10 fantastiske måter å lage mat gresskar i ovnen - Lifehaker

1. Gresskar, bakt med rsovers og hvitløk

Gresskar bakt i ovnen med oliven urter og hvitløk
Larik_Malasha / Depositophotos.com.

Ingredienser

  • 1 kg pulp gresskar;
  • 2-3 hvitløksklær;
  • salt til smak;
  • 1½ ts krydder "oliven urter";
  • 2 ss vegetabilsk olje.

Matlaging

Klipp gresskaret ikke for store stykker. Tilsett hakket hvitløk, salt, urter og olje og bland grundig.

Legg ut gresskaret i skjemaet og legg ovnen til ovnen til 200 ° C i ca. 20 minutter.

2. gresskar bakt i krydret karamell

Gresskar i ovnen, bakt i krydret karamell
Haarmony / Dephasphotos.com.

Ingredienser

  • 800 g gresskarpulp;
  • 2 spiseskjeer smør;
  • 2 ss brunt sukker;
  • Kanel - å smake;
  • Bakken muskatnøtt - å smake;
  • Bakken ingefær - å smake;
  • Hammer Carnation - å smake.

Matlaging

Klipp gresskar med store skiver. Smelt oljen og smør bakeformede del. Du kan få det med pergament. Legg ut gresskaret i ett lag.

Smør arbeidsstykket mer olje. Dryss hvert stykke med sukker og krydder. Bake i 20 minutter ved en temperatur på 180 ° C.

Deretter snu brikkene, smør oljen fra ryggen og dryss med sukker og krydder. Øk temperaturen til 190 ° C og lag en gresskar i ytterligere 10 minutter.

3. Gresskar i ovnen, fylt med sopp, spinat, ost og krem

Gresskar i ovnen, fylt med sopp, spinat, ost og krem
Ohmyveggies.com.

Ingredienser

  • 4 svært små gresskar (ca. 500 g hver);
  • salt til smak;
  • Bakken svart pepper - å smake;
  • 1 pære;
  • 1 spiseskje smør;
  • 200-250 g champignons;
  • 1 hvitløksklær;
  • 150 g spinat;
  • 1 liten baguette;
  • 80 g solid ost;
  • Bakken muskatnøtt - å smake;
  • 100-120 ml oljeaktig krem;
  • Litt vegetabilsk olje.

Matlaging

Klipp toppene fra gresskaret, men ikke kast ut. Sov frøene og brusekjøttet fra innsiden av saltet og pepper.

Klipp løk i små stykker eller tynne halvringer. I pannen smelter smøret på middels varme. Legg løk og stek noen minutter før myk.

Legg til sopp skiver med tynne plater, og hakket hvitløk. Forbered ca 5 minutter, og kast deretter spinat. Hvis bladene er store, kutt dem. Stek til spinat mykere. Fjern fra brannen og sesongen med salt og pepper.

Klipp baguette små kuber. Legg dem til soppblandingen sammen med revet ost, muskat og krem. Rør og puff gresskar.

Smør bakeplaten med vegetabilsk olje og sett gresskar. Dekk toppene og send en ovn for å oppvarmes til 180 ° C i 1 time. Etter å ha fjernet toppene og bake i ytterligere 20-30 minutter. Fyllingen ovenfra må være vridd, og gresskarene selv - det er lett å synke en kniv.

Lag en original snack 👍

4. Gresskar Bakt med honning og rosmarin

Gresskar bakt i ovnen med honning og rosmarin
YouTube Channel "DelicatesKa.ru"

Ingredienser

  • 1 kg gresskar;
  • 2 spiseskjeer hvitt sukker;
  • 1 spiseskje brunt sukker;
  • 4 ss honning;
  • Flere kvist av frisk rosmarin.

Matlaging

Klipp gresskar kjøtt sammen med skinn store skiver. Sett dem med en sandpapir ned på bakeplaten, dekket med pergament.

Stryk et gresskar med en blanding av hvitt og brunt sukker. Hell honningen og sprer bladene av rosmarin. Sett ovnen i 40 minutter til 20 ° C forvarmet.

5. Gresskar frites i ovnen med parmesan og paprika

Gresskar frites i ovnen med parmesan og paprika
Cleanfoodcrush.com.

Ingredienser

  • 800 g gresskarpulp;
  • 2 ts mais stivelse;
  • 2 ss vegetabilsk olje;
  • ½ teskje bakken cayenne pepper;
  • 1 teskje paprika;
  • 1 teskje tørket hvitløk;
  • salt til smak;
  • et lite stykke parmesan;
  • Flere kvist av persille.

Matlaging

Kutt gresskar i små butikker. Bland dem med stivelse, smør, cayenne pepper, paprika, hvitløk og salt. Pass på at alle stykkene er dekket med denne blandingen.

Sett klumper i ett lag på bakeplaten, dekket med pergament. Plasser ovnen i 20 minutter oppvarmet opp til 190 ° C. I midten av forberedelsen, slå stykkene. Gresskar må bli vridd.

Bland finfyrt parmesan og hakket persille. Før fôring, dryss med denne blandingen.

6. Gresskar i ovnen, fylt med kjøtt og poteter

Gresskar i ovnen, fylt med kjøtt og poteter
Kopachinsky / Depositophotos.com.

Ingredienser

  • 1 hele gjennomsnittlig gresskar (ca 2½ kg);
  • 400 g svinekjøtt;
  • 1 pære;
  • flere spiseskjeer av vegetabilsk olje;
  • salt til smak;
  • Bakken svart pepper - å smake;
  • 5-6 poteter;
  • 1-2 teskjeer av paprika;
  • 2 ss rømme;
  • 2 spiseskjeer majones;
  • 80 g smør;
  • 100-150 g solid ost.

Matlaging

Klipp toppen på gresskaret, men ikke kast ut. Fjern frø, så vel som litt kjøtt, for å passe flere fyllinger.

Klipp svinekjøttet, og buen er liten. Varm oljen i en stekepanne på en sterk brann, legg ut kjøttet og stek et par minutter. Tilsett salt, pepper og løk og lag noen få minutter. Kjøtt bør bli grå.

Kjøp til en annen beholder. Klipp de rensede potetene med de samme kubene som svinekjøtt. I stekepannen, varme ut litt mer olje og legg ut poteter. Ses med salt og paprika og stek nesten til beredskap - det burde være ganske vanskelig.

Koble rømme og majones. Smør gresskaret fra innsiden av halvkremoljen. Sett på bunnen av potetet, så en del av kjøtt og rømme med majones. Gjenta lagene i samme rekkefølge. Siste lag gjør poteter, smurt tanking. Sett den gjenværende oljen på toppen og dryss med den kuleste osten.

Sett et gresskar på et stort stykke folie, dekk kuttetipset og vikle i folie. Flytt på brettet og bake ca 2 timer ved en temperatur på 200 ° C.

7. Gresskar Bakt med poteter, løk og hvitløk under ost

Gresskar bakt i ovnen med poteter, løk og hvitløk under ost
YouTube-kanal "Aimkuk - kulinariske oppskrifter med bilder og video"

Ingredienser

  • 500 g smal lang gresskar;
  • 3-5 poteter;
  • 2 pærer;
  • 6 hvitløksklær;
  • 2-3 spiseskjeer smør;
  • 2 ss vegetabilsk olje;
  • salt til smak;
  • Bakken svart pepper - å smake;
  • 2 ts krydder "oliven urter" eller "italienske urter";
  • 150 g solid ost.

Matlaging

Rengjør gresskar og poteter. Klipp dem og bøy med tynne sirkler. Grind hvitløk.

Koble smeltet smør, vegetabilsk olje, salt, pepper, urter, hvitløk og ca 100 g trampastost. Bland grønnsaker med denne blandingen. Det er mest praktisk å gjøre dette i pakken.

Legg ut sirkler vertikalt i en sirkel i en bakervarer. Bake ved en temperatur på 200 ° C i ca. 40 minutter. Dryss deretter den gjenværende osten og gå inn i ovnen i ytterligere 5 minutter.

8. Gresskar Bakt med epler og rosiner

Gresskar i ovnen, bakt med epler og rosiner
Lena_zajchikova / Depositophotos.com.

Ingredienser

  • 50 g raisin;
  • 300 g gresskar kjøtt;
  • 2 epler;
  • 2 spiseskjeer vann;
  • ½ sitron eller kalk;
  • Hammer kanel - å smake;
  • 1-2 spiseskjeer sukker.

Matlaging

Hell rosiner med kokende vann, la det stå i 10 minutter og skriv vann. Klipp gresskar og epler avlang stykker eller små kuber.

I skjemaet for baking, hell 2 spiseskjeer vann. Plasser gresskar, epler og rosiner der. Hell sitron eller Linøs juice, dryss med kanel og sukker.

Forbered ved en temperatur på 200 ° C i 30-35 minutter. I midten av matlagingen, bland forsiktig ingrediensene.

9. Gresskar Bakt i krem ​​med kylling, tomater og løk

Gresskar i ovnen, bakt i krem ​​med kylling, tomater og løk
YouTube-kanal "Ludaeasycook Positive Kitchen"

Ingredienser

  • 500 g gresskar kjøtt;
  • 350 g kyllingfilet;
  • 1 pære;
  • 4 fedd hvitløk;
  • Flere kvist av persille;
  • flere kirsebærtomater;
  • 120 ml oljeaktig krem;
  • 2 ss vegetabilsk olje;
  • ¼ teskje bakken muskatnøtt;
  • ¼ teskje chili flakes;
  • ½ ts paprika;
  • 1 teskje tørket hvitløk;
  • Flere kvist av fersk timian;
  • salt til smak;
  • Bakken svart pepper - å smake.

Matlaging

Klipp gresskaret av middels skiver, og kyllingen er litt mindre. Stort sett babble løk. Grind hvitløk og persille. Legg ut alle de forberedte ingrediensene, så vel som tomater i bakervarer.

Tilsett olje, muskat, chili, paprika, tørket hvitløk i krem, pepper, salt og pepper. Fyll grønnsaker og kjøtt med den resulterende sausen og blandingen.

Sett i ovnen forvarmet til 180 ° C i ca. 30 minutter. Kyllingen må fullt ut forberede, og gresskaret skal bli mykt.

10. Gresskar Bakt i krem ​​med nøtter, rosiner og krydder

Gresskar i ovnen, bakt i krem ​​med nøtter, rosiner og krydder
YouTube-kanal Natasha Parkhomenko

Ingredienser

  • 50 g raisin;
  • 800-900 g gresskar masse;
  • 80 g valnøtter;
  • 3-4 spiseskjeer sukker;
  • Vanilje sukker - å smake;
  • Zestra ½ sitron;
  • 3 stjerner av Badyan;
  • ½ ts bakken kanel;
  • ½ teskje av bakken ingefær;
  • ¼ teskje bakken muskatnøtt;
  • 50 g frosset smør;
  • 200 ml fettkrem.

