Етболдан жасалған сорпа - ең дәмді рецепттің 14-і

Сорпа еті бар сорпа - көкөніс сорпасына байланысты диеталық ыстық тағам. Бұл жағдайда ет шарлары бөлек қайнатылады, және пештен сорпаны алып тастамас бұрын, оларды табаға қосыңыз. Бұл рецепт классикалық болып саналады, бірақ жалғызнан алыс. Сорпа жиынтығының өзгеруі және кейбір жастарды шошқа еті немесе тауық сорпасында пісіруге кеңес береді.

Сорпаны дәмді етболмен қалай пісіруге болады, кез-келген әйел біледі. Негізгі тағамды дайындау оңай, процесс аздап алып жатыр, бірақ нәтижесінде тек үй шаруашылықтары үшін қаныққан, талғампаз, үнемді, сонымен қатар қонақтар үшін де пайда болады. Сапалы крриадалар шынымен тартылған етден, мысалы, тауық еті, мысалы, саляны ет тартқышын қосады. Сіз қосымша ингредиенттерді қоса алмайсыз, ыдыстан диеталық дисплейден шығуға болмайды.

Керемет сорпа үшін рецепт қарапайым, ыдыста, сіз тауық еті, шошқа етінен, сиыр етінен шарларды қосуға болады. Ұлдың тағамына қосу үшін, сіз картопты сорпаға, күрішке, верминалық, үйге немесе дүкен кеспесіне құйып аласыз. Ең дұрысы, сіз барлық жастағы балаларға ұнайтын ет шарлары мен вермикеллс қосылған керемет алғашқы тағамды пісіресіз. Тәжірибелер лососьден немесе көксеркелерден, көкөніс сорпасында шығады.

Етбол және вермицеллині бар сорпа - ең дәмді рецепт

Классикалық сорпа еті мен ұн өнімдері бар сорпа ерлер мәзірінің жаңа бояуларымен боялады, ол белгілі бір диетаны бекітеді немесе қолма-қол жүк тиеу күндерінде ұстанады. Оны шамамен 40 минут пісіруге болады, өйткені ол сорпаны дайындауға артық уақыт жұмсамайды. Сорпаның негізі бланкілердегі майлы етке байланысты байлармен бірге алынады.

Етбол және вермицеллині бар сорпа - ең дәмді рецепт

Құрамы:

  • су - 2 л.;
  • Шошқа еті тартылған еті туралған пияз мен сарымсақты, алынды және тұзды, 300 гр.;
  • Картоп - 3 дана;
  • Сәбіз үлкен - 1 дана;
  • Пияз - 1 дана;
  • Вермикелл - 3 ас қасық. л.;
  • Күнбағыс майы - 2 ас қасық. л.;
  • Бөлінбейтін тұз - 1 ас қасық. л.;
  • Бұрыш - 5 бұршақ;
  • Лавр - 3 парақ;
  • Петрушка, Лектер көгалдары.

Пісіру:

Сыйлық сабан картопын кесіп тастаңыз, бірақ сәбізді үлкен үгітпен өткізіп жіберу. Терідегі, майдалап туралған көктермен кесіңіз.

Картопты кесіңіз

Дайындалған тартылған тамақтанудан кішкене бланкілерді ораңыз.

Біз етшіліктер түземіз

Алтын текшелерге дейін қуырылған табада қыздырылған майға салыңыз.

Фрри luk

Сәбізді аязға құйып, ыдысты дайын болғанша әкеліңіз.

Біз сәбізді қосамыз

Қайнаған суда біртіндеп картоп сабанын құйыңыз, оны бірнеше минут пісіріңіз. Болашақ сорпаға негізі тұздануы керек, оны оған ауысу керек. Етті сорпада 5-7 минут ішінде

Қуыруды қосыңыз

Осыдан кейін вермикелли, көк және дәмдеуіштер қосылды. Сорпаны қақпақпен жауып, кастрюль астындағы отты сөндіру керек, 10 минуттық дайын тағамды талап етіңіз.

Жасылдар қосыңыз

Сорпаның әдеттегі дәмі және жұқа вермикеллин немесе сүйікті макарондармен, егер сіз бірнеше майлы кремді құйсаңыз, жаңа бояулармен ойнайды. Бұл міндетті компонент емес, бірақ ол бірінші тағамға кремдің нәзік дәмі беріледі, классикалық дәмді түрлендіреді.

Сорпаны қанша пісіретін ет, тартылған ет пен дәмді етіп пісіруге болады

Бұл әр ханымның аспаздық кітабында болуы керек ет шарлары қосылған классикалық сорпа рецепті. Дайын алғашқы тағам Дәнекерленген, хош иістен, қаныққан дәмімен ерекшеленеді.

Сорпаны қалай тез және дәмді етіп пісіруге болады

Пісіруге арналған ингредиенттер:

  • 1 орташа сәбіз;
  • 4 үлкен картоп;
  • Пияз - 1 дана;
  • 2 сарымсақ тістері;
  • 400 гр. тартылған ет;
  • қуыруға арналған өсімдік майы;
  • Тұз тұзы, кептірілген аскөк және ақжелкеннің дәміне қарай;
  • 4 қара бұрыш бұрыш;
  • 5 литр су;
  • 2 Жетекші.

Дайындық кезеңдері:

Кәстрөлдегі су катерлері кезінде, үлкен текшелермен картопты кесіңіз. Қуырылған пиязды игеріп, сәбізді ірі үгіткішпен сүртіңіз.

Көкөністерді кесіңіз

Картоп текшелерін қайнаған суға салыңыз. Күнбағыс майындағы пияз бен сәбіздің соққысы қуырылған табада түсірілген.

Тәтті мені аздап тартып, сарымсақты сарымсақ арқылы қосыңыз. Массалардың жақсы жағылған массасынан, олардың мөлшері шаршатқыштардан үлкен шиеге тең.

Аяқтаған, сәбіз және сәбіз сорпамен бірге кәстрөлге қуырылды. Барлығын мұқият араластырып, Фриннің сорпасына жіберіңіз.

Сорпаны тұздануы керек, оған бұрыш бұршақ пен лорель парақтарын қосыңыз. Жасылдарды алыңыз, алдын алыңыз, баяу отта 15-20 минутқа байлаңыз. Дайын тағам кем дегенде 10 минут емес.

Жасылдар қосыңыз

Бұл ыңғайлы сорпа рецептері әр қожайынның шоқтарында болуы керек, өйткені әр қожайынның Bank, өйткені бұл сіздің сүйікті адамдарыңызды тамақтандыруға лезде дәмді болады. Сорпаның бетін құрғақ жер асты сарымсақ және лорель парағы, аскөк көктері себілген болуы мүмкін.

Ет және күріш бар сорпа - қадамдық рецепт

Күріш пен шошқа еті бар сорпа - үй ас үйіндегі классикалық. Егер сіз тауықты тартқан болсаңыз, онда сіз нәзік балаларға арналған асқазанға аздап батыл ала аласыз.

Ет және күріш бар сорпа - қадамдық рецепт

Пісіруге арналған өнімдер:

  • тартылған ет - 300 гр;
  • Күріш - 100 гр;
  • су - 3000 мл;
  • пияз - 2 бас;
  • Сәбіз ортасы - 1 дана;
  • Күнбағыс майы - 50 гр;
  • Томат пастасы - 2 ch. Л.;
  • Лавр жапырағы - 2;
  • Жасыл, тұз, бұрыш хош иісті жері - дәміне қарай.

Пісіру процесі:

Тартада пиязды қосып, үлкен үгіткішке ұнтақталған немесе ет тартқышы арқылы өткізіп алған. Массасы бұрыш, аздап тұз, араластырыңыз. Диаметрі 2 сантиметр, оларды 60 минут ішінде тоңазытқышқа салыңыз.

Біз етшіліктер түземіз

Пияз текшелерін, сәбізді бұру - ұзақ сабан. Тазартылған картопты орташа тілімдермен кесіңіз.

Сәбіз кесіңіз

Ыстық өсімдік майына қуырылған табада садақтың алтын реңкіне қуырыңыз. Оған сәбіз лақтырып, оларды мезгіл-мезгіл қуырылғаннан кейін орташа отта жалғастырыңыз.

Тоңырақ етейік

Біз күрішті жуып, 2 стакан сумен құйамыз және қайнаған сәттен бастап 5 минут ішеміз. Осыдан кейін, крупкасы суық сумен жақсылап шайылып, оның жабысқақ жоғалтады.

Қыршауда біз сәбіз сарынған кезде, біз қызанақ пастасын құйамыз, тағы 5-7 минут оятыңыз. Біз массаны қайнаған суға жұмсаймыз, 10 минут қайнатыңыз.

Томат пастасын қосыңыз

Біз картопты сорпаға қосамыз, ал 10-15 минуттан кейін біз оған түстерді түсіреміз. 5 минуттан кейін біз күрішті табада, тұзбен, Лорельге құйамыз. 10 минуттан кейін біз бұрыш себеміз және алылайықпен жасыл түспен турадық.

Етболды қосыңыз

Тағамдық дөрекіліктер, сіздің сүйікті дәмдеуіштеріңізді және сарымсақты салыңыз. Жұмыстың нәтижесі жұмсақ, тәбет, әдемі болады. Суық ауа-райының барлық жақын және сүйікті халқы ет және күріштермен қанағаттандыратын сорпаны емдеуге қуанышты болады.

Сиыр етінің еті - классикалық рецепт-реабельден жасалған дәмді сорпа

Сорпаны дәнекерлеуге болады және сиыр етінің етінен пісірілген етпен бірге. Пісірулер қатты сиыр етін жұмсақ ету үшін көптеген тонкаларды ұсынады. Егер адам бұзса, ол дәмді және хош иісті алғашқы тағам алу үшін барлық рецепт компоненттерін ұстануы керек.

Сиыр етінің еті - классикалық рецепт-реабельден жасалған дәмді сорпа

Сиыр етін өлшеу және сорпа үшін келесі өнімдерді дайындаңыз:

  • тартылған сиыр еті - 0,5 кг;
  • күріш - 1 ас қасық;
  • Картоп - 5 дана;
  • сәбіз - 1 дана;
  • Су - 2.5-3 л.;
  • Пияз - 2 дана;
  • Қызанақ - 2 дана;
  • Томат пастасы - 2 ас қасық. л.;
  • Болгарян бұрышы - 2 дана;
  • май - 100 гр;
  • Жасылдар - шағын сәуле;
  • Бей парағы - 2 дана;
  • Дәмдеуіштер - дәмі бойынша.

Пісіру:

  1. Тартылған шаю, тұз және бұрыш қосып, дәміне қарай қосады. Біртекті консистенцияға қол жеткізуге тырысыңыз, массаны араластырыңыз. Тартылған еттен үңгірлер сол шарлар, оның мөлшері жаңғаққа ұқсайды.
  2. Пияздың кішкене бөліктеріндегі машина. Картопты жартылай немесе тоқсанға кесіңіз, түйнектің мөлшеріне қарай қайнаған суға салыңыз.
  3. Сәбіздің үлкен ылғалдылығына, оның үшінші бөлігіне, оның үшінші бөлігімен бірге пияз және 1 кесекке кастрюльге салыңыз. Қалған көкөністерді терең қуыру табада кремді майға дайындағанға дейін қуырыңыз.
  4. Қызанақтар қабығынан арылып, текшелерге кесіліп, дереу табаға қосып алыңыз. 20 минуттан кейін оған ет шарлары соғыңыз.
  5. Макаронды қызанақтан, бұрыштан салыңыз, бәрін ағаш қасықпен ақырын алдын алыңыз. Бірнеше минуттан кейін массаны сорпаға салыңыз. Жасылдар себіңіз, үстел үстінде қызмет етпес бұрын, бір сағаттық бір сағатты шығарыңыз.

Ыдыс-аяқтың барлық компоненттері кез-келген тоңазытқышта бар, сондықтан оны жыл мен күннің кез келген уақытында дайындауға болады. Сорпаның әдемі реңін алу үшін сіз ашық дәмдеулер - куркума немесе карри қосу арқылы компоненттермен тәжірибе жасай аласыз. Ылғал немесе аз майланған күнбағыс майы бар сорпаға арналған ет шабындық етігін жасау оңай.

