10 verbluffende manieren om pompoen in de oven te koken - reddingshaker

1. Pompoen, gebakken met rsovers en knoflook

Pompoen gebakken in de oven met olijfkruiden en knoflook
Larik_malasha / depositphotos.com

Ingrediënten

  • 1 kg pulppompoen;
  • 2-3 kruidnagels van knoflook;
  • zout naar smaak;
  • 1½ theelepel kruiden "olijfkruiden";
  • 2 eetlepels plantaardige olie.

Koken

Snijd de pompoen niet te grote stukken. Voeg gehakte knoflook, zout, kruiden en olie toe en meng grondig.

Leg de pompoen in de vorm en plaats de oven op de oven tot 200 ° C gedurende ongeveer 20 minuten.

2. Pompoen gebakken in pittige karamel

Pompoen in de oven, gebakken in pittige karamel
Haarmony / Depositphotos.com

Ingrediënten

  • 800 g pompoenpulp;
  • 2 eetlepels boter;
  • 2 eetlepels bruine suiker;
  • Kaneel - naar smaak;
  • Nootmuskaat - naar smaak;
  • Gemalen gember - naar smaak;
  • Hamer anjer - naar smaak.

Koken

Snijd pompoen met grote plakjes. Smelt de olie en smeer het onderdeel van het bakken. Je kunt het met perkament halen. Leg de pompoen in één laag.

Smeer het werkstuk meer olie. Strooi elk stuk met suiker en kruiden. Bak 20 minuten bij een temperatuur van 180 ° C.

Draai vervolgens de stukken, smeer de olie van achteren en strooi met suiker en kruiden. Verhoog de temperatuur tot 190 ° C en bereid een pompoen nog 10 minuten voor.

3. Pompoen in de oven, gevuld met champignons, spinazie, kaas en room

Pompoen in de oven, gevuld met champignons, spinazie, kaas en room
Ohmyveggies.com.

Ingrediënten

  • 4 Zeer kleine pompoenen (ongeveer 500 g elk);
  • zout naar smaak;
  • Gemalen zwarte peper - naar smaak;
  • 1 lamp;
  • 1 eetlepel boter;
  • 200-250 g champignons;
  • 1 knoflooktjes;
  • 150 g spinazie;
  • 1 kleine stokbrood;
  • 80 g vast kaas;
  • Nootmuskaat - naar smaak;
  • 100-120 ml olieachtige room;
  • Een beetje plantaardige olie.

Koken

Snijd de toppen van de pompoen, maar gooi niet weg. Slaap de zaden en frisdrank het vlees van het binnenkant zout en peper.

Snijd uien in kleine stukjes of dunne halve ringen. Melt in de pan de boter op mediumwarmte. Leg uien en bak een paar minuten voordat hij zacht is.

Voeg champignons gesneden met dunne platen en gehakte knoflook. Bereid ongeveer 5 minuten voor en gooi vervolgens de spinazie. Als de bladeren groot zijn, snijd ze ze. FRY tot de spinazie verzacht. Verwijder uit het vuur en het seizoen met zout en peper.

Snijd baguette kleine blokjes. Voeg ze toe aan het champignonmengsel samen met geraspte kaas, nootmuskaat en room. Roer en bladerdeeg pompoenen.

Smeer de bakplaat met plantaardige olie en plaats pompoenen. Bedek de bovenkanten en stuur een oven naar verwarmd tot 180 ° C gedurende 1 uur. Na het verwijderen van de toppen en bak nog eens 20-30 minuten. De vulling van boven moet worden gedraaid en de pompoenen zelf - het is gemakkelijk om een ​​mes te laten zinken.

Maak een originele snack 👍

4. Pompoen gebakken met honing en rozemarijn

Pompoen gebakken in de oven met honing en rozemarijn
YouTube-kanaal "delicateska.ru"

Ingrediënten

  • 1 kg pompoenen;
  • 2 eetlepels witte suiker;
  • 1 eetlepel bruine suiker;
  • 4 eetlepels honing;
  • Verschillende twijgen van verse rozemarijn.

Koken

Snijd pompoenvlees samen met lederen grote plakjes. Zet ze met een schuurpapier op de bakplaat, bedekt met perkament.

Strooi een pompoen met een mengsel van witte en bruine suiker. Giet de honing en verspreid de bladeren van rozemarijn. Zet de oven 40 minuten tot 20 ° C voorverwarmd.

5. Pompoen frietjes in de oven met Parmezaanse en paprika

Pompoen frietjes in de oven met Parmezaanse en paprika
Cleanfoodcrush.com.

Ingrediënten

  • 800 g pompoenpulp;
  • 2 theelepels maïszetmeel;
  • 2 eetlepels plantaardige olie;
  • ½ theelepel gemalen cayennepeper;
  • 1 theelepel paprika;
  • 1 theelepel gedroogde knoflook;
  • zout naar smaak;
  • een klein stukje parmezaanse kaas;
  • Verschillende takjes peterselie.

Koken

Snijd pompoen in kleine winkels. Meng ze met zetmeel, boter, cayennepeper, paprika, knoflook en zout. Zorg ervoor dat alle stukken bedekt zijn met dit mengsel.

Zet de klontjes in één laag op de bakplaat, bedekt met perkament. Plaats de oven gedurende 20 minuten opgewarmd tot 190 ° C. Draai de stukjes in het midden van de voorbereiding. Pompoen moet worden gedraaid.

Meng fijngestookte Parmezaanse kaas en gehakte peterselie. Sprinken, bestrooi met dit mengsel.

6. Pompoen in de oven, gevuld met vlees en aardappelen

Pompoen in de oven, gevuld met vlees en aardappelen
Kopachinsky / Depositphotos.com.

Ingrediënten

  • 1 hele gemiddelde pompoen (ongeveer 2½ kg);
  • 400 g varkensvlees;
  • 1 lamp;
  • verschillende eetlepels plantaardige olie;
  • zout naar smaak;
  • Gemalen zwarte peper - naar smaak;
  • 5-6 aardappelen;
  • 1-2 theelepels paprika;
  • 2 eetlepels zure room;
  • 2 eetlepels mayonaise;
  • 80 g boter;
  • 100-150 g vaste kaas.

Koken

Snijd de bovenkant op de pompoen, maar gooi niet weg. Verwijder zaden, evenals een beetje vlees, om meer vullingen te passen.

Snijd het varkensvleesmedium kubussen, en de boog is klein. Verwarm de olie in een koekenpan op een sterk vuur, leg het vlees en bak een paar minuten. Voeg zout, peper en uien toe en bereid een paar minuten voor. Vlees moet grijs worden.

Aankoop aan een andere container. Snijd de gereinigde aardappelen met dezelfde kubussen zoals varkensvlees. In de koekenpan, verwarm nog wat meer olie en leg aardappelen uit. Seizoen met zout en paprika en frituur bijna totdat bereidheid - het zou een beetje moeilijk moeten zijn.

Sluit de zure room en mayonaise aan. Smeer de pompoen van de binnenkant van de halve roomolie. Doe op de bodem van de aardappel, dan een deel van vlees en zure room met mayonaise. Herhaal de lagen in dezelfde volgorde. Laatste laag maakt aardappelen, gesmeerd bijtanken. Zet de resterende olie er bovenop en strooi met de coolste kaas.

Zet een pompoen op een groot stuk folie, bedek de snijpunt en wikkel in folie. Ga op de lade en bak ongeveer 2 uur bij een temperatuur van 200 ° C.

7. Pompoen gebakken met aardappelen, uien en knoflook onder kaas

Pompoen gebakken in de oven met aardappelen, uien en knoflook onder kaas
YouTube-kanaal "Aimkuk - culinaire recepten met foto's en video"

Ingrediënten

  • 500 g smalle lange pompoen;
  • 3-5 aardappelen;
  • 2 bollen;
  • 6 teentjes knoflook;
  • 2-3 eetlepels boter;
  • 2 eetlepels plantaardige olie;
  • zout naar smaak;
  • Gemalen zwarte peper - naar smaak;
  • 2 theelepels van kruiden "olijfkruiden" of "Italiaanse kruiden";
  • 150 g vaste kaas.

Koken

Schone pompoen en aardappelen. Snijd ze en buig met dunne cirkels. Slijp knoflook.

Sluit de gesmolten boter, plantaardige olie, zout, peper, kruiden, knoflook en ongeveer 100 g vertrappende kaas aan. Meng groenten met dit mengsel. Het is het meest handig om dit in het pakket te doen.

Leg de cirkels verticaal in een cirkel in een bakvorm. Bak op een temperatuur van 200 ° C gedurende ongeveer 40 minuten. Strooi dan de resterende kaas en voer de oven nog 5 minuten in.

8. Pompoen gebakken met appels en rozijnen

Pompoen in de oven, gebakken met appels en rozijnen
Lena_zajchikova / Depositphotos.com

Ingrediënten

  • 50 g rozijn;
  • 300 g pompoenvlees;
  • 2 appels;
  • 2 eetlepels water;
  • ½ citroen of limoen;
  • Hammer kaneel - naar smaak;
  • 1-2 eetlepels suiker.

Koken

Giet de rozijnen met kokend water, laat 10 minuten weg en schrijf water. Snijd pompoenen en appels langwerpige stukken of kleine blokjes.

In de vorm voor het bakken, giet 2 eetlepels water. Plaats pompoen, appels en rozijnen daar. Giet citroen of linous sap, bestrooi met kaneel en suiker.

Voorbereiden op een temperatuur van 200 ° C gedurende 30-35 minuten. Meng in het midden van het koken voorzichtig de ingrediënten.

9. Pompoen gebakken in room met kip, tomaten en uien

Pompoen in de oven, gebakken in room met kip, tomaten en uien
YouTube-kanaal "LudaEasycook-positieve keuken"

Ingrediënten

  • 500 g pompoenvlees;
  • 350 g kippenfilet;
  • 1 lamp;
  • 4 teentjes knoflook;
  • Verschillende takjes peterselie;
  • verschillende kersentomaten;
  • 120 ml olieachtige crème;
  • 2 eetlepels plantaardige olie;
  • ¼ theelepel gemalen nootmuskaat;
  • ¼ theelepel chili vlokken;
  • ½ theelepel paprika;
  • 1 theelepel gedroogde knoflook;
  • Verschillende takjes verse tijm;
  • zout naar smaak;
  • Ground zwarte peper - naar smaak.

Koken

Snijd de pompoen door middel van gemiddelde plakjes, en de kip is een beetje kleiner. Grotendeels babbelen uien. Sleur knoflook en peterselie. Leg alle voorbereide ingrediënten in, evenals tomaten in de bakvorm.

Voeg olie, nootmuskaat, chili, paprika, gedroogde knoflook in room, peper, zout en peper toe. Vul groenten en vlees met de resulterende saus en meng.

Zet in de oven voorverwarmd tot 180 ° C gedurende ongeveer 30 minuten. De kip moet volledig voorbereiden, en de pompoen is om zacht te worden.

10. Pompoen gebakken in room met noten, rozijnen en specerijen

Pompoen in de oven, gebakken in room met noten, rozijnen en specerijen
YouTube-kanaal Natasha Parkhomenko

Ingrediënten

  • 50 g rozijn;
  • 800-900 g pompoenpulp;
  • 80 g walnoten;
  • 3-4 eetlepels suiker;
  • Vanille-suiker - naar smaak;
  • Zestra ½ citroen;
  • 3 sterren van Badyan;
  • ½ theelepel gemalen kaneel;
  • ½ theelepel gemalen gember;
  • ¼ theelepel gemalen nootmuskaat;
  • 50 g bevroren boter;
  • 200 ml vette crème.

