Kami menentukan pemalsuan dengan kentang dan mangalls di rumah.

Bagaimana untuk membezakan metil dari etil

Hakikatnya ialah untuk membezakan alkohol metil dari etil agak bermasalah kerana mereka mempunyai warna yang sama, rasa dan bau . Benar, aroma etanol lebih jelas, sementara metil alkohol hampir neutral. Jadi jika selepas anda menghidu bendalir, nampaknya anda bahawa bau itu luar biasa, lebih baik untuk tidak minum alkohol sedemikian. Oleh itu, anda perlu menyemak alkohol sebelum meminumnya. Terdapat beberapa cara asas untuk melakukan ini.

Kaedah 1. Pengenalan cecair

Ini adalah kaedah yang paling mudah untuk menentukan kualiti minuman beralkohol. Untuk melakukan ini, sedikit cecair dicurahkan dalam piring dan alkohol menyala.

Anda juga boleh mengambil tongkat kapas, basah dia dalam alkohol dan membakar. Di mana Etanol akan terbakar dalam api biru, tetapi metanol berwarna hijau .

Walaupun perlu untuk mengambil kira bahawa tindak balas itu muncul hanya jika alkohol metil bersih, tanpa pelbagai kekotoran aditif.

Kaedah 2. Gunakan kentang

Anda boleh menyemak kualiti alkohol dengan kentang. Untuk melakukan ini, satu kentang kecil disucikan dari kulit, dan selepas alkohol dicurahkan. Bilangan alkohol sepatutnya sehingga ia menutupi permukaan sayur-sayuran. Kentang tidak akan menjejaskan rasa alkohol, jadi ia boleh digunakan jika ia diperiksa.

Sekiranya beberapa jam kemudian, dia tidak mengubah warna, yang bermaksud ia berada dalam etil alkohol makanan. Biasanya dalam metanol dia menjadi merah jambu . Di samping itu, alkohol itu sendiri tidak boleh mengubah warna sama ada. Dalam alkohol semulajadi, kanji dari kentang tidak diperuntukkan, tetapi dalam metanol zarahnya jatuh ke dalam cecair. Akibatnya, ia matang.

Kaedah 3. Pemanasan

Untuk menentukan yang di hadapan anda alkohol, anda perlu mendidih cecair. Untuk ini, ia dicurahkan kira-kira 200 ml alkohol dalam hidangan, yang boleh dipanaskan, dan meletakkannya terbakar. Semasa prosedur, adalah perlu untuk menggunakan termometer, kerana perlu untuk mengukur pada apa suhu mendidih akan bermula. Untuk etanol - 80 darjah, dan untuk metil alkohol - hanya 60 .

Kaedah 4. Reaksi kepada mangan dan soda

Kalium permanganat atau mangan adalah ejen pengoksidaan yang tidak menjejaskan alkohol makanan . Oleh itu, apabila ia ditambah kepada etanol dalam proses pemanasan campuran, tiada reaksi akan berlaku. Tetapi jika ia adalah metanol, cecair akan mula mendesis. Ini akan kelihatan bau formalin yang kuat. Lagipun, Methanol teroksida dalam formaldehid, dan etanol adalah untuk acetaldehyde. Daripada mangan, anda boleh menggunakan mana-mana ejen pengoksidaan yang lain.

Juga menambah soda nutrisi. Selepas itu, penyelesaiannya diaduk. Dalam alkohol makanan harus ada pendahuluan kuning yang tidak larut, yang berlaku apabila tindak balas etanol dan yodium. Tetapi dalam alkohol metil, soda sepenuhnya dibubarkan dan cecair akan menjadi telus.

Kaedah 5. Sampel formaldehid

Adalah dipercayai bahawa Cara yang paling boleh dipercayai untuk mengenal pasti metanol dalam alkohol adalah ujian formaldehid. . Untuk melaksanakannya, mereka mengambil dawai tembaga yang nipis dan membelah api. Selepas itu, tenggelam dalam alkohol. Kemudian ia mesti diolesikan: Jika terdapat bau yang tajam, mustahil untuk minum minuman sedemikian. Lagipun, etanol semasa tindak balas dengan dawai tembaga memperuntukkan bau cuka epal.

Kaedah 6. Percubaan Lang

Untuk memeriksa kualiti alkohol yang digunakan, anda boleh menghabiskan sampel Lang yang dipanggil. Penyelidikan boleh dijalankan di rumah. Untuk ini:

  • Ia perlu mengambil 50 ml alkohol dan tuangkan ke dalam bekas, yang boleh dipanaskan;
  • Kemudian 0.2 g mangartee bercerai dalam 2 ml air suling.
  • Alkohol dipanaskan hingga 18 darjah, dan kemudian larutan mangan dicurahkan ke dalamnya. Campuran yang dihasilkan mesti dicampur dengan baik.

Sekarang anda perlu memindahkan masa yang warna campurannya berubah warna dengan ungu pada merah jambu. Semakin lama ia akan berlangsung, semakin tinggi kualiti alkohol yang disahkan. Normal dianggap sebagai hasil di mana pemutihan alkohol berlangsung sekurang-kurangnya 10 minit .

Tetapi adalah perlu untuk mengambil kira bahawa kaedah sedemikian hanya berkesan jika alkohol mengandungi kepekatan tinggi metanol - lebih daripada separuh daripada jumlah keseluruhan. Oleh itu, jika metil dalam alkohol sedikit atau ia mengandungi kekotoran, hampir mustahil untuk menentukan kehadirannya dalam alkohol di rumah.

Oleh itu, tidak perlu untuk berfikir bahawa eksperimen yang diterangkan di atas membolehkan 100% menjadi yakin sebagai produk yang digunakan. Lagipun, dalam minuman beralkohol, topeng etanol tulen aditif metanol. Oleh itu, jika ada keraguan tentang kualiti dan asal minuman beralkohol, lebih baik tidak meminumnya.

Methanol tulen adalah racun yang sangat berbahaya bagi seseorang. Hanya 50 gram membawa kepada buta. Kepekatan mematikan alkohol beracun di dalam badan disediakan di atas 100 gram . Dan walaupun seseorang masih hidup, maka visi untuk itu tidak mungkin kembali.

Pemurnian oleh mangan

Dengan bantuan kalium permanganat, anda boleh berjaya membersihkan moonshine. Kaedah ini diketahui walaupun bagi mereka yang tidak pernah terlibat dalam pembuatan minuman beralkohol.

Untuk menjalankan prosedur pembersihan, anda perlu:

  • Mangan pada kadar 2 g setiap 1 liter minuman.
  • Bekas kaca atau mana-mana bekas telus.
  • Corong.
  • Bulu.

Arahan langkah demi langkah:

  1. Tambah kalium permanganat ke dalam bekas dengan minuman yang mengandungi alkohol.
  2. Baik kacau minuman panas.
  3. Biarkan untuk kecewa selama 10-20 jam.
  4. Selepas masa yang tertentu, anda akan melihat pendamaian di bahagian bawah bank. Ini adalah kekotoran yang berbahaya.
  5. Tapis minuman melalui lapisan bulu. Letakkan bulu di bahagian bawah corong dan longkang cecair ke dalam vesel yang bersih.

Tindak balas kimia kalium permanganat dengan alkohol dan air

Flakes coklat, yang jatuh dari sedimen, adalah minyak yang tidak dilengkapkan, tetapi segera dioksida mangan. Ternyata kita membahagikan alkohol itu sendiri, dan bukannya kekotoran yang berbahaya. Memandangkan serpihan ini, adalah mungkin untuk memanggil alkohol biasa yang telah menyertai tindak balas dengan mangan.

Ia dapat dilihat bahawa kepekatan alkohol selepas pembersihan oleh mangan tidak banyak berubah. Ini disebabkan oleh bilangan kristal yang kami tambah untuk menyuling. Semakin banyak kita membawa mereka, lebih banyak alkohol memasuki tindak balas dan lebih banyak sedimen jatuh.

Pengetahuan yang berguna: Bagaimana untuk menentukan alkohol metil di rumah?

"Di mata", terutamanya bukan seorang profesional, untuk membezakan etil alkohol, yang termasuk dalam keseluruhan alkohol, yang ada di dunia, dari rakan teknisnya - metil - hampir mustahil. Ini membawa kepada keracunan massa tahunan di Rusia dan negara-negara CIS, di mana tradisi yang lemah adalah penggunaan alkohol yang tidak diketahui atau yang mencurigakan. Tetapi minum minuman palsu yang berkualiti rendah pada asas etil adalah polwy (walaupun dalam klasifikasi pra-revolusi dan etil alkohol juga disamakan dengan racun).

Methanol adalah musuh sebenar badan. Ini adalah racun terkuat, yang walaupun dalam kuantiti yang agak kecil dapat menjejaskan kapal-kapal dan sistem saraf seseorang, dan yang paling penting - pada keadaan pandangan, sehingga kebutaan penuh. Dan penggunaan hanya 30 hingga 100 gram (untuk orang yang berbeza dengan cara yang berbeza) bahan ini boleh menyebabkan kematian. Oleh itu, persoalan bagaimana di rumah untuk menentukan alkohol metil tidak semestinya terbiar, tetapi sangat mendesak. Terutamanya disebabkan oleh fakta bahawa, menurut pakar, sejumlah besar alkohol yang menjual di negara kita adalah palsu!

Mengenai cara membezakan metil alkohol dari etil, apakah perbezaan di antara mereka, beritahu saya dalam artikel kami. Kami berharap pengetahuan yang diperoleh akan membantu mengelakkan kejadian yang tidak perlu dan kesan merosakkan metanol ketika menggunakan minuman beralkohol. Bagaimana untuk menentukan metil alkohol di rumah?

Ramai orang mengingati peristiwa baru-baru ini di Republik Czech, di mana ia seolah-olah banyak orang dari alkohol "berjenama". Dan mengandungi palsu palsu ini, dibungkus dalam botol yang indah, ia adalah metanol

Oleh itu, maklumat, seperti di rumah untuk menentukan alkohol metil adalah penting dan relevan. Lagipun, untuk rasa dan bau metanol, beberapa perbezaan dari etanol

Sudah tentu, jika anda mempunyai penyelesaian di mana hanya satu jenis alkohol yang terkandung, adalah mungkin untuk menentukan perbezaan dalam pelbagai, agak mudah, kaedah yang akan kami gambarkan di bawah. Tetapi jika ia adalah campuran alkohol, maka kandungan dan kuantiti dapat difahami hanya dengan memeriksa makmalnya.

Cara orang untuk menentukan begitu: bagaimana untuk menentukan alkohol metil di rumah? Cara terbaik diambil oleh berpengalaman dan agak berkesan.

Yang pertama dari mereka: pencucuhan alkohol. Tuangkan cecair eksperimen dalam pinggan kecil dan membakar. Kami melihat dengan teliti warna api yang terbakar (dan ia akan menjadi apa-apa, sebagai kubu - lebih daripada 40 darjah) dan bandingkan. Jika ia membeli dalam api biru - maka dengan etanol, dan ia boleh digunakan dalam tujuan minum (tentu saja, jika tidak ada kekotoran berbahaya yang lain). Sekiranya pembakaran diiringi oleh api hijau, maka ia adalah metanol. Kaedah yang agak mudah dan efisien, seperti di rumah untuk menentukan alkohol metil, sudah pasti, ia akan menghadapi jika penyelesaiannya agak bersih. Dan kaedah itu sendiri adalah berdasarkan beberapa perbezaan dalam komposisi kimia cecair.

Menggunakan kentang. Dengan bantuan kentang mentah biasa, perbezaan ini juga boleh ditentukan. Kentang perlu dibersihkan dari kulit dan bilas. Akar akar dipotong dan membuang dalam bekas kecil, di mana terdapat ujian cecair: mungkin etil atau metil alkohol. Selepas beberapa lama (biasanya, beberapa jam), kentang dalam metanol harus mengubah warna dan menjadi naungan merah jambu. Dalam etanol, dia praktikal tidak mengubah warna.

Ujian formaldehid. Bagi dia, kita akan memerlukan wayar tembaga dan api terbuka. Wayar mestilah tembaga dan disucikan dari shell. Cecair ujian dicurahkan ke dalam api. Copper Glow terbakar dan mendadak berenang dalam medium cecair. Sekiranya metanol berada di hadapan kita, maka bau formaldehid yang tidak menyenangkan dan agak tajam muncul. Alkohol etil dalam kes ini praktikal tidak berbau, (kadang-kadang boleh mencium aroma epal). Sebagai pilihan: menambah kepada mangan cecair (beli di farmasi) dan membakar. Dengan bau, alkohol tergolong dalam kumpulan tertentu metanol atau etanol.

Langkah berjaga-jaga Dalam kes kecurigaan metanol, perlu segera menyebabkan doktor, dan tidak menunggu: mereka berkata, ia akan berlaku dan menghilangkannya. Tanda-tanda keracunan: kesakitan yang tajam di kepala, pernafasan adalah sukar, seseorang mengalami penyakit dan kelemahan, sakit di bahagian abdomen dan jabatan lumbar, mungkin muntah

Anda boleh cuba membasuh perut dengan mangan yang sama dalam penyelesaian air ringan. Dan dengan cara itu, pengetahuan boleh berguna di sini, seperti di rumah untuk membezakan metil alkohol jika terdapat cecair yang tidak mencukupi yang digunakan di dalamnya. Dan penawar yang baik, cukup aneh, 10% daripada etil alkohol dianggap!

Comfort buatan sendiri DIY AB. Kulag Vadim Iositovich.

Alkohol. Definisi dan spesies

Alkohol adalah sebatian organik yang diperolehi akibat penghidrogenan karbon monoksida, di bawah tindakan pemangkin.

Tiada apa yang jelas jika anda bukan ahli mikrobiologi.

Secara umum, ini adalah tindak balas kimia tambahan hidrogen kepada pelbagai jenis bon molekul. Jangan memperdalam.

Bagi kita, perkara utama adalah untuk membezakan.

Jadi ...

Etanol.

Cecair telus mempunyai warna. Tetapi ia mempunyai bau yang lemah dan rasa yang membakar manis. "Burry" melarutkan bahan organik. Ia terbakar, membentuk karbon dan air dioksida, di mana ia dapat berjaya dibubarkan.

Sebenarnya ini adalah alkohol yang kita minum. Makanan.

Ia ternyata akibat daripada proses penapaian dan penyulingan.

Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai proses ini dalam artikel kami:

Cognac dari Mogon. Semua intipati minuman +3 resipi di rumah

Untuk mendapatkan, anda perlu menggunakan produk yang mengandungi gula. Atau kanji. Dan pelbagai bakteria, yis dan enzim digunakan.

Metil alkohol

Dan alkohol ini, seperti yang anda fikirkan - racun.

Ia digunakan dalam bidang perindustrian sebagai pelarut untuk cat. Malah dalam pengeluaran formaldehid.

Tidak seperti etanol, metanol diserap lebih perlahan. Oleh itu, dalam proses pengoksidaan, dalam tubuh bertukar menjadi bahan beracun.

Apabila menggunakan alkohol yang berkualiti rendah, seseorang hanya buta. Ketat. Sekiranya ia tetap hidup, tentu saja.

50 gram cukup untuk seseorang memperoleh panduan anjing. 100 gr. - Perintah roti dan makintosis kayu.

Jadi itu. Dengan jenaka "lelaki" ini buruk.

Seperti yang telah dibincangkan, saudara-saudara alkohol ini sama dengan rasa dan bau. Methanol juga terbakar. Walau bagaimanapun, pencucuhan berlaku pada suhu yang lebih kecil.