Matlaging

Hell rosiner med kokende vann, la i 10 minutter og fjern vannet. Kutte gresskar medium stykker. Store nøtter.

Legg til gresskaret Ordinært og vanilje sukker, rosiner, nøtter, fint ytre sitronskontroller, badyan, kanel, ingefær og muskatnøtt. Bland grundig. Pump den revet oljen og bland igjen.

Sett gresskaret i bakeformen. Det er ønskelig at brikkene ligger i ett lag. Fyll med krem ​​og send en ovn til 20 ° C redusert til 200 ° C.

Bakt gresskar regnes som en av de mest nyttige retter. Den viktigste kjennetegn på et slikt produkt er at det er lite kalori. I 100 gram frisk grønnsak er bare 28 kcal inneholdt. Her i det kokte gresskaret i ovnen 27 kcal, som praktisk talt tilsvarer den opprinnelige indikatoren.

Du kan forberede deg fra denne grønnsaken mange velsmakende. Starter fra en enkel versjon av bakte parabolen i ovnen og slutter med ulike desserter. I dag vil vi vurdere oppskrifter av bakt gresskar i ovnen. Vi vil forberede det på forskjellige måter og stykker og helt. Og i tillegg vil det bruke slike ingredienser som honning, epler, sukker og mange interessante ting.

I prosessen med matlaging kan du støte på problemet med hard hud. I dette tilfellet bør du ikke bekymre deg. Før du legger ned en grønnsak i en tallerken, hold den i lang tid i ovnen, så skelen vil bevege seg mye enklere og raskere.

Vel, nå tid til å begynne å lære oppskriften. Vi synker nedenfor og prøver det fortrinnsvis forberedelsen av det bakt gresskaret i ovnen med stykker og helt.

Bakt gresskar i ovnen - Oppskrift med stykker i potter

La oss først vurdere den klassiske forberedelsen av bakt gresskar. Vi vil forberede det i ovnen. Bake i små leirepotter. I henhold til den vanlige oppskriften.

En slik tallerken er ganske magert, og viktigst av alt. Slik at du ikke skimp på frøene og legger denne fantastiske grønnsaken i hagen din. Vel, hva skal du lage mat ...

Vi trenger:

  • Gresskar Fresh - 1 PC.
  • Vann - avhengig av antall deler
  • Leire potter

Matlaging:

1. Forbered den viktigste ingrediensen i parabolen vår er et gresskar. For dette skyller vi det og kutter i to like halvdeler. Deretter, ved hjelp av en konvensjonell spiseskje, fjerner vi frøene fra selve kjernen.

Gresskarfrø kan ikke kastes ut, da de anses som svært nyttige. Det er nødvendig å skylle dem under flytende vann gjennom en kolander. Gi drenere rester av vann, legg deretter ut på arket og tørk i ovnen ved en minimumstemperatur. Gi litt kult og du kan prøve.

Det gjenstår å fjerne huden. Gjør det veldig behagelig håndrengjøring for grønnsaker. Hvis det ikke viste seg for hånden, kan det komme tilbake en vanlig kniv. Men vær ekstremt pent, fordi Hud er ganske tøff og glatt.

Vi vil fortsette å kutte denne gule og næringsrike grønnsaken. Gresskar Vi vil kutte små skiver. Men det er fortsatt ønskelig å observere størrelsen slik at ett stykke ikke er dobbelt så mye mer. Dette vil påvirke vår tallerken når du baker.

2. Det er på tide å engasjere seg i forberedelsen av potter. Før bruk skyller vi dem om nødvendig. Du kan tørke med et konvensjonelt vevs serviett. Legg deretter kuttet pumpko til toppen.

I gjennomsnitt er det 250 gram renset gresskar på en slik pott. Så i vårt tilfelle, på 4 boller, trenger vi en kilo frisk og behandlet grønnsak.

Fyll nå potten 1/4 kopp vann. Noen er tilsatt sukker, vi på slutten setter honning. Hvorfor på slutten av bakingen? Så når han oppvarmet, mister han ikke alle sine nyttige kvaliteter.

Du kan og gjør uten ekstra tilsetningsstoffer i form av honning og sukker. Men så er det verdt å vurdere at smaken av det bakte gresskaret vil vise seg litt friskt.

Slik at pottene er i ovnen i en mer stabil tilstand. Det er nødvendig å sette dem i utgangspunktet på brettet, men bare da i varmen skapet. Ja, og ikke glem å dekke leirebollene med deksler.

3. Bake parabolen på 180 grader, innen 60 minutter eller en time. Merk at denne tiden kan variere avhengig av kvaliteten på grønnsaket.

Ferdig tikkning Fjern fra ovnen. Hvis når det er fast, føltes det at produktet ikke er helt forberedt. Du kan slå noe forferdelig til platen og la potten slukke for ikke lenger tid.

Bakt gresskar kokt kabinett kan serveres på bordet. Pre-ligge i en vakker tallerken, og på toppen av vanning honning. Slike yummy du kan spise, både i kaldt og varmt. I tillegg til te.

Utrolig alternativ for Lean Gresskar med hvitløk

Dette alternativet er fantastisk for fans av skarp. Og for ikke å skuffe slike gourmeter til sammensetningen, vil vi legge til fersk hvitløk og litt krydret krydder. Hva hundre ganger vil gjøre vår tallerken med deilig og pikant.

Vi trenger:

  • Gresskarskiver - 450 gr.
  • Hvitløk - 1-2 hoder (avhengig av størrelsen på tennene og smakpreferansene)
  • Salt, pepper - å smake
  • Olivenolje - 50 gr.
  • Basil og timian, kan orego
  • Balzamic eddik - 10 gr.

Matlaging:

1. Kokt gresskar rengjort fra frø. Hvis nødvendig, fjern huden. Forresten, i dette tilfellet, kan grønnsaken igjen med en hud. Bare husk øyeblikket slik at det ikke er sterkt tøft.

Når du skjærer, må du følge tykkelsen på skivene. Ikke gjør det for bredt. Hvis det likevel skjedde, som jeg ikke ville ha, så øk prosessen med baking. Prøv å ikke holde grønnsaker for lenge, ellers kan de tørke.

2. Matlaging krydder. For å gjøre dette, ta en liten, men dyp bolle. Vi heller olivenolje inn i den og sovner alle nødvendige krydder, som basilikum, timian og oregano.

Vi legger bare hvitløk for lukt. Derfor, når bakingen, må tennene ved siden av gresskaret legges helt. Hvis du er en elsker veldig skarp, så tørk hvitløk gjennom gratulatoren.

Nå er vår oppgave å ta et bakeplate, det er notert av en folie. På toppen, la vi et kuttet gresskar. Deretter vanner vi den resulterende utvalgssesongen. De som alle blander med hendene dine. Det er mer praktisk å definere hver slicker med en silikonbruser.

På toppen for å drysse med kutt hvitløk, eller bare sette nellikene på arket med et gresskar. Vi legger et bakeplate i ovnen. Vi vil bake på 170-180 grader i 40-45 minutter.

Merk at baketiden er spesifisert. Lindre deg selv fra selve produktet og dets beredskap. Du bør ikke bare stole på klokken.

Ferdig gresskar ta ut og ta til bordet. Forresten, det er et fantastisk alternativ til kjøtt, som erstatter alle de kjente poteter på bordet ditt.

Søt oppskrift baket gresskar med honning

Nå vil vi se på den mest delikate og søte oppskriften på forberedelsen av bakt gresskar. Å forberede en slik tallerken er ganske enkelt og interessant. I sammensetningen vil vi bruke naturlig honning og fersk gresskar. For større piquancy, legg til en liten muskatnøtt, som kan erstattes med bakken kanel.

Vi trenger:

  • Gresskar - 1pc. Liten eller 1/4 del stor
  • Honning - 3-4 st.
  • muskatnøtt - 1/4 del eller bakken - 0,5 timer. Slik
  • Olivenolje, kan erstattes med solsikke

Matlaging:

1. Først og fremst er det nødvendig å forberede et gresskar. Vi skyller det under flytende vann og rengjøres fra skallet.

Frøene slettes på samme måte av tidligere oppskrifter, med en stor skje.

Deretter kutter den rensede vegetabilsen til skiver av samme størrelse. Du kan lage stykker litt mindre. Men merk at tidspunktet for bakingen er betydelig redusert.

2. Sett gresskarhøstet skive på arket. Smør hvert stykke med honning på begge sider, ved hjelp av silikonbørster.

Hvis du bare har honningen i fjor på lager. Som har kandisert konsistens, ikke bekymre deg. Du kan hælde den i en dyp bolle og varme i minimumstemperaturen i mikrobølgeovnen. Bare ikke stå.

For å gjøre det lettere å slå gresskaret til å fraktgjøre den andre siden av honning. Ta små tang med dem vil bli mye raskere. Eller bruk vanlige kinesiske pinner.

3. Nå tar vi en rist med liten sikt og gni på hennes muskatnøtt. Du kan i utgangspunktet tørke den på en separat plate. Eller produsere denne prosessen rett over produktet (gresskar).

Deretter spray olivenolje eller erstatt den med grønnsak.

På toppen dekker folie og legg i ovnen. Forvarme den opp til 200 grader.

Bakingstid under folie 30 minutter. Ta deretter forsiktig opp vår tallerken med hjelp av tape, vi fjerner folien. Og vi legger en bake av et gresskar i ytterligere 15 minutter. Dermed dannes en vakker og skarp kel på overflaten av gresskaret. Hva mer vil gi parabolen et appetittvekkende utseende.

Her er et så søtt bakt gresskar fra oss. Det er på tide å smake på det og dele en oppskrift med dine slektninger. God appetitt!

Bake gresskar med eple

En av mine mest favorittoppskrifter. Hvorfor? Den kombinerer samtidig to fantastiske ingredienser i Apple og Gresskar. Hvilken glede bringer denne parabolen til barna våre. Prøv det er trygt og ditt vil ikke forbli likegyldig.

Vi trenger:

  • Gresskar - 500 gr.
  • Epler - 3-4 PCer.
  • sitron
  • Vann er 100 ml.
  • Sukker sand - 80 gr.
  • Smørkrem - 30 gram.

Vi baker i 200 grader 35-40 minutter

Matlaging:

1. Behandlet gresskar kuttet ved lagring. Du kan kutte litt større, men husk at matlagingstid er da å øke.

De resulterende stykkene er egnet på bakeplaten. Der vi vil bake vår tallerken.

