag ng isang maliit na nutmeg, na maaaring mapalitan ng lupa kanela.

Kakailanganin namin:

  • Pumpkin - 1pc. Maliit o 1/4 bahagi malaki
  • Honey - 3-4 st.
  • nutmeg - 1/4 bahagi o lupa - 0.5 h.
  • Ang langis ng oliba, ay mapapalitan ng sunflower

Nagluluto:

1. Una sa lahat, ito ay kinakailangan upang maghanda ng isang kalabasa. Hugasan namin ito sa ilalim ng pag-agos ng tubig at nalinis mula sa alisan ng balat.

Tinanggal ng mga buto ang mga nakaraang recipe, na may malaking kutsara.

Kung gayon ang purified vegetable ay pinutol sa mga hiwa ng parehong laki. Maaari kang gumawa ng mga piraso ng kaunti pa. Ngunit tandaan na ang oras ng pagluluto ay makabuluhang nabawasan.

2. Ilagay ang kalabasa harvested slice sa sheet. Lubricate bawat piraso na may honey sa magkabilang panig, sa tulong ng silicone brushes.

Kung mayroon ka lamang ang honey ng nakaraang taon sa stock. Na may candied consistency, huwag mag-alala. Maaari mong ibuhos ito sa isang malalim na mangkok at init sa minimum na temperatura sa microwave. Huwag lamang tumayo.

Upang gawing mas madali upang buksan ang kalabasa upang mabali ang ikalawang bahagi sa pamamagitan ng honey. Kumuha ng maliliit na sipit sa kanila ay magiging mas mabilis. O gumamit ng ordinaryong sticks ng Tsino.

3. Ngayon ay kumuha kami ng isang grater na may maliit na salaan at kuskusin sa kanyang nutmeg. Maaari mong punasan ito sa isang hiwalay na plato. O gumawa ng prosesong ito sa itaas ng produkto (kalabasa).

Pagkatapos ay bahagyang spray langis ng oliba o palitan ito ng gulay.

Sa itaas na sumasaklaw sa foil at ilagay sa oven. Pre-heating ito hanggang sa 200 degrees.

Pagluluto ng oras sa ilalim ng foil 30 minuto. Pagkatapos ay maingat na kumuha ng aming ulam sa tulong ng tape, inaalis namin ang palara. At inilagay namin ang isang maghurno ng isang kalabasa para sa isa pang 15 minuto. Kaya, ang isang maganda at malulutong na kel ay nabuo sa ibabaw ng kalabasa. Ano pa ang magbibigay sa pinggan ng isang pampagana.

Narito ang isang matamis na inihurnong kalabasa mula sa amin. Panahon na upang tikman ito at magbahagi ng isang recipe sa iyong mga kamag-anak. Bon Appetit!

Maghurno kalabasa sa Apple.

Isa sa aking mga paboritong recipe. Bakit? Ito ay sabay na pinagsasama ang dalawang kahanga-hangang sangkap ng mansanas at kalabasa. Ang kagalakan ay nagdudulot ng ulam na ito sa ating mga anak. Subukan ito ay tiwala at sa iyo ay hindi mananatiling walang malasakit.

Kakailanganin namin:

  • Pumpkin - 500 gr.
  • Mansanas - 3-4 pcs.
  • limon
  • Tubig ay 100 ML.
  • Sugar sand - 80 gr.
  • Butter cream - 30 gramo.

Gumawa kami ng 200 degrees 35-40 minuto

Nagluluto:

1. Naiproseso ang kalabasa na pinutol ng imbakan. Maaari mong i-cut ng isang maliit na mas malaki, ngunit tandaan na ang oras ng pagluluto ay pagkatapos ay upang madagdagan.

Ang mga nagresultang piraso ay angkop sa baking sheet. Kung saan kami ay maghurno ng aming ulam.

Nang maaga, pinalo sa papel na pergamino.

2. Maghahanda kami ng isa pang hindi available sahog sa ulam na ito - ito ay isang mansanas. Lubusan banlawan ang prutas sa ilalim ng dumadaloy na tubig. Hamakin sa tulong ng isang tissue napkin.

Pagkatapos ay i-cut sa dalawang bahagi at alisin ang seminal na bahagi at ang prutas.

Ang pagputol ay katulad ng isang kalabasa, maliliit na bloke. Kung nais mo, ang mansanas ay maaaring malinis mula sa alisan ng balat. Ngunit tandaan na sa kasong ito, sa panahon ng pagluluto sa pagluluto, ang mga prutas ay maaaring lumambot. At makakakuha sila ng isang pare-pareho ng sinigang.

Sipsipin ang pagputol ng mga mansanas sa kalabasa. I-refuel namin ang dalawa sa mga sangkap na ito na may asukal at lemon juice. Malumanay na ihalo sa isang kutsara o kamay. Sa maliliit na piraso, gupitin ang lamok na limon at idagdag ito sa mass ng kalabasa. Ito ay ibinuhos din 100 ML. Tubig, at sa itaas ay naglalagay ng maliliit na piraso ng mantikilya.

Ang nagresultang timpla ilagay sa oven, na kung saan ay kinakailangan upang init ng hanggang sa 200 degrees nang maaga. Ang oras ng pagluluto ay 35-40 minuto.

Ang natapos na ulam ay nakuha napaka makatas at bitamina. Maaari mong paglingkuran ito, parehong sa tanghalian at para sa almusal. Bon Appetit!

Strip ang kalabasa buong, karne at patatas

Hindi namin disassembled hindi sapat na mga recipe sa itaas. Ngunit ang kalabasa sa bawat isa sa kanila ay pinutol. Iyon ang dahilan kung bakit ako ay nagpanukala upang isaalang-alang ang isa pang recipe ng paghahanda. Kung saan ang kalabasa ay lulutuin namin ang buo. Oo, pabalik din ito. At bilang isang pagpuno, maglilingkod tayo sa mga patatas at tinadtad na karne.

Maghurno tulad ng isang ulam kami ay nasa oven. Kung ang kalabasa ay walang oras upang maghanda para sa iminungkahing oras, sasabihin ko sa iyo ng kaunti mamaya, kung paano dalhin ito hanggang sa pagiging handa.

Kakailanganin namin:

  • Pumpkin - 1 pc. katamtamang laki
  • Minced Meat (Pork, Beef) - 800 gramo.
  • Patatas - 3 PC.
  • Sibuyas sibuyas - 1-2 piraso.
  • Green (perehil at dill) - 1 beam.
  • Asin at paminta para lumasa

Nagluluto:

1. Dalhin ang paghahanda ng kalabasa. Hindi nito kailangang linisin sa kasong ito. Pinutol namin ang kalabasa sa dalawang pantay na bahagi. Nililinis namin ang mga buto na may malaking kutsara.

2. Ngayon ihanda ang pagpuno. Ang mga sibuyas ay nalinis mula sa husk at pinutol sa maliit na mumo. Patatas malinis, banlawan at kuskusin sa isang malaking grater. Pagkatapos nito, muli naming gawin upang gawin ito ay mas maginhawa upang mag-ipon ng mga gadgad na patatas sa isang salaan at banlawan sa ilalim ng dumadaloy na tubig.

Paghuhugas ng gadgad patatas, mapupuksa namin ang labis na almirol. Kung hindi mo gawin ito, maaaring i-on ang mga patatas. At bigyan ang aming ulam hindi masyadong sariwa at pampagana appetizer.

Green proseso, alisin ang mga dahon ng pagkupas at minahan din. Gupitin ang napakainam. Sa ganitong sagisag, maaari mong pagsamahin ang ilang mga uri ng halaman, tulad ng perehil at dill.

3. Ngayon ihalo ang lahat ng mga cut ingredients. Idagdag dito dito ang karne minced karne (karne ng baka o baboy). Ang lahat ng mga produkto ay lubusan na makihalubilo at mag-refuel ng asin at paminta sa panlasa. Opsyonal, maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong panimpla, ngunit huwag lumampas ito.

Inilatag namin ang natapos na pagpuno sa kalabasa, naghahati ng eksaktong dalawang halves. Isinasara namin ang dalawang bahagi ng bawat isa. Pagkatapos ay i-wrap namin sa foil at ilagay sa sheet.

Ang naghanda ng baking sheet na may isang kalabasa na inilagay sa wardrobe ng oven ay pre-heating ito sa 150 degrees. Ang ulam ay nag-iiwan ng 2-2.5 na oras.

Kung ang oras ng kalabasa ay walang oras upang maghanda. Alisin lamang ito mula sa foil, ipalaganap ang dalawang bahagi sa counter, buksan ang mga ito. At iwanan ang ulam para sa isa pang kalahating oras.

Tapos na pinalamanan kalabasa mas mabuti hindi upang tumaga, ngunit kumain ito ng tama. Kumuha lang kami ng malaking kutsara at maliliit na bahagi na kumapit sa pagpuno at natapos ang kalabasa na laman.

Baked Pumpkin, 2 pagpipilian para sa pagluluto

At sa wakas, sa konklusyon sa artikulo, isaalang-alang ang isa pang dalawang kamangha-manghang recipe ng paghahanda. Maghahanda kami ng isang inihurnong kalabasa sa oven. At sabihin sa amin ang isang kahanga-hanga at napaka nakaranas ng lutuin sa iyong negosyo.

Maghanda ng isang ulam, napaka-simple at masarap. Ang pinakamahalagang bagay ay ang lahat ng kinakailangang sangkap na maaari mong makita sa bahay.

Ang mga ito ay masarap na mga recipe ngayon namin disassembled. Ang pinakamahalagang bagay ay hindi mo pipiliin ang lahat ng luto ay magiging kapaki-pakinabang at masustansiya. Ang lahat ng mga pinggan ay simple sa pagluluto, upang ang mga baguhan mistresses ay dito.

Ngayon, lumapit ang aking artikulo sa dulo. Naghihintay ako ng feedback mula sa iyo, sasabihin ko ang isang lihim upang makuha ito napakabuti. Upang hindi mawalan ng paningin lamang i-save ito sa iyong mga bookmark. O pindutin ang isa sa mga pindutan ng mga social network at ibahagi ito sa iyong mga mahal sa buhay.

Bago ang mga bagong pulong, mahal na mga kaibigan! Naghihintay para sa iyo sa mga sumusunod na artikulo!

Hello everyone.

Ngayon ay mag-advertise ako ng isang kalabasa muli bilang isa sa mga produktong iyon na mura at kapaki-pakinabang at maaaring itago para sa isang mahabang panahon nang hindi nangangailangan ng ilang mga espesyal na kondisyon.

