Ет ұнтақтағыштары үшін қандай саңылаулар

Ет өнімдерінен түрлі өнімдер жасаңыз. Олардың кейбіреулері үйде дайындалып жатыр, тек белгілі бір жабдық бар. Жоғары сапалы өнімді алуға болады. Сонымен қатар, қолданылатын ингредиенттерге ешқандай күмән жоқ.

Үйде шұжық дайындауға бола ма?

Бұл сұрақтың жауабы оң. Егер шұжыққа арналған ет тартқышта саптама болса, сіз нағыз гастрономиялық шедевр жасай аласыз! Дайын өнімнің дәмі сізді таң қалдырады. Ингредиенттердің қатынасын қожайыны таңдайды. Ол сонымен қатар қай компоненттердің бөлігі болатындығын шешеді.

Шұжық үшін ет тартқыштағы саптабақ өз қолымен

Сізге шұжық өндіруге арналған ет тартқыштар мен құрылғылар болу жеткілікті. Сіз процесті толығымен, консерванттар, бояғыштар және басқа жасанды компоненттерді басқарасыз! Пісіру ең аз уақытты алады. Нәтижесінде сіз отбасыңыздың мүшелеріне дәмді тағаммен қарай аласыз. Егер сізді қызықтырса, күтпеген қонақтар қорықпайды.

Үйде шұжықтарға арналған ет тартқышқа саптамасы бар, сіз осы өнімнің әр түрлі нұсқаларын өз қолыңызбен дайындай аласыз. Кез-келген тартылуға, сүйікті дәмдер мен дәмдеуіштерді пайдалануға рұқсат етіледі. Өнімді сол немесе басқа талғамға беру үшін композиция құрамына май кіреді. Зауыттық саптама ет тартқышты пайдаланып шұжықты бастауға мүмкіндік береді.

Саңылаулардың қандай түрлері бар?

Мүмкін бір рет үйде шұжық дайындаған шығар, сіз оны дүкеннен сатып алуды бір рет тоқтатыңыз. Кем дегенде, сіз оны жиі жасайсыз, өйткені сіз дәм мен хош иістің үлкен айырмашылығын байқайсыз. Өз қолымен жасалған өнімдер жоғары сапамен сипатталады. Сонымен қатар, сіз ешқашан өнімге тиген адам үшін толқуларыңыз жоқ және ол кезде оның қолдары қалайша оның қолдары болған жоқ.

Металл ет тартқыш шүмегі

Жақсы дәмі бар жаңа өнімнің тұрақты қол жетімділігі - бұл үй шұжықтары үшін саптамаға кепілдік береді. Бұл жабдықтың ұсынылған түріне 2 модификация бар. Олардың бірі классикалық рецепт бойынша дайындалуға мүмкіндік береді. Екіншісі өнімдерге арналған, ішіндегі қуыс. Ресейдегі осы түрлердің соңғысы көп таратылған жоқ.

Материалдар

Екі нұсқа мүмкін:

Ет тартқыштарға арналған саптама көбінесе тұрмыстық құрылғыларға толы. Бұл конус түріндегі созу.

Екі материал да пайдалануға ыңғайлы. Қосымша күтім металл бұйымдардан талап етіледі, өйткені олар көбінесе тот құрылады. Алдын алу мақсатында саптаманы дымқылдан кету мүмкін емес. Жуғаннан кейін, құрғақтық бетін сүртіңіз.

Үйге арналған шұжық көріністеріне арналған сапа

Пластикалық бұйымдар сізге әр түрлі ет өнімдерін дайындауға мүмкіндік береді: шұжықтар, шұжықтар, шұжықтар және т.б. Тесіктің диаметрі қажеттіліктеріңізге байланысты таңдалуы мүмкін.

Саптаманы қалай пайдалануға болады?

Сонымен, сіздің қоқысыңызда, ақыры, шұжыққа арналған ет тартқыштағы саптама болды. Сіз өзіңіздің сүйікті өніміңізді пісіре бастадыңыз, бірақ дұрыс істеп жатқаныңызға сенімді емессіз. Әрекет алгоритмі келесідей болуы керек.

  1. Бар жабдықты ет тартқышқа салыңыз. Пышақтар орналасқан жерге назар аударыңыз. Оларды алып тастау керек. Түтік өз орындарында жазылады. Барлық ингредиенттер ол арқылы өтеді.
  2. Саңылаудың соңында фильмді салыңыз. Сондай-ақ, сіз арнайы ішек сатып ала аласыз. Ол бүкіл ұзындығы бойымен жүреді. Соңының бірі жіппен байланған.
  3. Жоғарғы жағында орналасқан шұңқырда дайын тартылған ет.
  4. Жиын арқылы өту (сондықтан саңылаулар деп аталады), ол шұжықтардың пішінін алады.
  5. Өлшемдер өздігінен анықталады. Мысалы, ұзындығы 10 см болатын бөліктерді құруға болады.

Көріп отырғаныңыздай, шұжыққа арналған ет тартқышқа саптамасы болған кезде, сіз әрқашан өз қолыңызбен жаңа және дәмді өнімдерді дайындай аласыз. Көрсетілген жабдық болған кезде қолдануға болатын көптеген рецепттер бар.

Қалай таңдау жасау керек?