Sebelum ini, kaedah untuk mendapatkan adalah seperti: dari kayu, asid formik, lignin.

Sekarang Methanol boleh diperolehi dengan mensintesis karbon dan hidrogen oksida menggunakan pemangkin.

Bukan proses yang mudah, tetapi ...

Kami akan meneruskan.

Memperbaiki rasa dan bau

Semua orang tahu, rasa yang tidak menyenangkan dan bau yang rewel memberikan vodka semua kekotoran dan minyak yang sama. Oleh itu, untuk meningkatkan kualiti produk, terutamanya perlu untuk membersihkannya dengan penapisan atau lain-lain kaedah yang disebutkan di atas.

Di samping itu, untuk menghapuskan bau tertentu dan meningkatkan rasa vodka, perisa digunakan, menambah pelbagai buah-buahan, beri, herba, pelbagai rempah kepadanya. Mereka boleh ditambah ke vodka yang telah dimurnikan, yang menegaskan masa tertentu sehingga kesan yang diingini diperolehi.

Pada mulanya, hop digunakan untuk aromatize vodka dan mogon. Malah dalam kuantiti yang kecil, ia hampir boleh memusnahkan bau dan rasa yang rewel. Madu lebah berbeza sifat yang sama, yang juga merupakan bahan tambahan aromatik yang berkesan. Untuk aromatisasi, banyak herba terapeutik boleh digunakan. Vodka sedemikian, kecuali bau yang menyenangkan, memperoleh sifat terapeutik.

Sekiranya tumbuhan itu muktamad dalam vodka yang sama dari semasa ke semasa pada segar, maka ia akan menjadi tertumpu oleh infusi, yang kemudiannya dapat diperbaiki rasa dan bau vodka.

Yang paling praktikal menegaskan perasa dengan vodka dalam gelas. Sekiranya aromatisasi segera diperlukan (contohnya, kedatangan tetamu), adalah yang terbaik untuk meletakkan botol dalam periuk dengan air di bar kayu dan mendidih dalam masa sejam. Selepas sejuk dalam air sejuk.

Rasa boleh ditambah ke zakvask. Berikut adalah herba yang sangat sesuai, kulit lemon dan oren. Walau bagaimanapun, wangian itu hampir tidak ketara. Untuk meningkatkannya, adalah lebih baik untuk menegaskan bahawa air yang digunakan untuk mendapatkan persaudaraan rasa perisa digunakan untuk mendapatkan persaudaraan (atau menyediakan rebusan), dan sudah selepas ia membiak di dalam air ini.

Berikut adalah beberapa resipi vodka dan moonshine dengan rasa dan bau yang lebih baik.

Bidang penggunaan

Kebanyakannya pergi ke industri cat dan varnis. Oleh kerana ketidaktentuan yang tinggi dan keupayaan untuk membubarkan polimer dan bahan organik, Methanol digunakan sebagai pelarut. Perfume Eropah secara meluas menggunakan komposisi etil dan metil alkohol. Tetapi di Rusia, adalah dilarang untuk melakukannya, serta menghasilkan produk lain dengan metanol.

Oleh kerana bilangan oktan yang tinggi, sesetengah orang mempunyai produk di rumah untuk mendapatkan bahan api. Industri menggunakannya untuk mendapatkan biofuel.

Dalam persekitaran semula jadi, ia sangat jarang dan dalam kuantiti yang kecil. Terutamanya, dalam komposisi minyak penting Galteria dan Jasmine, yang termasuk asid salisilik dan anthranyl. Methanol termasuk dalam komposisi mereka, boleh dikatakan produk organik. Ini bukan racun dan bukan unsur kesihatan yang berbahaya. Tetapi manifestasi alahan boleh menyebabkan. Dalam hal ini, semangat yang berlebihan untuk minyak pati tidak disyorkan.

Apa persediaan farmasi membantu menghilangkan?

Sekiranya acara dirancang dengan penerimaan koktel alkohol, adalah dinasihatkan untuk menyediakan alat farmasi terlebih dahulu, seperti:

  • Limontar.
  • Alcoclin.
  • Biotrin.
  • Zerax.
  • Biotrin.

Persediaan khas mempunyai kesan yang cepat, ubat-ubatan yang paling popular terperinci:

Nama Kesan Struktur Cara permohonan
Berdiri-ka.
  • Topeng bau.
  • Menyeberang.
  • Thyme.
  • Asid lemon.
  • Rosehip.
  1. 1 tab. Larut dalam 1 cawan.
  2. Minum sips kecil.
Antipolitsai.
  • Menyegarkan mulut.
  • Membersihkan saluran pernafasan.
  • Bertindak 3-5 minit.
  • Licorice.
  • Minyak Eucalyptus.
  • Komponen tambahan - glukosa, sukrosa.
Kekal 1-2 lollipop pada satu masa.
Parsley.
  • Perubahan dengan bau dalam masa 4-5 minit.
  • Menyegarkan pernafasan.
  • Biji Parsley.
  • Tocopherol.
  • Minyak bunga matahari.
2 kapsul dengan selang waktu 30 minit.
Antiphelin.
  • Mengurangkan ketoksikan alkohol.
  • Facels a Hangover.
Ambar dan asid fumaric. P1-2 Pastelinki pada masa-masa untuk penyerapan.

Metanol dan tindakannya

Pelakunya keracunan dan kecacatan maut adalah metil alkohol (atau alkohol teknikal, metanol). Cecair beracun hampir tidak berbeza dengan produk makanan, mereka boleh dengan mudah dikelirukan.

Methyl Alkohol digunakan dalam industri:

  • Untuk formaldehid;
  • Dalam industri cat untuk pengeluaran pelarut;
  • Sebagai komponen cecair pengelap untuk kereta;
  • Sebagai bahan tambahan untuk bahan api untuk enjin.

Juga, Methyl Alkohol Raksasa Racing Cars and Motorcycles.

Tetapi ia tidak mungkin seseorang, tanpa menjadi pakar, boleh "hoen" perbezaannya. Oleh itu, kesilapan maut berlaku begitu kerap apabila minum alkohol.

Walau bagaimanapun, terdapat kes-kes penggunaan sedar metil. Dalam sesetengah orang, terima kasih kepada ketahanan badan, minum alkohol beracun yang berlalu tanpa jejak, yang merupakan sumber khabar angin palsu tentang didakwa tidak menghiraukan metanol.

Malah, metil adalah racun terkuat yang boleh menjadi yang terbaik membuat lumpuh, dan yang paling teruk - akan menyebabkan kematian. Selepas memasuki saluran, alkohol teknikal mula mempunyai kesan keracunan selama sejam selepas satu jam: mangsa menerima kesan narkotik yang tidak ada kaitan dengan mabuk konvensional. Bahaya khas dalam mengambil metanol adalah untuk melambatkan berbanding dengan proses alkohol makanan penguraian: kelajuan berada di bawah 5-6 kali.

Pertama, metanol terurai ke formaldehid, yang kemudiannya berubah menjadi asid formik. Bahagiannya bertindak balas dengan protein, mengganggu proses biokimia di retina mata. Akibatnya, seseorang itu buta. Asid formik, yang lama dalam badan, adalah punca asidosis yang paling teruk. Dan metanol yang tidak dapat ditindas meneutralkan banyak proses penting: mempengaruhi hemoglobin dan komponen sel. Akibatnya, bekalan tisu oksigen dihentikan, hipoksia datang.

Bagaimana untuk menyemak kualiti vodka di rumah?

Sekiranya di peringkat pemerolehan memeriksa barang-barang yang gagal atau sesuatu yang membimbangkan anda, periksa kesahihan vodka yang telah dibeli boleh di rumah dalam petunjuk berikut.

Bau

Anda perlu menyemak vodka dengan bau ciri. Tuangkan sedikit alkohol dalam gelas, hangat di tangan anda dan lompat. Vodka hanya boleh mencium alkohol, bau orang luar bermakna pemalsuan atau kualiti yang buruk.

Minyak Ammbot, cuka atau kimia foreshadow, yang terbaik, mabuk berat, dan paling teruk - keracunan. Peratusan kecil minyak fusi dibenarkan dalam vodka, tetapi jika anda kehilangan kejatuhan di antara telapak tangan, bau akan menentu.

Berat badan

Satu liter vodka tanpa botol berat 953 gram, separuh liter - 477. Kualiti vodka boleh ditakrifkan dengan kehadiran skala yang tepat, kesilapan dibenarkan tidak lebih daripada 5 gram.

Pembakaran

Begotimat vodka dalam bekas kecil. Alkohol yang kuat tidak memalukan dengan serta-merta, membakar api biru yang rendah dan ringan. Jika vodka tidak mahu menyala, kubunya lebih rendah daripada 40%. Sekiranya cecair itu, alkohol yang diperluaskan hadir di dalamnya.

Apabila vodka keluar, cecair tidak berwarna tanpa bau harus kekal di bahagian bawah. Residu berminyak bercakap tentang bahan tambahan yang berbahaya.

Dingin

Letakkan botol selama beberapa jam di dalam peti sejuk dengan suhu -18 hingga -30 ° C. Vodka yang baik menebal sedikit, tetapi tidak seperti ais yang terbentuk di dalamnya.

Reaksi kimia dengan asid

Adalah mungkin untuk menentukan kandungan minyak seewous menggunakan asid sulfurik. Apabila mencampurkan vodka dan asid dalam jumlah yang sama, alkohol berkualiti rendah adalah hitam.

Dengan medium

Wire tembaga mendedahkan alkohol metil. Lebih rendah dalam segelas tembaga panas vodka. Sekiranya komposisi itu adalah metanol, anda akan merasakan bau yang tajam dari formalin.

Lacmus dan mangan

Untuk meningkatkan kubu, alkohol dalam perusahaan boleh menambah asid sulfurik. Lacmus bertindak balas dengan warna merah. Mangan di hujung pisau dalam segelas vodka berkualiti tinggi harus dibubarkan dengan perlahan.

Excise Mark Check.

Pelekat palsu - mahal mahal, bootleggers mengabaikan perlindungan pada eksais dan terhad kepada helah yang paling mudah. Di kedai-kedai yang besar, kesahihan setem eksais ditentukan menggunakan pengimbas. Sekiranya pemeriksaan dan pengesahan mendedahkan ketidakkonsistenan, anda perlu menolak untuk membeli.

Menilai kualiti vodka untuk rasa terlalu berisiko - untuk mengenali metanol beracun hampir mustahil. Menjaga kesihatan anda supaya pesta yang menyenangkan tidak mengubah masalah.

Gliserol.

Jadi bahan kimia dipanggil dalam amalan - gliserol. Adalah alkohol polyhydric, kerana komposisi molekul atom karbon - 3; Kumpulan hidroksil - 3. Formula kompaun - C3H5 (OH) 3.

Sesetengah sumber di Internet diposisikan berdasarkan gliserol semula jadi, tetapi tidak ada alkohol di dunia tumbuhan dan haiwan.

Ubat ini diperolehi dengan buatan. Tetapi derivatifnya adalah lemak, benar-benar berlaku dalam alam semula jadi. Ini adalah perbezaan antara gliserin dan etanol, kerana lebihan yang lebih dari itu dapat dikesan dalam persekitaran semula jadi.

Sifat

Glycerin adalah penyelesaian likat telus yang tidak mempunyai wangian, tetapi mempunyai rasa yang manis. Oleh itu nama "glikys" (Greek.) - Sweet.

Ubat ini lebih berat daripada air, tetapi ia bercampur dengannya.

Gliserin menyerap kelembapan dengan baik dari persekitaran luaran (ia adalah hidroskopik).

Ubat mendidih, pada 290 darjah Celsius. Pada suhu booster, gliserin dari etil alkohol boleh dibezakan, titik mendidihnya lebih rendah.

Pembakaran gliserin adalah api yang licin dan tidak berwarna.

Bahan ini digunakan dalam industri kerana sifat sabunnya dan rasa manis. Glycerin digunakan secara aktif dalam kosmetologi, pembuatan makanan dan juga untuk pengeluaran bahan peledak (nitrogliserin).

Penjagaan perubatan pertama untuk keracunan

Tubuh manusia tidak disesuaikan untuk meneutralkan dan menghapuskan penguraian Methanol. Langkah-langkah terapeutik adalah untuk meneutralkan toksin berbahaya. Rawatan bebas selepas keracunan dengan alkohol teknikal adalah mustahil.

Alkohol makanan adalah penawar terbaik metanol. Ini menerangkan keperluan untuk prosedur untuk pentadbiran drip etanol, yang mana doktor mengira kadar pentadbiran dan dos penyelesaian. Kadang-kadang prosedur sedemikian memburukkan keadaan pesakit.

Aktiviti bantuan pertama selepas mabuk oleh metanol termasuk:

  • Pembersihan perut. Ia perlu mencairkan sedikit mangan dalam satu liter air suam. Kemudian anda perlu minum cecair merah jambu oleh voli, yang memprovokasi refleks muntah.
  • Makan 100 ml etanol, yang menyumbang kepada penghapusan racun terpantas.

Untuk membersihkan perut, mangan dibiakkan dalam satu liter air suam

Dalam mabuk akut, hemodialisis dijalankan di institusi perubatan. Hospitalisasi mangsa tidak diperlukan dalam semua kes. Alkohol beracun diserap ke dalam darah perlahan-lahan, masa tertentu, menjimatkan di saluran gastrousus. Ini menjadikannya mungkin untuk membilas perut, mengelakkan akibat yang serius.

Perlu diketahui bahawa penggunaan alkohol yang mengandungi metanol membawa kepada pelanggaran yang teruk oleh banyak organ dan sistem. Mangsa boleh pergi ke siapa, untuk menjadi buta, fungsi buah pinggang terganggu. Jika anda mahu, minum adalah perlu untuk memilih minuman beralkohol yang berkualiti tinggi. Ia akan menyelamatkan seseorang daripada keracunan rawak.

Kimia menyoroti alkohol dalam kelas besar sebatian organik, di mana pelbagai besar diperhatikan. Dalam pengeluaran minuman beralkohol, etil alkohol atau etanol digunakan. Ini adalah sebatian, walaupun ia adalah toksik untuk tubuh manusia, masih tidak menyebabkan akibat yang teruk dengan penggunaan sederhana. Walau bagaimanapun, kadang-kadang metil alkohol atau metanol jatuh ke dalam minuman beralkohol, dan ini sangat berbahaya. Ini mungkin berlaku akibat ketidakpatuhan terhadap pengilang standard pengeluaran disebabkan kecuaian atau secara berniat jahat.

Malah dos kecil metil alkohol menyebabkan mabuk yang teruk, dan juga kematian. Membezakan etil alkohol dari metil per mata tidak mungkin.

Mari kita fikirkan alkohol yang boleh diminum - etil atau metil. Yang pertama, yang digunakan dalam kuantiti kecil, merangsang sistem saraf pusat, menyebabkan kegembiraan yang menyenangkan, suasana yang dibangkitkan. Ia digunakan dalam pengeluaran minuman beralkohol, tetapi bukan sahaja. Ethanol digunakan untuk menghasilkan produk cat, produk pembersihan, ubat, kosmetik. Alkohol menjadikan tinctures berguna, menggunakannya sebagai disinfektan. Juga minum alkohol digunakan dalam industri automotif, penerbangan, mesin pembinaan. Pada masa ini, enjin untuk kereta yang beroperasi pada etil alkohol menjadi semakin banyak pengedaran.