Сорпа рецепті, ет және тұшпара және жұмыртқа

Етбол мен тұшпара (тұшпара) украиндық сорпалар мерекелік және күнделікті үстелге тұрақты қонақтар бола алады. Бұл шедевріміз сізге бір уақытта екі бөлек дәмді тағамдарды тамашалауға мүмкіндік береді. Тағам дайындауға қарапайым нәрсе дайындауға және өте қанағаттанарлық болуы мүмкін, бір кастрюльге көптеген отбасын проблемасыз тамақтандыруға болады. Егер үй шаруашылықтары Gallushkami-мен пісірілген алғашқы тағамдарды бағаласа, онда сіз ет шөптері бар сорпалар да дәмі бар.

Сорпа рецепті, ет және тұшпара және жұмыртқа

Бізге келесі ингредиенттер қажет:

  • су - 3 л;
  • сәбіз - 1 дана;
  • Жұмыртқа тауық еті - 1 дана;
  • Бидай ұны - 2-3 ас қасық. л.;
  • Үлкен пияз - 2 дана;
  • үлкен картоп түйнектері - 7 дана;
  • Тауық еті тартылған ет - 350 гр;
  • Сары май - 40-50 гр;
  • Шығанағы парағы - 2-3;
  • Тұз, жерге бұрыш.

Дайындау әдісі:

Шамды майдалап турап, үгінділер үккішті үккіштен өткізіңіз. Қалың түбі бар қолайлы кассетерге май құйыңыз. Көлеңке мен жұмсақтықты өзгертпес бұрын, араластыра отырып, көкөністерді қуырыңыз.

Қуырылған кәстрөлге жеткілікті мөлшерде су қосыңыз. Кесектерге немесе үлкен картопқа кесіңіз, оны көкөністерге жіберіңіз. Сорпа тұздалған және қақпағын жабыңыз.

Тартылған ет тартқышты қосымша жұмсақтық пен біртектілік үшін бұраңыз. Бланкілерді орап, шеше қою үшін шай қасық шайқаңыз.

Пішін

Жеке контейнерде жұмыртқаны, тұзды, қысқыш бұрыш араластырып, шанышқыны шайқаңыз. Ұнды алыңыз да, бәрін шанышқымен араластырыңыз.

Толығымен дәнекерленген картопқа пиллеттер қосыңыз. Олар пайда болған кезде, оларға шай қасықпен тұшпара қосыңыз. 4 минуттан кейін кремді май, дәмдеуіштер және барлық қайнатыңыз.

Ketki қосыңыз.

Бұл қысқы депрессиямен күресудің керемет тәсілдері, оны мұздатылған және аязды ауа-райында тез жылы шырайлауға қабілетті. Бұл қарапайым алғашқы тағам асқазан мотоциклін және ішек жұмыстарын тез жақсартады. Ең жақсысы - бұл ең жоғары деңгейдің жоғарғы жағынан пісірілген тұшпара, ол тек ұсақтау керек.

Ең дәмді сорпа және саңырауқұлақтардың шампиньдері бар

Сіз жеңіл және қоректік етіп саңырауқұлақ сорпасындағы сорпаны дайындауға болады. Бірінші тағамды дайындаңыз Жаңа немесе құрғақ орманға немесе қалалық (шампиньондар, устрицалар) саңырауқұлақтарға негізделеді. Классикалық ыстық тағам - бұл тауық еті бар шампиньондардың тіркесімі. Сіз біріншісін бір сорпаларды сиыр еті немесе шошқа етімен бір сорпамен біржола дайындауға болады.

Ең дәмді сорпа және саңырауқұлақтардың шампиньдері бар

Қажетті компоненттер тізімі:

  • 3 кг. шампиньондар;
  • 5 кг. тартылған ет;
  • Тауық жұмыртқасы - 1 дана;
  • Шам - 1 дана;
  • сәбіз - 1 дана;
  • 3 үлкен картоп;
  • 1 бұрыш болгар;
  • 1 ас қасық. л. Томат пастасы немесе жоғары сапалы кетчуп;
  • 3 ас қасық. л. күнбағыс майы;
  • 5 литр су;
  • 4 Лориль жапырақтары;
  • Насыбайгүл, аскөк, куркума, жер бұрышы мен зімбір түріндегі дәмдеуіштер - дәміне қарай;
  • Тұз тұзы - дәміне қарай.

Пісіру процесі:

Өсімдік майында қалың қабырғалы кастрюльге құйыңыз, үлкен үгіткіште сәбізді сөндіріңіз. Оның текшелеріне тәтті бұрыш және шампиньондардың тілімдерін қосыңыз. 7-10 минуттың ішінде, масса мезгіл-мезгіл қуырыңыз.

Саңырауқұлақтарды қосыңыз

Кептірілген көк, куркума, зімбір және томат пастасы қосу үшін қысыңыз. Кішкентай текшелермен кесілген көкөністерге салыңыз. Көкөністерді сумен құйыңыз, бәрі жақсылап араластырыңыз.

Суды толтыру

Ет тартпаларынан өткізіп, жұмыртқаны өткізіп, тартылған етке салып, массаны ұстаңыз. Шарлар түрінде кішкене тоңазытқыш пішіндерін қалыптастырыңыз. Көкөніс сорпасындағы бланкілерді түсіріңіз.

Төменгі ет сорпаға түседі

Тұз, хош иісті бұршақ қосыңыз. Сорпа жасыл безендіріліп, араластырыңыз. Лавр жапырағын салыңыз, баяу жылуды 10-15 минуттан кейін пісіріңіз.

Жасылдар себіңіз

Саңырауқұлақ сорпасына негізделген жеңіл және қанағаттандыратын сорпа гурманға жарамды. Егер сіз сорпа майын жасағыңыз келсе, шошқа еті жағыңыз. Диеталарды ұстанатын адамдарға олар тауық еті мен тіпті балық аулауға өте ыңғайлы болады. Ал, егер сіз Айқындық мәзіріне қосқыңыз келсе, онда маринадталған саңырауқұлақ сорпасын дайындауға болады.

Етбол және еріген ірімшік қосылған ірімшік сорпа

Бұл кез-келген мәзірге мінсіз үйлесетін жұмсақ және тәбетті ыстық ыдыс. Ет шарлары бар және ірімшікпен үгітілген сорпа оңай дайындыққа ғана емес, сонымен қатар бас айналу хош иісі тартады.

Етбол және еріген ірімшік қосылған ірімшік сорпа

Пісіруге арналған ингредиенттер:

  • 200 гр. Жоғары сапалы ерітілген шикізат;
  • 350 гр. аралас тартылған ет (шошқа еті мен сиыр еті);
  • 1 үлкен сәбіз;
  • 4 картоп түйнектері;
  • 1 орташа пияз пияз;
  • 5 литр + ½ Өнер. су;
  • 3 Жолельдік парақтар;
  • 1/3 сағ. Тұздар мен жер бұрыштары;
  • 2-3 ас қасық. л. көкөністерді қуыршақтайтын өсімдік майы;
  • Кішкентай жасыл топтар.

Қадамдық пісіру:

  1. Отқа тұздалған сумен кастрюль салыңыз. Осы уақытта тартылған етке тұз, бұрыш, үгінділер қосыңыз, шырындылығы үшін жарты кесе суық су қосыңыз. Барлығы мұқият илейді және кішкентай шарларға айналады.
  2. Дайын дайын болғаннан кейін бірден қайнаған суға фрин салыңыз. Туралған күнбағыс майында туралған пиязды қуырыңыз. Оған сәбіз текшелерін қосыңыз және жұмсақ болғанша қуыруды жалғастырыңыз.
  3. Сорпадан 15-20 минут өткеннен кейін, ет көбік ұстап, картопты үлкен кесектерге кесіңіз. Дайын көкөністерді қосыңыз.
  4. Тағамның барлық компоненттері мұқият араласады. Текшелерде кесілген сорпаға құйыңыз. Бұл өнімнің толық ерігеніне қол жеткізу үшін массаны қасықпен араластырыңыз.
  5. 5-10 минуттан кейін сорпада тұз, лавр жапырағы мен бұрыш қосыңыз. Сүйікті көкірешіні ұсақтап кесіп, оны кастрюльге құйыңыз. Қақпақтың астына қайнатыңыз және бірнеше минутқа қайта оралыңыз.

Сорпа тоңазытқышын қалай дайындағысы келетіндерге кішкене кеңес: Бланкілерді модельдеуге көмектесу үшін, оны суық сумен алдын-ала және мезгіл-мезгіл түсіріп, оны мезгіл-мезгіл төмендетіп қою керек.

Пластикалық науадан кремді ірімшік қымбат және сапалы ірімшікпен оңай ауыстыруға болады. Ол сорпада да еріген болуы мүмкін, бірақ өнімнің дәмдік сипаттамалары бүлінбейді.

Тауық еті мен картоп қосылған қарапайым сорпа

Тауық еті бар сорпа оған көп бай және оған қарапайым картоп қосып, оған сілтеме жасалуы мүмкін. Бұл хош иісті, төмен калориялы нұсқа, 100 грамм ыдыс-аяқта 40 калория бар. Нәрлендіретін сорпа тек дұрыс ұтымды тағамға ғана емес, сонымен қатар балалар рационына да жарамды.

Тауық еті мен картоп қосылған қарапайым сорпа

Пісіруге арналған өнімдер:

  • Тауық еті - 700 гр;
  • Картоп - 5 дана;
  • Пияз пияз - 1 дана;
  • сәбіз - 1 дана;
  • Ақжелкен Гринс - 1 сәуле;
  • Шығанағы - 1-2 дана;
  • Тұзды тұз, хош иісті бұршақ - аспазшының дәмінің талғамына арналған;
  • Су - 3,5 л;
  • Күнбағыс қуырғыш майы.

Пісіру:

Тауық еті ұзын жолақтарға, содан кейін үлкен текшелерге кесіледі. Текшелер біртіндеп, өткір пышақтың біртекті массасында, оны тартылған етіп бұрады.

Тартылған

Біз майдалап туралған жасыл ақжелкеннің ет компонентіне қосымша шырындылығы мен балғындық, тұз, бұрышқа қосамыз. Біз тауық тартылған тамақтанудан диаметрі 3 сантиметр болатын дымқыл қолдармен жасаймыз.

Ет етіңіз

Текшелер пияз пиязын кесіп, үгіткішті көбірек жағып, сәбізді жағыңыз. Ол алдымен майға қуырылған, содан кейін мөлдірлікке, содан кейін сәбіз чиптер анықталғанға дейін 7 минут бұрын.

Роудинг жасау

Тазартылған картоп үлкен және шахтаны суық сумен кесіп тастайды. Тотығыды сумен толтырыңыз, жартылай дайынға дейін пісіріңіз, оны одан мезгіл-мезгіл ол көбікті кетіреді.

Картопты сындырыңыз

Сұйық, ет бланкілерін сорпаға түсіріңіз. Біз кәстрөлді қақпақпен жабамыз, 15 минуттан аспайтын баяу отта пісіріңіз. Біз қуырылған, бұрыш хош иісті, лорель қосамыз, қақпақты шешіп алмай, 20 минут талап етеміз.

Дайын сорпа еті бар

Классикалық сорпа еті бар рецепт - бұл тек ересектер ғана емес, сонымен қатар балаларға да ұнамсыз тағам. Кейбір балалар бірден тоңазытқыш жеуге тырысады, ал қалғандары оларды кейінірек сорпаға жеуге қалдырады. Мұндай түскі асқа бей-жай қалдыратын жалғыз адам жоқ. Сіз кез-келген еттен ұқсас шарларды құра аласыз, бірақ олар тауықтан азырақ қоректік болады.

Керемет сорпа ет және кеспе бар

Мұндай сорпаның тауық еті мен үй кеспесімен ерекшелігі - бұл оның жеңілдігі және қанықтылығы. Ондағы көкөністер, жоғары сапалы кеспе, жұмсақ ет шарларында тауық еті бар.

Керемет сорпа ет және кеспе бар

Құрамы:

  • 220 гр. картоп;
  • 100 гр. сәбіздер;
  • 220 гр. Люк;
  • 80 гр. қызанақ;
  • 1 тіс. сарымсақ;
  • 300 гр. тартылған ет;
  • Тауық жұмыртқасы - 1 дана;
  • 4 ас қасық. л. ұн;
  • дәміне қарай тұз;
  • 1 ас қасық. кептірілген сарымсақ;
  • ½ H. L. паприка;
  • 1 кішкентай болгар бұрышы;
  • ½ H. L. Жер бұрышы.

Қадамдық рецепт:

Сарымсақ кішкене тақтайшаларға кесілген, содан кейін майдалап тураңыз және майға көкөністі қуырыңыз. Пияз текшелерге кесілген, сәбізді ұзын жіңішке жолақтарға салып, кесектер.