Керек-жарақтың тегіс беті өте маңызды. Ол тартылған түтіктің оңтайлы өтуін қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, кедір-бұдырдың болуы кейде шұжық қабықшасы ретінде пайдаланылған фильмнің бұзылуына әкеледі.

Ашылу диаметрі негізгі критерий емес. Бұл сіз өзіңіздің қолыңызды қандай өнімге айналдырғыңыз келетініне байланысты.

Шұжық жасауға арналған ет тартқыштар мен құрылғылар

Өндірушілерге келетін болсақ, шетелдік және отандық компаниялар танымал. Сарапшылар өз жабдықтарында ең төменгі шығындарды белгілейтін аз белгілі фирмалардан аулақ болуды ұсынады. Мұндай саптамаларды қолдану әдетте көңілсіздікпен аяқталады.

Есіңізде болсын! Дайын өнімдерді мұздатылған немесе қайнатылған түрде сақтау керек. Тоңазытқышта қуырылған және пісірілген шұжықты екі күн бойы ұстауға рұқсат етіледі. Бұл мүмкін емес дегенмен, ол нашарлауы мүмкін, өйткені осы уақыт ішінде жеуге уақыт болады.

Үй шұжықты өз қолыңызбен қалай жасауға болады? Үйге арналған типтік саптама

Жоғарыда айтылғандай, саптама көбінесе ет тартқышқа кіреді. Егер ол болмаса, қалай болу керек? Сіз өздігінен осындай құрылғыны өзіңіз жасай аласыз.

Пластикалық бөтелке алыңыз. Ол ұзын мойын болуы керек. Жоғарғы аймағын кесіңіз. Осыдан кейін, ет тартқыштың айналдыру бөлігін және заттың пайда болу бөлігінің арасына түзету. Осылайша, сіз өзіңіздің қолыңызда бар, толыққанды шұжық құралы бар.

Қолыңыздағы саңылаулармен үй шұжықты қалай жасауға болады

Кейде ішек кішкентай ішек бөтелкенің мойнына сәйкес келмейді. Жағдай 20 миллиграмм шприцтің құрылысын толықтырады. Осыдан кейін, ішекті өнімде кию оңай.

Егер сіздің ас үйіңізде шұжыққа арналған ет тартқышта саңылаулар болмаса, оны өз қолыңызбен жасай аласыз.

Нағыз үй шұжықтары шұжық сатып алумен салыстырмайды!

Пайдаланылған өнімдердің сапасына балғындық үшін және жалпы ет пен тұнба болу және сүйікті дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді таңдау үшін жеке бақылауға болады.

Насадки-На-Миасорубку-Для-Колбаси-Свойми-Руками-8

Шұжыққа арналған арнайы саптағышпен шұжыққа кірісу оңайырақ.

Үйге арналған дайын зауыт саптамасы келесідей:

Насадки-На-Миасорубку-Для-Колбаси-Свойми-Руками-2

Ол ет тартқышқа қосылады және оны пайдалану өте ыңғайлы.

Егер өндіруші шұжыққа арналған саңылаулар берілмесе не істеу керек?

Немесе сізде ет тартқыш жоқ, және сіз дайын тартылған тартқан снарядтарыңыз бар. Рецепттер бар, бірақ сізге тек нәрленген ет қажет.

Сіз жайлы бөтелкені ұзын мойынмен немесе сәйкес келетін бөтелке кесіп, тор мен бұралу бөлігінің арасына салыңыз. Бұл ет тартқышындағы шұжыққа арналған ең оңай саптаманы өшіреді.

Насадки-На-Миасорубку-Для-Колбаси-Свойми-Руками-3

Насадки-На-Миасорубку-Для-Колбаси-Свойми-Руками-7

Егер жұқа мұрт болса, мойынға бөтелкеге ​​сәйкес келмесе, сіз 20 миллиметрлік шприц дизайнын қоса аласыз.

Насадки-На-Миасорубку-Для-Колбаси-Свойми-Руками-5

Насадки-На-Миасорубку-Для-Колбаси-Свойми-Руками-6

Ет тартқышты пайдаланбай, саптама үй шұжығы 1,5 литр пластикалық бөтелкелердің сүндеттелуімен жасалады. Мойынға ішек салдарынан сіз оны ет тартылған етпен оңай толтыра аласыз.

Осындай мойынтірек бөтелкесінен шұжықтарды салуға арналған негізгі сапа осыған ұқсас:

Насадки-На-Миасорубку-Дуля-Колбаси-Свойми-Руками-1

Екі пластикалық бөтелкелер басқасына кіруі керек. Қызыл түспен кесілген, тартылған етді толтыру және ішекке немесе басқа шұжық қабықшасын қою керек.

Көк бөтелке бүтін болып қалады. Ол поршеньдің рөлін ойнайды. Бұл бөтелке штепсельмен жабылған, сіз қаттылық үшін суға толтыра аласыз. «Поршеньді» Қызыл қуаттылықта жылжыту арқылы сіз одан тартылған тартпасыз.

Тіпті қарапайым нұсқа:

Насадки-На-Миасорубку-Дуля-Колбаси-Свойми-Руками-4

Мұндай «саптама» көптеген адамдар осы мақсат үшін ет тартқышты қолданудан гөрі үй шұжықын жасайды.

Ет тартқышта шұжық үшін арзан хаб сатып алыңыз

Добавить комментарий