På forhånd, slått med pergamentpapir.

2. Vi vil forberede en annen ikke utilgjengelig ingrediens i denne parabolen - dette er et eple. Skyll grundig frukten under flytende vann. Forakt med hjelp av et vevs serviett.

Skjær deretter i to deler og fjern halvdelen og frukten.

Skjæring vil lignes på et gresskar, små blokker. Hvis du ønsker, kan eplet rengjøres fra skrellen. Men merk at i dette tilfellet, under baking, kan frukter myke. Og de vil få en konsistens av grøt.

Suge kutte epler til gresskaret. Vi fyller de to av disse ingrediensene med sukker og sitronsaft. Bland forsiktig med en skje eller hender. I små biter, kutt den klemmet sitronen og legg den til gresskarmassen. Dette helles også 100 ml. Vann, og på toppen legger ut små biter av smør.

Den resulterende blanding satt i ovnen, som er nødvendig for å varme opp til 200 grader på forhånd. Bakingstid vil være 35-40 minutter.

Den ferdige parabolen er oppnådd veldig saftig og vitamin. Du kan servere den, både til lunsj og til frokost. God appetitt!

Strip gresskaret hele, kjøtt og poteter

Vi demonterte ikke nok oppskrifter over. Men gresskar i hver av dem er kuttet i stykker. Derfor foreslår jeg å vurdere en annen forberedelsesrecept. Hvor gresskaret vil vi bake hele. Ja, også tilbake det. Og som fylling serverer vi i poteter og hakket kjøtt.

Bake en slik tallerken vi vil være i ovnen. Hvis gresskaret ikke har tid til å gjøre seg klar for den foreslåtte tiden, forteller jeg deg litt senere, hvordan du tar det til beredskap.

Vi trenger:

  • Gresskar - 1 PC. medium størrelse
  • Hakket kjøtt (svinekjøtt, biff) - 800 gram.
  • Poteter - 3 stk.
  • Løk løk - 1-2 stykker.
  • Grønn (persille og dill) - 1 stråle
  • Salt og pepper - å smake

Matlaging:

1. Ta forberedelsen av gresskar. Det trenger ikke å rengjøre i dette tilfellet. Vi kutter gresskar i to like deler. Vi rengjør frøene med en stor skje.

2. Forbered nå fyllingen. Løk rengjort fra husk og kuttet i små crumb. Poteter rene, skyll og gni på en stor rulle. Etter det skyller vi igjen for å gjøre det, det var mer praktisk å legge ut revet poteter til en sil og skyll under flytende vann.

Vasker revet poteter, vi blir kvitt overskuddstivelse. Hvis du ikke gjør dette, kan potetene slå seg. Og gi vår tallerken, ikke helt frisk og appetittvekkende forrett.

Grønn prosess, fjern fading blader og også min. Kutt veldig fint. I denne utførelsen kan du kombinere flere typer grøntområder, som persille og dill.

3. Bland nå alle de kuttede ingrediensene. Vi legger til her kjøtthakket kjøtt (biff eller svinekjøtt). Alle produkter blandes grundig og fyller salt og pepper etter smak. Eventuelt kan du legge til din favoritt krydder, men overdriv det ikke.

Vi legger ut den ferdige fyllingen i gresskaret, divider nøyaktig to halvdeler. Vi lukker de to delene av hverandre. Så vikler vi inn folie og legger på arket.

Det tilberedte bakeplaten med et gresskar i ovns garderoben er forvarming til 150 grader. Tallerken forlater languishing for 2-2,5 timer.

Hvis gresskaret ikke hadde tid til å bli klar. Bare fjern den fra folien, spre de to delene på disken, åpne dem. Og la parabolen stå i en annen halv time.

Ferdig fylt gresskar helst ikke å hogge, men spis det riktig. Vi tar bare en stor skje og små porsjoner klamrer seg til å fylle og ferdig med gresskar kjøtt.

Bakt gresskar, 2 alternativer for matlaging

Og til slutt, i konklusjonen til artikkelen, vurder en annen to fantastiske forberedelsesrecept. Vi vil forberede et bakt gresskar i ovnen. Og fortell oss en fantastisk og veldig erfaren kokk i din virksomhet.

Forbered en slik tallerken, veldig enkelt og velsmakende. Det viktigste er at alle nødvendige ingredienser du kan finne hjemme.

Dette er smakfulle oppskrifter i dag vi demonterte. Det viktigste er at du ikke velger alt tilberedt, vil være veldig nyttig og næringsrik. Alle rettene er enkle i matlaging, slik at nybegynneren elskerinner er her.

I dag nærmet artikkelen min enden. Jeg venter på tilbakemelding fra deg, jeg vil si en hemmelighet for å få det veldig fint. For ikke å miste synet av bare lagre det i bokmerkene dine. Eller trykk på en av knappene til sosiale nettverk og del den med dine kjære.

Før nye møter, kjære venner! Venter på deg i følgende artikler!

Hei alle sammen.

I dag vil jeg annonsere et gresskar igjen som en av de produktene som er billige og er nyttig og kan holdes i svært lang tid uten å kreve noen spesielle forhold.

Døm for deg selv: karoten (vitamin A) i det mer enn i gulrøtter (dette kalles lyse oransje farge), og listen over andre fordelaktige stoffer som inngår i sammensetningen, tar flere sider. Her og vitaminene i gruppen i, kalium, jern, sink og mye av alt annet. Gresskar Bruk har en gunstig effekt på kardiovaskulærsystemet, leveren og mage-tarmkanalen. Forbedrer tilstanden til hår og huddeksel. Tillatt bruk med gastritt og magesår.

Kaloriinnholdet i gresskaret er bare 26 kcal / 100 g, noe som gjør det mulig å tilordne det til kostholdsprodukter.

Samtidig vokser det nesten alle Daches og gartnere, og etter modning, kan den lagres uten problemer et sted under sengen til seks måneder.

Og du kan lage mat fra det en haug med alle forskjellige, her du og juice, og nyttig grøt og til og med deilig syltetøy.

Denne gangen vil vi bake den i ovnen. Og her er også et stort antall alternativer. Ønsker å klandre det med stykker, men du vil fullt ut, pre-pounded med grønnsaker eller kjøtt. Det er mange måter, og jeg vil prøve å vise den viktigste å bli forstått av selve prinsippet. Vel, slår du videre fantasien og eksperimentet ditt.

Gresskar Oppskrifter Bakt i Ovn Stykke

La oss starte med gresskar matlaging med stykker. Så raskere og enklere. Det trenger ikke å tilbringe tid til å skille frøene gjennom et lite hull og følg forsiktig prosessen med baking.

Gresskar Bakt med stykker er det enkleste alternativet som bare ikke kan mislykkes.

Bakt gresskar med honning: Rask og velsmakende

La oss starte med den mest populære oppskriften. Denne populariteten består av flere faktorer:

  • Enkel matlaging
  • Kosthold
  • Fantastisk smak

For forberedelsen trenger du gresskar, honning og litt olivenolje.

Det er ikke noe nøyaktig antall ingredienser i oppskriften, da alt avhenger av hvor mye grønnsak du skal lage mat.

Matlaging:

1. Gresskar Vi renser fra skrellen og frøene og kutter ned skiver som en melon.

2. Ved å legge til skivene på baking eller i skjemaet for baking og smøre dem på begge sider med honning. Det er mer praktisk å bruke en silikonbørste for dette.

Hvis du ønsker, kan du forstå en liten muskatnøtt.

3. Dryss med olivenolje gresskar, dekk folien og send til ovnen, oppvarmet opptil 200 grader i 30 minutter.

4. Etter 30 minutter fjernes folien og bakt ytterligere 10 minutter, slik at gresskaret er vridd.

Klar. Vi legger ut skiver på tallerkenen og dekorerer solsikkefrø, gresskar eller sesam.

God appetitt!

Oppskrift på baking med sukker, honning og kanel

Legg til duft i forrige oppskrift ved å legge til kanel og oransje til den. Det viser seg en veldig interessant og deilig dessert.

Ingredienser:

  • 900 g gresskar
  • 1 medium oransje
  • 2 ss. Skjeer med sukker
  • 2 ss. Honning skjeer
  • ½ h. Kanelskjeer
  • 1 ts vanilje sukker

Matlaging:

1. Vi rengjør gresskaret, kutter det i kuber i størrelse i 3-4 cm og brett inn i skjemaet for bakingen.

2. Oransje kuttet i halv og klem juice.

3. Hell gresskarjuice, legg til honning, kanel, vanlig og vaniljesukker. De som blander alt.

4. Dekk formen på folien og send den inn i ovnen, forvarmet til 180 grader i 1 time.

Klar. God appetitt!

Video om hvordan bake gresskar med epler

Og ett alternativt valg av gresskar dessert, før du flytter til flere rå middagsretter. Jeg foreslår det i form av en kort informativ ruller.

Gresskar Bakt med grønnsaker

Vel, nå vil vi bake en gresskar som hovedrett eller siderett. En liten søthet som er spesielle for denne grønnsaken, vil gi en spesiell interessant smak av resten av grønnsakene som har falt i sortimentet. Denne oppskriften bruker poteter og tomater.

Gresskar Du kan bake absolutt med noen grønnsaker: Zabachki, poteter, paprika og så videre. I alle fall vil det være svært velsmakende.

Ingredienser:

  • 1/4 medium gresskar
  • 2-3 poteter
  • 2 medium tomater
  • Salt og krydder - å smake
  • Vegetabilsk olje

Matlaging:

1. Alle grønnsaker er kuttet av store skiver. Dette er spesielt viktig for tomater, fordi Hvis du kutter dem fint, mister de sin juiciness under baking.

Vi legger ut grønnsaker på et bakeplate, tilsett 3-4 spiseskjeer vegetabilsk olje, salt og krydder (det kan være rød og svart pepper, timian, oliven urter, etc.) og blandes grundig.

2. Send et bakeplate i ovnen, oppvarmet til 180 grader i 30 minutter.

Det er alt. Klar. God appetitt!

Slik lager du gresskar med kjøtthylse

Men hvis bake av gresskar er umiddelbart med kjøtt, så viser det seg en fullverdig hjertelig og velsmakende tallerken. Pass på å prøve det, det er ikke nok for ord.

Ingredienser:

  • Gresskar - 500 g
  • Pork Ham - 400 g
  • Poteter - 3 stk
  • Zucchini - 2 stk
  • Krydder for svinekjøtt
  • Provençalske urter
  • Salt til smak
  • Greener

Matlaging:

1. Pork kuttet i små biter, salt, tilsett krydder, bland grundig og send til kjøleskapet i 40 minutter for å marinere.

2. Kucchini og gresskar kutte ganske store stykker slik at de ikke faller fra hverandre under bakingen. Poteter er kuttet av klassiske skiver.