Сәбіз қосылған пиязды қуырыңыз

Таза картоп, суық суға салыңыз. Қуыру үшін кесектерге туралған қызанақ қосыңыз. Көкөніс массасы бірнеше минутқа қуыру үшін.

Қызанақ қосыңыз

Тартада садақ қосыңыз, пюреге айналды. Тұз, дәмдеуіштер себіңіз, өлшенген массаны шарларға бөліңіз.

Еттер жасау

Жеке контейнерде жұмыртқаны тұз бен ұнмен араластырыңыз. Сорпа мен тұздың аязды соққысын бітірді. Табаға ет салғыштарын құйыңыз, тәтті бұрышқа 4 бөлікке салыңыз.

Кесу сөмкесінен немесе кесілген қаптамадан, Қамырды жұқа жыландармен қайнаған сорпаға салыңыз. 3-5 минуттан кейін үйге арналған ыңғайлы тағамдар үстелге дайындалады.

Сорпа шынымен кемелді болу үшін сіз үйге арналған тауық етін сатып алуыңыз керек. Егер ол жұмыс істемесе, дайын тағам әлі күнге дейін жұмсақ, хош иісті. Сорпа ең дәмді болып шығады, бірақ егер сіз жоғары сапалы макарон қоссаңыз. Егер кеспе үлкен болса, онда оны сәл ұзағырақ қайнату керек, сорпаны қақпақтың астына беріңіз, содан кейін тек үстелде қызмет етіңіз.

Көкөніс сорпасы ет және қырыққабат брокколи қосылған көкөніс сорпасы

Кейбір cookie файлдары қоректік ет пен пайдалы өсімдіктердегі бір кастрюльге біріктіргісі келеді - брокколи. Оларды пісіруге болатын көкөніс сорпасында біріктіруге болады, оларды мұздатылған немесе жаңа піскен көкөністерден жылы пісіруге болады. Егер балалар брокколи жегіміз келмесе, оны пісіру соңында ұстап, блендерден өткізіп, дайын болғанға дейін бір минут ішінде қайтадан қойыңыз. Тұрмыс пайдалы тағамға ие болған кезде, олар оны қырыққабат түрлендірусіз тамақ ішуге дайын болады.

Көкөніс сорпасы ет және қырыққабат брокколи қосылған көкөніс сорпасы

Пісіруге арналған өнімдер:

  • Аралас тартылған ет - 300 гр;
  • қырыққабат (брокколи және түс) - 350 гр;
  • Шам - ½;
  • Орташа сәбіз - 1 дана;
  • Жаңа бұршақ немесе бұршақ - дәміне қарай;
  • Жасыл аскөк және ақжелкен - дәміне қарай;
  • Орташа картоп - 2 дана;
  • Дәміне қарай тұз.

Пісіру:

  1. Өсімдік майындағы кәстрөлге арналған сәбізді кесіңіз. Қуырыңыз, күрекпен араластырыңыз, ол түбір ылғалдандырылмайды.
  2. Тоқсанға кесілген сәбіз пиязына қосыңыз. Кәстрөлге су құйыңыз, көкөністер жұмсақ болғаннан кейін бірнеше минут өткен соң. Қайнаған сорпада бұршақтар немесе бұршақтарды тұздалған тартылған етке дейін алдын-ала дайындаңыз.
  3. Мерзімді түрде пайда болған көбікті алып тастаңыз, садақты тастаңыз. Картоп сорпасына киіңіз, ерікті түрде кесілген.
  4. Жеке соцветиялар үшін бөлшектеңіз. Қырыққабаттың екі түрі де. Көкөністер қайнаған сорпаға, тұзға салыңыз, лавр жапырағы және жаңа майдалап туралған көктер. Орташа отта шамамен 20 минут аршу.

Сорпаны етін қалай пісіру керектігін анықтау керек, сондықтан ол диеталық болып шығады. Егер адам рақташылықты бекітсе немесе берілсе, оны қуырылмай пісіруге тырысу керек. Сіз сорпаны бәріне де бірдей пісіре аласыз, бірақ содан кейін бәріне бір қасықтан табаққа бір қасық қаймақ салу керек.

Поркты картоппен тартылған еті бар сорпа

Сорпаны шикі және бай тағам алу үшін шошқа етімен дайындауға болады. Масерлі ет шарлары дайын Ыстық дәнекерлеулер береді және оған керемет хош иіс береді. Қыста балалар мен ересектердің көктемгі көңіл-күйін қуанту үшін, сіз сорпа таза жасылдарының бетін тістеуіңіз керек.

Поркты картоппен тартылған еті бар сорпа

Құрамы:

  • 5 кг. шошқа еті тартылған
  • 3 л. су;
  • 1 пияз;
  • 1 үлкен тауық жұмыртқасы;
  • 2-3 ас қасық. л. манна жармалары;
  • 4 картоп түйнектері;
  • 2 ас қасық. л. күріш;
  • аскөк жасылдар;
  • ½ ақжелкен тамыры;
  • Қуырылған көкөністерге зәйтүн майы;
  • Дәміне қарай дәмдеуіштер мен тұз.

Пісіру:

  1. Екі рет ет тартқыштағы шошқа етін екі рет екі рет салыңыз немесе оны блендермен үгітіңіз. Үлкен кесілген пияз және кішкене көк, блендердегі тартылған етпен бірге бұраңыз.
  2. Жұмыртқаны аздап ұрып, оны тартылған етіп салыңыз, семолина мен дәмдеуіштерді қосыңыз. Ерекше қолдарыңыз, тұз, одан шағын шарлар. Сіз тартылған етден жұқа шұжық жасай аласыз және оны фриндегі пышақпен кесіңіз.
  3. Қуырылған пиязды кішкене текшелерге кесіңіз. Ақжелкен мен сәбіздің түбімен солай жасаңыз. Картоп тілімдерге кесілген, пышақпен сарымсақты ұсақтайды.
  4. Аздап зәйтүн майын жұқа қабырғалы кәстрөлге құйыңыз, ондағы пиязды қуырыңыз. Сарымсақ, сәбіз, ақжелкенді және орташа отта қуырыңыз.
  5. Көкөністерді қайнаған сумен құйыңыз, аяқтарын ақжелкенге салыңыз. 15 минут қайнатқаннан кейін етті бөлісіп, сорпаны жайып, пісіріңіз.
  6. Суға арналған картоп пен күріш салыңыз (міндетті емес). Пісіру, көбік алу, пісіру аяқталғанға дейін 20 минут бұрын дәмдеуіштер, тұз қосыңыз. Ақжелкенің шыңдарын сорпадан алыңыз, туралған көк себіңіз.

Бір таңқаларлық шырынды ет шарлары қарлы-ақ күрішпен және жаңа піскен көкөністермен оңай біріктіріледі. Қысқы суық ауа-райында ауа-райында барлық адамдарға көңіл-күйді көтеруге болатын ыстық сорпаны жеу өте жақсы.

Баяу пеште етболмен бұршақ сорпасы

Барлық адамдар ащы етболмен жақсы бұршақ сорпасы сияқты, бірақ оның қатты азапты дайындаңыз. Ақылды адамдар бұл мәселені ұзақ уақытқа созып, қысыммен пісіргіш функциясымен көп тағамдықұнышты ойлап тапқан кезде. Бұл сиқырлы кастрюль күнделікті дерлік күн сайын кездейсоқ мәзірді әртараптандыруға дайын және дәмді тағам дайындауға мүмкіндік береді.

Баяу пеште етболмен бұршақ сорпасы

Қажетті өнімдер:

  • Бұршақ бұршақ - 1 мультфильм;
  • сәбіз - 1 дана;
  • Пияз - 1 ½ бас;
  • Томат пастасы - 2 ас қасық. л.;
  • Қызанақ - 1-2 дана;
  • Кремді май - 20 грамм;
  • Картоп - 4 түйнек;
  • Тауық жұмыртқасы - 1 дана;
  • Шошқа-сиыр еті - 0,4 кг;
  • Су - 3 л. + 2 ас қасық. л.;
  • Қара бұрыш - 5-6 бұршақ;
  • Тұз және жер бұрышы - дәміне қарай;
  • Лавр - 2 парақ.

Пісірудің кезең-кезеңімен:

Бұршақ суық суға салынып, ол ұстамаңыз, ол қысым пешіне ауыстырылғанға дейін. Үлкен текшені сәбізді кесіп, оны көп тағамдық табаққа салыңыз. Текшелерде садақтың басында кесілген, сәбізге жіберіңіз.

шайғыш бұршақ

Томат пастасын көкөністерге қою үшін бәрін мұқият араластырыңыз. Су ыдысына құйып, біраз уақыт бөліңіз.

Томат пастасын қосыңыз

Кілу үшін майдалап тұрған тауық еті. Барлық араластырыңыз, тұз, бұрыш және жұмыртқаны алыңыз. Араластырыңыз және серпімділікті тексеріп, су құйыңыз.

Оңай салыстыру

Қасық аздап тартылған ет алыңыз, оны шарларға салыңыз. Алынған фрайталар ақырын өсімдік жастықшасына жайлап жатты. Май кесектерінің бланкілері арасында болыңыз.

микротолқынды пешке салыңыз

Қақпақтың астына ыдысты салыңыз, қақпақты бұғаттаңыз. «Күріш» бағдарламасы бойынша көкөністерді 5 минут қайнатыңыз. Дыбыстық сигналдан кейін қысымды клапаннан ашыңыз, қақпақты ашыңыз, алып жүретін ет шарларын ажыратыңыз.

Пургерсат еті

Бұршақты шайыңыз және оны ыдысқа абайлап жылжытыңыз. Үлкен картопты кесіп, қалған бөліктерге қосыңыз. Қызанақ кесектері, лавр жапырағы және бұрыш бұрышы да ыдысқа салыңыз.

Картопты баяу пісіргішке салыңыз

Көкөністерді максималды белгіге, дәміне қарай тұз құйыңыз. Біз «сорпа» бағдарламасының көмегімен 16 минутқа, жабық қақпағы мен қақпақпен дайындаламыз.

Су құйыңыз

Сіз сорпаның бергішті жуып, оны қалың немесе сұйықтықты дәнекерлеуге болады. Дастархан үстіндегі ет шарлары бар бұршақ шедевріне қызмет етпес бұрын, оны жалаңаш жасылдармен жомарт шашу керек. Оның кез-келген нұсқасы, мысалы, аскөк және ақжелкен, пияз көк, кептірілген және жаңа піскен. Оны крекер немесе алтын крестпен бірге ұсыныңыз.

Түркиялы етболмен диеталық сорпа

Түркиямен бірге көгершіндегі сорпа дәстүрлі түрде сорпаның диеталық құс және ет доптарының нәзіктігіне назар аударады. Тендерлік құрылымға қосымша, Түркия әртүрлі дәмдеуіштермен үйлеседі, әртүрлі дәмді реңктер алу кезінде аспаздардың мүмкіндіктерін кеңейту мүмкіндігімен сипатталады.

Түркиялы етболмен диеталық сорпа

Бізге керек:

  • Түркия еті - 500 гр;
  • Пияз - 200 гр.;
  • сарымсақ - 1 тіс;
  • Жұмыртқа - 1 дана;
  • Сұлы немесе қара бидай қабыршақтары - 2,5 ас қасық. л.;
  • Кез-келген май құрамының сүті - ¼ ART;
  • Су - 2.3-2.5 л.;
  • картоп - 2 дана;
  • Орташа сәбіз - 1 дана;
  • Устрица немесе шампиньондар - 150 гр;
  • Тәтті бұрыш - 1 дана;
  • Хош иісті бұрыш - 5 бұршақ;
  • Лавар жапырағы - 2 дана;
  • Лимон - қызмет көрсету үшін бір бөлігіндегі 1 тілім;
  • Тұз аспаз, хош иісті бұрыш - дәміне қарай;
  • Жасыл аскөк және ақжелкен - 1 кішкене байлам.

Пісіру:

Картопты жартысында кесіңіз, содан кейін суреттері бар кесектерде. Оны қайнаған тұздалған суға құйыңыз, бұрыш бұршақ қосыңыз.

Картопты кесіңіз

Сәбіз қалың кружкаларда бірдей пышаққа кесілген, содан кейін кішкене жолақтарға салыңыз. Барлық жауап берген пияздың жартысы бөліктерге кесілген.

Сәбіз кесіңіз

Дайындалған көкөністер құрғақ табада қуырыңыз. Кішкентай саңырауқұлақтарды аяғынан таңдау, табаға, қалған көкөністерге салыңыз, бұл жоғарғы және қуыруға асығыңыз.