Koken

Giet de rozijnen met kokend water, laat 10 minuten weg en verwijder het water. Gesneden pompoen medium stukken. Grote blote noten.

Toevoegen aan de pompoen gewone en vanille-suiker, rozijnen, noten, fijn buitenste citroenschil, badyan, kaneel, gember en nootmuskaat. Meng grondig. Pomp de geraspte olie en meng opnieuw.

Zet de pompoen in de bakvorm. Het is wenselijk dat de stukken in één laag liggen. Vul met room en stuur een oven tot 20 ° C gereduceerd tot 200 ° C.

Gebakken pompoen wordt beschouwd als een van de meest bruikbare gerechten. De belangrijkste onderscheidingskwaliteit van een dergelijk product is dat het laagcalorie is. In 100 gram verse groente is slechts 28 kcal aanwezig. Hier in de gekookte pompoen in de oven 27 Kcal, die praktisch overeenkomt met de initiële indicator.

U kunt zich voorbereiden op deze groente, veel smakelijk. Uitgaande van een eenvoudige versie van de gebakken gerecht in de oven en eindigend met verschillende desserts. Vandaag zullen we de recepten van gebakken pompoen in de oven beschouwen. We zullen het op verschillende manieren en stukken en volledig bereiden. En bovendien zal het dergelijke ingrediënten gebruiken als honing, appels, suiker en veel interessante dingen.

Tijdens het koken kunt u het probleem van de harde huid tegenkomen. In dit geval moet u zich geen zorgen maken. Alvorens een groente in een gerecht vast te leggen, houd het dan lang in de oven, dus de schil zal veel gemakkelijker en sneller bewegen.

Nou, nu de tijd om het recept te leren leren. We dalen hieronder af en proberen de bij voorkeur de voorbereiding van de gebakken pompoen in de oven met stukken en volledig.

Gebakken pompoen in de oven - Recept met stukken in potten

Laten we eerst de klassieke voorbereiding van gebakken pompoen overwegen. We zullen het voorbereiden in de oven. Bak in kleine kleipotten. Volgens het gebruikelijke recept.

Zo'n gerecht is vrij mager en vooral nuttig. Dus dat je niet op de zaden beklimt en deze prachtige groente in je tuin hebt gezet. Wel, wat te koken ...

Wij hebben nodig:

  • Pumpkin Fresh - 1 pc.
  • Water - afhankelijk van het aantal porties
  • Klei potten

Koken:

1. Bereid het belangrijkste ingrediënt van ons gerecht voor op een pompoen. Hiervoor spoelen we het en snijden in twee gelijke helften. Vervolgens, met behulp van een conventionele eetlepel, verwijderen we zaden uit de kern zelf.

Pompoenzaden kunnen niet worden weggegooid, omdat ze als zeer nuttig worden beschouwd. Het is noodzakelijk om ze te spoelen onder stromend water door een vergiet. Geef de overblijfselen van water af en leg vervolgens op het vel en droog in de oven op een minimumtemperatuur. Geef een beetje cool en je kunt het proberen.

Het blijft om de huid te verwijderen. Doe het erg comfortabel hand schoon voor groenten. Als het niet bij de hand was, kan in ruil daarvoor een normaal mes worden gebruikt. Maar wees buitengewoon netjes, omdat De huid is nogal taai en glad.

We zullen doorgaan met het snijden van deze gele en voedzame groente. Pompoen We zullen kleine plakjes snijden. Maar toch is het wenselijk om de grootte te observeren, zodat één stuk niet twee keer zoveel meer is. Dit zal ons gerecht tijdens het bakken negatief beïnvloeden.

2. Het is tijd om deel te nemen aan de bereiding van potten. Vóór gebruik spoelen we ze indien nodig. U kunt drogen met een conventioneel servet voor weefsel. Leg vervolgens de gesneden pompo naar de top.

Gemiddeld zijn er 250 gram gezuiverde pompoen op zo'n pot. Dus in ons geval, op 4 kommen, hebben we een kilogram verse en behandelde groente nodig.

Vul nu de pot 1/4 kopje water. Sommigen zijn toegevoegde suiker, wij hebben aan het einde honing gezet. Waarom aan het einde van het bakken? Dus wanneer verwarmd, verliest hij niet al zijn nuttige kwaliteiten.

U kunt en doen zonder extra additieven in de vorm van honing en suiker. Maar dan is het de moeite waard om te overwegen dat de smaak van de gebakken pompoen een beetje vers zal worden.

Zodat de potten in de oven in een stabielere staat zijn. Het is noodzakelijk om ze in eerste instantie in de lade te plaatsen, maar alleen dan in de warmtecloset. Ja, en vergeet niet om de kleikommen met covers te bedekken.

3. Bak het gerecht op 180 graden, binnen 60 minuten of een uur. Merk op dat deze tijd kan variëren, afhankelijk van de kwaliteit van uw groente.

Afgewerkt tikken Verwijderen uit de oven. Als wanneer vastzit, is het gevoel dat het product niet volledig is voorbereid. Je kunt alles verschrikkelijk voor de plaat omdraaien en de pot zonder meer tijd weggaan.

Gebakken pompoen gekookte kast kan op tafel worden geserveerd. Pre-leging in een prachtige plaat, en op de top van het water geven. Zo'n lekker dat je kunt eten, zowel in koud als warm. In aanvulling op thee.

Geweldige optie van magere pompoen met knoflook

Deze optie is verbazingwekkend voor fans van scherp. En om dergelijke fijnproevers niet teleur te stellen op de compositie, zullen we verse knoflook en een kleine pittige kruiden toevoegen. Wat honderd keer zal ons gerecht maken met heerlijk en pikant.

Wij hebben nodig:

  • Pompoenplakken - 450 gr.
  • Knoflook - 1-2 hoofden (afhankelijk van de grootte van de tanden en smaakvoorkeuren)
  • Zout, peper - naar smaak
  • Olijfolie - 50 gr.
  • Basil en tijm, kunnen orego
  • BALZAMIC AVEGAR - 10 GR.

Koken:

1. Gekookte pompoen schoongemaakt van zaden. Verwijder indien nodig de huid. Trouwens, in dit geval kan de groente met een huid worden achtergelaten. Houd er gewoon rekening mee dat het niet sterk zwaar is.

Neem bij het snijden de dikte van de plakjes in acht. Doe het niet te breed. Als het niettemin is gebeurd, toen ik niet wilde, verhoog dan het proces van bakken. Probeer groenten niet te lang te houden, anders kunnen ze drogen.

2. Kookkruiden. Om dit te doen, neem dan een kleine maar diepe kom. We gieten olijfolie erin en vallen alle benodigde kruiden in slaap, zoals basilicum, tijm en oregano.

We voegen alleen knoflook toe voor geur. Daarom moeten de tanden naast de pompoen volledig worden gelegd. Als u een minnaar zeer scherp bent, veeg dan de knoflook door de rasp.

Nu is onze taak om een ​​bakplaat te nemen, het wordt opgemerkt door een folie. Bovendien hebben we een gesneden pompoen gelegd. Dan water het resulterende selectieseizoen. Degenen mixen allemaal met je handen. Het is handiger om elke slicker te definiëren met een siliconenbriemen.

Op de top om met gesneden knoflook te strooien, of gewoon de kruidnagel op het vel met een pompoen plaatsen. We plaatsen een bakplaat in de oven. We bakken op 170-180 graden gedurende 40-45 minuten.

Merk op dat de baktijd is opgegeven. Verlicht jezelf van het product zelf en zijn bereidheid. Je moet niet alleen op de klok vertrouwen.

Afgewerkte pompoen nemen en naar de tafel. Trouwens, het is een prachtig alternatief voor vlees, dat alle vertrouwde aardappelen op tafel zal vervangen.

Zoete recept gebakken pompoen met honing

Nu zullen we kijken naar het meest heerlijke en zoete recept voor de bereiding van gebakken pompoen. Het voorbereiden van zo'n gerecht is vrij eenvoudig en interessant. In de compositie zullen we natuurlijke honing en verse pompoen gebruiken. Voeg voor meer piquancy een kleine nootmuskaat toe, die kan worden vervangen door gemalen kaneel.

Wij hebben nodig:

  • Pompoen - 1pc. Weinig of 1/4 deel groot
  • Honing - 3-4 st.
  • Nootmuskaat - 1/4 deel of grond - 0,5 uur. zodanig
  • Olijfolie, kan worden vervangen door zonnebloem

Koken:

1. Allereerst is het noodzakelijk om een ​​pompoen te bereiden. We spoelen het onder stromend water en schoongemaakt van de schil.

Zaden verwijderen op dezelfde manier door eerdere recepten, met een grote lepel.

Dan wordt de gezuiverde groente in de plakjes van dezelfde grootte gesneden. Je kunt stukken iets minder maken. Maar merk op dat de tijd van het bakken aanzienlijk wordt verminderd.

2. Plaats de pompoen geoogste segment op het vel. Smeer elk stuk met honing aan beide zijden, met behulp van siliconenborstels.

Als je alleen de honing van vorig jaar op voorraad hebt. Die een geglaceerde consistentie heeft, maak je geen zorgen. Je kunt het in een diepe kom gieten en verwarmen op de minimumtemperatuur in de magnetron. Gewoon niet staan.

Om het gemakkelijker te maken om de pompoen te draaien om de tweede kant van honing te breken. Neem kleine tang met hen, zal veel sneller zijn. Of gebruik gewone Chinese sticks.

3. Nu nemen we een rasp met kleine zeef en wrijven op haar nootmuskaat. Je kunt het in eerste instantie op een aparte plaat wissen. Of produceer dit proces recht boven het product (pompoen).

Vervolgens sproeien olijfolie of vervang deze met groente.

Bovenop de folie en zet in de oven. Pre-verwarming tot 200 graden.

Bijltijd onder de folie 30 minuten. Haal dan voorzichtig ons gerecht uit met de hulp van tape, we verwijderen de folie. En we bakken nog 15 minuten bakken van een pompoen. Dus, een mooie en heldere kel wordt gevormd op het oppervlak van de pompoen. Wat zal het gerecht nog meer een smakelijke look geven.

Hier is zo'n zoete gebakken pompoen van ons. Het is tijd om het te proeven en een recept met je familieleden te delen. Eet smakelijk!

Bak pompoen met appel

Een van mijn meest favoriete recepten. Waarom? Het combineert tegelijkertijd twee geweldige ingrediënten van de appel en pompoen. Welk vreugde brengt dit gerecht met onze kinderen. Probeer het is zelfverzekerd en de jouwe zal niet onverschillig blijven.

Wij hebben nodig:

  • Pompoen - 500 gr.
  • Appels - 3-4 stuks.
  • citroen
  • Water is 100 ml.
  • Suikerzand - 80 gr.
  • Boterroom - 30 gram.

We bakken voor 200 graden 35-40 minuten

Koken:

1. Verwerkte pompoen gesneden door opslag. Je kunt een beetje groter knippen, maar houd er rekening mee dat de kooktijd dan toeneemt.