Hukom para sa iyong sarili: karotina (bitamina A) sa loob nito higit sa karot (ito ay tinatawag na maliwanag na kulay ng kulay), at ang listahan ng iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap na kasama sa komposisyon nito ay tumatagal ng ilang mga pahina. Dito at ang mga bitamina ng grupo sa, potasa, bakal, sink at maraming lahat ng iba pa. Ang paggamit ng kalabasa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system, atay at gastrointestinal tract. Nagpapabuti ng kondisyon ng buhok at balat na takip. Pinapayagan na gamitin sa gastritis at ulcers.

Ang calorie na nilalaman ng kalabasa ay 26 lamang na kcal / 100 g, na ginagawang posible upang ipatungkol ito sa mga produkto ng pandiyeta.

Kasabay nito, lumalaki ito halos lahat ng mga daches at gardeners, at pagkatapos ng ripening, maaari itong maiimbak nang walang anumang problema sa isang lugar sa ilalim ng kama hanggang anim na buwan.

At maaari kang magluto mula dito ng isang grupo ng lahat ng iba't ibang, dito ka at juice, at kapaki-pakinabang na sinigang at kahit na masarap na jam.

Sa oras na ito ay maghurno namin ito sa oven. At narito din ang isang malaking bilang ng mga pagpipilian. Gusto mong sisihin ito ng mga piraso, ngunit nais mong ganap, pre-pounded na may mga gulay o karne. Mayroong maraming mga paraan at susubukan kong ipakita ang pangunahing upang maunawaan ng prinsipyo mismo. Well, karagdagang i-on ang iyong pantasiya at eksperimento.

Mga recipe ng kalabasa na inihurnong sa hurno piraso

Magsimula tayo sa pagluluto ng kalabasa na may mga piraso. Kaya mas mabilis at mas madali. Hindi ito kailangang gumastos ng oras upang sundin ang mga buto sa pamamagitan ng isang maliit na butas at maingat na sundin ang proseso ng pagluluto sa hurno.

Pumpkin na inihurnong may mga piraso ay ang pinakamadaling pagpipilian na hindi lamang mabibigo.

Inihaw na kalabasa na may honey: mabilis at masarap

Magsimula tayo sa pinakasikat na recipe. Ang katanyagan na ito ay binubuo ng maraming mga kadahilanan:

  • Madaling pagluluto
  • Pandiyeta
  • Kahanga-hangang lasa

Para sa paghahanda ay kakailanganin mo ang kalabasa, honey at bahagyang langis ng oliba.

Walang tumpak na bilang ng mga sangkap sa recipe, dahil ang lahat ng ito ay depende sa kung magkano ang gulay na iyong lutuin.

Nagluluto:

1. Kalabasa Kami ay malinis mula sa alisan ng balat at buto at pinutol ang mga hiwa tulad ng isang melon.

2. Pag-enclose ng mga hiwa sa pagluluto sa hurno o sa form para sa pagluluto sa hurno at mag-lubricate sa magkabilang panig na may honey. Ito ay mas maginhawang gumamit ng silicone brush para dito.

Kung nais mo, maaari mong maunawaan ang isang maliit na nutmeg.

3. Pagwiwisik ng Olive Oil Pumpkin, takpan ang foil at ipadala sa oven, warmed hanggang sa 200 degrees para sa 30 minuto.

4. Pagkatapos ng 30 minuto, ang foil ay aalisin at inihurnong isa pang 10 minuto upang ang kalabasa ay baluktot.

Handa na. Inilatag namin ang mga hiwa sa plato at palamutihan ang sunflower seeds, pumpkins o linga.

Bon Appetit!

Recipe para sa pagluluto sa asukal, honey at kanela

Magdagdag ng samyo sa nakaraang recipe sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kanela at orange dito. Ito ay lumiliko ng isang napaka-kawili-wili at masarap na dessert.

Mga sangkap:

  • 900 g pumpkins.
  • 1 medium orange.
  • 2 tbsp. Spoons ng asukal
  • 2 tbsp. Honey spoons.
  • ½ h. Cinnamon spoons.
  • 1 tsp ng vanilla sugar.

Nagluluto:

1. Nililinis namin ang kalabasa, gupitin ito sa mga cube na sukat sa 3-4 cm at tiklop sa form para sa pagluluto sa hurno.

2. Orange cut sa kalahati at pisilin juice.

3. Ibuhos ang juice ng kalabasa, magdagdag ng honey, kanela, ordinaryong at vanilla sugar. Ang mga mahusay na paghaluin ang lahat.

4. Takpan ang hugis ng foil at ipadala ito sa oven, preheated sa 180 degrees para sa 1 oras.

Handa na. Bon Appetit!

Video tungkol sa kung paano maghurno kalabasa na may mansanas

At isa pang pagpipilian ng kalabasa dessert, bago lumipat sa mas raw hapunan pinggan. Ipinapanukala ko ito sa anyo ng isang maikling impormasyon na roller.

Kalabasa na inihurnong may mga gulay

Well, ngayon ay maghurno kami ng isang kalabasa bilang isang pangunahing ulam o side dish. Ang isang maliit na tamis na kakaiba sa gulay na ito ay magbibigay ng isang espesyal na kagiliw-giliw na lasa ng iba pang mga gulay na bumagsak sa iba't ibang uri. Ang recipe na ito ay gumagamit ng patatas at mga kamatis.

Pumpkin Maaari kang maghurno ganap na may anumang mga gulay: zabachki, patatas, peppers at iba pa. Sa anumang kaso, ito ay magiging masarap.

Mga sangkap:

  • 1/4 medium kalabasa
  • 2-3 patatas
  • 2 medium tomatoes.
  • Asin at pampalasa - sa panlasa
  • Mantika

Nagluluto:

1. Ang lahat ng mga gulay ay pinutol ng malalaking hiwa. Ito ay lalong mahalaga para sa mga kamatis, dahil Kung pinutol mo ang mga ito, pagkatapos ay mawawala ang kanilang juiciness sa panahon ng pagluluto.

Naglalagay kami ng mga gulay sa isang baking sheet, magdagdag ng 3-4 tablespoons ng langis ng gulay, asin at pampalasa (maaari itong maging pula at itim na paminta, thyme, olive herbs, atbp.) At ihalo nang lubusan.

2. Magpadala ng baking sheet sa oven, pinainit sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto.

Iyon lang. Handa na. Bon Appetit!

Paano magluto ng kalabasa na may manggas ng karne

Ngunit kung ang maghurno ng kalabasa ay kaagad sa karne, pagkatapos ay lumiliko ito ng isang ganap na nakabubusog at masarap na ulam. Tiyaking subukan ito, hindi sapat para sa mga salita.

Mga sangkap:

  • Pumpkin - 500 G.
  • Pork Ham - 400 G.
  • Patatas - 3 pcs
  • Zucchini - 2 pcs.
  • Pampalasa para sa baboy
  • Provencal Herbs.
  • Asin sa panlasa
  • Gulay

Nagluluto:

1. Pork cut sa maliit na piraso, asin, magdagdag ng pampalasa, ihalo nang lubusan at ipadala sa refrigerator para sa 40 minuto upang marinate.

2. Ang zucchini at kalabasa ay pinutol ang mga malalaking piraso upang hindi sila mahulog sa panahon ng pagluluto. Ang mga patatas ay pinutol ng mga klasikong hiwa.

3. At ngayon ay kinokolekta ng mga layer ang mga sangkap sa manggas. Ang unang layer ay pupunta sa patatas. Kailangan itong ma-shoved sa pakete at mabulok sa loob ng isang manipis na layer.

4. Pagkatapos ng karne. Kailangan itong maging pantay-pantay na decomposed sa tuktok ng patatas.

5. Susunod ay isang layer ng zucchini, at pagkatapos pumpkins.

Ang parehong mga gulay ay kailangang bahagyang masiyahan at paminta bago magpakita.

6. Ikabit ang isang pakete mula sa parehong dulo, gumawa kami ng isang pares ng mga butas sa toothpick (kung hindi sila ginawa sa pakete ng tagagawa) at ipadala ang resultang kendi, inilagay ito sa baking sheet, sa oven, pinainit 180 degrees.

Maghurno ng 1 oras.

Handa na. Bon Appetit!

Mga piraso ng kalabasa sa palara mula sa Julia Vysotskaya

At isa pang cool na bersyon ng inihurnong kalabasa ay nasa palara. Iminumungkahi kong makita kung paano naghahanda si Julia Vysotskaya.

Pagluluto kalabasa sa oven.

At ngayon ay naabot namin ang mga recipe kung saan ang kalabasa ay ginagamit hindi lamang bilang sahog, kundi pati na rin bilang isang palayok kung saan ang mga produkto ay naghahanda. Ito ay napakaganda at maginhawa. Maliwanag na sa kasong ito ay hindi ito magagawa nang mag-isa, kailangan ang pagpuno.

At sa papel na ito ay maaaring maging ganap na magkakaibang sangkap: matamis na pinatuyong prutas, magiliw na cottage cheese o makatas na karne.

Nag-aalok ako sa iyo ng ilang mga kagiliw-giliw na mga ideya kaysa sa maaari mong lahi ang solar gulay.

Kalabasa pinalamanan na may kanin at mansanas

Ang paraan ng pagluluto ay maaaring gumawa ng iba't ibang mga sinigang sa iyong diyeta. Sa kakanyahan, ito ay isang porridge ng bigas na may kalabasa sa isang orihinal na pagganap.

Mga sangkap:

  • Pumpkin Buong - 2.5 Kg.
  • Mansanas - 2 pcs
  • Rice (semi-handa) - 1.5 baso
  • Raisin - 100 G.
  • Honey - 2 tbsp.
  • Creamy Butter - 50 G.
  • Salt - Chipotch.
  • Mantika

Nagluluto:

1. Karamihan sa mga oras ay umalis para sa paghahanda ng kalabasa. Ito ay tumatagal ng isang palayok nito at ito ay ginagawa sa 2 yugto.

Una kailangan mong i-cut ang macushku (sa isang lugar sa isang-kapat ng taas), pagkatapos ay i-cut ang kit na may isang kutsilyo.

At kutsara na pisilin ang gitna, inaalis ang lahat ng mga buto.

2. Sa ikalawang yugto, i-cut ang bilog muli sa isang kutsilyo, retreating ng ilang sentimetro mula sa alisan ng balat.

At muli kami ay armado ng isang kutsara at scrape ang laman.

Huwag itapon ang pulp, ito ay pupunta sa pagpuno.

3. Ikonekta namin at ihalo ang mga mansanas na tinadtad na may isang maliit na kubo, kalabasa na laman, mga pasas at semi-handa na bigas.

Upang pakuluan ang igos hanggang kalahating handa, ito ay kinakailangan upang banlawan ito, ibuhos sa isang kasirola, ibuhos ang tubig upang ito ay 1 cm upang maging sa itaas ng bigas at magluto sa daluyan ng init nang maayos hanggang sa sandali ay walang likido sa ibabaw ng bigas. Ang mga residu ng tubig ay nagsasama.

