10 วิธีที่น่าทึ่งในการปรุงฟักทองในเตาอบ - Lifehaker

1. ฟักทองอบกับ Rsovers และกระเทียม

ฟักทองอบในเตาอบด้วยสมุนไพรมะกอกและกระเทียม
Larik_malasha / decoundphotos.com

ส่วนผสม

  • ฟักทองเยื่อกระดาษ 1 กิโลกรัม
  • กระเทียม 2-3 กลีบ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • 1½ช้อนชาปรุงรส "สมุนไพรมะกอก";
  • น้ำมันผัก 2 ช้อนโต๊ะ

การปรุงอาหาร

ตัดฟักทองไม่ใหญ่เกินไป เพิ่มกระเทียมสับเกลือสมุนไพรและน้ำมันและผสมให้เข้ากัน

วางฟักทองในรูปแบบและวางเตาอบให้กับเตาอบเป็น 200 ° C เป็นเวลาประมาณ 20 นาที

2. ฟักทองอบในคาราเมลรสเผ็ด

ฟักทองในเตาอบอบในคาราเมลรสเผ็ด
haarmony / deadsphotos.com

ส่วนผสม

  • เยื่อกระดาษฟักทอง 800 กรัม;
  • เนย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
  • อบเชย - เพื่อลิ้มรส;
  • ถั่วจันทน์เทศ - เพื่อลิ้มรส;
  • ขิงพื้นดิน - เพื่อลิ้มรส;
  • คาร์เนชั่นค้อน - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

ตัดฟักทองที่มีชิ้นใหญ่ ละลายน้ำมันและหล่อลื่นชิ้นส่วนอบอบ คุณสามารถรับได้ด้วย Parchment วางฟักทองออกในชั้นเดียว

หล่อลื่นชิ้นงานน้ำมันมากขึ้น โรยแต่ละชิ้นด้วยน้ำตาลและเครื่องเทศ อบ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

จากนั้นเปลี่ยนชิ้นส่วนทาน้ำมันจากด้านหลังแล้วโรยด้วยน้ำตาลและเครื่องเทศ เพิ่มอุณหภูมิเป็น 190 ° C และเตรียมฟักทองอีก 10 นาที

3. ฟักทองในเตาอบอัดแน่นไปด้วยเห็ดผักโขมชีสและครีม

ฟักทองในเตาอบอัดแน่นไปด้วยเห็ดผักโขมชีสและครีม
ohmyveggies.com

ส่วนผสม

  • 4 ฟักทองขนาดเล็กมาก (ประมาณ 500 กรัม);
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
  • 1 หลอด;
  • เนย 1 ช้อนโต๊ะ;
  • 200-250 กรัม Champignons;
  • 1 กานพลูกระเทียม
  • ผักโขม 150 กรัม;
  • 1 Baguette ขนาดเล็ก
  • 80 กรัมของชีสแข็ง;
  • ถั่วจันทน์เทศ - เพื่อลิ้มรส;
  • ครีมมัน 100-120 มล.
  • น้ำมันพืชเล็กน้อย

การปรุงอาหาร

ตัดท็อปส์ซูจากฟักทอง แต่อย่าทิ้ง นอนเมล็ดและโซดาเนื้อจากเกลือทั้งเกลือและพริกไทย

ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือแหวนครึ่งบาง ในกระทะละลายเนยบนความร้อนปานกลาง วางหัวหอมและทอดสองสามนาทีก่อนที่จะอ่อนนุ่ม

เพิ่มเห็ดหั่นบาง ๆ ด้วยแผ่นบาง ๆ และกระเทียมสับ เตรียมประมาณ 5 นาทีจากนั้นโยนผักโขม หากใบมีขนาดใหญ่ให้ตัดพวกเขา ทอดจนผักโขมอ่อนลง ลบออกจากไฟและฤดูด้วยเกลือและพริกไทย

ตัด Baguette ก้อนเล็ก ๆ เพิ่มลงในส่วนผสมเห็ดพร้อมกับชีสขูดลูกจันทน์เทศและครีม ผัดและพัฟฟักทอง

หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชและใส่ฟักทอง ครอบคลุมท็อปส์ซูและส่งเตาอบเพื่อให้ความร้อนถึง 180 ° C เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากลบท็อปส์ซูและอบอีก 20-30 นาที การเติมจากด้านบนจะต้องบิดและฟักทองเอง - มันง่ายที่จะจมมีด

ทำขนมขบเคี้ยวดั้งเดิม 👍

4. ฟักทองอบกับน้ำผึ้งและโรสแมรี่

ฟักทองอบในเตาอบกับน้ำผึ้งและโรสแมรี่
ช่อง YouTube "Delicateska.ru"

ส่วนผสม

  • ฟักทอง 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
  • กิ่งไม้หลายกิ่งของโรสแมรี่สด

การปรุงอาหาร

ตัดเนื้อฟักทองพร้อมกับหนังชิ้นใหญ่ วางไว้ด้วยกระดาษทรายลงบนแผ่นอบปกคลุมด้วย parchment

โรยฟักทองด้วยส่วนผสมของน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดง เทน้ำผึ้งและกระจายใบของโรสแมรี่ ใส่เตาอบเป็นเวลา 40 นาทีถึง 20 ° C อุ่น

5. ฟักทองทอดในเตาอบกับ Parmesan และ Paprika

ฟักทองทอดในเตาอบกับ Parmesan และ Paprika
cleanfoodcrush.com

ส่วนผสม

  • เยื่อกระดาษฟักทอง 800 กรัม;
  • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยพริกไทยป่น½ช้อนชา;
  • พริกไทย 1 ช้อนชา;
  • กระเทียมแห้ง 1 ช้อนชา
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • Parmesan ชิ้นเล็ก ๆ
  • กิ่งไม้หลายแห่งของผักชีฝรั่ง

การปรุงอาหาร

ตัดฟักทองใน Storces ขนาดเล็ก ผสมกับแป้งเนยพริกไทยพริกไทยพริกไทยพริกไทยกระเทียมและเกลือ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยส่วนผสมนี้

ใส่ก้อนในหนึ่งชั้นบนแผ่นอบที่ปกคลุมไปด้วย parchment วางเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีอุ่นขึ้นถึง 190 ° C ในช่วงกลางของการเตรียมการหมุนชิ้นส่วน ฟักทองจะต้องบิด

ผสม Parmesan อย่างประณีตและผักชีฝรั่งสับละเอียด ก่อนให้อาหารโรยด้วยส่วนผสมนี้

6. ฟักทองในเตาอบอัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง

ฟักทองในเตาอบอัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง
kopachinsky / depositphotos.com

ส่วนผสม

  • 1 ฟักทองเฉลี่ยทั้งหมด (ประมาณ2½กก.);
  • หมู 400 กรัม;
  • 1 หลอด;
  • น้ำมันพืชหลายช้อนโต๊ะ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
  • 5-6 มันฝรั่ง;
  • พริกไทย 1-2 ช้อนชา;
  • ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
  • เนย 80 กรัม;
  • 100-150 กรัมชีสแข็ง

การปรุงอาหาร

ตัดด้านบนที่ฟักทอง แต่อย่าทิ้ง ลบเมล็ดเช่นเดียวกับเนื้อนิดหน่อยเพื่อให้พอดีกับการอุดฟันมากขึ้น

ตัดลูกบาศก์หมูปานกลางและธนูมีขนาดเล็ก ความร้อนน้ำมันในกระทะบนกองไฟที่แข็งแกร่งวางเนื้อและทอดสองสามนาที เพิ่มเกลือพริกไทยและหัวหอมและเตรียมความพร้อมอีกไม่กี่นาที เนื้อควรเป็นสีเทา

ซื้อไปยังภาชนะอื่น ตัดมันฝรั่งที่สะอาดด้วยก้อนเดียวกันเช่นหมู ในกระทะทอดให้ร้อนน้ำมันมากขึ้นและวางมันฝรั่งออกมา ฤดูกาลที่มีเกลือและพริกไทยและทอดเกือบจนกระทั่งความพร้อม - มันควรจะค่อนข้างยากนิดหน่อย

เชื่อมต่อครีมและมายองเนสเชื่อมต่อ หล่อลื่นฟักทองจากด้านในของน้ำมันครึ่งครีม วางไว้ที่ด้านล่างของมันฝรั่งจากนั้นเป็นส่วนหนึ่งของเนื้อสัตว์และครีมด้วยมายองเนส ทำซ้ำเลเยอร์ในลำดับเดียวกัน เลเยอร์สุดท้ายทำให้มันฝรั่งหล่อลื่นการเติมน้ำมัน ใส่น้ำมันที่เหลืออยู่ด้านบนแล้วโรยด้วยชีสที่เจ๋งที่สุด

ใส่ฟักทองลงบนฟอยล์ชิ้นใหญ่ให้ครอบคลุมปลายตัดและห่อในฟอยล์ เลื่อนไปที่ถาดและอบประมาณ 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 ° C

7. ฟักทองอบกับมันฝรั่งหัวหอมและกระเทียมภายใต้ชีส

ฟักทองอบในเตาอบกับมันฝรั่งหัวหอมและกระเทียมภายใต้ชีส
YouTube Channel "Aimkuk - สูตรการทำอาหารด้วยภาพถ่ายและวิดีโอ"

ส่วนผสม

  • ฟักทองยาว 500 กรัม
  • มันฝรั่ง 3-5;
  • 2 หลอดไฟ;
  • 6 กลีบกระเทียม;
  • เนย 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
  • 2 ช้อนชาปรุงรส "สมุนไพรมะกอก" หรือ "สมุนไพรอิตาลี";
  • ชีสแข็ง 150 กรัม

การปรุงอาหาร

ฟักทองสะอาดและมันฝรั่ง ตัดพวกเขาและคำนับด้วยวงกลมบาง ๆ grind garlic

เชื่อมต่อเนยละลายน้ำมันพืชเกลือพริกไทยสมุนไพรกระเทียมและชีสเหยียบย่ำประมาณ 100 กรัม ผสมผักด้วยส่วนผสมนี้ สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้ในแพ็คเกจ

วางวงกลมในแนวตั้งในวงกลมในรูปแบบอบ อบที่อุณหภูมิ 200 ° C เป็นเวลาประมาณ 40 นาที จากนั้นโรยชีสที่เหลือแล้วเข้าไปในเตาอบอีก 5 นาที

8. ฟักทองอบกับแอปเปิ้ลและลูกเกด

ฟักทองในเตาอบอบกับแอปเปิ้ลและลูกเกด
lena_zajchikova / depositphotos.com

ส่วนผสม

  • ลูกเกด 50 กรัม;
  • เนื้อฟักทอง 300 กรัม;
  • 2 แอปเปิ้ล;
  • น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ½มะนาวหรือมะนาว;
  • ค้อนอบเชย - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ

การปรุงอาหาร

เทลูกเกดด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ 10 นาทีแล้วเขียนน้ำ ตัดฟักทองและแอปเปิ้ลชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือก้อนเล็ก ๆ

ในรูปแบบสำหรับการอบเทน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ วางฟักทองแอปเปิ้ลและลูกเกดที่นั่น เทน้ำมะนาวหรือน้ำผลไม้โรยด้วยซินนามอนและน้ำตาล

เตรียมที่อุณหภูมิ 200 ° C เป็นเวลา 30-35 นาที ในช่วงกลางของการปรุงอาหารเบา ๆ ผสมส่วนผสม

9. ฟักทองอบในครีมกับไก่มะเขือเทศและหัวหอม

ฟักทองในเตาอบอบในครีมกับไก่มะเขือเทศและหัวหอม
ช่อง YouTube "LudaeasyCook ครัวบวก"

ส่วนผสม

  • เนื้อฟักทอง 500 กรัม;
  • เนื้อไก่ 350 กรัม;
  • 1 หลอด;
  • กระเทียม 4 กลีบ;
  • กิ่งไม้หลายกิ่งไม้ผักชีฝรั่ง
  • มะเขือเทศเชอร์รี่หลายตัว
  • ครีมมัน 120 มล.
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • ¼ช้อนชาลูกจันทน์เทศกราวด์;
  • flakes พริกช้อนชา;
  • paprika ½ช้อนชา;
  • กระเทียมแห้ง 1 ช้อนชา
  • กิ่งไม้หลายแห่งของโหระพาสด
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

ตัดฟักทองด้วยชิ้นปานกลางและไก่ก็เล็กลงเล็กน้อย หัวหอมอวยใหญ่ส่วนใหญ่ Grind Garlic และ Parsley จัดวางส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดเช่นเดียวกับมะเขือเทศในรูปแบบการอบ

เพิ่มน้ำมัน, ลูกจันทน์เทศ, พริก, พริก, กระเทียมตากแห้งในครีม, พริกไทย, เกลือและพริกไทย เติมผักและเนื้อสัตว์ด้วยซอสที่เกิดขึ้นและผสม

ใส่ในเตาอบอุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลาประมาณ 30 นาที ไก่ต้องเตรียมตัวอย่างเต็มที่และฟักทองก็จะอ่อนนุ่ม

10. ฟักทองอบในครีมกับถั่วลูกเกดและเครื่องเทศ

ฟักทองในเตาอบอบด้วยถั่วลูกเกดและเครื่องเทศ
Youtube Channel Natasha Parkhomenko

ส่วนผสม

  • ลูกเกด 50 กรัม;
  • เยื่อฟักทอง 800-900 กรัม;
  • วอลนัท 80 กรัม;
  • น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาลวานิลลา - เพื่อลิ้มรส;
  • zestra ½มะนาว;
  • 3 ดาวของ Badyan;
  • ½ช้อนชาดินอบเชย;
  • ขิงพื้นดิน½ช้อนชา;
  • ¼ช้อนชาลูกจันทน์เทศกราวด์;
  • เนยแช่แข็ง 50 กรัม;
  • ครีมไขมัน 200 มิลลิลิตร

การปรุงอาหาร

เทลูกเกดด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ 10 นาทีแล้วถอดน้ำออก ตัดชิ้นส่วนขนาดกลางฟักทอง ถั่วเปลือยขนาดใหญ่

เพิ่มลงในฟักทองสามัญและวานิลลาน้ำตาล, ลูกเกด, ถั่ว, ด้านนอกอย่างประณีต, Badyan, อบเชย, ขิงและลูกจันทน์เทศ ผสมให้เข้ากัน ปั๊มน้ำมันขูดและผสมอีกครั้ง

ใส่ฟักทองลงในแบบอบ เป็นที่พึงปรารถนาที่ชิ้นส่วนนี้อยู่ในชั้นเดียว เติมด้วยครีมและส่งเตาอบเป็น 20 ° C ลดถึง 200 ° C

ฟักทองอบถือเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์ที่สุด คุณภาพที่แตกต่างหลักของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือมันเป็นแคลอรี่ต่ำ ผักสด 100 กรัมมีเพียง 28 กิโลแคลิคอลเท่านั้น ที่นี่ในฟักทองสุกในเตาอบ 27 kcal ซึ่งสอดคล้องกับตัวบ่งชี้เริ่มต้นในทางปฏิบัติ

คุณสามารถเตรียมจากผักนี้อร่อยมากมาย เริ่มต้นจากรุ่นที่เรียบง่ายของจานอบในเตาอบและจบลงด้วยของหวานต่าง ๆ วันนี้เราจะพิจารณาสูตรของฟักทองอบในเตาอบ เราจะเตรียมมันในรูปแบบและชิ้นส่วนต่าง ๆ และทั้งหมด และนอกจากนี้จะใช้ส่วนผสมดังกล่าวเป็นน้ำผึ้งแอปเปิ้ลน้ำตาลและสิ่งที่น่าสนใจมากมาย

ในกระบวนการทำอาหารคุณอาจพบปัญหาของผิวที่แข็ง ในกรณีนี้คุณไม่ควรกังวล ก่อนที่จะวางผักในจานถือเป็นเวลานานในเตาอบดังนั้นเปลือกจะเคลื่อนที่ได้ง่ายขึ้นและเร็วขึ้น

ตอนนี้ถึงเวลาที่จะเริ่มเรียนรู้สูตร เราลงมาด้านล่างและลองเตรียมฟักทองอบในเตาอบด้วยชิ้นส่วนและทั้งหมด

ฟักทองอบในเตาอบ - สูตรที่มีชิ้นในหม้อ

ก่อนอื่นให้พิจารณาการเตรียมฟักทองอบแบบคลาสสิก เราจะเตรียมมันไว้ในเตาอบ อบในหม้อดินขนาดเล็ก ตามสูตรปกติ

จานดังกล่าวค่อนข้างยันและมีประโยชน์มากที่สุด เพื่อที่คุณจะไม่ทิ้งเมล็ดและใส่ผักที่ยอดเยี่ยมนี้ในสวนของคุณ ดีอะไรที่จะได้รับการปรุงอาหาร ...