Рентке саңырауқұлақтар қосыңыз

Жеке ыдыста сүтпен қабыршақтар құйыңыз, ісіну үшін сақтаңыз. Түркия ет тартқыштарын өткізіп жібереді, содан кейін екінші жартысы мен сарымсақпен бірдей.

Ет тартқыш арқылы сүттегі қабыршақты жіберіп, жұмыртқа, қара бұрыш пен тұз қосып, жаппай салыңыз. «Тест» нәтижесінде шарларды қолмен өзгертіңіз, оларды қайнаған суға түсіріңіз.

Дәмдеуіштер мен жұмыртқа қосыңыз

Болгар бұрышы қалың жолақтарға кесіп, оны көбіктен босатып, сорпаға құйыңыз. Табаққа, майдалап туралған көкке қосыңыз. Әр табақша лимонның қасында қойылған.

Диеталық сорпа еті бар

Түркия еті бірегей гастрономиялық қасиеттермен ерекшеленеді, ол оңай сіңірілетін ақуыздар мен дәрумендермен ерекшеленеді. Мұндай сорпада көбінесе мәзірдегі баланы кіреді, оның гастрономиялық құндылығына байланысты. Сіз өздігінен тартылу, блендер немесе ет тартқыш арқылы салмақ, бұралып, ет тартқыш арқылы айналып немесе дүкенде дайын опцияны сатып ала аласыз.

Сорпаға арналған ет ұнтақтау - дәмді қадамдық рецепт

Әрбір үй иесі дайын шикізаттан жартылай фабрикаттардан, бірақ өз қолдарымен пісіру үшін емес екенін түсінеді. Айта кету керек, ет доптарын әжесінен немересіне жіберген рецепттерге дайындаған дұрыс.

Сорпаны пісіру үшін, сіз ет тартқышты етіп, ет тартқышы арқылы ет, ет тартқышы арқылы, ет тартқышты алып тастау арқылы керемет ет етіңіз.

Сорпаға арналған ет ұнтақтау - дәмді қадамдық рецепт

Ет шарлары үшін:

  • 300 гр. Тартылған сиыр еті;
  • 1 пияз;
  • 2 тауық жұмыртқасы;
  • 1 сарымсақ қалампыры;
  • 4 аскөңір көгалдандыру бұталары;
  • Қант құм, тұз, жер бұрышы - дәміне қарай.

Қадамдық рецепт өте қарапайым:

Шамдар мүмкіндігінше жылтыр ретінде кесілген, тартылған ет қосылған контейнерге қосыңыз. Сарымсақ ұсақтап, майдалап туралған, тартылған ет.

Қылуға пияз қосыңыз

Таяқшаның жасыл түсіндегі аскөкті алып тастаңыз, ал қалған бөлігі нәрлендіреді. Жасылдарды ыдысқа салыңыз, үлкен жұмыртқа жаппай салыңыз. Барлығына, бұрышқа тұз, қант қосып, шанышқыны мұқият илеңіз.

Жасылдар мен жұмыртқаны қосыңыз

Алақанды суға суға түсіріңіз. Кішкентай доптардағы барлық тартқан ролл тақталарға салыңыз, мұздатқышқа мұздатқышқа жіберіңіз. Пакеттерге сипаттамаңыз және мұздатқышта сақтаңыз немесе дереу дайындаңыз.

Ет етіңіз

Егер аспаздық дайын дүкенді сатып алу туралы шешім қабылдаса, оны салқындату керек, өнімнің жоғары сапасын сақтаңыз. Балмұздақ Төмен сапалы шикізат дайын тағамның дәмін бұза алады. Фритадтың жартысы қатып қалуы керек және болашаққа кету керек, содан кейін сорпаны шамамен 15 минут дайындауға болады.

Көшеде суық тиген бойда адамдар ашық, тығыз, қанағаттандыратын ыдысты алғысы келеді. Егер сіз қанағаттандыратын сорпаны пісіруге уақыт болмаса, еті бар сорпаны оңай дайындауға болады. Бұл өте дәмді ыстық, суда немесе қаныққан сорпада да дайын болуы мүмкін. Үй сорпасы дәмді еті бар сорпа сүйікті балалар тағамы болып саналады.

Ет шарларын кез-келген тартылған етден пісіру оңай, оларды мүсінге тыйым салынбаған, оған тыйым салынбаған. Егер сіз осындай сорпада аспаз алғыңыз келсе, қосымша компоненттерді, мысалы, дәнді - теңіздер, қарақұмық, күріш, жүгері қосуға нақты.

Круптан басқа, сорпаны әр түрлі көкөністермен, соның ішінде қырыққабат, тәтті бұрыш, баклажандар, асқабақ, қызанақпен байытуға тырысуға болады.

Қайнатылған көкөністермен қайнату сорпасын ең пайдалы тағамға айналдыруға болады. Сонымен, фритерлер сорпаға түсіп қалмас, тартылған, оны илеу қажет, оны үстелге үнемі кесіп тастау керек. Ол қолына түсіп, кем дегенде, кем дегенде, кем дегенде, кем дегенде, кем дегенде, кемелді етке лақтыру керек болады.

Бұл кез-келген жастағы адамдар үшін тамаша алғашқы тағам. Ешкім, хош иісті сорпадан бас тартпайды, құны грек жаңғағынан асып кетпейтін көкөністер мен ет шарларыдан бас тартпайды. Нәтижесінде, тағам өте дәмді емес, сонымен бірге пайдалы, сонымен қатар пайдалы, сонымен бірге асқазан-ішек жолдарының жұмысын қалыпқа келтіре алады және денені энергиямен толтырады.

Маслболмен сорпа, бәлкім, барлық жастағы балалардың ең сүйікті ет сорпасы, өйткені барлық жастағы балаларға арналған, өйткені кішкентай жұмсақ еттер оларға тәбетті және дәмді ет кесектері көп болып көрінеді. Алайда, ересектер ыстық хош иісті сорпадан бас тартуға қабілетті, оларда пайдалы көкөністердің кесектері және шағулар бір кесектері қалпақ. Ет тартылған етден жасалған еттер өте жақсы жалыққан және денеде оңай сіңеді, сондықтан олармен бірге сорпа тек тіссіз балалар мен қарттар үшін ғана емес, сонымен қатар сауығып кететін және ас қорыту проблемалары бар науқастар үшін де өте ыңғайлы.

Етболмен сорпа, көптеген басқа дәстүрлі сорпалардан айырмашылығы, тез дайындалған, өйткені ол ет сорпасын ұзақ пісіруді қажет етпейді. Бұл әсіресе жұмыс иелері үшін ыңғайлы, өйткені ол ас үйде уақыт пен күш сақтайды және бүкіл отбасы үшін толыққанды алғашқы тағам дайындау үшін бір сағаттан тұрады. Сонымен қатар, бұл сорпа қарапайым және арзан өнімдерден тұрады, бірақ соған қарамастан, жұмсақ және шырынды ет еті түрінде, ол жұмсақ және шырынды ет түріндегі етік түрінде, ол тамақтануға және Маланың үй шаруашылықтарын ұлы етіп сығып алуға қабілетті.

Егер сіздің балаларыңыз үнемі үнемі және қызықтырмаса, өз көзқарастарында, алғашқы тағам, бұл қарапайым рецепт бойынша сіз ең дәмді сорпаны жасауға тырысыңыз. Оның жарық және қоректік сорпасы, қарапайым көкөністер мен көңілді ет етіне арналған ет және жасөспірімдердің еті балалар жүрегінің ең өзекті жүрегіне де жол аша алады. 🙂

Пайдалы ақпарат

Күрделілік деңгейі: 3 * Бөліктің мөлшері: 300 г
Пісіру уақыты: 1 сағат Калория бөлімі:

149 ккал

Бөлшектердің саны: он үш Бір бөліктің бағасы: 10 рубль.

Сорпаны қалай пісіруге болады? Ет тартылған ет үшін қарапайым рецепт.

Құрамы:

  • 3,5 литр су
  • 1 үлкен пияз
  • 1 үлкен сәбіз
  • 3 Орташа картоп
  • 4 ас қасық. л. Күріш
  • 2 ас қасық. л. өсімдік майы
  • тұз
  • 5 - 6 қара бұрыш бұршақ
  • 2 Лороль парақтары

Етболлар:

  • 400 г тартылған ет (шошқа еті + сиыр еті)
  • 1 кішкентай пияз
  • 10 г көгалдандыру (аскөк, ақжелкен)
  • 1 ас қасық. Слайд тұзымен, 1 шай қасық. Хмели-снарио

ДАЙЫНДАУ ӘДІСІ:

Сорпаны толтыруға арналған ет

1. Сорпаны дәнекерлеу үшін алдымен осы кішкентай ет шарларын өндіруді жүзеге асырады. Ол үшін ет тартылған ет, туралған пияз және ұсақталған көктер салыңыз.

Кеңес! Сорпаға арналған ет дайындау үшін, сіз өзіңіздің дәмін ұңғымаңызға ете аласыз. Мен көбінесе «шошқа еті + сиыр етіне» аралас еті етерден жасалған, бірақ сіз сонымен қатар бір сиыр етінен, шошқа етінен, тауық, тауық еті, күркетауықтан немесе қозыдан да қолдануға болады. Егер сіз тартылған ет болсаңыз, онда пиязды етпен бірге етпен бірге өткізіп жіберуге болады.

Етті тартылған ет, ұсақталған пияз және көк араластырыңыз

2. Ет тұздалған ет тұз бен дәмдеуіштерді жеткізу үшін және біркелкілікке дейін қолды мұқият илеңіз.

Кеңес! Етті ет тартқаннан кейін, одан артық ауаны алып тастау керек. Ол үшін ет кесекке жиналуы керек және оны бірнеше рет ыдыс-аяққа лақтыру керек. Осы процедураның арқасында пісіру процесінде ет тұқымы бұзылмайды.

Тартылған ет3. Дымқыл қолдармен тартылған етден грек жаңғағы бар кішкентай шарларды кесіңіз. Менің ингредиенттердің осы санынан 20 шағын етті алдым. Сорпаға арналған ет

Сорпаны қалай пісіруге болады

4. Үлкен кастрюльде суды қайнатыңыз және оған етшілікті ақырын түсіріңіз. Сорпаны 100 минут қайнатыңыз, көбік бетінен ол жинақталады.

Маңызды! Қайнаған суға қайнаған суға салынып, олар бірден «ұстап,» және сорпаны пісіру процесінде ұйықтамау керек. Бірақ шамадан тыс борымдар мен қайнаған сорпа ет шаршықтарын тудыруы мүмкін.

Етті қайнаған суға салыңыз5. Етбол пісірілген кезде, қалған ингредиенттерді сорпаға дайындауға болады. Таза пияз таза және ұсақтап кесіңіз. Пияз пиязды пияз6. Сәбіз үлкен үгіткіште тазалаңыз және үккіштен өткізіңіз. Сәбізді үлкен үгітіңіз7. Пияз бен сәбіз Орташа отта өсімдік майына оралғанға дейін 8 - 10 минут бұрын. Садақ пен сәбіз қуырыңыз

8. Аршықтан тазартып, соққыларды кесіңіз. Картоп кішкентай тілімдерге кесілген9. Етболмен бірге қайнаған сорпаға туралған картоп қосыңыз. Сорпада картоп салыңыз10. Сорпа қайтадан қайнап, күрішті құйып, суық сумен жуған кезде күтіңіз. Сорпаны әлсіз қайнатылған 20 минут пісіріңіз.

Мен сорпаға арналған сорпа үшін күрішпен қолданғанды ​​ұнатамын, өйткені ол сәл дәнекерленген және қызықты формасы мен консистенциясын алады. Сонымен қатар, осы сорпада күріштің орнына, сіз кішкене вермикеллючерді қоя аласыз. Оны пісіру сорпасының соңына дейін 5 минут қалғанда қосу керек.

Сорпада күріш қосыңыз11. Пияздан және сәбізден сорпа қуыршығына мұқият араластырып, тағы 5 минутқа дайындаңыз. Тұз сорпасына, бұрыш бұршақ пен лавр жапырағына қоюға дайын болғанға дейін бір минут. Кәстрөлді қақпақпен жауып, сорпаға 15 минут тұндырыңыз. Етбол және күріш бар сорпаКөзбен дәмді және тамырлы сорпа ет және күріш дайын! Етболмен сорпа

Қайырлы күн. Бүгін біз дайындалып жатырмыз Етболмен сорпа . Бұл менің сүйікті шешемінгімнің мастер-класы Людмила Владимировна.

