10 moduri uimitoare de a găti dovleac în cuptor - Lifehaker

1. Dovleac, coapte cu RSOVERS și Usturoi

Dovleac coapte în cuptor cu ierburi de măsline și usturoi
Larik_malasha / deposphotos.com.

Ingrediente

  • 1 kg dovleac de pulpă;
  • 2-3 cuișoare de usturoi;
  • Sarat la gust;
  • 1½ linguriță de condimente "Plante de măsline";
  • 2 linguri de ulei vegetal.

Gătit

Tăiați dovleacul nu prea mare. Adăugați usturoiul tăiat, sare, ierburi și ulei și amestecați bine.

Așezați dovleacul în formă și puneți cuptorul la cuptor la 200 ° C timp de aproximativ 20 de minute.

2. Dovleac coapte în caramel picant

Dovleac în cuptor, coapte în caramel picant
Haarmony / depozitPhotos.com.

Ingrediente

  • 800 g pulpă de dovleac;
  • 2 linguri de unt;
  • 2 linguri de zahăr brun;
  • Scorțișoară - la gust;
  • Nucșoară de pământ - la gust;
  • Ginger la sol - la gust;
  • Hammer Carnation - la gust.

Gătit

Tăiați dovleacul cu felii mari. Se topește uleiul și lubrifiați partea de copt. Puteți să o obțineți cu pergament. Așezați dovleacul într-un singur strat.

Lubrifiați piesa de prelucrat mai mult ulei. Se presară fiecare bucată cu zahăr și mirodenii. Coaceți timp de 20 de minute la o temperatură de 180 ° C.

Apoi, întoarceți piesele, frământați uleiul din spate și presați cu zahăr și mirodenii. Creșteți temperatura la 190 ° C și preparați un dovleac timp de încă 10 minute.

3. Dovleac în cuptor, umplute cu ciuperci, spanac, brânză și cremă

Dovleac în cuptor, umplute cu ciuperci, spanac, brânză și smântână
Ohmyveggies.com.

Ingrediente

  • 4 dovleci foarte mici (aproximativ 500 g fiecare);
  • Sarat la gust;
  • Pepper negru măcinat - la gust;
  • 1 bec;
  • 1 lingură de unt;
  • 200-250 g Champignons;
  • 1 groapă de usturoi;
  • 150 g de spanac;
  • 1 baghetă mică;
  • 80 g de brânză solidă;
  • Nucșoară de pământ - la gust;
  • 100-120 ml de cremă uleioasă;
  • Un pic de ulei vegetal.

Gătit

Tăiați vârfurile de la dovleac, dar nu aruncați. A dormi semințele și soda carnea din sarea interioară și piper.

Tăiați ceapa în bucăți mici sau inele subțiri subțiri. În tigaie se topește untul pe căldură medie. Puneți ceapa și prăjiți câteva minute înainte de moale.

Se adaugă ciuperci tăiate cu plăci subțiri și usturoi tăiat. Pregătiți aproximativ 5 minute, apoi aruncați spanacul. Dacă frunzele sunt mari, tăiați-le. Se prăjește până când spanacul se înmoaie. Scoateți din foc și sezon cu sare și piper.

Tăiați cuburile mici de baghetă. Adăugați-le la amestecul de ciuperci împreună cu brânză rasă, nucșoară și smântână. Se amestecă și pompați pompați.

Lubrifiați foaia de copt cu ulei vegetal și puneți dovleci. Acoperiți vârfurile și trimiteți un cuptor pentru încălzit la 180 ° C timp de 1 oră. După îndepărtarea vârfurilor și coaceți încă 20-30 de minute. Umplerea de sus trebuie să fie răsucite, iar dovleacii înșiși - este ușor să se scufunde un cuțit.

Face o gustare originală 👍

4. Dovleac coapte cu miere și rozmarin

Dovleac coapte în cuptor cu miere și rozmarin
Canalul YouTube "Delicateska.ru"

Ingrediente

  • 1 kg de dovleci;
  • 2 linguri de zahăr alb;
  • 1 lingură de zahăr brun;
  • 4 linguri de miere;
  • Câteva crengi de rozmarin proaspăt.

Gătit

Tăiați carne de dovleac împreună cu felii mari de piele. Puneți-le cu un șmirghel în jos pe foaia de coacere, acoperită cu pergament.

Se presară un dovleac cu un amestec de zahăr alb și brun. Se toarnă mierea și împrăștie frunzele de rozmarin. Puneți cuptorul timp de 40 de minute până la 20 ° C preîncălzită.

5. Cartofi de dovleac în cuptor cu parmezan și paprika

Prăjitorii de dovleac în cuptor cu parmezan și paprika
CleanFoodCrush.com.

Ingrediente

  • 800 g pulpă de dovleac;
  • 2 lingurițe de amidon de porumb;
  • 2 linguri de ulei vegetal;
  • ½ linguriță de piper de cayenne;
  • 1 linguriță de paprika;
  • 1 linguriță de usturoi uscat;
  • Sarat la gust;
  • o mică bucată de parmezan;
  • Mai multe ramuri de patrunjel.

Gătit

Tăiați dovleac în stivele mici. Se amestecă cu amidon, unt, piper cayenne, paprika, usturoi și sare. Asigurați-vă că toate piesele sunt acoperite cu acest amestec.

Puneți bucățile într-un singur strat pe foaia de coacere, acoperită cu pergament. Așezați cuptorul timp de 20 de minute încălzit până la 190 ° C în mijlocul preparatului, rotiți piesele. Dovleacul trebuie răsucite.

Se amestecă parmezanul fin și patrunjelul tocat. Înainte de hrănire, presărați cu acest amestec.

6. Dovleac în cuptor, umplute cu carne și cartofi

Dovleac în cuptor, umplute cu carne și cartofi
Kopachinsky / depozitpphotos.com.

Ingrediente

  • 1 dovleac mediu întreg (aproximativ 2½ kg);
  • 400 g de carne de porc;
  • 1 bec;
  • mai multe linguri de ulei vegetal;
  • Sarat la gust;
  • Pepper negru măcinat - la gust;
  • 5-6 cartofi;
  • 1-2 lingurițe de paprika;
  • 2 linguri de smântână;
  • 2 linguri de maioneză;
  • 80 g de unt;
  • 100-150 g brânză solidă.

Gătit

Tăiați partea de sus la dovleac, dar nu aruncați. Îndepărtați semințele, precum și un pic de carne, pentru a se potrivi mai multă umplutură.

Tăiați cuburile de carne de porc, iar arcul este mic. Încălziți uleiul într-o tigaie pe un foc puternic, așezați carnea și prăjiți câteva minute. Adăugați sare, piper și ceapă și pregătiți încă câteva minute. Carnea ar trebui să devină gri.

Achiziționați în alt recipient. Tăiați cartofii curățați cu aceleași cuburi ca carnea de porc. În tigaie, încălziți ceva mai mult ulei și așezați cartofi. Se condimentează cu sare și paprika și se prăjește aproape până la pregătire - ar trebui să fie destul de greu.

Conectați smântâna și maioneza. Lubrifiați dovleacul din interiorul uleiului de jumătate de crem. Puneți pe fundul cartofului, apoi o parte din carne și smântână cu maioneză. Repetați straturile în aceeași ordine. Ultimul strat face cartofi, realimentare lubrifiată. Puneți uleiul rămas deasupra și presărați cu cea mai tare brânză.

Puneți un dovleac pe o bucată mare de folie, acoperiți vârful tăiat și împachetați folia. Deplasați-vă pe tavă și coaceți aproximativ 2 ore la o temperatură de 200 ° C.

7. Dovleac coapte cu cartofi, ceapă și usturoi sub brânză

Dovleac coapte în cuptor cu cartofi, ceapă și usturoi sub brânză
YouTube Channel "Aimkuk - rețete culinare cu fotografii și video"

Ingrediente

  • 500 g dovleac îngust;
  • 3-5 cartofi;
  • 2 becuri;
  • 6 cuișoare de usturoi;
  • 2-3 linguri de unt;
  • 2 linguri de ulei vegetal;
  • Sarat la gust;
  • Pepper negru măcinat - la gust;
  • 2 lingurițe de condimente "plante de măsline" sau "ierburi italiene";
  • 150 g de brânză solidă.

Gătit

Curățați dovleacul și cartofii. Tăiați-le și aruncați cu cercuri subțiri. Grind usturoi.

Conectați untul topit, uleiul vegetal, sarea, piperul, ierburile, usturoiul și aproximativ 100 g de brânză de călcat. Se amestecă legumele cu acest amestec. Este cel mai convenabil să faceți acest lucru în pachet.

Așezați cercurile pe verticală într-un cerc într-o formă de coacere. Coaceți la o temperatură de 200 ° C timp de aproximativ 40 de minute. Apoi, stropiți brânza rămasă și intrați la cuptor timp de încă 5 minute.

8. Dovleac coapte cu mere și stafide

Dovleac în cuptor, coapte cu mere și stafide
Lena_zajchikova / deposphotos.com.

Ingrediente

  • 50 g de stafide;
  • 300 g carne de dovleac;
  • 2 mere;
  • 2 linguri de apă;
  • ½ lămâie sau var;
  • Ciocan scorțișoară - la gust;
  • 1-2 linguri de zahăr.

Gătit

Se toarnă stafidele cu apă clocotită, lăsați timp de 10 minute și scrie apă. Cuturi de dovleci și mere bucăți oblong sau cuburi mici.

În forma de coacere, se toarnă 2 linguri de apă. Puneți dovleac, mere și stafide acolo. Se toarnă lămâie sau sucul liniștit, stropiți cu scorțișoară și zahăr.

Pregătiți la o temperatură de 200 ° C timp de 30-35 de minute. În mijlocul gătitului, amestecați ușor ingredientele.

9. Dovleac coapte în cremă cu pui, roșii și ceapă

Dovleac în cuptor, coaptă în cremă cu pui, roșii și ceapă
Youtube Channel "LUDAEASYCOOK BUCHANKER"

Ingrediente

  • 500 g carne de dovleac;
  • 350 g File de pui;
  • 1 bec;
  • 4 cuișoare de usturoi;
  • Mai multe crengi de patrunjel;
  • mai multe roșii de cireșe;
  • 120 ml de cremă uleioasă;
  • 2 linguri de ulei vegetal;
  • ¼ linguriță de nucșoară la sol;
  • ¼ linguriță de fulgi de chili;
  • ½ linguriță de paprika;
  • 1 linguriță de usturoi uscat;
  • Mai multe crengi de cimbru proaspăt;
  • Sarat la gust;
  • Piper negru măcinat - la gust.

Gătit

Tăiați dovleacul cu felii medii, iar puiul este puțin mai mic. În mare măsură bâzâie. Grind usturoi și patrunjel. Așezați toate ingredientele pregătite, precum și roșii în forma de copt.

Adăugați ulei, nucșoară, chili, paprika, usturoi uscat în cremă, piper, sare și piper. Umpleți legumele și carnea cu sosul rezultat și amestecați.

Puneți în cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 30 de minute. Puiul trebuie să se pregătească pe deplin, iar dovleacul trebuie să devină moale.

