Sup dengan bakso - 14 resipi yang paling lazat

Sup dengan bakso - hidangan panas yang menakjubkan, diwakili oleh diet kerana sup sayur-sayuran. Dalam kes ini, bola daging direbus secara berasingan, dan sebelum mengeluarkan sup dari dapur, tambahnya ke kuali. Resipi ini dianggap klasik, tetapi jauh dari satu-satunya. Variasi set sup yang memuaskan, dan beberapa tuan rumah memberi nasihat untuk memasaknya pada daging babi yang curam atau sup ayam.

Bagaimana untuk memasak sup dengan bebola daging yang lazat, mana-mana wanita tahu. Sediakan hidangan utama dengan mudah, proses ini menduduki sedikit, tetapi sebagai hasilnya, ternyata tepu, elegan, ekonomi pertama bukan sahaja untuk isi rumah, tetapi juga untuk tetamu. Frricadal kualitatif benar-benar membentuk dari daging cincang, contohnya, ayam, menambah sedikit dipintal pada penggiling daging sala. Anda tidak boleh menambah bahan tambahan, meninggalkan hidangan lebih banyak diet.

Resipi untuk sup sempurna dengan bakso adalah mudah, dalam hidangan anda boleh menambah bola dari ayam, daging babi, daging lembu. Untuk menambah hidangan anak lelaki, anda boleh menuangkan kentang ke dalam sup, beras, vermicellie, buatan sendiri atau kedai mi. Idealnya, anda akan memasak hidangan pertama yang lazat dengan bola daging dan vermicellus, yang suka anak-anak dari semua peringkat umur. Pembukaan akan berubah dari salmon atau pike hinggu, pada sup sayur-sayuran.

Sup dengan bakso dan vermicelline - resipi yang paling lazat

Sup klasik dengan daging dan produk tepung boleh berwarna dengan cat baru menu lelaki, yang akan mengikat atau mematuhi diet tertentu dalam memunggah hari. Adalah mungkin untuk memasaknya dalam masa kira-kira 40 minit, kerana ia tidak menghabiskan masa menghabiskan masa untuk penyediaan asas sup. Asas untuk sup itu diperolehi oleh kaya kerana daging berminyak di dalam kekosongan.

Sup dengan bakso dan vermicelline - resipi yang paling lazat

Bahan-bahan:

  • air - 2 l.;
  • Pork Mince dengan penambahan bawang dan bawang putih, bertengger dan asin - 300 gr.;
  • Kentang - 3 pcs;
  • Lobak besar - 1 pc;
  • Bawang - 1 Pc;
  • Vermicell - 3 sudu besar. l.;
  • Minyak bunga matahari - 2 sudu besar. l.;
  • Garam yang tidak dibahagikan - 1 sudu besar. l.;
  • Lada - 5 kacang;
  • Lavr - 3 kepingan;
  • Petrushka, Leek Greenery.

Memasak:

Potong kentang jerami bunga, tetapi untuk melangkau wortel melalui parut besar. Potong rendah di atas katil, mencincang sayur-sayuran halus.

Potong kentang

Dari makanan cincang yang disediakan untuk menggulung kosong kecil.

Kami membentuk bebola daging

Dalam minyak yang dipanaskan dalam kuali untuk goreng sehingga kiub emas.

Goreng luk.

Tuangkan lobak merah dalam pembekuan dan bawa pinggan sehingga ia siap.

Kami menambah wortel

Dalam air mendidih, secara beransur-ansur menuangkan jerami kentang, masak selama beberapa minit. Asas untuk sup masa depan perlu diasinkan, mengalihkannya kepadanya. Dalam sup berpindah bakso, pecking 5-7 minit.

Tambah panggang.

Selepas itu, Vermicelli, sayur-sayuran dan perasa ditambah. Sup harus ditutup dengan tudung, matikan api di bawah periuk, menegaskan hidangan selesai selama 10 minit.

Tambah Greens.

Rasa biasa sup dengan bakso dan vermicelline nipis atau pasta kegemaran akan bermain dengan cat baru, jika anda mencurahkan beberapa sudu krim berminyak. Ini bukan komponen mandatori, tetapi ia akan memberikan hidangan pertama rasa krim yang halus, menukarkan rasa klasik.

Bagaimana untuk memasak sup dengan bakso dari daging cincang dengan cepat dan lazat

Ini adalah resipi sup klasik dengan penambahan bola daging, yang sepatutnya dalam buku masakan setiap perempuan simpanan. Hidangan pertama yang selesai dibezakan oleh kimpal, aroma, rasa tepu.

Bagaimana untuk memasak sup dengan bakso dengan cepat dan lazat

Bahan-bahan untuk memasak:

  • 1 lobak sederhana;
  • 4 kentang besar;
  • Bawang - 1 keping;
  • 2 gigi bawang putih;
  • 400 gr. daging cincang;
  • minyak sayuran untuk menggoreng;
  • Garam garam, kehijauan kering dill dan pasli secukup rasa;
  • 4 lada lada hitam;
  • 5 liter. air;
  • 2 Laurels.

Langkah Penyediaan:

Walaupun bot air dalam periuk, potatkan kentang dengan kiub besar. Menguasai bawang untuk panggang, menggosok lobak merah pada parut kasar.

Potong sayur-sayuran

Letakkan kiub kentang dalam air mendidih. Bawang dan kejutan wortel dalam minyak bunga matahari jatuh dalam kuali.

Sweet cincang saya sedikit, tambah bawang putih yang diluluskan ke atasnya melalui bawang putih. Dari jisim massa yang baik untuk membentuk bola, saiz yang sama dengan ceri besar.

Selesai sampah dan lobak merah panggang dalam periuk dengan sup. Campurkan segala-galanya dengan teliti, hantar ke sup dari frkin.

Sup harus masin, tambah kacang lada dan lembaran laurel ke dalamnya. Ambil sayur-sayuran, mencegah, peck selama 15-20 minit pada api perlahan. Hidangan selesai tidak sekurang-kurangnya 10 minit.

Tambah Greens.

Resipi sup yang selesa ini dengan bakso harus berada di resipi Piggy Bank bagi setiap nyonya rumah, kerana ia sebenarnya dengan serta-merta lazat untuk memberi makan kepada orang kegemaran anda. Permukaan sup boleh tebal ditaburi dengan bawang putih tanah kering dan lembaran laurel, dll hijau.

Sup dengan bakso dan beras - resipi langkah demi langkah

Sup dengan nasi dan babi cincang bola - klasik di dapur rumah. Jika anda menambah ayam cincang, anda boleh mendapatkan yang kurang berani untuk perut kanak-kanak yang halus.

Sup dengan bakso dan beras - resipi langkah demi langkah

Produk untuk memasak:

  • daging cincang - 300 gr.;
  • Beras - 100 gr.;
  • air - 3000 ml;
  • bawang - 2 kepala;
  • Medium wortel - 1 pc;
  • Minyak bunga matahari - 50 gr.;
  • Timato Paste - 2 Ch. L.;
  • Daun Bay - 2;
  • Greens, garam, tanah wangi lada - secukup rasa.

Proses Memasak:

Dalam Mince menambah bawang, dihancurkan pada parut besar atau terlepas melalui penggiling daging. Massa adalah lada, sedikit garam, campuran. Hawk bola rolling dengan diameter 2 sentimeter dan meletakkannya di dalam peti sejuk selama 60 minit.

Kami membentuk bebola daging

Menghidupkan kiub bawang, dan wortel - jerami panjang. Potong kentang yang disucikan dengan kepingan sederhana.

Memotong wortel

Dalam kuali pada minyak sayuran panas, goreng ke teduh emas busur. Buang di dalamnya wortel dan teruskan proses pada api sederhana, selepas berkerut secara berkala.

Mari buat snag

Kami membasuh beras, tuangkan dengan 2 gelas air dan mabuk secara berasingan 5 minit dari saat mendidih. Selepas itu, croup dibilas dengan air sejuk supaya ia akan kehilangan kelenturannya.

Di Roaster, kami tuangkan pes tomato apabila lobak merah, menyala lagi 5-7 minit. Kami menghabiskan jisim dalam air mendidih, rebus 10 minit.

Tambah Tomato Paste.

Kami menambah kentang ke dalam sup, dan selepas 10-15 minit, kami menurunkan frkin di dalamnya. Selepas 5 minit, kami tuangkan beras di kuali, garam, laurel. Selepas 10 minit, kami taburkan dengan lada dan dicincang terlebih dahulu dengan sayur-sayuran.

Tambah bola bakar.

Cincang dengan kasar menarik balik rempah kegemaran anda dan bawang putih yang gurih. Hasil kerja akan lembut, menyelerakan, cantik pada pandangan hidangan. Semua orang yang rapat dan kegemaran dalam cuaca sejuk akan gembira untuk merawat sup yang memuaskan dengan bakso dan beras.

Sup lazat dengan bebola daging dari daging cincang daging lembu - resipi klasik

Sup boleh dikimpal hanya dikimpal dan dengan bebola daging yang dimasak dari daging lembu. Cooks menawarkan banyak subtleties untuk membuat daging lembu yang sukar. Jika seseorang mengambil daging lembu, dia mesti mengikuti semua komponen resipi untuk mendapatkan hidangan pertama yang lazat dan wangi.

Sup lazat dengan bebola daging dari daging cincang daging lembu - resipi klasik

Untuk pemeteran daging lembu dan sup menyediakan produk berikut:

  • daging lembu yang dicincang - 0.5 kg.;
  • beras - 1 sudu besar;
  • Kentang - 5 pcs;
  • wortel - 1 pc.;
  • air - 2.5-3 l.;
  • Bawang - 2 pcs;
  • Tomato - 2 PCS;
  • Timato Taste - 2 sudu besar. l.;
  • Lada Bulgaria - 2 pcs;
  • Mentega - 100 gr.;
  • Greens - rasuk kecil;
  • Lembaran Bay - 2 PCS;
  • Rempah - dalam Keutamaan Rasa.

Memasak:

  1. Di Mince menambah bilas dibasuh, garam dan lada segalanya secukup rasa. Kacau jisim, cuba untuk mencapai konsistensi homogen. Rutter dari daging cincang bola yang sama, saiz yang menyerupai walnut.
  2. Mesin pada kepingan bawang kecil. Potong kentang pada separuh atau kuarters bergantung kepada saiz umbi, dimasukkan ke dalam air mendidih.
  3. Parut ke sebuah parut besar wortel, bahagian ketiga bersama-sama dengan jumlah yang sama bawang dan 1 lada yang dihiris untuk dimasukkan ke dalam periuk. Selebihnya sayur-sayuran untuk goreng sehingga disediakan pada minyak berkrim dalam kuali yang mendalam.
  4. Tomato menghilangkan kulit dan potong ke dalam kiub dan tambah segera ke dalam kuali. Selepas 20 minit, bola daging yang lebih rendah ke dalamnya.
  5. Letakkan pasta dari tomato, lada, perlahan-lahan menghalang segalanya dengan sudu kayu. Tuangkan dalam beberapa minit jisim ke dalam sup. Rata-rata api untuk meletakkan satu lagi setengah jam, sebelum berkhidmat di atas meja untuk taburkan dengan sayur-sayuran.

Semua komponen hidangan boleh didapati di mana-mana peti sejuk, jadi mungkin untuk memasaknya pada bila-bila masa sepanjang tahun dan hari. Anda boleh mencuba dengan komponen dengan menambahkan perisa yang terang - kunyit atau kari untuk mendapatkan naungan sup yang indah. Mudah membentuk bola bakar bakso untuk sup barangan dengan basah atau minyak bunga matahari yang dilincirkan sedikit.