3. Og nå lag lag ingrediensene i ermet. Det første laget vil gå poteter. Den må skjæres i pakken og dekomponere i et tynt lag.

4. Så kjøtt. Det må være jevnt dekomponert på toppen av poteter.

5. Neste kommer et lag med courgette, og deretter gresskar.

Begge grønnsakene må litt tilfredsstille og pepper før du viser.

6. Slå en pakke fra begge ender, vi lager et par hull til tannpirken (hvis de ikke er laget i pakken av produsenten) og sender det resulterende candy, setter den på bakeplaten, i ovnen, oppvarmet til 180 grader.

Bake 1 time.

Klar. God appetitt!

Gresskar stykker i folie fra Julia Vysotskaya

Og en mer kul versjon av det bakte gresskaret er i folie. Jeg foreslår at Se hvordan Julia Vysotskaya forbereder seg.

Matlaging gresskar i ovnen

Og nå nådde vi oppskriftene der gresskaret ikke bare brukes som ingrediensen, men også som en pott hvor produktene forbereder. Det er veldig vakkert og praktisk. Det er klart at det i dette tilfellet ikke kan gjøre alene, er fyllingen nødvendig.

Og i denne rollen kan det være helt forskjellige ingredienser: søte tørkede frukter, mild hytteost eller saftig kjøtt.

Jeg tilbyr deg noen interessante ideer enn du kan avle denne solenergen.

Gresskar fylt med ris og epler

Denne metoden for matlaging kan gjøre en rekke grøt i kostholdet ditt. I hovedsak er det en risgrøt med et gresskar i en svært original ytelse.

Ingredienser:

  • Gresskar hele - 2,5 kg
  • Epler - 2 stk
  • Ris (semi-forberedt) - 1,5 glass
  • Rosin - 100 g
  • Honning - 2 ss
  • Kremet smør - 50 g
  • Salt - Chipotch.
  • Vegetabilsk olje

Matlaging:

1. Mesteparten av tiden vil forlate for gresskarpreparering. Det tar en pott av det, og det er gjort i 2 etapper.

Først må du kutte MacUshku (et sted i en fjerdedel av høyden), deretter kutte settet med en kniv.

Og skje klem midten, fjerne alle frøene.

2. I den andre fasen, kutt sirkelen igjen med en kniv, trekker seg tilbake et par centimeter fra skrellen.

Og igjen er vi bevæpnet med en skje og skraper kjødet.

Ikke kast massen, det vil gå i fylling.

3. Vi kobler og blander epler hakket med en liten kube, gresskar kjøtt, rosiner og halvarbeidet ris.

Å koke i fig til halv-klar, er det nødvendig å skylle den, hell i en kasserolle, hell vann slik at det er 1 cm å være over ris og kok på middels varme jevnt til det øyeblikket vil det ikke være væske på overflaten av risen. Vannrester fusjonerer.

For fremstilling av 1,5 glass halvberedt ris er gulvet påkrevd av tørre briller.

Deretter legger du til en klype salt, honning og blandes grundig alt.

4. Ferdig fylling Fylling av gresskaret, vi setter kremet olje på toppen og dekker gresskaret skiver en tidligere kvoter med en hale.

5. Vi visste et smør med oljehender i hendene på en gresskar utenfor, satte den på et bakeplate og send det inn i ovnen, oppvarmet til 180 grader 1,5-2 timer før beredskap.

6. Redskap er sjekket med en kniv. Hvis "huden" lett skeins, så er parabolen klar.

God appetitt!

Little Gresskar Bakt med Cottage Cheese og Raisins

Hvis du ikke fullt ut er i stand til å forstå måten "tom" gresskar, foreslår jeg at du vurderer det mer detaljert i rullen, hvor hytta ost fylling med rosiner forbereder seg.

Bakt gresskar i ovnen med kjøtt og grønnsaker

Vel, den siste oppskriften for i dag, som bare ikke kan nevnes - kjøtt med grønnsaker og potcake potter. Den fantastiske parabolen som gjør det vanlige matinntaket til en raffinert lunsj eller middag, som i restauranten.

Ingredienser:

  • Et lite gresskar som veier ca 1 kg
  • Kjøtt - 400 g
  • Gulrot - 1 stk
  • Løk - 1 PC
  • Hvitløk - 2 tenner
  • Pepper Sweet - 2 stk
  • Vegetabilsk olje for steking
  • Salt til smak
  • Pepper Black Ground - å smake
  • Bay Leaf - 2 stk

Kjøtt kan tas noen: det kan være svinekjøtt og kylling og biff. Bare biff må forberede seg lengre.

Matlaging:

1. Vri gresskaret i potten, fjern frøene og en del av massen, slik at veggtykkelsen er 1,5-2 cm.

2. Kjøtt og grønnsaker kuttet i små kuber.

3. I forskjellige panner, stek kjøtt og grønnsaker. Kjøttet er satt i en panne med vegetabilsk olje og stek på middels varme til halv klar, periodisk omrøring.

På samme tid, på en annen stekepanne, steker vi løk i vegetabilsk olje, vent til den blir gjennomskinnelig, tilsett gulrøtter og stek en annen 5-7 minutter til den blir myk, og send deretter søte paprika, tomater og hvitløk der.

Det er ikke nødvendig å male hvitløk, sett det med hele tann for aroma.

4. Etter 10-12 minutter med steking, koble kjøtt og grønnsaker i en panne, legg til et par saltklinket, klype av pepper og et buktblad, bland, stek i ytterligere 5 minutter, slik at ingrediensene er gjennomvåt i dufter hverandre og fyllingen er klar.

5. Gresskarpotte Smør vegetabilsk olje, sett den på et bakeplate eller i et bakervarer og fyll med en fylling.

6. Vi legger et bakeplate i ovnen, oppvarmet til 180 grader i 1,5 timer.

Den ferdige steke kan serveres både i en pott og separat, poserer i en tallerken. Men så må du først få fyllingen, og deretter fjerne gresskarpulplaget fra innsiden av potten og legg den til fyllingen.

God appetitt!

Totalt jeg hadde 9 veldig forskjellige, men svært velsmakende oppskrifter.

Jeg håper at jeg klarte å overbevise deg om at det kan være svært velsmakende.

Og i dag har jeg alt, takk for din oppmerksomhet.

Hvordan bake en gresskar, hvorfra det er umulig å gå bort - og mer enn en gang, men bake på forskjellige måter, av forskjellige oppskrifter. Det deilige gresskaret er smakfullt, med humør, med høydepunkt - og med små, uledsagelige triks. Gresskar er veldig velsmakende :)

Baking en deilig gresskar i ovnen: 4 små triks og 5 deilige oppskrifter

Listig nummer 1. Om skorpe . Gresskar må rengjøres og disamble i små stykker, hvis vi ønsker å lage mat raskt eller med en karamellskorp, lage en slags parabolen fra den. Og hvis vi bare vil ha et bakt gresskar - en saftig, rik på en gresskar smakskiver skal være stor, på hele bredden på gresskar, men smal. Og - ikke nødvendig å rengjøre skrellen.

Baking en deilig gresskar i ovnen: 4 små triks og 5 deilige oppskrifter

Listig nummer 2. Om folie. Ofte meeser gresskar i ovnen mye juice - velsmakende, men ikke helt det. Slik at dette ikke skjer, skiver i folien, kan du i ermet.

Og det er et kompromiss: bare dekk foliearket, og fjern det 5-7 minutter til slutten av matlagingen - slik at gresskaret er vridd.

Jection nummer 3. . Hvis vi vil ha en litt sprø, litt karamellskorpen - gresskar kan du og være sprinklet med sukker. Du kan, sammen med krydder - muskatnøtt, kanel, rosmarin, koriander, etc.

Men det er ikke nødvendig å saltvann: gresskaret liker ikke salt veldig mye - og saltet, mister sin juiciness.

Baking en deilig gresskar i ovnen: 4 små triks og 5 deilige oppskrifter

Listig nummer 4. Om naboer . For de som ikke liker et gresskar eller for de, forbereder det seg til sine ikke-amatører.

Gresskar kan bakt naboen til epler, de dekorerer gresskaret - for å omgir det med epler (halvdeler, skiver, heltall). Apple smak smak vil bli overført til et gresskar - det vil være ekstremt duftende. Bare her er tilberedningstiden forskjellig - så epler er bedre lay ut senere.

Og du kan med hvitløk, grønnsaker, kjøtt - gresskar med alle naboene er venner!
Og du kan med hvitløk, grønnsaker, kjøtt - gresskar med alle naboene er venner!

Om smør. Trenger jeg å smøre med olje? Jeg smører - kulinarisk børste. Gresskar er litt fremgang, det er godt bakt fra oven - og denne lette skorpen gjør ikke en juiciness. Inne i skivene forblir saftig og tett, ikke tørr. Spesielt med et ark med folie fra oven :)

5 deilige oppskrifter med gresskar

1. Klassisk oppskrift: Caramel Pumpkin . Sett gresskarskiver, sett en skiver av gresskar, dryss med sukker, bake avhengig av størrelsen på 30-40 til 50 minutter ved 170-180 C.

Baking en deilig gresskar i ovnen: 4 små triks og 5 deilige oppskrifter

2. Gresskar med epler . Gresskar kuttet i sengen, epler er mer større. Del i varmebestandige laglag (du kan legge ut skiver av "Vangest"), sprinkling litt sukker, krydder på vilje. På bunnen av skjemaet kan du plaske litt vann. Promotion folie, bake til beredskap.

Baking en deilig gresskar i ovnen: 4 små triks og 5 deilige oppskrifter

3. Gresskar med poteter . Lag eller for å sette ut det nakne gresskaret med rårensede poteter, snakker med krydder, urter. Svært tilfelle når salt er nyttig. Dekk folien, bake til beredskap. 10 minutter før beredskap kan strøkes med ost. Eller pour majones :)

Baking en deilig gresskar i ovnen: 4 små triks og 5 deilige oppskrifter

4. Kremaktig smør . På hvert stykke gresskar legger du på skivningen av smør. Hun vil smake i den, og vil bare bli utrolig velsmakende - og med en mild kremaktig skorpe. Og som et alternativ - med myk ost!

Baking en deilig gresskar i ovnen: 4 små triks og 5 deilige oppskrifter

5. Med hvitløk . Gresskar med hvitløk er uvanlig, men utrolig velsmakende. Mange ble forelsket i denne oppskriften. Gresskar er saltet, hold kjeft av hvitløksklutter, pepper, krydder Rosemary, cumin, etc. Urter, kan være akutte paprika. Du kan friske røde brennende, vannet med smør. Bake til beredskap under folien.