10. Dovleac coaptă în cremă cu piulițe, stafide și condimente

Dovleac în cuptor, coaptă în smântână cu piulițe, stafide și condimente
YouTube Canal Natasha Parkhomenko

Ingrediente

  • 50 g de stafide;
  • 800-900 g pulpa de dovleac;
  • 80 g de nuci;
  • 3-4 linguri de zahăr;
  • Zahăr de vanilie - la gust;
  • Zestra ½ lămâie;
  • 3 stele de Badyan;
  • ½ linguriță de scorțișoară subțire;
  • ½ linguriță de ghimbir la sol;
  • ¼ linguriță de nucșoară la sol;
  • 50 g de unt congelat;
  • 200 ml de cremă grasă.

Gătit

Se toarnă stafidele cu apă clocotită, lăsați timp de 10 minute și îndepărtați apa. Tăiați piesele mediului de dovleac. Nuci mari goale.

Adăugați la dovleacul zahăr obișnuit și vanilie, stafide, piulițe, coajă fină de lămâie, Badyan, scorțișoară, ghimbir și nucșoară. Se amestecă bine. Pompați uleiul și amestecați din nou.

Puneți dovleacul în forma de copt. Este de dorit ca piesele să se situeze într-un singur strat. Umpleți cu cremă și trimiteți un cuptor la 20 ° C redus la 200 ° C.

Dovleacul copt este considerat unul dintre cele mai utile mâncăruri. Principala calitate distinctivă a unui astfel de produs este că este scăzută calorii. În 100 de grame de legume proaspete, doar 28 kcal este conținut. Aici, în dovleacul gătit din cuptorul 27 KCAL, care corespunde practic indicatorului inițial.

Puteți să vă pregătiți de la această legume multe gustoase. Pornind de la o versiune simplă a felului de mâncare în cuptor și terminând cu diverse deserturi. Astăzi vom lua în considerare rețetele de dovleac coapte în cuptor. O vom pregăti în moduri diferite și piese și în întregime. Și în plus, va folosi astfel de ingrediente ca miere, mere, zahăr și multe lucruri interesante.

În procesul de gătit, puteți întâmpina problema pielii grele. În acest caz, nu trebuie să vă faceți griji. Înainte de a pune o legume într-un vas, țineți-l mult timp în cuptor, astfel încât coaja se va mișca mult mai ușor și mai repede.

Ei bine, acum momentul pentru a începe să învățați rețeta. Descencăm mai jos și încercați prepararea preferabil a dovleacului copt în cuptor cu bucăți și în întregime.

Dovleac coapte în cuptor - rețetă cu bucăți în vase

Să luăm în considerare mai întâi pregătirea clasică a dovleacului copt. O vom pregăti în cuptor. Coaceți în ghivece mici de lut. În funcție de rețeta obișnuită.

Un astfel de fel de mâncare este destul de slab, și cel mai important util. Așa că nu vă scoți pe semințe și puneți această minunată legume în grădina voastră. Ei bine, ce să ajung să gătesc ...

Noi vom avea nevoie:

  • Dovleac proaspăt - 1 buc.
  • Apă - în funcție de numărul de porțiuni
  • Vase de lut

Gătit:

1. Pregătiți cel mai important ingredient al vasului nostru este un dovleac. Pentru aceasta, clătiți-o și tăiat în două jumătăți egale. Apoi, cu ajutorul unei linguri convenționale, eliminăm semințele de la miezul însuși.

Semințele de dovleac nu pot fi aruncate, deoarece acestea sunt considerate foarte utile. Este necesar să le clătiți sub apă curgătoare printr-o colander. Dați scurgerea rămășițelor de apă, apoi așezați pe foaie și uscați în cuptor la o temperatură minimă. Dați un pic mai rece și puteți încerca.

Rămâne să scoateți pielea. Fă o curățare foarte confortabilă a mâinilor pentru legume. Dacă nu sa dovedit la îndemână, în schimb poate fi folosit un cuțit obișnuit. Dar fiți extrem de îngrijiți, pentru că Pielea este destul de dură și alunecoasă.

Vom trece la tăierea acestei legume galbene și nutritive. Dovleac Vom tăia felii mici. Dar totuși este de dorit să observați dimensiunea, astfel încât o singură bucată să nu fie de două ori mai mult. Acest lucru va afecta negativ vasul nostru atunci când se coace.

2. Este timpul să vă angajați în pregătirea vaselor. Înainte de utilizare, le clătiți dacă este necesar. Puteți să vă uscați cu un șervețel convențional de țesut. Apoi puneți dovlecul tăiat în partea de sus.

În medie, există 250 de grame de dovleac purificat pe un astfel de pot. Deci, în cazul nostru, pe 4 boluri, avem nevoie de un kilogram de legume proaspete și tratate.

Acum umpleți oala 1/4 ceașcă de apă. Unele sunt adăugate zahăr, am pus la capăt miere. De ce la sfârșitul coastei? Deci, atunci când este încălzit, el nu își pierde toate calitățile utile.

Puteți și faceți fără aditivi suplimentari sub formă de miere și zahăr. Dar atunci merită considerând că gustul dovleacului copt va deveni puțin proaspăt.

Astfel încât vasele sunt în cuptor într-o stare mai stabilă. Este necesar să le puneți inițial pe tavă, dar numai atunci în dulapul de căldură. Da, și nu uitați să acoperiți bolurile de argilă cu capace.

3. Coaceți vasul la 180 de grade, în decurs de 60 de minute sau o oră. Rețineți că acest timp poate varia în funcție de calitatea legumelor dvs.

Finalizați bifarea scoateți din cuptor. Dacă când este blocat, se simte că produsul nu este complet pregătit. Puteți transforma ceva teribil la plăcuță și lăsați oală să nu mai fie timp mai mult timp.

Cabinetul gătit de dovleac coadă poate fi servit pe masă. Pre-așezați-o într-o placă frumoasă și pe partea de sus a mierei de udare. Astfel de yummy puteți mânca, atât în ​​frig, cât și cald. În plus față de ceai.

Opțiune uimitoare de dovleac slab cu usturoi

Această opțiune este uimitoare pentru fanii ascuțirii. Și pentru a nu dezamăgi astfel de gurmanzi la compoziție, vom adăuga usturoi proaspăt și un pic de condimente picante. Ceea ce ne va face de o sută de ori mâncarea noastră delicioasă și picen.

Noi vom avea nevoie:

  • Felii de dovleac - 450 gr.
  • Usturoi - 1-2 capete (în funcție de dimensiunea dinților și preferințelor de gust)
  • Sare, piper - la gust
  • Ulei de măsline - 50 gr.
  • Busuioc și cimbru, pot Orego
  • Oțet balzamic - 10 gr.

Gătit:

1. Dovleacul gătit curățat de semințe. Dacă este necesar, scoateți pielea. Apropo, în acest caz, legumele pot fi lăsate cu o piele. Țineți cont doar în momentul în care nu este puternic dur.

La tăiere, observați grosimea felii. Nu o face prea largă. Dacă totuși sa întâmplat, așa cum nu am vrut, atunci creșteți procesul de coacere. Încercați să nu păstrați legumele prea mult timp, altfel se pot usca.

2. Confecționarea de gătit. Pentru a face acest lucru, luați un castron mic, dar profund. Noi vărsăm uleiul de măsline în ea și adormim toate condimentele necesare, cum ar fi busuiocul, cimbru și oregano.

Adăugăm usturoi numai pentru miros. Prin urmare, atunci când coaceți, dinții de lângă dovleac trebuie să fie așezați în întregime. Dacă sunteți un iubit foarte ascuțit, apoi ștergeți usturoiul prin glore.

Acum, sarcina noastră este să luăm o foaie de coacere, este remarcat de o folie. În partea de sus, am pus un dovleac tăiat. Apoi am apăsat sezonul de selecție rezultat. Aceștia se amestecă cu mâinile. Este mai convenabil să clarificați fiecare slicker cu un rau de silicon.

În partea de sus pentru a se presara cu usturoi tăiat sau pur și simplu puneți cuișoarele pe foaie cu un dovleac. Am pus o foaie de copt în cuptor. Vom coace la 170-180 de grade timp de 40-45 de minute.

Rețineți că timpul de coacere este specificat. Scutiți-vă de produsul în sine și de pregătire. Nu trebuie să vă bazați pe ceas.

Finisat dovleac scoateți și luați la masă. Apropo, este o alternativă minunată la carne, care va înlocui toate cartofii familiali de pe masă.

Rețetă dulce dovleac coapte cu miere

Acum ne vom uita la cea mai delicioasă și dulce rețetă pentru pregătirea dovleacului copt. Pregătirea unui astfel de mâncare este destul de ușoară și interesantă. În compoziție vom folosi miere naturală și dovleac proaspăt. Pentru o mai mare picată, adăugați un pic de nucșoară, care poate fi înlocuită cu scorțișoară de pământ.

Noi vom avea nevoie:

  • Dovleac - 1pc. Little sau 1/4 parte mare
  • Miere - 3-4 st.
  • nucșoară - 1/4 parte sau la sol - 0,5 ore.
  • Ulei de măsline, poate fi înlocuit cu floarea-soarelui

Gătit:

1. În primul rând, este necesar să se pregătească un dovleac. Clătiți-o sub apă curgătoare și curățați de peel.

Semințele se șterge în mod similar de rețetele anterioare, cu o lingură mare.

Apoi leguma purificată este tăiată la felii de aceeași dimensiune. Puteți face bucăți puțin mai puțin. Dar rețineți că timpul de coacere este redus semnificativ.

2. Puneți dovleacul recoltat pe foaie. Lubrifiați fiecare bucată cu miere pe ambele părți, cu ajutorul perii de silicon.

Dacă aveți doar mierea anului trecut în stoc. Care are o coerență confruntată, nu vă faceți griji. Puteți să o turnați într-un castron adânc și să se încălzească la temperatura minimă în cuptorul cu microunde. Doar nu stai.

Pentru a facilita transformarea dovleacului pentru a fractura a doua parte de miere. Luați clești mici cu ei vor fi mult mai rapide. Sau utilizați bastoane obișnuite chinezești.

3. Acum luăm un strălucitor cu sită mică și frecați pe nucșoara ei. Puteți să-l ștergeți inițial pe o placă separată. Sau să producă acest proces chiar deasupra produsului (dovleac).

Apoi pulverizați ușor uleiul de măsline sau înlocuiți-l cu legume.

Pe folie de acoperire superioară și puneți în cuptor. Preîncălziți-l până la 200 de grade.

Timp de coacere sub folie 30 de minute. Apoi scoateți cu grijă vasul nostru cu ajutorul benzii, îndepărtăm folia. Și am făcut o coacere a unui dovleac pentru încă 15 minute. Astfel, un kel frumos și clar este format pe suprafața dovleacului. Ce altceva va da felul de mâncare un aspect apetisant.

Aici este un astfel de dovleac dulce copt de la noi. Este timpul să-l gustați și să împărtășiți o rețetă cu rudele voastre. Poftă bună!

Coaceți dovleac cu Apple

Una dintre cele mai preferate rețete. De ce? Combină simultan două ingrediente minunate ale mărului și dovleacului. Ce încântare aduce acest fel de mâncare copiilor noștri. Încercați să fie încrezători și dvs. nu va rămâne indiferent.

Noi vom avea nevoie:

  • Dovleac - 500 gr.
  • Mere - 3-4 buc.
  • lămâie
  • Apa este de 100 ml.
  • Nisip de zahăr - 80 gr.
  • Crema de unt - 30 de grame.

Coacem pentru 200 de grade 35-40 de minute

Gătit:

1. Dovleac prelucrat tăiat de stocare. Puteți tăia puțin mai mare, dar țineți cont de faptul că timpul de gătire este apoi să crească.