Resipi sup dengan bakso, ladu dan telur

Sup Ukraine dengan bakso dan ladu (ladu) boleh menjadi tetamu tetap di meja perayaan dan sehari-hari. Hakikatnya adalah bahawa karya ini membolehkan anda pada masa yang sama menikmati dua hidangan yang lazat yang berasingan. Sederhana untuk menyediakan hidangan boleh menjadi selera dan sangat memuaskan, satu periuk adalah mungkin untuk memberi makan banyak keluarga tanpa masalah. Sekiranya isi rumah memuja hidangan pertama, dimasak dengan Gallushkami, maka sup dengan bebola daging juga akan suka.

Resipi sup dengan bakso, ladu dan telur

Kami akan memerlukan ramuan berikut:

  • air - 3 l.;
  • wortel - 1 pc.;
  • Ayam telur - 1 pc.;
  • Tepung gandum - 2-3 sudu besar. l.;
  • Bawang besar - 2 pcs;
  • ubi besar ubi - 7 pcs;
  • Daging cincang ayam - 350 gr.;
  • Butter Cream - 40-50 gr.;
  • Lembaran Bay - 2-3;
  • Garam, lada tanah.

Kaedah Memasak:

Cincang halus mentol, wortel parut pada parut. Tuangkan minyak ke dalam cassetter yang sesuai dengan bahagian bawah tebal. Sayur-sayuran goreng, kacau, sebelum menukar teduh dan kelembutan.

Tambah jumlah air yang mencukupi kepada periuk dengan panggang. Potong ke dalam kepingan atau kentang besar, hantar ke sayur-sayuran. Sup masin dan tutup dengan tudung.

Hidupkan penggiling daging cincang untuk kelembutan dan homogeniti tambahan. Goncang satu sudu teh untuk menggulung kekosongan dan menangguhkannya.

membentuk bola bakar.

Dalam bekas yang berasingan, campurkan telur, garam, secubit lada dan pukul garpu. Angkat tepung dan sekali lagi mencampur segala-galanya dengan garpu.

Tambah bilet kepada kentang yang hampir dikimpal sepenuhnya. Apabila mereka muncul, tambah ladu kepada mereka dengan satu sudu teh. Selepas 4 minit, hantar minyak berkrim, rempah dan semua mendidih.

Tambah Kletki.

Ini adalah cara yang indah untuk melawan kemurungan musim sejuk, dapat dengan cepat memanaskan orang itu dalam cuaca beku dan sejuk. Ini adalah hidangan pertama yang mudah dengan cepat meningkatkan motosikal perut dan kerja usus. Yang terbaik adalah ladu yang dimasak dari bahagian atas gred tertinggi, ia hanya perlu mengisar halus.

Sup yang paling lazat dengan bakso dan cendawan chćlignons

Anda boleh menyediakan sup dengan bakso di atas sup cendawan, yang akan menjadi ringan dan berkhasiat. Sediakan hidangan pertama hanya akan didasarkan pada hutan segar atau kering atau bandar (Chartignons, Oyster). Hidangan panas klasik adalah gabungan charfignons dengan daging ayam. Anda boleh dengan mudah menyediakan yang pertama dengan bakso cincang bercampur, menggabungkan cendawan dengan daging lembu atau daging babi dalam satu sup.

Sup yang paling lazat dengan bakso dan cendawan chćlignons

Senarai komponen yang diperlukan:

  • 3 kg. Chartignons;
  • 5 kg. daging cincang;
  • Telur Ayam - 1pc;
  • mentol - 1pc;
  • wortel - 1 pc;
  • 3 kentang besar;
  • 1 lada Bulgaria;
  • 1 sudu besar. l. tompok tomato atau saus tomat yang berkualiti tinggi;
  • 3 sudu besar. l. minyak bunga matahari;
  • 5 liter. air;
  • 4 daun laurel;
  • Rempah-rempah dalam bentuk kemangi, kehijauan dill, kunyit, lada tanah dan halia - secukup rasa;
  • Garam garam - secukup rasa.

Proses Memasak:

Dalam minyak sayuran, tuangkan ke dalam periuk berdinding tebal, memadamkan dengan wortel dalam parut besar. Tambah kepada kiubnya lada manis dan keping charfignons. Goreng di bawah tudung 7-10 minit, selepas massa secara berkala.

Tambah Cendawan.

Untuk mencubit menambah sayur-sayuran kering, turmeric, halia dan pes tomato. Diletakkan pada sayur-sayuran Kentang dihiris dengan kiub kecil. Tuangkan sayur-sayuran dengan air, semua kacau dengan teliti.

untuk mengisi dengan air

Untuk dimasukkan ke dalam daging cincang, terlepas melalui bawang pengisar daging, gerakkan telur, garam jisim. Membentuk bentuk peti sejuk kecil dalam bentuk bola. Menurunkan kekosongan dalam sup sayur-sayuran.

Bakso bawah ke dalam sup

Tambah garam, kacang wangi. Sup padat kehijauan dan kacau. Letakkan daun bay, masak pada haba perlahan di bawah tudung 10-15 minit.

Taburkan dengan Greens.

Sup ringan dan memuaskan berdasarkan sup kulat sesuai untuk gourmet. Sekiranya anda ingin membuat lemak sup, maka gunakan daging babi. Kepada orang-orang yang mematuhi diet, mereka akan menjadi ideal untuk menjadi frkin dari ayam atau bahkan ikan. Nah, jika anda mahu menambah menu ketajaman, maka anda boleh cuba memasak sup cendawan yang diasinkan.

Sup keju dengan bakso dan keju cair

Ini adalah hidangan panas yang lembut dan menyelerakan, yang sesuai dengan mana-mana menu. Sup dengan bola daging dan parut dengan keju menarik bukan sahaja penyediaan mudah, tetapi juga aroma yang menggelegak.

Sup keju dengan bakso dan keju cair

Bahan-bahan untuk memasak:

  • 200 gr. Bahan mentah yang berkualiti tinggi;
  • 350 gr. daging cincang campuran (daging babi dan daging lembu);
  • 1 lobak besar;
  • 4 ubi kentang;
  • 1 bawang bawang sederhana;
  • 5 liter. + ½ seni. air;
  • 3 lembaran laurel;
  • 1/3 h. Garam dan lada tanah;
  • 2-3 sudu besar. l. Minyak sayuran untuk sayur-sayuran panggang;
  • Sekumpulan kecil kehijauan.

Memasak langkah demi langkah:

  1. Letakkan api periuk dengan air masin. Pada masa ini dalam daging cincang, tambah garam, lada, setengah cawan air sejuk untuk juiciness. Semua orang menguli dan bertukar menjadi bola kecil.
  2. Sejurus selepas persediaan, letakkan frkin dalam air mendidih. Pada minyak bunga matahari yang dicincang untuk goreng bawang bawang yang dicincang. Tambah kiub lobak kepadanya dan terus goreng sehingga lembut.
  3. Selepas 15-20 minit dari sup, menangkap busa daging, meletakkan kentang yang dihiris oleh kepingan besar. Tambah sayuran siap pakai panggang.
  4. Semua komponen hidangan itu dicampur dengan teliti. Tuangkan ke dalam sup yang dihiris pada kiub cair Raws. Secara intensif campurkan jisim dengan sudu, mencapai pembubaran lengkap produk ini.
  5. Selepas 5-10 minit dalam sup menambah garam, daun bay dan lada. Memotong halus dari sekumpulan kehijauan yang tercinta, tuangkan ke dalam periuk. Berikan mendidih di bawah tudung dan kembali untuk beberapa minit untuk menegaskan.

Nasihat yang sedikit kepada mereka yang ingin tahu bagaimana untuk memasak peti sejuk sup: Untuk memudahkan pemodelan kosong, ia harus diletakkan terlebih dahulu ke plat dengan air sejuk dan secara berkala menurunkan tangan anda ke dalamnya.

Keju berkrim dari dulang plastik boleh dengan mudah digantikan oleh keju yang mahal dan berkualiti tinggi. Ia boleh menjadi lebih buruk dibubarkan dalam sup, tetapi ciri-ciri citarasa produk tidak akan dimanjakan.

Sup mudah dengan bola bakar ayam dan kentang

Sup dengan bola bakar ayam boleh dijadikan kaya dan merujuk jika anda menambah kentang biasa ke dalamnya. Ini adalah versi aromatik, rendah kalori, kerana 100 gram hidangan mengandungi 40 kalori. Sup berkhasiat sesuai bukan sahaja untuk makanan yang sihat, tetapi juga untuk diet anak-anak.

Sup mudah dengan bola bakar ayam dan kentang

Produk untuk memasak:

  • Ayam Fillet - 700 gr.;
  • Kentang - 5 pcs;
  • Bawang bawang - 1 pc;
  • wortel - 1 pc;
  • Greens Parsley - 1 rasuk;
  • Lembaran Bay - 1-2 keping;
  • Garam garam, kacang wangi - untuk pilihan rasa chef;
  • Air adalah 3.5 l.;
  • Minyak menggoreng bunga matahari.

Memasak:

Fillet ayam dipotong menjadi jalur panjang, kemudian pada kiub besar. Kiub halus dalam jisim homogen dari pisau tajam, secara beransur-ansur mengubahnya menjadi mince.

Membuat cincang

Kami menambah kepada komponen daging dari pasli hijau yang dicincang halus untuk juiciness tambahan dan kesegaran, garam, lada. Kami membentuk dari makanan cincang ayam dengan tangan basah dengan diameter 3 sentimeter.

Buat bebola daging

Kiub memotong bawang bawang, gosokkan pada parut yang lebih membakar wortel. Dia menggoreng minyak pertama dipukul ke ketelusan, dan kemudian cip lobak 7 minit sebelum penjelasan.

Membuat roascharge.

Kentang yang disucikan dipotong besar dan lombong dalam air sejuk. Isi rootpode dengan air, masak sehingga setengah siap, secara berkala mengeluarkan busa daripadanya.

Memecahkan kentang

Solim, menurunkan ruang kosong ke dalam sup. Kami menutup periuk dengan tudung, masak pada api yang rendah selama tidak lebih dari 15 minit. Kami menambah wangi, harum lada, laurel, menegaskan 20 minit, tanpa mengeluarkan tudung.

Sup siap dengan bakso

Resipi sup klasik dengan bakso adalah hidangan yang dipuja bukan sahaja orang dewasa, tetapi juga kanak-kanak. Sesetengah kanak-kanak suka makan segera peti sejuk, dan selebihnya meninggalkan mereka untuk kemudian makan sup. Tidak ada satu orang yang akan meninggalkan makan tengah hari yang tidak peduli. Anda boleh membentuk bola yang sama dari mana-mana daging, tetapi mereka akan kurang berkhasiat dari ayam.

Sup yang menakjubkan dengan bakso dan mi

Ciri tersendiri dari sup sedemikian dengan makanan ayam dan mi buatan sendiri adalah ringan dan tepu. Ia mempunyai pelbagai sayur-sayuran, mi berkualiti tinggi, daging ayam dalam bola daging yang lembut.

Sup yang menakjubkan dengan bakso dan mi

Bahan-bahan:

  • 220 gr. kentang;
  • 100 gr. wortel;
  • 220 gr. Lukas;
  • 80 gr. tomato;
  • 1 gigi. bawang putih;
  • 300 gr. daging cincang;
  • Telur Ayam - 1 Pc;
  • 4 sudu besar. l. tepung;
  • garam secukup rasa;
  • 1 sudu teh. bawang putih kering;
  • ½ h. L. paprika;
  • 1 Little Lada Bulgaria;
  • ½ h. L. Lada tanah.