Para sa paghahanda ng 1.5 baso ng semi-handa na bigas, ang sahig ay kinakailangan ng dry baso.

Pagkatapos ay magdagdag ng isang pakurot ng asin, honey at lubusan haluin ang lahat.

4. Tapos na pagpupuno pagpupuno ng kalabasa, inilalagay namin ang creamy langis sa itaas at masakop ang kalabasa hiwa ng dati quotaper na may isang buntot.

5. Alam namin ang isang piraso ng mantikilya na may mga kamay ng langis sa mga kamay ng isang kalabasa sa labas, ilagay ito sa isang baking sheet at ipadala ito sa oven, pinainit sa 180 degrees 1.5-2 oras bago ang kahandaan.

6. Ang pagiging handa ay naka-check sa isang kutsilyo. Kung ang "balat" ay madaling skeins, ang ulam ay handa na.

Bon Appetit!

Little Pumpkin Baked With Cottage Cheese and Raisins.

Kung hindi mo lubos na maunawaan ang paraan ng "walang laman" na kalabasa, pagkatapos ay iminumungkahi ko na isaalang-alang mo ito nang mas detalyado sa roller, kung saan ang pagpuno ng cottage cheese na may mga pasas ay naghahanda.

Baked Pumpkin sa oven na may karne at gulay

Well, ang huling recipe para sa ngayon, na kung saan ay hindi maaaring nabanggit - karne na may gulay at potcake kaldero. Ang kahanga-hangang ulam na lumiliko ang karaniwang paggamit ng pagkain sa isang pinong tanghalian o hapunan, tulad ng sa restaurant.

Mga sangkap:

  • Isang maliit na kalabasa na tumitimbang ng 1 kg.
  • Meat - 400 G.
  • Carrot - 1 PC
  • Sibuyas - 1 pc
  • Bawang - 2 ngipin
  • Pepper Sweet - 2 pcs.
  • Langis ng gulay para sa Pagprito
  • Asin sa panlasa
  • Pepper Black Ground - To Taste.
  • Bay Leaf - 2 pcs.

Maaaring makuha ang karne: Maaari itong maging baboy at manok at karne ng baka. Ang karne ng baka ay kailangang maghanda nang mas matagal.

Nagluluto:

1. Lumiko ang kalabasa sa palayok, alisin ang mga buto at bahagi ng pulp upang ang kapal ng pader ay 1.5-2 cm.

2. Ang karne at gulay ay pinutol sa maliliit na cubes.

3. Sa iba't ibang mga pans, magprito ng karne at gulay. Ang karne ay inilalagay sa isang pan na may langis ng gulay at magprito sa katamtamang init hanggang kalahating handa, pana-panahong pagpapakilos.

Kasabay nito, sa isa pang kawali, magprito kami ng mga sibuyas sa langis ng gulay, maghintay hanggang sa maging translucent, magdagdag ng mga karot at magprito ng isa pang 5-7 minuto hanggang sa mapahina, at pagkatapos ay magpadala ng mga matamis na peppers, mga kamatis at bawang doon.

Hindi kinakailangan upang gilingin ang bawang, ilagay ito sa buong tooth para sa aroma.

4. Pagkatapos ng 10-12 minuto ng litson, ikonekta ang karne at gulay sa isang pan, magdagdag ng isang pares ng asin pakurot, pakurot ng paminta at isang bay dahon, ihalo, magprito para sa isa pang 5 minuto upang ang mga sangkap ay babad na babad sa mga pabango sa isa't isa At handa na ang pagpuno.

5. PUMPKIN POT LUBRICATE VEGETABLE OIL, ilagay ito sa isang baking sheet o sa isang baking form at punan ang isang pagpuno.

6. Naglalagay kami ng baking sheet sa oven, pinainit sa 180 degrees para sa 1.5 oras.

Ang natapos na inihaw ay maaaring ihain sa parehong palayok at hiwalay, posing sa isang plato. Ngunit pagkatapos ay kailangan mo munang makuha ang pagpupuno, at pagkatapos ay alisin ang kalabasa pulp layer mula sa loob ng palayok at idagdag ito sa palaman.

Bon Appetit!

Kabuuang mayroon akong 9 na ibang, ngunit napakasarap na mga recipe.

Umaasa ako na nakumbinsi ko sa iyo na maaari itong maging masarap.

At ngayon mayroon akong lahat, salamat sa iyong pansin.

Kung paano maghurno ng isang kalabasa, mula sa kung saan ito ay imposible upang umalis - at higit sa isang beses, ngunit maghurno sa iba't ibang mga paraan, sa pamamagitan ng iba't ibang mga recipe. Ang masarap na kalabasa ay masarap, na may isang mood, na may isang highlight - at may maliit na hindi nauugnay na mga trick. Kalabasa ay napaka-masarap :)

Pagluluto ng masarap na kalabasa sa oven: 4 maliit na trick at 5 masarap na mga recipe

Tuso numero 1. Tungkol sa crust. . Kailangan ng kalabasa upang malinis at mag-disamble sa maliliit na piraso, kung gusto naming magluto nang mabilis o may isang karamelo na tinapay, gumawa ng ilang uri ng ulam mula dito. At kung gusto namin lamang ng isang inihurnong kalabasa - isang makatas, mayaman sa isang kalabasa ng kalabasa - ang mga hiwa ay dapat na malaki, sa buong lapad ng kalabasa, ngunit makitid. At - hindi na kailangang linisin ang alisan ng balat.

Pagluluto ng masarap na kalabasa sa oven: 4 maliit na trick at 5 masarap na mga recipe

Tuso numero 2. Tungkol sa foil. Kadalasan ang kalabasa sa oven ay nawawala ang maraming juice - masarap, ngunit hindi masyadong isang bagay. Kaya hindi ito mangyayari, ang mga hiwa ay bumabalot sa palara, maaari ka sa manggas.

At may kompromiso: takpan lamang ang sheet ng foil, at alisin ito 5-7 minuto hanggang sa katapusan ng pagluluto - upang ang kalabasa ay baluktot.

Jection number 3. . Kung gusto namin ang isang bahagyang crispy, bahagyang karamelo crust - kalabasa maaari mong at kailangan na sprinkled sa asukal. Maaari kang, kasama ang mga pampalasa - nutmeg, kanela, rosemary, kulantro, atbp.

Ngunit hindi kinakailangan sa asin: ang kalabasa ay hindi nagkagusto sa asin - at ang salted, ay nawawala ang juiciness nito.

Pagluluto ng masarap na kalabasa sa oven: 4 maliit na trick at 5 masarap na mga recipe

Tuso numero 4. Tungkol sa mga kapitbahay . Para sa mga hindi gusto ng isang kalabasa o para sa mga ito, ito ay naghahanda para sa kanyang mga di-amateurs.

Ang kalabasa ay maaaring lutong sa tabi ng pinto sa mga mansanas, pinalamutian nila ang kalabasa - upang palibutan ito ng mga mansanas (halves, hiwa, integer). Ang lasa ng lasa ng mansanas ay ililipat sa isang kalabasa - ito ay magiging lubhang mabango. Lamang dito ay ang oras ng pagluluto naiiba - kaya mansanas ay mas mahusay na mag-ipon mamaya.

At maaari mong may bawang, gulay, karne - kalabasa sa lahat ng mga kapitbahay ay mga kaibigan!
At maaari mong may bawang, gulay, karne - kalabasa sa lahat ng mga kapitbahay ay mga kaibigan!

Tungkol sa mantikilya. Kailangan ko bang mag-lubricate sa langis? Lubricate ko - culinary brush. Ang kalabasa ay bahagyang umuunlad, ito ay mahusay na inihurnong mula sa itaas - at ang magaan na tinapay na ito ay hindi gumagawa ng isang juiciness. Sa loob ng mga hiwa ay mananatiling makatas at siksik, hindi tuyo. Lalo na sa isang sheet ng foil mula sa itaas :)

5 masarap na mga recipe na may kalabasa

1. Classic Recipe: Caramel Pumpkin. . Ilagay ang mga hiwa ng kalabasa, maglagay ng slicer ng kalabasa, iwisik ang asukal, maghurno depende sa laki ng 30-40 hanggang 50 minuto sa 170-180 C.

Pagluluto ng masarap na kalabasa sa oven: 4 maliit na trick at 5 masarap na mga recipe

2. Kalabasa na may mansanas . Kalabasa cut sa kama, mansanas ay mas mas malaki. Ibahagi sa isang layer layer ng init (maaari kang maglagay ng mga hiwa ng "vangest"), pagwiwisik ng isang maliit na asukal, pampalasa sa kalooban. Sa ilalim ng form maaari mong splash isang maliit na tubig. Pag-promote ng foil, maghurno hanggang sa pagiging handa.

Pagluluto ng masarap na kalabasa sa oven: 4 maliit na trick at 5 masarap na mga recipe

3. Kalabasa na may patatas . Layers o upang ilabas ang hubad kalabasa na may raw purified patatas, pagsasalita sa pampalasa, damo. Ang mismong kaso kapag ang asin ay kapaki-pakinabang. Takpan ang palara, maghurno hanggang sa pagiging handa. 10 minuto bago ang kahandaan ay maaaring sprinkled sa keso. O ibuhos ang mayonesa :)

Pagluluto ng masarap na kalabasa sa oven: 4 maliit na trick at 5 masarap na mga recipe

4. Creamy butter. . Sa bawat slice ng kalabasa pagtula sa slication ng mantikilya. Siya ay magdadalamhati dito, at magiging hindi kapani-paniwalang masarap - at may banayad na creamy crust. At bilang isang pagpipilian - na may malambot na keso!

Pagluluto ng masarap na kalabasa sa oven: 4 maliit na trick at 5 masarap na mga recipe

5. may bawang . Kalabasa na may bawang ay hindi pangkaraniwang, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap. Maraming nahulog sa pag-ibig sa recipe na ito. Ang kalabasa ay inasnan, isinara ang mga tela ng bawang, paminta, pampalasa rosemary, cumin, atbp. Herbs, ay maaaring maging talamak na peppers. Maaari mong sariwang pulang nasusunog, natubigan na may mantikilya. Maghurno hanggang sa pagiging handa sa ilalim ng palara.