Piesele rezultate sunt potrivite pe foaia de copt. În care ne vom coace vasul nostru.

În avans, bătut cu hârtie de pergament.

2. Vom pregăti un alt ingredient nu indisponibil în acest fel de mâncare - acesta este un măr. Clătiți bine fructele sub apă curgătoare. Disprețuiesc cu ajutorul unui șervețel de țesut.

Apoi tăiați în două părți și scoateți partea seminală și fructul.

Tăierea va fi similară cu un dovleac, blocuri mici. Dacă doriți, mărul poate fi curățat de peel. Dar rețineți că, în acest caz, în timpul coacerii, fructele pot să se înmoaie. Și vor obține o consistență de terci.

Sugeți merele de tăiere la dovleac. Realizăm cele două ingrediente cu zahăr și suc de lămâie. Se amestecă ușor cu o lingură sau cu mâini. În bucăți mici, tăiați lămâul stoarse și adăugați-l la masa de dovleac. Acest lucru este, de asemenea, turnat 100 ml. Apele și pe partea de sus se întind mici de unt.

Amestecul rezultat pus în cuptor, care este necesar să se încălzească în avans până la 200 de grade. Timpul de coacere va fi de 35-40 de minute.

Vasul finit este obținut foarte suculent și vitamină. Puteți servi, atât la prânz, cât și la micul dejun. Poftă bună!

Îndepărtați dovleacul întreg, carne și cartofi

Ne-am dezasamblat nu sunt suficiente rețete de mai sus. Dar dovleacul în fiecare dintre ele este tăiat în bucăți. De aceea, propun să ia în considerare o altă rețetă de pregătire. În cazul în care dovleacul vom coace întregul. Da, de asemenea, înapoi. Și ca o umplutură, vom servi în cartofi și carne tocată.

Coaceți un fel de mâncare Vom fi în cuptor. Dacă dovleacul nu are timp să se pregătească pentru timpul propus, vă voi spune puțin mai târziu, cum să-l aduceți până la pregătire.

Noi vom avea nevoie:

  • Dovleac - 1 buc. mărime medie
  • Carne tocată (carne de porc, carne de vită) - 800 de grame.
  • Cartofi - 3 buc.
  • Ceapa de ceapă - 1-2 bucăți.
  • Verde (patrunjel și mărar) - 1 fascicul
  • Sare și piper - la gust

Gătit:

1. Luați pregătirea dovleacului. Nu este nevoie să curățați în acest caz. Am tăiat dovleac în două părți egale. Curățați semințele cu o lingură mare.

2. Pregătiți acum umplerea. Ceapă curățată din coajă și tăiate în miezul mic. Cartofi Curățați, clătiți și frecați-vă pe un grater mare. După aceea, clătiți din nou să o facem că este mai convenabil să așezați cartofi rasă într-o sită și clătiți sub apă curgătoare.

Spălarea cartofilor rasă, scăpăm de amidonul excedent. Dacă nu faceți acest lucru, atunci cartofii se pot întoarce. Și să ofere mâncăruri nu este destul de proaspăt și apetisant apetisant.

Procesul verde, eliminați frunzele de decolorare și, de asemenea, a mea. Tăiat foarte fin. În acest exemplu de realizare, puteți combina mai multe tipuri de verdeață, cum ar fi patrunjelul și mărarul.

3. Acum amestecați toate ingredientele tăiate. Adăugăm aici carnea tocată din carne (carne de vită sau carne de porc). Toate produsele se amestecă bine și combina sarea și piperul la gust. Opțional, puteți adăuga condimentele preferate, dar nu exagerați.

Am așezat umplerea terminată a dovleacului, împărțind exact două jumătăți. Închidem cele două părți ale celuilalt. Apoi, înfășoară în folie și puneți pe foaie.

Foaia de copt pregătită cu un dovleac pusă în dulapul cuptorului este preîncălzitoare la 150 de grade. Antena se lasă de 2-2,5 ore.

Dacă timpul de dovleac nu a avut timp să se pregătească. Doar scoateți-l din folie, răspândiți cele două părți pe tejghea, deschideți-le. Și lăsați vasul încă o jumătate de oră.

Pumpacul umplute finit, de preferință, nu se taie, dar mănâncă-o drept. Doar luăm o lingură mare și porțiuni mici care se agăță de umplerea și finisarea cărnii de dovleac.

Dovleac coapte, 2 opțiuni pentru gătit

În cele din urmă, în concluzie la articol, luați în considerare alte două rețete uimitoare de pregătire. Vom pregăti un dovleac coapte în cuptor. Și spuneți-ne un bucătar minunat și foarte experimentat în afacerea dvs.

Pregătiți un fel de mâncare, foarte simplu și gustos. Cel mai important lucru este că toate ingredientele necesare pe care le puteți găsi acasă.

Acestea sunt rețete gustoase astăzi am dezasamblat. Cel mai important lucru este că nu alegeți toate gătitul va fi foarte util și nutritiv. Toate felurile de mâncare sunt simple în gătit, astfel încât amicile de novice sunt aici.

Astăzi, articolul meu sa apropiat de sfârșit. Aștept feedback de la dvs., voi spune un secret pentru ao face foarte frumos. Pentru a nu pierde din vedere doar salvați-l în marcajele dvs. Sau apăsați unul dintre butoanele rețelelor sociale și împărtășiți-l cu cei dragi.

Înainte de întâlniri noi, dragi prieteni! Așteptați-vă în următoarele articole!

Bună ziua tuturor.

Astăzi voi face publicitate din nou un dovleac ca unul dintre acele produse ieftine și este util și poate fi păstrat de foarte mult timp fără a necesita anumite condiții speciale.

Judecăți pentru tine: Caroten (vitamina A) în ea mai mult decât în ​​morcovi (se numește culoarea portocalie luminoasă), iar lista altor substanțe benefice incluse în compoziția sa durează mai multe pagini. Aici și vitaminele de grup, potasiu, fier, zinc și multe alte lucruri. Utilizarea dovleacului are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, a tractului hepatic și gastro-intestinal. Îmbunătățește starea părului și a capacului pielii. A permis utilizarea cu gastrită și ulcere.

Conținutul de calorii al dovleacului este de numai 26 kcal / 100 g, ceea ce face posibilă atribuirea produselor dietetice.

În același timp, crește aproape toți zaharii și grădinarii, iar după maturare, poate fi stocată fără probleme undeva sub pat până la șase luni.

Și poți să gătești de la ea o grămadă de toate, aici tu și suc de suc și o terci și un gem delicios.

De data aceasta îl vom coaja în cuptor. Și aici este, de asemenea, un număr mare de opțiuni. Doriți să o învinovățească cu bucăți, dar doriți să faceți pe deplin, înainte de legume sau carne. Există o mulțime de moduri și voi încerca să arăt ca principalul să fie înțeles de principiul însuși. Ei bine, întoarceți-vă fantezia și experimentul.

Rețete de dovleac coapte în bucată de cuptor

Să începem cu gătitul de dovleac cu bucăți. Atât de repede și mai ușor. Nu trebuie să-și petreacă timpul pentru a certa semințele printr-o gaură mică și urmați cu atenție procesul de coacere.

Dovleacul coapte cu bucăți este cea mai ușoară opțiune care pur și simplu nu poate eșua.

Dovleac coapte cu miere: rapid și gustos

Să începem cu cea mai populară rețetă. Această popularitate este alcătuită din mai mulți factori:

  • Gătit ușor
  • Dietă
  • Gust minunat.

Pentru pregătirea veți avea nevoie de dovleac, miere și ulei ușor de măsline.

Nu există un număr precis de ingrediente în rețetă, deoarece totul depinde de cât de multă legume veți găti.

Gătit:

1. Dovleac Curățați de coajă și semințe și tăiați felii ca un pepene galben.

2. Înconjurați felii de coacere sau în formă pentru coacere și lubrifiați-le pe ambele părți cu miere. Este mai convenabil să utilizați o perie de silicon pentru acest lucru.

Dacă doriți, puteți înțelege puțin nucșoară.

3. Se presara cu dovleac de ulei de măsline, acoperiți folia și trimiteți la cuptor, încălzit până la 200 de grade timp de 30 de minute.

4. După 30 de minute, folia este îndepărtată și coaptă încă 10 minute, astfel încât dovleacul să fie răsucite.

Gata. Prezentăm felii de pe farfurie și decorați semințele de floarea-soarelui, dovleci sau susan.

Poftă bună!

Rețetă pentru coacere cu zahăr, miere și scorțișoară

Adăugați parfum la rețeta anterioară adăugând scorțișoară și portocaliu la el. Se pare că este un desert foarte interesant și delicios.

Ingrediente:

  • 900 g dovleci
  • 1 portocaliu mediu
  • 2 linguri. Linguri de zahăr
  • 2 linguri. Linguri de miere
  • ½ h. Linguri de scorțișoară
  • 1 linguriță de zahăr de vanilie

Gătit:

1. Curățați dovleacul, tăiați-l în cuburi în dimensiune în 3-4 cm și pliați în formă pentru coacere.

2. Orange tăiat în jumătate și stoarce suc.

3. Se toarnă sucul de dovleac, adăugați miere, scorțișoară, zahăr obișnuit și vanilie. Aceștia se amestecă bine.

4. Acoperiți forma foliei și trimiteți-o în cuptor, preîncălzită la 180 de grade timp de 1 oră.

Gata. Poftă bună!

Video despre modul în care dovleacul de coacere cu mere

Și o altă opțiune a desertului de dovleac, înainte de a vă deplasa la mai multe feluri de mâncare pentru cină. Eu o propun sub forma unei scurte cilindri informative.

Dovleac coapte cu legume

Ei bine, acum vom coace un dovleac ca un fel de mâncare sau un fel de mâncare laterală. O mică dulceață specifică acestei legume va da un gust deosebit de interesant al restului legumelor care au căzut în sortiment. Această rețetă utilizează cartofi și roșii.

Dovleac pe care îl puteți coace absolut cu legume: Zabachki, cartofi, ardei și așa mai departe. În orice caz, va fi foarte gustos.

Ingrediente:

  • 1/4 dovleac mediu
  • 2-3 cartofi
  • 2 roșiile medii
  • Sare și mirodenii - la gust
  • Ulei vegetal

Gătit:

1. Toate legumele sunt tăiate de felii mari. Acest lucru este deosebit de important pentru tomate, pentru că Dacă le tăiați fin, atunci își pierd suculei în timpul coacerii.

Am așezat legume pe o foaie de copt, adăugați 3-4 linguri de ulei vegetal, sare și condimente (poate fi piper roșu și negru, cimbru, ierburi de măslini etc.) și se amestecă bine.

2. Trimiteți o foaie de copt în cuptor, încălzită la 180 de grade timp de 30 de minute.

Asta e tot. Gata. Poftă bună!

Cum de a găti dovleac cu manșon de carne

Dar dacă coacerea dovleacului este imediat cu carne, atunci se transformă într-un vas plin de viață și gustos. Asigurați-vă că încercați, nu este suficient pentru cuvinte.

Ingrediente:

  • Dovleac - 500 g
  • Sunca de porc - 400 g
  • Cartofi - 3 buc
  • ZUCCHINI - 2 buc
  • Consportare pentru carne de porc
  • Plante provensale
  • Sarat la gust
  • Verdeaţă

Gătit:

1. Carne de porc tăiat în bucăți mici, sare, adăugați condimente, amestecați bine și trimiteți la frigider timp de 40 de minute pentru a marina.