Resipi langkah demi langkah:

Bawang putih dipotong menjadi plat kecil, kemudian cincang halus dan sayur-sayuran pada minyak. Bawang dipotong menjadi kiub, mengelupas wortel ke dalam jalur nipis yang panjang.

Fry bawang dengan wortel

Jelas kentang, dimasukkan ke dalam air sejuk. Untuk memanggang tomato yang dicincang oleh kepingan. Jisim sayuran untuk goreng selama beberapa minit lagi.

Tambah tomato.

Dalam tunduk tambah mince, berubah menjadi puri. Taburkan dengan garam, rempah, bahagikan jisim yang diukur pada bola.

Untuk membuat bebola daging

Dalam bekas yang berasingan, campurkan telur dengan garam dan tepung. Selesai kejutan Frosting dalam sup dan garam. Tuangkan bebola daging ke dalam kuali, letakkan lada manis dipotong menjadi 4 keping.

Dari beg kuliner atau pakej dengan hujung potong, letakkan doh dengan ular nipis ke dalam sup mendidih. Selepas 3-5 minit, hidangan buatan sendiri yang selesa akan disediakan untuk meja.

Agar sup itu benar-benar sempurna, anda harus membeli ayam buatan sendiri. Sekiranya ia tidak berfungsi, hidangan selesai akan keluar dengan lembut, wangi. Sup itu akan keluar yang paling lazat, tetapi hanya jika anda menambah pasta berkualiti tinggi. Sekiranya mi diambil besar, maka ia harus direbus sedikit lebih lama, berikan sup di bawah tudung dan hanya kemudian berkhidmat di atas meja.

Sup sayur-sayuran dengan bakso dan brokoli kubis

Sesetengah kuki ingin menggabungkan dalam satu periuk daging berkhasiat dan sayur-sayuran yang sihat - brokoli. Mereka boleh digabungkan dalam sup sayuran dengan bakso, yang boleh dimasak sepanjang tahun dari sayuran beku atau segar. Sekiranya anak-anak tidak mahu makan brokoli, anda boleh menangkapnya pada akhir memasak, melangkaui blender dan meletakkan semula dalam satu minit sebelum kesediaan. Apabila isi rumah mencuba hidangan yang berguna, mereka akan bersemangat untuk memakannya dalam makanan tanpa penukaran kubis tersebut.

Sup sayur-sayuran dengan bakso dan brokoli kubis

Produk untuk memasak:

  • Daging cincang bercampur - 300 gr.;
  • kubis (brokoli dan warna) - 350 gr.;
  • mentol - ½ bahagian;
  • Lobak sederhana - 1 pc;
  • Kacang segar atau kacang - secukup rasa;
  • Dill Green dan Parsley - secukup rasa;
  • Purata kentang - 2 pcs;
  • Garam secukup rasa.

Memasak:

  1. Potong lobak kiub sederhana, goreng dalam periuk dalam minyak sayuran. Goreng, kacau dengan sekop manakala kelembapan akar tidak disejat dari akar.
  2. Tambah ke bawang merah, dihiris mengikut suku. Tuangkan air dalam periuk beberapa minit selepas sayur-sayuran menjadi lembut. Dalam sup mendidih, letakkan kacang atau kacang yang disediakan terlebih dahulu untuk frkin dari daging cincang masin.
  3. Secara berkala keluarkan busa yang dihasilkan, buang busur. Masukkan sup kentang, dihiris sewenang-wenangnya.
  4. Membongkar untuk inflorescence individu. Kedua-dua jenis kubis. Sayuran dimasukkan ke dalam sup mendidih, garam, tambah daun bay dan sayur-sayuran yang baru dicincang. Kupas pada api sederhana selama kira-kira 20 minit.

Adalah perlu untuk mengetahui cara memasak sup dengan bakso supaya ternyata menjadi makanan. Ia sepatutnya cuba memasaknya tanpa panggang jika seseorang itu mengikat atau memberi makan secara rasional. Anda boleh memasak sup adalah sama untuk semua orang, tetapi kemudian semua orang meletakkan krim masam sudu dalam plat.

Sup dengan daging babi cincang daging babi dengan kentang

Sup boleh disediakan dengan bebola daging babi untuk mendapatkan hidangan yang lebih mentah dan kaya. Bola daging yang lebih banyak memberikan kimpalan panas yang telah selesai dan memberikan aroma yang menakjubkan. Untuk menggembirakan kanak-kanak dan mood musim bunga dewasa di musim sejuk, anda perlu menggigit permukaan sayur-sayuran segar sup.

Sup dengan daging babi cincang daging babi dengan kentang

Bahan-bahan:

  • 5 kg. daging babi cincang
  • 3 l. air;
  • 1 bawang;
  • 1 telur ayam besar;
  • 2-3 sudu besar. l. Manna bijirin;
  • 4 ubi kentang;
  • 2 sudu besar. l. beras;
  • Dill Greens;
  • ½ akar parsley;
  • Minyak zaitun untuk sayur-sayuran goreng;
  • Rempah dan garam secukup rasa.

Memasak:

  1. Dua kali dua kali daging babi pada penggiling daging atau mengisar dengan pengisar. Bawang besar bawang dan sayur-sayuran kecil, memutar bersama dengan daging cincang dalam pengisar.
  2. Pukul sedikit untuk telur garpu dan letakkan di dalam mince, tambah semolina dan rempah. Mengendali banyak tangan, garam dan roll bola kecil daripadanya. Anda boleh membentuk sosej yang nipis dari daging cincang dan memotongnya dengan pisau pada frkin.
  3. Bawang untuk dipotong panggang menjadi kiub kecil. Lakukan perkara yang sama dengan akar pasli dan lobak merah. Kentang dipotong menjadi kepingan, menghancurkan bawang putih dengan pisau.
  4. Tuang sedikit minyak zaitun ke dalam periuk berdinding nipis, menggoreng bawang di dalamnya 2 minit. Tambah bawang putih, lobak merah, pasli, goreng pada api sederhana.
  5. Tuangkan sayuran dengan air mendidih, letakkan kaki dari pasli yang dirajut ke dalamnya. Berkongsi bakso dan masak sup pada api perlahan selepas mendidih 15 minit.
  6. Masukkan kentang air dan beberapa beras (pilihan). Masak, mengeluarkan busa, tambah rempah, garam 20 minit sebelum akhir masakan. Keluarkan sprig pasli dari sup, taburkan dengan sayur-sayuran yang dicincang.

Bola daging yang menghairankan dengan mudah digabungkan dengan beras salju dan sayur-sayuran segar. Pada musim sejuk cuaca sejuk, sangat baik untuk makan sup panas yang sihat yang mampu menaikkan mood kepada semua orang di sekeliling.

Sup kacang dengan bakso dalam periuk yang perlahan

Semua orang seperti sup kacang yang bagus dengan bola bakar pedas, tetapi menyediakan siksaan yang padat. Orang pintar telah lama menghadapi masalah ini, apabila mencipta multicooker dengan fungsi periuk tekanan. Pot sihir ini membolehkan anda menyediakan hidangan yang enak dan lazat hampir setiap hari untuk mempelbagaikan menu kasual.

Sup kacang dengan bakso dalam periuk yang perlahan

Produk yang diperlukan:

  • CHIPPED Peas - 1 Multistacan;
  • wortel - 1 pc.;
  • Bawang - 1 ½ kepala;
  • Timato Taste - 2 sudu besar. l.;
  • Tomato - 1-2 keping;
  • Minyak berkrim - 20 gram;
  • Kentang - 4 tuber;
  • Telur Ayam - 1 Pc;
  • Mince babi - 0.4 kg.;
  • Air - 3 l. + 2 sudu besar. l.;
  • Lada hitam - 5-6 kacang;
  • Garam dan lada tanah - secukup rasa;
  • LAVR - 2 helai.

Memasak berperingkat:

Peas diletakkan di dalam air sejuk dan tidak menyentuh sebelum ia dipindahkan ke periuk tekanan. Potong lobak kiub yang besar dan letakkan di dalam mangkuk multicooker. Dihirdi pada kiub kepala busur juga, hantar ke wortel.

Bilas kacang

Untuk meletakkan pes tomato kepada sayur-sayuran, campurkan segala-galanya dengan teliti. Tuangkan ke dalam semangkuk air dan diketepikan untuk seketika.

Tambah Tomato Paste.

Untuk Mince menambah bawang setengah ayam yang halus. Semua campuran, garam, lada dan memandu telur. Kacau dan periksa keanjalan, menuangkan air.

Mudah Stuffing.

Sudu mengambil sedikit daging cincang, gulungnya dalam bola. Fritades yang dihasilkan perlahan-lahan terletak di atas bantal sayuran. Tinggal di antara kekosongan kepingan minyak.

dimasukkan ke dalam microwave.

Letakkan mangkuk ke dalam radas di bawah penutup, blok injap. Tuangkan sayur-sayuran selama 5 minit pada program "Rice". Selepas isyarat bunyi, jatuhkan tekanan dari injap, buka penutup, cabut bola daging yang survergeable.

Membakar baksara

Bilas kacang dan perlahan-lahan mengalihkannya ke dalam mangkuk. Potong kentang besar, tambah ke seluruh komponen. Hapus tomato, daun bay dan lada lada juga dimasukkan ke dalam mangkuk.

Letakkan kentang dalam periuk yang perlahan

Tuangkan sayuran dengan air ke tanda maksimum, garam secukup rasa. Kami menyediakan dengan bantuan program "Sup" selama 16 minit, dengan tudung dan injap tertutup.

Tuangkan air

Anda boleh menyesuaikan pengumpan sup, kimpalannya lebih tebal atau cecair. Sebelum melayani karya-karya kacang dengan bola daging di atas meja, ia perlu ditaburkan dengan murah dengan sayur-sayuran segar yang telanjang. Mana-mana pilihannya sesuai, contohnya, dill dan pasli, sayur-sayuran bawang, kering dan segar. Hidangkannya dengan keropok atau crouton emas.

Sup diet dengan bakso ayam belanda

Sup dengan bakso Turki secara tradisinya menarik perhatian kepada kombinasi sup yang sempurna dari burung diet dan kelembutan bola daging. Sebagai tambahan kepada tekstur tender, Turki dicirikan oleh keupayaan untuk digabungkan dengan pelbagai perisa, memperluaskan kemungkinan tukang masak dalam mendapatkan pelbagai warna perisa.

Sup diet dengan bakso ayam belanda

Kita perlu:

  • Daging Turki - 500 gr.;
  • Bawang - 200 gr.;
  • Bawang putih - 1 gigi;
  • Telur - 1 Pc;
  • Oatmeal atau Rye Flakes - 2.5 Tbsp. l.;
  • Susu apa-apa kandungan lemak - seni ¼;
  • Air - 2.3-2.5 l.;
  • kentang - 2 pcs;
  • Lobak sederhana - 1 pc;
  • Oyster atau Chartignons - 150 gr.;
  • Lada manis - 1 pc;
  • Lada wangi - 5 kacang;
  • LAVAR LEAF - 2 PCS;
  • Lemon - 1 Slice pada bahagian untuk berkhidmat;
  • Garam masak, lada wangi - secukup rasa;
  • Dill Green dan Parsley - 1 Bundle kecil.

Memasak:

Potong kentang separuh, kemudian pada kepingan dengan pisau yang difikirkan. Tuangkannya ke dalam air masin mendidih, tambah kacang lada.

Potong kentang

Wortel memotong ke dalam pisau yang sama pada cawan tebal, dan kemudian ke dalam jalur kecil. Separuh daripada keseluruhan bawang yang dipotong menjadi kepingan.