Narito ang mga naturang mga recipe at simpleng mga kalabasa na mga trick. Kahit na sila ay higit pa, higit pa :)

Mag-subscribe sa kanal, dumating pa - sa hardin valentine palaging mga bisita ay natutuwa :)

Gusto mo ba ng kalabasa? Sa aming pamilya, gustung-gusto niya siya. Inihanda namin ito sa maraming paraan, at palaging masaya sa resulta, sa taong ito ang mga magulang ay may masaganang ani. Kung hindi mo mahal magkano, pinapayuhan ko sa iyo na subukan ang aking mga recipe, dahil ang mga benepisyo ng kalabasa para sa katawan ay malaki, naglalaman ng gulay natural bitamina at trace elemento.

Ito ay mahusay na itinatago sa cellar o sa isa pang cool na lugar hanggang sa tagsibol. At lahat ng taglamig mula dito maaari mong gawin ang iba't ibang mga goodies. Maghurno ang buong, bagay-bagay, magluto salad, magluto, magprito, nilagang, marinate.

Ngayon gusto kong ibahagi ang aking mga paboritong maliliwanag na delicacy recipe sa pamamagitan ng mga piraso sa oven. Ang mga pamamaraan ng pagluluto ay iba, at ang dessert ay maaaring maging handa, at ang kasiya-siyang ikalawang ulam.

Kalabasa na inihurnong sa hurno sa pamamagitan ng mga piraso

Kadalasan, ang gulay na ito ay pinaghihiwalay sa mesa, at ang matigas, kabilang sa mga varieties walang punto ay matamis, ang mga ito ay: mahirap, nutmeg, malaki, pandekorasyon.

Ang sweetest at masarap na nutmeg at malalaking varieties. Mayroon silang manipis na balat, masarap na saturated pulp ng maliwanag na orange. Sa kanila ay naghahanda ng juice, mashed patatas, maghurno at kumain ng raw. Ang tanging minus, mayroon silang isang napaka-maikling panahon ng imbakan, ilang buwan lamang, at ang pagpapakain ng mga varieties ay pinananatiling mas matagal.

Ang mga recipe ng pagluluto ay ibang-iba, ngunit lahat sila ay masarap, at hindi ganap na mahirap, kaya nagpanukala ako upang magluto, at palayawin ang iyong pamilya.

Inihurnong mga piraso ng kalabasa na asukal sa oven

Ang kalabasa ay isang kahanga-hangang kapaki-pakinabang na gulay, at isang masarap na dessert na naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Ipinapanukala ko na maghurno ang gulay na ito na may mga piraso, sprinkled na may asukal. Napaka simpleng recipe na maaaring maghanda ng parehong culinary ng nagsisimula at isang bihasang babaing punong-abala.

Kalabasa na inihurnong sa hurno sa pamamagitan ng mga piraso

Mga sangkap:

  • 700-800 g Pumpkin.
  • 2 tbsp. Spoons ng creamy oil.
  • 2 tbsp. spoons brown sugar (maaaring mapalitan ng normal)
  • Kanela o pampalasa para sa kalabasa sa panlasa

Kailangan ng kalabasa upang malinis, alisin ang loob, buto, at i-cut sa mga piraso. Gayundin, ihanda ang natitirang mga sangkap. Lubricate ang hugis ng tinunaw na mantikilya, maglatag ng mga piraso, at sa itaas, din, mag-lubricate na may mantikilya.

Tuktok sprinkle asukal, pampalasa para sa kalabasa, o kanela. At nagpapadala kami sa oven upang maghurno.

Kalabasa na inihurnong sa hurno sa pamamagitan ng mga piraso

Heat ang oven sa 190 degrees, magpadala ng 20 minuto. Pagkatapos, buksan ang mga piraso, binabalot namin ang bawat langis ng cream at magwiwisik ng asukal.

Ipinadala namin ito sa oven sa loob ng 20 minuto, ang temperatura ay pareho.

Kalabasa na inihurnong sa hurno sa pamamagitan ng mga piraso

Kung ang mga piraso ay malaki, pinutol mo ang malaki, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng isa pang 10-15 minuto, ipaalam ito bash. Ang kalabasa ay hindi nahuhulog, ngunit ang kutsilyo ay malayang pumasok sa bawat piraso.

Palamig ko ang mga piraso sa anyo, at naglilingkod sa mesa. Napaka simple, at madly delicious caramel pumpkin recipe. Subukan at ikaw.

Kalabasa na may honey sa oven: simpleng recipe para sa pagluluto sa pamamagitan ng mga piraso

Masarap at mahalimuyak, kagandahan, sa pagkahulog, ang kasalanan ay hindi kumain ng gulay na ito sa pagkahulog. Lalo na isaalang-alang ang lahat ng mga benepisyo ng mga inihurnong gulay.

Kalabasa sa oven na may honey slices.

Mga sangkap:

  • Quarter of Medium Pumpkin.
  • 2-4 spoons ng honey.
  • 0.5 kutsarita ng nutmeg.
  • Olive oil (o gulay)

Nililinis namin ang gulay, gupitin ng mga piraso, nakatuon sa iyong hugis. Upang ang mga piraso ay ilagay sa isang layer. Hindi kailangang ilagay ito. Gayundin, ang dami, maaari kang kumuha ng ilang uri, dahil ang form ay maaaring maging kaunti pa, o mas mababa.

Kalabasa sa oven na may honey slices.

Kung mayroon kang honey snapped, maaari mong matunaw ito sa isang paliguan ng tubig.

Mula sa dalawang panig, lubricate ko ang mga piraso na may honey, sa isang banda, pagkatapos ay buksan, at mula sa ikalawang bahagi. Spray ko sa nutmeg, at sprinkling olive oil.

Patigilin ang hugis ng foil ng pagkain. Ipinadala namin sa oven preheated sa 200 degrees para sa 30 minuto.

Kalabasa sa oven na may honey slices.

Kung nais mo ang mga piraso ay baluktot, buksan ang foil, at mag-iwan ng isa pang 10-15 minuto sa oven.

Kalabasa sa oven na may honey slices.

Maaari kang maglingkod sa honey, o karagdagan lubricate piraso, ngunit lamang kung ang gulay ay hindi matamis. Masarap na mainit at malamig.

Paano magluto ng kalabasa na may mga mansanas sa oven - mabilis at masarap

Ayon sa recipe na ito, ito ay lumiliko ang isang mahusay na kaserol sa isang mansanas at isang kalabasa, ako pa rin iwiwisik ang kanyang mga pasas, posible na wala ito, ngunit ito ay mas malasa sa kanya, din, maaari kang magdagdag ng anumang tuyo prutas sa iyong pinili. At din, gumamit ng iba't ibang mga mani. Minsan ay idagdag ko ang walnut.

Mahusay na kapaki-pakinabang na dessert, kahanga-hangang aroma, imposibleng ihatid. Minsan ako ay magwiwisik ng kanela, o vanilla sugar, ay mas mahalimuyak.

Mga piraso ng kalabasa na may mga mansanas sa oven

Ingredient:

  • Kalahating laki ng kalabasa
  • 2 mansanas
  • 50 gramo ng raisum
  • 50 gramo ng cream oil
  • 2 spoons ng honey (maaaring mapalitan ng asukal)

Ang mga pasas ay nagbubuhos ng tubig na kumukulo, at umalis sa loob ng 5-7 minuto, samantala maaari mong i-cut ang mga gulay. Ang mga mansanas at kalabasa ay pinutol ko sa mga cube. Tiyaking alisin ang mga buto mula sa mga mansanas. Lahat ay ibinuhos na may pulot, at ihalo.

Na may mga alerdyi sa honey, gumamit ng puti o kayumanggi na asukal.

Mga piraso ng kalabasa na may mga mansanas sa oven

Pagluluto ng hugis na may creamy oil. Mayroon akong maliit na kasirola at palayok. Nangungunang paglalagay ng mga piraso ng mantikilya.

Bilang karagdagan sa pasas, maaari naming ilagay ang mga walnuts, tuyo aprikot, igos, cranberries at iba pang mga uri ng mani at tuyo prutas sa kalooban.

Mga piraso ng kalabasa na may mga mansanas sa oven

Ang lahat ay pagnanakaw sa oven sa sarili nitong juice, hindi namin iniiwan ang tubig.

Heat hanggang sa 180 degrees oven at magpadala ng 40 minuto, at 10 minuto bago ang kahandaan, inaalis namin ang takip upang maging baluktot.

Mga piraso ng kalabasa na may mga mansanas sa oven

Sa proseso ng pagluluto mayroong maraming apple at kalabasa juice. Maglingkod sa mainit o malamig. Gusto ko talagang subukan mo ang ulam na ito, dahil ito ay napakasarap.

Naghurno kami ng isang kalabasa sa oven sa mga piraso ng foil

Maaari kang maghurno ng mga gulay sa iba't ibang paraan, sa palara, sa palagay ko, lumiliko ang makatas, at ang mga gulay mismo ay mabuti at mabilis na inihanda. Ang lahat ng juices ay mananatiling nasa loob. Lamang ng isang buo, ito ay inihurnong para sa isang mahabang panahon, kaya mas mahusay na i-cut piraso.

Maaari kang maghurno sa asin, paminta, bawang, at maaari mong may asukal. Sa ibaba namin pa rin isaalang-alang ang mga unstellious recipe. Kaya maaari kang magluto bilang kung mayroon kang "Autumn Beauty", subukan hindi isang recipe.

Mga piraso ng kalabasa sa foil sa oven.

Mga sangkap:

  • Kalabasa
  • Asukal
  • Mantikilya
  • Palara

Tumpak na numero na hindi ko itinuturo, dahil maaari kang kumuha at maghurno ng ilang piraso, o higit pa. Mahalaga na linisin ito mula sa balat, alisin ang gitna, malinis na mabuti, at alisin ang mga buto.

Ang foil ay dapat na masira, o malumanay na maganda, ilagay ang isang piraso at iwiwisik ang asukal, kumalat ang isang piraso ng mantikilya na may asukal.

Mga piraso ng kalabasa sa foil sa oven.

Maaari mong gawin sa honey, tsokolate, may langis o walang mantikilya. Gayundin, ang bawat piraso ay magwiwisik ng bawang at rsovers, dry basil, dry spices.

Naghuhukay kami ng 40 minuto sa isang temperatura ng 200 degrees.

Mga piraso ng kalabasa sa foil sa oven.

Ito ay lumiliko ng isang kamangha-manghang malumanay na ulam. Ganap na palara, hindi ko balutin ang bawat piraso, iwanan ang tuktok na bukas, tulad ng sa larawan.

Recipe of Baked Pumpkin na may Chicken and Potatoes.

Ang recipe bomb na ito! Kalabasa ay lalong mabuti dito, ito ay banayad at masarap, at perpektong pinagsama sa karne ng manok. Kung hindi mo sinubukan, hindi naghanda, siguraduhing gawin ang ulam na ito.

Tandaan, sinabi ko sa iyo na magkakaroon kami ng mga unteng mga recipe, narito ikaw ay isang masarap na ulam na may banayad na karne ng manok.