Пісіру Біз картоп пен көкөніс қуырылған еті бар сорпаның негізгі рецепті боламыз. Егер сіз осы сорпада қаласаңыз, сіз өзіңіздің талғамыңызға қосымша ингредиенттерді қоса аласыз. Сонымен, сорпада макарон, қарақұмық қисықшаны, күріш, күріш, семк, баш немесе жүгері круп қосуға болады.

Сорпадағы дәнді дақылдардан басқа, сіз көкөністерді, мысалы, болгар бұрышы, мысалы, қырыққабат, цуккини, цуккини, аздап қуырылған баклажан, жүгері, жасыл бұршақ немесе полка нүктелері.

Сіз әр түрлі жасай аласыз және сорпаға үккіште үгітілген немесе еріген ірімшіктердің кішкене текшелерімен кесілген немесе кесілген пісірудің соңына 5 минут қосуға болады.

Ингредиенттер рецепті

  • Картоп - 3 дана.
  • Сәбіз - 1 дана.
  • Пияз - 1 дана.
  • Ет фаршы - 200-300 г
  • Жасылдар - 20-30 г.
  • Сарымай - 20 г
  • Өсімдік майы - 2-3 ас қасық. л.
  • Су - 2 л.
  • Тұз - 1-2 CH.L.
  • Қара бұрыш - 2-3 қысу
  • Лавр жапырағы - 1 дана.

Сорпаны дайындау рецепті

  1. Етбол сорпасы: еттерге арналған ингредиенттер

    Кремді май ерітіп немесе жұмсартылған майды қолданыңыз.

    Пияз таяз үгіткіште тазартып, сүртіңіз немесе блендерде ұсақталған. 200 г MINGEDAH 1/2-ші орта шамның 1/2 бөлігі.

    Осы рецепт үшін сиыр еті пайда болды, бірақ сіз өзіңіздің дәмін ұңғымаға апара аласыз немесе бірнеше ет түрлерін біріктіріңіз.

  2. Сорпа еті бар сорпа: бәрін тартылғанға қосыңыз

    Біз туралған пияз, май, тұз және қара түсті бұрыш қосып, дәміне қарай, сондай-ақ аз мөлшерде су қосамыз.

    Ет тартылған етке қосылған осы ингредиенттерден басқа, сіз аз мөлшерде қуырылған садақ пен сәбіз, үгітілген пармезан ірімшігі, ұсақталған көк, ұсақталған көк, майдалап туралған қоңыр бұрыш қосуға болады.

  3. Етбол сорпасы: жақсылап араластырыңыз

    Тартылған ет.

    Пішінді етіп қойған дұрыс және пісіру процесінде ұйықтамағаны үшін, тартылған ет жуу ғана емес, оны жеңу керек.

    Мұны істеу үшін, қолыңыздан тартып, қайтадан ыдысқа тастап, 10-15 рет қайталаңыз.

  4. Етбол сорпасы: Лепимдегі ет

    Біз ет салатын ете бастаймыз.

    Ыстық көмегімен еттің бір бөлігін құшағыңызға және допқа мінумен.

  5. Eartball сорпасы: Пішін

    Қолды орауды жеңілдету үшін, атуға арналған етболдарды аздап сумен сулауға болады.

  6. Етболдың сорпасы: пісіру еті

    Біз бірдей мөлшерде және пішінді ет араластырамыз. Және бір-бірінен қысқа қашықтықта бүктеңіз.

  7. Етбол сорпасы: етті қайнаған суға салыңыз

    Табаға су құйып, қайнатыңыз.

    Тасыңыз бен тұзды, дәмі мен қара бұрыш, бұршақ немесе жерге салыңыз. Сондай-ақ, хош иісті бұрыш қосуға болады.

    Біз қайнаған суға ет салып, қайтадан қайнатыңыз.

  8. Етбол сорпасы: Сокивованың көбіктігін алыңыз

    Кәстрөлде су қайнап, көбік пайда болған кезде, оны шу немесе қарапайым ас қасық көмегімен алып тастау керек.

  9. Етбол сорпасы: еттерге арналған сорпа

    Қайнаған сәттен бастап етболдарды су қайнаған сәттен бастап 7-10 минут пісіріңіз.

  10. Етбол сорпасы: дайын етшіліктерді шығарыңыз

    Содан кейін етті сорпадан алыңыз.

  11. Етбол сорпасы: ашық картоп және текшелерге кесіңіз

    Картоп тазалаңыз және текшелерге кесіңіз немесе сізге ыңғайлы.

  12. Етбол сорпасы: картопты сорпаға салыңыз

    Біз картопты етті сорпаға салдық, онда пісірілген сорпаға салып, қайнатылған.

    Сорпадағы картоптан басқа, сіз дәмдік, қарақұмық қарақұмық жармасы, макарон, жарма, жарма немесе басқа үзіліс қоса аласыз.

    Тиісінше, макарон мен жарма пісіру соңында, күріш, күріш пен қарақұмық картоппен бірге қосылуы керек.

  13. Етбол сорпасы: сорпаға тұз бен бұрыш қосыңыз

    Біз сорпаны дәмін татуға тырысамыз, қажет болса, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.

    Егер қаласаңыз, сіз вегетет түріндегі немесе Bouillon текшелерінің дәмдеулерін қоса аласыз.

  14. Етбелгі сорпа: пияз текшелерге кесіліп, сәбізді үлкен үгіткішке ысқылады

    Пияз текшелерге кесіліп, сәбізді ірі үккішке ысқылаңыз.

  15. Етбол сорпасы: көкөністерді өсімдік майы қосылған қыздырылған қуыру табағына салыңыз

    Қыздырылған құрғақ қуыру табақшасында көкөніс майын құйып, жылытыңыз. Содан кейін оған пияз бен сәбіз қойыңыз.

  16. Етболмен сорпа: көкөністерді қуырыңыз, алтын түсті

    Көкөністерді мөлдір күйге немесе ашық алтын түсте қуырыңыз.

  17. Сорпа еті бар сорпа: сорпаға көкөністер қосыңыз

    Сорпа картоптарына қосқаннан 10 минут өткен соң, қуырылған көкөністерді қосыңыз.

  18. Етбол сорпасы: етболға оралу

    Одан кейін олар ет шөп сорпасына оралады.

  19. Матбол сорпасы: майдалап туралған көктер

    Жасыл шаю және құрғақ. Майдалап туралған аскөк, ақжелкен және жасыл пияз.

  20. Етболдан жасалған сорпа: сорпада көктер қосыңыз

    Біз сорпаны дәміне қарай тырысамыз, қажет болса, тұз немесе бұрыш қосыңыз. Содан кейін туралған көктерді қосыңыз.

    Мен сорпаны қайнатып, өшіремін. Қақпақты мықтап жабыңыз және оны 10-20 минут қайнатыңыз.

  21. Earball сорпасы рецепті

    Етбол сорпасы дайын!

    Тағамды үстелге жеп, акцияны бұзайық :)

Ас болсын!

Етболдан жасалған дәмді сорпаға арналған бейне рецепт

Сорпа еті бар сорпа - балалық шақтың сүйікті тағамы. Бұл танымал сорпаға көптеген рецепттер бар, және біз сіздермен біз сіздермен біртіндеп фотоэтпен бірге пісіруге арналған сорпамен бөлісеміз. Осы рецепттердің ішінде сіз, сіз дәл осындай, сіздің ас үйіңізде үнемі жаттығу жасайтын рецептіңізді дәл таба аласыз.

Етболдан жасалған сорпа - фотосуреттері бар 10 сатылы рецепт

Сиыр етінің еті бар ең дәмді сорпа

Пісіру уақыты - 1,5 сағат

Пергоздар саны - 6 дана

Сиыр еті - қаныққан етінің дәмі бар өте шырынды ет. Олармен бірге сорпа, сіз саусақтарыңызды жайып жібересіз! Егер сіз бұған дейін ешқашан сорпаны дайындаған болсаңыз, онда сіз көруге тырысуыңыз керек.

Калориялар: 53. кгал

Ақуыздар: 2.6. г

Майлар: 3 г

Көмірсулар: 3.9. г

  • Бастау үшін, сорпа дайындауға қажетті барлық ингредиенттерді дайындаңыз. Жаңа өнімдерді алыңыз, әсіресе жаңа піскен тартқыш бар екенін ескеріңіз. Оны өзіңіз дайындаған дұрыс.

  • Сәбізмен пиязды таза, содан кейін кішкене текшелерде өткір пышақпен кесіңіз. Оның орнына, сіз тамыр тамырларын үккіштендіре аласыз.

  • Табада қыздырылған, өсімдік майымен жабыспайтын жабыны бар, ал алтын түске дейін садақ.

  • Садақ дайын болған кезде, тартылған ет пісіруді бастаңыз. Тартылған етіп садақтың бір бөлігін салыңыз, тауық жұмыртқасы мен дәмдеуіштермен тұз қосыңыз. Өз қалауы бойынша сіз туралған жаңа жасыл қоспаларды қоса аласыз.

  • Мұқият тартылған ет илеңіз, содан кейін кішкене дөңгелек ет салғыштарын жасаңыз.

  • Тәтті етгар бұрышы ағынды сумен шайыңыз, содан кейін оны тазалаңыз. Тұқымдар мен бөлімдерді алып тастаңыз және қуырғыштарды текшелерге кесіңіз.

  • Садақтың қалдықтары бар табада туралған сәбіз және қоңыр бұрыш қосыңыз, содан кейін көкөністерді баяу отқа қуырыңыз, оларды оларды араластыруды ұмытпаңыз.

  • Ыңғайлы кәстрөлде су теріп, қайнатыңыз. Сіз лавр жапырағы мен кептірілген көктерді қосуға болады. Қайнаған суда ұқыпты салыңыз және оларды он минут қайнатыңыз. Содан кейін дәл сол текшелерге, алдын-ала тазартылған картопқа салыңыз.

  • Он және он бес минуттан кейін қуырылған көкөністерді сорпа бар кәстрөлге салыңыз да, тұзды толықтай дайындағанша, оны тұзға дейін ұмытпаңыз.

  • Ыстық жаңа сорпа Пластиналарды қайнатады және қалаған жағдайда қаймақ пен жаңа жасылдарға қызмет етіңіз.

Ас болсын!

Тауық еті тартылған еті бар қарапайым және жылдам сорпа

Тауық еті - бұл сорпадағы көкөністермен тамаша үйлескен ең қарапайым және арзан түрі. Бұл сорпаны балалардың қуанышына оңай дайындаңыз, қосымша, сорпа өте дәмді және ересектерге ұнайтындығына сенімді болыңыз!

Құрамы:

  • Тауық еті - 300 гр.
  • Сурет - 1/3 өнер.
  • Жұмыртқа тауық еті - 1 дана.
  • Сәбіз - 1 дана.
  • Картоп - 2-3 дана.
  • Дәміне қарай тұз
  • Балғын немесе балғамен жасылдар - дәміне қарай
  • Лавр жапырағы - 1-2 дана.

Пісіру процесі:

  1. Жаңа тауық етіп, теріні алыңыз. Тегтер ағынды сумен шайып, содан кейін оларды кішкене кесектерге кесіп, ет тартқышты өткізіп жіберіңіз.
  2. Алынған тартылған тауық етінде тұз бен бұрыш қосыңыз, сонымен қатар тауық жұмыртқасы. Араластырыңыз және бүйіріне сақтаңыз.
  3. Әрі қарай, күріш круптін мұқият шайыңыз, содан кейін оны жартылай дайынға дейін қайнатыңыз. Қажет болса, дайын күріш ағызып, оны аздап салқындатыңыз. CRUPE Тауық еті бар ыдысқа қосып, тартылған етке қосып, тартылған етке мұқият жуыңыз.
  4. Шай қасық немесе қолмен тартылған етден кішкентай тығыз етболдарды құрайды. Оларды бөлек қойыңыз.
  5. Кәстрөлді таза сумен салыңыз, тұз бен лавр жапырағын қосыңыз және суды қайнатыңыз. Су қайнап жатқанда, су ағып жатқан су астында ыдыс пен сәбізді шайыңыз және тамыр тамырларын тазалаңыз. Сәбіз орташа гредатқа, және картопты текшелерге кесіңіз.
  6. Көкөністер қайнаған суға түсіп, содан кейін ет араластырыңыз. Сорпаны барлық компоненттердің толық дайынға дейін қайнатыңыз, яғни жарты сағат. Дайын хош иістендірілген сорпада, майдалап туралған жаңа жасылдар немесе кептірілген қосуға дайын болғанға дейін бес минут бұрын салыңыз.