2. Zucchini și dovleac tăiat bucăți destul de mari, astfel încât să nu se destrame în timpul coacerii. Cartofii sunt tăiați de felii clasice.

3. Și acum straturile colectează ingredientele din manșon. Primul strat va merge cartofii. Trebuie să fie împinsă în pachet și se descompune în interiorul unui strat subțire.

4. Apoi carnea. Trebuie să fie uniform descompus pe partea de sus a cartofilor.

5. Apoi vine un strat de dovlecei, apoi dovleci.

Ambele legume trebuie să satisfacă ușor și piper înainte de a fi afișate.

6. Legați un pachet de la ambele capete, facem o pereche de găuri la scobitoare (dacă nu sunt făcute în pachet de către producător) și trimiteți bomboanele rezultate, punându-l pe foaia de copt, în cuptor, încălzit la 180 de grade.

Coaceți o oră.

Gata. Poftă bună!

Piesele de dovleac în folie din Julia Vysotskaya

Și o versiune mai rece a dovleacului copt este în folie. Vă sugerez să vedeți cum se pregătește Julia Vysotskaya.

Dovleac de gătit în cuptor

Și acum am ajuns la rețetele în care dovleacul este utilizat nu numai ca ingredient, ci și ca o oală în care se pregătesc produsele. Este foarte frumos și convenabil. Este clar că, în acest caz, nu se poate face singur, este necesară umplerea.

Și în acest rol pot exista ingrediente complet diferite: fructe uscate dulci, brânză delicioasă delicată sau carne suculentă.

Vă ofer câteva idei interesante decât puteți reproduce această legume solare.

Dovleac umplute cu orez și mere

Această metodă de gătit poate face o varietate de terci în dieta dvs. În esență, este un terci de orez cu un dovleac într-o performanță foarte originală.

Ingrediente:

  • Dovleac întreg - 2,5 kg
  • Mere - 2 bucăți
  • Rice (semi-preparate) - 1,5 pahare
  • Raisin - 100 g
  • Miere - 2 linguri
  • Unt cremos - 50 g
  • Salt - Chipotch.
  • Ulei vegetal

Gătit:

1. De cele mai multe ori vor pleca pentru pregătirea dovleacului. Este nevoie de o oală și se face în 2 etape.

Mai întâi trebuie să tăiați macushku (undeva într-un sfert de înălțime), apoi tăiați kitul cu un cuțit.

Și lingura Strângeți mijlocul, eliminând toate semințele.

2. În cea de-a doua etapă, tăiați din nou cercul cu un cuțit, retras cu un câțiva centimetri de peel.

Și din nou suntem înarmați cu o lingură și răsturnați carnea.

Nu aruncați pulpa, va merge în umplere.

3. Ne conectăm și amestecăm merele tocate cu un cub mic, carne de dovleac, stafide și orez semi-preparat.

Pentru a fierbe Fig până la o jumătate de pregătire, este necesar să o clătiți, se toarnă într-o cratiță, turnați apa, astfel încât să fie de 1 cm să fie deasupra orezului și să gătească pe căldură medii până în momentul în care nu va exista lichid pe suprafață din orez. Reziduurile de apă se îmbină.

Pentru prepararea a 1,5 pahare de orez semi-preparat, podeaua este necesară de ochelari uscați.

Apoi adăugați un vârf de sare, miere și amestecați bine toate.

4. Finisat umplutura umplutura dovleacului, punem uleiul cremos pe partea de sus si acoperim dovleacul a feliat un craft anterior cu o coada.

5. Am știut o bucată de unt cu mâini de ulei în mâinile unui dovleac afară, puneți-l pe o foaie de copt și trimiteți-o în cuptor, încălzită la 180 de grade cu 1,5-2 ore înainte de pregătire.

6. Pregătirea este verificată cu un cuțit. În cazul în care "pielea" ușor skeins, atunci vasul este gata.

Poftă bună!

Micul dovleac coapte cu brânză de cabană și stafide

Dacă nu ați putea înțelege complet modul "goale" dovleac, atunci vă sugerez să îl considerați mai detaliat în role, unde se pregătește umplerea brânzei de cabană cu stafide.

Dovleac coapte în cuptor cu carne și legume

Ei bine, ultima rețetă pentru ziua de azi, care pur și simplu nu poate fi menționată - carne cu legume și vase de potake. Vasul minunat care transformă consumul obișnuit de alimente într-un prânz sau cină rafinat, ca și în restaurant.

Ingrediente:

  • Un mic dovleac care cântărește aproximativ 1 kg
  • Carne - 400 g
  • Morcov - 1 buc
  • Ceapa - 1 buc
  • Usturoi - 2 dinți
  • Piper dulce - 2 buc
  • Uleiul vegetal pentru prăjire
  • Sarat la gust
  • Piper negru - la gust
  • Bay frunze - 2 buc

Carnea poate fi luată orice: poate fi carne de porc și pui și carne de vită. Doar carnea de vită va trebui să se pregătească mai mult.

Gătit:

1. Rotiți dovleacul în vas, îndepărtând semințele și o parte a pulpei astfel încât grosimea peretelui să fie de 1,5-2 cm.

2. Carnea și legumele tăiate în cuburi mici.

3. În diferite tigăi, carne de legume și legume. Carnea este pusă într-o tigaie cu ulei vegetal și se prăjește pe căldură medie până la jumătate gata, amestecând periodic.

În același timp, pe o altă tigaie, ne prăjesc ceapa în ulei vegetal, așteptăm până când devine translucidă, se adaugă morcovi și se prăjește încă 5-7 minute până când se înmoaie și apoi trimite ardei dulci, roșii și usturoi acolo.

Nu este necesar să mănânci usturoiul, pune-l cu dinte întregi pentru aromă.

4. După 10-12 minute de prăjire, conectați carne și legume într-o tigaie, adăugați o pereche de sare de sare, vârf de piper și o frunză de bază, se amestecă, se prăjește încă 5 minute, astfel încât ingredientele să fie înmuiate în parfumuri reciproce și umplerea este gata.

5. Pout de dovleac Lubrifiați uleiul vegetal, puneți-l pe o foaie de coacere sau într-o formă de copt și umpleți cu o umplutură.

6. Am pus o foaie de copt în cuptor, încălzită la 180 de grade timp de 1,5 ore.

Roabul finit poate fi servit atât într-o oală, cât și separat, poziționând într-o farfurie. Dar atunci trebuie mai întâi să luați umplutura și apoi să scoateți stratul de pulpă de dovleac din interiorul vasului și adăugați-l la umplutură.

Poftă bună!

Total am avut 9 rețete foarte diferite, dar foarte gustoase.

Sper că am reușit să te conving că poate fi foarte gustos.

Și astăzi am totul, mulțumesc pentru atenția ta.

Cum să coaceți un dovleac, din care este imposibil să plecați - și de mai multe ori, dar coaceți în diferite moduri, prin diferite rețete. Dogacul delicios este gustos, cu o dispoziție, cu o evidențiere - și cu mici trucuri neînsoțite. Dovleacul este foarte gustos :)

Coacerea unui dovleac delicios în cuptor: 4 trucuri mici și 5 rețete delicioase

Numărul cunning 1. Despre crustă . Dovleacul trebuie să fie curățat și scufundat în bucăți mici, dacă vrem să gătim rapid sau cu o crustă de caramel, facem un fel de mâncare de la ea. Și dacă vrem doar un dovleac coapte - un suculent, bogat într-un gust de dovleac - felii ar trebui să fie mari, pe toată lățimea de dovleac, dar îngustă. Și - nu este nevoie să curățați coaja.

Coacerea unui dovleac delicios în cuptor: 4 trucuri mici și 5 rețete delicioase

Numărul cunning 2. Despre folie. Adesea dovleac în cuptor pierde o mulțime de suc - gustos, dar nu destul de ceva. Deci, acest lucru nu se întâmplă, felii se înfășoară în folie, puteți în manșon.

Și există un compromis: acoperiți foaia de folie și scoateți-o la 5-7 minute până la sfârșitul gătitului - astfel încât dovleacul să fie răsucite.

Numărul de jecunare 3. . Dacă vrem o crustă ușor crocantă, ușor caramel - dovleac puteți și trebuie să fiți stropiți cu zahăr. Puteți, împreună cu mirodenii - nucșoară, scorțișoară, rozmarin, coriandru etc.

Dar nu este necesar să salină: dovleacul nu-i place să sare foarte mult - și sărat, își pierde suculele.

Coacerea unui dovleac delicios în cuptor: 4 trucuri mici și 5 rețete delicioase

Cunning numărul 4. Despre vecini . Pentru cei care nu-i plac un dovleac sau pentru cei, se pregătește pentru non-amatori.

Dovleacul poate fi coaptă alături de mere, decorează dovleacul - pentru ao înconjura cu mere (jumătăți, felii, număr întreg). Aroma de gust de mere va fi transferată la un dovleac - va fi extrem de parfumat. Numai aici este timpul de gătire diferit - așa că merele sunt mai bine stabilite mai târziu.

Și puteți cu usturoi, legume, carne - dovleac cu toți vecinii este prieteni!
Și puteți cu usturoi, legume, carne - dovleac cu toți vecinii este prieteni!

Despre unt. Trebuie să lubez cu ulei? I lubrifiant - perie culinară. Dovleacul este ușor de progresat, este bine coaptă de sus - și această crustă ușoară nu face o suceală. În interiorul felii rămân suculente și dense, nu se usucă. Mai ales cu o foaie de folie de mai sus :)

5 Rețete delicioase cu dovleac

1. Rețetă clasică: caramel dovleac . Puneți felii de dovleac, puneți un fel de dovleac, presărați cu zahăr, coaceți în funcție de dimensiunea de 30-40 până la 50 de minute la 170-180 C.

Coacerea unui dovleac delicios în cuptor: 4 trucuri mici și 5 rețete delicioase

2. dovleac cu mere . Dovleac tăiat în pat, merele sunt mai mari. Distribuiți într-un strat de straturi rezistente la căldură (puteți să așezați felii de "Vangest"), stropind un mic zahăr, condimente la Will. În partea de jos a formei puteți stropi puțin apă. Foi de promovare, coaceți până la pregătire.

Coacerea unui dovleac delicios în cuptor: 4 trucuri mici și 5 rețete delicioase

3. Dovleac cu cartofi . Straturi sau pentru a scoate dovleacul gol cu ​​cartofi purificați brut, vorbind cu mirodenii, ierburi. În cazul în care sarea este utilă. Acoperiți folia, coaceți până la pregătire. Cu 10 minute înainte de disponibilitatea poate fi stropită cu brânză. Sau pour maioneza :)

Coacerea unui dovleac delicios în cuptor: 4 trucuri mici și 5 rețete delicioase

4. unt cremos . La fiecare felie de dovleac, așezând la fellicarea untului. Ea va muri în ea și va deveni doar incredibil de gustoasă - și cu o crustă cremă delicată. Și ca o opțiune - cu brânză moale!

Coacerea unui dovleac delicios în cuptor: 4 trucuri mici și 5 rețete delicioase

5. Cu usturoi. . Dovleacul cu usturoi este neobișnuit, dar incredibil de gustos. Mulți s-au îndrăgostit de această rețetă. Dovleacul este sărat, taci de cârpe de usturoi, piper, condimente rozmarin, cumin, etc ierburi, pot fi ardei acuți. Puteți să ardeți roșu proaspăt, udat cu unt. Coaceți până la pregătirea sub folie.

