Bagaimana untuk memasak ikan di dalam keseluruhan dalam foil: 7 resipi atas

Terdapat banyak variasi ikan memasak. Jika anda ingin merasai hidangan yang sangat lazat, pertimbangkan bagaimana untuk menyediakan ikan yang luar biasa di dalam ketuhar. Ia boleh dianggap sebagai ikan air tawar yang paling lazat. Hidangan sedemikian sesuai dengan makan malam dengan seluruh keluarga.

Bagaimana untuk memasak carp - subtleties

1. Untuk mendapatkan hidangan yang lazat, anda memilih untuk memilih ikan hidup.

2. Dalam kes-kes yang melampau, ambil produk beku kering tanpa kerak ais di permukaan.

3. Apabila menggunakan bahan mentah yang beku, belanja perlahan defrost dalam keadaan sejuk. Duduk bahagian bawah peti sejuk.

4. Memilih ikan segar, memberi perhatian kepada penampilannya. Kacamata bahan mentah berkualiti tinggi merah, skala glitter, mata tidak berlumpur, dan bangkai itu sendiri - elastik.

5. Menghapuskan bau ikan ciri dengan bantuan jus lemon, rempah, bawang putih, kehijauan dan busur.

6. Carp merujuk kepada ikan Bony. Sehingga ciri ini tidak membahayakan anda, membuat potongan menegak yang kerap di kawasan belakang dengan pisau tajam. Jadi anda mengisar tulang.

7. Jika anda akan membakar produk, adalah yang terbaik untuk melakukannya sepenuhnya. Tinggalkan kepala anda, menghilangkan bahagian dalam.

№1. Karp dibakar dengan kehijauan di dalam ketuhar

Garam, lada - secukup rasa.

  • Sirisan bawang putih - 7 pcs.
  • Mayonis - 0.1 kg.
  • Ikan - 1 kg.
  • Dill, pasli (segar) - 40 gr.
  • perasa

Menyelesaikan bagaimana untuk memasak ikan harum, membaca teknologi ini. Hidangan itu akan disediakan di dalam ketuhar.

1. Selepas memisahkan ikan, bilas dan menghilangkan kelembapan yang berlebihan. Berhati-hati soda dengan perisa dan bawang putih yang dihancurkan.

2. Biarkan sebahagian daripada kehijauan untuk hiasan, selebihnya dimasukkan ke dalam perut ikan.

3. Dihantar dengan kerajang dan merawat dengan minyak. Menyampaikan mayonis bangkai dan masukkan oven.

4. Bakar ikan pada 180 darjah. Lilin 50-60 minit. Selepas memasak, keluarkan sayur-sayuran, dan segar menghiasi hidangan.

№2. Carp dibakar dengan lemon dalam kerajang

  • Bawang, wortel - 2 pcs.
  • Lemon - 1 pc.
  • Ikan - 1 kg.
  • Susu - 25 ml.
  • rempah

Carp dipanggang di dalam ketuhar mempunyai kelembutan yang istimewa. Ini dicapai kerana tomy dalam kerajang. Ikuti resipi.

1. Penyediaan ikan, di belakangnya, notis. Di bahagian sampingan, meninggalkan potongan panjang.

2. Susu tidur soya dan perasa soda. Kita berbohong setengah cincin lemon dan tempat di slot di belakang ikan.

3. Letakkan bawang dengan separuh lobak bulatan. Letakkan sejumlah kecil sayur-sayuran di dalam bangkai.

4. Kapal lembaran penaik, smear minyak. Sebarkan sebahagian daripada sayur-sayuran. Letakkan ikan di atasnya. Atas carp menuangkan sayuran.

5. Buat hidangan dalam 2 lapisan foil. Hantar kek 180 darjah. Lilin 1 jam.

6. Untuk seperempat jam sebelum akhir, pecah kerajang dan keluarkan sayur-sayuran. Akibatnya, ikan akan mendapat kerak yang keraming.

Sekarang anda tahu bagaimana untuk menyediakan ikan yang tidak biasa di dalam ketuhar. Ikan sangat indah kerana baking dalam kerajang.

No. 3. CARP BAKED DENGAN POTATOES

Ikan bersih dari skala, keberanian, keluarkan insang, bilas di bawah air yang mengalir.

  • Krim masam - 0.25 kg.
  • Bawang - 3 pcs.
  • Ikan - 1.4 kg.
  • Kentang - 1 kg.
  • Keju - 160 kg.
  • Lemon - 0.5 pcs.
  • perasa

Mudah Bake Carp di dalam ketuhar. Dalam kes ini, kita akan membuatnya dengan kentang sepenuhnya dalam kerajang.

1. Sediakan karkas pada teknologi klasik. Campurkan dalam secawan jus lemon dengan rempah-rempah. Sutitate ikan perapian.

2. Kapal lurus kerajang dan letakkan padanya cincin bawang. Letakkan bangkai di atasnya.

3. Letakkan cawan kentang di sekitar ikan di sekitar ikan dengan kiri. Menyampaikan keseluruhan hidangan krim masam, bercampur dengan keju parut dan rempah.

4. Tutup produk dengan lembaran kedua foil. Sediakan selama 180 darjah 50 minit.

№4. Carp dibakar dengan Madu

Ringan pelincir dengan bentuk penaik minyak.

  • Madu - 0.1 kg.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Ikan - 1 kg.
  • Ketumbar dalam benih - 20 gr.
  • Mentega berkrim - 90 gr.
  • Cuka - 45 ml.
  • rempah

Pertimbangkan bagaimana untuk menyediakan ikan masga dengan madu di dalam ketuhar.

1. Ikan yang disediakan dalam rempah-rempah. Melelehkan mentega dalam kuali dan jatuhkan roti kecil goreng.

2. Meleleh pada madu mandi wap dan campurkan ke busur. Tambah cuka dan ketumbar. Sos sisa yang benar-benar sayang. Didakwa setengah jam, tinggalkan untuk jeruk.