Memotong wortel

Sediakan sayur-sayuran goreng pada kuali kering. Memilih cendawan kecil dari kaki, dimasukkan ke dalam kuali ke seluruh sayur-sayuran, untuk tergesa-gesa ke yang tertinggi dan goreng.

Tambah Cendawan ke Roaster

Dalam tangki yang berasingan, tuangkan serpihan dengan susu, simpan untuk bengkak. Turki untuk melangkaui penggiling daging, diikuti dengan sama dengan separuh kedua dan bawang putih.

Melalui penggiling daging akan terlepas serpihan dalam susu, tambah telur, lada tanah hitam dan garam ke dalam jisim. Dari "ujian" yang dihasilkan secara manual mengubah bola, menurunkannya ke dalam air mendidih.

Tambah rempah dan telur

Lada Bulgaria dipotong menjadi jalur tebal dan tuangkan ke dalam sup, dibebaskan dari busa. Tambah ke pan ros, sayur-sayuran cincang halus. Di setiap plat memakai slication of lemon.

Sup diet dengan bakso

Daging Turki dibezakan oleh ciri-ciri gastronomi yang unik, ia mempunyai protein dan vitamin yang mudah dicerna. Sup sedemikian sering termasuk kanak-kanak dalam menu kerana nilai gastronomi. Anda boleh secara bebas membuat mince, memutar fillet melalui pengisar atau penggiling daging, atau membeli pilihan siap di kedai.

Menggilap bebola daging untuk sup - resipi langkah demi langkah yang lazat

Setiap nyonya rumah memahami bahawa lebih baik untuk tidak memperoleh produk separuh siap dari bahan mentah yang siap, tetapi untuk memasak dengan tangan mereka sendiri. Perlu diingat bahawa bola daging lebih baik untuk mempersiapkan diri pada resipi yang dihantar dari nenek kepada cucunya.

Untuk memasak sup dengan bakso, anda perlu membuat daging cincang buatan sendiri yang sempurna, dengan membakar daging yang dipilih melalui pengisar daging supaya ternyata berair dan lazat.

Menggilap bebola daging untuk sup - resipi langkah demi langkah yang lazat

Untuk bola daging, ambil:

  • 300 gr. Daging cincang;
  • 1 bawang;
  • 2 telur ayam;
  • 1 cengkih bawang putih;
  • 4 Dill Greenery Twigs;
  • Pasir gula, garam, lada tanah - secukup rasa.

Resipi langkah demi langkah sangat mudah:

Mentol dipotong sebagai gloss sebanyak mungkin, tambah kepada bekas dengan daging cincang. Crush bawang putih dan dicincang halus, hantar ke mince.

Tambah bawang ke cincang

Keluarkan dill di kehijauan tongkat, dan selebihnya yang halus. Letakkan sayur-sayuran dalam mangkuk, memanjat telur besar ke dalam jisim. Semua garam, lada, tambah gula dan berhati-hati menguli garpu.

Tambah sayur-sayuran dan telur

Menurunkan telapak ke dalam air supaya mereka basah. Semua roll mince dalam bola kecil, memakai plat, hantar ke beku ke peti sejuk. Deskripkan dalam pakej dan simpan di dalam peti sejuk atau sediakan segera.

Buat bebola daging

Sekiranya kuliner memutuskan untuk membeli kedai siap sedia, ia mesti disejukkan, ikuti kualiti produk yang tinggi. Bahan mentah yang berkualiti rendah ais krim boleh merosakkan rasa hidangan yang siap. Separuh daripada fritade harus dibekukan dan pergi untuk masa depan, maka mudah untuk menyediakan sup selama kira-kira 15 minit.

Sebaik sahaja ia menjadi sejuk di jalan, orang mahu mendapatkan hidangan luar, padat, memuaskan. Sup dengan bakso boleh dengan mudah disediakan, jika tidak ada masa untuk memasak sup yang memuaskan. Ia adalah lebih panas yang lazat boleh disediakan di atas air atau pada sup tepu. Sup rumah dengan bola bakar yang lazat dianggap hidangan kanak-kanak kegemaran.

Bola daging mudah dimasak dari apa-apa jenis daging cincang, mengukir mereka tidak dilarang untuk dilarang apa-apa bentuk. Jika anda mahu tukang masak dalam sup sedemikian, ia adalah realistik untuk menambah komponen tambahan, sebagai contoh, bijirin - rumput, soba, beras, jagung.

Di samping croup, anda boleh cuba memperkayakan asas sup dengan pelbagai sayur-sayuran, termasuk kubis, lada manis, terung, labu, tomato.

Dengan sayur-sayuran rebus, anda boleh menghidupkan sup bru ke hidangan yang paling berguna. Sehingga fritalal tidak jatuh ke dalam sup, cincang itu perlu untuk menguli, sentiasa memotongnya tentang jadual. Dia perlu diambil di tangan dan membuang sebilangan kecil sekurang-kurangnya sedozen untuk mendapatkan bola bakar yang sempurna.

Ini adalah hidangan pertama yang sempurna untuk orang ramai. Tiada siapa yang menolak plat sup wangi, yang diisi semula oleh sayur-sayuran dan bola daging, yang nilainya tidak melebihi walnut. Akibatnya, hidangan itu diperoleh bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna, mampu menormalkan kerja saluran gastrousus dan mengisi badan dengan tenaga.

Sup dengan bakso mungkin adalah sup daging yang paling disukai kanak-kanak dari semua peringkat umur, kerana bola bakar lembut yang lembut kelihatannya lebih banyak lagi memanfaatkan dan lebih enak daging rebus. Walau bagaimanapun, orang dewasa tidak dapat meninggalkan plat sup wangi panas, di mana kepingan sayur-sayuran yang sihat dan bola daging comel setiap gigitan terapung. Bakso yang terbuat dari daging cincang daging sangat bosan dan mudah diserap di dalam badan, jadi sup dengan mereka adalah ideal bukan sahaja untuk kanak-kanak tanpa gigi dan orang tua, tetapi juga untuk pesakit yang pulih dan orang yang mengalami masalah pencernaan.

Sup dengan bakso, tidak seperti kebanyakan sup tradisional yang lain, cukup cepat disediakan, kerana ia tidak memerlukan memasak sup daging yang panjang. Ini sangat mudah untuk pemilik pekerja, kerana ia menjimatkan masa dan kekuatan di dapur dan hanya dalam satu jam untuk menyediakan hidangan pertama yang penuh untuk seluruh keluarga. Di samping itu, sup ini terdiri daripada produk yang mudah dan murah, tetapi bagaimanapun, terima kasih kepada kemuncaknya dalam bentuk bebola daging yang lembut dan berair, ia mampu memerah untuk memberi makan dan sila isi rumah dari Mala kepada yang hebat.

Jika anak-anak anda kerap bertukar dan menolak membosankan dan tidak menarik, dalam pandangan mereka, hidangan pertama, cuba untuk membuat sup yang paling lazat dengan bakso di resipi mudah ini. Sup yang ringan dan berkhasiat, kepingan mudah sayur-sayuran dan bola bebola daging yang menyeronokkan dapat membuka jalan bahkan kepada hati kanak-kanak yang paling mendesak. 🙂

Maklumat yang berguna

Tahap Kesukaran: 3 * Saiz bahagian: 300 G.
Masa memasak: 1 jam Bahagian kalori:

149 Kcal.

Bilangan bahagian: tiga belas Harga satu bahagian: 10 Rubles.

Bagaimana untuk memasak sup dengan bakso dan beras - resipi dengan foto langkah demi langkah. Meatballs resipi mudah untuk daging cincang daging.

Bahan-bahan:

  • 3.5 liter air
  • 1 bawang besar
  • 1 lobak merah besar
  • 3 Kentang sederhana.
  • 4 sudu besar. l. Beras
  • 2 sudu besar. l. minyak sayuran
  • garam
  • 5 - 6 Black Pepper Peas
  • 2 lembaran laurel.

Beatballs:

  • 400 g daging cincang (daging babi + daging lembu)
  • 1 bawang kecil
  • 10 g kehijauan (dill, pasli)
  • 1 sudu teh. Dengan garam slaid, 1 sudu teh. Khmeli-Sunneli.

Kaedah Memasak:

Bakso untuk sup pemadat

1. Untuk kimpalan sup dengan bakso, pertama akan membuat pembuatan bola daging kecil ini. Untuk melakukan ini, letakkan daging dicincang daging, bawang cincang dan sayur-sayuran yang dihancurkan dalam mangkuk.

Petua! Untuk menyediakan bakso untuk sup, anda boleh mengambil apa-apa jenis daging untuk citarasa anda. Saya paling sering membuat bebola daging yang diperbuat daripada daging cincang bercampur "daging babi + daging lembu", tetapi anda juga boleh menggunakan daging cincang dari satu daging lembu, daging babi, ayam, ayam belanda atau kambing. Jika anda memasak sendiri, maka bawang boleh dilangkau melalui pengisar daging bersama dengan daging.

Campurkan daging cincang daging, bawang halus dan sayur-sayuran

2. Daging daging dicincang untuk menyampaikan garam dan rempah dan berhati-hati menguli tangan sehingga keseragaman.

Petua! Selepas mencium daging daging yang dicincang, ia perlu ditolak untuk menghilangkan udara yang berlebihan daripadanya. Untuk ini, daging mesti dikumpulkan dalam benjolan dan beberapa kali dengan kuasa untuk membuangnya kembali ke mangkuk. Terima kasih kepada prosedur ini, bola bakar tidak memecah dalam proses memasak.

Bakso cincang.3. Dari daging cincang dengan tangan basah memotong bola kecil dengan saiz walnut. Saya mendapat 20 bebola kecil dari bilangan ramuan ini. Bakso untuk sup.

Bagaimana untuk memasak sup dengan bakso

4. Dalam periuk besar, rebus air dan perlahan-lahan menurunkan bakso ke dalamnya. Sup memasak dengan mendidih yang lemah selama 15 minit, mengeluarkan dari permukaan busa kerana ia terkumpul.

PENTING! Bakso mesti diletakkan pada air mendidih supaya mereka segera "merebut" dan tidak tertidur dalam proses memasak sup. Tetapi bouffaging yang berlebihan dan sup mendidih juga boleh menyebabkan bola daging.

Letakkan bebola daging dalam air mendidih5. Walaupun bola bakar direbus, anda boleh menyediakan bahan-bahan yang tinggal untuk sup. Bawang yang jelas dan jelas dipotong. Bawang bawang bawang6. Carrot jelas dan parut pada parut besar. Mengisar wortel pada parut besar7. Bawang dan wortel Fry pada minyak sayuran pada api sederhana selama 8 - 10 minit sebelum ketelusan. Tunduk dan wortel goreng

8. Kosongkan kentang dari kulit dan potong pukulan. Kentang dipotong menjadi kepingan kecil9. Untuk mendidih sup dengan bakso menambah kentang cincang. Dalam sup meletakkan kentang10. Tunggu apabila sup menegaskan lagi, dan tuangkan nasi, dibasuh dengan air sejuk. Masak sup selama 20 minit dengan mendidih yang lemah tanpa tudung.

Saya suka menggunakan untuk sup dengan bulat bulat beras, kerana ia sedikit dikimpal dan memperoleh bentuk yang menarik dan konsistensi. Di samping itu, dalam sup ini, bukan beras, anda boleh meletakkan vermicellier kecil. Ia perlu ditambah 5 minit sebelum akhir sup memasak.