เราต้องการ:

  • ฟักทองสด - 1 ชิ้น
  • น้ำ - ขึ้นอยู่กับจำนวนส่วน
  • หม้อดิน

ทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่สำคัญที่สุดของจานของเราคือฟักทอง สำหรับสิ่งนี้เราล้างออกและตัดเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน จากนั้นด้วยความช่วยเหลือของช้อนโต๊ะธรรมดาเราลบเมล็ดออกจากแกนกลางตัวเอง

เมล็ดฟักทองไม่สามารถโยนออกมาได้เนื่องจากถือว่ามีประโยชน์มาก จำเป็นต้องล้างพวกเขาภายใต้น้ำไหลผ่านกระชอน ให้ระบายน้ำที่เหลือทิ้งจากนั้นวางลงบนแผ่นและแห้งในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำสุด ให้เย็นเล็กน้อยและคุณสามารถลองได้

มันยังคงที่จะลบผิว ทำความสะอาดมือที่สะดวกสบายมากสำหรับผัก หากไม่สามารถเปิดออกได้ในมือกลับสามารถใช้มีดปกติ แต่เรียบร้อยมากเพราะ ผิวค่อนข้างยากและลื่น

เราจะดำเนินการตัดผักสีเหลืองและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ ฟักทองเราจะตัดชิ้นเล็ก ๆ แต่ก็ยังเป็นที่พึงปรารถนาที่จะสังเกตขนาดเพื่อให้ชิ้นเดียวไม่มากเป็นสองเท่า สิ่งนี้จะส่งผลเสียต่อจานของเราเมื่ออบ

2. ถึงเวลาที่จะมีส่วนร่วมในการเตรียมหม้อ ก่อนใช้งานเราจะล้างออกหากจำเป็น คุณสามารถแห้งด้วยผ้าเช็ดปากเนื้อเยื่อธรรมดา จากนั้นวางฟักทองตัดไปด้านบน

โดยเฉลี่ยแล้วมีฟักทองบริสุทธิ์ 250 กรัมบนหม้อดังกล่าว ดังนั้นในกรณีของเราใน 4 ชามเราต้องมีผักสดและรักษาหนึ่งกิโลกรัม

ตอนนี้เติมหม้อ 1/4 ถ้วยน้ำ บางคนเพิ่มน้ำตาลเราในตอนท้ายที่ใส่น้ำผึ้ง ทำไมถึงตอนท้ายของการอบ? ดังนั้นเมื่อได้รับความร้อนเขาจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด

คุณสามารถทำได้และทำโดยไม่มีสารเติมแต่งเพิ่มเติมในรูปแบบของน้ำผึ้งและน้ำตาล แต่ถ้าอย่างนั้นก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาว่ารสชาติของฟักทองอบจะทำให้สดใหม่เล็กน้อย

เพื่อให้หม้ออยู่ในเตาอบในสถานะที่มีเสถียรภาพมากขึ้น มีความจำเป็นที่จะต้องนำพวกเขาในตอนแรกบนถาด แต่จากนั้นในตู้เซ็ต ใช่และอย่าลืมที่จะครอบคลุมชามดินด้วยผ้าห่ม

3. อบจานที่ 180 องศาภายใน 60 นาทีหรือหนึ่งชั่วโมง โปรดทราบว่าในครั้งนี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับคุณภาพของผักของคุณ

ฟ้องเสร็จแล้วลบออกจากเตาอบ หากเมื่อติดมันจะรู้สึกว่าผลิตภัณฑ์ไม่ได้เตรียมไว้อย่างสมบูรณ์ คุณสามารถเปลี่ยนสิ่งที่น่ากลัวให้กับพื้นและปล่อยให้หม้ออ่อนเพลียไม่นาน

ตู้อบฟักทองอบสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ วางไว้ล่วงหน้าเป็นจานที่สวยงามและบนน้ำผึ้งรดน้ำ อร่อยเช่นนี้คุณสามารถกินได้ทั้งเย็นและอบอุ่น นอกจากชาแล้ว

ตัวเลือกที่น่าทึ่งของฟักทองแบบลีนกับกระเทียม

ตัวเลือกนี้น่าทึ่งสำหรับแฟน ๆ ที่คมชัด และเพื่อที่จะไม่ทำให้ผิดหวังกับนักชิมให้กับองค์ประกอบที่เราจะเพิ่มกระเทียมสดและปรุงรสเผ็ดเล็กน้อย อะไรร้อยเท่าที่จะทำให้จานของเรามีความอร่อยและน่าขนลุก

เราต้องการ:

  • ชิ้นฟักทอง - 450 กรัม
  • กระเทียม - 1-2 หัว (ขึ้นอยู่กับขนาดของการตั้งค่าฟันและรสชาติ)
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอก - 50 กรัม
  • โหระพาและโหระพาสามารถโอเปร่า
  • น้ำส้มสายชู Balzamic - 10 Gr

ทำอาหาร:

1. ฟักทองที่ปรุงสุกแล้วทำความสะอาดจากเมล็ด หากจำเป็นให้ลบผิวหนัง โดยวิธีการในกรณีนี้ผักสามารถทิ้งไว้กับผิวหนัง เพียงแค่คำนึงถึงช่วงเวลาเพื่อให้มันไม่ยากอย่างยิ่ง

เมื่อตัดสังเกตความหนาของชิ้น อย่าทำมันกว้างเกินไป หากยังคงเกิดขึ้นตามที่ฉันไม่ต้องการจากนั้นเพิ่มกระบวนการอบ พยายามอย่าเก็บผักนานเกินไปมิฉะนั้นพวกเขาจะแห้ง

2. ปรุงรสปรุงรส ทำสิ่งนี้ให้ใช้ชามเล็ก ๆ แต่ลึก เราเทน้ำมันมะกอกลงในนั้นและหลับเครื่องเทศที่จำเป็นทั้งหมดเช่นใบโหระพาโหระพาและออริกาโน

เราเพิ่มกระเทียมเท่านั้นสำหรับกลิ่น ดังนั้นเมื่ออบฟันที่อยู่ถัดจากฟักทองจะต้องถูกวางอย่างสิ้นเชิง หากคุณเป็นคนรักที่คมชัดมากแล้วเช็ดกระเทียมผ่านขูด

ตอนนี้งานของเราคือการใช้แผ่นอบมันจะถูกบันทึกไว้โดยฟอยล์ ด้านบนเราวางฟักทองตัด จากนั้นเราก็น้ำเป็นฤดูการเลือกที่เกิดขึ้น ผู้ที่ผสมกับมือของคุณ มันสะดวกกว่าที่จะแน่นอนแต่ละเครื่องสั่นด้วยซิลิโคนบราซิล

ด้านบนเพื่อโรยด้วยกระเทียมตัดหรือเพียงแค่ใส่กลีบบนแผ่นด้วยฟักทอง เราใส่แผ่นอบในเตาอบ เราจะอบที่ 170-180 องศาเป็นเวลา 40-45 นาที

โปรดทราบว่ามีการระบุเวลาอบ บรรเทาตัวเองจากผลิตภัณฑ์เองและความพร้อมของมัน คุณไม่ควรพึ่งพานาฬิกาเท่านั้น

ฟักทองเสร็จแล้วนำออกไปที่โต๊ะ โดยวิธีการมันเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ซึ่งจะแทนที่มันฝรั่งที่คุ้นเคยทั้งหมดบนโต๊ะของคุณ

สูตรหวานฟักทองอบกับน้ำผึ้ง

ตอนนี้เราจะดูสูตรอร่อยและหวานที่สุดสำหรับการเตรียมฟักทองอบ การเตรียมอาหารดังกล่าวนั้นค่อนข้างง่ายและน่าสนใจ ในองค์ประกอบที่เราจะใช้น้ำผึ้งธรรมชาติและฟักทองสด สำหรับความคมที่มากขึ้นเพิ่มลูกจันทน์เทศเล็กน้อยซึ่งสามารถแทนที่ด้วยอบเชยพื้นดิน

เราต้องการ:

  • ฟักทอง - 1 ชิ้น ส่วนเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือ 1/4
  • น้ำผึ้ง - 3-4 เซนต์
  • ลูกจันทน์เทศ - ส่วนที่ 1/4 หรือพื้นดิน - 0.5 ชั่วโมงเช่นนี้
  • น้ำมันมะกอกสามารถแทนที่ด้วยดอกทานตะวัน

ทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นมีความจำเป็นต้องเตรียมฟักทอง เราล้างใต้น้ำไหลและทำความสะอาดจากเปลือก

เมล็ดลบเช่นเดียวกับสูตรก่อนหน้านี้มีช้อนขนาดใหญ่

จากนั้นผักที่บริสุทธิ์จะถูกตัดเป็นชิ้นที่มีขนาดเท่ากัน คุณสามารถสร้างชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่โปรดทราบว่าเวลาของการอบลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

2. ใส่เครื่องฟักทองเก็บเกี่ยวบนแผ่นงาน หล่อลื่นทุกชิ้นด้วยน้ำผึ้งทั้งสองด้านด้วยความช่วยเหลือของแปรงซิลิโคน

หากคุณมีเพียงน้ำผึ้งเมื่อปีที่แล้วในสต็อก ซึ่งมีความสม่ำเสมอของขนมไม่ต้องกังวล คุณสามารถเทลงในชามลึกและความร้อนที่อุณหภูมิต่ำสุดในไมโครเวฟ เพียงแค่ไม่ยืน

เพื่อให้ง่ายต่อการเปลี่ยนฟักทองเพื่อแตกหักด้านที่สองด้วยน้ำผึ้ง ใช้แหนบเล็ก ๆ กับพวกเขาจะเร็วขึ้นมาก หรือใช้แท่งจีนธรรมดา

3. ตอนนี้เราต้องขูดด้วยตะแกรงขนาดเล็กและถูลูกจันทน์เทศของเธอ คุณสามารถเช็ดได้ในขั้นต้นบนแผ่นแยกต่างหาก หรือผลิตกระบวนการนี้อยู่เหนือผลิตภัณฑ์ (ฟักทอง)

จากนั้นฉีดน้ำมันมะกอกหรือแทนที่ด้วยผักเล็กน้อย

ด้านบนครอบคลุมฟอยล์และใส่ในเตาอบ เตรียมความร้อนล่วงหน้าถึง 200 องศา

เวลาอบภายใต้ฟอยล์ 30 นาที จากนั้นนำจานของเราออกไปอย่างระมัดระวังด้วยความช่วยเหลือของเทปเราลบฟอยล์ออก และเราใส่ขนมฟักทองอีก 15 นาที ดังนั้น Kel ที่สวยงามและกรอบจะเกิดขึ้นบนพื้นผิวของฟักทอง มีอะไรอีกที่จะให้รูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน

นี่คือฟักทองอบหวานจากเรา ได้เวลาลิ้มรสและแบ่งปันสูตรกับญาติของคุณ อร่อย!

ฟักทองอบกับแอปเปิ้ล

หนึ่งในสูตรอาหารที่ฉันชอบที่สุดของฉัน ทำไม? มันรวมกันเป็นสองส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมของแอปเปิ้ลและฟักทอง สิ่งที่ความสุขนำเสนอจานนี้ให้กับลูก ๆ ของเรา ลองมันมีความมั่นใจและคุณจะไม่คงความเฉยเมย

เราต้องการ:

  • ฟักทอง - 500 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 3-4 ชิ้น
  • มะนาว
  • น้ำคือ 100 มล.
  • ทรายน้ำตาล - 80 กรัม
  • เนยครีม - 30 กรัม

เราอบ 200 องศา 35-40 นาที

ทำอาหาร:

1. ฟักทองแปรรูปตัดด้วยการเก็บรักษา คุณสามารถตัดขนาดใหญ่ขึ้นเล็กน้อย แต่โปรดทราบว่าเวลาในการทำอาหารจะเพิ่มขึ้น

ชิ้นส่วนที่ได้นั้นเหมาะกับแผ่นอบ ซึ่งเราจะอบจานของเรา

ล่วงหน้าตีด้วยกระดาษ parchment

2. เราจะเตรียมส่วนผสมอื่นที่ไม่สามารถใช้งานได้ในจานนี้ - นี่คือแอปเปิ้ล ล้างผลไม้ภายใต้น้ำไหลอย่างทั่วถึง ดูถูกด้วยความช่วยเหลือของผ้าเช็ดปากเนื้อเยื่อ

จากนั้นตัดเป็นสองส่วนและลบส่วนน้ำเชื้อและผลไม้

การตัดจะคล้ายกับฟักทองบล็อกขนาดเล็ก หากคุณต้องการแอปเปิ้ลสามารถทำความสะอาดได้จากเปลือก แต่โปรดทราบว่าในกรณีนี้ในระหว่างการอบผลไม้สามารถทำให้อ่อนลงได้ และพวกเขาจะได้รับความสม่ำเสมอของโจ๊ก

ดูดแอปเปิ้ลตัดกับฟักทอง เราเติมเชื้อชาติสองส่วนผสมเหล่านี้ด้วยน้ำตาลและน้ำมะนาว ผสมเบา ๆ ด้วยช้อนหรือมือ ในชิ้นเล็ก ๆ ตัดมะนาวบีบและเพิ่มเข้าไปในมวลฟักทอง นี่ยังเท 100 มล. น่านน้ำและบนเนยชิ้นเล็ก ๆ

ส่วนผสมที่เกิดขึ้นใส่ในเตาอบซึ่งจำเป็นต่อความร้อนสูงถึง 200 องศาล่วงหน้า เวลาอบจะอยู่ที่ 35-40 นาที

จานสำเร็จรูปจะได้รับฉ่ำและวิตามินมาก คุณสามารถให้บริการได้ทั้งอาหารกลางวันและเป็นอาหารเช้า อร่อย!