Iată astfel de rețete și trucuri simple de dovleac. Deși sunt într-adevăr mult mai mult, mult mai mult :)

Abonați-vă la canal, veniți încă - în grădină Valentine întotdeauna oaspeții sunt bucuroși :)

Îți place dovleacul? În familia noastră, o adoră. Îl pregătim în multe feluri și sunt întotdeauna mulțumiți de rezultat, în acest an părinții au o recoltă bogată. Dacă nu vă iubiți prea mult, vă sfătuiesc să încercați rețetele mele, deoarece beneficiile dovleacului pentru corp sunt uriașe, conține vitamine naturale de legume și oligoelemente.

Este bine păstrat în pivniță sau într-un alt loc răcoros până în primăvară. Și toată iarna din ea puteți face diverse bunătăți. Coaceți întregul, chestii, salate de bucătărie, bucătar, prăjiți, tocană, marina.

Astăzi vreau să împărtășesc rețetele mele preferate de delicatețe în bucăți în cuptor. Metodele de gătit sunt diferite, iar desertul poate fi pregătit, iar secțiunea secundară satisfăcătoare.

Dovleac coapte în cuptor de bucăți

Cel mai adesea, această legumă este separată pe masă, iar pupa, printre soiuri nu există nici un punct este dulce, sunt: ​​greu, nucșoară, mare, decorativ.

Cele mai dulci și delicioase nucșoare și soiuri la scară largă. Ei au o piele subțire, o pulpă gustoasă de portocale strălucitoare. Dintre ei pregătesc sucul, cartofi piure, coaceți și mâncați RAW. Singurul minus, au o perioadă de depozitare foarte scurtă, doar câteva luni, iar soiurile de hrănire sunt păstrate mult mai mult.

Rețetele de gătit sunt foarte diferite, dar toate sunt gustoase, și nu sunt complet dificile, așa că propun să gătesc și să vă răsfățam familia.

Piesele de dovleac coapte zahăr în cuptor

Dovleacul este o minunată legume utile și un desert delicios care conține o mulțime de substanțe utile. Propun să coaceți această legume cu bucăți, stropite cu zahăr. Rețetă foarte simplă care poate pregăti atât un culinar începător cât și o hostess experimentată.

Dovleac coapte în cuptor de bucăți

Ingrediente:

  • 700-800 g dovleac.
  • 2 linguri. Linguri de ulei cremos
  • 2 linguri. Linge zahăr brun (poate fi înlocuit cu normal)
  • Scorțișoară sau condimente pentru dovleac la gust

Dovleacul trebuie curățat, îndepărtați interiorul, semințele și tăiați în bucăți. De asemenea, pregătiți ingredientele rămase. Lubrifiați forma unui unt topit, a așezat bucăți și mai sus, lubrifiați cu unt.

Sus Sprinkle Sugar, condimente pentru dovleac sau scorțișoară. Și livrăm în cuptor pentru a coace.

Dovleac coapte în cuptor de bucăți

Încălziți cuptorul la 190 de grade, trimiteți timp de 20 de minute. Apoi, rotiți piesele, înfășoară fiecare ulei de cremă și presărați cu zahăr.

Trimitem-o în cuptor timp de 20 de minute, temperatura este aceeași.

Dovleac coapte în cuptor de bucăți

Dacă piesele sunt mari, ați tăiat mare, atunci puteți adăuga încă 10-15 minute, lăsați-l să bash. Dovleacul nu se destramă, dar cuțitul intră în mod liber pe fiecare bucată.

Mă răcesc piesele în formă și servi la masă. Foarte simplu, și o rețetă de dovleac delicioasă delicioasă. Încercați și tu.

Dovleac cu miere în cuptor: rețetă simplă pentru gătit prin bucăți

Delicios și parfumat, frumusețe, în toamnă, păcatul să nu mănânce această legume în toamnă. În special luați în considerare toate avantajele legumelor coapte.

Dovleac în cuptor cu felii de miere

Ingrediente:

  • Trimestru de dovleac mediu
  • 2-4 linguri de miere
  • 0,5 linguriță de nucșoară
  • Ulei de măsline (sau legume)

Curățăm legumele, tăiate prin bucăți, orientate spre forma dvs. Astfel încât piesele să fie puse într-un singur strat. Nu trebuie să o așezi. De asemenea, cantitatea, puteți lua un fel, deoarece formularul poate fi un pic mai mult sau mai puțin.

Dovleac în cuptor cu felii de miere

Dacă aveți miere ruptă, puteți să o topiți într-o baie de apă.

Din două părți, am lubrifia bucăți cu miere, pe de o parte, apoi se întoarce și din partea a doua. Spray cu nucșoară și stropi uleiul de măsline.

Strângeți forma foliei alimentare. Noi trimitem la cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30 de minute.

Dovleac în cuptor cu felii de miere

Dacă doriți ca piesele să fie răsucite, deschideți folia și lăsați încă 10-15 minute în cuptor.

Dovleac în cuptor cu felii de miere

Puteți servi cu miere sau lubrifiați suplimentar bucăți, dar numai dacă legumele nu sunt dulci. Gustos atât cald cât și rece.

Cum de a găti dovleac cu mere în cuptor - rapid și gustos

Potrivit acestei retete, se transformă într-o caserolă excelentă cu un măr și un dovleac, mă rog încă stafidele, este posibil fără ea, dar este de asemenea mai gustos cu el, puteți adăuga fructe uscate la alegere. De asemenea, utilizați diferite nuci. Eu uneori adaug nuc.

Un desert util util, aromă minunată, este imposibil să se transmită. Uneori mă stropesc cu scorțișoară, sau zahăr de vanilie, vine mai parfumat.

Piesele de dovleac cu mere în cuptor

Ingredient:

  • Dimensiune jumătate de dovleac
  • 2 mere
  • 50 de grame de ram
  • 50 de grame de ulei de cremă
  • 2 linguri de miere (pot fi înlocuite cu zahăr)

Stafidele se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 5-7 minute, între timp puteți tăia legumele. Mere și dovleac am tăiat în cuburi. Asigurați-vă că eliminați semințele din mere. Toate turnate cu miere și se amestecă.

Cu alergii pe miere, folosiți zahăr alb sau brun.

Piesele de dovleac cu mere în cuptor

Forma de coacere cu ulei cremos. Am o cratiță mică și oală. Top plasarea bucăți de unt.

În plus față de stafide, putem pune nucile, caise uscate, smochine, afine și alte tipuri de nuci și fructe uscate la voință.

Piesele de dovleac cu mere în cuptor

Totul fură în cuptor în sucul său propriu, nu lăsăm apa.

Se încălzește până la 180 de grade cuptor și trimiteți timp de 40 de minute și cu 10 minute înainte de pregătire, scoatem capacul pentru a fi răsucite.

Piesele de dovleac cu mere în cuptor

În procesul de gătit există o mulțime de suc de mere și dovleac. Servesc în cald sau rece. Chiar vreau să încercați acest fel de mâncare, deoarece este foarte gustos.

Coacem un dovleac în cuptor în bucăți de folie

Puteți coace legume în moduri diferite, în folie, în opinia mea, se dovedește suculența, iar legumele sunt bune și repede pregătite. Toate sucurile rămân în interior. Doar un întreg, va fi coaptă de foarte mult timp, deci este mai bine să tăiați bucăți.

Puteți coace cu sare, piper, usturoi și puteți cu zahăr. Mai jos considerăm încă rețete nesigure. Deci, puteți găti ca și cum aveți "frumusețe de toamnă", încercați să nu o rețetă.

Piesele de dovleac în folie din cuptor

Ingrediente:

  • Dovleac
  • Zahăr
  • Unt
  • Folie

Numărul precis Nu subliniez, deoarece puteți lua și coaceți câteva bucăți sau mai mult. Este important să-l curățați de pe piele, să scoateți bine mijlocul, să curățați bine și să scoateți semințele.

Folia ar trebui să fie spartă în bucăți sau tăiate ușor frumos, plasați o bucată și presărați cu zahăr, răspândiți o bucată de unt cu zahăr.

Piesele de dovleac în folie din cuptor

Puteți face cu miere, ciocolată, cu ulei sau fără unt. De asemenea, fiecare piesă se presară cu usturoi și rsovers, busuioc uscat, condimente uscate.

Coacem timp de 40 de minute la o temperatură de 200 de grade.

Piesele de dovleac în folie din cuptor

Se pare că un fel de mâncare uimitoare. Folia complet, nu înfășoară fiecare piesă, lăsați partea superioară deschisă, ca în fotografie.

Rețetă de dovleac coapte cu pui și cartofi

Această bombă de rețetă! Dovleacul este deosebit de bun aici, este blând și gustos și perfect combinat cu carne de pui. Dacă nu ați încercat, nu ați pregătit, asigurați-vă că faceți acest fel de mâncare.

Amintiți-vă, v-am spus că vom avea rețete nemaipomenite, aici sunteți un fel de mâncare delicioasă cu o carne de pui blândă.

Dovleac cu pui și cartofi în cuptor

Ingrediente:

  • Coapse de pui - 8 bucăți
  • Cartofi - 5 bucăți
  • Dovleac - 500 de grame
  • Sare - 1 lingură de tulpină
  • Condiment
  • Maioneză - 2 linguri. Linguri

Spălați coapsele, nu trag pielea. Am adăugat într-un castron. Cartofi Curățați și spălați, tăiați în cuburi.

Dovleac cu pui și cartofi în cuptor

Deoarece dovleacul se pregătește mai repede, atunci face mai multe bucăți. Pielea limpede și semințele de îndepărtare. Carnea și legumele trimit într-un castron. Adauga sare.

De asemenea, am adăugat 2 lingurițe de condimente pentru pui, 0.5 linguriță de usturoi uscat, 1 linguriță de fixare HOPS-Sunnels. Puteți adăuga încă o paprika dulce.

Adăugați maioneză și amestecați bine. Lăsați totul pe masă, Marina 1 oră.

Dovleac cu pui și cartofi în cuptor

Fișa de coacere, nu lubrifiază nimic. În primul rând, am așezat un strat de legume și, deasupra plasării coapsei de pui, puteți lua picioarele. Am pus o foaie de copt într-un cuptor preîncălzit, rămânând în cuptor 1 oră.

Dovleac cu pui și cartofi în cuptor

Cina delicioasă sau prânzul pentru întreaga familie. Suntem atât de pregătiți de multe ori atunci când există un dovleac proaspăt. Încearcă, și vei fi mulțumit, asigur.

Dovleac coapte cu portocaliu și lămâie

Vreau să ofer o rețetă pentru legume extraordinare, care sunt coapte cu fructe citrice, ele sunt moi și delicate, parfumate, va trebui să guste orice ca un desert rafinat.

Dovleac cu portocaliu și lămâie

Ingrediente:

  • 500 de grame de dovleci
  • 5 linguri de zahăr
  • 1 portocaliu decojit de peel
  • 0,5 lămâie decojită de peel
  • 0.5 lingurita scorțișoară

Dovleac Curățați, tăiați în bucăți, răspândiți în formă pentru coacere, presărați cu zahăr, dacă doriți, puteți adăuga scorțișoară, dar nu este necesar. Puteți folosi condimentele preferate sau puteți face fără ele.