Dalam sup menambah nasi11. Tambah ke roaster sup dari bawang dan wortel, campurkan dengan teliti dan sediakan selama 5 minit lagi. Satu minit sebelum kesediaan untuk dimasukkan ke dalam sup garam, kacang lada dan daun bay. Tutup periuk dengan tudung dan berikan sup yang disemai selama 15 minit. Sup dengan bakso dan berasSup yang lazat dan berkhasiat yang luar biasa dengan bakso dan beras sudah siap! Sup dengan bebola daging

Hari yang baik. Hari ini kita sedang bersedia sup dengan bebola daging . Ini adalah kelas induk dari ibu mertua yang dikasihi Lyudmila Vladimirovna.

Memasak Kami akan menjadi resipi utama untuk sup dengan bakso, dengan kentang dan sayur-sayuran panggang. Jika anda mahu dalam sup ini, anda boleh menambah sebarang bahan tambahan untuk citarasa anda. Jadi dalam sup anda boleh menambah pasta, buckwheat croup, nasi, sem s, bash atau croup jagung.

Sebagai tambahan kepada bijirin dalam sup, anda boleh menambah sayur-sayuran, seperti lada Bulgaria, hampir semua jenis kubis, zucchini, sedikit terung goreng, jagung, kacang hijau atau titik polka.

Anda boleh membuat pelbagai dan menambah sup 5 minit hingga akhir memasak parut pada grater atau dicincang oleh kiub kecil keju cair.

Ramuan Recipe.

  • Kentang - 3 pcs.
  • Wortel - 1 pc.
  • Bawang - 1 pc.
  • Daging cincang - 200-300 G.
  • Greens - 20-30 G.
  • Mentega - 20 G.
  • Minyak sayuran - 2-3 sudu besar. l.
  • Air - 2 L.
  • Garam - 1-2 ch.l.
  • Lada hitam tanah - 2-3 mencubit
  • Daun bay - 1 pc.

Resipi memasak sup dengan bakso

  1. Sup Meatball: Bahan-bahan untuk Bakso

    Minyak berkrim meleleh atau menggunakan mentega yang lembut.

    Bawang yang jelas dan gosokkan dalam parut cetek atau dihancurkan dalam pengisar. Pada 200 g Minccedah 1/2 sebahagian daripada mentol pertengahan.

    Untuk resipi ini menggunakan daging lembu, tetapi anda boleh mengambil apa-apa daging untuk citarasa anda atau menggabungkan beberapa jenis daging.

  2. Sup dengan Meatballs: Tambah semuanya untuk dicincang

    Kami menambah bawang cincang, mentega, garam dan lada tanah hitam secukup rasa, serta sedikit air, jadi cincang.

    Sebagai tambahan kepada bahan-bahan ini dalam daging cincang daging, anda boleh menambah sedikit busur panggang dan wortel, keju parmesan parut, sayur-sayuran yang dihancurkan, lada loceng cincang halus.

  3. Sup Meatball: Campurkan dengan baik

    Baiklah mencuci mince.

    Agar bakso yang lebih baik untuk memegang bentuk dan tidak tertidur dalam proses memasak, daging cincang adalah yang terbaik bukan hanya untuk mencuci, tetapi untuk mengalahkan.

    Untuk melakukan ini, ambil mince di tangan anda dan buang semula dalam mangkuk dan ulangi 10-15 kali.

  4. Sup Meatball: Lepim Meatballs

    Kami mula membentuk bola bakar.

    Dengan bantuan satu sudu teh, meletakkan sebahagian daripada daging ke dalam tangan anda dan menunggang bola.

  5. Sup Meatball: Form Meatballs

    Untuk menjadikannya lebih mudah untuk menggulung bakso tangan boleh sedikit dibasahi dengan air.

  6. Sup Meatball: Memasak Beatballs

    Kami mengukir bebola dengan saiz dan bentuk yang sama. Dan lipat pada jarak yang pendek dari satu sama lain.

  7. Sup Meatball: Letakkan bakso dalam air mendidih

    Tuangkan air di dalam kuali dan masak sehingga mendidih.

    Tambah daun bay, garam secukup rasa dan lada hitam, kacang atau tanah. Anda juga boleh menambah lada wangi.

    Kami meletakkan bola bakar dalam air mendidih dan mendidih lagi.

  8. Sup Meatball: Buang buih Sokivovka

    Apabila air dalam periuk mendidih dan mula membentuk buih, ia harus dikeluarkan dengan menggunakan bunyi atau satu sudu biasa.

  9. Sup Meatball: memasak sup pada bakso

    Masak bola bakar selama 7-10 minit dari saat air mendidih.

  10. Sup Meatball: Ambil bola bakar yang siap

    Kemudian keluarkan bebola daging dari sup.

  11. Sup Meatball: Kentang yang jelas dan dipotong menjadi kiub

    Kentang bersih dan dipotong menjadi kiub atau cara yang mudah untuk anda.

  12. Sup Meatball: Letakkan kentang di dalam sup

    Kami meletakkan kentang ke dalam sup di mana bola bakar dimasak dan dibawa ke mendidih.

    Sebagai tambahan kepada kentang dalam sup, anda boleh menambah nasi, bijirin soba, pasta, semolina atau rehat lain pada citarasa anda.

    Oleh itu, makaroni dan semolina mesti ditambah pada akhir memasak, dan beras dan soba dengan kentang.

  13. Sup Meatball: Tambah garam dan lada ke sup

    Kami cuba merasakan sup dan, jika perlu, tambah garam dan lada secukup rasa.

    Jika anda mahu, anda boleh menambah perasa jenis Vegette atau Kiub Bouillon.

  14. Sup Meatball: Bawang dipotong menjadi kiub, dan menggosok wortel pada parut besar

    Bawang dipotong menjadi kiub, dan gosok lobak merah pada grater kasar.

  15. Sup Meatball: Letakkan sayur-sayuran pada kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran

    Pada kuali kering yang dipanaskan tuangkan minyak sayuran dan hangatnya. Kemudian letakkan bawang bawang dan wortel di atasnya.

  16. Sup dengan bakso: sayuran goreng untuk menyalakan warna keemasan

    Sayur-sayuran goreng ke keadaan lut atau warna emas cahaya.

  17. Sup dengan Meatballs: Tambah sayur-sayuran dalam sup

    10 minit selepas anda ditambah ke kentang sup menambah sayur-sayuran panggang.

  18. Sup Meatball: Kembali ke Sup Meatball

    Dan diikuti oleh mereka kembali ke sup bakso.

  19. Sup Meatball: Greens halus

    Bilas hijau dan kering. Potong halus Dill, pasli dan bawang hijau.

  20. Sup dengan bakso: tambah sayur-sayuran dalam sup

    Kami cuba sup rasa dan, jika perlu, tambah garam atau lada. Kemudian tambah sayur-sayuran cincang.

    Saya membawa sup itu mendidih dan mematikan. Tutup rapat dengan tudung dan biarkan ia dibancuh selama 10-20 minit.

  21. Resipi sup beatball.

    Sup beatball bersedia!

    Mari makan hidangan di atas meja dan memecahkan tepung ovasi :)

Selamat menjamu selera!

Resipi video untuk sup lazat dengan bakso

Sup dengan bakso - hidangan kegemaran kanak-kanak kecil. Terdapat banyak resipi untuk sup popular ini, dan kami akan berkongsi dengan anda 10 resipi langkah demi langkah untuk memasak sup dengan bakso dengan langkah demi langkah demi langkah. Antara resipi ini, anda pasti akan mendapati sama, resipi anda yang akan kerap berlatih di dapur anda.

Sup dengan Meatballs - 10 resipi langkah demi langkah dengan foto

Sup yang paling lazat dengan daging lembu daging lembu

Masa Memasak - 1.5 Jam

Bilangan hidangan - 6 keping

Beatballs daging lembu adalah bola bakar yang sangat berair dengan rasa daging tepu. Sup dengan mereka dengan baik, anda hanya menjilat jari anda! Sekiranya anda tidak pernah menyediakan sup dengan bakso sebelum itu, maka anda harus cuba mencuba.

Kalori: 53. kkal.

Protein: 2.6. г

Lemak: 3 г

Karbohidrat: 3.9. г

  • Untuk memulakan, sediakan semua ramuan yang diperlukan untuk penyediaan sup dengan bakso. Ambil produk segar dan terutamanya perhatikan bahawa terdapat mince segar. Ia akan menjadi lebih baik untuk mempersiapkan diri sendiri.

  • Bawang bersih dengan wortel dan kemudian dipotong dengan pisau tajam pada kiub kecil. Sebaliknya, anda juga boleh memikat akar akar.

  • Dalam dipanaskan dalam kuali dengan salutan tidak melekat dengan minyak sayuran, parsese tumbuh sehingga warna keemasan.

  • Apabila busur sudah siap, mula memasak mince untuk bakso. Di dalam mince, letakkan bahagian busur, tambah telur ayam dan garam dengan rempah-rempah. Pada budi bicaranya, anda boleh menambah sayur-sayuran segar yang dicincang.

  • Berhati-hati menguli daging cincang, dan kemudian membentuk bebola bulat kecil daripadanya saiz yang sama.

  • Lada manis Bulgaria bilas dalam air yang mengalir, dan kemudian bersihkannya. Keluarkan biji dan partition, dan potong kentang goreng di dalam kiub.

  • Dalam kuali dengan sisa-sisa busur, tambah lobak merah dan lada yang dicincang, dan kemudian goreng sayuran pada api yang perlahan, jangan lupa mereka untuk mencampurkannya.

  • Dalam periuk yang selesa, taipkan air dan bawa ia mendidih. Anda boleh menambah daun bay dan sayur-sayuran kering - pada kehendak. Dalam air mendidih dengan kemas meletakkan bebola daging dan mendidihnya kira-kira sepuluh minit. Kemudian letakkan yang sama dihiris dalam kiub yang sama, kentang pra-dibersihkan.

  • Selepas sepuluh dan lima belas minit, letakkan sayur-sayuran panggang dalam periuk dengan sup dan terus memasak hidangan sehingga kesediaan penuh, tidak lupa dengan garam.

  • Sup segar panas dengan bakso rebus di atas pinggan dan berkhidmat krim masam dan sayur-sayuran segar jika dikehendaki.

Selamat menjamu selera!

Sup mudah dan cepat dengan bakso cincang ayam

Bola daging ayam adalah pilihan yang paling mudah dan murah dari bakso, yang sempurna digabungkan dengan sayur-sayuran dalam sup. Sediakan sup ini pada kegembiraan kanak-kanak dengan mudah, di samping itu, sup itu akan sangat lazat dan pastikan untuk menikmati orang dewasa!

Bahan-bahan:

  • Daging ayam - 300 gr.
  • Gamb - 1/3 Seni.
  • Ayam telur - 1 pc.
  • Wortel - 1 pc.
  • Kentang - 2-3 pcs.
  • Garam secukup rasa
  • Greens segar atau tukul - secukup rasa
  • Bay Leaf - 1-2 pcs.

Proses Memasak:

  1. Ambil ayam segar dan keluarkan kulit. Slice bilas dalam air yang mengalir, dan kemudian potong ke dalam kepingan kecil dan langkau melalui penggiling daging.
  2. Dalam ayam cincang yang dihasilkan, tambah garam dan lada, serta telur ayam. Kacau dan simpan ke sisi.
  3. Seterusnya, bilas croup padi dengan teliti dan kemudian rebus sehingga setengah siap. Sedia siap nasi jika perlu dan biarkan dia menyejukkan sedikit. Crupe menambah mangkuk dengan daging cincang ayam dan dengan teliti mencuci mince untuk bola bakar.
  4. Dengan satu sudu teh atau tangan, bentuk bebola daging yang kecil dari daging cincang. Tetapkan mereka.
  5. Letakkan periuk dengan air bersih, tambah garam dan daun bay dan bawa air ke dalam mendidih. Walaupun air mendidih, bilas kentang dan wortel di bawah air yang mengalir dan membersihkan akar akar. Stod carrot pada parut sederhana, dan kentang dipotong menjadi kiub.
  6. Sayuran yang lebih rendah dalam air mendidih, dan kemudian meletakkan bola bakar di sana. Rebus sup ke kesediaan lengkap semua komponen, iaitu kira-kira setengah jam. Dalam sup wangi yang selesai dengan bakso, letakkan sayur-sayuran segar yang halus atau lima minit sebelum kesediaan untuk ditambah kering.