Methyl digunakan dalam tekstil, industri cat, diperlukan untuk pengeluaran beberapa jenis kaca, pelarut teknikal. Kompaun ini dilarang keras untuk digunakan dalam apa-apa kuantiti dalam pengeluaran produk alkohol untuk kegunaan dalaman. Minum alkohol metil tidak boleh diracuni. Walau bagaimanapun, semua orang tahu pendahuluan keracunan massa oleh Methanol yang berasal kerana tidak bertanggungjawab pengeluar.

Secara luar, kedua-dua sebatian kimia ini tidak dapat dibezakan: kedua-duanya adalah cecair mudah terbakar yang tidak berwarna. Aroma ini juga sangat serupa, bau alkohol khusus diketahui oleh semua orang. Perbezaannya ialah metanol sedikit kurang jelas. Tetapi nuansa ini mungkin tidak dapat dilihat, jadi ia adalah mustahil untuk dipandu oleh penunjuk ini. Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk membezakan metanol dari etanol.

Cara untuk mengesan spesies alkohol

Pengeluaran etil alkohol

Makanan dan alkohol teknikal mempunyai rasa yang sama, bau, warna. Tetapi etanol dicirikan oleh aroma yang tajam, sementara Methanol mempunyai bau neutral. Oleh itu, apabila menetapkan sifat-sifat yang luar biasa cecair, anda harus menolak untuk mengambil alkohol yang mencurigakan.

Terdapat beberapa kaedah untuk membantu membezakan alkohol minum dari metanol di rumah. Setiap pilihan adalah boleh dipercayai dan menunjukkan hasil yang tepat dengan syarat pengalaman pengesahan adalah betul. Tetapi ia harus difahami bahawa jika alkohol mengandungi kepekatan kecil metanol, maka ujian akan menjadi sia-sia.

Bagaimana untuk membezakan metil dari kaedah pencucuhan etil

Cara yang paling mudah dan terpantas untuk membantu membezakan metanol dari etanol adalah pencucuhan penyelesaiannya. Etil alkohol mempunyai warna api biru, metil - hijau.

Kaedah ini tidak memberikan keyakinan yang lengkap, kerana api etanol menjadi kehijauan dengan penambahan asid borik.

Reaksi dengan kentang

Ia adalah perlu untuk meletakkan kentang yang dibersihkan di dalam tangki dengan alkohol. Untuk menjalankan pengalaman itu, ubi kentang perlu bertahan dalam alkohol selama dua jam. Oleh kerana perubahan dalam warna sayuran, anda boleh mendedahkan pelbagai alkohol: warna merah jambu menunjukkan alkohol teknikal. Kanji kentang tidak menonjol apabila sayuran dalam makanan alkohol, penyelesaiannya tidak sesuai.

Reaksi Soda Makanan.

Dalam minuman beralkohol yang diperiksa, anda perlu menambah beberapa soda makanan dan campuran. Ethanol terbentuk mendakan tidak larut kuning, soda dibubarkan dalam metanol, dan penyelesaiannya menjadi telus.

Reaksi dengan mangan

Untuk membezakan alkohol makanan dari teknikal, anda harus menambah kalium permanganat ke dalam penyelesaian dan memanaskan campuran. Sekiranya tindak balas tidak hadir, maka ia adalah alkohol yang baik. Sekiranya berlaku penderitaan cecair dan kemunculan bau formalin, ia boleh dikatakan bahawa ini adalah alkohol metil.

Untuk pengalaman, anda memerlukan seorang mangartan dan bekas untuk pemanasan. Urutan tindakan adalah seperti berikut:

  • perlu tuangkan 50 ml alkohol ke dalam tangki;
  • Cair 0.2 g potassium permanganat dalam 2 ml air suling;
  • Haba alkohol hingga 18 darjah dan tuangkan penyelesaian mangan yang dihasilkan ke sana, campurkan.

Seterusnya, anda perlu melihat perubahan dalam warna penyelesaian, menyemak masa. Semakin lama proses perubahan warna akan berlangsung, semakin baik kualiti produk. Hasil yang baik adalah selang masa 10 minit.

Dawai tembaga

Ia adalah perlu untuk memanaskan dengan bantuan api, sampel wayar telah diperlukan, kemudian mencelupkannya ke dalam alkohol yang dikaji. Selepas mengeluarkan wayar, anda perlu mengkaji aroma penyejatan. Dengan kehadiran bau yang jelas formalin, ia boleh dikatakan mereput metanol toksik.

Iodin farmasi.

Apabila menambah beberapa tetes penyelesaian kepada metanol, pembubaran lengkap iodin akan berlaku, dalam alkohol makanan, ubat-ubatan itu menetap di bahagian bawah dalam bentuk serpihan kuning.

5 cara untuk membezakan metanol dari etanol

  1. Sediakan cecair. Methanol akan membakar warna kebiruan atau kehijauan, etanol - kuning. Walau bagaimanapun, kaedah ini tidak boleh dipercayai - cecair mesti bersih, tanpa kekotoran;

  2. Sampel kentang. Setengah kentang bilas dan dimasukkan ke dalam can dengan cecair, biarkan sekurang-kurangnya dua jam. Jika kita mempunyai etil alkohol, maka kentang dicat dengan warna merah jambu;

  3. Serbuk penaik. Buang ke dalam sebuah kapal dengan minuman beberapa soda. Dalam metil alkohol, ia akan dibubarkan sepenuhnya, dan dalam etil dipasang di bahagian bawah dan memperoleh warna kekuningan;

  4. Ujian formaldehid. Lagipun, kita ingat bahawa pada kerosakan formaldehid metanol terbentuk, bukan? Oleh itu, molekul mana-mana alkohol bertindak balas dengan baik dengan polis - ia kelihatan seperti kertas litmus. Untuk melakukan ini, adalah perlu untuk memanaskan dawai tembaga yang hangat dan terjun ke dalam minuman selama beberapa minit. Jika selepas itu ia membuat bau yang tajam formalin - sebelum racun AS. Alkohol etil akan memberikan aroma apel yang lemah. By the way, mengenai kepingan lactium: kedua-dua alkohol menunjukkan hasil yang neutral, jadi tidak berguna untuk menggunakannya;

  5. Reaksi dengan mangan. Cara yang paling visual, tetapi hanya dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Mangalling benar-benar hilang dari farmasi. Ia jauh dari yang paling dipercayai, kerana semuanya bergantung kepada kepekatan alkohol. Singkatnya, beberapa gram mangan dalam gelas dengan cecair. Sekiranya penggerudian pergi - sebelum kita metanol, kerana dalam proses tindak balas dengan mangan, karbon dioksida dibezakan. Ethanol tidak memberi kesan sedemikian. Walau bagaimanapun, kami ulangi: semuanya bergantung kepada kepekatan! Penggerudian mungkin tidak berlaku jika cecair sangat dicairkan.

Bagaimana untuk menyemak kualiti vodka di rumah

Pertama sekali, anda perlu membeli produk alkohol di kedai-kedai yang terbukti. Ini pastinya tidak dapat menjamin hasilnya, kedai-kedai juga membeli produk di tempat yang berbeza, tetapi penting untuk mengurangkan risiko membeli alkohol yang berkualiti rendah di kedai pada masa yang sama terdapat reputasi.

Kembali di peringkat membeli vodka di kedai, lihat dengan penuh perhatian, label dan setem eksais harus disisipkan dengan tepat dan di tempat yang betul dan berapa banyak yang satu sama lain. Ia tidak dibenarkan untuk melekat label dan setem eksais satu sama lain sering dijumpai, daripada membeli produk tersebut lebih baik untuk menolak

Beri perhatian khusus kepada palam, ia tidak sepatutnya digerakkan dalam terbiar, kebocoran minuman tidak boleh diperhatikan apabila berpaling. Notis Vodka yang sangat murah tidak membeli lebih seperti palsu yang boleh dilakukan walaupun di kilang-kilang

Ambil sebotol di tangan anda. Lihat kandungannya di sana tidak ada objek pelampau hujan dan sampah lain. Goncang botol lingkaran harus dipintal dengan ular yang dipanggil dari gelembung udara. Gelembung haruslah kecil.

Dengan membawa rumah vodka yang dibeli. Buka botol tanpa penyejukan dan lompat kandungannya, ia tidak boleh mencium apa-apa selain alkohol. Sekiranya terdapat bau lain yang sama dengan aseton atau minyak wangi dan malangnya, ini tidak biasa untuk menolak penggunaan.

Satu lagi kaedah yang agak normal ialah definisi vodka mengikut berat. Satu liter vodka tulen tanpa pembungkusan berat adalah kira-kira 953 gram ditambah tolak tidak lebih daripada 5-6 gram vodka dianggap normal. Dengan ralat lebih daripada nilai-nilai ini, ini bermakna terdapat kekotoran luar.

Cuba untuk meletakkan vodka anda di dalam peti sejuk pada suhu dari 18 hingga 25 darjah, hakikat bahawa dalam botol tidak boleh membekukan atau menunjukkan apa-apa kristal di dalamnya jika semua okay boleh merasa.

Terdapat juga satu kaedah Dedovsky - kaedah pencucuhan yang dipanggil dengan cara ini agak berkesan. Tuangkan sejumlah kecil vodka ke dalam sudu, hanya beberapa saat untuk memegang gas dan membakar. Vodka berkualiti tinggi akan membakar dengan api biru licin, dan dalam kes pengganti ia sama ada kilat atau tidak menyala sama sekali. Ia akan menjadi sangat berbahaya jika minuman anda berada pada warna kemerah-merahan, kehadiran metanol dalam dos yang stabil adalah mungkin. Seperti yang diketahui, hanya 4-10 m methanol boleh menyebabkan buta dan sehingga 30 gram secara umum dos yang mematikan.

Bank saya dengan tiga liter alkohol perubatan
Bank saya dengan tiga liter alkohol perubatan

Menjelang musim tinctures. Akhir bulan Ogos dan permulaan musim luruh bagi saya tempoh membuat rumah yang berguna. Saya sendiri tidak menyalahgunakan mereka, tetapi sebagai seorang lelaki biasa, pada hari cuti beberapa kelenjar yang saya mampu.

Sekarang terdapat banyak vodka yang baik dan berkualiti tinggi di kedai-kedai, dan pilihannya kaya, saya lebih suka, dalam cara lama untuk menggunakan warna pengeluarannya sendiri. Saya juga membuat balsam perubatan yang berguna dari Propolis dan Bee Podluor (pada bapa Apiary), tetapi ini adalah satu lagi cerita.

Untuk kes ini, ia semulajadi, saya selalu menggunakan alkohol perubatan, walaupun ramai yang mendesak vodka, yang juga betul, dan di sini mengenai alkohol.

Perkara yang paling penting adalah tidak boleh disalah anggap dengan pilihan. Semua orang tahu bahawa di pasaran kita terdapat perolehan "kelabu" bukan sahaja etil alkohol, tetapi metil mematikan, saya tidak akan bercakap tentang kemudaratannya, kita tidak akan melihat semua TV, anda memerlukan satu perkara - Selepas timbunan "di dada" anda tidak boleh bertahan.

Oleh itu, untuk pembelian alkohol, saya selalu merawat dengan serius, memeriksa dengan beberapa cara yang mudah dan diuji dengan cara dan saya ingin berkongsi dengan anda. Terdapat hanya tiga daripada mereka:

1 cara
Kiri-etanol. Hak methanol.
Kiri-etanol. Hak methanol.

Cara paling mudah yang penjual biasanya menunjukkan biasanya menunjukkan. Hanya tuangkan beberapa alkohol jatuh ke dalam sudu teh dan tetapkan pada perlawanan. Jika ia adalah etanol, maka ia membakar api biru-biru jika pembakaran metanol akan menjadi hijau. Kaedah ini baik dan diuji, tetapi di sini patut mengatakan jika metanol dengan kekotoran - anda boleh membuat kesilapan, ia juga akan dengan api kebiruan.

Jika saya mempunyai keraguan tentang saya, saya berpaling kepada kaedah seterusnya untuk memeriksa ...

2 WAY.
Saya menggunakan kaca. Seperti yang dapat dilihat, penyelesaiannya tidak dicat
Saya menggunakan kaca. Seperti yang dapat dilihat, penyelesaiannya tidak dicat

Ia juga agak mudah, dan boleh diakses oleh semua orang. Kentang biasa saya dan bersih, cincang halus dan isi dengan alkohol. Saya biasanya melakukannya dalam gelas. Saya berikan untuk berdiri beberapa jam, sudah cukup untuk bertindak balas kali ini, dan jika warna cecair tidak dicat dengan warna merah jambu, ini bermakna etanol.

Sekiranya kedua-dua cara ini tidak berpuas hati dengan anda, dan keraguan tidak hilang, maka saya cadangkan, satu lagi. Saya biasanya berpuas hati dengan perlawanan dan kentang. Tetapi ambil perhatian.

3Kaedah

Tuangkan alkohol ke dalam apa-apa balang kecil dan larutkan sebahagian kecil soda makanan biasa di dalamnya. Sekiranya penyelesaian itu dikehendaki dan bahagian bawah bank jatuh mendakan, berasa bebas untuk mengetahui, ia adalah etanol, dan jika soda dibubarkan sepenuhnya, maka anda adalah metanol, yang berbahaya untuk bernafas.

Mungkin anda juga mempunyai masa yang terbukti dengan masa yang terbukti, menulis dalam komen, membaca semuanya bersama-sama.

Kami meletakkan seperti seperti, jika ia berguna untuk anda, berkongsi pautan ke artikel dalam rangkaian sosial, mungkin pengalaman saya akan membantu seseorang - menyokong kami. Dan tentu saja, tanpa langganan, jangan pergi! Nasib baik kepada semua orang dan esok!

Melanggan

P.S.

Saya terlupa untuk menyuarakan harga, saya mengambilnya di Krasnodar selama lima ratus rubel - tiga liter.

Kami berada dalam lembaga editorial kami secara mutlak terhadap mana-mana alkohol - kami mengisytiharkan ini pada malam hari antarabangsa pertempuran alkohol, 2 Oktober. Tetapi jika anda tidak begitu tidak kompromi dan kadang-kadang digunakan, maka baca bagaimana untuk tidak mengelirukan etanol dengan metanol dan cara, bagaimana membezakannya di rumah.

Kami tidak akan membesar-besarkan bahaya, tetapi kes-kes keracunan kematian dan statistik akan mengatakan segala-galanya untuk kita: 4298 kematian pada Januari-Julai 2019 disebabkan oleh alkohol yang pucat dan berkualiti tinggi (data EGR Registry Office). Metil alkohol di Rusia dengan keteraturan yang menakutkan, dan pengganti dari alkohol teknikal diuruskan palsu walaupun di bawah jalan cognac dan wiski.

Sumber: https://medvisor.ru/articles/borba-s-alkogolizmom/etilovyyy-i-metilovyyy-spirt/

Perbezaan utama antara etanol dari metanol

Ethanol dan Methanol adalah dua bentuk alkohol yang mudah, kedua-duanya berakhir pada kumpulan itu. Perbezaan struktur adalah bahawa etanol adalah alkohol dua atom karbon, dan metanol - dari satu.

Formula kimia etanol dengan 2H5Oh.

Formula Kimia Methanol 3Oh.

Kebutaan dari keracunan metanol

Последствия отравления метанолом

Direka oleh Karlyukav / Freepik

Kedua-duanya, sebagai pembaca, mungkin meneka, agak tidak berbahaya kepada kesihatan hanya etanol. Sekurang-kurangnya dia tidak akan menyelesaikan anda dengan segera).