De resulterende stukken zijn geschikt voor het bakplaat. Waarin we ons gerecht zullen bakken.

Vooraf geslagen met perkamentpapier.

2. We zullen een ander niet niet beschikbaar ingrediënt in dit gerecht voorbereiden - dit is een appel. Spoel het fruit grondig uit onder stromend water. Veracht met de hulp van een weefselservet.

Snijd vervolgens in twee delen en verwijder het seminale deel en het fruit.

Snijden zal vergelijkbaar zijn met een pompoen, kleine blokken. Als u dat wilt, kan de appel van de schil worden gereinigd. Maar merk op dat in dit geval tijdens het bakken fruit verzacht. En ze krijgen een consistentie van pap.

Zuig het snijden van appels op de pompoen. We tanken de twee van deze ingrediënten met suiker en citroensap. Meng zachtjes met een lepel of handen. Snijd in kleine stukjes de geperste citroen en voeg het toe aan de pompoenmassa. Dit wordt ook 100 ml gegoten. Wateren, en op de top lay-out kleine stukjes boter.

Het resulterende mengsel in de oven geplaatst, dat noodzakelijk is om tot 200 graden van tevoren te verwarmen. Baktijd is 35-40 minuten.

Het afgewerkte gerecht wordt zeer sappig en vitamine verkregen. Je kunt het serveren, zowel tijdens de lunch als voor het ontbijt. Eet smakelijk!

Strip de pompoen hele, vlees en aardappelen

We demonteerden niet genoeg recepten erboven. Maar pompoen in elk van hen wordt in stukken gesneden. Daarom stel ik voor om een ​​ander voorbereidingsrecept te overwegen. Waar we de pompoen het geheel zullen bakken. Ja, ook terug. En als vulling zullen we serveren in aardappelen en gehakt.

Bak zo'n gerecht dat we in de oven zullen zijn. Als de pompoen geen tijd heeft om je klaar te maken voor de voorgestelde tijd, zal ik je een beetje later vertellen, hoe je het tot de bereidheid kunt brengen.

Wij hebben nodig:

  • Pumpkin - 1 pc. middelgroot
  • Gehakt (varkensvlees, rundvlees) - 800 gram.
  • Aardappelen - 3 stuks.
  • UI UI - 1-2 stuks.
  • Groen (peterselie en dille) - 1 straal
  • Zout en peper naar smaak

Koken:

1. Neem de voorbereiding van pompoen. Het hoeft in dit geval niet schoon te maken. We snijden pompoen in twee gelijke delen. We reinigen de zaden met een grote lepel.

2. Bereid nu de vulling voor. Uien schoongemaakt van de schil en snijden in een kleine kruimel. Aardappelen schoon, spoel en wrijf op een grote rasp. Daarna spoelen we weer om het te doen, het was handiger om geraspte aardappelen in een zeef te leggen en te spoelen onder stromend water.

Wassen geraspte aardappelen, we ontdoen van overtollige zetmeel. Als u dit niet doet, kunnen aardappelen draaien. En geef ons gerecht niet helemaal vers en smakelijk voorgerecht.

Groen proces, verwijder de vervagende bladeren en ook de mijne. Snijd heel fijn. In deze uitvoeringsvorm kunt u verschillende soorten groen combineren, zoals peterselie en dille.

3. Meng nu alle gesneden ingrediënten. We voegen hier het vlees gehakt (rundvlees of varkensvlees) toe. Alle producten mixen en tanken zout en peper naar smaak. Optioneel kunt u uw favoriete kruiden toevoegen, maar overdrijf het niet.

We leggen de afgewerkte vulling in de pompoen en verdelen precies twee helften. We sluiten de twee delen van elkaar. Dan wikkelen we in folie en zetten we op het vel.

De voorbereide bakplaat met een pompoen in de ovenkast wordt voorverwarmd tot 150 graden. Vaatje laat wegkwijnen gedurende 2-2,5 uur.

Als de tijd van de pompoen geen tijd had om me klaar te maken. Verwijder het gewoon uit de folie, spreid de twee delen op de teller uit, open ze. En verlaat het gerecht nog een half uur.

Afgewerkte knuffelpompoen bij voorkeur om niet te hakken, maar eet het goed. We nemen gewoon een grote lepel en kleine porties vast aan het vullen en afgewerkt pompoenvlees.

Gebakken pompoen, 2 opties voor het koken

En ten slotte, in conclusie van het artikel, overweeg dan nog een ander fantastisch recept. We zullen een gebakken pompoen in de oven bereiden. En vertel ons een prachtige en zeer ervaren kook in uw bedrijf.

Bereid zo'n gerecht voor, heel eenvoudig en smakelijk. Het belangrijkste is dat alle nodige ingrediënten die je thuis kunt vinden.

Dit zijn vandaag smakelijke recepten, we hebben gedemonteerd. Het belangrijkste is dat je niet alle gekookt kiest, zal heel nuttig en voedzaam zijn. Alle gerechten zijn eenvoudig in koken, zodat de beginnende minnaressen hier zijn.

Vandaag benaderde mijn artikel het einde. Ik wacht op feedback van jou, ik zal een geheim zeggen om het erg leuk te krijgen. Om niet uit het oog te verliezen, bewaar het gewoon in uw bladwijzers. Of druk op een van de knoppen van sociale netwerken en deel het met uw geliefden.

Voor nieuwe vergaderingen, beste vrienden! Wacht op u in de volgende artikelen!

Hallo allemaal.

Vandaag adverteer ik weer een pompoen als een van die producten die goedkoop is en nuttig is en al heel lang kan worden bewaard zonder een aantal speciale omstandigheden te vereisen.

Rechter voor jezelf: Caroteen (vitamine A) erin is meer dan in wortels (dit wordt fel oranje kleur genoemd), en de lijst met andere gunstige stoffen die in de samenstelling zijn opgenomen, maakt verschillende pagina's. Hier en de vitamines van groep in, kalium, ijzer, zink en veel van al het andere. Pompoengebruik heeft een gunstig effect op het cardiovasculaire systeem, lever en gastro-intestinale kanaal. Verbetert de toestand van haar- en huidafdekking. Toegestaan ​​te gebruiken met gastritis en zweren.

Het calorie-gehalte van de pompoen is slechts 26 kcal / 100 g, waardoor het mogelijk is om het toe te schrijven aan voedingsproducten.

Tegelijkertijd groeit het bijna alle daches en tuinders en na het rijpen kan het zonder problemen ergens onder het bed tot zes maanden worden opgeslagen.

En je kunt er een bos van allemaal anders koken, hier en sap en nuttige pap en zelfs heerlijke jam.

Deze keer zullen we het in de oven bakken. En hier is ook een enorm aantal opties. Wil je het de schuld geven van stukken, maar je wilt volledig, voorgebonsde met groenten of vlees. Er zijn veel manieren en ik zal proberen te laten zien dat de main wordt begrepen door het principe zelf. Nou, draai verder je fantasie en experiment.

Pompoenrecepten gebakken in ovenstuk

Laten we beginnen met pompoen koken met stukken. Zo sneller en gemakkelijker. Het hoeft geen tijd door te brengen om de zaden door een klein gat te sceuren en het proces van bakken zorgvuldig te volgen.

Pompoen gebakken met stukken is de gemakkelijkste optie die eenvoudig niet kan falen.

Gebakken pompoen met honing: snel en smakelijk

Laten we beginnen met het populairste recept. Deze populariteit bestaat uit verschillende factoren:

  • Gemakkelijk koken
  • Voedings-
  • Geweldige smaak

Voor de voorbereiding heeft u pompoen, honing en licht olijfolie nodig.

Er is geen nauwkeurig aantal ingrediënten in het recept, omdat het allemaal afhangt van hoeveel groente je gaat koken.

Koken:

1. Pompoen We reinigen van de schil en zaden en snijden plakjes zoals een meloen.

2. Omsluiten van de plakjes op het bakken of in de vorm voor het bakken en smeer ze aan beide zijden met honing. Het is handiger om hiervoor een siliconenborstel te gebruiken.

Als u wilt, kunt u een kleine nootmuskaat vastgrepen.

3. Bestrooi met olijfolie pompoen, bedek de folie en stuur naar de oven, opgewarmd tot 200 graden gedurende 30 minuten.

4. Na 30 minuten wordt de folie verwijderd en nog eens 10 minuten gebakken, zodat de pompoen wordt gedraaid.

Klaar. We leggen de plakjes op de plaat en versieren zonnebloempitten, pompoenen of sesam.

Eet smakelijk!

Recept voor het bakken met suiker, honing en kaneel

Voeg geur toe aan het vorige recept door het kaneel en oranje toe te voegen. Het blijkt een zeer interessant en heerlijk dessert.

Ingrediënten:

  • 900 g pumpkins
  • 1 Medium Orange
  • 2 eetlepels. Lepels van suiker
  • 2 eetlepels. Honinglepels
  • ½ uur. Cinnamon Lepels
  • 1 theelepel vanille-suiker

Koken:

1. We reinigen de pompoen, snijden het in blokjes in grootte in 3-4 cm en vouwen in het formulier voor het bakken.

2. Orange in de helft en knijp sap.

3. Giet het pompoensap, voeg honing, kaneel, gewone en vanille-suiker toe. Die mixen allemaal.

4. Bedek de vorm van de folie en stuur het in de oven, voorverwarmd tot 180 graden gedurende 1 uur.

Klaar. Eet smakelijk!

Video over hoe bak pompoen met appels

En nog een optie van het pompoendessert, voordat je naar meer ruwe diner gerechten verhuist. Ik stel het voor in de vorm van een korte informatieve roller.

Pompoen gebakken met groenten

Nou, nu zullen we een pompoen bakken als een hoofdgerecht of bijgerecht. Een kleine zoetheid die eigen is aan deze groente zal een speciale interessante smaak geven van de rest van de groenten die in het assortiment zijn gevallen. Dit recept maakt gebruik van aardappelen en tomaten.

Pompoen Je kunt absoluut bakken met groenten: Zabachki, aardappelen, paprika's enzovoort. In ieder geval zal het erg lekker zijn.

Ingrediënten:

  • 1/4 medium pompoen
  • 2-3 aardappelen
  • 2 middelgrote tomaten
  • Zout en specerijen - naar smaak
  • Plantaardige olie

Koken:

1. Alle groenten worden door grote plakjes gesneden. Dit is vooral belangrijk voor tomaten, omdat Als je ze fijngesneden, verliezen ze hun sappigheid tijdens het bakken.

We leggen groenten op een bakplaat, voeg 3-4 eetlepels plantaardige olie, zout en specerijen toe (het kan rode en zwarte peper, tijm, olijfkruiden, enz. Zijn) en vermengen grondig.

2. Stuur een bakplaat in de oven, verwarmd tot 180 graden gedurende 30 minuten.

Dat is alles. Klaar. Eet smakelijk!

Hoe pompoen te koken met vleeshuls

Maar als de bak van de pompoen meteen met vlees is, blijkt het een volwaardige stevige en smakelijke gerecht. Zorg ervoor dat u het probeert, het is niet genoeg voor woorden.