คัดลอกฟักทองทั้งหมดเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง

เราถอดประกอบสูตรอาหารไม่เพียงพอ แต่ฟักทองในแต่ละตัวจะถูกตัดเป็นชิ้น ๆ นั่นคือเหตุผลที่ฉันเสนอให้พิจารณาสูตรการเตรียมการอื่น ที่ที่ฟักทองเราจะอบทั้งหมด ใช่แล้วก็กลับมาอีกครั้ง และเป็นไส้เราจะให้บริการในมันฝรั่งและเนื้อสับ

อบอาหารที่เราจะอยู่ในเตาอบ หากฟักทองไม่มีเวลาเตรียมพร้อมสำหรับเวลาที่เสนอฉันจะบอกคุณทีหลังน้อยวิธีการนำมาใช้จนกว่าความพร้อม

เราต้องการ:

  • ฟักทอง - พีซี 1 ชิ้น ขนาดกลาง
  • เนื้อสับ (หมู, เนื้อ) - 800 กรัม
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • หัวหอมหัวหอม - 1-2 ชิ้น
  • Green (Parsley and Dill) - 1 ลำแสง
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. เตรียมการฟักทอง ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดในกรณีนี้ เราตัดฟักทองเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน เราทำความสะอาดเมล็ดด้วยช้อนขนาดใหญ่

2. ตอนนี้เตรียมการเติม หัวหอมทำความสะอาดจากแกลบและตัดเป็นเศษเล็กเศษน้อย มันฝรั่งสะอาดล้างและถูกับขูดขนาดใหญ่ หลังจากนั้นเราล้างออกอีกครั้งเพื่อทำมันสะดวกกว่าที่จะวางมันฝรั่งขูดลงในตะแกรงและล้างใต้น้ำไหล

ล้างมันฝรั่งขูดเรากำจัดแป้งส่วนเกิน หากคุณไม่ทำเช่นนี้มันฝรั่งสามารถเลี้ยวได้ และให้อาหารจานของเราไม่สดและอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทาน

กระบวนการสีเขียวลบใบที่ซีดจางและเหมือง ตัดอย่างประณีตมาก ในศูนย์รวมนี้คุณสามารถรวมความเขียวขจีหลายประเภทเช่นผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

3. ตอนนี้ผสมส่วนผสมที่ตัดทั้งหมด เราเพิ่มเนื้อสัตว์สับที่นี่ (เนื้อหรือหมู) ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมและเติมเกลือและพริกไทยให้ละเอียดเพื่อลิ้มรส เป็นทางเลือกคุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบ แต่อย่าหักโหมจนเกินไป

เราจัดวางการเติมเสร็จในฟักทองแบ่งสองครึ่ง เราปิดสองส่วนของกันและกัน จากนั้นเราห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่แผ่นงาน

แผ่นอบที่เตรียมไว้กับฟักทองใส่ในตู้เสื้อผ้าเตาอบนั้นให้ความร้อนก่อนถึง 150 องศา จานลาละทิ้ง 2-2.5 ชั่วโมง

หากเวลาฟักทองไม่มีเวลาเตรียมพร้อม เพียงแค่ลบออกจากฟอยล์กระจายสองส่วนบนเคาน์เตอร์ให้เปิด และทิ้งจานไว้อีกครึ่งชั่วโมง

ฟักทองยัดไส้เสร็จไม่ควรสับ แต่กินถูกต้อง เราเพียงแค่ใช้ช้อนขนาดใหญ่และส่วนเล็ก ๆ ที่เกาะติดกับเนื้อฟักทองเสร็จแล้ว

ฟักทองอบ 2 ตัวเลือกสำหรับทำอาหาร

และในที่สุดโดยสรุปบทความพิจารณาสูตรการเตรียมการที่น่าทึ่งอีกสองสูตร เราจะเตรียมฟักทองอบในเตาอบ และบอกเราว่าเป็นพ่อครัวที่ยอดเยี่ยมและมีประสบการณ์มากในธุรกิจของคุณ

เตรียมจานดังกล่าวเรียบง่ายและอร่อยมาก สิ่งที่สำคัญที่สุดคือส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดที่คุณสามารถหาได้ที่บ้าน

นี่เป็นสูตรอาหารแสนอร่อยในวันนี้เราถอดประกอบ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือคุณไม่ได้เลือกที่ปรุงสุกทั้งหมดจะมีประโยชน์มากและมีคุณค่าทางโภชนาการ อาหารทุกจานนั้นง่ายในการปรุงอาหารเพื่อให้มือใหม่อยู่ที่นี่

วันนี้บทความของฉันเข้าหาท้ายที่สุด ฉันกำลังรอการตอบรับจากคุณฉันจะบอกว่าเป็นความลับที่จะทำให้ดีมาก เพื่อไม่ให้มองเห็นเพียงแค่บันทึกไว้ในที่คั่นหน้าของคุณ หรือกดปุ่มใดปุ่มหนึ่งของเครือข่ายสังคมออนไลน์และแบ่งปันกับคนที่คุณรัก

ก่อนการประชุมใหม่เพื่อน ๆ ที่รัก! รอคุณอยู่ในบทความต่อไปนี้!

สวัสดีทุกคน.

วันนี้ฉันจะโฆษณาฟักทองอีกครั้งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่ราคาถูกและมีประโยชน์และสามารถเก็บไว้เป็นเวลานานมากโดยไม่ต้องมีเงื่อนไขพิเศษบางอย่าง

ตัดสินด้วยตัวคุณเอง: แคโรทีน (วิตามินเอ) ในแครอทมากกว่าในแครอท (เรียกว่าสีส้มสดใส) และรายการของสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบใช้เวลาหลายหน้า ที่นี่และวิตามินของกลุ่มในโพแทสเซียมเหล็กสังกะสีและทุกอย่างอื่น ๆ การใช้ฟักทองมีผลประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดตับและระบบทางเดินอาหาร ปรับปรุงสภาพของผมและผิวหน้าปก อนุญาตให้ใช้กับโรคกระเพาะและแผล

เนื้อหาแคลอรี่ของฟักทองมีเพียง 26 kcal / 100 กรัมซึ่งทำให้สามารถแสดงให้เห็นถึงผลิตภัณฑ์อาหาร

ในเวลาเดียวกันมันเติบโตเกือบทั้งหมดดาเชสและชาวสวนและหลังจากสุกแล้วก็สามารถเก็บไว้ได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ที่อยู่ใต้เตียงถึงหกเดือน

และคุณสามารถปรุงอาหารจากพวงของที่แตกต่างกันทั้งหมดที่นี่คุณและน้ำผลไม้และโจ๊กที่มีประโยชน์และแม้กระทั่งแยมแสนอร่อย

เวลานี้เราจะอบมันในเตาอบ และที่นี่ยังมีตัวเลือกจำนวนมาก ต้องการที่จะตำหนิมันด้วยชิ้นส่วน แต่คุณต้องการที่จะเต็มไปด้วยผักหรือเนื้อสัตว์ มีหลายวิธีและฉันจะพยายามแสดงหลักที่ต้องเข้าใจโดยหลักการของตัวเอง นอกจากนี้เปลี่ยนจินตนาการและการทดลองของคุณต่อไป

สูตรฟักทองอบในชิ้นส่วนเตาอบ

มาเริ่มด้วยการปรุงอาหารฟักทองด้วยชิ้นส่วน เร็วขึ้นและง่ายขึ้น มันไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการด่าว่าเมล็ดผ่านรูเล็ก ๆ และทำตามกระบวนการอบอย่างระมัดระวัง

ฟักทองอบกับชิ้นเป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดที่ไม่สามารถล้มเหลวได้

ฟักทองอบกับน้ำผึ้ง: รวดเร็วและอร่อย

มาเริ่มต้นด้วยสูตรยอดนิยมมากที่สุด ความนิยมนี้ประกอบด้วยปัจจัยหลายประการ:

  • ทำอาหารได้ง่าย
  • เกี่ยวกับอาหาร
  • รสชาติที่ยอดเยี่ยม

สำหรับการเตรียมการคุณจะต้องมีฟักทองน้ำผึ้งและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

ไม่มีจำนวนส่วนผสมที่ถูกต้องในสูตรเนื่องจากทุกอย่างขึ้นอยู่กับปริมาณผักที่คุณกำลังทำอาหารมากแค่ไหน

ทำอาหาร:

1. ฟักทองเราทำความสะอาดจากเปลือกและเมล็ดและตัดชิ้นบางอย่างเหมือนแตงโม

2. ล้อมรอบชิ้นในการอบหรือในรูปแบบสำหรับการอบและหล่อลื่นพวกเขาทั้งสองด้านด้วยน้ำผึ้ง มันสะดวกกว่าที่จะใช้แปรงซิลิโคนสำหรับสิ่งนี้

หากคุณต้องการคุณสามารถเข้าใจลูกจันทน์เทศเล็กน้อย

3. โรยด้วยฟักทองน้ำมันมะกอกให้ครอบคลุมฟอยล์และส่งไปที่เตาอบอุ่นขึ้นถึง 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที

4. หลังจาก 30 นาทีฟอยล์จะถูกลบออกและอบอีก 10 นาทีเพื่อให้ฟักทองบิด

พร้อมแล้ว เราวางชิ้นลงบนจานและตกแต่งเมล็ดทานตะวันฟักทองหรืองา

อร่อย!

สูตรสำหรับการอบด้วยน้ำตาลน้ำผึ้งและอบเชย

เพิ่มกลิ่นหอมไปยังสูตรก่อนหน้าโดยการเพิ่มอบเชยและสีส้มให้กับมัน มันกลายเป็นของหวานที่น่าสนใจและอร่อยมาก

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง 900 กรัม
  • 1 ปานกลางส้ม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาล
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำผึ้ง
  • ½ชั่วโมงช้อนอบเชย
  • 1 ช้อนชาของน้ำตาลวานิลลา

ทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดฟักทองตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดใน 3-4 ซม. และพับลงในรูปแบบสำหรับการอบ

2. สีส้มตัดครึ่งและบีบน้ำผลไม้

3. เทน้ำฟักทองเพิ่มน้ำผึ้งอบเชยธรรมดาและน้ำตาลวานิลลา ผู้ที่ผสมกันดีทั้งหมด

4. ครอบคลุมรูปร่างของฟอยล์และส่งเข้าไปในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

พร้อมแล้ว อร่อย!

วิดีโอเกี่ยวกับการอบฟักทองกับแอปเปิ้ลอย่างไร

และอีกหนึ่งตัวเลือกของของหวานฟักทองก่อนที่จะย้ายไปยังอาหารเย็นดิบมากขึ้น ฉันเสนอในรูปแบบของลูกกลิ้งข้อมูลสั้น ๆ

ฟักทองอบด้วยผัก

ตอนนี้เราจะอบฟักทองเป็นอาหารจานหลักหรือเครื่องเคียง ความหวานเล็ก ๆ ที่แปลกประหลาดกับผักนี้จะให้รสชาติที่น่าสนใจเป็นพิเศษของผักที่เหลืออยู่ในการแบ่งแยก สูตรนี้ใช้มันฝรั่งและมะเขือเทศ

ฟักทองคุณสามารถอบด้วยผักใด ๆ : zabachki, มันฝรั่ง, พริกและอื่น ๆ ไม่ว่าในกรณีใดมันจะอร่อยมาก

ส่วนผสม:

  • ฟักทองขนาดกลาง 1/4
  • มันฝรั่ง 2-3
  • 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
  • เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช

ทำอาหาร:

1. ผักทั้งหมดถูกตัดด้วยชิ้นใหญ่ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับมะเขือเทศเพราะ หากคุณตัดพวกเขาอย่างประณีตพวกเขาก็สูญเสียความสุขในระหว่างการอบ

เราวางผักบนแผ่นอบเพิ่มน้ำมันพืชเกลือและเครื่องเทศ 3-4 ช้อนโต๊ะ (มันอาจเป็นพริกไทยแดงและดำไทม์, สมุนไพรมะกอก ฯลฯ ) และผสมให้เข้ากัน

2. ส่งแผ่นอบในเตาอบความร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที

นั่นคือทั้งหมดที่ พร้อมแล้ว อร่อย!

วิธีการปรุงฟักทองกับแขนเนื้อ

แต่ถ้าการอบฟักทองอยู่ในทันทีด้วยเนื้อสัตว์ก็จะกลายเป็นจานแสนอร่อยและอร่อย อย่าลืมลองดูมันไม่เพียงพอสำหรับคำพูด

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง - 500 กรัม
  • หมูแฮม - 400 กรัม
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • Zucchini - 2 ชิ้น
  • ปรุงรสสำหรับหมู
  • สมุนไพรโพรง
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ผักใบเขียว

ทำอาหาร:

1. เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือเพิ่มเครื่องเทศผสมให้เข้ากันและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 40 นาทีในการหมัก

2. บวบและฟักทองตัดชิ้นใหญ่มากเพื่อให้พวกเขาไม่แตกสลายในระหว่างการอบ มันฝรั่งถูกตัดด้วยชิ้นคลาสสิก

3. และตอนนี้เลเยอร์รวบรวมส่วนผสมในปลอกแขน ชั้นแรกจะไปมันฝรั่ง มันจะต้องถูกผลักในแพคเกจและสลายตัวในชั้นบาง ๆ

4. จากนั้นเนื้อสัตว์ มันจะต้องย่อยสลายอย่างสม่ำเสมอที่ด้านบนของมันฝรั่ง

5. ถัดไปมาเลเยอร์ของบวบแล้วฟักทอง

ผักทั้งสองจำเป็นต้องพอใจและพริกไทยเล็กน้อยก่อนที่จะแสดง

6. ผูกแพคเกจจากปลายทั้งสองเราทำหลุมคู่กับไม้จิ้มฟัน (ถ้าพวกเขาไม่ได้ทำในแพคเกจโดยผู้ผลิต) และส่งขนมที่เกิดขึ้นใส่บนแผ่นอบในเตาอบที่ร้อน 180 องศา

อบ 1 ชั่วโมง

พร้อมแล้ว อร่อย!