Methanol sangat toksik. Apabila memasuki badan, ia mula-mula berpecah menjadi formaldehid dan asid formik, dan kemudian garamnya. Tanda pertama dan paling penting keracunan metanol adalah kehilangan penglihatan, dari separa kepada buta penuh. Pada masa yang sama, adalah mungkin untuk mengembalikannya hanya dalam 10-12% daripada kes, kerana tumpuan atrofi saraf jauh di belakang bola mata.

Untuk menjadi buta dari metanol, cukup untuk minum hanya 10 ml. Ini adalah dua sudu teh. Pertama, tanda-tanda keracunan biasa: mual, muntah dan sakit kepala yang teruk akan muncul. Kemudian penglihatan kabur dan kehilangan kesedaran. Seterusnya, semuanya bergantung kepada seberapa cepat keracunan didiagnosis dan penawar diperkenalkan.

Dos Methanol Fatal

Keracunan kematian metanol jauh dari luar biasa, kerana dos untuk kematian adalah kira-kira sama dengan timbunan vodka 80 - 150 ml. Dalam pengukuran yang tepat, kepekatan metanol harus sekurang-kurangnya 1-2 ml sekilogram berat badan. Dalam erti kata lain, seorang lelaki yang sihat yang beratnya 90 kg tidak akan memerlukan lebih daripada 90 ml racun.

Mengapa metanol berbahaya

Bahaya yang paling penting ialah metanol, tidak dalam penampilan, atau dalam sifatnya tidak dapat membezakan etanol.

Dalam kedua-dua kes, ia adalah cecair tanpa warna dengan bau tertentu. Pada alkohol metil, dia betul-betul sama seperti dalam etil, kecuali sedikit kurang jelas. Atas sebab ini, dengan cara itu, apa-apa dendam (alkohol untuk tujuan teknikal, pelarut, dan sebagainya) secara khusus membuat bau itu - supaya tidak ada yang secara tidak sengaja mengelirukan.

Masalahnya ialah minuman beralkohol dalam satu cara atau yang lain menyamar bau alkohol. Pewarna, makanan tambahan mungkin tidak akan membiarkan anda mengenali racun tersebut.

Dan bagaimanapun, pemeriksaan pertama adalah untuk menghidu untuk kandungan kaca. Jika bau seolah-olah anda pelik, lebih baik tidak minum.

5 cara untuk membezakan metanol dari etanol

Bagaimana untuk membezakan etil alkohol dari metil

Direka oleh Freepik.

  1. Sediakan cecair. Methanol akan membakar warna kebiruan atau kehijauan, etanol - kuning. Walau bagaimanapun, kaedah ini tidak boleh dipercayai - cecair mesti bersih, tanpa kekotoran;

  2. Sampel kentang. Setengah kentang bilas dan dimasukkan ke dalam can dengan cecair, biarkan sekurang-kurangnya dua jam. Jika kita mempunyai etil alkohol, maka kentang dicat dengan warna merah jambu;

  3. Serbuk penaik. Buang ke dalam sebuah kapal dengan minuman beberapa soda. Dalam metil alkohol, ia akan dibubarkan sepenuhnya, dan dalam etil dipasang di bahagian bawah dan memperoleh warna kekuningan;

  4. Ujian formaldehid. Lagipun, kita ingat bahawa pada kerosakan formaldehid metanol terbentuk, bukan? Oleh itu, molekul mana-mana alkohol bertindak balas dengan baik dengan polis - ia kelihatan seperti kertas litmus. Untuk melakukan ini, adalah perlu untuk memanaskan dawai tembaga yang hangat dan terjun ke dalam minuman selama beberapa minit. Jika selepas itu ia membuat bau yang tajam formalin - sebelum racun AS. Alkohol etil akan memberikan aroma apel yang lemah. By the way, mengenai kepingan lactium: kedua-dua alkohol menunjukkan hasil yang neutral, jadi tidak berguna untuk menggunakannya;

  5. Reaksi dengan mangan. Cara yang paling visual, tetapi hanya dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Mangalling benar-benar hilang dari farmasi. Ia jauh dari yang paling dipercayai, kerana semuanya bergantung kepada kepekatan alkohol. Singkatnya, beberapa gram mangan dalam gelas dengan cecair. Sekiranya penggerudian pergi - sebelum kita metanol, kerana dalam proses tindak balas dengan mangan, karbon dioksida dibezakan. Ethanol tidak memberi kesan sedemikian. Walau bagaimanapun, kami ulangi: semuanya bergantung kepada kepekatan! Penggerudian mungkin tidak berlaku jika cecair sangat dicairkan.

Alkohol adalah ramuan utama hampir semua minuman beralkohol. Tetapi untuk mendapatkan hasil yang tinggi, berkualiti tinggi, lazat, dan produk yang paling penting, adalah perlu untuk memilih alkohol yang betul.

Jenis produk

Alkohol boleh menjadi dua jenis: etil dan metil. Mana yang anda boleh minum atau makan dalam makanan, dan apa warna yang mereka terbakar, kami akan memberitahu di bawah.

Etil atau etanol.

фото 1

Etil alkohol adalah dua jenis: Makanan dan perubatan. Ia sesuai untuk makan, bagaimanapun, ia mesti dicairkan dengan air sebelum itu, jika tidak, disebabkan oleh kepekatan alkohol yang tinggi, anda boleh mendapatkan luka bakar yang serius dari saluran pencernaan dan rongga mulut.

Tanpa manipulasi khas, "di mata" untuk membezakan metil alkohol dari etil adalah mustahil. Kedua-dua cecair adalah telus, dengan bau ciri, kepadatan yang sama. Benar Methyl mempunyai aroma neutral, yang dinyatakan agak lemah dan dirasakan hanya dengan "menghidu", sementara pasangan etanol lebih tajam dan menulis ke dalam hidung.

Ia diperolehi oleh produk sedemikian dengan penyulingan wort, penapaian pra-abadi. Anda juga boleh mendapatkannya sendiri di rumah, bagaimanapun, untuk ini adalah perlu untuk menggunakan distilasi khas - peranti moonshine.

Rujukan. Moonshine buatan sendiri, yang disediakan dari bahan mentah yang berkualiti tinggi dan selaras dengan peraturan teknologi, tidak kalah dalam kualiti alkohol perindustrian.

Tetapi ia patut memahami bahawa dengan penggunaan jangka panjang produk etil ini, pergantungan alkohol mungkin muncul dalam kuantiti yang banyak. Oleh itu, semua minuman yang disediakan atas dasarnya mesti digunakan dalam kuantiti yang kecil.

Metil atau methanol.

фото 2

Metil atau alkohol teknikal, yang pada orang biasanya hanya dipanggil metanol - Ini adalah produk perindustrian, menggunakannya dalam apa-apa jenis spesies. Dapatkan cecair sedemikian dari Legna, semut alkohol dan kayu.

Gunakan produk sedemikian untuk pembuatan pelarut dan formaldehid. Apabila bekerja dengan bahan sedemikian, adalah perlu untuk mematuhi peralatan keselamatan, kerana Methanol mempunyai aroma yang kuat dan kaustik, dan juga boleh menyebabkan pembakaran epidermis yang kuat.

Rujukan. Alkohol teknikal diserap dalam badan yang lebih perlahan daripada etanol, ia memusnahkan sistem saraf, menyebabkan keracunan yang teruk, dan juga memburukkan visi.

Itulah sebabnya, dengan mengkaji pembuatan bebas minuman beralkohol secara alkohol, sangat penting untuk menggunakan produk yang betul.

Apabila membeli minuman beralkohol di kedai-kedai dengan reputasi yang terbukti, risiko keracunan "Painsen" produk dikurangkan dengan ketara. Selalunya minuman dengan metil alkohol menjadi kenyataan di gerai-gerai, khemah-khemah belanja, dengan tangan, dalam titik jualan dan minuman yang tidak dibenarkan, serta berhampiran stesen.

Bagaimana untuk menentukan pandangannya?

фото 3

Walau bagaimanapun, untuk secara bebas menentukan jenis jenis alkohol yang dibentangkan, tidak perlu untuk membawa sampel ke makmal. Terdapat beberapa cara mudah untuk menentukan jenis alkohol:

  1. Semua yang anda perlukan untuk membakar cecair. Anda boleh mencurahkan sejumlah kecil ke dalam kapasiti, dan anda hanya boleh melembapkan tepi tongkat kapas dan membawa kepada sumber api. Kaedah ini tidak memerlukan penggunaan beberapa alat khas, dan hasil diagnosis adalah serta-merta. Alkohol etil sentiasa terbakar hanya dengan api biru, tetapi api metanol berwarna hijau. Tetapi peraturan ini hanya berfungsi untuk metil alkohol tanpa kekotoran yang tidak perlu.
  2. Terdapat juga ujian kentang yang dipanggil. Akar kecil dibersihkan dan dibasuh, kemudian dipotong menjadi dua bahagian dan kedua-duanya dimasukkan ke dalam balang. Tuangkan kentang dengan alkohol dan biarkan selama 2 -5 jam. Jika, selepas tempoh ini, air tidak dicat dengan warna merah jambu, ini bermakna etil alkohol, dan pada masa akan datang ia boleh digunakan.
  3. Anda boleh menambah sedikit soda minum ke dalam sebuah kapal dengan alkohol. Jika etanol dalam bekas, maka soda dicat dengan kuning dan jatuh di bahagian bawah tangki. Jika alkohol adalah metil, maka ia akan dibubarkan sepenuhnya.
  4. Alkohol yang dipanaskan sedikit dan tambah beberapa mangan rutin di dalamnya. Sekiranya cecair berkualiti tinggi, maka tiada perubahan akan berlaku. Sekiranya metanol dipanaskan, ketika memukulnya, Mangalls, ia akan mula mendesis dan gelembung.
  5. Sekiranya terdapat termometer perindustrian yang baik di tangan, maka sedikit cecair boleh dipanaskan dalam hidangan logam. Pada masa itu, apabila ia mula jatuh dan harus diukur. Ethanol mendidih pada 80 darjah, dan metil alkohol mula jatuh pada 60 darjah.
  6. Sampel lang atau cecair pemutihan. Untuk melakukan ini, dalam bekas kecil dipanaskan hingga 18 darjah, cecair kebocoran dipanaskan. Di sini segera menuangkan infusi mangan dan keluarkan segala-galanya dari api. Sekarang adalah perlu untuk runcit masa yang akan mengambil lukisan cecair dari warna raspberry gelap ke cahaya merah jambu. Semakin lama proses ini berlaku, yang lebih baik ujian bendalir. Pilihan optimum dianggap 10 hingga 20 minit. Untuk sampel sedemikian, 50 g alkohol, 2 g air dan 0.2 mg mangan.
  7. Yang paling mudah, tetapi boleh dipercayai adalah kajian formaldehid yang dipanggil. Semua yang diperlukan adalah untuk membahagikan wayar tembaga pada api yang kuat dan menurunkannya ke dalam bekas dengan cecair. Selepas 15 saat, tembaga mengeluarkan dan menghidu. Semakin kuat aroma formaldehid dinyatakan, semakin rendah alkohol berkualiti rendah, yang bermaksud bahawa mustahil untuk meminumnya.

PERHATIAN! Dengan membeli alkohol di tempat rawak atau, terutamanya, setelah menerima produk buatan sendiri sebagai hadiah, anda menciumnya sebelum digunakan. Sekiranya bau kelihatan terlalu tajam, ada yang luar biasa, jangan malas untuk menghabiskan kerja rumah untuk mencegah keracunan keras.

Gejala keracunan dan pertolongan cemas

фото 4

Jika metanol masih digunakan, maka ini akan memberi keterangan:

  • Flicker sebelum mata dan kemerosotan penglihatan;
  • Sakit kepala yang kuat dan pening;
  • Kekejangan pemotongan yang kuat di dalam perut;
  • pening dan muntah.

Seseorang juga boleh berorientasikan buruk di angkasa dan kehilangan kesedaran. Dalam kes sedemikian, ia adalah perlu untuk menyediakan pertolongan cemas:

  1. Panggil segera Dan untuk menjelaskan bahawa mangsa mempunyai keracunan metanol yang kuat.
  2. Ia adalah perlu untuk membekalkan seseorang dengan penyelesaian soda. Jumlah cecair yang digerudi tidak boleh kurang daripada 1500 ml.
  3. Ia perlu membersihkan usus. Untuk melakukan ini, sebab pertama muntah, dan kemudian letakkan enema.

Untuk memabukkan dan meneutralkan metanol, mangsa setiap tiga jam dibenarkan minum etanol 50 ml sedikit dicairkan. Tetapi jangan buat rumah sendiri. Hanya di institusi perubatan boleh menilai tahap keracunan dan memberikan bantuan yang betul.

Keracunan alkohol etil

Adalah mungkin untuk memilih etil alkohol jika anda melebihi dos penggunaan yang dibenarkan. Jumlah alkohol yang telah jatuh ke dalam darah diukur dalam PPM (‰) - unit bersyarat, menandakan 1/10 bahagian peratus alkohol setiap 1 liter darah.

  1. Sebagai hakikatnya, yang akan datang selepas segelas vodka tertentu, euforia, peningkatan chatty, keramahtamahan, iaitu perasaan lung (namun) mabuk - sudah gejala pelanggaran operasi biasa badan dan khususnya otak. Walaupun badan tidak merasakan gejala yang tidak menyenangkan, ia sudah diracuni. Darah mengandungi 0.3 hingga 1.0 ppm alkohol .
  2. Apabila meneruskan penggunaan alkohol, suasana yang baik digantikan dengan ketidakkonsistenan, harga diri yang lebih tinggi, kegelisahan yang mudah dan peningkatan yang meningkat, seseorang sudah kurang diselaraskan oleh pergerakan itu, menilai keadaan sebenar. Pada peringkat ini, konflik yang paling mabuk atau kemalangan kereta timbul jika pemandu memutuskan untuk duduk di belakang roda. Tahap - 0.1-0.4 ppm .
  3. Shade Gait, penglihatan yang menyimpang realiti, berkala untuk tidur. Kemunculan mual adalah mungkin. Selalunya, pada tahap ini, seseorang itu direndam dalam kemarahan, sikap tidak peduli atau ketakutan, negeri-negeri ini boleh menggantikan, menggantikan satu sama lain. Keadaan mabuk alkohol itu sendiri biasanya ditolak, terutamanya dalam situasi konflik atau bersentuhan dengan pengawal perintah itu. Tahap alkohol darah sehingga 0.8 ppm
  4. Pada tahap 1.4-2.4 ppm Tubuh dan kesedaran hampir tidak berteman antara satu sama lain. Reaksi dihalang, terdapat hampir tidak hadir, orang itu benar-benar direndam dalam kemarahan atau kesedihan. Tidak dapat membezakan warna, bentuk objek, tidak dapat dinafikan menilai jarak atau ketinggian. Reseptor sakit adalah terengah-engah. Ucapan tidak dapat ditanggung, tidak bermakna.
  5. Kehilangan penuh kawalan ke atas badan dan kesedaran . Apatu datang, seseorang boleh tidur di mana-mana, dalam mana-mana kedudukan. Hampir selalu, fasa ini disertai dengan muntah - badan dari kekuatan terakhir cuba menolak alkohol dan menyelamatkan diri dari keracunan lanjut. Dorongan untuk kencing atau pembuangan air besar tidak dirasakan, semuanya dilakukan "untuk diri mereka sendiri." Mana-mana patogen (air sejuk, cahaya, patting) tidak berfungsi. Orang yang mengalami pelanggaran CNS mungkin mempunyai kelumpuhan. Dalam peratusan kecil kes, kematian datang dari mabuk. Alkohol Darah 2.4 - 3.2 ppm. Pada peringkat ini, orang boleh mengelilingi oleh banyak orang ramai di saluran pernafasan.
  6. Pada tahap 3.2 - 4.0 Refleks tanpa syarat PPOMILLA sangat ditindas, ada yang hilang, suhu badan jatuh. Peredaran darah dan pernafasan. Kemungkinan koma dan kematian seterusnya adalah hebat.
  7. Apabila dalam darah mengandungi lebih daripada 4 Sistem saraf pusat adalah "terputus", sistem saraf pusat "mematikan", jalan pernafasan berlaku dan kematian berlaku akibat hipoksia (tercekik).