3. Selepas masa yang telah ditetapkan, hantar ikan ke lembaran penaik yang dihapuskan. Bakar hidangan dalam relau 45 minit pada 180 darjah.

№5. Cendawan carp yang disumbat di dalam oven

Stodit carp dari dalam dan di luar garam dengan lada.

  • Keju - 170 gr.
  • Ikan - 1.4 kg.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Gamb - 0.1 kg.
  • Lemon - 0.5 pcs.
  • Krim masam - 0.1 kg.
  • Chartignons - 0.2 kg.
  • perasa

Bakar karp adalah mudah. Semua resipi adalah sama antara satu sama lain, kerana memasak berada di dalam ketuhar. Dalam kes ini, ikan akan merendahkan walaupun dalam kerajang.

1. Louk lulus kiub, cendawan - irisan di kaki. Letakkan komponen dalam minyak mendesis, akar sehingga kehilangan kelantangan dan penyejatan cecair.

2. Rebus croup, sambungkan dengan cendawan panggang dan bawang. Taburkan dengan rempah.

3. Sediakan ikan, pepejal dan pengeringan. Prinuse lada yang merungut bercampur dengan garam. Suiter. Slit jus dari sitrus, tuangkan bangkai kepada mereka. Kira setengah jam.

4. Bagaimana untuk memasak karp: meletakkan pengisian dari beras, chartignons dan bawang di perutnya. Letakkan pada kerajang yang dilincirkan, taburkan dengan keju parut, bungkus. Bakar dalam ketuhar 40 minit untuk 190 darjah.

№6. Bakar karp dengan wortel dan bawang dalam kerajang

Potong bawang dengan cincin, dan daun tenggelam. Buat mince pulen-dill, campurkan dengan krim masam.

  • Panglic Chops - 3 pcs.
  • Ikan - 1 kg.
  • Bawang - 3 pcs.
  • Dill - 45 gr.
  • Krim masam cecair tinggi - 100 gr.
  • Carrot - 2 pcs.
  • rempah

Kami menawarkan untuk mengambil resipi bersebelahan untuk ikan yang dibakar dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar dalam kerajang.

1. Bersihkan, slip, menghilangkan bangkai dari kelembapan yang berlebihan. Satah rempah, simpan.

2. Sambungkan krim masam dengan dill dicincang halus dan cassel dari bahan bawang putih. Bahagikan sos dalam tekanan, selari satu bahagian ke sisi.

3. Wortel Lap, mencurahkan bawang dengan setengah cincin. Buat roaster sepenuhnya sayur-sayuran ini, letakkan dalam mangkuk. Masukkan separuh sos krim masam.

4. Letakkan roar ini di perut ikan. Bahagian yang tersisa adalah soda soda masam di luar. Masukkan segmen kerajang, tutup dan hantar ke penaik.

5. Teruskan pada 180 darjah 40 minit. Selepas selang yang diberikan, keluarkan bahagian atas kerajang, bawa ikan ke kerak dan matikan oven.

№7. Carp dibakar dengan tomato dan zaitun

Letakkan daun laurel di bahagian atas bangkai, abdomen jatuh ke dalam krim masam dengan campuran sayuran, taburkan dengan jus lemon.

  • Tomato "Cherry" - 4 PC.
  • Susu - 45 ml.
  • Minyak sayuran - 60 ml.
  • Zaitun - 6 pcs.
  • Ikan - 1 kg.
  • Krim masam adalah tinggi - 100 gr.
  • Pedas

1. Sebelum memasak ikan, ia mesti dibersihkan, untuk tergelincir dan kering. Hanya kemudian ikan boleh berkahwin dan dimasukkan ke dalam ketuhar.

2. Jadi, apabila bangkai akan disediakan, soda dengan campuran minyak, kacang soya dan rempah. Tinggalkan sejuk selama 45-60 minit.

3. Cherry membengkak di bawah matahari, biarkan zaitun seperti itu. Campurkan mereka, letakkan carcush di perut. Kencangkan kerajang dan berbaring di baking.

4. Berapa banyak yang anda bakar ikan? Apabila tomen dalam kerajang di dalam ketuhar selama 180 darjah anda perlu menunggu 45 minit. Selepas tempoh ini, anda harus mengeluarkan kerajang dan memberi ikan untuk mencari kerak (kira-kira 10 minit).

Terdapat banyak variasi penyediaan pelbagai jenis ikan yang dibentangkan. Selepas mengkaji resipi kami, keluarga tidak akan tetap lapar. Ia hanya perlu untuk memilih yang terbaik, pada pendapat anda, variasi, dan meneruskan ke realisasi yang dimaksudkan.

Ikan di dalam ketuhar - Hidangan yang sangat baik untuk makan malam keluarga dan untuk jadual perayaan. Lagipun, kerana makanan yang menakjubkan, karya gastronomi sebenar boleh berubah. Carp dianggap Raja di kalangan ikan air tawar kerana rasa yang sangat baik dan sifat pemakanan. Carp di dalam ketuhar bukan sahaja lazat dan memuaskan, tetapi juga berguna, kerana ikan ini terkenal dengan kandungan yang tinggi vitamin, mineral dan asid lemak berharga, serta kandungan kalori yang agak kecil (112 kalori setiap 100 g). Di samping itu, memasak ikan di dalam ketuhar tanpa menambah minyak memungkinkan untuk menikmati hidangan diet tanpa membahayakan kesihatan dan bentuk.