Her er slike oppskrifter og enkle gresskarstrikker. Selv om de virkelig er mye mer, mye mer :)

Abonner på kanalen, kom ennå - i hagen Valentine er alltid gjester glad :)

Liker du gresskar? I vår familie adore hun henne. Vi forbereder det på mange måter, og er alltid fornøyd med resultatet, i år har foreldrene en rik høst. Hvis du ikke elsker mye, anbefaler jeg deg å prøve mine oppskrifter, fordi fordelene med gresskar for kroppen er store, inneholder vegetabilske naturlige vitaminer og sporstoffer.

Det er godt bevart i kjelleren eller på et annet kjølig sted til våren. Og hele vinteren fra det kan du gjøre forskjellige godbiter. Bake hele, ting, kok salater, kokk, yngel, gryte, marinér.

I dag vil jeg dele mine favoritt lyse delikatesseoppskrifter etter stykker i ovnen. Metoder for matlaging er forskjellige, og dessert kan tilberedes, og den tilfredsstillende andre parabolen.

Gresskar bakt i ovnen etter stykker

Ofte er denne grønnsaken skilt på bordet, og sternen, blant varianter er det ikke noe poeng er søtt, de er: Hard, muskat, stor, dekorativ.

Den søteste og deilige muskatnøtt og storskala varianter. De har en tynn hud, velsmakende mettet masse av lyse oransje. Av dem forbereder juice, potetmos, bake og spis rå. Den eneste minus, de har en svært kort lagringsperiode, bare et par måneder, og fôrings varianter holdes mye lenger.

Matlaging oppskrifter er svært forskjellige, men de er alle velsmakende, og ikke helt vanskelig, så jeg foreslår å lage mat, og skjemme bort familien din.

Bakt gresskar stykker sukker i ovnen

Gresskar er en fantastisk nyttig grønnsak, og en deilig dessert som inneholder mange nyttige stoffer. Jeg foreslår å bake denne grønnsaken med stykker, sprinklet med sukker. Veldig enkel oppskrift som kan forberede både en nybegynner kulinarisk og en erfaren vertinne.

Gresskar bakt i ovnen etter stykker

Ingredienser:

  • 700-800 g gresskar
  • 2 ss. Skjeer av kremaktig olje
  • 2 ss. Skjeer brunt sukker (kan erstattes av normal)
  • Kanel eller krydder for gresskar å smake

Gresskar må rengjøres, fjern innsiden, frøene og kutt i stykker. Forbered også de resterende ingrediensene. Smør formen på smeltet smør, legg ut stykker, og over, også smør med smør.

Toppryss sukker, krydder for gresskar eller kanel. Og vi sender i ovnen for å bake.

Gresskar bakt i ovnen etter stykker

Varm ovnen til 190 grader, send i 20 minutter. Deretter snu brikkene, vi vikler hver kremolje og dryss med sukker.

Vi sender den i ovnen i 20 minutter, temperaturen er den samme.

Gresskar bakt i ovnen etter stykker

Hvis brikkene er store, kutter du stort, så kan du legge til ytterligere 10-15 minutter, la det bash. Gresskar faller ikke fra hverandre, men kniven kommer fritt til hvert stykke.

Jeg avkjøler brikkene i skjemaet, og serverer til bordet. Veldig enkel og gal deilig karamell gresskar oppskrift. Prøv og deg.

Gresskar med honning i ovnen: Enkel oppskrift på matlaging etter stykker

Deilig og duftende, skjønnhet, i høst, synd ikke å spise denne grønnsaken i høst. Spesielt vurdere alle fordelene med bakt grønnsaker.

Gresskar i ovnen med honningskiver

Ingredienser:

  • Fjerdedel av middels gresskar
  • 2-4 skjeer av honning
  • 0,5 ts muskatnøtt
  • Olivenolje (eller grønnsak)

Vi rengjør vegetabilsk, kuttet av stykker, orientert til din form. Slik at stykkene er satt i ett lag. Trenger ikke å legge det. Også mengden, du kan ta en slags, siden skjemaet kan være litt mer, eller mindre.

Gresskar i ovnen med honningskiver

Hvis du har honning snappet, kan du smelte den i et vannbad.

Fra to sider smører jeg stykker med honning, på den ene siden, så snu og fra den andre siden. Jeg sprayer med muskatnøtt og sprinkling olivenolje.

Trekk formen på matfolien. Vi sender til ovnen forvarmet til 200 grader i 30 minutter.

Gresskar i ovnen med honningskiver

Hvis du vil at brikkene skal vrides, åpne folien, og la en annen 10-15 minutter i ovnen.

Gresskar i ovnen med honningskiver

Du kan tjene med honning, eller i tillegg smøre biter, men bare hvis grønnsaken ikke er søt. Velsmakende både varmt og kaldt.

Slik lager du gresskar med epler i ovnen - raskt og velsmakende

Ifølge denne oppskriften viser det seg en utmerket gryte med et eple og et gresskar, jeg strykler fortsatt hennes rosiner, det er mulig uten det, men det er bedre med ham, du kan også legge til noen tørkede frukter til ditt valg. Og også, bruk forskjellige nøtter. Jeg legger noen ganger til valnøtt.

Utmerket nyttig dessert, fantastisk aroma, det er umulig å formidle. Noen ganger dryss jeg med kanel eller vanilje sukker, kommer mer duftende.

Gresskarbit med epler i ovnen

Ingrediens:

  • Halv gresskar liten størrelse
  • 2 epler
  • 50 gram raisum
  • 50 gram kremolje
  • 2 skjeer av honning (kan erstattes med sukker)

Rosiner helles kokende vann, og la i 5-7 minutter, i mellomtiden kan du kutte grønnsaker. Epler og gresskar jeg kutter i kuber. Pass på å fjerne frø fra epler. Alle helles med honning og blanding.

Med allergi på honning, bruk hvitt eller brunt sukker.

Gresskarbit med epler i ovnen

Baking form med kremaktig olje. Jeg har en liten gryte og gryte. Topp plassering stykker smør.

I tillegg til rosin kan vi sette valnøtter, tørkede aprikoser, fiken, tranebær og andre typer nøtter og tørkede frukter på vilje.

Gresskarbit med epler i ovnen

Alt stjeler i ovnen i sin egen juice, vi forlater ikke vannet.

Varm opp til 180 graders ovn og send i 40 minutter, og 10 minutter før beredskap, fjerner vi dekselet for å bli vridd.

Gresskarbit med epler i ovnen

I matlagingsprosessen er det mye eple- og gresskarjuice. Server i varm eller kald. Jeg vil virkelig at du skal prøve denne parabolen, som det er veldig velsmakende.

Vi baker en gresskar i ovnen i foliestykker

Du kan bake grønnsaker på forskjellige måter, i folie, etter min mening, det viser seg saftig, og grønnsakene selv er gode og raskt forberedt. Alle juice forblir inne. Bare en helhet, det blir bakt i svært lang tid, så det er bedre å kutte stykker.

Du kan bake med salt, pepper, hvitløk, og du kan med sukker. Nedenfor vurderer vi fortsatt unstellious oppskrifter. Så du kan lage mat som om du har "høst skjønnhet", prøv ikke en oppskrift.

gresskar stykker i folien i ovnen

Ingredienser:

  • Gresskar
  • Sukker
  • Smør
  • Folie

Nøyaktig nummer Jeg peker ikke på, siden du kan ta og bake et par stykker, eller mer. Det er viktig å rengjøre det fra huden, fjern midten, rengjør godt og fjern frøene.

Folie bør brytes i stykker, eller forsiktig vakkert kuttet, plasser et stykke og dryss med sukker, spred et smør med sukker.

gresskar stykker i folien i ovnen

Du kan gjøre med honning, sjokolade, med olje eller uten smør. Også, hvert stykke dryss med hvitløk og rsover, tørr basilikum, tørre krydder.

Vi baker i 40 minutter ved en temperatur på 200 grader.

gresskar stykker i folien i ovnen

Det viser seg en fantastisk, mild tallerken. Full folie, jeg pakker ikke hvert stykke, la toppen åpne, som i bildet.

Oppskrift på bakt gresskar med kylling og poteter

Denne oppskriften bomben! Gresskar er spesielt godt her, det er mildt og velsmakende, og perfekt kombinert med kyllingekjøtt. Hvis du ikke har prøvd, ikke forbereder, sørg for å gjøre denne parabolen.

Husk at jeg fortalte deg at vi vil ha unstellious oppskrifter, her er du en deilig tallerken med en mild kyllingekjøtt.

Gresskar med kylling og poteter i ovnen

Ingredienser:

  • Kyllinglår - 8 stk
  • Poteter - 5 stk
  • Gresskar - 500 gram
  • Salt - 1 stamme skje
  • krydder
  • Majones - 2 ss. Skjeer

Vask lårene mine, jeg skyter ikke huden. Jeg legger til i en bolle. Poteter rengjør og vask, kutt i kuber.

Gresskar med kylling og poteter i ovnen

Siden gresskaret forbereder raskere, gjør hun flere stykker. Klar hud, og frø for å fjerne. Kjøtt og grønnsaker Send i en bolle. Tilsett salt.

Også, jeg la til 2 ts krydderier for kylling, 0,5 teskje tørr hvitløk, 1 teskje krydderhops-sunneller. Du kan fortsatt legge til en søt paprika.

Legg majones, og bland godt. La alt på bordet, Marina 1 time.

Gresskar med kylling og poteter i ovnen

Bakingarket, jeg smører ikke noe. Først legger jeg ut et lag med grønnsaker, og på toppen av å plassere kyllinglår, kan du ta bena. Vi legger et bakeplate i en forvarmet ovn, bor i ovnen 1 time.

Gresskar med kylling og poteter i ovnen

Deilig middag, eller lunsj for hele familien. Vi er så forberede ofte når det er et nytt gresskar. Prøv, og du vil være fornøyd, jeg forsikrer meg.

Bakt gresskar med oransje og sitron

Jeg vil tilby en oppskrift på ekstraordinære grønnsaker, som er bakt med sitrusfrukter, de er myke og ømme, duftende, må smake noe som en utsøkt dessert.

Gresskar med oransje og sitron

Ingredienser:

  • 500 gram gresskar
  • 5 skjeer av sukker
  • 1 appelsinskallet fra peeling
  • 0,5 sitron avskallet fra peeling
  • 0,5 ts kanel

Gresskar vi renser, kuttet i stykker, spredt inn i skjemaet for baking, dryss med sukker, hvis du vil, kan du legge til kanel, men det er ikke nødvendig. Du kan bruke favorittkryssene dine, eller gjøre uten dem.