Nu turnizează apa la fundul formularelor și nu lubrifiază forma în sine. În procesul de gătit, fructele vor fi permise și acest lucru nu este necesar.

Dovleac cu portocaliu și lămâie

Tăiați cu bucăți de portocale și lămâie, adăugați la dovleac. Acoperiți forma cu un capac, folie, pergament. Timp de 20 de minute trimitem la cuptorul preîncălzit la 200 de grade. Apoi scoateți folia și luați încă 20 de minute.

Dovleac cu portocaliu și lămâie

Gust, culoare, aromă, este doar magie. Acest desert îi place chiar și cei care nu-i plac "frumusețea de toamnă galbenă", iar în această performanță este evaluată foarte demnă.

Dovleac coapte cu legume și carne în cuptor

Deci, probabil, legume, cu siguranță nu ați coace. Dovleac blând și legume care sunt înmuiate cu toate gusturile și aromele. Există o rețetă în ghivece și acesta este o oală a legumelor. Pentru rețetă aveți nevoie de o legume de dimensiuni medii. Capacul servește tăietura.

Aceasta nu este o rețetă, aceasta este o descoperire, am pregătit deja de mai multe ori și totul este încântat. O astfel de yummy pe care încă nu am mâncat, așa că vă recomand să încercați.

Dovleac în cuptor cu legume și carne

Ingrediente:

  • Dovleac - 1 kg.
  • Carne - 400 gr.
  • Morcov - 1 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Usturoi - 2 dinți,
  • Piper dulce - 2 buc.
  • Petrolul razului pentru prăjire
  • Sare - la gust, piper negru negru - la gust,
  • Bay frunze - 2 buc.

Ceapa pe care o curățim, tăiem în cuburi și prăjiți pe ulei vegetal, apoi adăugăm morcovi și piper (morcovi de tor de culoare, piper tăiat în cuburi). Am pus în tava de roșii tocate de bucăți.

Am tăiat carnea cu cuburi și prăjiți, usturoi, sare și piper adaugă la gust. Se amestecă legumele și carnea.

Dovleac în cuptor cu legume și carne

Pumpkinii tăiați partea superioară, îndepărtați semințele și un mijloc, umpleți cu legume și carne, pentru a pune un capac de la legume deasupra. Instalați în formă și puneți într-un cuptor preîncălzit timp de 1,5 ore, la o temperatură de 190 de grade.

Dovleaua însăși lubrifiază cu ulei vegetal din toate laturile, astfel încât acesta nu este ars în procesul de gătit.

Dovleac în cuptor cu legume și carne

Pregătiți-vă până când pereții legumelor sunt moi. Puteți mânca cald și rece. Puneți legumele într-o farfurie, presărați cu verdele, serviți la masă.

Cum să coaceți piesele de dovleac într-o oală

Este o friptură delicioasă cu bucăți de dovleac în ghivece. Minunat delicios și frumos, dovleacul dă o atingere de dulciuri. Gust foarte frumos. Vă recomandăm gătitul și răsfățați-vă familia.

Rețeta este prezentată în format video, deci ați lăsat să apăsați butonul din centru și vizualizați. Și mai departe, procedați la gătit.

Acum am rețete minunate astăzi, sper că ți-a plăcut și îți vei pregăti cu plăcere familia ta. Aici sunt atât de mult încât puteți găti cel puțin în fiecare zi. Crede-mă, legumele coapte nu sunt numai delicioase, ci și foarte utile.

Ei bine, astăzi am totul, vă văd în următoarele probleme. Vă doresc toată starea de spirit și un apetit plăcut!

Dovleacul este deosebit de util în formă coaptă. Acesta poate fi preparat ca o gamă saturată de calorii scăzute sau un supliment cu carne, cartofi, brânză solidă și servi ca un fel de mâncare independentă.

Diverse deserturi de dovleac sunt deosebit de gustoase. Astfel de delicatețe pot încerca chiar să încerce chiar și cei mai mici membri ai familiei, deoarece nu conțin coloranți, arome și alte componente dăunătoare.

1

Caracteristicile de dovleac de gătit în cuptor

Pentru ca felul de mâncare să aibă succes, trebuie să alegeți o legume pentru el. Cele mai suculente și gustoase sunt forme rotunde ale dovleacilor unei culori strălucitoare. Este mai bine să alegeți astfel de fructe de dimensiuni medii - cântărind de la 3,5 la 5,5 kg.

Dacă o legume înghețată sa dovedit a fi o legumă înghețată, atunci poate fi folosit în siguranță pentru coacere. Piesele de dovleac pre-dezghețare nu sunt necesare. Puteți să le trimiteți imediat la oală sau la forma ceramică pentru cuptor.

Mâncărurile de dovleac coapte sunt cel mai bine preparate în mâncăruri groase cu pereți. Mai ales dacă tomajul lor de lungă durată este asumat în cuptor. Un vas de lut sau o tavă de copt de porc este perfectă în acest scop.

Este permisă coacerea unui dovleac ca un întreg cu o piele și felii mici. Prima opțiune este excelentă pentru masa festivă. Întregul dovleac coapte umplute cu o umplutură apetisantă va deveni o decorare reală pentru el.

2

Beneficii și daune

Legile portocalii strălucitoare, conținând o cantitate imensă de substanțe de vindecare care îi permit să lupte împotriva diferitelor boli. Utilizarea regulată a dovleacului în acest formular are următorul impact asupra corpului uman:

  1. unu. Restabilește vezica biliară și ficatul. Pentru ca produsul să fie mai bun și mai rapid în astfel de scopuri, merită să o folosiți într-o formă de înmuiere.
  2. 2. Normalizează activitatea sistemului nervos . Mâncăruri de dovleac coapte acționează asupra unui bărbat liniștitor - salvați-l de stres și insomnie. Pentru un rezultat vizibil, acestea vor trebui să fie utilizate în mod regulat.
  3. 3. Vizionând funcționarea vezicii urinare și a rinichilor. Anulza accelerează procesul de recuperare în timpul cistitei și pielonefritei. Este utilă utilizarea unui dovleac într-o formă coaptă în prezența unui pacient cu pietre în rinichi și vezică.
  4. patru. Întărește inima și navele. Pentru a stabili lucrarea mușchiului inimii, va fi suficientă pentru a mânca partea medie de dovleac coapte - 250-300. Astfel de caracteristici ale meniului vor ajuta și face față hipertensiunii, prin urmare beneficiile legumelor pentru persoanele cu presiune indentativă de înaltă presiune .

Nici un rău pentru dovleac în formă coaptă nu va aduce dacă o persoană nu are alergii pe o legumă. Fără zahăr și sosuri grase, acesta poate fi folosit, care nu se confruntă cu figura sa. Conținutul caloric al unui astfel de fel de mâncare este de 45,6 kcal la 100 g.

3

Cele mai bune rețete de gătit de dovleac în cuptor

Printre rețetele acestei legume în cuptor există atât cele mai simple fără ingrediente și complexe, incluzând un număr mare de componente. De exemplu, combinații de dovleac cu carne, pește, pui.

În funcție de aditivi, legumele vor putea să se pregătească ca fel de mâncare fierbinte pentru prânz sau pentru desert. Deci, puteți coace un dovleac cu miere și nuci. Se pare că nu numai că este utilă, ci și delicatețe delicioase.

3.1.

Dovleac în cuptor întregi cu carne de porc

Ingrediente:

  • 1 dovleac întreg în coajă;
  • 450 g de pulpă de porc;
  • 1 morcov mare;
  • 2 roșii coapte mari;
  • 1 bec de replus;
  • unt;
  • Sare și ierburi de măsline.

Gătit:

  1. unu. Clătiți cu atenție un dovleac de mijloc întreg și tăiați "capacul" cu el de pe pepene verde. O lingură cu un capăt ascuțit pentru a îndepărta mijlocul mijlocului.
  2. 2. Semințele aruncau sau folosesc pentru alte feluri de mâncare și o parte din pulpă, pe care am reușit să o tăiem, topită fin.
  3. 3. Clătiți carnea de porc, curățați-o de la grăsime, tăiați în cuburi mici. Trimiteți carne într-o tigaie cu un unt preîncălzit.
  4. patru. Fără o carne de porc pe o căldură puternică până când acoperă o crustă de rușine ușoară.
  5. cinci. Imediat, apoi adăugați bucăți mici de ceapa în tigaie, jetoane de morcov (după un grater mare) și felii de roșii. Acesta din urmă este mai bine înainte de a adăuga apa fierbinte, apoi apă de gheață și scăpați de piei. Va face umplutura blândă.
  6. 6. Îndreptați masa într-o tigaie până la moalele tuturor ingredientelor. Sare la gust și presărați ierburile de măslini.
  7. 7. Se amestecă bine umplutura terminată, pentru ao răci ușor și imediat deplasarea în coșul de dovleac.
  8. 8. Așezând o foaie de coacere. Împărtășiți dovleci pe ea. Închideți legumele acoperișului.
  9. nouă. Preîncălzirea cuptorului la 180-190 ° C. Trimiteți-l pe el pe raftul de mijloc o foaie de copt cu un dovleac.
  10. zece. Coaceți tratamentul cu 80-90 de minute la temperatura prezentată inițial. În acest proces, apă în mod constant legumele eliberate și căderea pe suc.
  11. unsprezece. Lăsați vasul finit într-un cuptor răcit pentru încă o oră.

Tratarea rezultată este porțiunea pentru a se descompune pe plăci. Trebuie să trimiteți mai întâi o parte din umpluturi pe ele și lângă a pune o bucată de dovleac coapte cu coaja deja tăiată. Puteți adăuga un fel de mâncare cu un sos ascuțit.

3.2.

Dovleac în cuptor complet cu orez și mânzați

Ingrediente:

  • 2 dovleci mici coapte;
  • 1 ST. Orezul lung;
  • 2-3 roșiile mari cărnoase;
  • 2 bulbi patch-uri;
  • 2-3 dinți de usturoi;
  • 350 g vel fără grăsime;
  • 2 buc. morcovi și piper dulce de două culori;
  • 1 lingură. L. Uleiuri de măsline și orice altă legumă pentru legume fractive;
  • sare;
  • Amestec de ardei de sol.

Gătit:

  1. unu. Pentru această rețetă pas cu pas, trebuie să luați dovleci dens, elastice, cu coajă portocalie strălucitoare. Spălați-le, tăiați vârfurile și o lingură mare pentru a îndepărta întregul pulpă cu semințe.
  2. 2. Din interior, apuca ușor dovleci de sare de gătit și un amestec de ardei de ciocolată colorată.
  3. 3. Orez se toarnă cu multă apă și trimite să gătească până la jumătate gata. Trebuie să-l sare imediat. Echipajul să arunce pe colander, dar nu se spală. Decocarea de orez rămasă pentru a fuziona în feluri de mâncare separate.
  4. patru. Spălați bine mânzele cu apă curentă, șervețele uscate de hârtie. Tăiat în mici și aproximativ aceleași felii.
  5. cinci. În tigaie, încălziți uleiul de măsline și se toarnă imediat în mânzele pregătite. Carnea de carne pentru a lumina rosia. Adăugați roșii tocate fin, usturoi zdrobit, bucăți de piper, morcovi și ceapa rasă. Pentru a gusta să salind umplutura și se amestecă bine. Împreună cu legume, coaseți carne pe foc lent sub capacul de 10-14 minute. Adăugați la amestec Crupă semi-preparată.
  6. 6. Completați dovleacii pregătiți în umplutura caldă rezultată dintr-o tigaie de prăjire. Dacă masa cu carne și legume sa dovedit a fi foarte groasă, trebuie să o diluați cu un decoct de orez lăsat anterior.
  7. 7. Închideți dovleacii tăiate mai devreme cu capacele. Din toate părțile pentru a înșela billet cu orice ulei vegetal selectat.