Ikan di dalam ketuhar

Carp di dalam ketuhar akan menjadi lazat jika anda, pertama sekali, pilih ikan yang betul dengan betul. Segera perlu diperhatikan bahawa karp adalah yang terbaik untuk hidup atau disejukkan. Pertama sekali, anda perlu memberi perhatian kepada insang - mereka mesti mempunyai warna merah merah jambu yang terang dan terang dan tidak boleh digabungkan. Mata cembung telus, skala berkilat basah dan karkas anjal tanpa kerosakan, di mana tidak ada penyok, juga menunjukkan ikan berkualiti tinggi. Dari membeli ikan dengan harams gelap, mata berlumpur, perut bengkak, skala lekuk yang melekat dan bau yang tajam harus ditinggalkan, kerana ia jauh dari kesegaran pertama, dan anda tidak dapat melihat hidangan yang lazat daripadanya. Jika anda masih mendapat ikan beku, ia harus dibersihkan secara beransur-ansur di dalam peti sejuk. Dengan mudah mengeluarkan scaly dari karp, ia boleh menjadi air rebus, dan kemudian bilas di bawah air sejuk, selepas itu ia mungkin untuk menghabiskan pisau terhadap skala, dan ikan dengan cepat akan dibersihkan.

Rasa anjing manis yang lembut dari karp adalah sempurna digabungkan dengan rempah-rempah wangi dan herba, tetapi lebih baik untuk meninggalkan rempah tajam untuk satu lagi kes. Dan jangan lupa tentang ramuan universal kepada mana-mana ikan - lemon - yang selalu mengasyikkan rasa citarasa. Kami akan membantu anda lemon dengan rempah dan sekiranya anda ingin menyingkirkan bau ciri-ciri Tina dalam ikan - dalam kes ini perlu untuk mengambil karp selama 30-60 minit. Dalam penghapusan bau, bawang, bawang putih, halia dan sayur-sayuran juga berkesan, jadi jangan ragu untuk menambahnya ketika memasak ikan. Tahap besar karp lembut dan berair di dalam oven diperoleh jika anda membakarnya dalam kerajang. Bersiap sedia dalam jus kita sendiri, ikan keluar hanya jari hilang! Kira-kira 15 minit sebelum kesediaan kami menasihati anda untuk menggunakan kerajang supaya karp itu terbentuk sebagai kek kerak yang menakutkan.

Bakar pada suhu 180 darjah 40 minit atau sebelum pembentukan selendang coklat.

Carp besar adalah yang terbaik untuk membakar dengan kepingan bahagian, sementara ikan-karp yang saiz sederhana baik untuk membakar sepenuhnya. Topik yang berasingan - Carp yang disumbat di dalam ketuhar, yang boleh menjadi hiasan sebenar jadual perayaan. Carp boleh disumbat dengan sayur-sayuran, cendawan atau croup, dan jika ikan dihiasi dengan indah untuk menghiasi dan menyusun asal, maka para tetamu anda hanya akan berada dalam kegembiraan yang tidak dapat dijelaskan. Nah, mari kita cuba memasak sesuatu dari ikan yang indah ini?

Ikan di dalam oven dengan kentang dan rosemary

Bahan-bahan: 1 carp,

1 kg kentang, 1/2 Lemon,

2 sudu minyak sayuran,

Bahan-bahan: 1/2 sudu teh rosemary,

1 kg kentang, Garam dan rempah untuk merasai.

Carp dibakar sepenuhnya di dalam ketuhar, disajikan dengan kentang panggang.

Memasak:

Bahan-bahan: Kosongkan karp dari skala, bilas dan bilas dengan baik. Buat pada carpe melintang, di mana ia akan menjadi mudah untuk memotong ikan ke bahagian bahagian. Jus lemon carp persegi, kemudian merumput garam dan rempah. Sekiranya ada masa, karp boleh ditinggalkan diasinkan kira-kira setengah jam. Masukkan kepingan lemon ke dalam luka dan letakkan ikan pada lembaran penaik, diikat dengan kertas parchment. Kentang yang disucikan dipotong dan kacau dengan minyak, garam dan rosemary. Pengiriman kentang di sebelah ikan. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama kira-kira 30 minit.

1 kg kentang, Carp dibakar dengan sayur-sayuran di bawah keju

Carp Weathing 1 kg,

Bahan-bahan: 3 kentang,

1 kg kentang, 3 tomato,

Dengan lemon

2 terung,

Bahan-bahan: 2 Peppers Bulgaria,

1 kg kentang, 100 g keju,

1/2 Lemon,

Bahan-bahan: garam dan rempah secukup rasa

1 kg kentang, mayonis,

minyak sayuran.

Dimurnikan, berpagar dan dibasuh karp dipotong ke bahagian bahagian. Squry setiap bahagian dengan jus lemon, genggam garam dan rempah. Biarkan untuk marinasi selama 40-60 minit. Sementara itu, dihiris dengan kepingan terung taburkan dengan garam dan memberi untuk berdiri 15 minit untuk menghilangkan kepahitan, selepas itu ia dibilas di bawah jet air sejuk, kering dan sedikit goreng dalam minyak. Kentang, tomato dan lada Bulgaria dipotong menjadi kepingan kecil. Lubricate dengan lembaran penaik minyak atau bentuk berpakaian besar, meletakkan kepingan ikan. Grease ikan dengan lapisan nipis mayonis dan meletakkan sayur-sayuran di atas. Bakar dalam oven pada 190 darjah kira-kira 40 minit. 10 minit sebelum kesediaan untuk taburkan dengan hidangan keju parut.

Carp dibakar sepenuhnya dengan kerak rangup

Carp seberat 2 kg,

  1. 4-5 mentol,
  2. 1 telur,
  3. 1/2 Bundle Dill,
  4. 1/2 balok Parsley,
  5. 1/3 Lemon,

1 sudu mayonis,

minyak sayuran,

  1. Garam, halia tanah dan oregano kering secukup rasa,
  2. Beri lingonberry untuk hiasan (pilihan).
  3. Melincirkan lembaran penaik atau bentuk besar untuk membakar dengan minyak dan meletakkan lapisan bawang, dihiris oleh cincin. Sedikit pelincir bawang dengan minyak dengan berus masakan - terima kasih kepada ini, bawang apabila pembakar akan berubah menjadi emas. Pada carpe yang disediakan membuat luka longitudinal kecil, taburkan dengan jus lemon, garam merumput dan rempah di luar dan di dalamnya. Letakkan karp di atas busur. Di luar untuk melincirkan minyak ikan, dan di dalam - mayonis. Masukkan gigitan ikan kehijauan untuk wangian yang menyenangkan. Bakar ikan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah kira-kira sejam setengah. Pukul telur dengan secubit garam dan rempah dan 20 minit sebelum ikan siap untuk melincirkan permukaannya dengan berus masakan. Grease Ikan mencambuk telur lagi selepas 10 minit. Hiaskan ikan siap dengan irisan lemon dengan memasukkannya ke dalam luka, beri lingonberry dan sprig pasli.