Jeg heller ikke vann på bunnen av skjemaene, og jeg smører ikke selve formen. I prosessen med matlaging vil fruktene bli tillatt, og dette er ikke nødvendig.

Gresskar med oransje og sitron

Klipp av stykker av oransje og sitron, legg til gresskaret. Dekk formen med et lokk, folie, pergament. I 20 minutter sender vi til ovnen forvarmet til 200 grader. Fjern deretter folien, og ta ytterligere 20 minutter.

Gresskar med oransje og sitron

Smak, farge, aroma, det er bare magisk. Denne desserten liker selv de som ikke liker "gul høst skjønnhet", og i denne forestillingen blir det vurdert veldig verdig.

Bakt gresskar med grønnsaker og kjøtt i ovnen

Så, sannsynligvis grønnsaker, du definitivt ikke bake. Gentle gresskar og grønnsaker som er gjennomvåt med enhver smak og smaker. Det er en oppskrift i potter, og dette er en pott av grønnsaken. For oppskriften trenger du en mellomstor grønnsak. Lokket serverer kuttet.

Dette er ikke en oppskrift, dette er et funn, jeg har allerede forberedt flere ganger, og alt er glad. Slike yummy vi spiste fortsatt ikke, så jeg anbefaler å prøve.

Gresskar i ovnen med grønnsaker og kjøtt

Ingredienser:

  • Gresskar - 1 kg.
  • Kjøtt - 400 gr.
  • Gulrot - 1 stk.
  • Løk - 1 PC.
  • Hvitløk - 2 tenner,
  • Pepper Sweet - 2 stk.
  • Rast olje for steking
  • Salt - å smake, svart bakken pepper - å smake,
  • Bay Leaf - 2 stk.

Løk vi renser, kuttes i kuber og stek på vegetabilsk olje, deretter tilsett gulrøtter og pepper (Tver-gulrøtter på risten, pepper kuttet i kuber). Vi legger i pannen av tomathakket av stykker.

Jeg kutter kjøttet med kuber og stek, hvitløk, salt og pepper legger til smaken. Bland grønnsaker og kjøtt.

Gresskar i ovnen med grønnsaker og kjøtt

Gresskar kuttet toppen, fjern frø og en midt, fyll med grønnsaker og kjøtt, for å sette en hette fra vegetabilsk på toppen. Installer i skjemaet, og legg inn en forvarmet ovn i 1,5 timer, ved en temperatur på 190 grader.

Gresskaret selv smøres med vegetabilsk olje fra alle sider, slik at det ikke brennes i matlagingsprosessen.

Gresskar i ovnen med grønnsaker og kjøtt

Forbered deg til veggene i grønnsaken er myke. Du kan spise varmt og kaldt. Sett grønnsakene i en tallerken, dryss med greener, server til bordet.

Slik bytter du gresskarbitene i en pott

Det er en deilig stek med gresskarbitene i potter. Awesomely deilig og vakker, gresskar gir et snev av søtsaker. Veldig fin smak. Jeg anbefaler matlaging, og skjem deg bort din familie.

Oppskriften presenteres i videoformat, så du har igjen for å trykke på knappen i midten og vise. Og videre, fortsett til matlaging.

Nå har jeg fantastiske oppskrifter i dag, jeg håper du likte, og du vil gjerne forberede deg på familien din. Her er de så mye at du kan lage mat minst hver dag. Tro meg, bakt grønnsaker er ikke bare deilig, men også veldig nyttig.

Vel, i dag har jeg alt, ser deg i følgende problemer. Jeg ønsker deg alt et godt humør, og en hyggelig appetitt!

Gresskar er spesielt nyttig i bakformet form. Det kan fremstilles som et mettet lavt kaloriområde eller et supplement med kjøtt, poteter, solid ost og tjene som en uavhengig varm tallerken.

Ulike gresskar desserter er spesielt velsmakende. Slike delikatesser kan til og med prøve å prøve selv de minste familiemedlemmene, da de ikke inneholder fargestoffer, smaker og andre skadelige komponenter.

1

Funksjoner av matlaging gresskar i ovnen

For at parabolen skal lykkes, må du velge en grønnsak for ham. Den mest saftige og velsmakende er gresskaren rundt formen på en lys farge. Det er bedre å velge slike frukter av middels størrelse - veier fra 3,5 til 5,5 kg.

Hvis en frossen grønnsak viste seg å være en frossen grønnsak, så kan den trygt brukes til baking. Pre-defrosting gresskar stykker er ikke nødvendig. Du kan umiddelbart sende dem til potten eller keramikkformet for ovnen.

Bakt gresskar retter er best forberedt i tykke vegger. Spesielt hvis deres langvarige tomgang antas i ovnen. En leirepotte eller grisbakbrett er perfekt for dette formålet.

Det er lov å bake en gresskar som helhet med et lær og små skiver. Det første alternativet er flott for festbordet. Hele bakt gresskar fylt med en appetittvekkende fylling vil bli en ekte dekorasjon for ham.

2

Nytte og skade

Bakt lyst oransje grønnsak inneholder en stor mengde helbredende stoffer som gjør det mulig å bekjempe ulike sykdommer. Den vanlige bruken av gresskar i dette skjemaet har følgende innvirkning på menneskekroppen:

  1. en. Gjenoppretter galleblæren og leveren. For at produktet skal være bedre og raskere for slike formål, er det verdt å bruke det i en mykningsform.
  2. 2. Normaliserer arbeidet i nervesystemet . Bakt gresskar retter fungerer på en mann beroligende - redd ham fra stress og søvnløshet. For et merkbart resultat må de brukes regelmessig.
  3. 3. Ser på blæren og nyrene. Parken øker prosessen med utvinning under cystitt og pyelonephritis. Det er nyttig å bruke et gresskar i en bakt form i nærvær av en pasient med steiner i nyrene og blæren.
  4. fire. Styrker hjertet og fartøyene. For å etablere hjertemuskelenes arbeid, vil det være nok å spise den gjennomsnittlige delen av bakt gresskar - 250-300. Slike funksjoner i menyen vil hjelpe og takle hypertensjon, derfor fordelene med grønnsak for personer med høyt trykk indensjonativt trykk .

Ingen skade på gresskar i bakt form vil ikke bringe hvis en person ikke har allergi på en grønnsak. Uten sukker og fettete sauser, kan den brukes, ikke opplever for hans figur. Det kaloriinnholdet i en slik tallerken er 45,6 kcal per 100 g.

3

De beste oppskrifter av gresskar matlaging i ovnen

Blant oppskrifter av denne grønnsaken i ovnen er det både det enkleste uten ekstra ingredienser og kompleks, inkludert et stort antall komponenter. For eksempel, kombinasjoner av gresskar med kjøtt, fisk, kylling.

Avhengig av tilsetningsstoffene, vil grønnsaken kunne forberede seg som den viktigste varme parabolen til lunsj eller til dessert. Så, du kan bake en gresskar med honning og nøtter. Det viser seg ikke bare nyttig, men også deilig delikatesse.

3.1.

Gresskar i ovnen hel med svinekjøtt

Ingredienser:

  • 1 gresskar helhet i skrellen;
  • 450 g svinekjøtt masse;
  • 1 stor gulrot;
  • 2 store modne tomater;
  • 1 Replion Lampe;
  • smør;
  • Salt og oliven urter.

Matlaging:

  1. en. Skyll grundig en hel midtpresskar og kutt av "lokket" med det fra vannmelonet. En skje med en skarp ende for å fjerne midten av midten.
  2. 2. Frø kaster bort eller bruker for andre retter, og noen av massen, som vi klarte å kutte, smeltet fint.
  3. 3. Skyll svinekjøtt, rengjør det fra fett, kutt i små kuber. Send kjøtt til en stekepanne med forvarmet smør.
  4. fire. Feil en svinekjøtt på en sterk varme til den dekker en lys ruddy skorpe.
  5. fem. Umiddelbart legger du til små biter av løk i pannen, gulrotchips (etter en stor rigger) og stykker tomater. Sistnevnte er bedre forhåndsinngang for å legge det til bratt kokende vann, deretter isvann og bli kvitt skinnene. Det vil gjøre fyllende mild.
  6. 6. Rett massen i en stekepanne til mykheten til alle ingrediensene. Salt å smake og sprinkle oliven urter.
  7. 7. Bland den ferdige varme fyllingsbrønnen, for å avkjøle det litt og umiddelbart skifte inn i gresskaret "kurven".
  8. 8. Legger et bakeplate. Del gresskar på den. Lukk taket grønnsak.
  9. ni. Forvarm ovnen til 180-190 ° C. Send inn det på midthyllen et bakeplate med et gresskar.
  10. ti. Bake behandlingen 80-90 minutter på den opprinnelig utstilte temperaturen. I prosessen, stadig vann vegetabilsken sluppet og faller på juice.
  11. elleve. La den ferdige parabolen i en avkjølt ovn i ytterligere 1 time.

Den resulterende behandling er del å dekomponere på plater. Du må først sende en del av fyllene på dem, og ved siden av legger du et stykke bakt gresskar med allerede kuttet peeling. Du kan legge til en tallerken med en skarp saus.

3.2.

Gresskar i ovnen fullt med ris og kalvekjøtt

Ingredienser:

  • 2 små modne gresskar;
  • 1 m. Sooh lang ris;
  • 2-3 store kjøttfulle tomater;
  • 2 patched pærer;
  • 2-3 hvitløk tenner;
  • 350 g kalvekjøtt uten fett;
  • 2 stk. gulrøtter og søt paprika med to farger;
  • 1 ss. l. Olivenoljer og andre vegetabilske for fraktive grønnsaker;
  • salt;
  • Blanding av jordpaprika.

Matlaging:

  1. en. For denne trinnvise oppskriften må du ta tette, elastiske gresskar med lyse appelsinskall. Vask dem ut, kutt opp toppene og en stor skje for å fjerne hele massen med frø.
  2. 2. Fra innsiden av en litt forstå gresskarene til matlagingssaltet og en blanding av farget hindre paprika.
  3. 3. Rice pour med rikelig med vann og send til å lage mat til halvklare. Du må umiddelbart salt ham. Crew å kaste på kolanderen, men vask ikke. Den resterende riset avkok for å fusjonere i separate retter.
  4. fire. Vask kalvekjøtt godt med rennende vann, tørre papirservietter. Kutt i små og omtrent de samme skiver.
  5. fem. I skilleten, varme olivenoljen og straks hell i det tilberedt kalvekjøtt. Stek kjøtt til lys rosenrød. Legg finhakkede tomater til det, knuste hvitløk, biter av pepper, revet gulrøtter og løk. Å smake salting av fyllingen og bland godt. Sammen med grønnsaker, sy kjøttet på langsom brann under lokket på 10-14 minutter. Legg til blandingen Semi-forberedt Croup.
  6. 6. Fyll ut de tilberedte gresskarene i den resulterende varme fyllingen fra en stekepanne. Hvis massen med kjøtt og grønnsaker viste seg å være veldig tykk, må du fortynne den med en tidligere venstre riscooktion.
  7. 7. Lukk gresskarene kuttet tidligere med deksler. Fra alle sider for å bedra billet med en hvilken som helst valgt vegetabilsk olje.