ฟักทองชิ้นในฟอยล์จาก Julia Vysotskaya

และฟักทองอบเวอร์ชั่นสุดเจ๋งอีกหนึ่งตัวในฟอยล์ ฉันแนะนำให้ดูว่า Julia Vysotskaya กำลังเตรียมตัวอย่างไร

ฟักทองทำอาหารในเตาอบ

และตอนนี้เรามาถึงสูตรอาหารที่ฟักทองใช้ไม่เพียง แต่เป็นส่วนผสม แต่ยังเป็นหม้อที่ผลิตภัณฑ์กำลังเตรียม มันสวยงามและสะดวกมาก เป็นที่ชัดเจนว่าในกรณีนี้มันไม่สามารถทำได้เพียงอย่างเดียวการกรอกจำเป็นต้องใช้

และในบทบาทนี้อาจมีส่วนผสมที่แตกต่างกันอย่างสมบูรณ์: ผลไม้แห้งหวานชีสกระท่อมอ่อนโยนหรือเนื้อฉ่ำ

ฉันให้ความคิดที่น่าสนใจแก่คุณมากกว่าที่คุณสามารถผสมพันธุ์ผักดวงอาทิตย์นี้ได้

ฟักทองยัดไส้ด้วยข้าวและแอปเปิ้ล

วิธีการทำอาหารนี้สามารถทำให้โจ๊กหลากหลายในอาหารของคุณ ในสาระสำคัญมันเป็นข้าวต้มข้าวที่มีฟักทองในประสิทธิภาพดั้งเดิมมาก

ส่วนผสม:

  • ฟักทองทั้งหมด - 2.5 กก
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
  • ข้าว (กึ่งเตรียม) - 1.5 แก้ว
  • ลูกเกด - 100 กรัม
  • ฮันนี่ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนยครีม - 50 กรัม
  • เกลือ - ชิป
  • น้ำมันพืช

ทำอาหาร:

1. ส่วนใหญ่จะออกจากการเตรียมฟักทอง มันใช้หม้อมันและมันทำใน 2 ขั้นตอน

ก่อนอื่นคุณต้องตัด macushku (ที่ไหนสักแห่งในหนึ่งในสี่ของความสูง) จากนั้นตัดชุดด้วยมีด

และช้อนบีบกลางถอดเมล็ดทั้งหมดออก

2. ในขั้นตอนที่สองตัดวงกลมอีกครั้งด้วยมีดถอยสามเซนติเมตรจากเปลือก

และอีกครั้งเราติดอาวุธด้วยช้อนและขูดเนื้อ

อย่าโยนเยื่อกระดาษมันจะไปกรอก

3. เราเชื่อมต่อและผสมแอปเปิ้ลสับด้วยลูกบาศก์ขนาดเล็กเนื้อฟักทองลูกเกดและข้าวกึ่งเตรียม

เพื่อต้มมะเดื่อจนกระทั่งครึ่งพร้อมมีความจำเป็นต้องล้างมันเทลงในกระทะเทน้ำเพื่อให้อยู่เหนือข้าวและปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางอย่างราบรื่นจนกระทั่งช่วงเวลาที่ไม่มีของเหลวบนพื้นผิว ของข้าว น้ำตกค้างผสาน

สำหรับการเตรียมข้าวกึ่งที่เตรียมไว้ 1.5 แก้วพื้นจะต้องใช้แว่นตาแห้ง

จากนั้นเพิ่มเกลือน้ำผึ้งและผสมให้ละเอียดทั้งหมด

4. การบรรจุเสร็จสิ้นการบรรจุฟักทองเราใส่น้ำมันครีมที่ด้านบนและครอบคลุมฟักทองหั่นบาง ๆ โควเวอร์ด้วยหาง

5. เรารู้ชิ้นส่วนของเนยด้วยมือน้ำมันในมือของฟักทองข้างนอกวางไว้บนแผ่นอบและส่งเข้าไปในเตาอบความร้อนถึง 180 องศา 1.5-2 ชั่วโมงก่อนความพร้อม

6. ตรวจสอบความพร้อมด้วยมีด หาก "ผิวหนัง" ง่าย Skeins จานก็พร้อมแล้ว

อร่อย!

ฟักทองน้อยอบกับชีสกระท่อมและลูกเกด

หากคุณยังไม่สามารถเข้าใจวิธี "ว่าง" ฟักทองได้อย่างเต็มที่จากนั้นฉันขอแนะนำให้คุณพิจารณาในรายละเอียดเพิ่มเติมในลูกกลิ้งที่กระท่อมชีสเติมด้วยลูกเกดกำลังเตรียม

ฟักทองอบในเตาอบกับเนื้อสัตว์และผัก

สูตรสุดท้ายสำหรับวันนี้ซึ่งไม่สามารถพูดถึง - เนื้อสัตว์ที่มีผักและหม้อปั๊ม จานที่ยอดเยี่ยมที่เปลี่ยนอาหารตามปกติให้กลายเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่กลั่นกรองเช่นเดียวกับในร้านอาหาร

ส่วนผสม:

  • ฟักทองขนาดเล็กที่มีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม
  • เนื้อสัตว์ - 400 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
  • พริกไทยหวาน - 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
  • Bay Leaf - 2 ชิ้น

สามารถใช้เนื้อสัตว์ได้: มันสามารถเป็นหมูและไก่และเนื้อวัว เพียงแค่เนื้อวัวจะต้องเตรียมความพร้อมอีกต่อไป

ทำอาหาร:

1. พลิกฟักทองลงในหม้อกำจัดเมล็ดและส่วนหนึ่งของเยื่อกระดาษเพื่อให้ความหนาของผนังอยู่ที่ 1.5-2 ซม.

2. เนื้อสัตว์และผักหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. ในกระทะที่แตกต่างกันเนื้อสัตว์และผักทอด เนื้อถูกวางในหนึ่งกระทะที่มีน้ำมันพืชและทอดในความร้อนปานกลางจนกระทั่งครึ่งพร้อมกวนเป็นระยะ

ในเวลาเดียวกันบนกระทะอื่นเราหัวหอมทอดในน้ำมันพืชรอจนกว่ามันจะกลายเป็นโปร่งแสงเพิ่มแครอทและทอดอีก 5-7 นาทีจนกว่ามันจะอ่อนนุ่มแล้วส่งพริกหวานมะเขือเทศและกระเทียมที่นั่น

ไม่จำเป็นต้องบดกระเทียมใส่มันด้วยฟันทั้งหมดสำหรับกลิ่นหอม

4. หลังจากการคั่ว 10-12 นาทีเชื่อมต่อเนื้อสัตว์และผักในกระทะเดียวเพิ่มคู่ของเกลือหยิกพริกหยิกพริกไทยและใบอ่าวผสมทอดอีก 5 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมถูกแช่ในน้ำหอมซึ่งกันและกัน และการเติมก็พร้อมแล้ว

5. ฟักทองหม้อหล่อลื่นน้ำมันพืชใส่บนแผ่นอบหรือในรูปแบบการอบและเติมเต็มด้วยการเติม

6. เราใส่แผ่นอบในเตาอบความร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง

การย่างสำเร็จรูปสามารถให้บริการทั้งในหม้อและแยกต่างหากวางในจาน แต่จากนั้นคุณต้องได้รับการบรรจุก่อนแล้วถอดเลเยอร์เยื่อฟักทองออกจากด้านในของหม้อและเพิ่มลงในการบรรจุ

อร่อย!

รวมฉันมี 9 ที่แตกต่างกันมาก แต่สูตรอาหารอร่อยมาก

ฉันหวังว่าฉันจะสามารถโน้มน้าวให้คุณได้ว่ามันอร่อยมาก

และวันนี้ฉันมีทุกอย่างขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ

วิธีการอบฟักทองซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะหายไป - และมากกว่าหนึ่งครั้ง แต่อบในรูปแบบที่แตกต่างกันโดยสูตรอาหารที่แตกต่างกัน ฟักทองแสนอร่อยมีรสนิยมด้วยอารมณ์ด้วยไฮไลท์ - และมีเทคนิคที่ไม่มีการดูแลเล็ก ๆ น้อย ๆ ฟักทองอร่อยมาก :)

การอบฟักทองแสนอร่อยในเตาอบ: 4 เทคนิคเล็ก ๆ และ 5 สูตรอร่อย

หมายเลขไหวพริบ 1 เกี่ยวกับเปลือกโลก . ฟักทองจะต้องได้รับการทำความสะอาดและเกิดความปั่นป่วนในชิ้นเล็ก ๆ ถ้าเราต้องการทำอาหารอย่างรวดเร็วหรือด้วยเปลือกคาราเมลทำอาหารบางชนิดจากมัน และถ้าเราต้องการเพียงแค่ฟักทองอบ - ฉ่ำอุดมไปด้วยรสชาติฟักทอง - ชิ้นควรมีขนาดใหญ่ในความกว้างทั้งหมดของฟักทอง แต่แคบ และ - ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดเปลือก

การอบฟักทองแสนอร่อยในเตาอบ: 4 เทคนิคเล็ก ๆ และ 5 สูตรอร่อย

ไหวพริบหมายเลข 2 เกี่ยวกับฟอยล์ บ่อยครั้งที่ฟักทองในเตาอบสูญเสียน้ำผลไม้จำนวนมาก - อร่อย แต่ไม่มาก เพื่อที่สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นชิ้นห่อในฟอยล์คุณสามารถในแขนเสื้อ

และมีการประนีประนอม: เพียงแค่ครอบคลุมแผ่นฟอยล์และลบ 5-7 นาทีจนกว่าจะสิ้นสุดการทำอาหาร - เพื่อให้ฟักทองบิด

jection หมายเลข 3 . หากเราต้องการ Caramel Caramel Carrust เล็กน้อยเล็กน้อย - ฟักทองคุณสามารถและจำเป็นต้องโรยด้วยน้ำตาล คุณสามารถร่วมกับเครื่องเทศ - ลูกจันทน์เทศอบเชยโรสแมรี่ผักชี ฯลฯ

แต่ไม่จำเป็นต้องให้น้ำเกลือ: ฟักทองไม่ชอบเกลือมาก - และเกลือสูญเสียความสุขของมัน

การอบฟักทองแสนอร่อยในเตาอบ: 4 เทคนิคเล็ก ๆ และ 5 สูตรอร่อย

ไหวพริบหมายเลข 4 เกี่ยวกับเพื่อนบ้าน . สำหรับผู้ที่ไม่ชอบฟักทองหรือสำหรับผู้ที่เตรียมไว้สำหรับมือสมัครเล่นที่ไม่ใช่มือสมัครเล่นของเธอ

ฟักทองสามารถอบได้ประตูถัดไปกับแอปเปิ้ลพวกเขาตกแต่งฟักทอง - เพื่อล้อมรอบด้วยแอปเปิ้ล (แบ่งครึ่งชิ้นจำนวนเต็ม) รสชาติแอปเปิ้ลรสชาติจะถูกถ่ายโอนไปยังฟักทอง - มันจะมีกลิ่นหอมอย่างมาก เฉพาะที่นี่คือเวลาทำอาหารที่แตกต่างกัน - ดังนั้นแอปเปิ้ลจึงมีการลาออกในภายหลัง

และคุณสามารถกับกระเทียมผักเนื้อสัตว์ - ฟักทองกับเพื่อนบ้านทั้งหมดเป็นเพื่อนกัน!
และคุณสามารถกับกระเทียมผักเนื้อสัตว์ - ฟักทองกับเพื่อนบ้านทั้งหมดเป็นเพื่อนกัน!

เกี่ยวกับเนย ฉันต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันหรือไม่? ฉันหล่อลื่น - แปรงทำอาหาร ฟักทองกำลังก้าวหน้าเล็กน้อยมันก็อบจากด้านบน - และเปลือกโลกที่มีน้ำหนักเบานี้ไม่ได้ทำให้เกิดความสุข ภายในชิ้นยังคงฉ่ำและหนาแน่นไม่แห้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแผ่นฟอยล์จากด้านบน :)

5 สูตรอร่อยพร้อมฟักทอง

1. สูตรคลาสสิก: คาราเมลฟักทอง . ใส่ชิ้นฟักทองใส่เครื่องตัดฟักทองโรยด้วยน้ำตาลอบขึ้นอยู่กับขนาด 30-40 ถึง 50 นาทีที่ 170-180 C

การอบฟักทองแสนอร่อยในเตาอบ: 4 เทคนิคเล็ก ๆ และ 5 สูตรอร่อย

2. ฟักทองกับแอปเปิ้ล . ฟักทองตัดบนเตียงแอปเปิ้ลมีขนาดใหญ่ขึ้น แบ่งปันในเลเยอร์ชั้นทนความร้อน (คุณสามารถวางชิ้น "vangest"), โรยน้ำตาลเล็กน้อยเครื่องเทศที่จะ ที่ด้านล่างของแบบฟอร์มคุณสามารถสาดน้ำเล็กน้อย ส่งเสริมฟอยล์การส่งเสริมการขายจนกว่าความพร้อม

การอบฟักทองแสนอร่อยในเตาอบ: 4 เทคนิคเล็ก ๆ และ 5 สูตรอร่อย

3. ฟักทองกับมันฝรั่ง . เลเยอร์หรือวางฟักทองเปล่าด้วยมันฝรั่งบริสุทธิ์ดิบพูดด้วยเครื่องเทศสมุนไพร กรณีมากเมื่อเกลือมีประโยชน์ ครอบคลุมฟอยล์อบจนเตรียมพร้อม 10 นาทีก่อนความพร้อมสามารถโรยด้วยชีส หรือเทมายองเนส :)

การอบฟักทองแสนอร่อยในเตาอบ: 4 เทคนิคเล็ก ๆ และ 5 สูตรอร่อย

4. เนยครีม . ที่แต่ละฝานของฟักทองวางอยู่บน Slice ของเนย เธอจะเดือดร้อนในนั้นและจะกลายเป็นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ - และด้วยเปลือกครีมที่อ่อนโยน และเป็นตัวเลือก - ด้วยชีสนุ่ม!