Carp dalam krim masam yang disumbat dengan bawang dan wortel

  • Carp Weathing 1 kg,

  • 1 lobak merah,

1 mentol,

1/2 Bundle Dill,

2-3 ulas bawang putih,

minyak sayuran,

Garam dan rempah secukup rasa.

Sediakan garam karp dan rempah secukup rasa. Dalam krim masam menambah dill dihancurkan dan dilepaskan melalui akhbar bawang putih, campurkan. Split krim masam menjadi dua bahagian. Goreng bawang cincang dalam minyak sayuran ke warna keemasan. Tambah lobak merah dan goreng selama kira-kira 10 minit. Sayuran sejuk dan campurkan dengan satu bahagian krim masam. Salam yang diasinkan dan letakkan ikan dengan campuran yang dihasilkan. Bahagian kedua krim masam melincirkan ikan permata di kedua-dua belah pihak. Balut ikan di beberapa lapisan kerajang dan bakar dalam ketuhar pada 180 darjah 40 minit. Kemudian dengan kemas menggunakan kerajang dan bakar selama 15 minit lagi.

Carp dibakar dengan cendawan

Ikan seberat 1.5-2 kg,

500 g Chartignons,

2 mentol,

1 lobak merah,

  • 1 lemon,
  • 150 g krim masam
  • minyak sayuran,
  • Garam dan rempah secukup rasa.
  • Menyediakan karp merebak lemon dari luar dan di dalam, merumput garam dan rempah. Marin pada suhu bilik selama kira-kira 30 minit. Fry bawang dalam minyak sayuran selama kira-kira 5 minit, selepas itu menambah wortel parut dan cendawan yang dihiris, Fry 10-12 minit. Garam secukup rasa. Kongsi campuran sayuran di dalam karp dan berhati-hati mengikat abdomen dengan tusuk gigi atau benang masakan supaya apabila saya tidak memberikan jus. Buat luka longitudinal pada permukaan ikan dan masukkan irisan lemon nipis di dalamnya. Melincirkan krim masam ikan dan meletakkan pada lembaran penaik yang dipenuhi oleh kertas foil atau kertas. Hantar untuk dipanaskan hingga 180 darjah ketuhar selama kira-kira 1 jam 10 minit, pelincir dua pelincir ikan masam dalam proses memasak. Ikan selesai memberikan sedikit sejuk dan mengeluarkan tusuk gigi (atau benang).

Carp dibakar dalam kerajang dengan tomato dan zaitun

Bagaimana untuk menyediakan ikan dalam banyak cara, mana-mana pelayan wanita perlu tahu. Walau bagaimanapun, ini mesti dilakukan supaya pada akhirnya hidangan ternyata bukan sahaja asal, tetapi juga lazat. Pertimbangkan bagaimana karp dilakukan dengan ketuhar lemon, kerana hidangan itu adalah salah satu pilihan terbaik untuk memberi makan bukan sahaja sebagai makan malam tepu, dan untuk meja yang meliputi pada majlis yang penuh.

  1. Carp Weathing 1 kg,
  2. 10 tomato ceri,
  3. 2 mentol,
  4. 2 wortel,
  5. 1 bank zaitun tin tanpa tulang,
1/2 balok Parsley,

1/2 Lemon,

1 sudu krim masam,

minyak sayuran,

  • Garam dan rempah secukup rasa.
  • Game garam dan rempah-rempah di luar dan di dalam, taburkan dengan jus lemon. Marin di dalam peti sejuk 1 jam. Membuat luka longitudinal pada ikan dan meletakkannya pada lembaran foil yang besar, dilincirkan dengan minyak. Letakkan bawang, dihiris dalam kepingan kecil, dicincang dengan wortel memotong separuh tomato ceri, zaitun dan tomato pasli cincang pada separuh. Komponen yang tinggal terurai di sekitar ikan. Bungkus ikan di kerajang, ketat menutup tepi, dan bakar dalam ketuhar pada 180 darjah kira-kira 40 minit. Selepas itu, dengan teliti menggunakan kerajang, pelincir krim masam ikan dan bakar selama 15 minit lagi. Kongsi ikan di atas hidangan yang besar dengan sayur-sayuran, menghiasi kepingan lemon dan pasli kehijauan.
  • Carp di dalam ketuhar - hidangan yang akan membolehkan anda memastikan bahawa hidangan ikan tidak lebih rendah daripada daging dalam citarasa mereka. Selamat menjamu selera!
  • Svetlana Popova.
  • Cara yang paling mudah dan lazat untuk menyediakan karp adalah untuk membingungkannya di dalam ketuhar. Artikel ini menerangkan bagaimana karp yang dipanggang di dalam ketuhar sedang mempersiapkan, anda tidak akan tahu daripada hidangan tersebut. Sediakan ikan ini mudah, hidangan boleh didapati dengan mudah di Internet, di sini adalah semua nuansa memasak.