Varm ovnen på forhånd til 230-240 ° C. Når temperaturen kommer før du trenger et merke, send gresskar til å bli bakt. Vegetabilsk vil trenge 60-70 minutter for å utarbeide fullt ut. Det vil være mulig å estimere dette ved punktering av tannpirk. Klar gresskar bør være veldig myk.

Parabolen er matet til bordet i det varme. Det må deles inn i deler og dekomponere på store flate plater.

3.3.

Bakt biter av grønnsak med ost

Ingredienser:

  • 2 kg gresskar;
  • 1 stor saftig gulrot;
  • skjermede modne tomater;
  • 5-7 hvitløk tenner;
  • 200-250 g halvfast / fast ost;
  • Craw salt og favoritt krydder;
  • solsikkeolje.

Matlaging:

  1. en. Vask gulrøtter, rent og knust med en rist med de største divisjonene. Det ser veldig fint ut, den ferdige parabolen, grønnsaken som ble behandlet med en "koreansk" rist. I en tynn lang halm kan gulrøtter vendes og manuelt med en skarp kniv.
  2. 2. Ost stor å miste. De resulterende sjetongene er delt inn i 3 deler. To av dem blandes med hakkede gulrøtter. Truer med å forlate for en ferdig tallerken.
  3. 3. Hvitløk hogge på en passende måte. Send til ost og gulrøtter.
  4. fire. Gresskar kuttet i flere store deler for å rengjøre. Hver tur fra peeling, frø og indre fibrøs del. Den gjenværende massen hakk de midterste stykkene. Legg til ostemasse.
  5. fem. Enhver praktisk keramisk beholder for baking for å lokke med solsikkeolje. Hold deg i en blanding av grønnsaker og ost.
  6. 6. For å få en myk saftig tallerken, er skjemaet nødvendig på toppen tett dekke folielaget.
  7. 7. Bake Treat ved 200 ° C. Du kan sette beholderen i en annen kald ovn og varme opp allerede i prosessen.
  8. 8. 5-7 minutter før du slår av ovnen må du fjerne folien, spray grønnsaker igjen før ost. Slå på grillmodus.

Gi den ferdige parabolen til å avkjøle og kutte i porsjonsskiver. På vilje, dekorere noen friske greener.

3.4.

Med sopp

Ingredienser:

  • 750 g frisk moden gresskar;
  • 350 g champignons;
  • 100 g av løkbuene;
  • 5-7 ferske hvitløk tenner (kan erstattes med granulert for aroma);
  • 1/2 kunst. høy kvalitet olivenolje;
  • Salt, pepper og eventuelle tørre urter.

Matlaging:

  1. en. En hel moden gresskar er godt vasket med en børste, kuttet i halvparten. Fjern skrellen med et tynt lag, fjern alle frøene. De resterende delene kuttes i store stykker.
  2. 2. Flytt straks vegetabilske skiver i et bakervarer. Sovner med salt, utvalgte tørre urter og pepper.
  3. 3. Hvitløk fint gnidd eller forelskelse. Bland det med olivenolje. Hell gresskaret i form av den resulterende sausen i skjemaet (en liten mengde av den er igjen for sopp for steking). Send kapasitet på forhånd forvarmet til 230-240 ° C generelt garderobe.
  4. fire. Bake grønnsak en kvart på en time.
  5. fem. På denne tiden, ren, skyll og finkutt løk. På samme måte å forberede friske eller frosne mushnoner på. Ingredienser sender sammen til en stekepanne med den gjenværende hvitløkoljen. Stek dem til beredskap og rosenrød. I prosessen med sopp vil en stor mengde væske bli preget, du må vente til alt av det fordamper.
  6. 6. Skyt steket av løk og myknons i skjemaet til gresskaret. Rør mat. Bake dem sammen i ytterligere 15-17 minutter ved samme temperatur.

Den resulterende enkle og smakfulle parabolen kan serveres på bordet som kaldt og varmt. Det blir et utmerket alternativ for en mettet garnityr til noe kjøtt.

3.5.

Med poteter i ovnen

Ingredienser:

  • 6 stykker potet potet knoller;
  • 250 g gresskar meakty;
  • Fersk hvitløk til smak;
  • salt og blanding av duftende urter;
  • Ferskt malt svart pepper;
  • vegetabilsk olje.

Matlaging:

  1. en. Poteter grundig ren, vask. Først er hver tuber kuttet i halvparten, deretter de resulterende delene for ytterligere 3-4 stykker over.
  2. 2. Renset gresskar kjøtthakkede vilkårlig stykker. Det må huskes at denne grønnsaken forbereder litt raskere poteter, så dets skiver skal vise seg større.
  3. 3. Del biter av gresskar og poteter i en stor bolle. Sett sitt salt og alle erklært i oppskrifts krydder.
  4. fire. Legg til knusende hvitløk. Hell alt med en liten mengde raffinert vegetabilsk olje (den beste solsikke eller oliven).
  5. fem. Legg ut vegetabilske stykker med krydder på et bakeplate med høye sidelys.
  6. 6. Fjern det i ovnen, oppvarmet opp til 180-190 ° C.
  7. 7. Bake behandler 40-45 minutter.

Det er deilig å tjene det som en uavhengig tallerken med ulike sauser og / eller vegetabilske salater. Du kan slå gresskar med poteter i en solid sidefat for kjøtt, fisk, fugl.

3.6.

Søt gresskar med honning

Ingredienser:

  • 1/2 kg friske gresskar;
  • 1 ss. Bee honning;
  • 1/2 stasjon filtrert drikkevann;
  • 250 g sur-søte epler.

Matlaging:

  1. en. Gresskar vaskes grundig. Klipp det med et tynt lag av peeling. Fjern fra innsiden av frø og fibrøs del.
  2. 2. Den gjenværende massen kuttes i tynne semi-bugs.
  3. 3. Epler Vask med en børste, gni all forurensning godt, da frukten vil bli kaket med huden. Fjern frøboks. Den gjenværende delen er å kutte i samme prinsipp som gresskaret.
  4. fire. Honning fortynnes i varmt drikkevann. Pass på å velge et naturlig bieprodukt. Du kan bruke sukker.
  5. fem. Skiver av epler og gresskar legger seg ut i en liten rund form av plafet på hverandre og alternerende. Fra ovennevnte stykker med honningvann.
  6. 6. Fjern formen i en meget varm ovn (230-240 ° C) og bake 100-120 minutter. Det er viktig fra tid til annen for å åpne døren til skapet og vannet frukten og vegetabilske stykkene som er tildelt i ferd med å lage mat.
  7. 7. Ca 60-70 minutter av skiver av epler og gresskar må vri.

Hvis det ikke var honning på hånden, eller noen hjemmefra, bør ikke brukes på grunn av allergi, i stedet for biavlproduktet, kan du ta hvitt eller brunt sukker. Vanilje / vaniljesukker vil bli en verdig erstatning for honning.

3.7.

Med kanel og sitron

Ingredienser:

  • 1 stor sitron;
  • 3 ss. l. naturlig flytende honning;
  • 1 ss. l. sukker sand;
  • 850 g gresskar;
  • 1 ss. l. noen vegetabilsk olje;
  • 1 ss. L.sevezhhemole kanel;
  • 1 Hendig av nucleolie valnøtter for delikatesse dekorere.

Matlaging:

  1. en. Vask gresskar og kutt den i små kuber. Hell dem i en vaskerisert form.
  2. 2. Sett vegetabilske stykker med sukker sand og kanel. Sistnevnte er bedre å kaste deg selv fra hele pinnene. I dette tilfellet vil kanel være mer duftende.
  3. 3. Ved hjelp av en grunne rifler, slip sitrus, og ignorerer en hvit, myk del. Klem fra den gjenværende frukten ca 60 ml juice. Ta med det med kokt vann til et volum på 100 ml. Hell væskebitene av gresskar. Unntatt, hell ut hele klassen mottatt.
  4. fire. Bake delikatesse i ovnen 30-35 minutter ved 180 ° C.

Klar dessert for å helle flytende honning. Hvis produktet foreslo, smelter det det i et vannbad. Utover, dekorere behandlingen med hakkede kjerner av valnøtter.

3.8.

Vegetabilsk i folie med smør

Ingredienser:

  • 1/2 kilo gresskar meakty;
  • 1/2 fasettert kopp sukker sand;
  • 70 g høy fettkremolje;
  • melis.

Matlaging:

  1. en. Alt pre-renset og vasket gresskar kjøtt kuttet i store skiver.
  2. 2. Kremaktig olje smelter på et vannbad eller i mikrobølgeovn.
  3. 3. Mengden sukker må justeres avhengig av variasjon og smak av gresskar. Hvis det er veldig søtt, kan du nekte denne komponenten. Hvis ikke - sprinkle vegetabilsk klemmet fra alle sider.
  4. fire. Hvert forberedt stykke til å vikle i folie, og etterlater et lite hull i den øvre delen. Gjennom det å helle i arbeidsstykket smeltet og litt avkjølt smør.
  5. fem. Rør vegetabilsk klemmer i folie på bakeplaten.
  6. 6. Bake en godbit ved 185-195 ° C i ca 50 minutter.

Skiver av gresskar bakt i ovnen, for å arkivere til bordet uten folie. Dekorer med hele nøtter. Prøv stykker ved å sprinkle med en liten mengde pulverisert sukker.

3.9.

Kasserolle

Ingredienser:

  • 450 g gresskar;
  • 3 rå ​​egg;
  • 120 g sandsukker;
  • 100 g lang ris;
  • 1/3 masse smør;
  • 1/2 kunst. Valnøtt assortert;
  • 1 ss. l. fint revet sitron zest;
  • 1 klemming av grunt salt;
  • 1-2 Klemmer vanillin.