Resipi langkah demi langkah untuk sup memasak dengan bakso dan vermicelli

Sup dengan vermicellus dan bakso adalah mencari sebenar untuk makan tengah hari yang mudah dan cepat. Sup yang lazat dan memuaskan perlu merasai kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Jangan lulus oleh resipi ini dan pastikan anda cuba memasak sup yang lazat di masa lapang anda untuk makan malam!

Bahan-bahan:

  • Mince (Mana-mana) - 300 gr.
  • Carrot - 1.5 pcs.
  • Bawang - 1 pc.
  • Ayam telur - 1 pc.
  • Manna Crupes - 1 sudu
  • Vermichel - 100 gr.
  • Bay Leaf - 1-2 pcs.
  • Garam dan lada - secukup rasa

Proses Memasak:

  1. Untuk memulakan, bersihkan akar dan bilas mereka dalam air yang mengalir. Stod carrot pada parut sederhana, dan busur mencincang pisau.
  2. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan menurunkan bawang dan sebahagian daripada lobak merah. Sayuran Paskah sebelum ketelusan, tidak digoreng.
  3. Dalam mangkuk dengan daging cincang, tambah garam dan lada, berselerak telur ayam dan kacau dengan teliti. Kemudian tambah kepada bawang mince dengan wortel dan semolina. Basuh dengan teliti mince dan biarkan selama sepuluh minit untuk berehat.
  4. Dalam air meminum air dan letakkan daun bay dan garam di sana. Apabila air mula membuang, mula membentuk bebola daging. Untuk melakukan ini, melembapkan tangan anda dalam air sejuk dan membentuk bola pengisaran kecil yang sama.
  5. Beatballs dimasukkan ke dalam air mendidih dan rebus mereka hampir sehingga kesediaan. Kemudian tambahkan sisa-sisa wortel dan kemudian masukkan vermicelline, berikutan arahan pada pakej.
  6. Apabila Vermiscel dikimpal - sup dengan bakso siap. Anda boleh melayarkannya ke meja dengan serta-merta, tidak lupa untuk menghiasi setiap bahagian sayur-sayuran segar atau krim masam.

Resipi sup mudah dengan bakso dan kentang

Sup mudah dan lazat di mana tidak ada yang berlebihan. Sup ini meninggalkan masak yang tidak berpengalaman, yang pertama kali diambil untuk penyediaan hidangan pertama. Cuba!

Bahan-bahan:

  • Bawang - 1 pc.
  • Wortel - 1 pc.
  • Kentang - 3-4 pcs.
  • Lada Bulgaria - 1 pc.
  • Daging cincang - 250-300 gr.
  • Timato Taste - 2 sudu besar.
  • Ayam telur - 1 pc.
  • Garam secukup rasa
  • Lada tanah - ½ tsp.
  • Bay Leaf - 1 Pc.

Proses Memasak:

  1. Ambil produk terkini yang anda hanya dapati di kedai atau di pasaran. Berhati-hati memeriksa pemadat pada kesegaran sebelum anda mula memasak.
  2. Bilas bawang dan wortel dalam mengalir air, kemudian bersih dan potong. Walau bagaimanapun, wortel boleh parut pada parut sederhana. Dalam kuali, panaskan beberapa minyak sayuran dan lulus akar di dalamnya ke ketelusan.
  3. Mula memasak bakso cincang. Letakkan bawang dan wortel dalam mangkuk dengan dia, tambah telur ayam dan garam dengan rempah-rempah.
  4. Berhati-hati menguli dengan tangan dengan tangan anda, dan kemudian membentuk bebola bulat kecil daripadanya dengan saiz yang sama.
  5. Lada manis Bulgaria bilas dalam air yang mengalir, dan kemudian bersihkannya. Keluarkan benih dan partition, dan ketakutan jerami buah.
  6. Dalam pan mengikat air bersih dan membawanya ke mendidih. Jangan lupa untuk menambah daun bay dan garam. Dalam air mendidih dengan kemas meletakkan bebola daging dan mendidih mereka secara literal lima hingga tujuh minit.
  7. Walaupun bola bakar direbus, bilas dan membersihkan kentang. Potong sewenang-wenang sama ada oleh kiub, tambah kepada sup bersama dengan lada Bulgaria. Terakhir Ya, tambah pes tomato ke hidangan.
  8. Sup segar dengan bakso dijalankan di atas pinggan dan berkhidmat krim masam dan sayur-sayuran segar jika dikehendaki.

Selamat menjamu selera!

Sup yang penuh dengan bakso ayam dan beras

Sup mudah dan diet dengan bakso dan beras akan menjadi mencari bagi mereka yang melindungi angka itu dan bimbang tentang perut mereka. Komposisi yang sangat mudah dan rasa semula jadi setiap produk semestinya seperti anda.

Bahan-bahan:

  • Ayam cincang atau campuran - 300 gr.
  • Fig - 1/2 Art.
  • Ayam telur - 1 pc.
  • Wortel - 1 pc.
  • Garam secukup rasa
  • Greens segar atau tukul - secukup rasa
  • Bay Leaf - 1-2 pcs.

Proses Memasak:

  1. Ayam segar dengan teliti bilas di bawah air yang mengalir, dan kemudian keluarkan kulit. Irisan ayam melangkau melalui penggiling daging sekurang-kurangnya sekali, dan anda boleh dua. Sung cuci, tongkat daging cincang dan keluarkannya untuk seketika.
  2. Seterusnya, bilas croup padi dengan teliti dan kemudian mendidih setengah hingga setengah tahun. Longkang beras siap dan sejuk. Crupe Tambah ke mangkuk dengan daging cincang ayam, tambah telur ayam dan smelt the mince.
  3. Letakkan periuk dengan air bersih, tambah garam dan daun bay dan bawa air ke dalam mendidih. Walaupun air mendidih, di bawah air yang mengalir, bilas wortel dan membersihkannya dari kulit. Stodita wortel pada parut sederhana, dan kemudian mula membentuk bebola daging.
  4. Tangan, dibasahi dalam air sejuk, membuat bola pengisaran kecil yang sama dan menurunkannya ke dalam air mendidih. Berikutan bakso, menghantar sisa beras dan wortel yang dihancurkan.
  5. Sup mendidih sehingga semua komponen sepenuhnya mudah, ia akan membawa anda tidak lebih daripada setengah jam. Sekitar lima minit sebelum kesediaan sup, meletakkan sayur-sayuran tanah di kuali, yang akan memberikan wang wang tambahan.

Sup keju dengan bakso dan keju cair

Sup keju dicintai oleh ramai untuk konsistensi yang lembut dan wangi yang canggih. Kami mencadangkan anda untuk menyediakan sup selera yang lembut dengan bakso dan keju cair, yang akan menjadi makan tengahari panas yang hebat.

Bahan-bahan:

  • Daging cincang - 0.3 kg.
  • Keju cair (lembut) - 1-2 keping.
  • Ayam telur - 1 pc.
  • Manna bengkok - 1-1,5 sudu besar.
  • Kentang segar - 0.2 kg.
  • Wortel - 0.2 kg.
  • Bay Leaf - 1-2 pcs.
  • Garam secukup rasa
  • Lada tanah - secukup rasa

Proses Memasak:

  1. Ambil mana-mana daging cincang segar dan tambah garam dengan lada ke komposisinya, serta telur ayam. Benar-benar menguli daging cincang, kemudian tambah sudu semolina dan campurkan bahan-bahan lagi. Mince mesti berdiri tujuh minit.
  2. Kentang dan wortel bilas di bawah air yang mengalir, dan kemudian bersihkan kulitnya. Letakkan akar dalam mangkuk dengan air sejuk dan keluarkan sebelah.
  3. Taipkan minuman bersih atau air yang ditapis ke dalam periuk, maka pastikan anda menambah daun bay dan garam meja di sana, dan kemudian letakkan bekas di dapur dan bawa air untuk mendidih. Walaupun akan membuang air, membuat bakso kecil dari daging cincang.
  4. Dalam air mendidih yang aktif, letakkan rod yang dicincang dengan kiub dan campurkan air sehingga rutin larut sepenuhnya di sana. Kemudian masukkan dalam sup mendidih membentuk bebola daging dan rebus mereka selama lima hingga tujuh minit.
  5. Walaupun bola bakar direbus, potong kentang dengan kiub dan soda wortel pada parut sederhana. Letakkan sayur-sayuran dalam sup mendidih dan mengurangkan api ke yang kecil. Sup dengan keju dan bola bakar akan siap apabila kentang dikimpal sepenuhnya.
  6. Selesai sup panas dengan keju dan bebola daging. Berkhidmat, disampaikan oleh sayur-sayuran segar yang dicincang.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak sup dengan bakso dalam periuk yang perlahan?

Dalam periuk yang perlahan, anda boleh memasak apa-apa, dari kek ke yogurt. Di samping itu, terdapat sup yang sangat baik dalam penyesuaian keajaiban ini. Jika anda tidak percaya - anda harus cuba menggantikan kuali pada mangkuk multivarka.

Bahan-bahan:

  • Air minuman - 1.5 liter.
  • Bawang - 1.5 pcs.
  • Wortel - 1 pc.
  • Kentang - 2-3 pcs.
  • Lada Bulgaria - 1 pc.
  • Daging cincang - 250-300 gr.
  • Minyak bunga matahari - untuk menggoreng
  • Ayam telur - 1 pc.
  • Greens - secukup rasa
  • Garam secukup rasa

Proses Memasak:

  1. Untuk memulakan, sediakan semua ramuan yang diperlukan untuk penyediaan sup dengan bakso. Ambil produk segar dan terutamanya perhatikan bahawa terdapat mince segar.
  2. Bawang bersih dengan wortel dan kemudian dipotong dengan pisau tajam pada kiub kecil. Sebaliknya, anda juga boleh memikat akar akar. Hidupkan multicooker dalam mod "goreng sayur" selama sepuluh minit dan bawang bawang pada minyak sehingga warna keemasan, tanpa menutup penutup peranti.
  3. Apabila busur sudah siap, mula memasak mince untuk bakso. Letakkan sekeping bawang panggang, tambah telur ayam dan garam dengan rempah-rempah. Pada budi bicaranya, anda boleh menambah sayur-sayuran segar yang dicincang. Berhati-hati menguli daging cincang, dan kemudian membentuk bebola bulat kecil daripadanya saiz yang sama.
  4. Lada manis Bulgaria bilas dalam air yang mengalir, dan kemudian bersihkannya. Keluarkan biji dan partition, potong jerami lada. Masukkan lobak merah dan lada yang dicincang ke dalam mangkuk dengan bawang, dan kemudian terus sayur-sayuran goreng dalam mod "menggoreng sayur-sayuran".
  5. Selesai sayur-sayuran, keluarkan dari mangkuk multicooker, dan kemudian taipkan air yang disucikan ke dalam mangkuk dan hidupkan mod "sup / didih" selama empat puluh minit. Tutup penutup perkakas dan tunggu air mendidih; Menangkap masa memasak akan bermula selepas mendidih.
  6. Dalam air mendidih dengan kemas meletakkan bebola daging dan mendidihnya kira-kira sepuluh minit. Kemudian letakkan yang sama dihiris dalam kiub yang sama, kentang pra-dibersihkan. Selepas sepuluh dan lima belas minit, letakkan sayur-sayuran panggang dalam periuk dengan sup dan terus memasak hidangan sehingga kesediaan penuh, tidak melupakannya untuk garam.
  7. Apabila seorang Multicooker memberikan isyarat kepada akhir mod memasak, anda boleh membuka penutup peranti dan menumpahkan sup segar di atas pinggan!