Ingrediënten:

  • Pumpkin - 500 g
  • Varkensvleesham - 400 g
  • Aardappelen - 3 stuks
  • Courgette - 2 stuks
  • Kruiden voor varkensvlees
  • Provençaalse kruiden
  • Zout naar smaak
  • Greens

Koken:

1. Varkensvlees gesneden in kleine stukjes, zout, voeg kruiden toe, meng grondig en verzend 40 minuten naar de koelkast om te marineren.

2. De courgette en pompoen sneed vrij grote stukken, zodat ze tijdens het bakken niet uit elkaar vallen. Aardappelen worden gesneden door klassieke plakjes.

3. En nu verzamelen lagen de ingrediënten in de huls. De eerste laag gaat aardappelen. Het moet in het pakket worden geschoven en ontbinden zich in een dunne laag.

4. Dan vlees. Het moet gelijkmatig worden ontbonden op de top van aardappelen.

5. Vervolgens komt een laag courgette en vervolgens pompoenen.

Zowel groenten moeten enigszins voldoen aan en peper voordat ze worden weergegeven.

6. Bind een pakket van beide uiteinden, we maken een paar gaten naar de tandenstoker (als ze niet in het pakket zijn gemaakt door de fabrikant) en het resulterende snoep verzenden, het op de bakplaat zetten, in de oven, verwarmd 180 graden.

Bak 1 uur.

Klaar. Eet smakelijk!

Pompoenstukken in folie van Julia Vysotskaya

En nog een coole versie van de gebakken pompoen is in folie. Ik stel voor hoe Julia Vysotskaya zich voorbereidt.

Koken pompoen in de oven

En nu bereikten we de recepten waarin de pompoen niet alleen als het ingrediënt wordt gebruikt, maar ook als een pot waarin producten zich voorbereiden. Het is erg mooi en handig. Het is duidelijk dat het in dit geval niet alleen kan doen, de vulling nodig is.

En in deze rol kunnen er compleet verschillende ingrediënten zijn: zoet gedroogd fruit, zachte kwark of sappig vlees.

Ik bied je een aantal interessante ideeën aan dan je deze zonne-installatie kunt fokken.

Pompoen gevuld met rijst en appels

Deze koken methode kan een verscheidenheid aan pap in uw dieet maken. In essentie is het een rijstpap met een pompoen in een zeer originele prestatie.

Ingrediënten:

  • Pumpkin Whole - 2,5 kg
  • Appels - 2 stuks
  • Rijst (semi-voorbereid) - 1,5 glazen
  • Raisin - 100 g
  • HONING - 2 TBSP
  • Romige boter - 50 g
  • Zout - chipotch
  • Plantaardige olie

Koken:

1. Het grootste deel van de tijd vertrekt voor Pumpkin-voorbereiding. Er is een pot van nodig en het wordt gedaan in 2 fasen.

Eerst moet je de Macushku snijden (ergens in een kwart van de hoogte), snijd dan de kit met een mes.

En lepel knijp het midden en verwijder alle zaden.

2. Snij in de tweede fase de cirkel opnieuw met een mes en trekt zich een paar centimeter uit de schil.

En opnieuw zijn we bewapend met een lepel en schraap het vlees.

Gooi de pulp niet, het gaat bij het vullen.

3. We verbinden en mixen appels gehakt met een kleine kubus, pompoenvlees, rozijnen en semi-voorbereide rijst.

Om de figuren tot halfklare te koken, is het noodzakelijk om het te spoelen, in een pan, giet water, zodat het 1 cm is om boven rijst te zijn en op middellange warmte soepel te koken tot het moment dat er geen vloeistof op het oppervlak is van de rijst. Waterresiduen samenvoegen.

Voor de bereiding van 1,5 glazen semi-bereide rijst is de vloer vereist van droge bril.

Voeg dan een snufje zout toe, honing en meng alles grondig.

4. Voltooide vulling vulling de pompoen, we leggen de romige olie op de bovenkant en bedekken de pompoen die een eerder citeerwerk met een staart wordt gesneden.

5. We kenden een stuk boter met olie handen in de handen van een pompoen buiten, leg het op een bakplaat en stuur het in de oven, verwarmd tot 180 graden 1,5-2 uur vóór gereedheid.

6. Gereedheid wordt gecontroleerd met een mes. Als de "huid" gemakkelijk strengen, is het gerecht klaar.

Eet smakelijk!

Kleine pompoen gebakken met kwark en rozijnen

Als je niet volledig in staat bent om de manier te begrijpen "lege" pompoen, dan stel ik aan dat je het in meer detail in de roller beschouwt, waar de cottage-kaasvulling met rozijnen zich voorbereidt.

Gebakken pompoen in de oven met vlees en groenten

Nou, het laatste recept voor vandaag, dat gewoon niet kan worden genoemd - vlees met groenten en potkoekpotten. Het geweldige gerecht dat de gebruikelijke voedselinname verandert in een verfijnde lunch of diner, zoals in het restaurant.

Ingrediënten:

  • Een kleine pompoen met een gewicht van ongeveer 1 kg
  • Vlees - 400 g
  • Wortel - 1 pc
  • Ui - 1 pc
  • Knoflook - 2 tanden
  • Peper zoet - 2 stuks
  • Plantaardige olie voor het frituren
  • Zout naar smaak
  • Peper zwarte grond - naar smaak
  • Bay Leaf - 2 stuks

Vlees kan worden genomen: het kan varkensvlees en kip en rundvlees zijn. Alleen rundvlees zal langer moeten voorbereiden.

Koken:

1. Draai de pompoen in de pot en verwijder de zaden en een deel van de pulp zodat de wanddikte 1,5-2 cm is.

2. Vlees en groenten snijden in kleine blokjes.

3. In verschillende pannen, gebakken vlees en groenten. Het vlees wordt in één pan geplaatst met plantaardige olie en bak op mediumwarmte tot halfklare, periodiek roeren.

Tegelijkertijd, op een andere koekenpan, bakken we uien in de plantaardige olie, wacht, totdat het doorschijnend wordt, wortels toevoegen en nog eens 5-7 minuten bakken totdat het zacht wordt, en stuur dan geen paprika's, tomaten en knoflook daar.

Het is niet nodig om knoflook te malen, het met hele tand voor aroma.

4. Verbind na 10-12 minuten roosteren, verbind vlees en groenten in één pan, voeg een paar zoutknijp, snuifje peper en een laurierblad toe, mix, bak nog eens 5 minuten, zodat de ingrediënten elkaar zijn gedrenkt in geuren en de vulling is klaar.

5. Pompoenpot Smeer plantaardige olie, zet het op een bakplaat of in een bakvorm en vul met een vulling.

6. We zetten een bakplaat in de oven, verwarmd tot 180 graden gedurende 1,5 uur.

Het afgewerkte gebraden kan zowel in een pot als afzonderlijk worden geserveerd, die zich in een bord poseert. Maar dan moet je eerst de vulling krijgen en verwijder dan de pompoenpulplaag van de binnenkant van de pot en voeg het toe aan de vulling.

Eet smakelijk!

Totaal had ik 9 heel verschillende, maar zeer smakelijke recepten.

Ik hoop dat ik je erin geslaagd heb om je te overtuigen dat het erg lekker kan zijn.

En vandaag heb ik alles, bedankt voor je aandacht.

Hoe een pompoen te bakken, waarvan het onmogelijk is om weg te gaan - en meer dan eens, maar op verschillende manieren bakken, door verschillende recepten. De heerlijke pompoen is smaakvol, met een humeur, met een hoogtepunt - en met kleine niet-begeleidende trucs. Pompoen is erg lekker :)

Een heerlijke pompoen in de oven bakken: 4 kleine trucs en 5 heerlijke recepten

Cunning nummer 1. Over korst ​Pompoen moet worden schoongemaakt en in kleine stukjes struikelen, als we snel of met een karamelkorst willen koken, maak dan een soort gerecht van. En als we gewoon een gebakken pompoen willen - een sappig, rijk aan een pompoensmaak - moeten plakjes groot zijn, op de hele breedte van pompoen, maar smal. En - niet nodig om de schil schoon te maken.

Een heerlijke pompoen in de oven bakken: 4 kleine trucs en 5 heerlijke recepten

Cunning nummer 2. Over folie. Vaak verliest pompoen in de oven veel sap - smakelijk, maar niet helemaal. Zodat dit niet gebeurt, plakjes in de folie in de folie, kunt u in de huls.

En er is een compromis: bedek het folieblad en verwijder het 5-7 minuten tot het einde van het koken - zodat de pompoen wordt gedraaid.

Jectie nummer 3. ​Als we een enigszins knapperige, enigszins karamel korst - pompoen kunnen en moeten worden besprenkeld met suiker. Je kunt, samen met specerijen - nootmuskaat, kaneel, rozemarijn, koriander, etc.

Maar het is niet nodig om te zout: de pompoen houdt niet erg van zout - en de gezouten, verliest zijn sapping.

Een heerlijke pompoen in de oven bakken: 4 kleine trucs en 5 heerlijke recepten

Cunning nummer 4. Over buren ​Voor degenen die niet van een pompoen of voor die niet houden, bereidt het zich voor op haar niet-amateurs.

Pompoen kan naast appels worden gebakken, ze decoreren de pompoen - om het te omringen met appels (helften, plakjes, integer). De smaak van Apple wordt overgebracht naar een pompoen - het zal buitengewoon geurig zijn. Alleen hier is de kooktijd anders - dus appels zijn later beter op.

En je kunt met knoflook, groenten, vlees - pompoen met alle buren zijn vrienden!
En je kunt met knoflook, groenten, vlees - pompoen met alle buren zijn vrienden!

Over boter. Moet ik met olie smeren? I Smeer - Culinaire borstel. Pompoen vordert enigszins, het is goed gebakken van boven - en deze lichtgewicht korst maakt geen sapping. In de plakjes blijven sappig en dicht, niet droog. Vooral met een vel folie van bovenaf :)

5 heerlijke recepten met pompoen

1. Klassiek recept: karamel pompoen ​Plaats pompoenplakken, zet een snijmachine van pompoen, strooi met suiker, bak afhankelijk van de grootte van 30-40 tot 50 minuten bij 170-180 C.

Een heerlijke pompoen in de oven bakken: 4 kleine trucs en 5 heerlijke recepten

2. Pompoen met appels ​Pompoen gesneden in bed, appels zijn groter. Delen in een hittebestendige laaglagen (u kunt plakjes "venintest" opleggen, een beetje sprenkelen, een beetje suiker, kruiden in wil. Op de onderkant van het formulier kun je een beetje water plons. Promotiefolie, bak tot de bereidheid.

Een heerlijke pompoen in de oven bakken: 4 kleine trucs en 5 heerlijke recepten

3. Pompoen met aardappelen ​Lagen of om de naakte pompoen uit te zetten met rauwe gezuiverde aardappelen, praten met kruiden, kruiden. Het geval wanneer zout nuttig is. Bedek de folie, bak tot de bereidheid. 10 minuten voordat de bereidheid met kaas kan worden besprenkeld. Of giet mayonaise :)

Een heerlijke pompoen in de oven bakken: 4 kleine trucs en 5 heerlijke recepten

4. Romige boter ​Bij elk plakje pompoen opleggen aan de slip van boter. Ze zal erin verwekken en zal gewoon ongelooflijk smakelijk worden - en met een zachte romige korst. En als een optie - met zachte kaas!