Kalabasa na may manok at patatas sa oven

Mga sangkap:

  • Chicken Thighs - 8 Pieces.
  • Patatas - 5 piraso
  • Kalabasa - 500 gramo
  • Salt - 1 Strain Spoon.
  • Spice.
  • Mayonesa - 2 tbsp. Spoons

Hugasan ang aking mga thighs, hindi ko kukuha ng balat. Nagdagdag ako sa isang mangkok. Ang mga patatas ay malinis at hugasan, gupitin sa mga cube.

Kalabasa na may manok at patatas sa oven

Dahil ang kalabasa ay naghahanda nang mas mabilis, pagkatapos ay gumawa siya ng higit pang mga piraso. I-clear ang balat, at mga buto upang alisin. Ang karne at gulay ay nagpapadala sa isang mangkok. Magdagdag ng asin.

Gayundin, nagdagdag ako ng 2 teaspoons ng seasonings para sa manok, 0.5 kutsarita ng dry bawang, 1 kutsarita ng pampalasa hops-sunnels. Maaari ka pa ring magdagdag ng matamis na paprika.

Magdagdag ng mayonesa, at ihalo nang maayos. Iwanan ang lahat sa mesa, Marina 1 oras.

Kalabasa na may manok at patatas sa oven

Ang baking sheet, hindi ko lubricate kahit ano. Una, naglalagay ako ng isang layer ng mga gulay, at sa itaas ng paglalagay ng mga thighs ng manok, maaari mong kunin ang mga binti. Naglalagay kami ng baking sheet sa isang pre-warmed oven, nananatili sa oven 1 oras.

Kalabasa na may manok at patatas sa oven

Masarap na hapunan, o tanghalian para sa buong pamilya. Kami ay madalas na naghahanda kapag may isang sariwang kalabasa. Subukan, at ikaw ay nasiyahan, sinisiguro ko.

Inihaw na kalabasa na may orange at limon

Gusto kong mag-alok ng isang recipe para sa mga pambihirang gulay, na inihurnong may mga bunga ng sitrus, sila ay malambot at malambot, mahalimuyak, ay kailangang tikman ang anumang bagay bilang isang magandang dessert.

Kalabasa na may orange at limon

Mga sangkap:

  • 500 gramo ng pumpkins.
  • 5 spoons ng asukal
  • 1 orange peeled mula sa alisan ng balat
  • 0.5 lemon peeled from peel.
  • 0.5 kutsarita kanela.

Kalabasa Kami ay malinis, pinutol, kumalat sa form para sa pagluluto ng hurno, iwiwisik ang asukal, kung gusto mo, maaari kang magdagdag ng kanela, ngunit hindi kinakailangan. Maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong pampalasa, o gawin nang wala ang mga ito.

Hindi ako nagbubuhos ng tubig sa ilalim ng mga form, at hindi ko lubricate ang form mismo. Sa proseso ng pagluluto, papayagan ang mga prutas, at hindi ito kinakailangan.

Kalabasa na may orange at limon

Gupitin ng mga piraso ng orange at limon, idagdag sa kalabasa. Takpan ang hugis na may takip, palara, sulatan. Sa loob ng 20 minuto nagpapadala kami sa oven preheated sa 200 degrees. Pagkatapos ay alisin ang palara, at kumuha ng 20 minuto.

Kalabasa na may orange at limon

Taste, kulay, aroma, ito ay magic lang. Gustung-gusto ng dessert na ito kahit na ang mga hindi gusto ang "Yellow Autumn Beauty", at sa pagganap na ito, ito ay tasahin napaka karapat-dapat.

Inihurnong kalabasa na may mga gulay at karne sa oven

Kaya, marahil, gulay, tiyak na hindi ka maghurno. Magiliw na kalabasa at gulay na babad sa lahat ng panlasa at lasa. May isang recipe sa kaldero, at ito ay isang palayok ng gulay. Para sa recipe kailangan mo ng medium-sized na gulay. Ang talukap ng mata ay naglilingkod sa hiwa.

Ito ay hindi isang recipe, ito ay isang mahanap, ako ay handa na ng maraming beses, at lahat ng bagay ay nalulugod. Ang ganitong masarap na hindi pa rin namin kumain, kaya inirerekumenda kong subukan.

Kalabasa sa oven na may mga gulay at karne

Mga sangkap:

  • Pumpkin - 1 kg.
  • Karne - 400 gr.
  • Carrot - 1 pc.
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Bawang - 2 ngipin,
  • Pepper sweet - 2 pcs.
  • Rast Oil. para sa Pagprito
  • Asin - sa panlasa, itim na paminta sa lupa - upang tikman,
  • Bay leaf - 2 pcs.

Ang mga sibuyas ay linisin, pinutol sa mga cube at magprito sa langis ng gulay, pagkatapos ay magdagdag ng mga karot at paminta (tver carrots sa grater, paminta cut sa cube). Inilagay namin ang pan ng kamatis na tinadtad ng mga piraso.

Pinutol ko ang karne na may mga cube at magprito, bawang, asin at paminta Idagdag sa panlasa. Paghaluin ang mga gulay at karne.

Kalabasa sa oven na may mga gulay at karne

Pumpkins gupitin ang tuktok, alisin ang mga buto at isang gitna, punan ang mga gulay at karne, upang maglagay ng takip mula sa gulay sa itaas. I-install sa form, at ilagay sa isang preheated oven para sa 1.5 oras, sa isang temperatura ng 190 degrees.

Ang kalabasa mismo ay lubricating sa langis ng gulay mula sa lahat ng panig upang hindi ito masunog sa proseso ng pagluluto.

Kalabasa sa oven na may mga gulay at karne

Maghanda hanggang sa malambot ang mga pader ng gulay. Maaari kang kumain ng mainit at malamig. Ilagay ang mga gulay sa isang plato, iwiwisik ang mga gulay, maglingkod sa mesa.

Paano maghurno ng mga piraso ng kalabasa sa isang palayok

Ito ay isang masarap na inihaw na may mga piraso ng kalabasa sa mga kaldero. Awesomely masarap at maganda, kalabasa ay nagbibigay ng isang touch ng Matamis. Napakagandang lasa. Inirerekomenda ko ang pagluluto, at palayawin ang iyong pamilya.

Ang recipe ay iniharap sa format ng video, kaya iniwan mo upang pindutin ang pindutan sa gitna at tingnan. At higit pa, magpatuloy sa pagluluto.

Ngayon mayroon akong mga kahanga-hangang mga recipe ngayon, umaasa akong nagustuhan mo, at malugod kang maghanda para sa iyong pamilya. Narito ang mga ito ay kaya magkano na maaari kang magluto ng hindi bababa sa araw-araw. Maniwala ka sa akin, ang mga inihurnong gulay ay hindi lamang masarap, kundi kapaki-pakinabang din.

Well, ngayon mayroon akong lahat, nakikita ka sa mga sumusunod na isyu. Nais ko sa iyo ang lahat ng isang mahusay na mood, at isang kaaya-ayang gana!

Ang kalabasa ay lalong kapaki-pakinabang sa inihurnong anyo. Maaari itong maging handa bilang isang saturated low-calorie range o suplemento sa karne, patatas, solid keso at maglingkod bilang isang malayang mainit na ulam.

Ang iba't ibang mga dessert ng kalabasa ay lalong masarap. Ang ganitong mga delicacy ay maaari kahit na subukan upang subukan kahit na ang pinakamaliit na miyembro ng pamilya, dahil hindi sila naglalaman ng mga tina, lasa at iba pang nakakapinsalang sangkap.

1

Mga Tampok ng Pagluluto Kalabasa sa oven.

Upang maging matagumpay ang ulam, kailangan mong pumili ng isang gulay para sa kanya. Ang pinaka-makatas at masarap ay ang pumpkins ikot hugis ng isang maliwanag na kulay. Mas mahusay na pumili ng naturang bunga ng katamtamang laki - tumitimbang mula sa 3.5 hanggang 5.5 kg.

Kung ang isang frozen na gulay ay naging isang frozen na gulay, maaari itong ligtas na gamitin para sa pagluluto sa hurno. Hindi kinakailangan ang pre-defrosting na mga piraso ng kalabasa. Maaari mong agad na ipadala ang mga ito sa palayok o ceramic hugis para sa oven.

Inihurnong mga pinggan ng kalabasa ay pinakamahusay na handa sa makapal na pader na pinggan. Lalo na kung ang kanilang pangmatagalang tosas ay ipinapalagay sa oven. Ang isang clay pot o pig-iron baking tray ay perpekto para sa layuning ito.

Ito ay pinahihintulutang maghurno ng isang kalabasa bilang isang kabuuan na may katad at maliit na hiwa. Ang unang pagpipilian ay mahusay para sa maligaya talahanayan. Ang buong inihurnong kalabasa na pinalamanan na may isang pampagana pagpupuno ay magiging isang tunay na dekorasyon para sa kanya.

2

Benepisyo at pinsala

Ang inihurnong maliwanag na orange na gulay ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga sangkap ng pagpapagaling na nagpapahintulot sa ito upang labanan ang iba't ibang sakit. Ang regular na paggamit ng kalabasa sa form na ito ay may sumusunod na epekto sa katawan ng tao:

  1. isa. Ibalik ang gallbladder at atay. Upang ang produkto ay maging mas mahusay at mas mabilis para sa mga layuning ito, ito ay nagkakahalaga ng paggamit nito sa isang pagbaba ng form.
  2. 2. Normalize ang gawain ng nervous system. . Baked Pumpkin dishes kumilos sa isang tao pleathingly - i-save siya mula sa stress at hindi pagkakatulog. Para sa isang kapansin-pansin na resulta, kailangan nilang gamitin nang regular.
  3. 3. Nanonood ng paggana ng pantog at bato. Ang ulam ay nagpapabilis sa proseso ng pagbawi sa panahon ng cystitis at pyelonephritis. Kapaki-pakinabang na gumamit ng isang kalabasa sa isang inihurnong anyo sa pagkakaroon ng isang pasyente na may mga bato sa mga bato at pantog.
  4. apat. Nagpapalakas sa puso at mga sisidlan. Upang maitatag ang gawain ng kalamnan ng puso, sapat na ito upang kainin ang average na bahagi ng inihurnong kalabasa - 250-300. Ang mga tampok ng menu ay makakatulong at makayanan ang hypertension, samakatuwid ang mga benepisyo ng gulay para sa mga taong may mataas na presyon na indenurative presyon .

Walang pinsala sa kalabasa sa inihurnong anyo ay hindi magdadala kung ang isang tao ay walang alerdyi sa isang gulay. Walang asukal at madulas sauces, maaari itong magamit, hindi nakakaranas para sa kanyang figure. Ang caloric na nilalaman ng naturang ulam ay 45.6 kcal bawat 100 g.