Bantuan Pertama untuk Keracunan Alkohol Etil (Hangover)

Sekiranya mabuk sakit, adalah perlu untuk memberinya peluang untuk membersihkan perut seperti yang sepatutnya, pada masa yang sama, jika dia dapat minum air, anda perlu menawarkannya dalam kuantiti yang mencukupi. Semakin banyak alkohol, badan akan gagal pada tahap ini, lebih baik. Adalah penting untuk memastikan bahawa orang itu tidak mencekik minuman atau muntah. Keesokan harinya selepas "mangsa" membersihkan, dia akan memerlukan:

  1. Menurut tablet asid acetylsalicylic dan analgin (atau aspirin + sitrat) untuk menghapuskan sakit kepala.
  2. Arang batu diaktifkan, enterosgel atau sorben lain.
  3. Minuman yang berlimpah - air mineral, kompos, menjimatkan minuman manis dengan baik, seperti semasa "jam" badan kehilangan glukosa.
  4. Sekiranya terdapat panggilan untuk muntah, anda boleh menyebabkannya secara buatan, minum segelas air tulen sebelum itu.
  5. Mandi menyegarkan, pengudaraan udara, berjalan kaki mudah.
  6. Sup ayam, sup, oat kecil, sayur-sayuran atau telur mentah akan melancarkan perut dan membantu pulih lebih cepat.

Ia harus dielakkan oleh aktiviti fizikal yang teruk, kesan suhu kontras, makanan berat dan tidak "hang out".

Video: Bagaimana untuk menyemak kualiti alkohol di rumah?

Sekiranya terdapat keraguan tentang cecair alkohol yang diperoleh, maka lebih baik membuat beberapa kajian pada masa yang sama untuk menentukan kualitinya. Semak video di mana kaedah Lang digunakan adalah salah satu cara yang mudah dengan mana anda boleh menyemak kualiti alkohol di rumah:

Methanol adalah alkohol yang sangat popular, yang digunakan secara meluas dalam industri, serta di makmal perubatan. Dalam penampilan, rasa dan bau, hampir sama dengan etanol, dan persamaan sedemikian boleh menyebabkan tragedi, kerana, tidak seperti etil alkohol, metil walaupun dalam dos kecil adalah ancaman bukan sahaja untuk kesihatan, tetapi juga untuk kehidupan manusia.

Itulah sebabnya penting untuk mengetahui bagaimana untuk menentukan alkohol metil dan bagaimana untuk menghubunginya dengan betul.

Jenis alkohol dan ciri-ciri

Methanol dan etanol adalah dua alkohol yang mudah, perbezaan antara sudut pandang kimia dalam struktur. Methanol adalah alkohol dan alkohol tunggal, dan etanol adalah ductomy. Alkohol mempunyai banyak sifat yang sama dan satu perbezaan asas - Methanol mempunyai kesan toksik yang paling kuat pada tubuh manusia, sementara etil alkohol dipanggil makanan dan penggunaannya dalam dos yang munasabah untuk seseorang tidak berbahaya.

Etil

Etil alkohol adalah telus, terbang, cecair mudah terbakar tanpa warna, dengan rasa terbakar yang terang dan bau tertentu. Apabila dipanaskan, ketumpatan bahan berkurangan. Titik Boiling + 78.3 ° C. Ethanol bercampur dengan air dalam mana-mana nisbah, sementara itu sendiri adalah pelarut bagi bahan organik dan beberapa garam tak organik.

Etanol.

Etanol.

Ethanol, sesuai untuk kegunaan pemakanan, diperolehi dengan penyulingan bahan mentah sayur-sayuran yang membosankan (bijirin, buah-buahan, sayur-sayuran). Reaksi terkenal membantu yis, bakteria, enzim.

Bahan ini merujuk kepada kategori orang narkotik. Sekiranya anda masuk ke dalam tubuh manusia, etil alkohol terutamanya mempengaruhi sistem saraf pusat, terutamanya otak. Kemudian menyebarkan aliran darah yang sah pada semua sistem dan organ dalaman. Kepekatan etanol dalam darah yang sama dengan 1.5 g / L dianggap toksik, dan 3.5 g / l - mematikan.

Metil

Methanol juga dipanggil alkohol teknikal. Ia digunakan dalam banyak bidang industri, khususnya, penapisan, metalurgi, bahan api, cat-dan-keluli. Ini adalah cecair yang tidak berwarna, telus, untuk rasa dan bau yang serupa dengan etanol. Titik didih + 64⁰С. Bahan dalam mana-mana perkadaran bercampur dengan air, alkohol lain, banyak pelarut organik.

Methanol.

Methanol.

Ini adalah alkohol yang paling beracun, yang, yang jatuh ke dalam tubuh manusia, menonjol sistem vaskular dan saraf. Malah 10 ml metanol boleh menyebabkan mabuk yang teruk dan menyebabkan kebutaan, dan dos 30 ml boleh menyebabkan hasil yang membawa maut. Bahaya mematikan bukan sahaja alkohol sendiri, tetapi juga sepasang metanol. Pertama, mereka terancam kepada membran mukus, dan kemudian menghisap ke dalam darah, mempunyai kesan yang sistematik terhadap tubuh.

Bagaimana untuk membezakan etil dari metil alkohol?

Sudah tentu, cara yang paling setia untuk membezakan metanol dari alkohol lain adalah untuk menjalankan kajian makmal. Salah satu pilihan yang paling mudah ialah memanaskan cecair dan menetapkan suhu di mana ia akan mendidih.

Tetapi kaedah makmal tidak selalu tersedia, dan oleh itu ia bernilai menggunakan cara yang diuji untuk memeriksa di rumah. Ini termasuk yang berikut:

  1. Alkohol Malam. Flame dari pembakaran etil alkohol yang menyenangkan warna biru yang menyenangkan. Metil alkohol membakar api hijau kekuningan.
  2. Kentang mentah. Juga membantu menganalisis alkohol. Slice kentang yang disucikan dalam etil alkohol akan menjimatkan warna, dan dalam methylov akan menjadi merah jambu.
  3. Menambah sedikit soda makanan Atau beberapa titisan Yeod - satu lagi pilihan, bagaimana untuk memeriksa metil atau alkohol etil di hadapan anda. Dalam metanol, bahan-bahan itu akan dibubarkan sepenuhnya, dan pendamaran kuning akan muncul dalam etanol.
  4. Popular juga Kaedah dengan wayar tembaga. Ia dipanaskan pada api kanak-kanak, dan kemudian diturunkan ke dalam bekas dengan alkohol. Perbezaan bau yang timbul daripada tindak balas akan menunjukkan apa dawai dalam metil atau etil alkohol. Bau asetik yang kuat menunjukkan bahawa tembaga berinteraksi dengan etanol. Tidak menyenangkan, bau kaustik menunjukkan bahawa cecair dalam bekas adalah metanol.

PENTING! Jangan terlalu bergantung kepada kaedah rakyat, jika terdapat sekurang-kurangnya sedikit keraguan etil alkohol atau metil, jangan berisiko! Kehidupan lebih mahal!

Tindakan metanol dalam badan

Methanol boleh mendapatkan badan melalui kulit, organ pernafasan atau penggunaan dalaman.

PENTING! Pilihan yang terakhir adalah yang paling berbahaya, dan walaupun tidak minum minuman methanol, tetapi cecair di mana ia terkandung dalam kepekatan yang agak rendah (5-10%).

Pengaruh pada badan

Pengaruh pada badan

Toksin sangat cepat diserap dan terkumpul. Ancaman utama adalah bahawa gejala mabuk tidak boleh muncul dengan segera (dari 1-2 jam hingga 1-2 hari, bergantung kepada dos yang diterima pakai dan berapa banyak bahan yang telah jatuh ke dalam badan). Pada masa ini, racun berkumpul di otak, ringan, tisu lemak.

Secara beransur-ansur, metil alkohol memecah pada formaldehid dan asid formik - dua bahan yang mempunyai kesan yang sangat negatif ke atas badan, bertindak di peringkat sel. Oleh kerana organ-organ dalaman tidak disesuaikan untuk meneutralkan dan penyingkiran kedua-dua racun itu sendiri dan produk pembusukannya, pembersihan berlaku sangat perlahan.

Kesan fisiologi metanol ditunjukkan oleh ciri-ciri berikut:

  • pelanggaran, secara beransur-ansur berubah menjadi kebutaan penuh;
  • loya muntah;
  • Kelemahan, pening, kekeliruan;
  • Pernafasan yang bekerja;
  • Pelanggaran penyelarasan pergerakan;
  • sakit di kawasan perut dan di sebelah kanan;
  • peningkatan tajam dalam tekanan dengan tidak kurang daripada penurunan mendadak;
  • sonyusiness bibir, penutup kulit;
  • kekejangan.

Bergantung kepada ciri-ciri individu, dos yang mematikan untuk seseorang bervariasi dari 30 hingga 100 ml metil alkohol.

Bantuan Pertama untuk Keracunan Methanol

Apabila gejala pertama keracunan alkohol metil muncul, perlu segera mengambil langkah-langkah untuk mengurangkan kesan toksik metanol kepada tubuh manusia. Pertama sekali, anda perlu memanggil ambulans, dan dengan jangkaan ketibaan doktor melakukan perkara berikut:

  • Bersihkan perut, untuk melakukan ini, berikan mangsa untuk minum 2-3 gelas air suam atau larutan ringan mangan, kemudian menyebabkan muntah;
  • Sekiranya seseorang tidak sedarkan diri, ia diletakkan di sisi (adalah perlu untuk sentiasa mengawalnya supaya ia tidak akan membebankan orang-orang muntah);
  • Sekiranya anda telah menjejaskan kesedaran, ia boleh diberikan untuk minum alkohol yang kuat dalam jumlah 50-70 ml (etanol melambatkan proses "sintesis yang mematikan", iaitu pemisahan metanol untuk lebih banyak bahan toksik dan menyumbang kepada Penyingkiran metil alkohol tidak berubah, dengan itu mengurangkan keterukan mabuk).
Ambulans.

Ambulans.

PENTING! Jangan berurusan dengan ubat diri dan membuat sebarang langkah tambahan. Mempercayai lebih banyak profesional harta karun.

Apa yang perlu dilakukan seterusnya?

Rawatan pesakit yang diracuni oleh metanol dijalankan di jabatan toksikologi. Terapi bermula dengan segera selepas ketibaan pesakit:

  • Penyelesaian Ethanol 10% diperkenalkan sebagai penawar;
  • Dengan keracunan yang kuat, hemodialisis dibantu untuk meminimumkan kemudaratan metil alkohol - proses pembersihan darah terbengkalai;
  • Untuk mempercepatkan dan menormalkan metabolisme, persediaan vitamin digunakan, termasuk asid folik;
  • Sekiranya pesakit mempunyai sawan, ubat anticonvulsor ditetapkan.

Dalam kes yang sangat teruk, pesakit diterjemahkan ke dalam rawatan intensif, kadang-kadang menyambung ke unit pengudaraan tiruan paru-paru.

Akibat keracunan metil alkohol

Methyl Alkohol lebih berbahaya daripada bahan-bahan lain, termasuk untuk mengelakkan sepenuhnya kesan keracunan, jarang berlaku. Dalam kebanyakan kes, walaupun selepas terapi, ada:

  • buta atau kemerosotan penglihatan yang ketara;
  • sakit kepala yang kerap;
  • Pelanggaran jantung;
  • patologi vaskular, masalah peredaran darah;
  • kegagalan dalam kerja badan-badan awek dan hati;
  • gangguan buah pinggang;
  • memori yang semakin teruk (amnesia separa mungkin);
  • gangguan mental.

Dalam sesetengah kes, keracunan metanol menjadi penyebab kecacatan lengkap.

Keracunan alkohol etil

Keracunan alkohol etil berlaku selepas kaca alkohol pertama. Ethanol menjejaskan sel-sel otak, menyebabkan kebuluran oksigen. Inilah yang menyebabkan keadaan mabuk yang muncul. Keracunan dalam pemahaman yang biasa mengenai perkataan ini paling kerap berlaku sama ada dalam kes intoleransi individu, atau dengan dos yang besar.

Keracunan alkohol etil

Keracunan alkohol etil

Gejala yang paling biasa:

  • sakit kepala;
  • loya muntah;
  • gangguan perut;
  • Pelanggaran aktiviti CNS;
  • Tekanan tekanan;
  • pelanggaran kadar jantung;
  • Masalah pernafasan.

Langkah berjaga-jaga Surrogate.

Untuk mengelakkan penggunaan alkohol berkualiti rendah, beberapa peraturan mudah mesti dilakukan:

  • memperoleh alkohol hanya di kedai-kedai rasmi yang dilesenkan oleh alkohol;
  • Semak ketersediaan setem eksais;
  • Pastikan integriti pembungkusan;
  • Semak ketersediaan di pengilang dan pembekal pada label.

Di samping itu, adalah perlu untuk memberi perhatian kepada harga - jika ia jauh lebih rendah daripada purata, ia mungkin menunjukkan asal haram dan, sebagai hasilnya, berkualiti rendah.

Kesimpulannya

Untuk mengelakkan keracunan metanol, adalah perlu untuk memerhatikan langkah-langkah keselamatan dengan bekerja dengan bahan. Dan agar tidak meracuni alkohol pengganti yang mengandungi alkohol metil, adalah perlu untuk memperoleh alkohol hanya di tempat yang terbukti. Dengan sedikit kecurigaan minuman yang buruk, adalah perlu untuk memeriksa untuk alkohol beracun, dan lebih baik untuk menolak untuk digunakan.

Rumah

»

Lain

»

Bagaimana untuk membezakan etil alkohol dari metil

Bagaimana untuk membezakan etil alkohol dari metil

Ramai di antara kita ditanya: bagaimana membezakan etil alkohol dari metil? Lagipun, perbezaan ini boleh menyebabkan seseorang bukan sahaja kesihatan, tetapi juga kehidupan. Oleh itu, adalah penting untuk mengetahui kaedah yang mana bahan beracun ditentukan. Lagipun, cecair ini sangat serupa: mempunyai rasa dan aroma yang sama.

Jenis alkohol dan ciri-ciri

Alkohol adalah sebatian organik yang diperolehi akibat penghidrogenan karbon monoksida, di bawah tindakan pemangkin. Dalam erti kata lain, derivatif air.

Dalam kehidupan seharian, perubatan, industri biasanya digunakan etil, metil dan phenylethyl. Dan apakah alkohol minum dan bagaimana ia berbeza dari teknikal? Mengenai ini, artikel kami akan memberitahu di bawah.