การอบฟักทองแสนอร่อยในเตาอบ: 4 เทคนิคเล็ก ๆ และ 5 สูตรอร่อย

5. ด้วยกระเทียม . ฟักทองกับกระเทียมนั้นผิดปกติ แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ หลายคนตกหลุมรักสูตรนี้ ฟักทองถูกเค็มหุบปากกระเทียมพริกไทยเครื่องเทศโรสแมรี่ยี่หร่า ฯลฯ สมุนไพรสามารถเป็นพริกเฉียบพลัน คุณสามารถเผาไหม้สีแดงสดรดน้ำด้วยเนย อบจนกว่าความพร้อมภายใต้ฟอยล์

นี่คือสูตรอาหารและเทคนิคฟักทองที่เรียบง่าย แม้ว่าพวกเขาจะมากกว่านี้มากขึ้นมากขึ้น :)

สมัครสมาชิกคลองมาเลย - ในสวนวาเลนไทน์แขกเสมอยินดี :)

คุณชอบฟักทองไหม ในครอบครัวของเราเธอรักเธอ เราเตรียมมันในหลาย ๆ ด้านและมีความสุขเสมอกับผลลัพธ์ในปีนี้ผู้ปกครองมีการเก็บเกี่ยวที่ร่ำรวย หากคุณไม่รักมากฉันแนะนำให้คุณลองสูตรอาหารเพราะประโยชน์ของฟักทองสำหรับร่างกายมีขนาดใหญ่มีวิตามินธรรมชาติผักและองค์ประกอบการติดตาม

มันถูกเก็บไว้อย่างดีในห้องใต้ดินหรือในที่เย็นอื่นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ และฤดูหนาวจากมันคุณสามารถทำสารพัดที่แตกต่างกัน อบทั้งหมด, สิ่งของ, สลัดปรุงอาหาร, ปรุงอาหาร, ทอด, สตูว์, หมัก

วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารอันโอชะที่ฉันโปรดปรานโดยชิ้นในเตาอบ วิธีการปรุงอาหารนั้นแตกต่างกันและสามารถเตรียมของหวานได้และจานที่สองที่น่าพอใจ

ฟักทองอบในเตาอบด้วยชิ้นส่วน

บ่อยครั้งที่ผักนี้ถูกแยกออกจากโต๊ะและสเติร์นในบรรดาพันธุ์ที่ไม่มีจุดหวานพวกเขาคือ: ยากลูกจันทน์เทศขนาดใหญ่ตกแต่ง

ลูกจันทน์เทศที่หอมหวานและอร่อยและพันธุ์ขนาดใหญ่ พวกเขามีผิวหนังบางเยื่อกระดาษอิ่มตัวที่อร่อยของส้มสดใส ของพวกเขาเตรียมน้ำผลไม้มันฝรั่งบดอบและกินดิบ ลบเพียงอย่างเดียวพวกเขามีระยะเวลาในการจัดเก็บสั้นมากเพียงสองสามเดือนและการให้อาหารพันธุ์จะถูกเก็บไว้นานขึ้น

สูตรการทำอาหารแตกต่างกันมาก แต่พวกเขาทั้งหมดอร่อยและไม่ยากอย่างสมบูรณ์ดังนั้นฉันจึงเสนอให้ปรุงอาหารและปรนเปรอครอบครัวของคุณ

ปัสสาวะอบน้ำตาลในเตาอบ

ฟักทองเป็นผักที่มีประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมและของหวานแสนอร่อยที่มีสารที่มีประโยชน์มากมาย ฉันเสนอให้อบผักนี้ด้วยชิ้นส่วนโรยด้วยน้ำตาล สูตรที่ง่ายมากที่สามารถเตรียมทั้งการทำอาหารมือใหม่และพนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์

ฟักทองอบในเตาอบด้วยชิ้นส่วน

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง 700-800 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำมันครีม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาลทรายแดง (สามารถถูกแทนที่ด้วยปกติ)
  • อบเชยหรือเครื่องเทศสำหรับฟักทองเพื่อลิ้มรส

ต้องทำความสะอาดฟักทองลบภายในเมล็ดและหั่นเป็นชิ้น ๆ นอกจากนี้เตรียมส่วนผสมที่เหลืออยู่ หล่อลื่นรูปร่างของเนยละลายวางชิ้นส่วนและเหนือเช่นกันหล่อลื่นด้วยเนย

Sprines Sprines, เครื่องเทศสำหรับฟักทองหรืออบเชย และเราจัดส่งในเตาอบเพื่ออบ

ฟักทองอบในเตาอบด้วยชิ้นส่วน

ความร้อนเตาอบถึง 190 องศาส่ง 20 นาที จากนั้นให้เปิดชิ้นส่วนเราห่อน้ำมันครีมและโรยด้วยน้ำตาล

เราส่งมันไว้ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีอุณหภูมิเหมือนกัน

ฟักทองอบในเตาอบด้วยชิ้นส่วน

หากชิ้นส่วนมีขนาดใหญ่คุณจะตัดขนาดใหญ่แล้วคุณสามารถเพิ่มอีก 10-15 นาทีปล่อยให้มันทุบตี ฟักทองไม่แตกสลาย แต่มีดเข้าสู่แต่ละชิ้นอย่างอิสระ

ฉันเท่ห์ชิ้นในรูปแบบและให้บริการกับตาราง สูตรฟักทองคาราเมลที่ง่ายมากและบ้าคลั่ง ลองและคุณ

ฟักทองกับน้ำผึ้งในเตาอบ: สูตรง่าย ๆ สำหรับการปรุงอาหารด้วยชิ้นส่วน

อร่อยและมีกลิ่นหอมความงามในฤดูใบไม้ร่วงบาปที่จะไม่กินผักนี้ในฤดูใบไม้ร่วง พิจารณาประโยชน์ทั้งหมดของผักอบ

ฟักทองในเตาอบกับน้ำผึ้งชิ้น

ส่วนผสม:

  • สี่ของฟักทองขนาดกลาง
  • 2-4 ช้อนน้ำผึ้ง
  • ลูกจันทน์เทศ 0.5 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก (หรือผัก)

เราทำความสะอาดผักตัดเป็นชิ้น ๆ มุ่งเน้นไปที่รูปร่างของคุณ เพื่อให้ชิ้นส่วนถูกใส่ลงในชั้นเดียว ไม่จำเป็นต้องวางมัน นอกจากนี้ปริมาณคุณสามารถใช้เวลาบางอย่างเนื่องจากแบบฟอร์มอาจเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยหรือน้อยกว่า

ฟักทองในเตาอบกับน้ำผึ้งชิ้น

หากคุณมีน้ำผึ้ง snapped คุณสามารถละลายในอ่างน้ำ

จากสองด้านฉันหล่อลื่นชิ้นส่วนด้วยน้ำผึ้งในมือข้างหนึ่งแล้วพลิกกลับและจากด้านที่สอง ฉันสเปรย์กับลูกจันทน์เทศและโรยน้ำมันมะกอก

กระชับรูปร่างของฟอยล์อาหาร เราส่งไปที่เตาอบอุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที

ฟักทองในเตาอบกับน้ำผึ้งชิ้น

หากคุณต้องการให้ชิ้นส่วนบิดเปิดฟอยล์และทิ้งไว้อีก 10-15 นาทีในเตาอบ

ฟักทองในเตาอบกับน้ำผึ้งชิ้น

คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้งหรือหล่อลื่นเพิ่มเติม แต่ถ้าผักไม่หวาน อร่อยทั้งร้อนและเย็น

วิธีการปรุงฟักทองด้วยแอปเปิ้ลในเตาอบ - รวดเร็วและอร่อย

ตามสูตรนี้มันจะกลายเป็นหม้อตุ๋นที่ยอดเยี่ยมกับแอปเปิ้ลและฟักทองฉันยังคงโรยลูกเกดของเธอมันเป็นไปได้หากไม่มีมัน แต่มันก็อร่อยกับเขานอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มผลไม้แห้งที่คุณเลือก และใช้ถั่วที่แตกต่างกัน บางครั้งฉันก็เพิ่มวอลนัท

ของหวานที่มีประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมมันเป็นไปไม่ได้ที่จะถ่ายทอด บางครั้งฉันโรยด้วยอบเชยหรือน้ำตาลวานิลลาก็มีกลิ่นหอมมากขึ้น

ชิ้นฟักทองกับแอปเปิ้ลในเตาอบ

ส่วนผสม:

  • ครึ่งฟักทองขนาดเล็ก
  • 2 แอปเปิ้ล
  • Raisum 50 กรัม
  • น้ำมันครีม 50 กรัม
  • 2 ช้อนน้ำผึ้ง (สามารถแทนที่ด้วยน้ำตาล)

ลูกเกดเทน้ำเดือดและทิ้งไว้ 5-7 นาทีในขณะเดียวกันคุณสามารถตัดผักได้ แอปเปิ้ลและฟักทองฉันตัดเป็นก้อน ให้แน่ใจว่าได้ลบเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล ทั้งหมดเทกับน้ำผึ้งและผสม

ด้วยโรคภูมิแพ้ในน้ำผึ้งให้ใช้น้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลทรายแดง

ชิ้นฟักทองกับแอปเปิ้ลในเตาอบ

การอบรูปร่างด้วยน้ำมันครีม ฉันมีกระทะขนาดเล็กและหม้อ วางชิ้นส่วนของเนย

นอกเหนือจากลูกเกดแล้วเราสามารถใส่วอลนัทแอปริคอตแห้งมะเดื่อแครนเบอร์รี่และถั่วชนิดอื่น ๆ และผลไม้แห้งที่พินัยกรรม

ชิ้นฟักทองกับแอปเปิ้ลในเตาอบ

ทุกอย่างเป็นการขโมยในเตาอบในน้ำผลไม้ของตัวเองเราไม่ทิ้งน้ำ

ความร้อนสูงสุดถึง 180 องศาเตาอบและส่ง 40 นาทีและ 10 นาทีก่อนความพร้อมเราลบฝาปิดที่จะบิด

ชิ้นฟักทองกับแอปเปิ้ลในเตาอบ

ในกระบวนการทำอาหารมีแอปเปิ้ลและน้ำฟักทองจำนวนมาก เสิร์ฟในอุ่นหรือเย็น ฉันต้องการให้คุณลองจานนี้เพราะมันอร่อยมาก

เราอบฟักทองในเตาอบในชิ้นฟอยล์

คุณสามารถอบผักในรูปแบบที่แตกต่างกันในฟอยล์ในความคิดของฉันมันกลับกลายเป็นฉ่ำและผักเองนั้นดีและเตรียมพร้อมอย่างรวดเร็ว น้ำผลไม้ทั้งหมดยังคงอยู่ข้างใน มีเพียงทั้งหมดเท่านั้นมันจะอบเป็นเวลานานดังนั้นจึงดีกว่าที่จะตัดชิ้น

คุณสามารถอบด้วยเกลือพริกไทยกระเทียมและคุณสามารถด้วยน้ำตาล ด้านล่างเรายังคงพิจารณาสูตรอาหารที่ไม่เหมาะสม ดังนั้นคุณสามารถปรุงอาหารราวกับว่าคุณมี "ฤดูใบไม้ร่วงความงาม" ลองใช้สูตรเดียว

ชิ้นฟักทองในฟอยล์ในเตาอบ

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง
  • น้ำตาล
  • เนย
  • ฟอยล์

หมายเลขที่แม่นยำฉันไม่ได้ชี้ให้เห็นตั้งแต่คุณสามารถใช้และอบสองชิ้นหรือมากกว่านั้น เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำความสะอาดจากผิวหนังให้ถอดกลางทำความสะอาดได้ดีและถอดเมล็ดออก

ฟอยล์ควรแบ่งเป็นชิ้น ๆ หรือตัดอย่างนุ่มนวลอย่างอ่อนโยนวางชิ้นส่วนและโรยด้วยน้ำตาลกระจายชิ้นส่วนของเนยด้วยน้ำตาล

ชิ้นฟักทองในฟอยล์ในเตาอบ

คุณสามารถทำกับน้ำผึ้งช็อคโกแลตด้วยน้ำมันหรือไม่มีเนย นอกจากนี้แต่ละชิ้นโรยด้วยกระเทียมและ rsovers ใบโหระพาแห้งเครื่องเทศแห้ง

เราอบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

ชิ้นฟักทองในฟอยล์ในเตาอบ

มันกลายเป็นจานอ่อนโยนที่น่าตื่นตาตื่นใจ ฟอยล์อย่างเต็มที่ฉันไม่ห่อทุกชิ้นให้เปิดด้านบนเปิดอยู่ในรูปถ่าย

สูตรของฟักทองอบกับไก่และมันฝรั่ง

ระเบิดสูตรนี้! ฟักทองเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะที่นี่มันอ่อนโยนและอร่อยและผสมผสานกับเนื้อไก่อย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณยังไม่ได้ลองไม่เตรียมพร้อมอย่าลืมทำจานนี้

จำไว้ว่าฉันบอกคุณว่าเราจะมีสูตรที่ไม่เหมาะสมที่นี่คุณเป็นอาหารจานอร่อยที่มีเนื้อไก่ที่อ่อนโยน

ฟักทองกับไก่และมันฝรั่งในเตาอบ

ส่วนผสม:

  • ต้นขาไก่ - 8 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
  • ฟักทอง - 500 กรัม
  • เกลือ - 1 ช้อนเครน
  • เครื่องเทศ
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ล้างต้นขาของฉันฉันไม่ยิงผิว ฉันเพิ่มในชาม มันฝรั่งสะอาดและล้างหั่นเป็นก้อน

ฟักทองกับไก่และมันฝรั่งในเตาอบ

เนื่องจากฟักทองกำลังเตรียมเร็วขึ้นเธอก็ทำชิ้นส่วนที่มากขึ้น ผิวใสและเมล็ดเพื่อลบ เนื้อสัตว์และผักส่งในชาม เพิ่มเกลือ

นอกจากนี้ฉันยังเพิ่มเครื่องปรุงรส 2 ช้อนชาสำหรับไก่, กระเทียมแห้ง 0.5 ช้อนชา, 1 ช้อนชาฮอปซิ่งฮ็อต - บังแดด คุณยังสามารถเพิ่มพริกขี้หนูหวานได้

เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ทิ้งทุกอย่างไว้บนโต๊ะมาริน่า 1 ชั่วโมง

ฟักทองกับไก่และมันฝรั่งในเตาอบ

แผ่นอบฉันไม่หล่อลื่นอะไรเลย ครั้งแรกที่ฉันวางผักเลเยอร์และด้านบนของการวางต้นขาไก่คุณสามารถเอาขาได้ เราใส่แผ่นอบในเตาอบที่อบอุ่นไว้ล่วงหน้าอยู่ในเตาอบ 1 ชั่วโมง

ฟักทองกับไก่และมันฝรั่งในเตาอบ

อาหารเย็นแสนอร่อยหรืออาหารกลางวันสำหรับทั้งครอบครัว เราเตรียมบ่อยครั้งเมื่อมีฟักทองสด ลองและคุณจะพอใจฉันมั่นใจ

ฟักทองอบกับส้มและมะนาว

ฉันต้องการเสนอสูตรอาหารสำหรับผักที่ไม่ธรรมดาซึ่งอบด้วยผลไม้ส้มพวกมันนุ่มนวลและอ่อนโยนมีกลิ่นหอมจะต้องลิ้มรสทุกอย่างเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม

ฟักทองกับส้มและมะนาว

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง 500 กรัม
  • น้ำตาล 5 ช้อน
  • 1 ส้มปอกเปลือกจากเปลือก
  • 0.5 มะนาวปอกเปลือกจากเปลือก
  • อบเชย 0.5 ช้อนชา

ฟักทองที่เราทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้น ๆ แพร่กระจายไปยังรูปแบบสำหรับการอบโรยด้วยน้ำตาลถ้าคุณชอบคุณสามารถเพิ่มอบเชย แต่ไม่จำเป็น คุณสามารถใช้เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบหรือทำโดยไม่มีพวกเขา