Ead-yout-қадамдық рецепт Пісіруге арналған сорпаға және вермикеллимен

Вермикелл және еттермен сорпа қарапайым және жылдам түскі асқа арналған нақты табылған. Дәмді және қанағаттандыратын сорпаға балалар да, ересектер де дәмі бар. Осы рецепт бойынша өтпеңіз және демалыңыздағы осындай дәмді сорпаны кешкі асқа пісіруге тырысыңыз!

Құрамы:

  • Минчер (кез келген) - 300 гр.
  • Сәбіз - 1,5 дана.
  • Пияз - 1 дана.
  • Жұмыртқа тауық еті - 1 дана.
  • Манна қирады - 1 қасық
  • Вермихел - 100 гр.
  • Лавр жапырағы - 1-2 дана.
  • Тұз бен бұрыш - дәміне қарай

Пісіру процесі:

  1. Бастау, тамырды тазалаңыз және оларды ағынды суға шайыңыз. Сәбіз орташа гредатқа, ал садақ пышақты ұсақтап тураңыз.
  2. Өсімдік майын қуырғыш табада қыздырып, сәбіздің пиязы мен бөлігін төмендетіңіз. Құтқарылу мейрамын ашықтықтың алдында, қуырылмаған.
  3. Тартылған ет қосылған ыдыста тұз бен бұрыш қосып, тауық жұмыртқасын шашыратып, жақсылап араластырыңыз. Содан кейін сәбіз және жарма қосылған минз пиязына қосыңыз. Тартқышты мұқият жуып, демалу үшін он минутқа қалдырыңыз.
  4. Табан түрінде ауыз су ішіп, лавр жапырағы мен тұз салыңыз. Су лақтыра бастаған кезде, етшілікті қалыптастыра бастайды. Мұны істеу үшін қолыңызды суық суға малыңыз және сол кішкентай ұнтақталған шарларды жасаңыз.
  5. Қайнаған суға салып, дайындыққа дейін оларды қайнатыңыз. Содан кейін сәбіз қалдықтары қосып, кейінірек пакеттегі нұсқауларды орындаңыз, кейінірек вермицелинді енгізіңіз.
  6. Вермискель дәнекерленген кезде - еттерге арналған сорпа дайын. Сіз оны үстелге дереу қызмет ете аласыз, жаңа жасылдар мен қаймақдың әр бөлігін безендіруді ұмытпаңыз.

Сорпа рецепті және картоппен емделу

Қарапайым және дәмді сорпа, онда артық ештеңе жоқ. Бұл сорпа алғашқы тағамды дайындау үшін алынған, тіпті тәжірибесіз аспаз қалдырады. Тырысу!

Құрамы:

  • Пияз - 1 дана.
  • Сәбіз - 1 дана.
  • Картоп - 3-4 дана.
  • Болгарян бұрышы - 1 дана.
  • Тартылған ет - 250-300 гр.
  • Томат пастасы - 2 ас қасық.
  • Жұмыртқа тауық еті - 1 дана.
  • Дәміне қарай тұз
  • Піске бұрыш - ½ ½ ½.
  • Bay Leaf - 1 дана.

Пісіру процесі:

  1. Сіз дүкеннен немесе базардан табылған соңғы өнімдерді алыңыз. Пісіруді бастамас бұрын, балғындыққа мұқият тексеріңіз.
  2. Пияз бен сәбізді ағынды суға шайыңыз, содан кейін тазалаңыз және кесіңіз. Алайда сәбіз орташа үгіткіште үккіштен өткізе алады. Қуыруға арналған табада, өсімдік майын қыздырып, оның түбірін ашықтыққа дейін өткізіңіз.
  3. Кесілген етді пісіруді бастаңыз. Пияз бен сәбізді онымен тостағанға салыңыз, тауық жұмыртқасы мен тұзды дәмдеуіштермен қосыңыз.
  4. Қолыңызбен салмасын мұқият илеңіз, содан кейін кішкене дөңгелек ет салғыштарды бірдей мөлшерде жасаңыз.
  5. Тәтті етгар бұрышы ағынды сумен шайыңыз, содан кейін оны тазалаңыз. Тұқым мен бөлімдерді шешіп алыңыз, сонда жеміс сабанын қорқытқан.
  6. Табада таза суды байлап, қайнатыңыз. Лавр жапырағы мен тұзды қосуды ұмытпаңыз. Қайнаған суда ұқыпты етіп салыңыз және оларды бес-жеті минут қайнатыңыз.
  7. Етболды қайнатылған кезде, картопты шайып, тазалаңыз. Бұған ерікті түрде текшелермен кесіңіз, сонымен қатар, болгар бұрышымен бірге сорпаға қосыңыз. Соңғы иә, қызанақ пастасын ыдысқа қосыңыз.
  8. Етболдан жасалған жаңа сорпа тақталар үстіне жүгіріп, қаймақ пен жаңа піскен жасылдарға қызмет етеді.

Ас болсын!

Тауық еті мен күріш қосылған сорпа

Қарапайым және диеталық сорпа - бұл фигураны қорғайтын және асқазанға алаңдайтындар үшін қарапайым және күріш бар. Әр өнімнің өте қарапайым құрамы мен табиғи дәмі сіз сияқты.

Құрамы:

  • Тартылған тауық еті немесе араластырыңыз - 300 гр.
  • Сурет - 1/2 өнер.
  • Жұмыртқа тауық еті - 1 дана.
  • Сәбіз - 1 дана.
  • Дәміне қарай тұз
  • Балғын немесе балғамен жасылдар - дәміне қарай
  • Лавр жапырағы - 1-2 дана.

Пісіру процесі:

  1. Жаңа тауық ағынды тауық су астында шайыңыз, содан кейін теріні алыңыз. Тауықтың кесектері ет тартқышты өткізіп жібереді, ал сіз екіден бір рет аласыз. Sung Wash, тартылған ет жабып, оны біраз уақыт алыңыз.
  2. Әрі қарай, күріш круптін мұқият шайыңыз, содан кейін жарты жылды қайнатыңыз. Дайын күріш ағызып, суытыңыз. CRUPE Тауық еті Тауық еті қосылған ыдысқа қосыңыз, тауық жұмыртқасын қосыңыз және тартылған ет.
  3. Кәстрөлді таза сумен салыңыз, тұз бен лавр жапырағын қосыңыз және суды қайнатыңыз. Су қайнап жатқанда, ағынды су астында, сәбізді шайып, оны теріден тазалаңыз. Stodita сәбіз орташа гредатерге, содан кейін етшілікті қалыптастыра бастайды.
  4. Қолдарыңыз суық суға малынған, бірдей кішкентай ұнтақталған шарларды жасаңыз және оларды қайнаған суға түсіріңіз. Етболдан кейін күріштің қалдықтары мен қиыршық сәбіз жіберіңіз.
  5. Сорпа барлық компоненттер толығымен дайын болғанша қайнатыңыз, бұл сізге жарты сағаттан аспайды. Сорпаның дайын екендігіне дейін шамамен бес минут қалғанда, оған қосымша хош иіс беретін табада жасыл түсті жасыл қояды.

Етбол және еріген ірімшік қосылған ірімшік сорпа

Ірімшік сорпаларын көптеген адамдар жұмсақ және талғампаз хош иіс үшін жақсы көреді. Біз сізге жұмсақ тәбетті сорпаны және еріген ірімшіктерді дайындауды ұсынамыз, бұл өте ыстық түскі ас болады.

Құрамы:

  • Тартылған ет - 0,3 кг.
  • Ірімшік еріген (жұмсақ) - 1-2 дана.
  • Жұмыртқа тауық еті - 1 дана.
  • Кройка манна - 1-1,5 ас қасық.
  • Жаңа піскен картоп - 0,2 кг.
  • Сәбіз - 0,2 кг.
  • Лавр жапырағы - 1-2 дана.
  • Дәміне қарай тұз
  • Бұрыш бұрышы - дәміне қарай

Пісіру процесі:

  1. Кез-келген жаңа тартылған ет алыңыз да, құрамына, сондай-ақ өз құрамына, сондай-ақ тауық жұмыртқасына тұз қосып алыңыз. Тартылған етті мұқият илеңіз, содан кейін бір қасық бір қасық қосыңыз және ингредиенттерді қайтадан араластырыңыз. Сормақ жеті-он минут тұруға тиіс.
  2. Картоп пен сәбіз ағынды судың астына шайып, содан кейін қабығын тазалаңыз. Тамырды ыдысқа суық сумен салып, бүйірін алыңыз.
  3. Таза ішімдікті немесе сүзілген суды кастрюльге салыңыз да, сол жерде лавр жапырағы мен үстел тұзын қосып, содан кейін контейнерді пешке салыңыз да, суды қайнатыңыз. Суды лақтырып, тартылған етден кішкене ет еті жасаңыз.
  4. Қазірдің өзінде белсенді қайнаған суда өзектерді текшелермен тураңыз және суды күнделікті толығымен ерітілгенше араластырыңыз. Содан кейін қайнаған сорпаға салынған сорпаға салыңыз және оларды бес-жеті минутқа дейін қайнатыңыз.
  5. Етболдың қайнатылған кезде, картопты текшелермен және Soda сәбізімен орташа үгітіңізбен кесіңіз. Көкөністерді қайнаған сорпаға салыңыз да, отты кішкентайға дейін азайтыңыз. Картоп толығымен дәнекерленген кезде ірімшік пен етболмен сорпа дайын болады.
  6. Ірімшік пен етболмен ыстық сорпаны бітірді. Қызмет етілген, туралған жаңа жасылдармен қызмет етіңіз.

Ас болсын!

Сорпаны баяу пісіргіште еті қалай пісіру керек?

Баяу пеште сіз кез-келген нәрсені торттан йогуртқа дейін де пісіруге болады. Сонымен қатар, бұл ғажайып бейімделуде керемет сорпалар бар. Егер сенбесеңіз - табаны мультиварка ыдысына ауыстыруға тырысуыңыз керек.

Құрамы:

  • Ауыз су - 1,5 литр.
  • Пияз - 1,5 дана.
  • Сәбіз - 1 дана.
  • Картоп - 2-3 дана.
  • Болгарян бұрышы - 1 дана.
  • Тартылған ет - 250-300 гр.
  • Күнбағыс майы - қуыру үшін
  • Жұмыртқа тауық еті - 1 дана.
  • Жасылдар - дәміне қарай
  • Дәміне қарай тұз

Пісіру процесі:

  1. Бастау үшін, сорпа дайындауға қажетті барлық ингредиенттерді дайындаңыз. Жаңа өнімдерді алыңыз, әсіресе жаңа піскен тартқыш бар екенін ескеріңіз.
  2. Сәбізмен пиязды таза, содан кейін кішкене текшелерде өткір пышақпен кесіңіз. Оның орнына, сіз тамыр тамырларын үккіштендіре аласыз. «Қуырылған көкөніс» режиміндегі «Қуанған көкөніс» режиміндегі он минут ішінде қосыңыз және майға пиязды майға айналдырыңыз, бұл құрылғы қақпағын жабпастан.
  3. Садақ дайын болған кезде, тартылған ет пісіруді бастаңыз. Қуырылған пияздың бір бөлігін салыңыз, тауық жұмыртқасы мен тұзбен тұз қосыңыз. Өз қалауы бойынша сіз туралған жаңа жасыл қоспаларды қоса аласыз. Мұқият тартылған ет илеңіз, содан кейін кішкене дөңгелек ет салғыштарын жасаңыз.
  4. Тәтті етгар бұрышы ағынды сумен шайыңыз, содан кейін оны тазалаңыз. Тұқым мен бөлімдерді алып тастаңыз, бұрыш сабанын кесіңіз. Туралған сәбіз және қоңырау бұрышын пиязбен ыдысқа қосыңыз, содан кейін «қуыру көкөністер» режимінде көкөністерді қуыруды жалғастырыңыз.
  5. Көкөністерді дайындады, көп тағамдық колонкадан алыңыз, содан кейін тазартылған суды ыдысқа теріп, қырық минутқа «сорпа / қайнау» режимін қосыңыз. Құрылғының қақпағын жауып, суды қайнатуды күтіңіз; Ұстау уақытында пісіру қайнағаннан кейін басталады.
  6. Қайнаған суда ұқыпты салыңыз және оларды он минут қайнатыңыз. Содан кейін дәл сол текшелерге, алдын-ала тазартылған картопқа салыңыз. Тағы он және он бес минуттан кейін қуырылған көкөністерді сорпа бар кәстрөлге салыңыз да, тұзды толығымен дайын болғанша, оны тұзға дейін ұмытпаңыз.
  7. Көп тағамдықкер пісіру режимінің соңына сигнал берсе, құрылғы қақпағын ашып, табақшаларға жаңа сорпаны төгіңіз де аласыз!