3

Ang pinakamahusay na mga recipe ng kalabasa pagluluto sa oven

Kabilang sa mga recipe ng gulay na ito sa oven mayroong parehong pinakasimpleng walang karagdagang sangkap at kumplikado, kabilang ang isang malaking bilang ng mga bahagi. Halimbawa, ang mga kumbinasyon ng kalabasa na may karne, isda, manok.

Depende sa mga additives, ang gulay ay magagawang maghanda bilang pangunahing mainit na ulam para sa tanghalian o para sa dessert. Kaya, maaari kang maghurno ng kalabasa na may pulot at mani. Ito ay lumiliko hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit din masarap na delicacy.

3.1.

Kalabasa sa hurno buong may baboy

Mga sangkap:

  • 1 kalabasa buong sa alisan ng balat;
  • 450 g ng pork pulp;
  • 1 malaking karot;
  • 2 malaking hinog na kamatis;
  • 1 pagbawas bombilya;
  • mantikilya;
  • Asin at oliba damo.

Nagluluto:

  1. isa. Lubusan na banlawan ang isang buong gitnang kalabasa at putulin ang "talukap ng mata" dito mula sa pakwan. Isang kutsara na may matalim na dulo upang alisin ang gitna ng gitna.
  2. 2. Ang mga buto ay itatapon o ginagamit para sa iba pang mga pinggan, at ang ilan sa mga pulp, na pinamamahalaang namin, tinunaw ang makinis.
  3. 3. Banlawan ang baboy, linisin ito mula sa taba, gupitin sa maliliit na cube. Magpadala ng karne sa isang kawali na may preheated mantikilya.
  4. apat. Mabigo ang isang baboy sa isang malakas na init hanggang sa ito ay sumasaklaw sa isang light ruddy crust.
  5. lima. Kaagad, pagkatapos ay magdagdag ng maliliit na piraso ng mga sibuyas sa kawali, karot chips (pagkatapos ng isang malaking grater) at hiwa ng mga kamatis. Ang huli ay mas mahusay na pre-naman upang idagdag ito matarik na tubig na kumukulo, pagkatapos ng tubig ng yelo at mapupuksa ang mga skin. Ito ay gagawin ang pagpuno ng magiliw.
  6. 6. Ituwid ang masa sa isang kawali hanggang sa kahinaan ng lahat ng sangkap. Asin sa panlasa at iwiwisik ang mga damo ng oliba.
  7. 7. Paghaluin ang tapos na mainit na pagpupuno ng mabuti, upang palamig ito nang bahagya at agad na paglilipat sa kalabasa "basket".
  8. 8. Paglalagay ng baking sheet. Ibahagi ang pumpkins dito. Isara ang gulay sa bubong.
  9. siyam. Painitin ang hurno sa 180-190 ° C. Ipadala ito sa gitnang istante isang baking sheet na may kalabasa.
  10. sampung. Maghurno ang gamutin 80-90 minuto sa orihinal na exhibited temperatura. Sa proseso, patuloy na tubig ang gulay na inilabas at bumabagsak sa juice.
  11. Eleven. Iwanan ang tapos na ulam sa isang cooled oven para sa isa pang 1 oras.

Ang resultang pagpapagamot ay bahagi upang mabulok sa mga plato. Dapat mo munang magpadala ng bahagi ng fillings sa kanila, at sa tabi ng isang piraso ng inihurnong kalabasa na may na-cut peel. Maaari kang magdagdag ng isang ulam na may anumang matalim sauce.

3.2.

Kalabasa sa hurno ganap na may kanin at veal

Mga sangkap:

  • 2 maliit na hinog pumpkins;
  • 1 st. Sooh long rice;
  • 2-3 malaking mataba na mga kamatis;
  • 2 patched bombilya;
  • 2-3 mga ngipin ng bawang;
  • 350 g veal na walang taba;
  • 2 pcs. karot at matamis na kampanilya paminta ng dalawang kulay;
  • 1 tbsp. l. Langis ng oliba at anumang iba pang gulay para sa fractive na gulay;
  • asin;
  • Pinaghalong mga peppers ng lupa.

Nagluluto:

  1. isa. Para sa step-by-step recipe na kailangan mong kumuha ng siksik, nababanat na pumpkins na may maliwanag na alisan ng orange. Hugasan ang mga ito, putulin ang mga top at isang malaking kutsara upang alisin ang buong pulp na may mga buto.
  2. 2. Mula sa loob ng isang bahagyang hawakang mahigpit ang pumpkins ng pagluluto asin at isang halo ng kulay hamper peppers.
  3. 3. Bigas ibuhos na may maraming tubig at ipadala upang magluto hanggang kalahating handa. Kailangan mong agad na asin siya. Crew upang itapon sa colander, ngunit huwag hugasan. Ang natitirang bigas decoction upang pagsamahin sa magkakahiwalay na pagkain.
  4. apat. Hugasan ang veal na may tubig na tumatakbo, dry papkins ng papel. Gupitin sa maliit at humigit-kumulang sa parehong mga hiwa.
  5. lima. Sa kawali, init ang langis ng oliba at agad na ibuhos ito sa paghahanda ng karne. Fry karne sa liwanag rosy. Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga kamatis dito, durog na bawang, mga piraso ng paminta, gadgad karot at mga sibuyas. Upang tikman ang pagbubuga ng pagpuno at ihalo nang maayos. Kasama ang mga gulay, tahiin ang karne sa mabagal na apoy sa ilalim ng takip ng 10-14 minuto. Idagdag sa pinaghalong semi-handa na croup.
  6. 6. Punan ang naghanda ng pumpkins sa nagresultang mainit na pagpuno mula sa isang kawali. Kung ang masa na may karne at gulay ay naging napaka-makapal, kailangan mong palabnawin ito sa isang dating kaliwang rice decoction.
  7. 7. Isara ang pumpkins na mas maaga sa mga pabalat. Mula sa lahat ng panig upang linlangin ang billet sa anumang napiling langis ng gulay.

Heat ang oven nang maaga sa 230-240 ° C. Kapag ang temperatura ay dumating bago kailangan mo ng marka, magpadala ng pumpkins upang maihurno. Kailangan ng gulay 60-70 minuto upang ganap na maghanda. Posible na tantyahin ito sa pamamagitan ng Puncture toothpick. Ang mga handa na pumpkins ay dapat na malambot.

Ang ulam ay pinakain sa mesa sa mainit. Dapat itong nahahati sa mga bahagi at mabulok sa malalaking flat plates.

3.3.

Mga inihurnong piraso ng gulay na may keso

Mga sangkap:

  • 2 kg ng pumpkins;
  • 1 malaking juicy carrot;
  • sheltered hinog na mga kamatis;
  • 5-7 mga ngipin ng bawang;
  • 200-250 g ng semi-solid / solid cheese;
  • Craw asin at mga paboritong pampalasa;
  • langis ng mirasol.

Nagluluto:

  1. isa. Hugasan ang mga karot, malinis at durog na may isang kudkuran na may pinakamalaking dibisyon. Mukhang napakabuti, ang tapos na ulam, ang gulay na kung saan ay ginagamot sa isang "korean" na grater. Sa isang manipis na mahabang dayami, ang mga karot ay maaaring maging mano-mano sa isang matalim na kutsilyo.
  2. 2. Keso malaki upang mawala. Ang mga nagresultang chips ay nahahati sa 3 bahagi. Dalawa sa kanila ang ihalo sa mga tinadtad na karot. Nagbabanta na umalis para sa isang tapos na ulam.
  3. 3. Bawang tumaga sa anumang maginhawang paraan. Ipadala sa keso at karot.
  4. apat. Kalabasa gupitin sa maraming malalaking bahagi para sa kaginhawahan ng paglilinis. Ang bawat pagsakay mula sa alisan ng balat, buto at panloob na fibrous bahagi. Ang natitirang pulp ay tumaga sa gitnang mga piraso. Idagdag sa mass ng keso.
  5. lima. Anumang maginhawang ceramic na lalagyan para sa pagluluto sa pag-akit sa langis ng mirasol. Manatili sa ito isang halo ng mga gulay at keso.
  6. 6. Upang makakuha ng malambot na makatas na ulam, ang form ay kinakailangan sa itaas mahigpit na takpan ang layer ng foil.
  7. 7. Bake Treat sa 200 ° C. Maaari mong ilagay ang lalagyan sa isa pang malamig na hurno at magpainit na sa proseso.
  8. 8. 5-7 minuto bago i-off ang oven kailangan mong alisin ang foil, spray gulay na natitira bago keso. I-on ang mode ng grill.

Bigyan ang natapos na ulam upang palamig at i-cut sa mga hiwa ng bahagi. Sa kalooban, palamutihan ang anumang sariwang gulay.

3.4.

May mushrooms.

Mga sangkap:

  • 750 g sariwang hinog na kalabasa;
  • 350 g Champignon;
  • 100 g ng mga bows ng sibuyas;
  • 5-7 sariwang ngipin ng bawang (maaaring mapalitan ng granulated para sa aroma);
  • 1/2 art. mataas na kalidad na langis ng oliba;
  • Asin, paminta at anumang dry herbs.

Nagluluto:

  1. isa. Ang isang buong hinog na kalabasa ay mahusay na hugasan na may isang brush, cut sa kalahati. Alisin ang alisan ng balat na may manipis na layer, alisin ang lahat ng mga buto. Ang natitirang mga bahagi ay pinutol sa malalaking piraso.
  2. 2. Agad na ilipat ang mga hiwa ng gulay sa isang baking form. Matulog na may asin, piniling dry herbs at paminta.
  3. 3. Bawang pinong hadhad o crush. Ihalo ito sa langis ng oliba. Ibuhos ang kalabasa sa anyo ng resultang sarsa sa form (isang maliit na halaga nito ay naiwan para sa fungi para sa litson). Ipadala ang kapasidad nang maaga preheated sa 230-240 ° C pangkalahatang wardrobe.
  4. apat. Maghurno ng gulay isang isang-kapat ng isang oras.
  5. lima. Sa oras na ito, malinis, banlawan at makinis na gupitin ang mga sibuyas. Sa parehong paraan upang maghanda ng sariwa o frozen champignons. Ang mga sangkap ay nagpadala nang sama-sama sa isang kawali na may natitirang langis ng bawang. Magprito sa kanila hanggang sa pagiging handa at rosy. Sa proseso ng mushroom, ang isang malaking halaga ng likido ay nakikilala, kailangan mong maghintay hanggang lahat ng ito ay umuuga.
  6. 6. Abutin ang inihaw na mga sibuyas at champignon sa form sa kalabasa. Gumalaw ng mga pagkain. Maghurno sa kanila para sa isa pang 15-17 minuto sa parehong temperatura.