ฉันไม่ได้เทน้ำที่ด้านล่างของแบบฟอร์มและฉันไม่หล่อลื่นแบบฟอร์มตัวเอง ในกระบวนการทำอาหารจะได้รับอนุญาตผลไม้และสิ่งนี้ไม่จำเป็น

ฟักทองกับส้มและมะนาว

ตัดด้วยชิ้นส่วนของส้มและมะนาวเพิ่มไปยังฟักทอง ครอบคลุมรูปร่างด้วยฝาปิดฟอยล์แผ่นกระดาษ เป็นเวลา 20 นาทีเราส่งไปที่เตาอบอุ่นถึง 200 องศา จากนั้นนำฟอยล์ออกและใช้เวลาอีก 20 นาที

ฟักทองกับส้มและมะนาว

รสชาติ, สี, กลิ่นหอม, มันเป็นเพียงเวทมนตร์ ของหวานนี้ชอบแม้แต่คนที่ไม่ชอบ "ความงามในฤดูใบไม้ร่วงสีเหลือง" และในการแสดงนี้ก็มีการประเมินที่คุ้มค่ามาก

ฟักทองอบกับผักและเนื้อสัตว์ในเตาอบ

ดังนั้นอาจเป็นผักคุณไม่ได้อบอย่างแน่นอน ฟักทองและผักที่อ่อนโยนที่แช่ด้วยรสนิยมและรสชาติทั้งหมด มีสูตรในกระถางและนี่คือหม้อผัก สำหรับสูตรอาหารที่คุณต้องการผักขนาดกลาง ฝาทำหน้าที่ตัด

นี่ไม่ใช่สูตรนี้คือการค้นหาฉันได้เตรียมหลายครั้งแล้วและทุกอย่างก็ยินดี อร่อยเช่นนี้เรายังไม่กินดังนั้นฉันขอแนะนำให้ลอง

ฟักทองในเตาอบด้วยผักและเนื้อสัตว์

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง - 1 กก.
  • เนื้อสัตว์ - 400 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
  • พริกไทยหวาน - 2 ชิ้น
  • น้ำมัน rast สำหรับการทอด
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรสพริกไทยป่นสีดำ - เพื่อลิ้มรส
  • Bay Leaf - 2 ชิ้น

หัวหอมเราทำความสะอาดหั่นเป็นก้อนและทอดในน้ำมันพืชจากนั้นเพิ่มแครอทและพริกไทย (แครอทตเวียร์บนขูดพริกไทยหั่นเป็นก้อน) เราใส่ในกระทะมะเขือเทศสับเป็นชิ้น ๆ

ฉันตัดเนื้อสัตว์ด้วยก้อนและทอดกระเทียมเกลือและพริกไทยเพิ่มรสชาติ ผสมผักและเนื้อสัตว์

ฟักทองในเตาอบด้วยผักและเนื้อสัตว์

ฟักทองตัดด้านบนถอดเมล็ดและกลางเติมผักและเนื้อสัตว์เพื่อใส่หมวกจากผักด้านบน ติดตั้งในรูปแบบและใส่ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 190 องศา

ฟักทองเองนั้นหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชจากทุกด้านเพื่อไม่ให้เผาในกระบวนการทำอาหาร

ฟักทองในเตาอบด้วยผักและเนื้อสัตว์

เตรียมพร้อมจนกระทั่งผนังของผักอ่อนนุ่ม คุณสามารถกินร้อนและเย็น ใส่ผักในจานโรยด้วยผักใบเขียวให้บริการกับโต๊ะ

วิธีอบชิ้นฟักทองในหม้อ

มันเป็นย่างแสนอร่อยด้วยชิ้นฟักทองในหม้อ อร่อยอร่อยและสวยงามฟักทองให้สัมผัสของหวาน รสชาติที่ดีมาก ฉันแนะนำให้ทำอาหารและปรนเปรอครอบครัวของคุณ

สูตรถูกนำเสนอในรูปแบบวิดีโอดังนั้นคุณจึงต้องกดปุ่มตรงกลางและดู และต่อไปทำอาหารต่อไป

ตอนนี้ฉันมีสูตรที่ยอดเยี่ยมแล้ววันนี้ฉันหวังว่าคุณจะชอบและคุณยินดีที่จะเตรียมตัวสำหรับครอบครัวของคุณ ที่นี่พวกเขามากจนคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างน้อยทุกวัน เชื่อฉันว่าผักอบไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก

วันนี้ฉันมีทุกอย่างแล้วพบคุณในประเด็นต่อไปนี้ ฉันขอให้คุณอารมณ์ดีมากและความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

ฟักทองมีประโยชน์อย่างยิ่งในรูปแบบอบ มันสามารถเตรียมเป็นช่วงแคลอรี่ต่ำอิ่มตัวหรือเสริมด้วยเนื้อมันฝรั่งชีสแข็งและทำหน้าที่เป็นจานร้อนอิสระ

ของหวานฟักทองต่าง ๆ มีรสอร่อยมาก อาหารที่เป็นอาหารดังกล่าวสามารถลองแม้กระทั่งแม้แต่สมาชิกในครอบครัวที่เล็กที่สุดเนื่องจากไม่มีสีย้อมรสชาติและส่วนประกอบที่เป็นอันตรายอื่น ๆ

1

คุณสมบัติของฟักทองทำอาหารในเตาอบ

เพื่อให้อาหารสำเร็จคุณต้องเลือกผักสำหรับเขา ความชุ่มฉ่ำที่สุดและอร่อยที่สุดคือฟักทองทรงกลมของสีสดใส มันจะดีกว่าที่จะเลือกผลไม้ขนาดกลาง - การชั่งน้ำหนักจาก 3.5 ถึง 5.5 กก.

หากผักแช่แข็งกลายเป็นผักแช่แข็งจากนั้นก็สามารถใช้อย่างปลอดภัยสำหรับการอบ ไม่จำเป็นต้องใช้ชิ้นส่วนฟักทองล่วงหน้า คุณสามารถส่งไปยังหม้อหรือรูปร่างเซรามิกได้ทันทีสำหรับเตาอบ

จานฟักทองอบนั้นเตรียมไว้อย่างดีที่สุดในจานที่มีกำแพงหนา โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากการตีการชนที่ยาวนานของพวกเขาถูกสันนิษฐานในเตาอบ หม้อดินหรือถาดอบเหล็กหมูนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับจุดประสงค์นี้

มันได้รับอนุญาตให้อบฟักทองโดยรวมด้วยหนังและชิ้นเล็ก ๆ ตัวเลือกแรกเหมาะสำหรับตารางเทศกาล ฟักทองอบทั้งหมดที่อัดแน่นไปด้วยการบรรจุอาหารที่น่ารับประทานจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับเขา

2

ประโยชน์และอันตราย

ผักสีส้มสดใสอบมีสารรักษาจำนวนมากที่ช่วยให้มันต่อสู้กับโรคต่าง ๆ การใช้ฟักทองปกติในแบบฟอร์มนี้มีผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์ต่อไปนี้:

  1. หนึ่ง. คืนค่าถุงน้ำดีและตับ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์จะดีขึ้นและเร็วขึ้นสำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าวมันคุ้มค่าที่จะใช้ในรูปแบบที่อ่อนนุ่ม
  2. 2. ทำให้การทำงานของระบบประสาทปกติ . จานฟักทองอบทำหน้าที่อย่างต่อเนื่อง - ช่วยเขาให้รอดพ้นจากความเครียดและนอนไม่หลับ สำหรับผลลัพธ์ที่เห็นได้ชัดเจนพวกเขาจะต้องใช้เป็นประจำ
  3. 3. ดูการทำงานของกระเพาะปัสสาวะและไต จานเร่งกระบวนการฟื้นตัวในระหว่างโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและ pyelonephritis มันมีประโยชน์ในการใช้ฟักทองในรูปแบบอบในการปรากฏตัวของผู้ป่วยที่มีหินในไตและกระเพาะปัสสาวะ
  4. สี่. เสริมสร้างหัวใจและเรือ เพื่อสร้างงานของกล้ามเนื้อหัวใจมันจะเพียงพอที่จะกินส่วนโดยเฉลี่ยของฟักทองอบ - 250-300 คุณสมบัติดังกล่าวของเมนูจะช่วยและรับมือกับความดันโลหิตสูงดังนั้นประโยชน์ของผักสำหรับผู้ที่มีแรงกดดันแรงดันสูงแรงดันสูง .

ไม่เป็นอันตรายต่อฟักทองในรูปแบบอบจะไม่นำมาหากบุคคลไม่มีอาการแพ้ผัก ไม่มีซอสน้ำตาลและเลี่ยนมันสามารถใช้งานได้ไม่ประสบกับรูปร่างของเขา ปริมาณแคลอรี่ของจานดังกล่าวคือ 45.6 kcal ต่อ 100 กรัม

3

สูตรอาหารที่ดีที่สุดของการทำฟักทองในเตาอบ

ในบรรดาสูตรอาหารของผักนี้ในเตาอบมีทั้งที่ง่ายที่สุดโดยไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติมและซับซ้อนรวมถึงส่วนประกอบจำนวนมาก ตัวอย่างเช่นการรวมกันของฟักทองกับเนื้อปลาไก่ไก่

ผักจะสามารถเตรียมความพร้อมเป็นอาหารจานร้อนหลักสำหรับมื้อกลางวันหรือของหวาน ดังนั้นคุณสามารถอบฟักทองกับน้ำผึ้งและถั่ว ปรากฎว่าไม่เพียง แต่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารอันโอชะแสนอร่อย

3.1

ฟักทองในเตาอบทั้งหมดด้วยหมู

ส่วนผสม:

  • 1 ฟักทองทั้งหมดในเปลือก;
  • เยื่อกระดาษหมู 450 กรัม;
  • แครอทขนาดใหญ่ 1 ตัว
  • มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่ 2 ตัว
  • 1 หลอดจำลองแบบจำลอง;
  • เนย;
  • สมุนไพรเกลือและมะกอก

ทำอาหาร:

  1. หนึ่ง. ล้างฟักทองกลางทั้งหมดและตัด "ฝา" ด้วยมันจากแตงโม ช้อนที่มีปลายแหลมเพื่อลบกลางกลาง
  2. 2. เมล็ดทิ้งหรือใช้สำหรับอาหารอื่น ๆ และบางเยื่อกระดาษซึ่งเราสามารถตัดละลายได้อย่างประณีต
  3. 3. ล้างหมูทำความสะอาดจากไขมันหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ส่งเนื้อไปที่กระทะที่มีเนยอุ้งเอี่ยม
  4. สี่. ไขกระดูกบนความร้อนแรงจนกระทั่งมันครอบคลุมเปลือกโลกที่อ่อนล้า
  5. ห้า. ทันทีจากนั้นเพิ่มหัวหอมชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะชิปแครอท (หลังจากขูดใหญ่) และมะเขือเทศชิ้น หลังนั้นดีกว่าก่อนที่จะเพิ่มน้ำเดือดที่สูงชันแล้วน้ำน้ำแข็งและกำจัดสกิน มันจะทำให้การเติมอ่อนโยน
  6. 6. ตรงมวลในกระทะจนนุ่มนวลของส่วนผสมทั้งหมด เกลือเพื่อลิ้มรสและโรยสมุนไพรมะกอก
  7. 7. ผสมการบรรจุที่ร้อนแรงเสร็จแล้วเพื่อให้เย็นลงเล็กน้อยและเปลี่ยนเป็นฟักทอง "ตะกร้า"
  8. 8. วางแผ่นอบ แบ่งปันฟักทองกับมัน ปิดผักหลังคา
  9. เก้า. เตาอบอุ่นถึง 180-190 ° C ส่งไปที่ชั้นกลางที่ชั้นวางเบเกอรี่ด้วยฟักทอง
  10. สิบ. อบรักษาอุณหภูมิ 80-90 นาทีที่อุณหภูมิที่แสดงเดิม ในกระบวนการน้ำที่ปล่อยออกมาจากผักอย่างต่อเนื่องและตกลงมาบนน้ำผลไม้
  11. สิบเอ็ด ทิ้งจานสำเร็จรูปไว้ในเตาอบที่เย็นลงอีก 1 ชั่วโมง

การรักษาที่เกิดขึ้นคือส่วนที่จะย่อยสลายบนจาน ก่อนอื่นคุณต้องส่งส่วนหนึ่งของการอุดของพวกเขาและถัดไปเพื่อวางชิ้นส่วนของฟักทองอบด้วยเปลือกที่ถูกตัดแล้ว คุณสามารถเพิ่มจานด้วยซอสที่คมชัด

3.2

ฟักทองในเตาอบอย่างเต็มที่ด้วยข้าวและเนื้อลูกวัว

ส่วนผสม:

  • ฟักทองสุกขนาดเล็ก 2 ตัว
  • 1 st. sooh ข้าวยาว;
  • มะเขือเทศเนื้อขนาดใหญ่ 2-3;
  • 2 หลอดไฟแพทช์;
  • 2-3 กระเทียมฟัน;
  • เนื้อลูกวัว 350 กรัมไม่มีไขมัน
  • 2 ชิ้น แครอทและพริกหยวกหวานสองสี
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันมะกอกและผักอื่น ๆ สำหรับผักกรรไกร
  • เกลือ;
  • ส่วนผสมของพริกกราวด์

ทำอาหาร:

  1. หนึ่ง. สำหรับสูตรแบบทีละขั้นตอนนี้คุณต้องใช้ฟักทองยืดหยุ่นหนาแน่นพร้อมเปลือกส้มสดใส ล้างพวกเขาออกตัดท็อปส์ซูและช้อนขนาดใหญ่เพื่อเอาเยื่อออกทั้งหมดด้วยเมล็ด
  2. 2. จากภายในที่เข้าใจฟักทองเล็กน้อยของเกลือปรุงอาหารและส่วนผสมของพริกแกะสลักสี
  3. 3. ข้าวเทด้วยน้ำปริมาณมากและส่งให้ปรุงอาหารจนกระทั่งครึ่งพร้อม คุณต้องเกลือให้เขาทันที ลูกเรือโยนกระชอน แต่อย่าล้าง ยาต้มข้าวที่เหลือเพื่อรวมเป็นอาหารแยกต่างหาก
  4. สี่. ล้างเนื้อลูกวัวด้วยน้ำวิ่งผ้าเช็ดปากกระดาษแห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และประมาณชิ้นเดียวกัน
  5. ห้า. ในกระทะความร้อนน้ำมันมะกอกและเทลงในเนื้อลูกวัวที่เตรียมไว้ทันที เนื้อทอดเพื่อแสงดอกกุหลาบ เพิ่มมะเขือเทศสับละเอียดลงในกระเทียมบดชิ้นส่วนของพริกไทย, แครอทและหัวหอมขูด เพื่อลิ้มรสการไถพรวนและผสมให้เข้ากัน ร่วมกับผักเย็บเนื้อบนไฟช้าใต้ฝา 10-14 นาที เพิ่มไปยัง croup กึ่งผสมผสม
  6. 6. กรอกฟักทองที่เตรียมไว้ในการเติมอุ่นที่เกิดขึ้นจากกระทะ หากมวลกับเนื้อสัตว์และผักกลายเป็นความหนามากคุณต้องเจือจางด้วยยาต้มข้าวซ้ายก่อนหน้านี้
  7. 7. ปิดฟักทองตัดก่อนหน้านี้ด้วยผ้าห่ม จากทุกด้านเพื่อหลอกลวงบิลเล็ตด้วยน้ำมันพืชที่เลือก

ความร้อนเตาอบล่วงหน้าถึง 230-240 ° C เมื่ออุณหภูมิมาก่อนที่คุณจะต้องทำเครื่องหมายส่งฟักทองที่จะอบ ผักจะต้องมี 60-70 นาทีเพื่อเตรียมความพร้อมอย่างเต็มที่ มันจะเป็นไปได้ที่จะประเมินสิ่งนี้โดยการเจาะไม้จิ้มฟัน ฟักทองพร้อมควรนุ่มมาก

จานจะถูกป้อนไปที่โต๊ะในความร้อน จะต้องแบ่งออกเป็นส่วนและสลายตัวบนแผ่นแบนขนาดใหญ่

3.3

ผักอบกับชีส

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง 2 กิโลกรัม
  • แครอทฉ่ำขนาดใหญ่ 1 แครอท
  • มะเขือเทศสุกที่กำบัง;
  • 5-7 กระเทียมฟัน;
  • 200-250 กรัมของชีสกึ่งแข็ง / แข็ง;
  • เกลือปรุงอาหารและเครื่องเทศที่ชื่นชอบ
  • น้ำมันดอกทานตะวัน.