Bagaimana untuk memasak sup lazat dengan ladu dan bola bakar

Sup ceria, pelbagai dan sangat memuaskan - itulah sup dengan bakso dan ladu. Sup itu akan menyukai bukan sahaja orang dewasa, tetapi juga anak-anak! Dumpling untuk resipi ini menyediakan mudah mudah, serta bakso. Oleh itu, berani arrow produk dan teruskan untuk memasak!

Bahan-bahan:

  • Ayam cincang - 350 gr.
  • Kentang - 4-5 pcs.
  • Bawang - 1 pc.
  • Wortel - 1 pc.
  • Garam secukup rasa
  • Minyak - untuk menggoreng
  • Telur ayam - 1-2 pcs.
  • Tepung gandum - 80-100 gr.
  • Sayur-sayuran segar - secukup rasa

Proses Memasak:

  1. Pertama menyediakan semua ramuan yang diperlukan untuk sup. Lihat sahaja mince segar, serta sayur-sayuran segar dan tepung berkualiti tinggi. Puffs spare-lada, dan kemudian membentuk bebola kecil dari itu.
  2. Letakkan periuk dengan air di atas dapur, tambah garam ke dalamnya dan daun bay (jika dikehendaki), bawa air ke mendidih. Di dalam air rebus, letakkan bakso dan booke mereka selama sepuluh minit. Pada masa yang sama, bilas dan membersihkan kentang.
  3. Bola daging rebus dikeluarkan dari kuali dengan bantuan bunyi bising, dan di tempat mereka ia chaotically potong kentang, tepat pada berat di atas periuk. Clean wortel dan bawang, bilas, dan kemudian dipotong halus atau soda di bahagian tengah.
  4. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan lulus sayur-sayuran ke ketelusan, hanya sedikit memanggangnya. Selepas itu, buat ladu memasak.
  5. Ambil telur dengan garam, dan kemudian letakkan tepung ke dalam telur dan campurkan dengan berhati-hati sehingga keseragaman. Sudu (teh) lembab dalam air sejuk, melompat keluar doh dan menghantar sudu dalam sup mendidih. Jadi teruskan sehingga doh selesai.
  6. Letakkan akar ghairah ke dalam periuk dengan sup, dan kemudian hantar bakso rebus di belakangnya. Rebus sup selama beberapa minit ke lima belas hingga dua puluh untuk menyelesaikan kesediaan. Sup panas mengedarkan pada plat dan menyembur ia halus dicincang sayur-sayuran segar - dill dan pasli.

Pea Meatballs Sup.

Demi kepelbagaian, cuba untuk memasak bukan hanya sup kacang dengan daging, dan sup kacang dengan bakso. Ia akan menjadi sup yang sangat dikimpal, tebal dan sangat lazat. Makan tengah hari itu akan berfungsi sebagai rizab tenaga yang baik untuk sepanjang hari.

Bahan-bahan:

  • Daging cincang - 300 gr.
  • Peas of the Crushing - ½ Tbsp.
  • Kentang - 3 pcs.
  • Wortel - 1 pc.
  • Garam secukup rasa
  • Lada tanah - secukup rasa
  • Ayam telur - 1 pc.
  • Manna Cropa - 1 sudu besar.
  • Leaf Bay - 2 PC.
  • Hammer Greenery - 2 ppm

Proses Memasak:

  1. Pastikan anda membilas kacang terlebih dahulu, dan kemudian isi dengan air ais dan hantar ke peti sejuk untuk malam. Jadi kacang-kacangan akan menyediakan lebih cepat, dan anda akan menjimatkan masa anda.
  2. Saya perlu membuat bebola daging daripada daging cincang daging. Untuk melakukan ini, tambah garam dan lada hitam ke pemadat, ambil telur yang sama di sana dan tambah satu sudu semolina - untuk sedutan dan juiciness beatballs.
  3. Benar-benar menguli daging cincang, dan kemudian membentuk bebola kecil dari bentuk dan saiz yang sama dari itu. Letakkan periuk dengan air yang disucikan, tambah garam, daun laurel, dan kemudian bawa air mendidih.
  4. Letakkan bebola daging dalam air mendidih, dan kemudian rebus selama sepuluh minit. Dapatkan bola bakar siap dari sup dan hantar kem kacang ke tempat mereka.
  5. Sup masak di bawah tudung pada api perlahan. Kentang bersih dan wortel, bilas di bawah air yang mengalir. Stod carrot pada parut sederhana, dan kentang dipotong dengan kepingan atau kiub sewenang-wenangnya. Hantar sayur-sayuran dalam periuk dengan kacang polong.
  6. Sup akan mendidih sekurang-kurangnya sejam, ia juga bergantung kepada kualiti kacang anda. Supaya sup itu baik, anda perlu bersabar. Selama sepuluh minit sebelum kesediaan sup, kembali kepadanya bakso rebus, dan juga meletakkan sayur-sayuran kering. Sekiranya perlu, tambahkan lebih banyak garam.
  7. Berkhidmat sup siap, memberikannya untuk membiak kira-kira sepuluh minit di bawah tudung. Secara pilihan, hidangan hidangan krim masam atau sayur-sayuran, crouton dari roti hitam.

Sup diet dengan bakso ayam belanda untuk kanak-kanak

Sup diet dengan bakso untuk kanak-kanak - tidak ada yang lebih mudah. Bola daging bulat dan cawan cerah wortel akan gembira dengan mana-mana bayi, jadi jangan ragu untuk cuba menyediakan sup ini dan tolonglah anak-anak anda dengan makan tengahari yang lazat dan berguna!

Bahan-bahan:

  • Turki tanpa kulit - 250 gr.
  • Air disucikan - 1 liter
  • Garam secukup rasa
  • Ayam telur - 1 pc.
  • Manna Cropa - 1 sudu besar.
  • Beras dipelihara - 1/3 seni.
  • Wortel - 1 atau ½ pc.

Proses Memasak:

  1. Ambil daging ayam belanda segar, bilas dengan baik dalam air yang mengalir. Daging dipotong menjadi kepingan sewenang-wenangnya, dan kemudian hantar ke pengisar daging. Tambah sedikit garam ke dalam ayam belanda, telur ayam dan kem semolina. Baiklah mencuci ayam belanda dan sedikit membuangnya tentang worktop. Biarkan minit cincang selama sepuluh dan berurusan dengan produk lain.
  2. Dalam kuali, taipkan air yang disucikan, tambah garam dan bawa air untuk mendidih. Walaupun air mendidih, bilas dalam menjalankan wortel air dan membersihkannya dari kulit. Potong akar dengan bulatan atau separa angin (jika wortel terlalu besar).
  3. Bilas dalam menjalankan beras air dan hantar ke air mendidih, ikuti dengan wortel. Mesin membentuk bebola kecil dan meletakkannya dalam sup mendidih. Tutup periuk dengan tudung kira-kira separuh dan masak sup pada api perlahan sehingga semua ramuan sudah siap.
  4. Apabila beras dikimpal, sup boleh selesai. Ia tetap hanya untuk menuangkan plat sup cerah yang lazat kepada bayi dan menonton bagaimana dia makan dengan keseronokan.

Nikmati selera makan dan kejayaan masakan anda!

Hari ini saya menyediakan pilihan yang indah untuk resipi langkah demi langkah untuk memasak sup dengan bakso.

Apabila masa yang hangat berakhir, tiada siapa yang mengingati sup sejuk dan mahu sesuatu yang panas, pemanasan. Jadi, resipi yang dicadangkan untuk anda akan menjadi tepat pada masanya.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

Sediakannya dengan kedua-dua vermicellies atau nasi dan tanpa produk ini. Bagi mereka yang duduk di dalam diet, terdapat juga pilihan yang sesuai. Secara umum, pilih apa yang anda suka, klik apron dapur dan anak panah dengan alat dapur. Sudah tiba masanya untuk bermula!

Sup dengan bakso dan vermicellus - resipi langkah demi langkah

Saya akan mula memberitahu, tentu saja, dari salah satu pilihan yang paling biasa untuk memasak hidangan ini. Cincang Anda boleh memilih mana-mana yang anda ada. Tetapi saya menggunakan daging lembu semata-mata dalam resipi ini.

Bahan-bahan:

  • Kentang - 3-4 keping
  • Bawang - 1 pc
  • Wortel - 1 pc
  • Vermichel (pautinka) - 4 sudu besar
  • Daging lembu cincang - 300 gr
  • Dill - Beam.
  • Minyak sayuran - secukup rasa
  • Garam secukup rasa
  • Lada hitam - secukup rasa
  • Cengkih bawang putih - 1-2 keping

Memasak:

1. Semua sayuran membersihkan kulit. Bawang dan kentang dipotong menjadi kiub atau seperti yang anda gunakan. Lobak soda pada parut besar atau sederhana. Satu cengkih bawang putih diketepikan untuk mince, dan selebihnya dipotong halus. Dill mengisar pisau.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

2. Seterusnya, kami akan membuat sampah dan wortel. Panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran ke dalamnya dan letakkan bawang. Sedikit goreng sehingga keadaan lut. Tetapkan sedikit untuk mencincang saya, dan kemudian tambah wortel di sana dan sedikit semburan. Goreng segalanya sehingga lembut.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

3. Musim dalam daging yang dicincang dari Dill dicincang, bawang goreng, garam, lada dan memerah melalui bawang putih akhbar. Kerana ia perlu dicampur supaya semua ramuan terletak sama rata. Kemudian bentuk bola bakso.

Ada yang melakukannya terus ke dalam sup, tetapi saya lebih suka menyediakan segala-galanya terlebih dahulu.
Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

4. Semasa anda adalah produk latihan untuk sup, letakkan air dalam periuk terbakar. Bawa ia mendidih. Sebaik sahaja air mendidih, tambah kentang di sana. Bawa mendidih sekali lagi. Kemudian turunkan roaster di sana. Selepas 5 minit, kurangkan bebola daging dan api perlahan, kacau, masak selama 10 minit.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

5. Seterusnya, tambah vermichel, garam, lada tanah dan dill. Rebus ke kesediaan lengkap kentang dan makaro, kira-kira 10-15 minit. Selepas itu, sup kami boleh dihidangkan untuk makan tengahari.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

Resipi Sup Klasik Dengan Bola Maksana, Beras dan Kentang

Kaedah ini juga agak biasa. Tetapi saya mempelbagaikannya sedikit perasa tambahan. Hijau tidak perlu dikeringkan, anda boleh dan baru dicincang. Atau beku jika anda ada.