Matlaging:

  1. en. Svøm ris til fullstendig beredskap. Det er viktig å ikke fordøye låven slik at den ikke blir til grøt.
  2. 2. Gresskar Trim fra alle overflødige - Skal, frø, fibrøs del. Gni det på en rist.
  3. 3. Egg delt inn i komponenter.
  4. fire. Til eggeplommene for å legge til alt sukker, sitrus sedertre, vanilje og finhakkede nøtter med en kniv. Å gripe inn i det meste av den mykede kremoljen. Tilsett kokt ris og revet gresskar kjøtt.
  5. fem. Slings slår separat med salt til frodig tykk skum. Gå inn i gresskar rismassen veldig nøye slik at de ikke nedetid. Det er mest hensiktsmessig å forstyrre proteiner med et bredt blad, beveger seg strengt i en retning.
  6. 6. Smør keramisk eller silikonform med myk olje. Sett det i det grunnlaget for fremtidens gryte. Fra oven for å dekomponere stykker av det gjenværende smøret.

Bake Treat ved 200 ° C. Hele prosessen vil forlate 40-55 minutter. Denne gresskar matlaging oppskriften er perfekt til frokost.

3.10.

Med muskatnøtt

Ingredienser:

  • 1 gresskar (veier ca 1 kg);
  • 400 ml veldig fett krem;
  • 1 stor håndfull cashewnøtter;
  • 2 sur epler;
  • 10 store tørkede datoer;
  • 2 h. L. muskat;
  • 1 ss. L.TEPLEN OIL.

Matlaging:

  1. en. Gresskar skylles grundig. En skarp kniv kuttet av sin øvre del. Skje rengjør hele kjernen, fjern frø og rengjør den fibrøse overflaten. La hele massen inne.
  2. 2. Vri den tilberedte vegetabilsk kuttet ned, legg på et bakeplate. Bake gresskaret direkte i peeling ved 200 ° С er ca. 30-40 minutter.
  3. 3. Klipp kjernen fra epler. Lær permisjon. Klipp dem med store skiver.
  4. fire. I støpejernskordet, varme den folke oljen. Hell epler på den og stek dem 3-4 minutter på sterk brann. Fjern deretter stekepannen fra brannen og la innholdet bli avkjølt.
  5. fem. Hunder skylles med varmt vann. Fjern bein fra tørkede frukter. Sett dem i et landskap.
  6. 6. Hell halvkrem datoer. Ta blandingen til å koke og lage mat på en langsom brann 5-6 minutter under lokket. La en kvart til en time å appellere.
  7. 7. De avkjølte datoene tørker gjennom silen. Legg til alle muskatnøtter til dem. Returnere en masse i krem.
  8. 8. Allerede myknet gresskar fjerner nøye fra ovnen og vend om.
  9. ni. Fjern kjødet med en skje uten å skade veggen på grønnsaket. Klipp det med små kuber.
  10. ti. Bland gresskarbiter med stekte epler.
  11. elleve. Nøtter Fry i en ren, tørr stekepanne før rosenrød. Legg dem til en gresskar-eplefylling. Del den siste i konserverte hele peeling av grønnsaket.
  12. 12. Topp pour fylling med krem ​​med datoer.

Return gresskaret i ovnen. Bake den en annen en halv time i samme temperatur.

3.11.

Med rosiner

Ingredienser:

  • Skjermet gresskar masse;
  • 1 medium sitron;
  • Halvparten av et glass lys rosin;
  • 5 ss. l. brunt sukker;
  • 0,5 timer. L. Sresenting kanel.

Matlaging:

  1. en. Fjern gresskaret på en slik måte at bare massen uten peeling og frø forblir. Klipp denne delen med vilkårlig stykker.
  2. 2. Sitron vaskes grundig med bruken av børsten og kutt den med små skiver sammen med huden. I prosessen velger du nøye alle beinene.
  3. 3. Raisin skyll, suge det i varmt vann i 10 minutter. Trykk på tørkede frukter fra overflødig væske. Skyv på et papirserviett.
  4. fire. Bland rosiner med stykker av sitron og gresskar kjøtt. Tilsett alt brunt sukker til ingrediensene. Hvis sistnevnte ikke var i hånden, er det mulig å bruke vanlige bete.
  5. fem. Del den resulterende massen i en glassvarmebestandig form.
  6. 6. Send kapasitet til ovnen, forvarmet opp til 190 ° C i 25 minutter.

Klar godbiter til fil som dessert. Eventuelt kan du blande det med havregryn eller risgrøt.

3.12.

Med Quince.

Tilberedningstid: 40-50 minutter.

Ingredienser:

  • 700 g friskt søtt gresskar;
  • skjermet moden kvede;
  • 80 g sukker sand;
  • 3 ss. l. naturlig bee honning;
  • 50 ml filtrert drikkevann;
  • 1 ss. L.sevezhhemole kanel;
  • vegetabilsk olje;
  • 3 ss. l. kalk / sitronsaft.

Matlaging:

  1. en. Pumping vask, ren fra peeling. Fjern frø fra det, tett fibrøs del. La bare et rent mildt kjøtt. Klipp det med små kuber.
  2. 2. Izuwash. Kutt i frukten av kjernene. Klipp dem med stykker på prinsippet om gresskar.
  3. 3. Sukkersand oppløses i ikke-kjølevann. Legg til i en blanding flytende honning, lime / sitronsaft. Bland alle komponentene godt.
  4. fire. Skiver av kvedeblanding med gresskar. Hell ingrediensene med søt sirup fra det forrige trinnet.
  5. fem. Del den resulterende massen i en grunne stor form på forhånd, smurt med en liten mengde vegetabilsk olje. Det er ønskelig at komponentene fordeles i en beholder i ett lag.
  6. 6. Topp å sovne Quince og Gresskar kanel.
  7. 7. Send til en ovn.

Bake en godbit på 180-190 ° C litt mer enn en halv time. Send en ferdigretter som en dessert til urtete. Velsmakende å kombinere bakt gresskar med pannekaker og pannekaker.

3.13.

Med bær

Ingredienser:

  • Halvparten av moden søte gresskar (middels størrelse);
  • 1 ss. sukker sand;
  • 2 ss. Assorterte frosne bær (bringebær, kirsebær og svartbær).

Matlaging:

  1. en. Halvpresskar vaskes grundig med en børste. Klipp vegetabilsen på en slik måte at to boller dannes. Det vil bare bli brukt en av dem, den andre kan gjøre grunnlaget for kjøtt eller annen tallerken.
  2. 2. Fra de valgte halvdelene til spiseskjeen for å velge frø. Innsiden gjør massen grunne hakk med en skarp kniv over hele overflaten.
  3. 3. Plysj gresskar kjøttet av halvt sukker. De resterende søte kornene blandes med berry assortert. Sistnevnte krever ikke pre-thrown.
  4. fire. Del en bærfylling i gresskaret og dekk det med folie.
  5. fem. Bake en gresskar med en fylling på 30 minutter med en gjennomsnittlig temperatur under belegget og ytterligere 60 minutter uten det.
  6. 6. Retter beredskap til å sjekke om en gaffel, spenningsveggen til grønnsaken. Når de helt mykner, kan gresskar tas ut av ovnen.
  7. 7. Den resulterende sirup fra kjernen fusjonerer seg til en bolle for saus. Skallet er fjernet fra gresskaret. Det gjenværende kjøttet er kuttet av middels skiver, lagt ut på en tallerken. Serveres sammen med sirup.

For en slik delikatesse er det viktig å velge et veldig duftende duftende gresskar. For eksempel er den søte "melon" -variet godt egnet.

3.14.

Med bacon.

Ingredienser:

  • 350 - 400 g moden gresskar;
  • 3 - 4 hvitløkskiver;
  • 3 store bacon strips;
  • 2 ss. l. klassisk soyasaus;
  • 0,5 timer. L. knust tørr rosmarin;
  • 2 ss. l. høy kvalitet olivenolje;
  • 0,25 timer. L. sresenting svart pepper;
  • 1 ss. l. Akutt hjemjustering (pasty);
  • vegetabilsk olje;
  • 2-3 Chipping salt til smak.

Matlaging:

  1. en. Smash Pumpkin kuttet i store sirkler. Hver rensing fra skorper og frø. De resterende delene for å nærme seg komfortabel for videre forsyning av stykker.
  2. 2. Generøst helle vegetabilske skiver til klassisk soyasaus. La i dette skjemaet i en fjerdedel av en time.
  3. 3. Klare og kutte hvitløk miniatyr kuber. Bland det med pepper og rosmarin. Legg alt salt til masse. Intensivt forvirre komponentene i mørtelet.
  4. fire. Syltet gresskar med hjelp av silikonbørster fra alle sider for å smøre pasta akutt adzhika. Hvis det ikke er hjemme, kan du ta en butikk.
  5. fem. Baking form for å påføre folie. Løs med en liten mengde vegetabilsk olje.
  6. 6. Del på folie tilberedte gresskarbiter. Topp for å drysse dem med olivenolje.
  7. 7. Bacon strips er delt inn i miniatyrstykker av antall vegetabilske skiver.
  8. 8. På hver gresskar slicker, bruk en del hvitløkblanding. Dekk alle med et stykke bacon.
  9. ni. Send et bakeplate i ovnen, forvarmet opp til 180 ° C.

Bake en gresskar fra 20 til 30 minutter. Den nøyaktige forberedelsestiden avhenger av tykkelsen på stykker og varianter av grønnsak. Hans beredskap er lett sjekket med tannpirk.

3.15.

Krydret gresskar bakt med fetaost

Ingredienser:

  • 1 moden medium gresskar;
  • 3-5 hvitløk tenner;
  • 8-9 stk;
  • 70 g fetaost og 50 g revet nederlandsk;
  • 1/2 chili pepper pod;
  • stort salt;
  • oliven olje;
  • 3-5 hvitløkspoler.

Matlaging:

  1. en. Ovnen er oppvarmet på forhånd til 200-210 ° C.
  2. 2. Vasket gresskar kuttet i to halvdeler.
  3. 3. Fjern kjernen med frø. Forlat massen.
  4. fire. Tilberedte halvdeler lå ut på et bakeplate, dekket av bakeri papir. Ta tak i deres salt og olivenolje.
  5. fem. Bake gresskar til beredskapen er 45-55 minutter. Sjekk vegetabilsk tannpirk. Hvis hans masse lett skeiner, kan du trekke ut gresskar ut av ovnen.
  6. 6. En midt i hver bakte halvdeler av vegetabilsk dypt klatrer bagasje med en kniv. Topp for å legge halvdelene av kirsebærtomater. Ved siden av tomater distribuerer små biter av fetaost, knusende hvitløk og miniatyr chili kuber.
  7. 7. Alle dryss med olivenolje, sovner med revet solid ost.

Send en halv gresskar med fylling i ovnen i en fjerdedel av en time. Bake på 180-190 ° C.

Добавить комментарий