Alkohol - derivatif air

Etil

Ia adalah cecair tanpa warna. Ia mempunyai bau yang lemah dan rasa yang membakar manis. Ia adalah bahan organik yang larut dan beberapa garam tak organik. Anda boleh bercampur dengan air. Alkohol dinyalakan dengan kehadiran oksigen, sementara karbon dioksida dan air terbentuk.

Etanol yang digunakan dalam tujuan pemakanan dihasilkan dengan penapaian. Untuk ini, bahan gula digunakan, contohnya, buah-buahan, beri, kentang, dan lain-lain. Dan juga menggunakan pelbagai bakteria, ragi, enzim untuk meningkatkan tindak balas.

Jadi apa alkohol yang digunakan dalam alkohol? Etanol yang digunakan untuk tujuan makanan, yang diperoleh akibat penapaian.

Lihat juga:

Bagaimana untuk membuat pemutus dari ceri?

Resipi Memasak Kiziloy Tincture: Pada Vodka, Alkohol, Pada Summogon

Metil

Tidak seperti rakan terdahulu adalah berbahaya kepada kesihatan manusia. Memohon hanya untuk tujuan perindustrian: pelarut, bahan api.

Alkohol Bau dan rasa ini menyerupai etanol. Dalam industri, ia digunakan sebagai pelarut. Methanol juga merupakan bahan api, tetapi mudah terbakar pada suhu yang lebih rendah daripada etanol.

Sebelum ini menerima bahan dengan penyulingan kayu. Walau bagaimanapun, kaedah ini telah kehilangan kaitannya. Di dunia moden, alkohol diperolehi dengan mensintesis karbon dan hidrogen oksida menggunakan pemangkin. Proses ini agak rumit dan memerlukan keadaan dan tekanan suhu tertentu.

Bagaimana untuk membezakan etil alkohol dari metil

Bagaimana untuk membezakan etil alkohol dari metil

Tidak mustahil untuk memahami mata. Mereka tidak berbeza. Tidak ada rasa atau bau. Satu-satunya perkara yang Methanol mungkin mempunyai wangi yang berbeza, tidak seperti alkohol. Walau bagaimanapun, untuk menjadikannya secara pilihan membawa sampel bendalir ke dalam makmal. Semua bahan yang diperlukan boleh didapati di tangan.

Jadi bagaimana untuk menentukan etil alkohol atau metil terkandung dalam cecair?

Untuk melakukan ini, anda perlu memegang beberapa eksperimen:

  • Kajian formaldehid.
  • Sampel Lang.
  • Pencucuhan.
  • Sampel kentang.
  • Sampel dengan soda.
  • Menambah mangan.
  • Pemanasan itu.

Apa yang akan berlaku akibat daripada setiap eksperimen, mari kita bercakap di bawah.

Apakah perbezaan antara alkohol perubatan dari makanan?

Malah, mereka tidak berbeza dari satu sama lain. Sesiapa sahaja boleh digunakan dalam tujuan pemakanan. Walau bagaimanapun, etanol makanan tidak boleh digunakan dalam perubatan.

Perbezaan dalam alkohol perubatan dan alkohol etil terdiri daripada tahap pemurnian dan kubu. Dalam kes pertama, bijirin dan kentang digunakan untuk mendapatkan cecair, kerana mereka memberikan bahan mentah yang lebih baik, dan peratusan kandungan alkohol lebih tinggi. Dalam kes kedua, buah-buahan, beri, dan lain-lain digunakan.

Pemeriksaan Alkohol oleh Ragasan

Apakah alkohol teknikal, dan apa yang berbeza dari yang lain

Etil teknikal alkohol berbeza dari tahap pembersihan makanan. Ia mungkin dalam komponen berbahaya: resin, aseton, dll.

Sesetengah cecair untuk kegunaan perindustrian menambah aditif khas yang menghapuskan penggunaannya dalam sasaran makanan. Bahan sedemikian dipanggil denaturate. Komponen ini dicat atau dilampirkan tajam, bau tertentu. Untuk menarik balik mereka di rumah tidak mungkin.

Bagaimana untuk menyemak alkohol di rumah

Tetapi bagaimana untuk membezakan vodka dari alkohol? Dalam minuman pertama, peratusan alkohol adalah di bawah, kira-kira 40 darjah, dan alkohol boleh menjadi sehingga 95. Anda boleh memburu mob dalam cecair dan melembapkan kawasan kulit: alkohol akan cepat menguap, dan vodka tidak. Pada bau dan rasa alkohol lebih tajam dan kaustik. Anda juga boleh menyemak alat khas - steometer.

Bagaimana untuk memeriksa alkohol dengan kaedah yang berbeza?

Menyalakan cecair

Secara pilihan, limpahan cecair ke dalam bekas yang berasingan. Anda hanya boleh membasuh rut dan membakar. Jadi apa warna membakar etil alkohol, dan apa yang metil? Segala-galanya mudah: makanan - api biru, dan metil - hijau, tetapi ini adalah jika tidak ada kekotoran lain dalam cecair beracun.

Pemeriksaan alkohol dalam keadaan makmal

Sampel kentang.

Alkohol: Bagaimana untuk menyemak kentang? Untuk melakukan ini, adalah perlu untuk meletakkan kepingan kentang dalam kedua-dua cecair. Supaya ia sepenuhnya meliputi akar. Hasilnya akan diketahui hanya dalam 2-5 jam. Alkohol makanan tidak mengubah warna kentang dan cecair kekal telus. Dalam metanol, sekeping pose, dan alkohol itu sendiri menjadi berlumpur.

Penggunaan soda.

Ambil beberapa soda makanan dan tuangkan ke dalam kapal dengan cecair. Dalam etanol, dia akan kuning dan jatuh di bahagian bawah. Dalam metanol - larut.

Mangan

Untuk cecair ini, yang dipelajari, sedikit dipanaskan. Kemudian tambah sepasang granul mangan. Selepas memukul tindak balas etanol, tidak akan ada. Dalam metanol, segala-galanya akan mula mendesis dan gelembung.

Menggunakan ijazah isi rumah

Ia akan membantu menentukan titik mendidih. Jadi etanol bisul pada 80 gr, dan metanol pada 60 gr.

Sampel langa.

Untuk ini, 50 gy cecair di bawah kajian diambil, 2 gram air dan 0.2 gg mangan. 2 ramuan terakhir bercampur. Alkohol perlu memanaskan sehingga 18 gram dan menambah campuran di sana. Seterusnya anda perlu memindahkan masa di mana penyelesaian mangan akan menjadi dari merah jambu Raspberry gelap. Dalam etanol, proses ini akan diadakan untuk masa yang sangat lama, sehingga 20 minit.

Semak alkohol dengan mangan

Kajian formaldehid

Ini memerlukan wayar tembaga. Ia mesti berpecah dan dihilangkan ke dalam cecair. Kemudian dapatkan. Sekiranya bau formaldehid dirasakan, ia menunjukkan metanol.

Lihat juga:

Ragi wain terbaik untuk winemaking buatan sendiri

Cherry Beer: Teknologi, Resipi, jenis, Bagaimana untuk berkhidmat dan bagaimana minum?

Bagaimana untuk membuat tincture strawberi pada vodka, alkohol dan moonshine?

Gejala keracunan dan pertolongan cemas

Dengan mabuk etanol, tanda-tanda sedemikian mungkin diperhatikan:

  • Mabuk alkohol.
  • Perasaan mual.
  • Pening.
  • Muntah.
  • Sakit kepala.
  • Kelemahan.
  • Mengantuk.
  • Mulut kering.

Dos yang besar alkohol boleh menimbulkan kematian akibat lumpuh pusat pernafasan.

Untuk mengeluarkan gejala, perlu bilas perut, minum sorbents dan banyak air. Dalam kes yang teruk, anda memerlukan doktor bantuan.

Apabila metanol melanda, tanda-tanda klinikal seperti itu muncul dalam darah:

  • Loya.
  • Muntah.
  • Pening.
  • Gangguan pernafasan.
  • Nadi lambat.
  • Pelanggaran aktiviti jantung.
  • Kekejangan perut.
  • Photophobia.
  • Kehilangan pandangan.
  • Edema otak.
  • Koma.
  • Kematian.

Mangsa memerlukan bantuan perubatan.

Tubuh sudah cukup untuk mendapatkan sejumlah kecil metanol supaya proses patologi yang tidak dapat dipulihkan bermula di dalamnya. Oleh itu, metil alkohol dianggap racun untuk seseorang.

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5

(

2

Anggaran, purata:

5.00.

daripada 5)

Memuatkan ...

Jenis alkohol dan ciri-ciri

Etil

Etil alkohol adalah cecair telus yang tidak berwarna. Ia mempunyai ciri-ciri bau yang lemah dan dinyalakan rasa yang membakar,

Etil alkohol tulen, yang digunakan dalam industri kimia, dicirikan oleh tindak balas neutral. Tetapi etanol itu, yang digunakan dalam industri makanan, bercampur dengan unsur tambahan dan oleh itu mempunyai reaksi yang lemah.

Etil dengan bisul tekanan biasa apabila dipanaskan hingga 78.3 darjah. Perlu diingat bahawa dengan peningkatan suhu cecair, ketumpatannya berkurangan.

Apabila menerima sedikit cecair, seseorang merasakan mabuk cahaya, tetapi apabila mengambil sejumlah besar etanol, keadaan tubuh adalah sama dengan anestesia.

Bau alkohol juga berbahaya bagi organisma hidup. Petunjuk norma yang dibenarkan tidak boleh melebihi 1000 mg / m3. Kepekatan toksik yang berbahaya - lebih daripada 1600 m3. Bau alkohol di dalam rumah dirasakan pada kepekatan 250 mg / m3.

Ethanol dihubungkan dengan air dalam sebarang perkadaran:

  • Semasa proses ini, suhu bendalir meningkat, dan haba yang diperolehi dilepaskan ke udara.
  • Oleh itu, alkohol mempunyai turun naik, oleh itu, mereka makan untuk menyimpan penyelesaian alkohol air dalam tangki cahaya terbuka, maka dengan masa kandungan alkohol dalam campuran berkurangan.

Ethanol mudah terbakar dan menyala api biru muda. Semasa kerosakan produk, karbon dioksida dan air dibezakan.

Dapatkan etanol boleh di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan alat moonshine khas.

Dengan penggunaan produk jangka panjang yang mengandungi alkohol, ketagihan alkohol berlaku

Oleh itu, gunakan minuman yang mengandungi alkohol diperlukan dengan berhati-hati yang melampau.

Apakah etanol dan bagaimana untuk mendapatkannya di rumah diberitahu mengenai video:

Metil

Cecair adalah wakil alkohol monohydric yang paling mudah.

Dalam pelbagai sumber, produk itu dipanggil secara berbeza:

  • Metil hidroksida,
  • metanol,
  • Alkohol kayu,
  • Carbinol,
  • metil hidrat.

Methanol adalah cecair tanpa warna, yang sama dengan etil alkohol. Apabila bercampur dengan air boleh diperluaskan atau dimampatkan.

Cecair telah membuktikan dirinya sebagai pelarut yang baik, jadi ia sering digantikan oleh etil alkohol.

Metil Fragrance sangat buruk dinyatakan, untuk merasakan ia hanya mungkin dengan "menghidu."

Semasa bekerja dengan metanol, adalah perlu untuk mematuhi semua peraturan keselamatan dengan tegas, kerana kerja yang cuai membawa kepada luka bakar kulit.

Sekarang Methanol diperoleh dengan cara berikut:

  • Mensintesis karbon dan hidrogen oksida.
  • Seluruh proses berlaku pada suhu 250 darjah di atas sifar.
  • Tekanan mestilah dalam 7 megapascals.
  • Sehingga ini, metil diperolehi oleh penyulingan kayu kering.
  • Dalam kes-kes yang jarang berlaku, pengeluar menggunakan arang batu yang tidak menapis atau coking.

Apabila memasak minuman beralkohol sangat penting untuk mengambil jenis alkohol dengan betul. Pemilihan produk memasak yang salah membawa kepada keracunan makanan yang kuat

Risiko memperoleh vodka berkualiti rendah semakin meningkat jika anda membelinya dalam titik perdagangan yang tidak berdaftar atau di dataran stesen. Tetapi di kedai-kedai rasmi yang besar dalam 99% kes, alkohol berlesen dijual.

Methanol kesan kematian pada badan

Toksin dengan mudah menembusi badan apabila menghirup wap beracun. Juga, bahan beracun menyerap kulit. Penggunaan dalaman yang paling berbahaya alkohol teknikal.

Methanol adalah racun saraf dan vaskular, menyebabkan keruntuhan, puasa oksigen, asidosis.

Toksin secara selektif mempengaruhi retina papan mata dan saraf visual, yang membawa kepada buta apabila dos melebihi 5 ml. Kematian berlaku dengan 30 ml. Racun itu cepat diserap, terkumpul dan dipaparkan untuk masa yang sangat lama.

Jumlah maksimum toksin berkumpul di otak, tisu lemak, mata, paru-paru. Bahaya utama adalah bahawa gejala keracunan muncul selepas 8-12 jam selepas memasuki badan ke dalam badan.

Ciri pertama adalah pelanggaran fungsi pandangan, kesakitan di mata, penglihatan hitam dan putih. Gejala keracunan lain diucapkan dalam:

  • Muntah muntah, mual;

  • Sakit di seluruh badan;

  • Pening;

  • Pernafasan yang sukar.

Ia sangat penting, memandangkan bahaya yang tinggi untuk hidup, memohon bantuan segera pada tanda-tanda pertama mabuk.

Methyl Alkohol terurai pada asid formik dan formaldehid. Kedua-dua sebatian kimia mempunyai kesan mematikan pada badan. Formalin berasal dari badan lebih daripada lapan hingga sepuluh jam, dan asid formik - sehingga minggu.

Sistem dan organ manusia dalaman tidak disesuaikan dengan peneutralan dan penyingkiran toksin berbahaya dan produk pembusukannya. Pembebasan tubuh dari racun yang mematikan dilakukan dalam perkadaran berikut:

  1. Ringan - 70%;
  2. Ginjal - 10%;
  3. Hati - 10%.

Bantuan Pertama dengan Keracunan Alkohol Methyl

Acara untuk membantu mangsa adalah meneutralkan toksin dan mengekalkan fungsi penting.

Penawar yang paling berkesan methanol adalah etil alkohol, yang disuntik titisan intravena

Mengendalikan prosedur ini secara bebas dilarang, kerana penting untuk mengira dengan betul dos dan kadar pentadbiran. Dalam sesetengah kes, penggunaan etil alkohol boleh memburukkan keadaan mangsa

Adalah penting untuk memegang beberapa peristiwa sebelum ketibaan Briged Resusitasi:

  • Bilas perut dengan teliti;
  • Membuat pembersihan usus;
  • Ambil arang batu diaktifkan.

Keracunan selalu mempunyai akibat yang sukar. Keselamatan hidup tidak bermakna pemulihan lengkap. Mangsa yang paling kerap kehilangan penglihatan mereka, menderita dari disfungsi vegetual dan saraf.

Komposisi alkohol perubatan (etil)

Ethyl Alkohol boleh digunakan di dalam bentuk yang dicairkan, ia adalah bahan organik yang terdiri daripada karbon, hidrogen dan oksigen. Ia adalah alkohol tunggal yang mudah, iaitu, dengan satu kumpulan hidroksil, ia, formula chemisinya 3Ch. 2Oh.