Bagaimana untuk menyediakan ikan di dalam ketuhar: cara, rahsia kuliner

Sebuah karkas ikan yang besar - 1 PC;

  1. Agar hidangan dalam bentuk yang dibakar, adalah perlu untuk memilih produk segar. Adalah dinasihatkan untuk membeli ikan hidup jika dibeli di kedai, biasanya ada kemungkinan untuk meminta penjual untuk menanamnya.
  2. Sekiranya karangan itu sudah dibeli dalam tidak bernyawa, pastikan anda memberi perhatian kepada keadaan insang. Mereka mesti merah. Ia dibenarkan walaupun untuk burgundy, tetapi tidak ada insang insang tidak boleh menjadi kelabu atau hitam.
  3. Juga perlu memberi perhatian kepada mata. Mereka tidak boleh dilemparkan. Dalam hal tanda-tanda orang yang tidak dikenali ikan, dan insang hitam atau kelabu boleh dikaitkan, mata berlumpur, bau ikan bodoh atau bukan kulit anjal, lebih baik untuk melepaskan pembelian karkas seperti itu. Tidak akan ada manfaat daripada penggunaan karp seperti itu, tetapi mungkin untuk membahayakan organisma.

Untuk mengurangkan kandungan kalori ikan yang dibakar jika ia dibakar dengan krim masam atau dengan mayonis, lembaran penaik itu sendiri tidak boleh dilincirkan dengan minyak sayuran. Ia dijelaskan oleh fakta bahawa ikan akan mempunyai sos, dan di samping itu, dirinya dalam proses penyediaan akan memberikan sedikit jus. Pada masa yang sama, lemak yang lebih kecil sebaliknya, semakin kurang kalori akan menjadi ikan.

Jika karp dibakar dalam kerajang, 20 minit sebelum akhir memasak, anda boleh menggunakan kerajang. Carp Baked di dalam ketuhar dalam kerajang sangat lazat. Walau bagaimanapun, jika kerajang tidak terungkap semasa penyediaan, pemandangan yang sesuai dengan ikan akan tidak mempunyai kek kerak yang meremehkan. Agar ikan untuk mendapatkan dan lazat, dan cantik, 15-20 minit sebelum kesediaan harus dikerahkan kerajang, mengurangkan api dan meninggalkan ikan di dalam ketuhar sebelum runtuh. Selepas mengeluarkan karp dari oven, anda boleh membungkus kembali ke kerajang supaya ikan tidak disejukkan sebelum suapan.

Bagaimana untuk membersihkan ikan

Di rumah, bersihkan ikan dari skala mungkin menjadi masalah yang sukar. Ikan ini menahan pengangkutan jangka panjang dalam hidup. Malah, ia adalah tambah besar, kerana ikan segar mengandungi jumlah terbesar semua bahan yang berguna. Walau bagaimanapun, ia mungkin merupakan tugas yang sangat sukar untuk membersihkan dan mengepung karkas hidup. Sekiranya tidak mungkin untuk membersihkan ikan kecil, anda boleh mencuri, dan kemudian memproses dengan cepat. Perlu diingati bahawa walaupun selepas mengeluarkan kepala, otot boleh mengecut.

  • Untuk membersihkan karp dengan betul, anda perlu memotong semua sirip. Mula-mula anda perlu mengeluarkan sirip dorsal. Untuk memotongnya dengan betul, anda memerlukan pisau yang sangat tajam. Sirip itu bukan hanya di permukaan skala, ia lebih mendalam, dan dilampirkan hampir dalam fillet itu sendiri. Untuk mengeluarkannya sepenuhnya, anda perlu membuat potongan jauh dari 2 sisi, dan kemudian merebut dari ekor ke kepala. Begitu juga, potong semua sirip dalam badan ikan.
  • Kemudian anda harus memotong perut. Ia adalah perlu untuk melakukan ini ke arah lubang dubur ke kepala. Ia sepatutnya dikeluarkan secara tepat oleh penghapusan, di tempat di mana pundi hempedu terletak. Sekiranya hempedu melanda fillet, bahagian-bahagian ini perlu dipotong. Sekiranya kepala tidak dihapuskan (dan ini memerlukan beberapa resipi) mata dan insang masih harus dipotong. Selepas memancing perlu dibilas dalam mengalir air sejuk.
  • Selepas mencuci bangkai harus dipotong sebagai serbet kertas.
  • Petua berguna:
  • Untuk cepat dan berhati-hati membersihkan bangkai, anda boleh menggunakan pisau khas dengan kain. Gigi ini, yang terletak di bilah, membantu skala tinggal di bilah dan tidak mencemarkan dapur;

Untuk cepat membersihkan bangkai, sebelum membersihkannya boleh diletakkan pada setengah minit dalam air mendidih yang curam. Terima kasih kepada prosedur ini, skala akan bertahan lebih cepat dan lebih mudah.

Zucchini - 1 pc;

  1. Bagaimana untuk membersihkan karp dari skala dengan pisau, video:
  2. Video.
  3. Berapa banyak Bake Carp
  4. Masa penaik ikan di dalam ketuhar bergantung kepada saiz bangkai dan suhu pemanasan. Biasanya karp dibakar pada suhu 180-200 darjah. Semakin tinggi suhu, masa yang kurang memasak.

Di samping itu, berat bangkai memainkan peranan penting dalam menentukan masa memasak. Sekiranya karp berat lebih daripada satu setengah kilogram, atau sehingga dua setengah mungkin perlu membakarnya sehingga kesediaan selama satu jam, satu setengah atau lebih. Pada masa yang sama, ikan yang lebih panjang sedang mempersiapkan, yang paling kecil harus ada suhu memasak di dalam ketuhar, untuk mengelakkan penampilan kerak pembakar.

Berat bangkai kurang kilogram mungkin perlu membakar walaupun kurang daripada 50 minit. Ia juga harus diingati bahawa jika karp yang disumbat sedang disediakan di dalam ketuhar dengan pengisian yang sudah selesai, masa memasak dikurangkan, tetapi jika bahan-bahan tambahan diletakkan di dalam hidangan dengan mentah, ia harus disediakan hidangan bukan sahaja untuk kesediaan masakan sepenuhnya daripada ikan, tetapi juga kepada kesediaan masakan semua produk lain.