Een heerlijke pompoen in de oven bakken: 4 kleine trucs en 5 heerlijke recepten

5. Met knoflook ​Pompoen met knoflook is ongebruikelijk, maar ongelooflijk smakelijk. Velen werden verliefd op dit recept. Pompoen is gezouten, zwijgt van knoflookdoeken, peper, kruiden Rosemary, komijn, enz. Kruiden, kunnen acute paprika's zijn. Je kunt vers rood branden, verwaterd met boter. Bak tot de bereidheid onder de folie.

Hier zijn dergelijke recepten en eenvoudige pompoentrucs. Hoewel ze echt veel meer zijn, nog veel meer :)

Abonneer je op het kanaal, kom nog - in de Garden Valentine Altijd zijn gasten blij :)

Hou je van pompoen? In onze familie dol op haar. We bereiden het op veel manieren voor en zijn altijd blij met het resultaat, dit jaar hebben de ouders een rijke oogst. Als je niet veel van houdt, raad ik je aan om mijn recepten te proberen, omdat de voordelen van pompoen voor het lichaam enorm zijn, plantaardige natuurlijke vitamines en sporenelementen bevatten.

Het wordt goed bewaard in de kelder of op een andere koele plaats tot het voorjaar. En de hele winter hiervan kun je verschillende goodies doen. Bak het geheel, dingen, kook salades, koken, bakken, stoofpot, marineren.

Vandaag wil ik mijn favoriete lichte delicatesse recepten delen in stukken in de oven. Werkwijzen zijn verschillend en de dessert kan worden bereid en het bevredigende tweede gerecht.

Pompoen gebakken in de oven in stukken

Meestal wordt deze groente gescheiden op de tafel, en de achtersteven, tussen de variëteiten is er geen zin is zoet, ze zijn: hard, nootmuskaat, groot, decoratief.

De zoetste en heerlijke nootmuskaat en grootschalige variëteiten. Ze hebben een dunne huid, smakelijke verzadigde pulp van fel oranje. Van hen bereiden sap, aardappelpuree, bakken en eten rauw. De enige min, ze hebben een zeer korte opslagperiode, slechts een paar maanden, en het voeden van variëteiten worden veel langer gehouden.

Koken recepten zijn heel anders, maar ze zijn allemaal lekker, en niet helemaal moeilijk, dus ik stel voor om je familie te koken en verwen je familie.

Gebakken pompoenstukken suiker in de oven

Pompoen is een prachtige nuttige groente, en een heerlijk dessert dat veel nuttige stoffen bevat. Ik stel voor om deze groente te bakken met stukken, bestrooid met suiker. Zeer eenvoudig recept dat zowel een beginnersculinair als een ervaren gastvrouw kan bereiden.

Pompoen gebakken in de oven in stukken

Ingrediënten:

  • 700-800 g pompoen
  • 2 eetlepels. Lepels romige olie
  • 2 eetlepels. lepels bruine suiker (kan worden vervangen door normaal)
  • Kaneel of specerijen voor pompoen naar smaak

Pompoen moet worden gereinigd, verwijder de binnenkant, zaden en in stukken gesneden. Bereid de resterende ingrediënten ook voor. Smeer de vorm van gesmolten boter, leg stuk stukken en boven, smeer ook met boter.

Top strooi suiker, kruiden voor pompoen of kaneel. En we verzenden in de oven om te bakken.

Pompoen gebakken in de oven in stukken

Verwarm de oven tot 190 graden, stuur 20 minuten. Draai dan de stukken, we wikkelen elke crèmeolie en strooi met suiker.

We sturen het 20 minuten in de oven, de temperatuur is hetzelfde.

Pompoen gebakken in de oven in stukken

Als de stukken groot zijn, snijd je groot, dan kun je nog eens 10-15 minuten toevoegen, laat het bash. Pompoen valt niet uit elkaar, maar het mes komt vrijelijk elk stuk binnen.

Ik koel de stukken in de vorm en serveer op de tafel. Zeer eenvoudig, en waanzinnig heerlijk karamel pompoen recept. Probeer en jij.

Pompoen met honing in de oven: eenvoudig recept voor koken in stukken

Heerlijk en geurig, schoonheid, in de herfst, zonde om deze groente in de herfst niet te eten. Overal overweeg alle voordelen van gebakken groenten.

Pompoen in de oven met honingplakken

Ingrediënten:

  • Kwart van middelgrote pompoen
  • 2-4 lepels honing
  • 0.5 theelepel nootmuskaat
  • Olijfolie (of groente)

We reinigen de groente, gesneden door stukken, georiënteerd op uw vorm. Zodat de stukken in één laag worden geplaatst. Hoef het niet te leggen. Ook, de hoeveelheid, kunt u een soort nemen, omdat de vorm iets meer of minder kan zijn.

Pompoen in de oven met honingplakken

Als je honing hebt geklikt, kun je het smelten in een waterbad.

Van twee kanten smeer ik stukken met honing, enerzijds en keer dan om en van de tweede kant. Ik spuit met nootmuskaat en sprenkel olijfolie.

Draai de vorm van de voedselfolie vast. We sturen naar de oven voorverwarmd tot 200 graden gedurende 30 minuten.

Pompoen in de oven met honingplakken

Als u wilt dat de stukken worden gedraaid, opent u de folie en laat u nog eens 10-15 minuten in de oven.

Pompoen in de oven met honingplakken

Je kunt dienen met honing, of bovendien stukken smeren, maar alleen als de groente niet zoet is. Smakelijk zowel warm als koud.

Hoe pompoen te koken met appels in de oven - snel en smakelijk

Volgens dit recept blijkt het een uitstekende braadpan met een appel en een pompoen, ik strooi nog steeds haar rozijnen, het is mogelijk zonder het, maar het is smakelijker met hem, ook, je kunt ook gedroogd fruit aan je keuze toevoegen. En gebruik ook verschillende noten. Ik voeg soms walnoot toe.

Uitstekend nuttig dessert, prachtig aroma, het is onmogelijk om over te brengen. Soms strooi ik met kaneel of vanille-suiker, komt geuriger.

Pompoenstukken met appels in de oven

Ingrediënt:

  • Half pompoen klein formaat
  • 2 appels
  • 50 gram raisum
  • 50 gram roomsolie
  • 2 lepels honing (kan worden vervangen door suiker)

Roiles gieten kokend water en vertrekken 5-7 minuten, ondertussen kun je groenten snijden. Appels en pompoen die ik in kubussen heb gesneden. Zorg ervoor dat u zaden van appels verwijdert. Alles gegoten met honing en meng.

Gebruik met allergieën op honing, gebruik witte of bruine suiker.

Pompoenstukken met appels in de oven

Bakvorm met romige olie. Ik heb een kleine steelpan en pot. Top plaatsen van stukjes boter.

Naast de Raisin kunnen we walnoten, gedroogde abrikozen, vijgen, veenbessen en andere soorten noten en gedroogde vruchten in wil brengen.

Pompoenstukken met appels in de oven

Alles steelt in de oven in zijn eigen sap, we verlaten het water niet.

Verwarm tot 180 graden oven en verzenden gedurende 40 minuten, en 10 minuten vóór de bereidheid, verwijder we het deksel dat moet worden gedraaid.

Pompoenstukken met appels in de oven

In het kookproces is er veel appel- en pompoensap. Dienen in warm of koud. Ik wil echt dat je dit gerecht probeert, want het is erg lekker.

We bakken een pompoen in de oven in foliestukken

Je kunt op verschillende manieren groenten bakken, in folie, naar mijn mening, het blijkt sappig, en de groenten zelf zijn goed en snel voorbereid. Alle sappen blijven binnen. Slechts een geheel, het zal heel lang worden gebakken, dus het is beter om stukken te snijden.

Je kunt bakken met zout, peper, knoflook, en je kunt met suiker. Hieronder beschouwen we nog steeds onspelrijke recepten. Dus je kunt koken alsof je "herfst schoonheid" hebt, probeer niet één recept.

Pompoenstukken in de folie in de oven

Ingrediënten:

  • Pompoen
  • Suiker
  • Boter
  • Folie

Nauwkeurig nummer dat ik niet wijzen, omdat je een paar stukjes kunt nemen en bakken, of meer. Het is belangrijk om het van de huid schoon te maken, het midden te verwijderen, schoon goed te maken en de zaden te verwijderen.

Folie moet in stukken worden gebroken, of voorzichtig prachtig gesneden, plaats een stuk en strooi met suiker, verspreid een stuk boter met suiker.

Pompoenstukken in de folie in de oven

Je kunt doen met honing, chocolade, met olie of zonder boter. Ook bestrooi elk stuk met knoflook en rsovers, droge basilicum, droge kruiden.

We bakken 40 minuten bij een temperatuur van 200 graden.

Pompoenstukken in de folie in de oven

Het blijkt een geweldig, zacht schotel. Volledig folie, ik wikkel niet elk stuk, laat de bovenkant open, zoals op de foto.

Recept van gebakken pompoen met kip en aardappelen

Deze receptenbom! Pompoen is vooral goed hier, het is zachtaardig en smakelijk, en perfect gecombineerd met kippenvlees. Als je het niet hebt geprobeerd, bereidde je niet voor, zorg er dan voor dat je dit gerecht doet.

Vergeet niet dat ik je verteld dat we onbespoelbare recepten hebben, hier ben je een heerlijk gerecht met een zacht kippenvlees.

Pompoen met kip en aardappelen in de oven

Ingrediënten:

  • Kippendijen - 8 stuks
  • Aardappelen - 5 stuks
  • Pumpkin - 500 gram
  • Zout - 1 spanning lepel
  • Kruid
  • Mayonaise - 2 eetlepels. Lepels

Was mijn dijen, schiet ik niet op de huid. Ik voeg een kom toe. Aardappelen schoon en wassen, snijden in kubussen.

Pompoen met kip en aardappelen in de oven

Omdat de pompoen sneller voorbereidt, maakt ze meer stukken. Heldere huid en zaden om te verwijderen. Vlees en groenten sturen een kom. Voeg zout toe.

Ook voegde ik 2 theelepels van de smaakmakers aan voor kip, 0,5 theelepel droge knoflook, 1 theelepel kruidenhops-soundries. Je kunt nog steeds een zoete paprika toevoegen.

Voeg Mayonaise toe en meng goed. Laat alles op tafel liggen, Marina 1 uur.

Pompoen met kip en aardappelen in de oven

De bakplaat, ik smeer niets. Ten eerste leg ik een laag groenten op en bovenop het plaatsen van kippendijen, kun je de benen nemen. We zetten een bakplaat in een voorverwarmde oven, waarin 1 uur in de oven verblijft.

Pompoen met kip en aardappelen in de oven

Heerlijk diner of lunch voor het hele gezin. We zijn dus voorbereid wanneer er een verse pompoen is. Probeer, en je zult tevreden zijn, ik verzeker.

Gebakken pompoen met sinaasappel en citroen

Ik wil een recept aanbieden voor buitengewone groenten, die zijn gebakken met citrusvruchten, ze zijn zacht en zacht, geurig, zullen alles moeten proeven als een prachtig dessert.

Pompoen met sinaasappel en citroen

Ingrediënten:

  • 500 gram pompoenen
  • 5 lepels van suiker
  • 1 sinaasappel gepeld van de schil
  • 0,5 citroen gepeld van peel
  • 0.5 theelepel kaneel

Pompoen die we schoonmaken, in stukken gesneden, verspreiden in de vorm voor het bakken, strooi met suiker, als je wilt, kun je kaneel toevoegen, maar het is niet nodig. U kunt uw favoriete kruiden gebruiken of zonder hen doen.