Menurut sifat fizikal, etanol adalah cecair telus tanpa warna dengan bau tajam yang tajam dan rasa yang membakar, lebih ringan daripada air, dengan kepadatan 0.7893 g / cm3 (1 liter etil alkohol = 789 gram mengikut berat), titik mendidih 78.39 ° C . Ia terlarut dalam air, menghubungkan molekulnya untuk dirinya sendiri, dengan mudah dicampur dengan banyak bahan, memasuki mereka menjadi tindak balas kimia, yang menjadikannya pelarut bahan organik, termasuk lemak.

Ethanol digunakan dalam pengeluaran kimia, digunakan sebagai bahan api roket, digunakan secara meluas dalam perubatan, makanan dan minyak wangi dan kosmetik, dalam kehidupan seharian. Menurut etil alkohol (etanol, alkohol wain, alkohol perubatan) layak sebagai ubat, dan produk pembusukannya adalah toksik sederhana untuk semua organ.

Alkohol sangat bahan api, mudah mudah terbakar di hadapan oksigen dan terbakar dengan api biru. Ciri-ciri juga merupakan ciri volatiliti - keupayaan tinggi untuk menguap jika ia disimpan dalam bekas kebocoran. Pasangannya dalam campuran dengan oksigen adalah campuran letupan.

Apa yang perlu dilakukan jika minum alkohol Metil, berapa banyak keracunan yang nyata?

Jika anda ragu sebagai alkohol, maka jangan minum. Tetapi jika anda masih belum disimpan, nonton keadaan anda.

Manifestasi Racun:

  • Lalat di hadapan mata kita
  • Tekanan melompat.
  • Vomot.
  • Loya
  • Air liur yang banyak

Secara umum, metanol berkumpul di dalam badan, jadi gejala keracunan mungkin tidak muncul dengan segera. Rata-rata, tindakan metanol menunjukkan diri dari 30 minit hingga 3 hari. Dan perkara yang paling menyedihkan ialah pada hari ketiga ia tidak menjadi lebih baik, tetapi lebih buruk lagi. Anda boleh melihat kehilangan penglihatan dan kencing yang jarang berlaku. Ia mengatakan bahawa buah pinggang berfungsi dengan buruk.

Три способа отличить этиловый спирт от метиловогоApa yang perlu dilakukan jika minum alkohol Metil, berapa banyak keracunan yang nyata?

Bagaimana untuk membezakan etil alkohol dari metil di rumah?

Jadi, bagaimana untuk menentukan alkohol metil di rumah, adakah ia dalam alkohol atau apa-apa komposisi lain atau tidak?

Tidak mustahil untuk bergantung pada satu pandangan atau bau. Kedua-dua alkohol adalah cecair yang tidak berwarna, mempunyai rasa dan aroma yang sama (di metil, itu benar, tidak begitu tepu).

Sekiranya anda seorang ahli kimia atau terpesona oleh sains ini - anda boleh menentukan bau, sama ada terdapat cecair beracun atau tidak.

Terdapat beberapa pilihan:

  1. Anda akan memerlukan kentang yang disucikan. Ujian bendalir. Kentang mesti direndam sepenuhnya ke dalam cecair. Sekiranya ia mengandungi metanol - kentang akan menjadi merah jambu. Sekiranya kentang menjadi teduh biru atau kekal tidak berubah - anda mempunyai alkohol perubatan atau makanan.
  2. Anda boleh menyemak dengan api. Sesuai dengan cecair dan menonton apa warna api. Jika biru berada di hadapan anda, jika hijau adalah metil.
  3. Panaskan cecair yang bocor dalam tangki logam. Mengukur titik didih. Methanol teknikal mempunyai titik mendidih - 64 darjah. Ethanol makanan mendidih dengan 78 darjah.
  4. Dengan bantuan wayar tembaga, yang anda mahu membakar dan tenggelam dalam cecair di bawah kajian. Sekiranya terdapat sekurang-kurangnya kandungan kecil Ch3on di dalamnya - bau yang tidak menyenangkan akan muncul (ia boleh dibandingkan dengan bau epal yang agak rosak atau aroma asetik). Ethanol tidak berbau seperti aroma ini.
  5. Dalam kajian cecair, buang sebilangan kecil soda makanan biasa. Campurkan segala-galanya dengan teliti. Tonton, adakah terdapat pendamaian dalam cecair? Apa yang dia? Sekiranya pendahuluan kuning kekal dan dibubarkan - ini bermakna bahawa kapal mengandungi etanol, yang memberikan pendahuluan ini apabila reaksi dengan iodin. Sekiranya soda diet sepenuhnya dibubarkan dan cecair menjadi telus - sebelum anda kapal dengan kandungan yang besar dalam komposisinya Methanol.

Kualiti metil alkohol (dan bukan sahaja teknikal) boleh ditentukan menggunakan "sampel lang". Untuk kajian ini, ambil 50 ml alkohol, sebelum dicurahkan dalam hidangan, yang boleh dipanaskan, serta 2 ml Mangalls (kalium permanganat).

Anda boleh pra-menyediakan penyelesaian mangan-0.2 g campuran kering yang anda perlukan untuk mencairkan air suling.

Panaskan cecair kebocoran hingga 18 darjah Celsius, tuangkan larutan Heatman dan goncang dengan teliti. Seterusnya, adalah perlu untuk mempertimbangkan masa, yang mana tempoh warna cecair akan berubah dari tepu yang hampir hitam hingga kuning merah jambu.

Test Lang akan menunjukkan bagaimana alkohol berkualiti tinggi. Kualiti yang lebih baik - semakin lama proses bagaimana perubahan teduh. Ujian ini dianggap diluluskan jika bendalir itu tidak digalakkan sekurang-kurangnya 10 minit penyelidikan.

Malangnya, semua kaedah untuk mengesan Ch3OH dalam kerja bendalir hanya jika lebih daripada separuh daripada jumlah keseluruhan di sana.

Sekiranya anda ingin memperoleh alkohol dan terdapat keraguan tentang komposisi - kami mengesyorkan agar anda masih membeli minuman tersebut secara eksklusif di kedai-kedai yang menyebabkan kepercayaan. Lebih banyak peluang untuk menemui palsu dalam titik jualan yang diragui kecil.

Penggunaan etil alkohol

Penggunaan etil alkohol jauh lebih pelbagai daripada metil, dan tidak terhad kepada industri makanan dan ubat.

Populariti penggunaan jenis alkohol ini dikaitkan dengan kemudaratan rendah untuk tubuh manusia, kaedah pengeluaran yang murah dan banyak sifat kimia yang positif.

Penggunaan etil alkohol dalam pelbagai jenis industri:

  • Industri makanan adalah asas minuman beralkohol, bahan mentah untuk pengeluaran cuka semula jadi, pengganti gula. Penggunaan gliserin (pelbagai jenis alkohol) membolehkan anda menyambungkan cecair nonseum, serta sangat diperlukan dalam konfeksi, pasta, produk roti, memberikan kelikatan dan rasa manis kepada minuman keras.
  • Perfumery dan kosmetik - digunakan sebagai pelarut untuk bahan-bahan wangi, menggantikan minyak mawar semulajadi, yang merupakan sebahagian daripada susu, krim, elixir, losyen. Glycerin digunakan untuk membuat krim, topeng, sabun, mewujudkan filem penjimatan kelembapan di permukaan. Ethanol dalam syampu dan penghawa dingin melembapkan kulit dan rambut, dan juga memudahkan menyikat.
  • Perubatan - Ethanol adalah antiseptik utama. Sebagai tambahan kepada aplikasi asas, ia amat diperlukan sebagai defoamer dengan pengudaraan tiruan paru-paru, jika perlu, bertindak sebagai komponen anestesia, penawar dalam keracunan metanol, digunakan dalam pemanasan pemanasan dan dalam pembuatan tinctures penyembuhan, ekstrak.
  • Industri kimia - menghasilkan bahan-bahan aktif permukaan yang membentuk pembersihan, detergen.

Pengetahuan yang berguna: Bagaimana untuk menentukan alkohol metil di rumah?

"Di mata", terutamanya bukan seorang profesional, untuk membezakan etil alkohol, yang termasuk dalam keseluruhan alkohol, yang ada di dunia, dari rakan teknisnya - metil - hampir mustahil. Ini membawa kepada keracunan massa tahunan di Rusia dan negara-negara CIS, di mana tradisi yang lemah adalah penggunaan alkohol yang tidak diketahui atau yang mencurigakan.

Tetapi minum minuman palsu yang berkualiti rendah pada asas etil adalah polwy (walaupun dalam klasifikasi pra-revolusi dan etil alkohol juga disamakan dengan racun). Methanol adalah musuh sebenar badan.

Ini adalah racun terkuat, yang walaupun dalam kuantiti yang agak kecil dapat menjejaskan kapal-kapal dan sistem saraf seseorang, dan yang paling penting - pada keadaan pandangan, sehingga kebutaan penuh. Dan penggunaan hanya 30 hingga 100 gram (untuk orang yang berbeza dengan cara yang berbeza) bahan ini boleh menyebabkan kematian.

PERHATIAN!

Oleh itu, persoalan bagaimana di rumah untuk menentukan alkohol metil tidak semestinya terbiar, tetapi sangat mendesak. Terutamanya disebabkan oleh fakta bahawa, menurut pakar, sejumlah besar alkohol yang menjual di negara kita adalah palsu!

Mengenai cara membezakan metil alkohol dari etil, apakah perbezaan di antara mereka, beritahu saya dalam artikel kami. Kami berharap pengetahuan yang diperoleh akan membantu mengelakkan kejadian yang tidak perlu dan kesan merosakkan metanol ketika menggunakan minuman beralkohol.

Bagaimana untuk menentukan alkohol metil di rumah

Ramai orang mengingati peristiwa baru-baru ini di Republik Czech, di mana ia seolah-olah banyak orang dari alkohol "berjenama". Dan mengandungi palsu palsu ini, dibungkus dalam botol yang indah, ia adalah metanol

Oleh itu, maklumat, seperti di rumah untuk menentukan alkohol metil, adalah penting dan relevan

Lagipun, ia tidak cukup untuk gangguan dari etanol untuk rasa dan bau. Sudah tentu, jika anda mempunyai penyelesaian di mana hanya satu jenis alkohol yang terkandung, adalah mungkin untuk menentukan perbezaan dalam pelbagai, agak mudah, kaedah yang akan kami gambarkan di bawah.

Tetapi jika ia adalah campuran alkohol, maka kandungan dan kuantiti dapat difahami hanya dengan memeriksa makmalnya.

Cara rakyat untuk menentukan

Jadi: Bagaimana untuk menentukan alkohol metil di rumah? Cara terbaik diambil oleh berpengalaman dan agak berkesan. Yang pertama dari mereka: pencucuhan alkohol. Tuangkan cecair eksperimen dalam pinggan kecil dan membakar.

Kami melihat dengan teliti warna api yang terbakar (dan ia akan menjadi apa-apa, sebagai kubu - lebih daripada 40 darjah) dan bandingkan.

Kaedah yang agak mudah dan efisien, seperti di rumah untuk menentukan alkohol metil, sudah pasti, ia akan menghadapi jika penyelesaiannya agak bersih. Dan kaedah itu sendiri adalah berdasarkan beberapa perbezaan dalam komposisi kimia cecair.

Menggunakan kentang

Dengan bantuan kentang mentah biasa, perbezaan ini juga boleh ditentukan. Kentang perlu dibersihkan dari kulit dan bilas.

Akar akar dipotong dan membuang dalam bekas kecil, di mana terdapat ujian cecair: mungkin etil atau metil alkohol.

Selepas beberapa lama (biasanya, beberapa jam), kentang dalam metanol harus mengubah warna dan menjadi naungan merah jambu. Dalam etanol, dia praktikal tidak mengubah warna.

Ujian formaldehid

Bagi dia, kita akan memerlukan wayar tembaga dan api terbuka. Wayar mestilah tembaga dan disucikan dari shell. Cecair ujian dicurahkan ke dalam api. Copper Glow terbakar dan mendadak berenang dalam medium cecair.

Sekiranya metanol berada di hadapan kita, maka bau formaldehid yang tidak menyenangkan dan agak tajam muncul. Alkohol etil dalam kes ini praktikal tidak berbau, (kadang-kadang boleh mencium aroma epal). Sebagai pilihan: menambah kepada mangan cecair (beli di farmasi) dan membakar.

Dengan bau, alkohol tergolong dalam kumpulan tertentu metanol atau etanol.

Langkah berjaga-jaga

Sekiranya metanol disyaki, perlu segera menyebabkan doktor, dan tidak menunggu: mereka berkata, ia akan berlaku dan menghilangkannya. Tanda-tanda keracunan: Kesakitan yang tajam di kepala, pernafasan adalah sukar, seseorang telah menolak dan kelemahan, kesakitan di bahagian abdomen dan lumbar, mungkin muntah.

Anda boleh cuba membasuh perut magnutsum yang sama dalam larutan air ringan. Dan dengan cara itu, pengetahuan boleh berguna di sini, seperti di rumah untuk membezakan metil alkohol jika terdapat cecair yang tidak mencukupi yang digunakan di dalamnya.

Dan penawar yang baik, cukup aneh, 10% daripada etil alkohol dianggap!

Bagaimanakah Metil Alkohol Burn?

Salah satu kaedah yang paling popular untuk mengira metil alkohol - Tindak balas pembakaran :

  • Dalam proses pembakaran, metanol disambungkan dalam perkadaran 2 hingga 3 dengan molekul oksigen. Hasil transformasi menjadi karbon dioksida dan air (dan bahan kedua adalah dua kali lebih banyak);
  • Sebilangan besar haba terbentuk: haba pembakaran khusus adalah 22.7 mj / kg (hanya 2 kali kurang daripada petrol);
  • Untuk ujian, tidak perlu menunggu gelas yang diisi ke tepi. Sekeping kertas yang agak biasa dibasahi dalam cecair;
  • Api akan mempunyai warna kehijauan . Sebagai perbandingan, etanol adalah warna bahasa api akan secara eksklusif Biru ;
  • Walau bagaimanapun, adalah mustahil untuk menggunakan warna api sebagai bukti yang boleh dipercayai: aditif teknikal untuk cecair boleh mengubah warna di luar pengiktirafan. Jadi, teduhan biru diberikan selenium, plumbum dan arsenik. Oleh itu, adalah lebih baik untuk digunakan dalam beberapa cara untuk mengenal pasti racun.

Bagaimana untuk menentukan pandangannya?