Ang nagresultang simple at masarap na ulam ay maaaring ihain sa talahanayan bilang malamig at mainit. Ito ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa isang puspos palamuti sa anumang karne.

3.5.

May patatas sa oven.

Mga sangkap:

  • 6 piraso ng patatas potato tubers;
  • 250 g pumpkin meaktot;
  • Sariwang bawang sa panlasa;
  • asin at halo ng mabangong damo;
  • Sariwang lupa itim na paminta;
  • mantika.

Nagluluto:

  1. isa. Patatas lubusan malinis, hugasan. Sa una, ang bawat tuber ay pinutol sa kalahati, pagkatapos ay ang mga nagresultang bahagi para sa isa pang 3-4 piraso sa kabuuan.
  2. 2. Purified kalabasa laman tinadtad arbitrary piraso. Dapat tandaan na ang gulay na ito ay naghahanda ng isang maliit na mas mabilis na patatas, kaya ang mga hiwa nito ay dapat lumitaw nang mas malaki.
  3. 3. Ibahagi ang mga piraso ng kalabasa at patatas sa isang malaking mangkok. Ilagay ang kanilang asin at lahat ay ipinahayag sa recipe ng season.
  4. apat. Magdagdag ng pagdurog na bawang. Ibuhos ang lahat ng may maliit na halaga ng pinong langis ng halaman (ang pinakamahusay na sunflower o olive).
  5. lima. Maglatag ng mga piraso ng gulay na may pampalasa sa isang baking sheet na may mataas na sidelight.
  6. 6. Alisin ito sa oven, warmed hanggang 180-190 ° C.
  7. 7. Maghurno gamutin 40-45 minuto.

Masarap na maglingkod ito bilang isang independiyenteng ulam na may iba't ibang mga sarsa at / o mga salad ng gulay. Maaari mong i-on ang kalabasa na may patatas sa isang nakabubusog na bahagi ng ulam para sa karne, isda, ibon.

3.6.

Matamis na kalabasa na may honey

Mga sangkap:

  • 1/2 kg ng sariwang pumpkins;
  • 1 tbsp. Bee honey;
  • 1/2 istasyon na sinala ng inuming tubig;
  • 250 g ng maasim na matamis na mansanas.

Nagluluto:

  1. isa. Kalabasa lubusan hugasan. Gupitin ito ng isang manipis na layer ng alisan ng balat. Alisin mula sa loob ng mga buto at mahibla na bahagi.
  2. 2. Ang natitirang pulp ay pinutol sa manipis na mga semi-bug.
  3. 3. Ang mga mansanas ay hugasan na may brush, hudas ang lahat ng kontaminasyon na rin, dahil ang prutas ay lilipat sa balat. Alisin ang kahon ng binhi. Ang natitirang bahagi ay upang i-cut sa parehong prinsipyo bilang ang kalabasa.
  4. apat. Honey dilute sa mainit na inuming tubig. Tiyaking pumili ng isang natural na produkto ng pukyutan. Maaari mong gamitin ang asukal.
  5. lima. Ang mga hiwa ng mga mansanas at pumpkins ay naglalagay sa isang maliit na bilog na hugis ng plafhmy sa bawat isa at alternating. Mula sa itaas ibuhos ang mga piraso na may honey water.
  6. 6. Alisin ang hugis sa isang mainit na oven (230-240 ° C) at maghurno 100-120 minuto. Mahalaga ito sa pana-panahon upang buksan ang pinto ng gabinete at tubig ang mga piraso ng prutas at gulay na inilalaan sa proseso ng pagluluto ng juice.
  7. 7. Humigit-kumulang 60-70 minuto ng mga hiwa ng mga mansanas at pumpkins ang kailangan upang i-over.

Kung walang honey sa kamay o isang tao mula sa bahay ay hindi dapat gamitin dahil sa mga alerdyi, sa halip na produkto ng pag-alaga sa mga pukyutan, maaari kang kumuha ng puti o kayumanggi na asukal. Ang vanilla / vanilla sugar ay magiging karapat-dapat na kapalit para sa honey.

3.7.

May kanela at limon

Mga sangkap:

  • 1 malaking limon;
  • 3 tbsp. l. natural na likido honey;
  • 1 tbsp. l. Buhangin ng asukal;
  • 850 g pumpkins;
  • 1 tbsp. l. anumang langis ng halaman;
  • 1 tbsp. l.Sevezhhemole kanela;
  • 1 Handy of nucleolie walnuts para sa delicacy dekorasyon.

Nagluluto:

  1. isa. Hugasan ang kalabasa at i-cut ito sa maliit na cube. Ibuhos ang mga ito sa isang washesized form.
  2. 2. Ilagay ang mga piraso ng gulay na may asukal na buhangin at kanela. Ang huli ay mas mahusay na palayasin ang iyong sarili mula sa buong sticks. Sa kasong ito, ang kanela ay magiging mas mahalimuyak.
  3. 3. Sa tulong ng isang mababaw na grater, grind citrus zest, hindi papansin ang isang puting malambot na bahagi. Pisilin mula sa natitirang prutas na humigit-kumulang 60 mL ng juice. Dalhin ito sa pinakuluang tubig sa isang dami ng 100 ML. Ibuhos ang mga likidong piraso ng kalabasa. Mula sa itaas, ibuhos ang buong grado na natanggap.
  4. apat. Maghurno ng delicacy sa oven 30-35 minuto sa 180 ° C.

Handa na dessert upang ibuhos ang likido honey. Kung iminungkahi ng produkto, natunaw ito sa isang paliguan ng tubig. Mula sa itaas, palamutihan ang itinuturing na may tinadtad na kernels ng mga walnuts.

3.8.

Gulay sa foil na may mantikilya

Mga sangkap:

  • 1/2 kilo kalabasa meakty;
  • 1/2 faceted tasa ng asukal buhangin;
  • 70 g ng mataas na fat cream oil;
  • may pulbos na asukal.

Nagluluto:

  1. isa. Lahat ng pre-cleaned at hugasan kalabasa laman hiwa sa malaking hiwa.
  2. 2. Ang creamy oil ay natutunaw sa isang paliguan ng tubig o sa isang microwave.
  3. 3. Ang halaga ng asukal ay dapat na nababagay depende sa iba't-ibang at lasa ng kalabasa. Kung ito ay matamis, maaari mong tanggihan ang sangkap na ito. Kung hindi - magwiwisik ng gulay na pinipigilan mula sa lahat ng panig.
  4. apat. Ang bawat naghanda piraso upang balutin sa palara, umaalis sa isang maliit na butas sa itaas na bahagi. Sa pamamagitan nito upang ibuhos sa workpiece natunaw at bahagyang cooled mantikilya.
  5. lima. Gumalaw ng mga squeezes ng gulay sa foil sa baking sheet.
  6. 6. Maghurno ng isang gamutin sa 185-195 ° C para sa mga 50 minuto.

Mga hiwa ng kalabasa na inihurnong sa oven, upang mag-file sa talahanayan nang walang palara. Palamutihan ng buong mani. Subukan ang mga piraso sa pamamagitan ng pagwiwisik sa isang maliit na halaga ng pulbos na asukal.

3.9.

Kaserol

Mga sangkap:

  • 450 g pumpkins;
  • 3 raw itlog;
  • 120 g ng asukal sa buhangin;
  • 100 g ng mahabang bigas;
  • 1/3 pack ng mantikilya;
  • 1/2 art. Assorted walnut;
  • 1 tbsp. l. pinong grated lemon zest;
  • 1 pinching ng mababaw na asin;
  • 1-2 Pinching Vanillin.

Nagluluto:

  1. isa. Lumangoy bigas hanggang sa ganap na pagiging handa. Mahalaga na huwag mahuli ang kamalig upang hindi ito maging sinigang.
  2. 2. Kalabasa trim mula sa lahat ng labis - alisan ng balat, binhi, mahibla bahagi. Kuskusin ito sa isang grater.
  3. 3. Mga itlog na nahahati sa mga bahagi.
  4. apat. Sa mga yolks upang idagdag ang lahat ng asukal, citrus cedar, banilya at makinis na tinadtad na mani na may kutsilyo. Upang mamagitan sa karamihan ng pinalambot na langis ng cream. Magdagdag ng pinakuluang kanin at gadgad na kalabasa na laman.
  5. lima. Slings matalo nang hiwalay sa asin upang lush makapal foam. Ipasok sa kalabasa ang mass mass nang maingat upang hindi sila downtime. Ito ay pinaka-maginhawa upang mag-interfer protina na may isang malawak na talim, gumagalaw mahigpit sa isang direksyon.
  6. 6. Lubricate ceramic o silicone hugis na may malambot na langis. Ilagay ito sa ito ang batayan ng casserole sa hinaharap. Mula sa itaas upang mabulok ang mga piraso ng natitirang mantikilya.

Bake Treat sa 200 ° C. Ang buong proseso ay mag-iiwan ng 40-55 minuto. Ang recipe ng pumpkin cooking ay perpekto para sa almusal.

3.10.

May nutmeg

Mga sangkap:

  • 1 kalabasa (pagtimbang tungkol sa 1 kg);
  • 400 ML ng napaka taba cream;
  • 1 malaking dakot ng cashew nuts;
  • 2 maasim na mansanas;
  • 10 malaking tuyo na mga petsa;
  • 2 h. L. nutmeg;
  • 1 tbsp. L.Teplen oil.

Nagluluto:

  1. isa. Ang kalabasa ay lubusang nalinis. Ang isang matalim na kutsilyo ay pinutol ang kanyang itaas na bahagi. Kutsara linisin ang buong core, pag-alis ng mga buto at linisin ang mahibla ibabaw. Iwanan ang buong pulp sa loob.
  2. 2. Lumiko ang naghanda ng gulay na pinutol, mag-ipon sa isang baking sheet. Bake ang kalabasa direkta sa alisan ng balat sa 200 ° с ay tungkol sa 30-40 minuto.
  3. 3. Gupitin ang core mula sa mga mansanas. Leave leave. Gupitin ang mga ito ng malalaking hiwa.
  4. apat. Sa cast-iron skillet, init ang foiled oil. Ibuhos ang mga mansanas dito at magprito sa kanila 3-4 minuto sa malakas na apoy. Pagkatapos ay alisin ang kawali mula sa apoy at iwanan ang mga nilalaman nito upang palamig.
  5. lima. Ang mga aso ay hugasan ng mainit na tubig. Alisin ang buto mula sa pinatuyong prutas. Ilagay ang mga ito sa isang tanawin.
  6. 6. Ibuhos ang kalahating petsa ng cream. Dalhin ang halo upang pakuluan at magluto sa isang mabagal na apoy 5-6 minuto sa ilalim ng talukap ng mata. Mag-iwan ng isang-kapat sa isang oras upang mag-apela.
  7. 7. Ang mga cooled date ay punasan sa pamamagitan ng salaan. Idagdag ang lahat ng nutmeg sa kanila. Bumalik ng masa sa cream.
  8. 8. Na-softened ang kalabasa maingat na alisin mula sa oven at i-over.
  9. siyam. Alisin ang laman na may kutsara nang hindi mapinsala ang pader ng gulay. Gupitin ito ng maliliit na cube.
  10. sampung. Paghaluin ang mga piraso ng kalabasa na may mga pritong mansanas.
  11. Eleven. Nuts fry sa isang malinis na dry frying pan bago rosy. Idagdag ito sa isang pumpkin-apple filling. Ibahagi ang huling sa napanatili buong alisan ng balat ng gulay.
  12. 12. Nangungunang ibuhos ang pagpuno ng cream na may mga petsa.