Тұшпара мен етболмен дәмді сорпаны қалай дайындауға болады

Көңілді, әр түрлі және өте қанағаттанарлық сорпа - бұл ет және тұшпара бар сорпа. Сорпа ересектер ғана емес, сонымен қатар балаларын да жақсы көреді! Бұл рецепт үшін тұшпара қарапайым қарапайым, сонымен қатар қарапайым қарапайым дайындалуда. Сондықтан, батыл түрде көрсетіліп, тамақ дайындаңыз!

Құрамы:

  • Тартылған тауық еті - 350 гр.
  • Картоп - 4-5 дана.
  • Пияз - 1 дана.
  • Сәбіз - 1 дана.
  • Дәміне қарай тұз
  • Май - қуыруға арналған
  • Тауық жұмыртқасы - 1-2 дана.
  • Бидай ұны - 80-100 гр.
  • Жаңа жасылдар - дәміне қарай

Пісіру процесі:

  1. Алдымен сорпаға қажетті барлық ингредиенттерді дайындаңыз. Тек жаңа піскен тартылған ет, сонымен қатар таза көкөністер мен сапалы ұн. Ұшқыштар қосалқы бұрыш, содан кейін одан кішкентай ет түрін қалыптастырыңыз.
  2. Кәстрөлді пешке су құйып, оған тұз салыңыз да, оған тұз қосыңыз, ал шығанағы жапырағы (қажет болса), суды қайнатыңыз. Қайнатылған суда ет араластырып, оларды шамамен он минут қайнатыңыз. Сонымен қатар, картопты шайыңыз және тазалаңыз.
  3. Қайнатылған ет жапырақтары шудың көмегімен табада шығарылады, ал олардың орнына кастрюльді кастрюльге кесіп тастаңыз. Таза сәбіз бен пиязды тазалаңыз, шайыңыз, содан кейін орта үгіткіште майдалап тураңыз немесе сода салыңыз.
  4. Өсімдік майымен қуырғыш табаны қыздырып, көкөністерді ашықтыққа дейін қыздырыңыз, оларды аздап қуырыңыз. Осыдан кейін пісіру тұшпарасын жасаңыз.
  5. Жұмыртқаны тұзбен алыңыз, содан кейін ұнды жұмыртқа салыңыз да, біркелкілікке дейін мұқият араластырыңыз. Қасық (шай) суық сумен ылғалдандырып, қамырдан секіріп, қайнаған сорпаға қасық жіберіңіз. Сондықтан қамыр аяқталғанша жалғастырыңыз.
  6. Қиын тамырларды сорпа бар кәстрөлге салыңыз, содан кейін қайнатылған ет бұдырларын олардың артында жіберіңіз. Сорпаны он беске дейін он беске дейін қайнатыңыз. Ыстық сорпа тақталарға таратыңыз және майдалап туралған таза көктермен - аскөк және ақжелкен.

Бұршақ еті сорпасы

Әртүрлілік үшін тек еті бар бұршақты сорпаны, бұршақ сорпасын пісіруге тырысыңыз. Бұл өте дәнекерленген, қалың және керемет дәмді сорпа болады. Мұндай түскі ас демалыс күндері жақсы энергетикалық резерв ретінде қызмет етеді.

Құрамы:

  • Тартылған ет - 300 гр.
  • Ұрлау бұршақтары - ½ ½ estp.
  • Картоп - 3 дана.
  • Сәбіз - 1 дана.
  • Дәміне қарай тұз
  • Бұрыш бұрышы - дәміне қарай
  • Жұмыртқа тауық еті - 1 дана.
  • Манна Тлуз - 1 ас қасық.
  • Лавр жапырағы - 2 дана.
  • Балғалар жасылдау - 2 бет / мин

Пісіру процесі:

  1. Бұршақты алдын-ала шайыңыз, содан кейін оны мұзды сумен толтырыңыз және түнде тоңазытқышқа жіберіңіз. Бұршақ тез дайындайды, және сіз уақытты үнемдейсіз.
  2. Маған ет тартылған етден жасалған ет жасау керек. Мұны істеу үшін, салмағы үшін тұз бен қара бұрыш қосыңыз, сол жұмыртқаны алыңыз да, бір ас қасық жарма қосып, ет пен шырындылықты қосыңыз.
  3. Тартылған етті мұқият илеңіз, содан кейін сол пішінді және оның мөлшері бірдей етіп жасалынған. Кәстрөлді тазартылған сумен салыңыз, тұз, лорель жапырағын қосып, содан кейін суды қайнатыңыз.
  4. Қайнаған суға ет салып, содан кейін оларды шамамен он минут қайнатыңыз. Сорпадан дайын ет жинап, бұршақ лагерін орнына жіберіңіз.
  5. Сорпа баяу отқа қақпақтың астында пісіріңіз. Таза картоп пен сәбіз, ағынды су астында шайыңыз. Сәбіз орташа гредатқа, және картопты еркін кесектермен немесе текшелермен кесіңіз. Кәстрөлге көкөністерді бұршақпен жіберіңіз.
  6. Сорпа кем дегенде бір сағатты қайнатады, ол бұршақ сапасына да байланысты. Сонымен, сорпа жақсы болса, сіз шыдамды болуыңыз керек. Сорпаның дайындығына он минут қалғанда онға жуық, оған қайнатылған ет араластырыңыз, сонымен қатар кептірілген көктер салыңыз. Қажет болса, тағы бірнеше тұз қосыңыз.
  7. Аяқталған сорпаға қызмет етіп, оны қақпақтың астында он минут ішінде өсіруге мүмкіндік берді. Қажет болса, қаймақ немесе көк түспен, қара нандан жасалған ыдысқа салыңыз.

Түркиямен бірге диеталық сорпа балаларға арналған ет

Балаларға арналған еті бар диеталық сорпа - оңай ештеңе жоқ. Дөңгелек ет доптары мен сәбіздің жарқын кружкалары кез-келген нәрестеге ұнамды болады, сондықтан бұл сорпаны дайындауға және дәмді және пайдалы түскі асқа ұнауға тырысыңыз!

Құрамы:

  • Түркия былғарысыз - 250 гр.
  • Су тазартылған - 1 литр
  • Дәміне қарай тұз
  • Жұмыртқа тауық еті - 1 дана.
  • Манна Тлуз - 1 ас қасық.
  • Күріш алшақтатады - 1/3 өнер.
  • Сәбіз - 1 немесе ½ компьютер.

Пісіру процесі:

  1. Жаңа күркетауық етін алыңыз, оны ағынды сумен шайыңыз. Ет ерікті бөліктерге кесіліп, содан кейін оны ет тартқышқа жіберіңіз. Тартылған Түркияға, тауық жұмыртқасына және Семолина лагеріне аздап тұз қосыңыз. Түркияны мұқият жуыңыз және оны жұмыс үстеліне аздап тастаңыз. Тамаша минуттарды онға қалдырыңыз және басқа өнімдермен айналысыңыз.
  2. Табада тазартылған су теріңіз, тұз қосыңыз және қайнатыңыз. Су қайнап жатқанда, ағынды судан шайып, оны теріңізден тазартыңыз. Тамырды шеңберлермен немесе жартылай желмен кесіңіз (сәбіз тым үлкен болса).
  3. Жүгілген су күресін шайып, қайнаған суға жіберіңіз, оны сәбізмен қадағалаңыз. Машинаның кішкене еті және оларды қайнаған сорпаға салыңыз. Кәстрөлді шамамен жартысымен жабыңыз және барлық ингредиенттер дайын болғанша, сорпаны баяу отқа пісіріңіз.
  4. Күріш дәнекерленген кезде сорпа аяқталуы мүмкін. Бұл нәрестеге дәмді жарқын сорпа табақшасын құйып, оның қандай тамақты жегенін бақылап отырады.

Тәбетті және аспаздық сәттілікке ие болыңыз!

Бүгін мен сорпаны пісіруге арналған степсаж рецептерін керемет таңдау дайындадым.

Жылы уақыт аяқталған кезде, ешкім суық сорпаларды есіне алып, ыстық, жылынуды қалайды. Сонымен, сізге ұсынылған рецепттер өте уақытылы болады.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

Оны вермикеллеттермен де, күрішпен де, күрішпен және осы өнімдерсіз дайындаңыз. Диетада отырғандар үшін де қолайлы нұсқалар бар. Жалпы алғанда, сізге ұнаған нәрсені таңдаңыз, ас үй құралыгімен ас үй алжапқышты және көрсеткіні нұқыңыз. Бастау уақыты келді!

Етбол және вермикеллі бар сорпа - қадамдық рецепт

Мен, әрине, осы тағамды дайындаудың жиі кездесетін нұсқаларының бірінен айтайын деп айта бастаймын. Сізде кез-келген уақытта таңдауға болады. Бірақ мен бұл рецептте таза сиыр етін қолданамын.

Құрамы:

  • Картоп - 3-4 дана
  • Пияз - 1 дана
  • Сәбіз - 1 дана
  • Вермихел (Паутинка) - 4 ас қасық
  • Тартылған сиыр еті - 300 гр
  • Аскөк - сәуле
  • Өсімдік майы - дәміне қарай
  • Дәміне қарай тұз
  • Қара бұрыш - дәміне қарай
  • Сарымсақ қалампыры - 1-2 дана

Пісіру:

1. Барлық көкөністер қабығын тазартады. Пияз бен картоп текшелерге кесілген немесе сіз қолданған кезде. Үлкен немесе орташа үгіттегі сәбіз содасы. Сарымсақтың бір қалампыры тартылған ет, ал қалғаны майдалап туралған. Аскөк пышақты ұнтақтаңыз.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

2. Келесіде біз қалаусыз және сәбіз жасаймыз. Қуыруға арналған табаны қыздырыңыз, оған өсімдік майын құйып, пияз салыңыз. Мөлдір күйге дейін аздап қуырыңыз. Мені тартып, содан кейін сәбізді қосып, сәл шашыратыңыз. Жұмсақ болғанша бәрін қуырыңыз.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

3. Туралған аскөк, қуырылған пияз, тұз, тұз, бұрыш және сарымсақ арқылы сығымдалған ет. Барлық ингредиенттер біркелкі орналасуға болатындай етіп араласу керек. Содан кейін еттердің доптарын қалыптастырыңыз.

Кейбіреулер оны сорпаға тура жасайды, бірақ мен бәрін алдын-ала дайындауды жөн көремін.
Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

4. Сіз сорпаға арналған өнімдерді оқытып жатқанда, суды кастрюльге от жағыңыз. Оны қайнатыңыз. Су қайнай бастағанда, онда картоп қосыңыз. Қайнағанды ​​қайтадан әкеліңіз. Содан кейін оны сол жерде төмендетіңіз. 5 минуттан кейін, ет және баяу отқа түсіп, араластыра отырып, 10 минут пісіріңіз.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

5. Келесі, вермшельді, тұзды, жер бұрышын және аскөкіңізді қосыңыз. Картоп пен макародардың толық дайындығына дейін қайнатыңыз, шамамен 10-15 минут. Осыдан кейін біздің сорпаны түскі асқа беруге болады.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

Классикалық сорпа рецепті, күріш және картоп

Бұл әдіс де жиі кездеседі. Бірақ мен оны аздап дәмдеуіштерді әртараптандырдым. Жасыл кептірілмеуі керек, сіз жаңадан турай аласыз. Немесе егер сізде болса, мұздатылған.