Ik giet water niet aan de onderkant van de formulieren, en ik smeer het formulier zelf niet. In het proces van koken zijn fruit toegestaan ​​en dit is niet nodig.

Pompoen met sinaasappel en citroen

Snijd door stukjes oranje en citroen, voeg toe aan de pompoen. Bedek de vorm met een deksel, folie, perkament. Gedurende 20 minuten sturen we naar de oven voorverwarmd tot 200 graden. Verwijder vervolgens de folie en neem nog eens 20 minuten.

Pompoen met sinaasappel en citroen

Smaak, kleur, aroma, het is gewoon magie. Dit dessert houdt van zelfs degenen die niet van de "gele herfst schoonheid" houden, en in deze uitvoering wordt het zeer waardig beoordeeld.

Gebakken pompoen met groenten en vlees in de oven

Dus, waarschijnlijk, groenten, heb je absoluut niet gebakken. Zachte pompoen en groenten die doorweekt met alle smaken en smaken. Er is een recept in de potten, en dit is een pot van de groente. Voor het recept heb je een middelgrote groente nodig. Het deksel serveert de snede.

Dit is geen recept, dit is een vondst, ik heb al meerdere keren bereid en alles is blij. Zo'n lekker we hebben nog steeds niet gegeten, dus ik raad aan om te proberen.

Pompoen in de oven met groenten en vlees

Ingrediënten:

  • Pompoen - 1 kg.
  • Vlees - 400 gr.
  • Wortel - 1 pc.
  • Ui - 1 pc.
  • Knoflook - 2 tanden,
  • Pepper Sweet - 2 stuks.
  • Rastolie Voor het frituren
  • Zout - smaak, zwarte gemalen peper - naar smaak,
  • Bay Leaf - 2 stuks.

Uien die we schoonmaken, snijden in kubussen en bakken op plantaardige olie en voegen vervolgens wortels en peper toe (tverwortelen op de rasp, peper in blokjes). We zetten in de pan van de tomaat in stukken.

Ik sneed het vlees met kubussen en bak, knoflook, zout en peper voeg toe aan de smaak. Meng groenten en vlees.

Pompoen in de oven met groenten en vlees

Pompoenen knippen de bovenkant, verwijder zaden en een midden, vullen met groenten en vlees, om een ​​dop van de groente bovenop te zetten. Installeer in het formulier en zet in een voorverwarmde oven gedurende 1,5 uur, bij een temperatuur van 190 graden.

De pompoen zelf is van alle kanten smeren met plantaardige olie, zodat het niet wordt verbrand in het kookproces.

Pompoen in de oven met groenten en vlees

Bereid je voor totdat de muren van de groente zacht zijn. Je kunt warm en koud eten. Zet de groenten in een bord, strooi met Groenen, serveer op de tafel.

Hoe pompoen stukjes in een pot bakken

Het is een heerlijk gebraden met pompoenstukken in potten. Awesomely lekker en mooi, pompoen geeft een vleugje snoep. Zeer mooie smaak. Ik raad aan koken en verwen je familie.

Het recept wordt gepresenteerd in videoformaat, zodat u nog op de knop in het midden en weergave hebt gedrukt. En verder, ga verder met koken.

Nu heb ik vandaag prachtige recepten, ik hoop dat je het leuk vond, en je bereidt je graag voor op je familie. Hier zijn ze zo veel dat je minstens elke dag kunt koken. Geloof me, gebakken groenten zijn niet alleen heerlijk, maar ook erg handig.

Nou, vandaag heb ik alles, zie je in de volgende problemen. Ik wens jullie allemaal een geweldige humeur en een aangename eetlust!

Pompoen is vooral handig in gebakken vorm. Het kan worden bereid als een verzadigd laag-caloriebereik of supplement met vlees, aardappelen, stevige kaas en dienen als een onafhankelijk heet gerecht.

Verschillende pompoen-desserts zijn vooral smakelijk. Dergelijke delicatessen kunnen zelfs proberen zelfs de kleinste familieleden te proberen, omdat ze geen kleurstoffen, smaken en andere schadelijke componenten bevatten.

1

Kenmerken van het koken van pompoen in de oven

Om het gerecht succesvol te zijn, moet u een groente voor hem kiezen. De meest sappige en smakelijke zijn de pompoenen ronde vorm van een felle kleur. Het is beter om dergelijke vruchten van middelgrote grootte te kiezen - met een gewicht van 3,5 naar 5,5 kg.

Als een bevroren groente een bevroren groente bleek te zijn, kan het veilig worden gebruikt voor het bakken. Pre-ontdooiende pompoenstukken is niet vereist. Je kunt ze meteen naar de pot of keramische vorm voor de oven sturen.

Gebakken pompoengerechten zijn het best voorbereid in dikke ommuurde gerechten. Vooral als hun langdurige tomressie wordt verondersteld in de oven. Een kleipot of een varkensstrijke bakplaat is perfect voor dit doel.

Het is toegestaan ​​om een ​​pompoen te bakken als geheel met een leer en kleine plakjes. De eerste optie is geweldig voor de feestelijke tafel. De hele gebakken pompoen gevuld met een smakelijke vulling zal een echte decoratie voor hem worden.

2

Voordeel en schade

Gebakken fel oranje groente bevat een enorme hoeveelheid genezende stoffen die het laten om verschillende ziekten te bestrijden. Het regelmatige gebruik van pompoen in deze vorm heeft de volgende impact op het menselijk lichaam:

  1. een. Herstelt de galblaas en lever. Om het product beter en sneller te zijn voor dergelijke doeleinden, is het de moeite waard om het in een verzachting te gebruiken.
  2. 2. Normaliseert het werk van het zenuwstelsel . Gebakken pompoengerechten op een man kalmerend - red hem van stress en slapeloosheid. Voor een merkbaar resultaat moeten ze regelmatig worden gebruikt.
  3. 3. Kijken naar het functioneren van de blaas en de nieren. Het gerecht versnelt het proces van herstel tijdens cystitis en pyelonefritis. Het is handig om een ​​pompoen in een gebakken vorm te gebruiken in de aanwezigheid van een patiënt met stenen in de nieren en blaas.
  4. vier. Versterkt het hart en de schepen. Om het werk van de hartspier vast te stellen, zal het voldoende zijn om het gemiddelde gedeelte van gebakken pompoen - 250-300 te eten. Dergelijke kenmerken van het menu zullen helpen en omgaan met hypertensie, dus de voordelen van groente voor mensen met hoge druk-insectatieve druk .

Geen schade aan pompoen in gebakken vorm zal niet brengen als een persoon geen allergieën op een groente heeft. Zonder suiker en vettige sauzen kan het worden gebruikt, niet ervaren voor zijn figuur. Het calorie-gehalte van een dergelijk gerecht is 45,6 kcal per 100 g.

3

De beste recepten van pompoen koken in de oven

Onder de recepten van deze groente in de oven is er zowel de eenvoudigste zonder extra ingrediënten en complex, inclusief een groot aantal componenten. Bijvoorbeeld combinaties van pompoen met vlees, vis, kip.

Afhankelijk van de additieven, kan de groente voorbereiden als het hoofdgerecht voor de lunch of voor dessert. Dus je kunt een pompoen bakken met honing en noten. Het blijkt niet alleen nuttig, maar ook heerlijke delicatesse.

3.1

Pompoen in het geheel met varkensvlees

Ingrediënten:

  • 1 pompoen geheel in de schil;
  • 450 g varkensvleesimpuls;
  • 1 grote wortel;
  • 2 grote rijpe tomaten;
  • 1 repluissingslamp;
  • boter;
  • Zout en olijfkruiden.

Koken:

  1. een. Geef een hele middelste pompoen uit en snijd het "deksel" af van de watermeloen. Een lepel met een scherp uiteinde om het midden van het midden te verwijderen.
  2. 2. Zaden gooien weg of gebruiken voor andere gerechten, en een deel van de pulp, die we erin slaagden te knippen, smolten fijn.
  3. 3. Spoel varkensvlees, maak het schoon van vet, snijd in kleine blokjes. Stuur vlees naar een koekenpan met een voorverwarmde boter.
  4. vier. Faal een varkensvlees op een sterke hitte totdat het een licht rossige korst bedekt.
  5. vijf. Direct, voeg dan kleine stukjes uien in de pan toe, wortelchips (na een grote rasp) en plakjes tomaten. De laatste is beter voorbeurt om het steil kokend water toe te voegen, dan ijswater en ontdoen van de huiden. Het zal het vullen zacht maken.
  6. 6. Strek de massa recht in een koekenpan tot de zachtheid van alle ingrediënten. Zout naar smaak en strooi olijfkruiden.
  7. 7. Meng de afgewerkte hete vulling goed, om het enigszins af te koelen en onmiddellijk in de pompoen "mand" te verschuiven.
  8. 8. Het leggen van een bakplaat. Deel pompoenen erop. Sluit de dakgroente.
  9. negen. Verwarm de oven voor tot 180-190 ° C. Stuur het op de middelste plank een bakplaat met een pompoen.
  10. tien. Bak de traktatie 80-90 minuten bij de oorspronkelijk tentoongestelde temperatuur. In het proces, voortdurend water de groente die vrijkomt en op het sap valt.
  11. elf. Laat het afgewerkte gerecht in een gekoelde oven nog 1 uur.

Het resulterende behandelen is een deel om te ontbinden op platen. Je moet eerst een deel van de vullingen op hen sturen, en naast het leggen van een stuk gebakken pompoen met de reeds gesneden peel. Je kunt een gerecht toevoegen met eventuele scherpe saus.

3.2.

Pompoen in de oven volledig met rijst en kalfsvlees

Ingrediënten:

  • 2 kleine rijpe pompoenen;
  • 1 st. Sooh lange rijst;
  • 2-3 grote vlezige tomaten;
  • 2 gepatchte bollen;
  • 2-3 knoflooktanden;
  • 350 g kalfsvlees zonder vet;
  • 2 stuks. Wortelen en zoete paprika van twee kleuren;
  • 1 eetl. l. Olijfoliën en een andere groente voor fractievruchten;
  • zout;
  • Mengsel van gemalen pepers.

Koken:

  1. een. Voor dit stapsgewijze recept moet je dichte, elastische pompoenen met fel oranje peel nemen. Was ze uit, snijd de toppen en een grote lepel om de hele pulp met zaden te verwijderen.
  2. 2. Vanuit de binnenkant greep de pompoenen van het kookzout enigszins en een mengsel van gekleurde romperpeper.
  3. 3. Rijst giet met veel water en stuur om te koken tot halfklare. Je moet hem meteen zout. Bemanning om op het vergiet te gooien, maar niet wassen. De resterende rijstafkoffering om in afzonderlijke gerechten samen te voegen.
  4. vier. Was kalfsvlees goed met stromend water, droge papieren servetten. Snijd in kleine en ongeveer dezelfde plakjes.
  5. vijf. Verwarm in de koekenpan de olijfolie en giet onmiddellijk in het bereide kalfsvlees. Gebakken vlees tot licht rooskleurig. Voeg er fijngehakte tomaten toe, verpletterde knoflook, stukjes peper, geraspte wortels en uien. Proeven van het vormen van de vulling en mix goed. Samen met groenten, naai vlees op langzaam vuur onder het deksel van 10-14 minuten. Voeg toe aan het mengsel Semi-voorbereide croupe.
  6. 6. Vul de voorbereide pompoenen in de resulterende warme vulling van een koekenpan. Als de massa met vlees en groenten erg dik bleek te zijn, moet je het verdunnen met een eerder linker rijst-afkooksel.
  7. 7. Sluit de pompoenen die eerder met covers worden gesneden. Van alle kanten om de Billet met een geselecteerde plantaardige olie te misleiden.