Ibalik ang kalabasa sa oven. Maghurno ito ng isa pang kalahating oras sa parehong temperatura.

3.11.

May mga pasas

Mga sangkap:

  • Sheltered pumpkin pulp;
  • 1 daluyan lemon;
  • Kalahati ng isang baso ng liwanag na pasas;
  • 5 tbsp. l. kayumanggi asukal;
  • 0.5 h. L. sresenting kanela.

Nagluluto:

  1. isa. I-clear ang kalabasa sa isang paraan na lamang ang pulp na walang pagbabalat at buto ay nananatiling. Gupitin ang bahaging ito sa mga arbitrary na piraso.
  2. 2. Lemon lubusan hugasan sa paggamit ng brush at i-cut ito sa maliit na hiwa kasama ang balat. Sa proseso, maingat na piliin ang lahat ng mga buto.
  3. 3. Raisin Rinse, ibabad ito sa mainit na tubig sa loob ng 10 minuto. Pindutin ang pinatuyong prutas mula sa labis na likido. Slide sa isang napkin ng papel.
  4. apat. Paghaluin ang mga pasas na may mga piraso ng lemon at kalabasa na laman. Idagdag ang lahat ng brown sugar sa mga sangkap. Kung ang huli ay hindi malapit, posible na gamitin ang karaniwang beet.
  5. lima. Ibahagi ang nagresultang masa sa isang form na lumalaban sa init.
  6. 6. Magpadala ng kapasidad sa oven, pre-warmed hanggang 190 ° C para sa 25 minuto.

Handa na treats upang mag-file bilang dessert. Opsyonal, maaari mong ihalo ito sa oatmeal o rice porridge.

3.12.

Sa Quince.

Oras ng pagluluto: 40-50 minuto.

Mga sangkap:

  • 700 g ng sariwang matamis na kalabasa;
  • sheltered hinog halaman ng kwins;
  • 80 g ng asukal na buhangin;
  • 3 tbsp. l. natural na bee honey;
  • 50 ML ng filter na inuming tubig;
  • 1 tbsp. l.Sevezhhemole kanela;
  • mantika;
  • 3 tbsp. l. lime / lemon juice.

Nagluluto:

  1. isa. Pumping wash, malinis mula sa alisan ng balat. Alisin ang mga buto mula dito, siksik na fibrous na bahagi. Mag-iwan lamang ng isang dalisay na magiliw na laman. Gupitin ito ng maliliit na cube.
  2. 2. Izuwash. Gupitin sa bunga ng mga core. Gupitin ang mga ito sa mga piraso sa prinsipyo ng kalabasa.
  3. 3. Ang asukal buhangin ay dissolved sa di-paglamig tubig. Idagdag sa isang halo likido honey, lime / lemon juice. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap na rin.
  4. apat. Mga hiwa ng halaman ng kwins na may kalabasa. Ibuhos ang mga sangkap na may matamis na syrup mula sa nakaraang hakbang.
  5. lima. Ibahagi ang nagresultang masa sa isang mababaw na pangunahing form, nang maaga, smeared na may isang maliit na halaga ng langis ng gulay. Ito ay kanais-nais na ang mga bahagi ay ipinamamahagi sa isang lalagyan sa isang layer.
  6. 6. Tuktok upang makatulog halaman ng kwins at kalabasa kanela.
  7. 7. Ipadala sa isang oven.

Maghurno ng isang gamutin sa 180-190 ° C ng kaunti higit sa kalahating oras. Magsumite ng isang yari na ulam bilang isang dessert sa herbal tea. Masarap upang pagsamahin ang inihurnong kalabasa na may mga pancake at pancake.

3.13.

May berries.

Mga sangkap:

  • Kalahati ng hinog na matamis na kalabasa (katamtamang laki);
  • 1 tbsp. asukal buhangin;
  • 2 tbsp. Iba't ibang frozen berries (raspberries, cherries at black currant).

Nagluluto:

  1. isa. Half pumpkins lubusan hugasan gamit ang isang brush. Gupitin ang gulay sa isang paraan na ang dalawang bowls ay nabuo. Ito ay gagamitin lamang ang isa sa mga ito, ang pangalawang isa ay maaaring gumawa ng batayan ng karne o anumang iba pang ulam.
  2. 2. Mula sa napiling mga halves sa kutsara upang pumili ng mga buto. Sa loob gumawa ng pulp mababaw na mga notches na may matalim na kutsilyo sa buong ibabaw.
  3. 3. Plush ang kalabasa laman ng kalahating asukal. Ang natitirang matamis na butil ay may iba't ibang berry. Ang huli ay hindi nangangailangan ng pre-defrost.
  4. apat. Ibahagi ang isang berry stuffing sa kalabasa at takpan ito ng foil.
  5. lima. Maghurno ng isang kalabasa na may isang pagpuno ng 30 minuto sa isang average na temperatura sa ilalim ng patong at isa pang 60 minuto nang hindi ito.
  6. 6. Ang mga pagkaing handa upang suriin ang isang tinidor, ang saklaw ng pader ng gulay. Kapag sila ay ganap na lumambot, ang kalabasa ay maaaring makuha sa labas ng oven.
  7. 7. Ang nagresultang syrup mula sa core merges sa isang mangkok para sa sarsa. Ang alisan ng balat ay inalis mula sa kalabasa. Ang natitirang laman ay pinutol ng mga daluyan na hiwa, inilatag sa isang plato. Nagsilbi kasama ng syrup.

Para sa tulad ng isang delicacy, ito ay mahalaga upang pumili ng isang napaka-mabangong mabangong kalabasa. Halimbawa, ang matamis na "melon" na iba't-ibang ay angkop.

3.14.

May bacon.

Mga sangkap:

  • 350 - 400 g Ripe Pumpkin;
  • 3 - 4 hiwa ng bawang;
  • 3 malaking bacon strips;
  • 2 tbsp. l. klasikong toyo;
  • 0.5 h. L. durog dry rosemary;
  • 2 tbsp. l. mataas na kalidad na langis ng oliba;
  • 0.25 h. L. sresenting black pepper;
  • 1 tbsp. l. talamak home adjustment (pasty);
  • mantika;
  • 2-3 chipping asin sa panlasa.

Nagluluto:

  1. isa. Basagin ang kalabasa na pinutol sa malalaking lupon. Bawat paglilinis mula sa mga crust at buto. Ang natitirang mga bahagi upang maging komportable para sa karagdagang suplay ng mga piraso.
  2. 2. Generously ibuhos ang mga hiwa ng gulay sa klasikong toyo. Mag-iwan sa form na ito sa isang isang-kapat ng isang oras.
  3. 3. I-clear at i-cut ang miniature cubes ng bawang. Paghaluin ito sa paminta at rosemary. Idagdag ang lahat ng asin sa masa. Intensively malito ang mga bahagi sa mortar.
  4. apat. Pickled kalabasa sa tulong ng silicone brushes mula sa lahat ng panig upang smear pasty talamak adzhika. Kung walang tahanan, maaari kang kumuha ng tindahan.
  5. lima. Pagluluto ng hugis upang mag-apply foil. Maluwag na may maliit na halaga ng langis ng gulay.
  6. 6. Ibahagi sa foil ang naghanda ng mga piraso ng kalabasa. Itaas upang iwiwisik sila ng langis ng oliba.
  7. 7. Ang mga piraso ng bacon ay nahahati sa mga maliit na piraso ng bilang ng mga hiwa ng gulay.
  8. 8. Sa bawat kalabasa na slicker, ilapat ang isang bahagi ng halo ng bawang. Takpan ang lahat ng isang piraso ng bacon.
  9. siyam. Magpadala ng baking sheet sa oven, pre-warmed hanggang 180 ° C.

Maghurno ng kalabasa mula 20 hanggang 30 minuto. Ang eksaktong oras ng paghahanda ay depende sa kapal ng mga piraso at varieties ng gulay. Ang kanyang pagiging handa ay madaling naka-check sa toothpick.

3.15.

Spicy Pumpkin Baked With Feta Cheese.

Mga sangkap:

  • 1 hinog daluyan kalabasa;
  • 3-5 ngipin ng bawang;
  • 8-9 mga PC;
  • 70 g ng feta cheese at 50 g ng gadgad na Dutch;
  • 1/2 chili pepper pod;
  • malaking asin;
  • langis ng oliba;
  • 3-5 mga pole ng bawang.

Nagluluto:

  1. isa. Ang oven ay pinainit nang maaga hanggang 200-210 ° C.
  2. 2. Hugasan ang kalabasa na pinutol sa dalawang halves.
  3. 3. Alisin ang core na may mga buto. Iwan ang pulp.
  4. apat. Inihanda ang mga halves na nakalagay sa isang baking sheet, na sakop ng bakery paper. Maunawaan ang kanilang asin at langis ng oliba.
  5. lima. Maghurno ng kalabasa hanggang sa ang kahandaan ay 45-55 minuto. Suriin ang toothpick ng gulay. Kung ang kanyang pulp madali skeins, maaari mong kunin ang kalabasa mula sa oven.
  6. 6. Ang isang gitna ng bawat inihurnong halves ng gulay ay malalim na umakyat ng bagahe na may kutsilyo. Itaas upang ilagay ang halves ng cherry tomatoes. Sa tabi ng mga kamatis ay nagpapamahagi ng maliliit na piraso ng feta cheese, pagdurog ng bawang at miniature chili cubes.
  7. 7. Lahat ng iwiwisik ng langis ng oliba, nakatulog sa grated solid cheese.

Magpadala ng kalahating kalabasa na may pagpuno sa oven para sa isang isang-kapat ng isang oras. Maghurno sa 180-190 ° C.

Добавить комментарий