Se încălzește cuptorul în avans la 230-240 ° C. Când temperatura vine înainte de a avea nevoie de un semn, trimiteți dovleci să fie coapte. Legumele vor avea nevoie de 60-70 de minute pentru a se pregăti pe deplin. Va fi posibil să se estimeze acest lucru prin scobitoare de puncție. Domeniile gata ar trebui să fie foarte moi.

Felul de mâncare este alimentat la masă în fierbinte. Acesta trebuie împărțit în porțiuni și se descompune pe plăci plate mari.

3.3.

Bucăți de legume cu brânză

Ingrediente:

  • 2 kg de dovleci;
  • 1 morcov mare suculent;
  • Roze coapte acoperite;
  • 5-7 dinți de usturoi;
  • 200-250 g de brânză semi-solidă / solidă;
  • Sare de sare și condimente preferate;
  • ulei de floarea soarelui.

Gătit:

  1. unu. Spălați morcovii, curățați și zdrobiți cu un strălucitor cu cele mai mari diviziuni. Arată foarte frumos, vasul finit, legumele pentru care a fost tratat cu un strident "coreean". Într-o paie subțire lungă, morcovii pot fi rotiți și manual cu un cuțit ascuțit.
  2. 2. Brânză mare să piardă. Chipsurile rezultate sunt împărțite în 3 părți. Două dintre ele se amestecă cu morcovi tăiați. Amenință să plece pentru un vas finit.
  3. 3. Usturoiul se taie în orice mod convenabil. Trimiteți la brânză și morcovi.
  4. patru. Dovleac tăiat în mai multe părți mari pentru confortul de curățare. Fiecare plimbare de peel, semințe și partea fibroasă interioară. Pulpa rămasă se taie piesele de mijloc. Adăugați la masa de brânză.
  5. cinci. Orice container ceramic convenabil pentru coacerea la ademeni cu ulei de floarea-soarelui. Rămâneți în el un amestec de legume și brânză.
  6. 6. Pentru a obține o mâncare suculentă moale, forma este necesară pe partea superioară a stratului de folie.
  7. 7. Coaceți tratamentul la 200 ° C. Puteți pune recipientul într-un alt cuptor rece și să se încălzească deja în acest proces.
  8. 8. 5-7 minute înainte de a opri cuptorul, trebuie să scoateți folia, să pulverizați legume rămase înainte de brânză. Porniți modul Grill.

Dați vasul finit să se răcească și să se taie în felii de porțiuni. La Will, decorează orice verdeață proaspătă.

3.4.

Cu ciuperci

Ingrediente:

  • 750 g dovleac proaspăt coapte;
  • 350 g Champignons;
  • 100 g din arcurile de ceapă;
  • 5-7 dinți proaspăt de usturoi (pot fi înlocuiți cu granulată pentru aromă);
  • 1/2 artă. Ulei de măsline de înaltă calitate;
  • Sare, piper și orice ierburi uscate.

Gătit:

  1. unu. Un dovleac complet coapte este bine spălat cu o perie, tăiată în jumătate. Scoateți coaja cu un strat subțire, îndepărtați toate semințele. Părțile rămase tăiate în bucăți mari.
  2. 2. Mutați imediat felii de legume într-o formă de copt. Adormiți cu sare, ierburi uscate selectate și piper.
  3. 3. Usturoiul se frecă sau zdrobește. Se amestecă cu ulei de măsline. Se toarnă dovleacul sub forma sosului rezultat în formă (o cantitate mică de ea este lăsată pentru ciuperci pentru prăjire). Trimiteți capacitatea în avans preîncălzit la 230-240 ° C garderobă generală.
  4. patru. Coaceți legumele pe un sfert de oră.
  5. cinci. În acest moment, curățați, clătiți și tăiați fin. În același mod de a pregăti șampanii proaspeți sau înghețați. Ingredientele trimit împreună la o tigaie cu ulei de usturoi rămas. Se prăjește până la pregătirea și rozul. În procesul de ciuperci, se va distinge o cantitate mare de lichid, trebuie să așteptați până când totul se evaporă.
  6. 6. Trage friptura de ceapă și șampanii în formă la dovleac. Amestecați alimentele. Coaceți-le împreună timp de încă 15-17 minute la aceeași temperatură.

Discul simplu și gustos rezultat poate fi servit pe masă la fel de rece și fierbinte. Va deveni o opțiune excelentă pentru un garnitură saturată la orice carne.

3.5.

Cu cartofi în cuptor

Ingrediente:

  • 6 bucăți de tuberculi de cartofi de cartofi;
  • 250 g dovleac Meakty;
  • Usturoi proaspăt la gust;
  • sare și amestec de ierburi parfumate;
  • Piper negru proaspăt măcinat;
  • ulei vegetal.

Gătit:

  1. unu. Cartofi curat, spălați. La început, fiecare tubercul este tăiat în jumătate, apoi părțile rezultate pentru alte 3-4 bucăți.
  2. 2. Carne de dovleac purificată piese arbitrare tocate. Trebuie să ne amintim că această legumă pregătește un pic mai rapid de cartofi, astfel încât felii ei ar trebui să se descurce mai mari.
  3. 3. Distribuiți piese de dovleac și cartofi într-un castron mare. Puneți sarea lor și toți declarați în condimentarea retetei.
  4. patru. Adăugați usturoi de zdrobire. Se toarnă totul cu o cantitate mică de ulei vegetal rafinat (cea mai bună floarea soarelui sau măsline).
  5. cinci. Așezați piesele de legume cu mirodenii pe o foaie de coacere cu lideri mari.
  6. 6. Scoateți-l în cuptor, încălzit până la 180-190 ° C.
  7. 7. Coaceți tratați 40-45 de minute.

Este delicios să-l slujească ca pe un fel de mâncare independent, cu diferite sosuri și / sau salate de legume. Puteți transforma dovleacul cu cartofi într-o farfurie plină de inimă pentru carne, pește, pasăre.

3.6.

Dovleac dulce cu miere

Ingrediente:

  • 1/2 kg de dovleci proaspeți;
  • 1 lingură. Albine;
  • 1/2 apă potabilă filtrată;
  • 250 g de mere dulci.

Gătit:

  1. unu. Dovleac se spală bine. Tăiați-o cu un strat subțire de coajă. Scoateți din semințele interioare și partea fibroasă.
  2. 2. Pulpa rămasă tăiată în semi-bug-uri subțiri.
  3. 3. Mere se spală cu o perie, frecându-se toate contaminarea, deoarece fructul va fi caderat cu pielea. Eliminați cutia de semințe. Partea rămasă este de a reduce în același principiu ca și dovleacul.
  4. patru. Miere diluată în apă potabilă caldă. Asigurați-vă că alegeți un produs natural de albine. Puteți folosi zahărul.
  5. cinci. Felii de mere și dovleci se întind într-o formă rotundă mică a plafonului unul pe celălalt și alternativ. Deasupra pieselor de turnare cu apă de miere.
  6. 6. Scoateți forma într-un cuptor foarte fierbinte (230-240 ° C) și coaceți 100-120 minute. Este important din când în când pentru a deschide ușa dulapului și a apei, piesele de fructe și legume alocate în procesul de gătit suc.
  7. 7. Aproximativ 60-70 de minute de felii de mere și dovleci trebuie să se întoarcă.

Dacă nu ar fi fost nici o miere la îndemână sau cineva din casă nu ar trebui să fie folosit din cauza alergiilor, în loc de produsul apicol, puteți lua zahăr alb sau brun. Vanilla / zahăr de vanilie va deveni un înlocuitor demnic pentru miere.

3.7.

Cu scorțișoară și lămâie

Ingrediente:

  • 1 lămâie mare;
  • 3 linguri. L. Miere lichid natural;
  • 1 lingură. l. Nisip de zahăr;
  • 850 g dovleci;
  • 1 lingură. L. orice ulei vegetal;
  • 1 lingură. L.Sevezhhemol scorțișoară;
  • 1 La îndemână de nuclee nucleolie pentru decorarea delicatei.

Gătit:

  1. unu. Spălați dovleacul și tăiați-l în cuburi mici. Turnați-le într-o formă spălată.
  2. 2. Puneți piesele de legume cu nisip de zahăr și scorțișoară. Acesta din urmă este mai bine să vă aruncați din toate bastoanele. În acest caz, scorțișoară va fi mai parfumat.
  3. 3. Cu ajutorul unui strălucitor superficial, mănâncă Citrus, ignorând o parte moale albă. Strângeți din fructul rămas aproximativ 60 ml de suc. Aduceți-o cu apă fiartă la un volum de 100 ml. Se toarnă bucățile de dovleac lichid. De mai sus, turnați întreaga clasă primită.
  4. patru. Coaceți delicatețe în cuptor 30-35 minute la 180 ° C.

Gata desert pentru a turna miere lichidă. Dacă produsul a sugerat, se topește într-o baie de apă. De mai sus, decora tratamentul cu kernel-uri tocate de nuci.

3.8.

Legume în folie cu unt

Ingrediente:

  • 1/2 kilogram de dovleac Meakty;
  • 1/2 ceas de nisip de zahăr față;
  • 70 g de ulei de cremă bogată;
  • zahăr pudră.

Gătit:

  1. unu. Toate carnele de dovleac pre-curățate și spălate tăiate în felii mari.
  2. 2. Uleiul cremos se topește pe o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde.
  3. 3. Cantitatea de zahăr trebuie ajustată în funcție de varietatea și gustul dovleacului. Dacă este foarte dulce, puteți refuza această componentă. Dacă nu - presărați strângerea de legume din toate părțile.
  4. patru. Fiecare piesă pregătit pentru a se înfășura în folie, lăsând o gaură mică în partea superioară. Prin ea se toarnă în carnetul de prelucrat topit și unt ușor răcit.
  5. cinci. Se amestecă vegetarii stoarce în folie pe foaia de copt.
  6. 6. Coaceți un tratament la 185-195 ° C timp de aproximativ 50 de minute.

Felii de dovleac coapte în cuptor, pentru a depune la masă fără folie. Decora cu nuci întregi. Încercați bucăți prin stropirea cu o cantitate mică de zahăr pudră.

3.9.

Caserolă

Ingrediente:

  • 450 g dovleci;
  • 3 ouă brute;
  • 120 g de zahăr de nisip;
  • 100 g de orez lungi;
  • 1/3 pachet de unt;
  • 1/2 artă. Nuc asortate;
  • 1 lingură. L. Zest cu lămâie fin;
  • 1 ciupit de sare superficială;
  • 1-2 ciupit vanilina.

Gătit:

  1. unu. Înotați orez până la pregătirea completă. Este important să nu digerați hambarul, astfel încât să nu se transforme în terci.
  2. 2. Dovleci de dovleac de la toate inutile - coaja, semintiile, partea fibroasa. Frecați-l pe un grater.
  3. 3. Ouăle împărțite în componente.
  4. patru. La gălbenușuri pentru a adăuga toate zahărul, cedruul citrice, vanilie și piulițe tocate cu un cuțit. Să intervină cea mai mare parte a uleiului de cremă înmuiere. Adăugați orez fiert și carne de dovleac rasă.
  5. cinci. Slujele bate separat cu sare pentru o spumă groasă de luxuriantă. Intrați în masa de orez de dovleac foarte atent, astfel încât să nu se oprească. Este cea mai convenabilă pentru a interfera proteine ​​cu o lamă largă, care se mișcă strict într-o direcție.
  6. 6. Lubrifiați forma ceramică sau silicon cu ulei moale. Puneți-o în ea baza viitoarelor caserole. De sus pentru a descompune bucățile de unt rămas.