Verwarm de oven van tevoren tot 230-240 ° C. Wanneer de temperatuur komt voordat u een cijfer nodig heeft, stuur dan pompoenen te worden gebakken. Groente heeft 60-70 minuten nodig om volledig voor te bereiden. Het is mogelijk om dit te schatten door tandenstoker te puncteren. Klaar pompoenen moeten erg zacht zijn.

Het gerecht wordt aan de tafel gevoerd in de hete. Het moet in porties worden verdeeld en ontbinden op grote platte platen.

3.3.

Gebakken stukken van groente met kaas

Ingrediënten:

  • 2 kg pompoenen;
  • 1 grote sappige wortel;
  • beschutte rijpe tomaten;
  • 5-7 knoflooktanden;
  • 200-250 g semi-solide / solide kaas;
  • CRAW SOUT EN FAVORIETE KRUIDEN;
  • zonnebloemolie.

Koken:

  1. een. Waswortels, schoon en verpletterd met een rasp met de grootste divisies. Het ziet er erg mooi uit, het afgewerkte gerecht, de groente waarvoor werd behandeld met een "Koreaanse" rasp. In een dunne lange stro kunnen wortelen worden gedraaid en handmatig met een scherp mes.
  2. 2. Kaas groot om te verliezen. De resulterende chips zijn verdeeld in 3 delen. Twee van hen mixen met gehakte wortelen. Dreigt te vertrekken naar een afgewerkt gerecht.
  3. 3. Knoflookhak op elke handige manier. Stuur naar kaas en wortels.
  4. vier. Pompoen sneed in verschillende grote onderdelen voor het gemak van schoonmaken. Elke rit van de schil, zaden en innerlijk vezelig deel. De resterende pulp hak de middelste stukken. Voeg toe aan kaasmassa.
  5. vijf. Elke handige keramische container om te bakken om met zonnebloemolie te lokken. Blijf erin een mengsel van groenten en kaas.
  6. 6. Om een ​​zachte, sappige gerecht te krijgen, is het formulier nodig op de bovenkant bedekken de folielaag strak.
  7. 7. Bak traktatie bij 200 ° C. Je kunt de container in een andere koude oven plaatsen en al in het proces opwarmen.
  8. 8. 5-7 minuten voordat u de oven uitschakelt, moet u de folie verwijderen, spuitgroenten verlaten vóór kaas. Schakel de grillmodus in.

Geef het afgewerkte gerecht om af te koelen en snijd in porties plakjes. Versier dan alle verse greens.

3.4.

Met champignons

Ingrediënten:

  • 750 g Verse rijpe pompoen;
  • 350 g champignons;
  • 100 g van de uienbogen;
  • 5-7 verse knoflooktanden (kan worden vervangen door gegranuleerd voor aroma);
  • 1/2 kunst. hoogwaardige olijfolie;
  • Zout, peper en elke droge kruiden.

Koken:

  1. een. Een hele rijpe pompoen is goed gewassen met een borstel, in tweeën gesneden. Verwijder de schil met een dunne laag, verwijder alle zaden. De resterende onderdelen snijden in grote stukken.
  2. 2. Verplaats de plantaardige plakjes onmiddellijk in een bakvorm. In slaap vallen met zout, geselecteerde droge kruiden en peper.
  3. 3. Knoflook fijn gewreven of verliefd. Meng het met olijfolie. Giet de pompoen in de vorm van de resulterende saus in de vorm (een kleine hoeveelheid ervan wordt overgelaten voor schimmels voor het roosteren). Stuur de capaciteit van tevoren voorverwarmd tot 230-240 ° C algemene garderobe.
  4. vier. Bak groente een kwartier.
  5. vijf. Steek op dit moment, schoon, spoel en snijdt u uien. Op dezelfde manier om verse of bevroren champignons te bereiden. Ingrediënten sturen samen naar een koekenpan met de resterende knoflookolie. Bak ze tot gereedheid en rooskleurig. Tijdens het proces van champignons zal een grote hoeveelheid vloeistof worden onderscheiden, moet u wachten totdat alles verdampt.
  6. 6. Schiet het gebraad van uien en champignons in de vorm aan de pompoen. Roer voedsel. Bak ze nog eens 15-17 minuten bij dezelfde temperatuur.

Het resulterende eenvoudige en smakelijke gerecht kan op tafel zo koud en warm worden geserveerd. Het wordt een uitstekende optie voor een verzadigde garnering voor elk vlees.

3.5

Met aardappelen in de oven

Ingrediënten:

  • 6 stuks aardappelbuizen;
  • 250 g pumpkin meaking;
  • Verse knoflook naar smaak;
  • zout en mengsel van geurige kruiden;
  • Vers gemalen zwarte peper;
  • plantaardige olie.

Koken:

  1. een. Aardappelen grondig schoon, wassen. In eerste instantie wordt elke knol in de helft gesneden, dan de resulterende delen voor nog eens 3-4 stuks.
  2. 2. Gezuiverde pompoen vlees gehakte willekeurige stukken. Er moet aan worden herinnerd dat deze groente een beetje snellere aardappelen voorbereidt, dus de plakjes moeten groter worden.
  3. 3. Deel stukjes pompoen en aardappelen in een grote kom. Zet hun zout en verklaarde allemaal in het recept kruiden.
  4. vier. Voeg verpletterende knoflook toe. Giet alles met een kleine hoeveelheid verfijnde plantaardige olie (de beste zonnebloem of olijf).
  5. vijf. Leg plantaardige stukken uit met kruiden op een bakplaat met hoge zijlichten.
  6. 6. Verwijder het in de oven, opgewarmd tot 180-190 ° C.
  7. 7. Bake Trakteer 40-45 minuten.

Het is heerlijk om het te dienen als een onafhankelijk gerecht met verschillende sauzen en / of plantaardige salades. Je kunt pompoen met aardappelen in een stevig bijgerecht voor vlees, vis, vogel veranderen.

3.6.

Zoete pompoen met honing

Ingrediënten:

  • 1/2 kg verse pompoenen;
  • 1 eetl. Bijenhoning;
  • 1/2 station gefilterd drinkwater;
  • 250 g zure-zoete appels.

Koken:

  1. een. Pompoen was grondig wassen. Snijd het met een dunne laag schil. Verwijder uit de binnenzaden en een vezelig deel.
  2. 2. De resterende pulp gesneden in dunne semi-bugs.
  3. 3. Appels wassen met een borstel, wrijven aan alle contaminatie, omdat het fruit met de huid wordt aangekoekt. Verwijder zaaddoos. Het resterende deel is om in hetzelfde principe te snijden als de pompoen.
  4. vier. Honing verdunnen in warm drinkwater. Zorg ervoor dat u een natuurlijk bijenproduct kiest. U kunt suiker gebruiken.
  5. vijf. Segmenten van appels en pompoenen leggen in een kleine ronde vorm van de Plafhmy op elkaar en afgewisseld. Van boven giet stukjes met honingwater.
  6. 6. Verwijder de vorm in een zeer warme oven (230-240 ° C) en bak 100-120 minuten. Het is van tijd tot tijd belangrijk om de deur van het kabinet en water te openen, de groenten en groentestukken die zijn toegewezen in het proces van kooksap.
  7. 7. Ongeveer 60-70 minuten plakjes appels en pompoenen moeten omkeren.

Als er geen honing bij de hand was of iemand van huis niet mag worden gebruikt vanwege allergieën, in plaats van het bijenteeltproduct, kunt u witte of bruine suiker nemen. Vanilla / vanille-suiker wordt een waardige substituut voor honing.

3.7.

Met kaneel en citroen

Ingrediënten:

  • 1 grote citroen;
  • 3 eetlepels. l. natuurlijke vloeibare honing;
  • 1 eetl. l. Suikerzand;
  • 850 g pumpkins;
  • 1 eetl. l. elke plantaardige olie;
  • 1 eetl. L.Sevezhhemol kaneel;
  • 1 Handige nucleolie-walnoten voor delicatessen die decoreren.

Koken:

  1. een. Was pompoen en snijd het in kleine blokjes. Giet ze in een wassized vorm.
  2. 2. Plaats plantaardige stukken met suikerzand en kaneel. Dit laatste is beter om jezelf uit de hele stokken te werpen. In dit geval zal kaneel geuriger zijn.
  3. 3. Met de hulp van een ondiepe rasp, grind Citrus Zest, negeren een wit zacht onderdeel. Knijp van het resterende fruit ongeveer 60 ml sap. Breng het met gekookt water tot een volume van 100 ml. Giet de vloeibare stukjes pompoen. Giet van bovenaf de gehele ontvangen cijfer.
  4. vier. Bak delicatesse in de oven 30-35 minuten bij 180 ° C.

Klaar dessert om vloeibare honing te gieten. Als het product suggereerde, smelt het in een waterbad. Vak van bovenaf de traktatie met gehakte kernels van walnoten.

3.8.

Groente in folie met boter

Ingrediënten:

  • 1/2 kilo pompoen meaking;
  • 1/2 gefacetteerde kop van suikerzand;
  • 70 g hoge dikke roomolie;
  • poedersuiker.

Koken:

  1. een. Alle voorgereinigde en gewassen pompoenvlees gesneden in grote plakjes.
  2. 2. Romige olie smelt op een waterbad of in een magnetron.
  3. 3. De hoeveelheid suiker moet worden aangepast afhankelijk van de variëteit en smaak van pompoen. Als het erg lief is, kun je dit component weigeren. Zo niet - strooi de plantaardige knijpen van alle kanten.
  4. vier. Elk voorbereid stuk om in folie in te wikkelen, waardoor een klein gat in het bovenste deel blijft. Door het om in het werkstuk gesmolten en lichtgekoelde boter te gieten.
  5. vijf. Roer plantaardige knijpen in folie op de bakplaat.
  6. 6. Bak een traktatie bij 185-195 ° C gedurende ongeveer 50 minuten.

Segmenten van pompoen gebakken in de oven, om zonder folie naar de tafel te dienen. Versier met hele noten. Probeer stukken door te besprenkelen met een kleine hoeveelheid poedersuiker.

3.9.

Braadpan

Ingrediënten:

  • 450 g pumpkins;
  • 3 rauwe eieren;
  • 120 g zandsuiker;
  • 100 g lange rijst;
  • 1/3 pack boter;
  • 1/2 kunst. Walnoot assortiment;
  • 1 eetl. l. fijn geraspte citroenzest;
  • 1 knijpen van ondiep zout;
  • 1-2 knijpende vanillin.