Carp, dibakar oleh keping, boleh disediakan selepas setengah jam. Pada masa yang sama, saiz kepingan yang dihiris akan memainkan peranan yang besar. Apa yang mereka kurang, semakin cepat ikan panggang akan disediakan, tetapi lebih banyak jus hilang dengan pemotongan yang baik. Pilihan yang paling diterima adalah untuk memotong bangkai dengan kepingan besar, dan membakar 30-40 minit.

Carp Baked dalam ketuhar yang lebih enak tidak berlaku

  • Bahagian ini akan membentangkan resipi untuk penyediaan karp yang dibakar. Pilihan yang berbeza akan dipertimbangkan: bagaimana untuk membakar ikan di dalam oven, membakar dengan kepingan, dalam kerajang atau lengan. Di samping itu, sebahagian daripada resipi mengandungi bahan tambahan, seperti tomato, wortel atau lemon.
  • Carp dibakar dalam ketuhar dalam kerajang
  • Untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya, anda perlu membakar ikan di dalam ketuhar di dalam kerajang.
  • Apa jenis resipi yang diperlukan produk:
  • Carp - bangkai kira-kira 1.8 kg;
  • Daun bay kering - 4 helai;
  • Bawang - 3 mentol sederhana;

Garam dan lada (bukan tanah, dan kacang) - untuk merasai;

Carp dibakar dengan cendawan

  1. Minyak bunga matahari - 1 sudu, lebih baik halus.
  2. Bagaimana untuk memasak ikan di dalam ketuhar dalam foil:
  3. Bersihkan bangkai, potong insang, melalui perut cut-off keluarkan semua bahagian dalam dan bilas ikan, pegang garam.
  4. Bawang memotong jalur, garam dan campurkan dengan lada. Laur Laurel untuk memecahkan tangan, menambah tunduk.
  5. Pada kerajang untuk meletakkan sebahagian daripada busur, di atas bangkai, juga bodoh pada campuran bawang, dan di atas karp yang anda perlukan untuk meletakkan jenazah bawang, taburkan dengan minyak dari atas.

Bungkus kerajang, letakkan karkas yang diasinkan di dalam peti sejuk selama 12 jam.

7. Pickled Carcass Bakar 1 Jam di dalam ketuhar. Suhu baking akan menjadi 200 darjah. Ikan yang dibakar sedemikian dihidangkan secara langsung dalam kerajang.

Tanya tukang masak!

Tidak dapat memasak hidangan? Jangan berasa bebas untuk bertanya kepada saya secara peribadi.

  • Carp Baked in the oven dalam krim masam
  • Carp di dalam ketuhar - hidangan yang akan membolehkan anda memastikan bahawa hidangan ikan tidak lebih rendah daripada daging dalam citarasa mereka. Selamat menjamu selera!
  • Sebelum menyediakan ikan dalam krim masam, anda perlu menyediakan semua ramuan yang diperlukan terlebih dahulu. Produk apa yang perlu disediakan sebelum memasak:
  • Ikan - 1 keping menimbang tidak lebih daripada 1.2 kg;
  • Rempah - ditetapkan untuk ikan;

Bawang - 1 keping;

lemon - 2 pcs;

  1. krim masam - 3 sudu besar (lemak krim masam, 35%);
  2. garam.
  3. Carp dalam krim masam di dalam ketuhar untuk resipi ini sedang disediakan seperti ini:
  4. Pada bangkai yang dibersihkan untuk membuat potongan (cetek), parut semua garam karp; Tinggalkan ikan selama 1 jam di dalam peti sejuk.

Bawang dipotong menjadi cincin, letakkan di atas dulang, letakkan bangkai di atasnya.

Taburkan ikan dengan rempah, atas untuk meletakkan jenazah cincin busur, tuangkan krim masam, bakar 50 minit. Baking suhu ketuhar adalah 180 darjah.

Bergantung kepada saiz bangkai, mungkin perlu untuk meningkatkan jumlah krim masam.

Ikan di dalam ketuhar dengan lemon

  • Sebelum menggunakan lemon, anda perlu mencuci di bawah air yang mengalir dengan sabun.
  • Apakah penyediaan pengeluaran sebelum memasak:
  • 1 saiz sederhana;
  • Rempah untuk ikan, garam;
  • Mayonnaise - beberapa sudu (kuantiti bergantung kepada saiz ikan);
  • 1 Parsley Twig - untuk memberi makan;
  • Lemon - 2 keping.
  • Bagaimana untuk memasak ikan dengan lemon:

1. Mengosongkan ikan, gosok dalam rempah dan garam, biarkan selama beberapa jam, membuat banyak potongan pada karton, cukup mendalam.

Minyak (rast.) - 2 sudu besar. l.;

  1. Potong lemon yang dibasuh di kalangan.
  2. Masukkan bulatan lemon ke dalam luka.
  3. 5. murah hati untuk menipu seluruh bangkai mayonis, taburkan dengan rempah, bakar 1 jam di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah.
  4. Hidangkan dengan pasli.

Carp Baked in Sleeve

Saiz lengan yang dihiris bergantung pada panjang bangkai. Apa yang diperlukan untuk membingungkan ikan di lengan: lengan - 1 keping;

mentol - 1 keping;

Lada manis - 1 pc;

Limonchik - ½ pcs;

Tomato - 1 Pc., Pepejal, tetapi masak;

Minyak zaitun - ½ susunan:

Carp - 1 keping;

rempah. Cara Bakar Carp di Sleeve: Bawang, tomato dan lemon dipotong menjadi cawan.

Ikan untuk membersihkan, menggosok dalam rempah, membersihkan bulatan lemon dan bawang. Tuangkan karkas dengan minyak, buat potongan di dalamnya dan letakkan tomato di dalamnya. г

Letakkan ikan di lengan, menembusnya di beberapa tempat. Bakar dalam ketuhar panas selama 30 minit, kemudian keluarkan lengan, dan bakar, sehingga kerak dipintal. г

Ikan yang dibakar dihidangkan, terlebih dahulu dikeluarkan dari lengan. Kepingan karp di dalam ketuhar г

  • Carpa harus dipotong menjadi kepingan kecil, kerana lebih lama lagi dibakar, dan dalam bentuk siap kurang piquant.