Bahan-bahan:

  • Fig - 150 gr
  • Kentang - 2-3 pcs
  • Wortel - 1 pc
  • Bawang - 2 pcs
  • Farm - 600 gr
  • Telur - 1 pc
  • Air - 2 l
  • Bouillon Cube - 2 pcs (atau perasa "campuran sayur-sayuran" - 2 h. Seperti)
  • Garam, lada tanah, rempah - secukup rasa
  • Greens kering - secukup rasa
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng

Memasak:

1. Kentang bersih dari kulit dan potong bagaimana anda biasa. Seseorang memotong kiub besar, dan seseorang suka lebih kecil, atau kepingan, atau jerami. Dimasukkan ke dalam periuk dan tuangkan air. Letakkan periuk terbakar sebelum mendidih.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

2. Bersihkan satu mentol dan potong kiub tengah, dan kebohongan kedua untuk kanak-kanak kecil untuk daging cincang. Wortel Suiter pada parut besar. Tuangkan minyak sayuran di dalam kuali dan hangat. Letakkan bawang dan goreng sedikit, kemudian tambah wortel dan goreng bersama-sama sehingga lembut.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

3. Tambah bawang cincang, telur, sayur-sayuran (dill atau pasli), garam, lada tanah dan rempah-rempah untuk citarasa anda. Campurkan dengan teliti kepada homogen. Kemudian ambil bola kecil. Basuh tangan anda dengan air supaya daging tidak berpegang kepada mereka.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

4. Tambah kiub sup dan garam untuk mendidih air dengan kentang. Kemudian masuk ke mendidih sekali lagi dan letakkan saya bola bakar, roaster dan beras. Semua campuran dan rebus sup ke kesediaan.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

5. Sebaik sahaja nasi menjadi lembut, itu bermakna semuanya siap. Matikannya, tumpah di sekeliling plat, tambahkan kehijauan segar dan panggil keluarga untuk menjamu selera Suicon yang indah dan lazat.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

Sup dengan bakso cincang ayam: resipi yang paling lazat

Resipi ini boleh dipanggil diet. Hanya ada sayur-sayuran dan daging cincin ayam ringan, yang boleh anda masak dari fillet payudara. Tetapi jika anda tidak mempunyai masa untuk melakukannya, maka kedai itu agak sesuai. Bola daging diperolehi sangat lembut dan udara.

Bahan-bahan pada 3 Liter periuk:

  • Ayam Cincang Ayam - 300 GR
  • Kentang - 3 pcs
  • Wortel - 1 pc
  • Bawang - 1 pc
  • Minyak berkrim - 20 gram
  • Greens - secukup rasa
  • Garam secukup rasa
  • Lada hitam - secukup rasa
  • Kacang hitam dan wangi - 2-3 keping
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng
  • Air - 2 l

Memasak:

1. Dalam penangkapan ayam siap, tambah garam, lada tanah hitam dan mentega. Minyak terlebih dahulu untuk mencapai peti sejuk mereka supaya ia melembutkan. Sattail pada parut cetek 1/3 busur dan tambah daging. Semua campuran dengan berhati-hati.

Untuk mendapatkan lebih lembut Mince menambah 2-3 sudu air dan campuran. Kemudian kira-kira 10 kali mengambilnya kira-kira bahagian bawah hidangan di mana ia terletak.
Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

2. Sekarang membentuk bola daging. Setiap kali basah tangan anda dengan air sejuk supaya daging tidak berpegang kepada mereka. Letakkan mereka dengan sedikit jarak dari satu sama lain.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

3. Seterusnya, tuangkan air ke dalam kuali, letakkan api dan masak sehingga mendidih. Apabila air mendidih, tambah daun bay sana, kacang lada dan kacang wangi. Serta menambah garam dan campuran. Kemudian letakkan bola bakar di sana. Apabila air meningkat lagi, keluarkan busa jika ia terbentuk, dan para peserta adalah 10 minit.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

4. Semasa mereka direbus, potong bawang dengan kiub kecil. Wortel memotong jerami. Letakkan kuali untuk memanaskan dan tuangkan minyak vegetatif ke dalamnya. Letakkan bawang dan wortel di sana, goreng sehingga lembut.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

3. Kentang bersih dan potong ke dalam kiub. Apabila bola bakar mencabar masa yang tepat, tarik mereka keluar dari kuali dan segera tambah kentang. Bawa sup ke dalam mendidih dan rebus 10 minit. Selepas itu, bola daging kami kembali ke kuali. Letakkan roaster juga di sana. Selepas mendidih, masak lagi 5 minit.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

4. Pada akhir memasak, tambahkan sayur-sayuran ayam dalam kuali, campurkan, matikan api dan tutup tudung. Marilah kita menarik ke sulk kita 15-20 minit, selepas itu anda boleh berkhidmat di atas meja.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

Sup dengan bakso dari Turki cincang di rumah

Dalam resipi ini kita menggunakan Turki. Anda boleh memasak sendiri dari fillet payudara, menyengat melalui penggiling daging atau membeli siap sedia di kedai. Dari daging ini, bola daging kami sangat lembut.

Bahan-bahan:

  • Puff Turki - 400 gr
  • Air - 2.5 l
  • Telur - 1 pc
  • Bawang - 2 pcs
  • Wortel - 1 pc
  • Kentang - 3 pcs
  • Beras - 2 sudu besar
  • Parsley - rasuk kecil
  • Garam secukup rasa
  • Kacang hitam - secukup rasa
  • Leaf Lavra - secukup rasa

Memasak:

1. Dalam Mince, tambah bahagian pasli halus, mentol yang dicincang halus, telur dan semburan. Kacau segalanya menjadi jisim homogen.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

2. Purned kentang dan bawang dipotong menjadi kiub, wortel juga boleh dipotong menjadi kiub kecil. Rebus air dan letakkan bawang di sana. Bawa ia kembali ke mendidih, kemudian tambah kentang dan greenery pasli cincang.

Dapatkan mendidih sekali lagi dan mengurangkan api sedikit. Rebus 15 minit di bawah tudung tertutup. Kemudian tambah nasi yang dibasuh, kacang lada dan daun bay.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

3. Tambah api, bawa segala-galanya untuk mendidih sekali lagi dan mulakan dengan sudu atau tangan untuk mencelup dalam sup terbentuk meter bakso. Apa pun tongkat daging, lap sudu atau tangan dengan air sejuk.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

4. Sekarang tunggu mendidih, kurangkan cahaya dan masak selama 20 minit. Sup siap diperolehi sangat lazat dan mudah dengan bebola daging yang halus.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

Sup keju dengan bakso dan cair mentah

Cuba pilihan ini. Saya sangat suka sup keju. Mereka kelihatan seperti lembut, tetapi pada masa yang sama, agak berkhasiat dan sangat lazat.

Bahan-bahan pada 4 liter air:

  • Kentang - 4 pcs
  • Beras - 1 cawan
  • Bawang - 1 pc
  • Wortel - PCS.
  • Rutin cair - 2 pcs
  • Farsh (Pork + Beef) - 450 gr
  • Telur - 1 pc
  • Garam, lada tanah - secukup rasa
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng
  • Daun bay - 2-3 pcs
  • Sayur-sayuran (dill, pasli) - secukup rasa

Memasak:

1. Pertama buat semua ramuan. Kentang bersih dan dipotong menjadi kiub atau kepingan. Leek dipotong menjadi kiub kecil. Soda Carrot pada parut sederhana. Green mengisar pisau. Nasi Bilas Bilas. Dalam kuali tuangkan air dan letakkan api.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

2. Tuangkan minyak sayuran pada kuali panas dan letakkan bawang. Goreng sehingga setengah siap, kemudian tambah wortel. Menghisap, lada dan campuran. Goreng sehingga wortel menjadi emas. Kemudian tambah beberapa air dan letakkan sehingga air disejat.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

3. Dalam daging cincang, tambahkan lada tanah, garam dan memecahkan telur. Seperti yang anda harus kacau, ambil sedikit dan bentuk bola daging. Tangan semestinya basah air. Satu plat di mana anda akan menambah mereka terlalu basah air.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

4. Pada masa ini, kita sudah perlu mendidih air dalam periuk. Tambah lembaran bay, kentang dan beras yang dibasuh kepadanya. Sebaik sahaja air mendidih, demi 5 minit. Kemudian tambah garam ke sup dan tambah bola bakar. Campurkan dan kek untuk 15 -20 minit lagi, manakala kentang dan beras tidak akan disediakan sepenuhnya.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

5. Selepas masa yang lalu, tambahkan cengkaman, keju cair parut dan sayur-sayuran pada parut besar. Sertai selama 5 minit lagi. Selepas itu, sup kami akan siap sepenuhnya dan boleh dihidangkan untuk makan tengahari.

Keju cair, sebelum memulakan memasak, tahan sedikit di dalam peti sejuk supaya dia membeku dan menjadi lebih kuat. Keluarkan dan pakai pada parut dengan segera sebelum menambah kepada sup.
Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

Resipi untuk memasak sup dengan bakso dan ladu

Saya meninggalkan kaedah ini untuk pencuci mulut. Juga sangat luar biasa. Saya tidak pernah menggabungkan bola bakar dan ladu dalam satu sup. Tetapi tidak lama dahulu, saya sedang menyediakan kawan saya. Dia menjerit resipi dan sekarang saya juga memasak dengan kerap.

Bahan-bahan:

  • Daging cincang daging - 300 gr
  • Tepung - 200 gr
  • Telur - 2 PCS
  • Kentang - 3 pcs
  • Wortel - 1 pc
  • Bawang - 1 pc
  • Minyak sayuran - 30 ml
  • Bawang hijau
  • Parsley.
  • Garam
  • Pepper Peas.
  • HVEL-SUNNELI (Pilihan)
  • Bay Leaf.

Memasak:

1. Bersihkan semua sayur-sayuran. Kentang dan bawang dipotong menjadi kiub. Potong wortel dengan setengah cincin atau perempat cincin. Sayur-sayuran terikat halus.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

2. Dalam daging cincang. Tambah garam dan lada tanah untuk citarasa anda. Kemudian campurkan dengan teliti dan buat bola. Lipat mereka di atas pinggan atau papan pemotong, kerana anda akan lebih mudah.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

3. Dalam mangkuk yang berasingan, pecahkan telur, tambah garam dan ambil sedikit. Kemudian tuangkan 30 ml air dan secara beransur-ansur menambah tepung. Semak doh dengan tangan anda, dan kemudian taburkan meja dengan tepung dan gulungkan sosej dari adunan. Potong ke dalam kepingan kecil.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

4. Kemudian ambil periuk dengan bahagian bawah tebal, letakkan api, tuangkan minyak sayuran ke dalamnya dan hangat. Letakkan bawang, wortel dan kentang di sana. Kacau, tuangkan air dan masak sehingga mendidih.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

5. Apabila bisul, letakkan bakso di sana. Bawa ke mendidih lagi, sedikit mengurangkan api, tutup tudung dan masak selama 10 minit.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

6. Selepas itu, kurangkan ladu dalam sup. Tambah garam, hop-sunnels, daun bay dan lada. Rebus lagi 5 minit. Sebaik sahaja ladu muncul, ia boleh disiapkan siap.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

7. Tambah ke sayur-sayuran berbentuk ayam sup. Matikan api dan berikannya dalam masa 15 minit. Selepas itu, tutup di atas meja, tuangkannya ke atas pinggan dan hubungi keluarga lapar anda untuk makan tengahari. Semua orang akan gembira dengan hidangan yang indah dengan bakso dan ladu.

Sup beatballs frack - 6 resipi langkah demi langkah lazat

Nah, saya menghampiri akhir. Anda memastikan berapa banyak resipi yang pelbagai wujud, nampaknya, dari satu nama mudah "sup dengan bakso"?

Saya berharap bahawa untuk diri saya pilihan yang paling sesuai dapat dipilih dan dalam masa terdekat akan menggembirakan orang yang kami sayangi begitu mudah dalam memasak. Mereka pasti akan menghargai usaha anda.

Selamat menjamu selera! Sementara.

Sumber: FRACK Meatballs Soup - 8 Resipi Langkah demi Langkah yang lazat

Добавить комментарий