ทำอาหาร:

  1. หนึ่ง. ล้างแครอทสะอาดและบดขยี้กับกระต่ายขูดที่มีแผนกที่ใหญ่ที่สุด มันดูดีมากจานสำเร็จรูปผักที่ได้รับการรักษาด้วยขูด "เกาหลี" ในฟางยาวบางแครอทสามารถเปลี่ยนได้และด้วยตนเองด้วยมีดคม
  2. 2. ชีสใหญ่ที่จะสูญเสีย ชิปที่เกิดขึ้นแบ่งออกเป็น 3 ส่วน สองคนผสมกับแครอทสับ ขู่ว่าจะออกจากจานสำเร็จรูป
  3. 3. กระเทียมสับในวิธีที่สะดวก ส่งไปยังชีสและแครอท
  4. สี่. ฟักทองหั่นเป็นชิ้นส่วนขนาดใหญ่หลายชิ้นเพื่อความสะดวกในการทำความสะอาด การขับขี่แต่ละครั้งจากเปลือกเมล็ดและส่วนที่เป็นเส้นใยภายใน เยื่อที่เหลือสับชิ้นกลาง เพิ่มเป็นมวลชีส
  5. ห้า. ภาชนะเซรามิกที่สะดวกสบายสำหรับการเบเกอร์เพื่อล่อด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน อยู่ในนั้นส่วนผสมของผักและชีส
  6. 6. เพื่อให้ได้จานฉ่ำที่นุ่มนวลในรูปแบบที่จำเป็นที่ด้านบนให้แน่นปิดเลเยอร์ฟอยล์
  7. 7. อบรักษาที่ 200 ° C คุณสามารถวางภาชนะในเตาอบเย็นอื่นและอุ่นเครื่องในกระบวนการ
  8. 8. 5-7 นาทีก่อนที่จะปิดเตาอบที่คุณต้องถอดฟอยล์สเปรย์ผักออกก่อนชีส เปิดโหมดย่าง

ให้อาหารสำเร็จรูปให้เย็นและหั่นเป็นชิ้นส่วน ที่จะตกแต่งสีเขียวสดใด ๆ

3.4

ด้วยเห็ด

ส่วนผสม:

  • ฟักทองสุก 750 กรัม;
  • Champignons 350 กรัม;
  • คันธนูหัวหอม 100 กรัม
  • 5-7 ฟันกระเทียมสด (สามารถแทนที่ด้วย granulated เพื่อ aroma);
  • 1/2 ศิลปะ น้ำมันมะกอกคุณภาพสูง
  • เกลือพริกไทยและสมุนไพรแห้ง

ทำอาหาร:

  1. หนึ่ง. ฟักทองสุกทั้งหมดถูกล้างด้วยแปรงตัดครึ่ง ถอดเปลือกออกด้วยเลเยอร์บาง ๆ ให้ถอดเมล็ดทั้งหมดออก ส่วนที่เหลือตัดเป็นชิ้นใหญ่
  2. 2. ย้ายชิ้นผักเข้าไปในรูปแบบการอบทันที หลับไปกับเกลือเลือกสมุนไพรแห้งและพริกไทย
  3. 3. กระเทียมลูบอย่างละเอียดหรือบดขยี้ ผสมกับน้ำมันมะกอก เทฟักทองในรูปแบบของซอสที่เกิดขึ้นในแบบฟอร์ม (เหลือเล็กน้อยสำหรับเชื้อราสำหรับการคั่ว) ส่งความจุล่วงหน้าอุ่นถึง 230-240 ° C ตู้เสื้อผ้าโดยรวม
  4. สี่. อบผักหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  5. ห้า. ในเวลานี้สะอาดล้างและตัดหัวหอมอย่างประณีต ในวิธีเดียวกันเพื่อเตรียม Champignons สดหรือแช่แข็ง ส่วนผสมส่งรวมกันไปที่กระทะที่มีน้ำมันกระเทียมที่เหลืออยู่ ทอดพวกเขาจนกว่าความพร้อมและดอกกุหลาบ ในกระบวนการของเห็ดน้ำจำนวนมากจะมีความโดดเด่นคุณต้องรอจนกว่ามันจะระเหยไปหมด
  6. 6. ยิงย่างของหัวหอมและ Champignons เข้ากับฟักทอง ผัดอาหาร อบเข้าด้วยกันอีก 15-17 นาทีที่อุณหภูมิเดียวกัน

จานที่เรียบง่ายและอร่อยที่เกิดขึ้นสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเย็นและร้อน มันจะกลายเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องปรุงอิ่มตัวกับเนื้อสัตว์ใด ๆ

3.5

กับมันฝรั่งในเตาอบ

ส่วนผสม:

  • หัวมันฝรั่งมันฝรั่ง 6 ชิ้น;
  • 250 กรัมฟักทองเอ็กซ์ตี้;
  • กระเทียมสดเพื่อลิ้มรส;
  • เกลือและส่วนผสมของสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม
  • พริกไทยดำบดสดใหม่
  • น้ำมันพืช.

ทำอาหาร:

  1. หนึ่ง. มันฝรั่งสะอาดสะอาดล้าง ตอนแรกที่หัวทุกเครื่องถูกตัดครึ่งแล้วชิ้นส่วนที่ส่งผลให้อีก 3-4 ชิ้นข้าม
  2. 2. เนื้อฟักทองบริสุทธิ์สับชิ้นโดยพลการ ต้องจำไว้ว่าผักนี้กำลังเตรียมมันฝรั่งที่เร็วขึ้นเล็กน้อยดังนั้นชิ้นควรจะกลายเป็นขนาดใหญ่ขึ้น
  3. 3. แบ่งปันชิ้นส่วนของฟักทองและมันฝรั่งในชามขนาดใหญ่ ใส่เกลือของพวกเขาและประกาศทั้งหมดในการปรุงรสสูตร
  4. สี่. เพิ่มกระเทียมบด เททุกอย่างด้วยน้ำมันพืชบริสุทธิ์จำนวนเล็กน้อย (ดอกทานตะวันหรือมะกอกที่ดีที่สุด)
  5. ห้า. วางชิ้นผักด้วยเครื่องเทศบนแผ่นอบที่มีด้านข้างสูง
  6. 6. ลบออกในเตาอบอุ่นขึ้นถึง 180-190 ° C
  7. 7. อบรักษา 40-45 นาที

มันอร่อยที่จะให้บริการเป็นจานอิสระที่มีซอสต่าง ๆ และ / หรือสลัดผักต่าง ๆ คุณสามารถเปลี่ยนฟักทองด้วยมันฝรั่งในจานด้านข้างแสนอร่อยสำหรับเนื้อปลานก

3.6

ฟักทองหวานกับน้ำผึ้ง

ส่วนผสม:

  • ฟักทองสด 1/2 กิโลกรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ ผึ้งน้ำผึ้ง;
  • 1/2 สถานีกรองน้ำดื่ม;
  • แอปเปิ้ลหวาน 250 กรัม

ทำอาหาร:

  1. หนึ่ง. ฟักทองล้างให้สะอาด ตัดด้วยเปลือกหอยบาง ๆ ลบออกจากเมล็ดภายในและส่วนที่เป็นเส้นใย
  2. 2. เยื่อกระดาษที่เหลือจะตัดเป็นกึ่งบักบาง ๆ
  3. 3. แอปเปิ้ลล้างด้วยแปรงถูการปนเปื้อนทั้งหมดอย่างดีเนื่องจากผลไม้จะถูกปกคลุมด้วยผิวหนัง ลบกล่องเมล็ด ส่วนที่เหลือคือการตัดเป็นหลักการเดียวกันกับฟักทอง
  4. สี่. น้ำผึ้งเจือจางในน้ำดื่มที่อบอุ่น อย่าลืมเลือกผลิตภัณฑ์ผึ้งธรรมชาติ คุณสามารถใช้น้ำตาลได้
  5. ห้า. ชิ้นแอปเปิ้ลและฟักทองวางอยู่ในรูปทรงกลมเล็ก ๆ ของ Plafhmy ซึ่งกันและกันและสลับ จากด้านบนเทชิ้นด้วยน้ำผึ้งน้ำ
  6. 6. นำรูปร่างออกเป็นเตาอบที่ร้อนแรงมาก (230-240 ° C) และอบ 100-120 นาที เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเปิดประตูของตู้และน้ำชิ้นผลไม้และผักที่จัดสรรในกระบวนการทำอาหารน้ำผลไม้
  7. 7. แอปเปิ้ลและฟักทองประมาณ 60-70 นาทีต้องพลิกกลับ

หากไม่มีน้ำผึ้งในมือหรือใครบางคนจากที่บ้านไม่ควรใช้เพราะโรคภูมิแพ้แทนที่จะเป็นผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งคุณสามารถทานน้ำตาลขาวหรือน้ำตาล น้ำตาลวานิลลา / วานิลลาจะกลายเป็นสิ่งทดแทนที่คุ้มค่าสำหรับน้ำผึ้ง

3.7

กับอบเชยและมะนาว

ส่วนผสม:

  • มะนาวขนาดใหญ่ 1 ตัว
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำผึ้งเหลวตามธรรมชาติ
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. ทรายน้ำตาล
  • 850 กรัมฟักทอง;
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืชใด ๆ
  • 1 ช้อนโต๊ะ l.sevezhhemole อบเชย;
  • 1 ที่มีประโยชน์ของนิวเคลียสวอลนัทสำหรับการตกแต่งอันโอชะ

ทำอาหาร:

  1. หนึ่ง. ล้างฟักทองแล้วตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงในรูปแบบที่ล้างได้
  2. 2. ใส่ชิ้นผักด้วยทรายน้ำตาลและอบเชย หลังจะดีกว่าที่จะโยนตัวเองจากไม้ทั้งหมด ในกรณีนี้อบเชยจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น
  3. 3. ด้วยความช่วยเหลือของขูดตื้น ๆ บด Citrus Zest โดยไม่สนใจส่วนที่อ่อนนุ่มสีขาว บีบจากผลไม้ที่เหลือประมาณ 60 มล. ของน้ำผลไม้ นำมาด้วยน้ำที่ต้มเป็นปริมาณ 100 มล. เทฟักทองของเหลว จากด้านบนเทเกรดที่ได้รับทั้งหมด
  4. สี่. อบอาหารอันโอชะในเตาอบ 30-35 นาทีที่ 180 ° C

ของหวานพร้อมที่จะเทน้ำผึ้งเหลว หากผลิตภัณฑ์แนะนำให้ละลายในอ่างน้ำ จากด้านบนตกแต่งขนมด้วยเมล็ดวอลนัทสับ

3.8

ผักในฟอยล์กับเนย

ส่วนผสม:

  • 1/2 กิโลกรัม Meakty;
  • 1/2 หาดทรายน้ำตาลเหลี่ยมเพชรพลอย;
  • น้ำมันครีมไขมันสูง 70 กรัม
  • ผงน้ำตาล.

ทำอาหาร:

  1. หนึ่ง. เนื้อฟักทองที่ทำความสะอาดและล้างทั้งหมดถูกตัดเป็นชิ้นใหญ่
  2. 2. น้ำมันครีมละลายบนอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟ
  3. 3. ปริมาณน้ำตาลจะต้องปรับขึ้นอยู่กับความหลากหลายและรสชาติของฟักทอง ถ้ามันหวานมากคุณสามารถปฏิเสธองค์ประกอบนี้ได้ ถ้าไม่ - โรยผักบีบจากทุกด้าน
  4. สี่. แต่ละชิ้นที่เตรียมไว้เพื่อห่อในฟอยล์ทิ้งรูเล็ก ๆ ไว้ในส่วนบน ผ่านมันเพื่อเทลงในชิ้นงานที่ละลายและเนยเย็นเล็กน้อย
  5. ห้า. ผัดผักบีบในฟอยล์บนแผ่นอบ
  6. 6. อบรักษาที่ 185-195 ° C ประมาณ 50 นาที

ชิ้นฟักทองอบในเตาอบไปที่ตารางโดยไม่มีฟอยล์ ตกแต่งด้วยถั่วทั้งหมด ลองชิ้นโดยโรยด้วยน้ำตาลผงจำนวนเล็กน้อย

3.9

หม้อตุ๋น

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง 450 กรัม;
  • 3 ไข่ดิบ;
  • น้ำตาลทราย 120 กรัม;
  • ข้าวยาว 100 กรัม
  • เนย 1/3 แพ็ค;
  • 1/2 ศิลปะ วอลนัทสารพัน;
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. มะนาวขูดอย่างประณีต
  • 1 บีบเกลือตื้น
  • 1-2 vanillin pinching

ทำอาหาร:

  1. หนึ่ง. ว่ายน้ำข้าวจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ย่อยโรงนาเพื่อไม่ให้กลายเป็นโจ๊ก
  2. 2. Pumpkin Trim จากทั้งหมดฟุ่มเฟือย - ปอกเปลือกเมล็ดเป็นเส้นใย ถูมันบนขูด
  3. 3. ไข่แบ่งออกเป็นส่วนประกอบ
  4. สี่. ไปยังไข่แดงเพื่อเพิ่มน้ำตาลทั้งหมด Citrus Cedar, วานิลลาและถั่วสับละเอียดที่มีมีด เพื่อแทรกแซงน้ำมันครีมที่อ่อนนุ่มมากที่สุด เพิ่มข้าวต้มข้าวและเนื้อฟักทองขูด
  5. ห้า. สลิงเต้นแยกต่างหากด้วยเกลือกับโฟมหนาเขียวชอุ่ม เข้าไปในมวลข้าวฟักทองอย่างระมัดระวังเพื่อที่จะไม่หยุดทำงาน มันสะดวกที่สุดในการรบกวนโปรตีนที่มีใบมีดกว้างเคลื่อนไหวอย่างเคร่งครัดในทิศทางเดียว
  6. 6. หล่อลื่นเซรามิกหรือรูปร่างซิลิโคนด้วยน้ำมันอ่อน ใส่มันไว้เป็นพื้นฐานของหม้อตุ๋นในอนาคต จากด้านบนไปจนถึงสลายชิ้นของเนยที่เหลือ

อบรักษาที่ 200 ° C กระบวนการทั้งหมดจะออกจาก 40-55 นาที สูตรการทำอาหารฟักทองนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้า

3.10

กับลูกจันทน์เทศ

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง 1 (มีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม);
  • ครีมไขมัน 400 มล.
  • 1 หยิบเม็ดมะม่วงหิมพานต์ขนาดใหญ่
  • 2 แอปเปิ้ลเปรี้ยว;
  • 10 วันตากแห้งขนาดใหญ่;
  • 2 ชั่วโมง. ล. ลูกจันทน์เทศ;
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน l.plen

ทำอาหาร:

  1. หนึ่ง. ฟักทองถูกล้างอย่างทั่วถึง มีดคมตัดส่วนบนของเธอ ช้อนทำความสะอาดทั้งคอร์ลบเมล็ดและทำความสะอาดพื้นผิวเส้นใย ทิ้งไว้ในเยื่อกระดาษทั้งหมด
  2. 2. หมุนผักที่เตรียมไว้ตัดลงวางบนแผ่นอบ อบฟักทองโดยตรงในเปลือกที่ 200 °Сประมาณ 30-40 นาที
  3. 3. ตัดแกนกลางจากแอปเปิ้ล ลาหนัง ตัดพวกเขาด้วยชิ้นใหญ่
  4. สี่. ในกระทะเหล็กหล่อความร้อนน้ำมันฟอยล์ เทแอปเปิ้ลบนมันและทอดพวกเขา 3-4 นาทีบนไฟที่แข็งแกร่ง จากนั้นถอดกระทะออกจากไฟและปล่อยให้เนื้อหาเย็นลง
  5. ห้า. สุนัขถูกล้างด้วยน้ำร้อน ลบกระดูกออกจากผลไม้แห้ง ใส่ไว้ในทิวทัศน์
  6. 6. เทครึ่งวันที่ครีม นำส่วนผสมไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟช้า 5-6 นาทีใต้ฝา ปล่อยให้หนึ่งในสี่ถึงหนึ่งชั่วโมงเพื่ออุทธรณ์
  7. 7. วันที่ระบายความร้อนจะเช็ดผ่านตะแกรง เพิ่มลูกจันทน์เทศทั้งหมดให้กับพวกเขา ส่งคืนมวลในครีม
  8. 8. ฟักทองที่อ่อนนุ่มอยู่แล้วลบออกจากเตาอบและพลิกกลับ
  9. เก้า. ถอดเนื้อออกด้วยช้อนโดยไม่ทำลายผนังของผัก ตัดมันด้วยก้อนเล็ก ๆ
  10. สิบ. ผสมชิ้นฟักทองกับแอปเปิ้ลทอด
  11. สิบเอ็ด ถั่วทอดในกระทะแห้งสะอาดก่อนดอกกุหลาบ เพิ่มลงในการเติมฟักทองแอปเปิ้ล แบ่งปันสิ่งสุดท้ายในเปลือกทั้งหมดที่เก็บรักษาไว้ของผัก
  12. 12. เติมเติมด้วยครีมด้วยวันที่

กลับฟักทองในเตาอบ อบอีกครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิเดียวกัน

3.11

กับลูกเกด

ส่วนผสม:

  • เยื่อฟักทองที่กำบัง;
  • มะนาวขนาดกลาง 1 ตัว
  • ครึ่งหนึ่งของลูกเกดแก้วแสง
  • 5 ช้อนโต๊ะ l. น้ำตาลทราย;
  • 0.5 ชั่วโมง. L. sresenting อบเชย

ทำอาหาร:

  1. หนึ่ง. ล้างฟักทองในลักษณะที่มีเพียงเยื่อกระดาษที่ไม่มีการปอกเปลือกและเมล็ดยังคงอยู่ ตัดส่วนนี้ด้วยชิ้นส่วนโดยพลการ
  2. 2. มะนาวล้างให้สะอาดด้วยการใช้แปรงและตัดด้วยชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับผิวหนัง ในกระบวนการเลือกกระดูกทั้งหมดอย่างระมัดระวัง
  3. 3. Rinin Rinse แช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 10 นาที กดผลไม้แห้งจากของเหลวส่วนเกิน เลื่อนบนผ้าเช็ดปากกระดาษ
  4. สี่. ผสมลูกเกดด้วยชิ้นส่วนของมะนาวและเนื้อฟักทอง เพิ่มน้ำตาลทรายแดงทั้งหมดลงในส่วนผสม หากหลังไม่ได้อยู่ในมือมันเป็นไปได้ที่จะใช้บีทรูทตามปกติ
  5. ห้า. แบ่งปันมวลที่เกิดขึ้นในรูปแบบทนความร้อนแก้ว
  6. 6. ส่งความจุไปยังเตาอบอุ่นขึ้นไปถึง 190 ° C เป็นเวลา 25 นาที

พร้อมถือว่าเป็นของหวาน เป็นทางเลือกคุณสามารถผสมกับข้าวโอ๊ตหรือข้าวต้ม

3.12

ด้วยมะตูม

เวลาทำอาหาร: 40-50 นาที

ส่วนผสม:

  • ฟักทองหวานสด 700 กรัม
  • กำบังมะตูมสุก;
  • ทรายน้ำตาล 80 กรัม;
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำผึ้งผึ้งธรรมชาติ;
  • น้ำดื่มกรอง 50 มล.
  • 1 ช้อนโต๊ะ l.sevezhhemole อบเชย;
  • น้ำมันพืช;
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมะนาว / มะนาว

ทำอาหาร:

  1. หนึ่ง. การปั๊มล้างทำความสะอาดจากเปลือก ลบเมล็ดออกจากมันส่วนที่หนาแน่นเป็นเส้นใย ปล่อยให้เนื้ออ่อนโยนบริสุทธิ์ ตัดมันด้วยก้อนเล็ก ๆ
  2. 2. Izuwash ตัดผลไม้ของแกน ตัดด้วยชิ้นส่วนบนหลักการของฟักทอง
  3. 3. ทรายน้ำตาลละลายในน้ำที่ไม่เย็น เพิ่มลงในน้ำผึ้งเหลวผสมมะนาว / น้ำมะนาว ผสมส่วนประกอบทั้งหมดได้ดี
  4. สี่. มะตูมผสมกับฟักทอง เทส่วนผสมด้วยน้ำเชื่อมหวานจากขั้นตอนก่อนหน้า
  5. ห้า. แบ่งปันมวลที่เกิดขึ้นเป็นรูปแบบที่สำคัญตื้น ๆ ล่วงหน้าเปื้อนด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย เป็นที่พึงปรารถนาว่าส่วนประกอบจะถูกแจกจ่ายในภาชนะเป็นหนึ่งชั้น
  6. 6. ด้านบนเพื่อผล็อยหลับไปมะตูมและฟักทองอบเชย
  7. 7. ส่งไปที่เตาอบ

อบรักษาที่ 180-190 ° C มากกว่าครึ่งชั่วโมงเล็กน้อย ส่งอาหารสำเร็จรูปเป็นของหวานกับชาสมุนไพร อร่อยที่จะรวมฟักทองอบกับแพนเค้กและแพนเค้ก

3.13

ด้วยผลเบอร์รี่

ส่วนผสม:

  • ครึ่งหนึ่งของฟักทองหวานสุก (ขนาดกลาง);
  • 1 ช้อนโต๊ะ ทรายน้ำตาล
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ผลเบอร์รี่แช่แข็งสารพัน (ราสเบอร์รี่เชอร์รี่และลูกเกดดำ)

ทำอาหาร:

  1. หนึ่ง. ฟักทองครึ่งล้างให้สะอาดโดยใช้แปรง ตัดผักในลักษณะที่สองชามเกิดขึ้น มันจะถูกใช้เพียงหนึ่งในนั้นคนที่สองสามารถสร้างพื้นฐานของเนื้อสัตว์หรือจานอื่น ๆ
  2. 2. จากครึ่งที่เลือกไปยังช้อนโต๊ะเพื่อเลือกเมล็ด ภายในทำให้เยื่อกระดาษตื้นเขียงด้วยมีดที่คมชัดเหนือพื้นผิวทั้งหมด
  3. 3. เนื้อฟักทองของน้ำตาลครึ่งน้ำตาล ธัญพืชหวานที่เหลือผสมกับ Berry Assorted หลังไม่จำเป็นต้องมีการละลายน้ำแข็งล่วงหน้า
  4. สี่. แบ่งปันผลไม้เล็ก ๆ ในฟักทองและคลุมด้วยฟอยล์
  5. ห้า. อบฟักทองด้วยการเติม 30 นาทีที่อุณหภูมิเฉลี่ยภายใต้การเคลือบและอีก 60 นาทีหากไม่มี
  6. 6. จานเตรียมพร้อมที่จะตรวจสอบส้อมผนังที่ประกอบไปด้วยผัก เมื่อพวกเขานุ่มนวลสมบูรณ์ฟักทองสามารถนำออกจากเตาอบได้
  7. 7. น้ำเชื่อมที่เกิดจากแกนหมุนเป็นชามสำหรับซอส เปลือกจะถูกลบออกจากฟักทอง เนื้อที่เหลือจะถูกตัดโดยชิ้นปานกลางวางบนจาน เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อม

สำหรับความละเอียดอ่อนเช่นนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเลือกฟักทองที่มีกลิ่นหอมมาก ตัวอย่างเช่นความหลากหลาย "แตงโม" หวานเหมาะอย่างยิ่ง

3.14

กับเบคอน.

ส่วนผสม:

  • 350 - 400 กรัมฟักทองสุก;
  • 3 - 4 ชิ้นกระเทียม;
  • 3 แถบเบคอนขนาดใหญ่;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. ซอสถั่วเหลืองคลาสสิก
  • 0.5 ชม. L. โรสแมรี่แห้งบด
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมันมะกอกคุณภาพสูง
  • 0.25 ชม. L. พริกไทยดำ sresenting;
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. การปรับกลับบ้านเฉียบพลัน (Pasty);
  • น้ำมันพืช;
  • 2-3 ช้างเกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  1. หนึ่ง. Smash Pumpkin หั่นเป็นวงกลมขนาดใหญ่ ทำความสะอาดแต่ละชิ้นจากเปลือกและเมล็ด ส่วนที่เหลืออยู่เพื่อบำรุงที่สะดวกสบายสำหรับการจัดหาชิ้นส่วนต่อไป
  2. 2. เทผักชิ้นอย่างไม่เห็นแก่ตัวไปยังซอสถั่วเหลืองคลาสสิก ออกจากรูปแบบนี้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  3. 3. ชัดเจนและตัดก้อนจิ๋วกระเทียม ผสมกับพริกไทยและโรสแมรี่ เพิ่มเกลือทั้งหมดให้กับมวล สร้างความสับสนให้กับส่วนประกอบในปูนอย่างเข้มข้น
  4. สี่. ฟักทองดองที่มีความช่วยเหลือของแปรงซิลิโคนจากทุกด้านเพื่อสัมผัสกับ adzhika เฉียบพลันที่ผ่านมา หากไม่มีบ้านคุณสามารถพาร้านค้าได้
  5. ห้า. การอบรูปร่างเพื่อใช้ฟอยล์ หลวมด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย
  6. 6. แบ่งปันกับฟอยล์ที่เตรียมฟักทอง ด้านบนเพื่อโรยด้วยน้ำมันมะกอก
  7. 7. แถบเบคอนแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามจำนวนชิ้นผัก
  8. 8. ในแต่ละฟักทอง Sligker ใช้ส่วนหนึ่งของส่วนผสมของกระเทียม ครอบคลุมทั้งหมดด้วยชิ้นส่วนของเบคอน
  9. เก้า. ส่งแผ่นอบในเตาอบอุ่นขึ้นถึง 180 ° C

อบฟักทองจาก 20 ถึง 30 นาที เวลาที่แน่นอนของการเตรียมการขึ้นอยู่กับความหนาของชิ้นส่วนและพันธุ์ผัก ความพร้อมของเขาสามารถตรวจสอบได้อย่างง่ายดายด้วยไม้จิ้มฟัน

3.15

ฟักทองรสเผ็ดอบกับ Feta Cheese

ส่วนผสม:

  • 1 ฟักทองขนาดกลางสุก;
  • 3-5 ฟันกระเทียม
  • 8-9 ชิ้น;
  • 70 กรัมของชีส Feta และ 50 กรัมของชาวดัตช์ขูด;
  • 1/2 พริกพริกไทยฝัก;
  • เกลือขนาดใหญ่
  • น้ำมันมะกอก;
  • 3-5 เสากระเทียม

ทำอาหาร:

  1. หนึ่ง. เตาอบร้อนล่วงหน้าจนถึง 200-210 ° C
  2. 2. ฟักทองล้างตัดเป็นสองส่วน
  3. 3. ลบแกนหมุนด้วยเมล็ด ปล่อยให้เยื่อกระดาษ
  4. สี่. แบ่งครึ่งจัดวางบนแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษเบเกอรี่ จับเกลือและน้ำมันมะกอกของพวกเขา
  5. ห้า. อบฟักทองจนกระทั่งความพร้อมคือ 45-55 นาที ตรวจสอบไม้จิ้มฟันผัก หากเยื่อกระดาษของเขาง่ายบีบคุณสามารถดึงฟักทองออกจากเตาอบ
  6. 6. ระยะกลางของแต่ละหยิกของผักปีนขึ้นไปบนกระเป๋าสัมภาระอย่างลึกซึ้งด้วยมีด ด้านบนเพื่อวางครึ่งมะเขือเทศเชอร์รี่ ถัดจากมะเขือเทศกระจายชิ้นเล็ก ๆ ของ Feta Cheese บดกระเทียมและลูกบาศก์พริกขนาดเล็ก
  7. 7. ทั้งหมดโรยด้วยน้ำมันมะกอกหลับไปกับชีสแข็งขูด

ส่งฟักทองครึ่งด้วยการเติมในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง อบที่ 180-190 ° C

Добавить комментарий