  • Apa yang perlu disediakan produk:

  • Carp - 1 kg;

  • Lobak besar - 1 keping;

  • Minyak zaitun - 0.5 susunan;

Jus lemon - 1 timbunan yang baru diperah.

Bagaimana untuk membakar:

Ikan dibersihkan, dipotong.

Bahan-bahan:

  • Sayur-sayuran dipotong halus, goreng pada minyak.
  • Dalam bentuk untuk baking meletakkan sayur-sayuran panggang, letakkan kepingan karp di atas, tuangkan kepingan ikan dengan jus lemon.
  • Bakar sedikit lebih daripada setengah jam pada suhu kira-kira 180 darjah.
  • Masa penaik bergantung kepada saiz kepingan.
  • Ikan di dalam oven dengan soba

Sebelum memasak, soba harus menjadi tepi dan goreng dalam bentuk kering tanpa minyak. Ia akan memberi dia rasa istimewa.

  1. Produk apa yang perlu disediakan:
  2. Ikan - 1 keping;
  3. Bawang - 2 perkara sederhana;
  4. Bawang putih - 2 gigi sederhana;
  5. minyak - ½ susunan;
  6. Sukhari Breading - 5 sudu;
  7. Buckwheat - ½ cawan;
  8. rempah;
  9. Krim masam - ½ pakej.
  10. Bagaimana hendak masak:

Jus lemon - 1 timbunan yang baru diperah.

Untuk goreng soba, dan kemudian mendidih dalam 1 cawan air sehingga ia diserap.

Seluruh karp bersih, meninggalkan dan kepala, dan ekor.

Bahan-bahan:

  • Secara berasingan goreng bawang hancur dan bawang putih, tambah kepada soba, campurkan pemadat dengan krim masam.
  • Ikan menggosok rempah, mulailah soba, dan kemudian brest, bakar setengah jam. Suhu di dalam oven hendaklah 200 darjah.
  • Bakar sedikit lebih daripada setengah jam pada suhu kira-kira 180 darjah.
  • Hidangkan ikan seperti yang anda perlukan dihiris ke bahagian bahagian.
  • Seperti yang dapat dilihat dari artikel ini,
  • Carp Baked In The Oven Tazir tidak berlaku,

Sebelum memasak, soba harus menjadi tepi dan goreng dalam bentuk kering tanpa minyak. Ia akan memberi dia rasa istimewa.

  1. Ia tidak begitu sukar. Semua resipi di atas tidak memerlukan sejumlah besar produk atau masa memasak.
  2. Adalah dipercayai bahawa ikan yang dipanggang di atas meja adalah simbol kebahagiaan keluarga dan kesejahteraan di dapur pelbagai negara di dunia. Carp yang dibakar di dalam oven dengan rempah dan lemon dengan mudah boleh menjadi kedua-dua makan malam biasa dan hiasan yang layak dari mana-mana jadual perayaan, seperti Malam Tahun Baru.
  3. Carp yang lazat dibakar sepenuhnya dalam kerajang
  4. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk menyediakan hidangan karp yang lazat dan lazat yang dibakar dalam karp keseluruhan kerajang. Kami akan membakar sos krim masam, pada kusyen bawang dan dengan pengisian yang lazat. Produk untuk hidangan ini tersedia dan mudah, dan karp disediakan dengan cepat.
  5. Masa Memasak - 1 jam 20 minit.
  6. Bahagian - 4.
  7. Kalori:
  8. 111.
  9. kkal.
  10. Protein:
  11. 15.7.

Jus lemon - 1 timbunan yang baru diperah.

Lemak:

5.3.

Bahan-bahan:

  • Karbohidrat:
  • 0.1.
  • Carp Carp membersihkan dari skala. Untuk menjadikannya lebih mudah, garam ikan soda atau 2 minit lebih rendah dalam air mendidih. Potong abdomen dan berhati-hati, bersama-sama dengan filem itu, keluarkan bahagian dalam. Dari kepala saya keluarkan insang. Kemudian flush ikan dengan baik. Di kawasan backrest, menjaga bangkai di kedua-dua belah pemotongan serong setiap 2-3 cm. Tuangkan ikan di luar dan di dalam jus lemon segar. Kemudian, dalam keinginan anda, Soda garam dan lada. Anda boleh menambah rempah untuk ikan. Karp meninggalkan untuk seketika untuk bangun.
  • Bersihkan mentol dan wortel. Satu mentol akan terletak pada suku nipis cincin. Wortel mengisar pada parut besar. Petrushku bilas dan berbohong dengan baik. Separuh daripada bawang yang dihiris, wortel dan pasli lipat ke dalam hidangan yang berasingan.
  • Bakar sedikit lebih daripada setengah jam pada suhu kira-kira 180 darjah.
  • Campurkan dalam secawan krim masam dengan bawang putih, garam dan lada dicincang. Separuh daripada sos ini dimasukkan ke sayur-sayuran yang dihiris dan kacau. Ia akan menjadi pengisian.
  • Letakkan pengisian yang dimasak di bahagian perut ikan. Pada lembaran foil yang besar, dihirup oleh minyak sayuran, menyebarkan mentol kedua dihiris pada cincin. Pada busur, letakkan ikan yang disediakan dan menyebarkannya dengan seluruh saus krim masam.
  • Carp Carp rapat membungkus sekeping lain kerajang dan menjamin tepi supaya tidak mengalir jus. Bakar carp di dalam ketuhar pada 190 ° C selama 1 jam. 20 minit sebelum akhir bakar adalah lembaran atas kerajang, keluarkan karp yang dipanggang untuk ditutup dengan kerak emas.