Құрамы:

  • Сурет - 150 гр
  • Картоп - 2-3 дана
  • Сәбіз - 1 дана
  • Пияз - 2 дана
  • Шаруашылық - 600 гр
  • Жұмыртқа - 1 дана
  • Су - 2 л
  • Bouillon Cube - 2 дана (немесе дәмдеуіштер «көкөністер қоспасы» - 2 с.
  • Тұз, жерге бұрыш, дәмдеуіштер - дәміне қарай
  • Кептірілген көктер - дәміне қарай
  • Өсімдік майы - қуыру үшін

Пісіру:

1. Аршықтан картопты тазалап, өзіңіз үйреніп қалғаныңызды кесіп тастаңыз. Біреу үлкен текшелерді кесіп тастайды, ал біреу кішірек, немесе кесектерді немесе сабанға ұнайды. Кастрюльге салыңыз да, су құйыңыз. Қайнағанға дейін кастрюльді отқа жағыңыз.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

2. Бір шамды тазалаңыз және орта текшелерді кесіп, кәмелетке толмаған ет үшін екінші өтірік. Үлкен үгіткішке сәбіз Suiter. Табаға өсімдік майын құйып, жылытыңыз. Пиязды салып, сәл қуырыңыз, содан кейін сәбізді қосып, жұмсақ болғанша бәрін жұмсаңыз.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

3. Туралған пияз, жұмыртқа, көк (аскөк немесе көк) (аскөк немесе ақжелкен), тұз, жер бұрышы мен дәмдеуіштеріңізді талғамыңызға қосыңыз. Біртектіге мұқият араластырыңыз. Содан кейін кішкентай шарларды алыңыз. Ет оларға жабыспау үшін қолыңызды сумен жуыңыз.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

4. Картоппен қайнаған суға сорпалар мен тұз қосып алыңыз. Содан кейін қайтадан қайнатыңыз және маған ет, қуырғыш және күріш салыңыз. Барлық араластырыңыз және сорпаны дайынға қайнатыңыз.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

5. Күріш жұмсақ болғаннан кейін бәрі дайын екенін білдіреді. Оны өшіріңіз, табақтардың айналасында төгіңіз, жаңа жасыл желектер қосып, керемет және дәмді суиконды тамақтандырыңыз.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

Тауық еті тартылған сорпа: ең дәмді рецепт

Бұл рецептті диеталық деп атауға болады. Тек көкөністер мен ашық тауық еті бар, оны емшек сүтігінен пісіруге болады. Бірақ егер сізде оны жасауға уақыт болмаса, дүкен өте қолайлы. Ет шарлары өте жұмсақ және ауамен алынады.

3 литр кәстрөлдегі ингредиенттер:

  • Тауық еті тартылған тауық еті - 300 гр
  • Картоп - 3 дана
  • Сәбіз - 1 дана
  • Пияз - 1 дана
  • Кремді май - 20 грамм
  • Жасылдар - дәміне қарай
  • Дәміне қарай тұз
  • Қара бұрыш - дәміне қарай
  • Қара және хош иісті бұршақ - 2-3 дана
  • Өсімдік майы - қуыру үшін
  • Су - 2 л

Пісіру:

1. Дайын тауықтың тартылған жерінде тұз, қара бұрыш пен май қосыңыз. Мұнайдың тоңазытқыштарына қол жеткізу үшін алдын-ала алдын-ала кіреді. Садақ садақтың 1/3 бөлігіндегі Сатэль және етке қосыңыз. Барлығы өте мұқият араластырыңыз.

Одан да жұмсақ тартылған жерді алу үшін 2-3 шай қасық су мен араластырыңыз. Содан кейін шамамен 10 рет оны ыдыс-аяқтың түбіне қарай алыңыз.
Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

2. Енді ет шарлары. Әр жолы қолдарыңызды суық сумен сүртіңіз, себебі ет оларға жабыспайды. Оларды бір-бірінен аздап қашықтыққа қойыңыз.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

3. Келесі, табаға су құйыңыз, отқа қойып, қайнатыңыз. Су қайнаған кезде, ол жерде, бұрыш бұршақ және хош иісті бұршақ салыңыз. Сонымен қатар тұз бен араластырыңыз. Содан кейін сол жерде етшілікке салыңыз. Су қайтадан пайда болған кезде, егер ол пайда болса, көбік алыңыз, ал Upomers 10 минут.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

4. Олар қайнаған кезде, кішкене текшелермен пиязды кесіңіз. Сәбіз сабанды кесіп тастайды. Қуыруға арналған табаны қыздырып, оған вегетативті майды құйыңыз. Пияз бен сәбізді сол жерге салыңыз, жұмсақ болғанша қуырыңыз.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

3. Картопты тазалаңыз және текшелерге кесіңіз. Етболдан уақыт өткен кезде оларды табаннан шығарып, бірден картоп қосыңыз. Сорпаны қайнатып, 10 минут қайнатыңыз. Осы уақыттан кейін біздің ет шарлары табаға оралады. Қауыршықты да сол жерде салыңыз. Қайнағаннан кейін тағы 5 минут пісіріңіз.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

4. Пісіру аяқталған кезде, табада тауық еті, араластырыңыз, отты өшіріп, қақпақты жабыңыз. Бізді 15-20 минут біздің алкамызға салайық, содан кейін кестеде қызмет ете аласыз.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

Үйде тартылған Түркиядан жасалған сорпа

Осы рецептте біз Түркияны қолданамыз. Сіз ет сорғыштан, ет тартқыштан және дүкенде дайындалған сатып алыңыз. Бұл етден біздің ет шарлары өте жұмсақ.

Құрамы:

  • Puff Түркия - 400 гр
  • Су - 2,5 л
  • Жұмыртқа - 1 дана
  • Пияз - 2 дана
  • Сәбіз - 1 дана
  • Картоп - 3 дана
  • Күріш - 2 ас қасық
  • Ақжелкен - кішкентай сәуле
  • Дәміне қарай тұз
  • Қара бұршақ - дәміне қарай
  • Лавра жапырағы - дәміне қарай

Пісіру:

1. Тартқышта майдалап туралған ақжелкеннің, майдалап туралған шамның, жұмыртқаның және спрейдің бір бөлігін қосыңыз. Барлығын біртекті массаға араластырыңыз.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

2. Тазартылған картоп пен пияз текшелерге кесілген, сәбізді кішкене текшелерге кесуге болады. Суды қайнатыңыз және пиязды сол жерге салыңыз. Қайнату үшін оны қайтадан алып, картоп пен туралған ақжелкенді жасылдауды қосыңыз.

Тағы бір рет қайнатыңыз және отты аздап азайтыңыз. Жабық қақпағының астында 15 минут қайнатыңыз. Содан кейін жуылған күріш, бұрыш бұршақ және лавр жапырағын қосыңыз.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

3. Өртті қосыңыз, бәрін қайтадан қайнатыңыз және сорпадан жасалған метрлік метрлерде батпақты немесе қолыңыздан бастаңыз. Ет не болса да, қасық немесе қолды суық сумен сүртіңіз.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

4. Енді қайнатыңыз, шамды азайтыңыз және 20 минут пісіріңіз. Аяқталған сорпа өте дәмді және нәзік еттермен оңай алынады.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

Етболмен және еріген шикізатпен ірімшік сорпа

Бұл опцияны қолданып көріңіз. Маған ірімшік сорпалары ұнайды. Олар нәзік сияқты, бірақ сонымен бірге, өте жақсы және өте дәмді болып көрінеді.

4 литр судағы ингредиенттер:

  • Картоп - 4 дана
  • Күріш - 1 кесе
  • Пияз - 1 дана
  • Сәбіз - ДК
  • Ерітілген күнделікті - 2 дана
  • Farsh (шошқа еті + сиыр еті) - 450 гр
  • Жұмыртқа - 1 дана
  • Тұз, жер бұрышы - дәміне қарай
  • Өсімдік майы - қуыру үшін
  • Лавр жапырағы - 2-3 дана
  • Жасылдар (аскөк, ақжелкен) - дәміне қарай

Пісіру:

1. Алдымен барлық ингредиенттерді дайындаңыз. Картоп тазалаңыз және текшелерге немесе кесектерге кесіңіз. Кішігірім текшелерге кесіңіз. Орташа гредатердегі сәбіз содасы. Жасыл пышақты ұнтақтаңыз. Күріш ұңғымаларын шайыңыз. Табада су құйып, отқа салыңыз.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

2. Ыстық қуыру табағына өсімдік майын құйып, пияз салыңыз. Жартылай дайын болғанға дейін оны қуырыңыз, содан кейін сәбіз қосыңыз. Сорып, бұрыш және араластырыңыз. Сәбіз алтынға айналмайынша қуырыңыз. Содан кейін су қосып, су буланғанша салыңыз.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

3. тартылған ет бойынша бұрыш қосып, тұз қосыңыз және жұмыртқаны сындырыңыз. Сіз араластырғаныңыздай, оны сәл алып, ет шаршықтарын жасаңыз. Қолдар міндетті түрде суды сулаңыз. Сіз оларды тым ылғалды су қосатын табақ.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

4. Осы уақытқа дейін бізде суды кастрюльде қайнату керек. Оған жалаңаш парақты, картопты қосып, жуыңыз. Су қайтадан қайнаған кезде, 5 минут уақыт тұрыңыз. Содан кейін сорпаға тұз қосып, ет қосыңыз. Араластырыңыз және торт тағы 15 -20 минут, ал картоп пен күріш толығымен дайындалмайды.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

5. Өткеннен кейін үлкен үгінділерге грип, үгітілген ерітілген ірімшік пен көктер қосыңыз. Тағы 5 минутқа қосылыңыз. Осыдан кейін біздің сорпа толығымен дайын болады және түскі асқа қызмет етуге болады.

Ерітілген ірімшік, пісіруді бастамас бұрын, мұздатқышқа аздап ұстап тұрыңыз, сондықтан ол қатты қуып, күшейе түседі. Сорпаға қосар алдында оны үккішке салыңыз және киіңіз.
Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

Пісіруге арналған рецепт және пішінді ет және тұшпара

Мен бұл әдісті десерт үшін қалдырдым. Сондай-ақ өте ерекше. Мен ешқашан бір сорпада ет және тұшпара ешқашан біріктірген емеспін. Бірақ баяғыда мен досымды дайындадым. Ол оның рецептін айқайлады, енді мен оны үнемі дайындаймын.

Құрамы:

  • Ет тартқан ет - 300 гр
  • Ұн - 200 гр
  • Жұмыртқа - 2 дана
  • Картоп - 3 дана
  • Сәбіз - 1 дана
  • Пияз - 1 дана
  • Өсімдік майы - 30 мл
  • Жасыл пияз
  • Желкек
  • Тұз
  • Бұрыш бұршақ.
  • HVel-Sunnunniali (міндетті емес)
  • Лавр жапырағы

Пісіру:

1. Барлық көкөністерді тазалаңыз. Картоп пен пияз текшелерге кесілген. Сақиналардың жартылай сақиналары немесе кварталы бар сәбізді кесіңіз. Жасылдар майдалап туралған.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

2. тартылған етке. Сіздің талғамыңызға тұз және жерге бұрыш қосыңыз. Содан кейін мұқият араластырыңыз және шарларды жасаңыз. Оларды тақтайшаға немесе кесу тақтасына бүктеңіз, өйткені сіз ыңғайлы боласыз.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

3. Жеке ыдыста жұмыртқаны сындырып, тұз қосыңыз және аздап алыңыз. Содан кейін 30 мл су құйып, біртіндеп ұн қосыңыз. Қамырды қолыңызбен тексеріңіз, содан кейін үстелді ұнмен себіңіз және шұжыққа қамырдан шығарыңыз. Оны кішкене кесектерге кесіңіз.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

4. Содан кейін қалың түбімен кастрюль алыңыз, отқа салып, оған өсімдік майын құйып, қыздырыңыз. Ондағы пияз, сәбіз және картоп салыңыз. Араластырыңыз, су құйып, қайнатыңыз.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

5. Қайнаған кезде, ол жерде ет салғыштарын салыңыз. Қайта қайнатыңыз, өртті сәл аздап азайтыңыз, қақпақты жауып, 10 минут пісіріңіз.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

6. Осыдан кейін, сорпадағы тұшпара түсіріңіз. Тұз, хоп-жанжал етін, лавр жапырағы мен бұрыш қосыңыз. Тағы 5 минут қайнатыңыз. Тұншалар пайда болған кезде, оны дайындауға болады.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

7. Сорпаға балапан тәрізді көктер қосыңыз. Өртті сөндіріп, 15 минут ішінде беріңіз. Осыдан кейін, үстелдің қақпағын жауып, тақтайшаларға құйып, түскі асқа аштаңыз. Барлығы осындай керемет тағамға және тұшпара бар керемет тағамға қуанады.

Қабаттықтар сорпасы - 6 дәмді қадамдық рецепттер

Ал, мен соңына жақындадым. Сіз қанша түрлі рецепт бар екендігіне көз жеткіздіңіз, ол сияқты, бір қарапайым есімнің «етіне» сияқты ма?

Өзім үшін өзім үшін ең қолайлы нұсқа таңдап, жақын болашақта өз жақындарымызды тамақтандырудың қарапайымын ұнатады деп сенемін. Олар сіздің күш-жігеріңізді міндетті түрде бағалайды.

Ас болсын! Ал.

Дереккөздер: Қабаттықтар сорпасы - 8 дәмді қадамдық рецепттер

Добавить комментарий