Walau bagaimanapun, untuk secara bebas menentukan jenis jenis alkohol yang dibentangkan, tidak perlu untuk membawa sampel ke makmal. Terdapat beberapa cara mudah untuk menentukan jenis alkohol:

  1. Semua yang anda perlukan untuk membakar cecair. Anda boleh mencurahkan sejumlah kecil ke dalam kapasiti, dan anda hanya boleh melembapkan tepi tongkat kapas dan membawa kepada sumber api. Kaedah ini tidak memerlukan penggunaan beberapa alat khas, dan hasil diagnosis adalah serta-merta. Alkohol etil sentiasa terbakar hanya dengan api biru, tetapi api metanol berwarna hijau. Tetapi peraturan ini hanya berfungsi untuk metil alkohol tanpa kekotoran yang tidak perlu.
  2. Terdapat juga ujian kentang yang dipanggil. Akar kecil dibersihkan dan dibasuh, kemudian dipotong menjadi dua bahagian dan kedua-duanya dimasukkan ke dalam balang. Tuangkan kentang dengan alkohol dan biarkan selama 2 -5 jam. Jika, selepas tempoh ini, air tidak dicat dengan warna merah jambu, ini bermakna etil alkohol, dan pada masa akan datang ia boleh digunakan.
  3. Anda boleh menambah sedikit soda minum ke dalam sebuah kapal dengan alkohol. Jika etanol dalam bekas, maka soda dicat dengan kuning dan jatuh di bahagian bawah tangki. Jika alkohol adalah metil, maka ia akan dibubarkan sepenuhnya.
  4. Alkohol yang dipanaskan sedikit dan tambah beberapa mangan rutin di dalamnya. Sekiranya cecair berkualiti tinggi, maka tiada perubahan akan berlaku. Sekiranya metanol dipanaskan, ketika memukulnya, Mangalls, ia akan mula mendesis dan gelembung.
  5. Sekiranya terdapat termometer perindustrian yang baik di tangan, maka sedikit cecair boleh dipanaskan dalam hidangan logam. Pada masa itu, apabila ia mula jatuh dan harus diukur. Ethanol mendidih pada 80 darjah, dan metil alkohol mula jatuh pada 60 darjah.
  6. Sampel lang atau cecair pemutihan. Untuk melakukan ini, dalam bekas kecil dipanaskan hingga 18 darjah, cecair kebocoran dipanaskan. Di sini segera menuangkan infusi mangan dan keluarkan segala-galanya dari api. Sekarang adalah perlu untuk runcit masa yang akan mengambil lukisan cecair dari warna raspberry gelap ke cahaya merah jambu. Semakin lama proses ini berlaku, yang lebih baik ujian bendalir. Pilihan optimum dianggap 10 hingga 20 minit. Untuk sampel sedemikian, 50 g alkohol, 2 g air dan 0.2 mg mangan.
  7. Yang paling mudah, tetapi boleh dipercayai adalah kajian formaldehid yang dipanggil. Semua yang diperlukan adalah untuk membahagikan wayar tembaga pada api yang kuat dan menurunkannya ke dalam bekas dengan cecair. Selepas 15 saat, tembaga mengeluarkan dan menghidu. Semakin kuat aroma formaldehid dinyatakan, semakin rendah alkohol berkualiti rendah, yang bermaksud bahawa mustahil untuk meminumnya.

Adakah mungkin untuk meracuni etanol?

Dos kecil etanol yang diracuni dalam kes-kes yang jarang berlaku. Keracunan hanya berlaku jika seseorang menggunakan sejumlah besar minuman beralkohol.

Tahap mabuk:

  1. Selepas kaca mabuk pertama alkohol, seseorang menjadi terlalu santai, bergaul. Dalam kes ini, secara fizikal tiada perubahan berlaku, alkohol hanya mempengaruhi kerja otak. Ini adalah tanda-tanda pertama keracunan etil. Kandungan alkohol darah turun naik dalam lingkungan 0.3 - 1.0 ppm.
  2. Sekiranya seseorang terus mengambil alkohol, keramahtamahan digantikan dengan keangkuhan, kenaikan harga diri, kegembiraan yang ditunjukkan dalam keadaan ringan. Seseorang tidak menangani penyelarasan pergerakan dan anggaran sebenar keadaan. Tahap alkohol - 1.0 - 1.4 ppm.
  3. Peringkat seterusnya mabuk adalah bergoyang semasa berjalan, distorsi persepsi sebenar terhadap keadaan, serta keinginan berkala untuk tidur. Kadang-kadang loya berlaku. Sering kali, manusia menunjukkan kemarahan, ketakutan atau sikap tidak peduli. Manusia sendiri menafikan fakta mabuk alkohol. Tahap alkohol darah ialah 1.8 ppm.
  4. Apabila alkohol datang ke tanda 2.0 - 2.4 ppm, otak manusia tidak dapat mengawal pergerakannya. Reaksi adalah gerakan perlahan, dan dalam beberapa kes tidak ada sama sekali. Inxicated tidak membezakan warna, bentuk, jarak dan ketinggian. Ia menjadi tidak tertanggung, sakit tidak dapat dirasakan.
  5. Sekiranya seseorang terus mengambil alkohol, tahap alkohol dalam darah mencapai 2.5 - 3.2 ppm. Seseorang yang benar-benar kehilangan kawalan terhadap tubuhnya, dia boleh tidur di mana-mana kedudukan dan tempat. Dalam kes ini, pengambilan alkohol selanjutnya disertai dengan loya. Panggilan kencing tidak dirasakan, jadi semua proses berlaku tidak terkawal.
  6. Dengan tahap alkohol 3.2 -4.0 ppm, semua refleks manusia ditindas, dan kadang-kadang tidak hadir sepenuhnya. Darah dan pernafasan dilanggar, yang membawa kepada koma atau kematian.

Sekiranya tahap alkohol melebihi 4.0 ppm, sistem saraf pusat berhenti bekerja, kerana saluran pernafasan dihentikan bekerja. Semua proses negatif ini membawa kepada hipoksia (lemas) dan kematian segera.

Pondes - Bantuan Pertama

Jika seorang lelaki mabuk sakit, biarkan dia membersihkan perut. Sekiranya mabuk dapat minum, minum seberapa banyak air yang mungkin. Berhati-hati pastikan bahawa orang itu tidak tercekik dengan air atau muntah massa.

Selepas seseorang tidur, dia akan diperlukan:

  • Satu tablet asid acetylsalicylic dan analgin (boleh diganti aspirin dan citrane) - ini akan membantu menghilangkan sakit kepala;
  • Apa-apa jenis sorbent (sudut diaktifkan atau enterosgel);
  • Sebilangan besar minuman - anda boleh memberikan air mineral biasa dan minuman manis (mereka sangat perlu, kerana semasa muntah badan kehilangan glukosa);
  • Dengan menggesa yang lemah untuk muntah, bawa mereka secara buatan, tetapi sebelum minum itu 200-250 ml air suam;
  • Mandi kontras, bilik bilik dan berjalan kaki yang segar;
  • Untuk mempercepatkan perut, minum pesakit dengan sup ayam, tandakan sup cahaya, oat, sayur-sayuran atau telur mentah.

Bagaimana dengan cepat melepaskan Sindrom Hangmest yang dikatakan pada video:

Sekiranya anda mempunyai keraguan tentang minuman beralkohol yang diperoleh, lebih baik menyemak kualiti dengan beberapa cara pada masa yang sama.

Ingat bahawa sejumlah besar minuman beralkohol membahayakan kesihatan anda.

Alkohol etil perbezaan dari metil - soalan, yang, lambat laun, memulakan urat baru. Atau orang yang menghargai bukan sahaja kesihatan mereka, tetapi juga hidup. Oleh kerana perbezaan antara minuman dan racun boleh menjadi kecil.

Methyl dan etil, seperti dua saudara lelaki. Mereka sama dengan rasa dan bau. Oleh itu, adalah penting untuk mengetahui kaedah untuk definisi mereka untuk kesihatan, jadi untuk bercakap.

Bagaimana untuk menentukan? Apakah kaedah dengan definisi wujud? Apakah gejala dalam keracunan? Kami membongkar dalam artikel kami.

спирт этиловый отличие от метилового

Alkohol. Definisi dan spesies

Alkohol adalah sebatian organik yang diperolehi akibat penghidrogenan karbon monoksida, di bawah tindakan pemangkin.

Tiada apa yang jelas jika anda bukan ahli mikrobiologi.

Secara umum, ini adalah tindak balas kimia tambahan hidrogen kepada pelbagai jenis bon molekul. Jangan memperdalam.

Bagi kita, perkara utama adalah untuk membezakan.

Jadi ...

-

Etanol.

Cecair telus mempunyai warna. Tetapi ia mempunyai bau yang lemah dan rasa yang membakar manis. "Burry" melarutkan bahan organik. Ia terbakar, membentuk karbon dan air dioksida, di mana ia dapat berjaya dibubarkan.

Sebenarnya ini adalah alkohol yang kita minum. Makanan.

Ia ternyata akibat daripada proses penapaian dan penyulingan.

Untuk mendapatkan, anda perlu menggunakan produk yang mengandungi gula. Atau kanji. Dan pelbagai bakteria, yis dan enzim digunakan.

-

Metil alkohol

Dan alkohol ini, seperti yang anda fikirkan - racun.

Ia digunakan dalam bidang perindustrian sebagai pelarut untuk cat. Malah dalam pengeluaran formaldehid.

Tidak seperti etanol, metanol diserap lebih perlahan. Oleh itu, dalam proses pengoksidaan, dalam tubuh bertukar menjadi bahan beracun.

Apabila menggunakan alkohol yang berkualiti rendah, seseorang hanya buta. Ketat. Sekiranya ia tetap hidup, tentu saja.

-

50 gram cukup untuk seseorang memperoleh panduan anjing. 100 gr. - Perintah roti dan makintosis kayu.

Jadi itu. Dengan jenaka "lelaki" ini buruk.

Seperti yang telah dibincangkan, saudara-saudara alkohol ini sama dengan rasa dan bau. Methanol juga membakar. Walau bagaimanapun, pencucuhan berlaku pada suhu yang lebih kecil.

Sebelum ini, kaedah untuk mendapatkan adalah seperti: dari kayu, asid formik, lignin.

Sekarang Methanol boleh diperolehi dengan mensintesis karbon dan hidrogen oksida menggunakan pemangkin.

Bukan proses yang mudah, tetapi ...

Kami akan meneruskan.

-

Bagaimana untuk membezakan metil alkohol dari etil?

Pada warna, rasa, bau tidak boleh. Sekurang-kurangnya, bau manusia tidak akan dapat menangkap perbezaan terkecil dalam bau. Jadi, anda perlu menggunakan "remedi". Pertimbangkan kaedah ini yang dapat menyelamatkan kesihatan anda.

-

Pencucuhan. "Gorge All Blue Flame"

Untuk menunggu alkohol dalam tangki atau alkohol yang dibasahkan jari. Ia cukup untuk menggunakan swab kapas.

спирт этиловый

Etanol (makanan alkohol) harus dibakar dengan api biru, dan metanol (racun) adalah hijau. Sekiranya dia bersih, tentu saja.

Adalah penting untuk mengambil kira bahawa jika terdapat kekotoran dalam metil alkohol, api hijau tidak boleh muncul.

-

Semak kentang

Untuk memeriksa, anda perlu membersihkan kentang saiz kecil, potong separuh dan masukkan ke dalam cecair. Jadi dia hilang dalam alkohol sepenuhnya.

спирт этиловый отличие от метилового

Selepas 3-5 jam, anda perlu menyemak hasilnya.

Etil alkohol akan tetap telus dan tidak akan mengubah warna kentang. Sekiranya cecair yang diuji adalah alkohol metil, maka kentang dicat dengan warna merah jambu. Dan cecair itu sendiri akan menjadi berlumpur.

-

Soda makanan dan mangan

Jika anda mencurahkan etil alkohol ke dalam gelas dan tuangkan beberapa soda ke dalamnya, maka selepas kacau di bahagian bawah kaca, akan kekal sebagai sedimen kuning.

спирт этиловый отличие от метилового

Jika anda melakukan perkara yang sama dengan metil, maka soda sepenuhnya dibubarkan dan cecair akan tetap telus sepenuhnya.

Keadaan dengan mangan akan agak berbeza. Apabila ia menambahkannya kepada etanol dan pemanasan tiada reaksi akan berlaku.

Dalam eksperimen dengan metil, apabila menambah mangan, cecair akan mula mendesis dan menyerlahkan bau yang tajam formalin. Anda akan belajar jika sekurang-kurangnya pernah berada di dalam bilik mayat.

-

Suhu mendidih

Ethanol mendidih pada suhu 80 darjah Celsius. Methanol 60 darjah. Sudah tentu, untuk ini anda memerlukan termometer.

-

Kajian formaldehid

Dikatakan bahawa teknik yang paling berkesan untuk menentukan kehadiran metanol dalam gelas. Untuk melakukan ini, wayar tembaga nipis memecah api.

спирт этиловый отличие от метилового

Kemudian tenggelam dalam cecair yang bereksperimen. Adakah terdapat bau kalis yang tajam formalin? Anda tidak boleh minum alkohol ini. Ethanol akan menyerlahkan bau cuka epal.

-

Sampel langa.

50 gr. "Mengikat" alkohol dan dipanaskan hingga 18 ° C. Pra-campuran 2 gram. Air dari 0.2 gram. PERMANGANATE POTIASIUM. Tambah kepada cecair yang dipanaskan dan dikacau dengan teliti.

Campuran mangan harus mengubah warna dengan ungu pada cahaya merah jambu.

спирт этиловый отличие от метилового

Masa adalah penting untuk peralihan dari satu warna ke yang lain.

Semakin lama proses peralihan ini, semakin baik produk.

Dalam etanol, proses ini akan lebih lama - kira-kira 20 minit. Yang melampau adalah 10 minit. Dalam metanol, semuanya berlaku lebih cepat.

Ia juga perlu diingat bahawa kaedah ini akan membantu mengenal pasti metil, jika kandungannya lebih daripada 50% daripada jumlah keseluruhan. Jika tidak, definisi metil alkohol tidak mungkin.

Jadi ...

Ia tidak sepatutnya difikirkan bahawa kaedah di atas memberikan jaminan 100% pada penentuan metanol dalam alkohol. Dari sini ia mengikuti cara lain.

Sekiranya asal-usul minuman menyebabkan ketidakpercayaan dan kecurigaan anda, lebih baik untuk tidak memeriksa kualitinya pada diri sendiri.

Itulah sebabnya kita selalu berkata:

Lakukan sendiri dan pastikan anda minum.

-

Gejala keracunan

Sekiranya gejala-gejala keracunan alkohol etil diketahui hampir semua orang, terdapat beberapa orang yang mengetahui kehadiran metanol dalam tubuh. Oleh itu, ia mungkin kelihatan bahawa "cobbled", tetapi sebenarnya - "air mati yang bosan."

Dengan etil alkohol

Di samping itu, intoleransi terhadap makanan dan jijik untuk bau alkohol mungkin muncul.

Dalam kes keracunan dengan metanol:

  • Sharp, sakit kepala mendadak. Kerap berubah - ia menyakitkan, ia tidak menyakitkan

  • Masalah dengan pernafasan. Kekurangan udara. Sakit dada

  • Kelemahan, keletihan dan kelulusan

  • Sakit perut

Dan ketua ciri tersendiri:

-

Pelanggaran.

-

Objek kabur, tidak jelas fokus pada objek. Takut cahaya, tetapi murid diperluaskan.

-

Bantuan Pertama untuk Keracunan Methyl

Sememangnya, bantuan segera doktor dan kemasukan ke hospital diperlukan. Tetapi sebelum ketibaan doktor hanya berharap untuk kekuatan mereka. Oleh itu, apa yang boleh dilakukan di rumah:

  1. Bilas perut.

Cukup aneh, metil alkohol mempunyai tambah - ia perlahan-lahan diserap ke dalam darah, seperti yang kita fahami di atas. Oleh itu, jika anda tidak menyembunyikan, anda boleh mengelakkan komplikasi.

Untuk 1 liter air untuk mencairkan beberapa kristal permanganat kalium. Sebelum memperoleh naungan merah jambu. Campuran adalah perlu untuk minum Volley - untuk mencapai refleks muntah.

  1. Minum 50-100 ml etanol. Ia akan menyumbang kepada penghapusan racun yang lebih cepat dari badan.

Sekiranya keracunan adalah kritikal-tajam - berdoa untuk jalan kecemasan yang makmur.

etanol.

Не уверены в качестве алкоголя - не пейте.

Делайте собственные напитки и будьте уверены.

Добавить комментарий