Koken:

  1. een. Zwem rijst tot het voltooid is. Het is belangrijk om de schuur niet te verteren, zodat het niet in pap wordt.
  2. 2. Pompoenbekleding van alle overtollige - schil, zaad, vezelig deel. Wrijf het op een rasp.
  3. 3. Eieren verdeeld in componenten.
  4. vier. Naar de dooiers om alle suiker, citrusceder, vanille en fijngehakte noten met een mes toe te voegen. Om in te grijpen in de meeste ontharde roomolie. Voeg gekookte rijst en geraspte pompoenvlees toe.
  5. vijf. Slings verslaan apart met zout naar weelderig dik schuim. Ga de pompoenrijstmassa heel voorzichtig in zodat ze geen downtime doen. Het is het meest geschikt om eiwitten met een breed mes te interfereren, strikt in één richting bewegen.
  6. 6. Smeer keramische of siliconenvorm met zachte olie. Zet het erin de basis van de toekomstige braadpan. Van bovenaf om stukjes van de resterende boter te ontleden.

Bak traktatie bij 200 ° C. Het hele proces laat 40-55 minuten achter. Dit kookrecept voor pompoen is perfect voor het ontbijt.

3.10.

Met nootmuskaat

Ingrediënten:

  • 1 pompoen (met een gewicht van ongeveer 1 kg);
  • 400 ml zeer dikke crème;
  • 1 groot handvol cashewnoten;
  • 2 zure appels;
  • 10 grote gedroogde data;
  • 2 h. L. nootmuskaat;
  • 1 eetl. L.Teplen Oil.

Koken:

  1. een. Pompoen wordt grondig gespoeld. Een scherp mes sneed haar bovenste deel af. Lepel Reinig de hele kern, het verwijderen van zaden en maak het vezelige oppervlak schoon. Laat de hele pulp binnenin.
  2. 2. Draai de voorbereide groentes in, leg op een bakplaat. Bak de pompoen direct in de schil bij 200 ° С is ongeveer 30-40 minuten.
  3. 3. Snijd de kern van appels. Lederen verlof. Snijd ze met grote plakjes.
  4. vier. In de gietijzeren koekenpan, verwarm de foiled olie. Giet appels erop en bak ze 3-4 minuten op sterk vuur. Verwijder vervolgens de koekenpan uit het vuur en laat de inhoud ervan afkoelen.
  5. vijf. Honden worden gespoeld met warm water. Verwijder bot van gedroogd fruit. Zet ze in een landschap.
  6. 6. Giet halve roomdata. Breng het mengsel om te koken en te koken op een langzaam vuur 5-6 minuten onder het deksel. Laat een kwart voor een uur om in beroep te gaan.
  7. 7. De gekoelde datums vegen door de zeef. Voeg alle nootmuskaat toe aan hen. Retourneer een massa in crème.
  8. 8. Al verzachte pompoen verwijderen zorgvuldig uit de oven en draai om.
  9. negen. Verwijder het vlees met een lepel zonder de muur van de groente te beschadigen. Snijd het met kleine blokjes.
  10. tien. Meng pompoen stukken met gebakken appels.
  11. elf. Noten frituren in een schone droge pan vóór rooskleurig. Voeg ze toe aan een pompoen-appelvulling. Deel de laatste in de bewaarde hele schil van de groente.
  12. 12. Top giet vullen met room met datums.

Breng de pompoen in de oven terug. Bak het nog een half uur op dezelfde temperatuur.

3.11

Met rozijnen

Ingrediënten:

  • Beschutte pompoenpulp;
  • 1 middelgrote citroen;
  • De helft van een glas licht rozijn;
  • 5 TBSP. l. bruine suiker;
  • 0,5 uur. L. SRESENTING CANNONON.

Koken:

  1. een. Wis de pompoen op een zodanige manier dat alleen de pulp zonder peeling en zaden overblijft. Snijd dit deel met willekeurige stukken.
  2. 2. Citroen was grondig wassen met het gebruik van de borstel en snijd het met kleine plakjes samen met de huid. Kies in het proces zorgvuldig alle botten.
  3. 3. Raisin Rinse, weken het gedurende 10 minuten in warm water. Druk gedroogd fruit van overtollige vloeistof. Schuif op een papieren servet.
  4. vier. Meng rozijnen met stukjes citroen en pompoenvlees. Voeg alle bruine suiker toe aan de ingrediënten. Als de laatste niet bij de hand was, is het mogelijk om de gebruikelijke biet te gebruiken.
  5. vijf. Deel de resulterende massa in een glas hittebestendige vorm.
  6. 6. Stuur capaciteit naar de oven, verwarmd tot 190 ° C gedurende 25 minuten.

Klaar traktaties als dessert. Optioneel kunt u het mengen met havermout of rijstpap.

3.12.

Met kweepeer

Kooktijd: 40-50 minuten.

Ingrediënten:

  • 700 g verse zoete pompoen;
  • beschutte rijpe kweepeer;
  • 80 g suikerzand;
  • 3 eetlepels. l. natuurlijke bijenhoning;
  • 50 ml gefilterd drinkwater;
  • 1 eetl. L.Sevezhhemol kaneel;
  • plantaardige olie;
  • 3 eetlepels. l. limoen / citroensap.

Koken:

  1. een. Pompen wassen, schoon van de schil. Verwijder zaden eruit, dicht vezelachtig onderdeel. Laat alleen een puur zacht vlees achter. Snijd het met kleine blokjes.
  2. 2. Izuwash. Snijd in de vrucht van de kernen. Snijd ze met stukken op het principe van pompoen.
  3. 3. Suikerzand wordt opgelost in niet-koelwater. Voeg toe aan een mengsel Vloeibare honing, limoen / citroensap. Meng alle componenten goed.
  4. vier. Segmenten van kweepeermix met pompoen. Giet de ingrediënten met zoete siroop uit de vorige stap.
  5. vijf. Deel de resulterende massa in een ondiepe grote vorm, vooraf gesmeerd met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Het is wenselijk dat de componenten worden verdeeld in een container in één laag.
  6. 6. Top om kweepeer en pompoenkaneel in slaap te vallen.
  7. 7. Stuur naar een oven.

Bak een traktatie bij 180-190 ° C iets meer dan een half uur. Dien een kant-en-klare gerecht in als een dessert tot kruidenthee. Lekker om gebakken pompoen te combineren met pannenkoeken en pannenkoeken.

3.13

Met bessen

Ingrediënten:

  • De helft van rijpe zoete pompoen (middelgrote omvang);
  • 1 eetl. suikerzand;
  • 2 eetlepels. Geassorteerde bevroren bessen (frambozen, kersen en zwarte bessen).

Koken:

  1. een. Halve pompoenen grondig wassen met behulp van een borstel. Snijd de groente op een zodanige manier dat twee kommen worden gevormd. Het zal slechts één van hen worden gebruikt, de tweede kan de basis vormen van vlees of een ander gerecht.
  2. 2. Van de geselecteerde helften naar de eetlepel om zaden te kiezen. Binnenkant maak de pulp ondiepe inkepingen met een scherp mes over het hele oppervlak.
  3. 3. Pluche het pompoenvlees van half suiker. De resterende zoete korrels mixen met bes diverse. Dit laatste vereist geen pre-ontdooiing.
  4. vier. Deel een bessen die in de pompoen vulling en bedek het met folie.
  5. vijf. Bak een pompoen met een vulling van 30 minuten bij een gemiddelde temperatuur onder de coating en nog eens 60 minuten zonder.
  6. 6. Gerechten bereidheid om te controleren op een vork, de overspannen muur van de groente. Wanneer ze volledig verzachten, kan pompoen uit de oven worden gehaald.
  7. 7. De resulterende siroop van de kern versmelt in een kom voor saus. De schil wordt uit de pompoen verwijderd. Het resterende vlees wordt gesneden door middelgrote plakjes, opgelegd op een bord. Geserveerd samen met siroop.

Voor zo'n delicatesse is het belangrijk om een ​​zeer geurige geurige pompoen te kiezen. De zoete "meloen" variëteit is bijvoorbeeld goed geschikt.

3.14.

Met spek

Ingrediënten:

  • 350 - 400 g rijpe pompoen;
  • 3 - 4 knoflookplakken;
  • 3 grote spekstroken;
  • 2 eetlepels. l. klassieke sojasaus;
  • 0,5 uur. L. verpletterde droge rozemarijn;
  • 2 eetlepels. l. hoogwaardige olijfolie;
  • 0,25 uur. L. SRESSENTING zwarte peper;
  • 1 eetl. l. acuut huisaanpassing (pasta);
  • plantaardige olie;
  • 2-3 Chipping Salt to smaak.

Koken:

  1. een. Smash pompoen in grote cirkels gesneden. Elke reiniging van korstjes en zaden. De resterende onderdelen om comfortabel te voeden voor de verdere aanbod van stukken.
  2. 2. Giet royaal plantaardige plakjes aan klassieke sojasaus. Verlof in dit formulier met een kwartier.
  3. 3. Duidelijke en gesneden knoflook miniatuurblokjes. Meng het met peper en rozemarijn. Voeg alle zout toe aan massa. Intensief de componenten in de mortel verwarren.
  4. vier. Ingelegde pompoen met behulp van siliconenborstels van alle kanten tot smeerpastei Acute Adzhika. Als er geen thuis is, kunt u een winkel aannemen.
  5. vijf. Bakvorm om folie toe te passen. Los met een kleine hoeveelheid plantaardige olie.
  6. 6. Delen op folie bereidde pompoenstukken. Top om ze te strooien met olijfolie.
  7. 7. Baconstrips zijn verdeeld in miniatuurstukken door het aantal groentegrepen.
  8. 8. Breng op elke pompoenlicker een deel van het knoflookmengsel aan. Bedek alles met een stukje spek.
  9. negen. Stuur een bakplaat in de oven, verwarmd tot 180 ° C.

Bak een pompoen van 20 tot 30 minuten. Het exacte tijdstip van preparaat is afhankelijk van de dikte van stukken en variëteiten van groente. Zijn bereidheid kan gemakkelijk worden gecontroleerd met tandenstoker.

3.15

Pittige pompoen gebakken met feta-kaas

Ingrediënten:

  • 1 rijpe middelgrote pompoen;
  • 3-5 knoflooktanden;
  • 8-9 stks;
  • 70 g fetakaas en 50 g geraspte Nederlanders;
  • 1/2 chili peper pod;
  • groot zout;
  • olijfolie;
  • 3-5 knoflookpalen.

Koken:

  1. een. De oven wordt van tevoren verwarmd tot 200-210 ° C.
  2. 2. Gewassen pompoen in twee helften gesneden.
  3. 3. Verwijder de kern met zaden. Verlaat de pulp.
  4. vier. Beroemde helften layeren op een bakplaat, bedekt met bakkerijpapier. Pak hun zout en olijfolie vast.
  5. vijf. Bak pompoen tot de bereidheid 45-55 minuten is. Controleer de plantaardige tandenstoker. Als zijn pulp gemakkelijk spanen, kunt u pompoen uit de oven extraheren.
  6. 6. Een midden van elke gebakken helften van groente, diepe beklimming bagage met een mes. Top om de helften van kersentomaten te leggen. Naast tomaten verspreiden kleine stukjes feta-kaas, verpletterend knoflook en miniatuur chili-kubussen.
  7. 7. Alle bestrooien met olijfolie, val in slaap met geraspte vaste kaas.

Stuur een halve pompoen met vulling in de oven gedurende een kwartier. Bak op 180-190 ° C.

Добавить комментарий