Coaceți tratamentul la 200 ° C. Întregul proces va lăsa 40-55 de minute. Această rețetă de gătit de dovleac este perfectă pentru micul dejun.

3.10.

Cu nucșoară

Ingrediente:

  • 1 dovleac (cântărind aproximativ 1 kg);
  • 400 ml de cremă foarte grasă;
  • 1 mare mână de nuci de caju;
  • 2 mere acru;
  • 10 date uscate mari;
  • 2 h. L. nucşoară;
  • 1 lingură. L.Teplen ulei.

Gătit:

  1. unu. Dovleacul este clătit bine. Un cuțit ascuțit a tăiat partea superioară. Lingura Curățați întregul miez, îndepărtând semințele și curățați suprafața fibroasă. Lăsați întreaga pulpă înăuntru.
  2. 2. Transformați tăierea legumelor preparate, aflați pe o foaie de coacere. Coaceți dovleacul direct în coajă la 200 ° С este de aproximativ 30-40 de minute.
  3. 3. Tăiați miezul din mere. Concediu din piele. Tăiați-le cu felii mari.
  4. patru. În tigaie de fier, încălziți uleiul murdar. Se toarnă mere pe ea și se prăjește 3-4 minute pe foc puternic. Apoi scoateți tigaia de prăjire din foc și lăsați conținutul său să se răcească.
  5. cinci. Câinii sunt clătiți cu apă fierbinte. Îndepărtați osul din fructe uscate. Puneți-le într-un peisaj.
  6. 6. Se toarnă date de jumătate de cremă. Aduceți amestecul să fierbeți și să gătiți pe un incendiu lent la 5-6 minute sub capacul. Lăsați un sfert la o oră pentru a face apel.
  7. 7. Datele răcite șterg prin sită. Adăugați toate nucșoa la ele. Întoarceți o masă în cremă.
  8. 8. Deja dovleac înmuiat îndepărtați cu atenție din cuptor și întoarceți-vă.
  9. nouă. Scoateți carnea cu o lingură fără a deteriora zidul legumelor. Tăiați-l cu cuburi mici.
  10. zece. Se amestecă piesele de dovleac cu mere prăjite.
  11. unsprezece. Nuci se prăjește într-o tigaie curată de prăjire înainte de Rosy. Adăugați-le la o umplere de mere de dovleac. Distribuiți ultimul în întregul coajă de legume conservate.
  12. 12. Top turnați umplerea cu cremă cu date.

Întoarceți dovleacul în cuptor. Coaceți-o încă o jumătate de oră la aceeași temperatură.

3.11

Cu stafide

Ingrediente:

  • Pulpa de dovleac protejat;
  • 1 lămâie medie;
  • Jumătate dintr-un pahar de stafide ușoare;
  • 5 linguri. L. zahar brun;
  • 0,5 h. L. Scorțișoară de scorțișoară.

Gătit:

  1. unu. Ștergeți dovleacul în așa fel încât să rămână numai pulpa fără peeling și semințe. Tăiați această parte cu piese arbitrare.
  2. 2. Lemon se spală bine cu ajutorul periei și tăiați-l cu felii mici împreună cu pielea. În acest proces, alegeți cu atenție toate oasele.
  3. 3. Raisin clătiți, înmuiați-l în apă caldă timp de 10 minute. Apăsați fructele uscate din exces de lichid. Glisați pe un șervețel de hârtie.
  4. patru. Se amestecă stafidele cu bucăți de carne de lămâie și de dovleac. Adăugați toate zahărul brun la ingrediente. Dacă acesta din urmă nu a fost la îndemână, este posibil să utilizați sfecla obișnuită.
  5. cinci. Distribuiți masa rezultată într-o formă rezistentă la căldură din sticlă.
  6. 6. Trimiteți capacitatea la cuptor, pre-încălzite până la 190 ° C timp de 25 de minute.

Gata tratează fișierul ca desert. Opțional, îl puteți amesteca cu ovaz sau orez de orez.

3.12.

Cu guince.

Timp de gătire: 40-50 de minute.

Ingrediente:

  • 700 g de dovleac dulce proaspăt;
  • adăpostite gutui coapte;
  • 80 g de nisip de zahăr;
  • 3 linguri. L. miere de albine naturale;
  • 50 ml de apă potabilă filtrată;
  • 1 lingură. L.Sevezhhemol scorțișoară;
  • ulei vegetal;
  • 3 linguri. L. Lime / suc de lămâie.

Gătit:

  1. unu. Spălare de pompare, curată de peel. Îndepărtați semințele din ea, partea fibroasă densă. Lăsați doar o carne foarte ușoară. Tăiați-l cu cuburi mici.
  2. 2. Izuwash. Tăiat în fructul miezurilor. Tăiați-le cu piese pe principiul dovleacului.
  3. 3. Nisipul de zahăr este dizolvat în apă care nu este răcire. Adăugați la un amestec de miere lichidă, suc de var / lămâie. Se amestecă toate componentele bine.
  4. patru. Felii de quince se amestecă cu dovleac. Se toarnă ingredientele cu sirop dulce din pasul anterior.
  5. cinci. Distribuiți masa rezultată într-o formă majoră superficială, în prealabil, cu o cantitate mică de ulei vegetal. Este de dorit ca componentele să fie distribuite într-un recipient într-un singur strat.
  6. 6. De sus pentru a adormi gutui și scorțișoară de dovleac.
  7. 7. Trimiteți la un cuptor.

Coaceți un tratament la 180-190 ° C puțin mai mult de o jumătate de oră. Trimiteți un fel de mâncare gata ca un desert în ceaiul din plante. Gustos pentru a combina dovleacul copt cu clătite și clătite.

3.13

Cu fructe de padure

Ingrediente:

  • Jumătate din dovleac dulce coapte (dimensiune medie);
  • 1 lingură. Nisip de zahăr;
  • 2 linguri. Fructe congelate asortate (zmeură, cireșe și coacăze negre).

Gătit:

  1. unu. Half dovleci se spală bine folosind o perie. Tăiați legumele în așa fel încât să se formeze două boluri. Acesta va fi folosit numai unul dintre ei, al doilea poate face baza de carne sau orice alt fel de mâncare.
  2. 2. Din jumătățile selectate în lingura de a alege semințe. Înăuntru face ca pulpa să crească puțin cu un cuțit ascuțit pe întreaga suprafață.
  3. 3. Plusurați carnea de dovleac de jumătate de zahăr. Restul de boabe dulci se amestecă cu sortare de boabe. Acesta din urmă nu necesită pre-dezghețare.
  4. patru. Distribuiți o umplutură de boabe în dovleac și acoperiți-o cu folie.
  5. cinci. Coaceți un dovleac cu o umplutură de 30 de minute la o temperatură medie sub acoperire și încă 60 de minute fără ea.
  6. 6. Feluri de mâncare pentru a verifica o furculiță, peretele de întindere al legumelor. Când se înmoaie complet, dovleacul poate fi scos din cuptor.
  7. 7. Siropul rezultat din miezul se îmbină într-un castron pentru sos. Peelul este îndepărtat de la dovleac. Carnea rămasă este tăiată de felii medii, așezate pe o farfurie. Servit împreună cu sirop.

Pentru o astfel de delicatețe, este important să alegeți un dovleac foarte parfumat parfumat. De exemplu, soiul dulce "pepene" este bine potrivit.

3.14.

Cu slănină.

Ingrediente:

  • 350 - 400 g dovleac coapte;
  • 3 - 4 felii de usturoi;
  • 3 benzi mari de bacon;
  • 2 linguri. L. sos de soia clasic;
  • 0,5 h. L. rozmarin uscat zdrobit;
  • 2 linguri. L. Ulei de măsline de înaltă calitate;
  • 0,25 h. L. Piper negru de sresenting;
  • 1 lingură. L. Ajustarea actului acută (pasty);
  • ulei vegetal;
  • 2-3 sare de așchiere la gust.

Gătit:

  1. unu. Smash dovleac tăiat în cercuri mari. Fiecare curățați de cruste și semințe. Părțile rămase pentru hrănirea confortabilă pentru aprovizionarea ulterioară a pieselor.
  2. 2. Generos se toarnă felii de legume la sosul clasic de soia. Concediu în acest formular cu un sfert de oră.
  3. 3. Ștergeți și tăiați cuburi miniaturale de usturoi. Se amestecă cu piper și rozmarin. Adăugați toate sare la masă. Confunda intensivă componentele din mortar.
  4. patru. Pleci de dovleac cu ajutorul perii de silicon din toate laturile până la frotiu de pasty acut adzhika. Dacă nu există acasă, puteți lua un magazin.
  5. cinci. Forma de copt pentru aplicarea foliei. Liberă cu o cantitate mică de ulei vegetal.
  6. 6. Distribuiți pe folie de dovleac pregătit. Sus pentru a le stropi cu ulei de măsline.
  7. 7. Benzi de bacon sunt împărțite în bucăți miniaturale de numărul de felii de legume.
  8. 8. Pe fiecare slicker de dovleac, aplicați o porțiune de amestec de usturoi. Acoperiți toate cu o bucată de slănină.
  9. nouă. Trimiteți o foaie de copt în cuptor, pre-încălzită până la 180 ° C.

Coaceți un dovleac de la 20 la 30 de minute. Timpul exact al preparatului depinde de grosimea pieselor și a soiurilor de legume. Pregătirea lui este ușor de verificat cu scobitura.

3.15.

Dovleac picant coapte cu brânză de feta

Ingrediente:

  • 1 dovleac mediu ripe;
  • 3-5 dinți de usturoi;
  • 8-9 buc;
  • 70 g de brânză de feta și 50 g de olandeză rasă;
  • 1/2 chili piper pod;
  • Sare mare;
  • ulei de masline;
  • 3-5 stalpi de usturoi.

Gătit:

  1. unu. Cuptorul este încălzit în avans până la 200-210 ° C.
  2. 2. Spălate dovleac tăiat în două jumătăți.
  3. 3. Scoateți miezul cu semințe. Părăsiți pulpa.
  4. patru. Homele pregătite se întind pe o foaie de copt, acoperită de hârtie de panificație. Prindeți sarea și uleiul de măsline.
  5. cinci. Coaceți dovleac până când disponibilitatea este de 45-55 de minute. Verificați scobitor de legume. În cazul în care pulpa sa ușor de sket, puteți extrage dovleac din cuptor.
  6. 6. Un mijloc al fiecărei jumătăți de legume de legume profund urcând cu un cuțit. De sus pentru a pune jumătățile de roșii de cireșe. Alături de tomatele distribuie bucăți mici de brânză de feta, zdrobirea cuburilor de usturoi și miniaturale Chili.
  7. 7. Toate presările cu ulei de măsline, adormiți cu brânză solidă rasă.

Trimiteți o jumătate de dovleac cu umplerea cuptorului timp de un sfert de oră. Coaceți la 180-190 ° C.

Добавить комментарий