Sebelum memasak, soba harus menjadi tepi dan goreng dalam bentuk kering tanpa minyak. Ia akan memberi dia rasa istimewa.

  1. Selamat menjamu selera!
  2. Resipi langkah demi langkah untuk membuat ikan yang dibakar dalam lengan
  3. Ikan lembut dan lemak ini boleh dibakar di dalam lengan. Bersama-sama dengan sayur-sayuran, kentang dan lemon, anda boleh dengan cepat menyediakan hidangan yang lazat untuk makan malam keluarga.
  4. Carp (sehingga 2 kg) - 1 pc.
  5. Lemon - 1 pc.
  6. Bawang - 2 pcs.
  7. Minyak berkrim - 2 sudu besar. l.
  8. Garam dan lada secukup rasa.
  9. Proses Memasak:

Jus lemon - 1 timbunan yang baru diperah.

Carpa Carp dari skala dan, memotong abdomen, keluarkan bahagian dalam dan filem dari dinding pussy. Kepala keluarkan insang. Kemudian flush ikan dengan baik.

Bahan-bahan:

  • Karbohidrat:
  • Pada bangkai, membuat beberapa pemotongan serong di kawasan belakang, supaya daging itu dilindungi dengan baik dari rabung.
  • Stit carp dengan garam dan lada dengan campuran, biarkan selama 20 minit untuk jeruk.
  • Bersihkan mentol dan letakkannya pada semiring. Bawang anak ayam akan mengisi dengan satu jus lemon dan biarkan selama 15 minit.
  • Kemudian oleh bawang jeruk ini. Mulakan perut ikan.
  • Cairkan mentega dan letakkan karkas ikan.

Sebelum memasak, soba harus menjadi tepi dan goreng dalam bentuk kering tanpa minyak. Ia akan memberi dia rasa istimewa.

  1. Letakkan ikan untuk membakar di dalam lengan, dan hujung lengan akan mengikat dengan klip.
  2. Bakar ikan di dalam oven pada 180 ° C selama 30 minit.
  3. 5 minit sebelum akhir lengan memasak atas mengatasi supaya ikan ditutup dengan kerak yang rosak.
  4. Karp bakar keluar dari lengan, potong bahagian bahagian dan berkhidmat ke meja dengan kentang rebus.
  5. Betapa lazat membakar ikan mas di dalam ketuhar?
  6. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk membakar ikan di dalam ketuhar, setelah membersihkannya dengan nasi. Nasi dengan baik menyerap jus ikan dan menjadi lebih wangi daripada hanya dimasak dalam periuk. Anda menyediakan makan malam penuh untuk keluarga anda.
  7. Carp Besar - 1 Pc.
  8. Rajah - ½ sudu besar.
  9. Batang saderi - 2 pcs.

Jus lemon - 1 timbunan yang baru diperah.

Paste tomato dan mentega - 1 sudu besar. l.

Garam dan dill - secukup rasa.

Bahan-bahan:

  • Pertama menyediakan ikan permata kepada baking. Bersihkannya dari skala, keluarkan bahagian dalam dan insang, dan bilas dengan baik.
  • Sattail ikan dengan garam dari semua sisi dan biarkan selama 15-20 minit.
  • Mentol bersih dan dipotong halus.
  • Tangkai saderi bilas dan juga berbohong dengan baik.
  • Campurkan dalam secawan krim masam dengan bawang putih, garam dan lada dicincang. Separuh daripada sos ini dimasukkan ke sayur-sayuran yang dihiris dan kacau. Ia akan menjadi pengisian.
  • Bawang dihiris dan saderi goreng pada minyak krim ke warna kemerah-merahan. Goreng pada api sederhana dan jangan menutup kuali tenggelam. Bawang panggang dimasukkan ke dalam plat yang berasingan.
  • Letakkan bilas yang dibasuh pada kuali yang sama, tuangkan satu gelas air yang dibuang ke dalamnya dan meluluskan pada api sederhana sehingga semua cecair menguap.

Sebelum memasak, soba harus menjadi tepi dan goreng dalam bentuk kering tanpa minyak. Ia akan memberi dia rasa istimewa.

  1. Kemudian tuangkan segelas air mendidih ke dalam kuali dan masak nasi pada api yang rendah sehingga siap.
  2. Dalam nasi yang dimasak, letakkan bawang panggang dengan saderi dan tambah sudu tomato pes. Garam Stuffing mengikut keinginan anda, tambah Dill Green Dill dan Campuran yang dicincang.
  3. Pemadat yang dihasilkan terpesona oleh ikan, dan abdomen mengikat dengan tusuk gigi.
  4. Baki sayur-sayuran goreng dengan mentega adalah menyebarkan ikan di kedua-dua belah pihak dan dimasukkan ke dalam bentuk apa pun untuk baking.
  5. Bakar carp di dalam oven pada 180 ° C selama 1 jam.
  6. Resipi yang mudah dan lazat untuk ikan dengan kentang di dalam ketuhar
  7. Carp dibakar secara keseluruhan, dan walaupun dengan hiasan kentang - selera yang indah, hidangan yang memuaskan untuk seluruh keluarga, dan untuk sebuah syarikat yang mesra, dan untuk jadual Tahun Baru. Produk untuk hidangan ini boleh didapati dan murah. Ikan sedang bersiap-siap.
  8. Carp Middle - 1 pc.
  9. Kentang - 6 pcs.

Jus lemon - 1 timbunan yang baru diperah.

Tomato - 2 pcs.

Bawang putih - 5 gigi.

Bahan-bahan:

  • Lemon - ½ pc.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar. l.
  • Garam, lada dan sayur-sayuran segar - secukup rasa.
  • Carp Carp bersih dari skala, keluarkan bahagian dalam dan insang, bilas dengan air sejuk. Tuala mengeluarkan semua cecair yang berlebihan.

Sebelum memasak, soba harus menjadi tepi dan goreng dalam bentuk kering tanpa minyak. Ia akan memberi dia rasa istimewa.

  1. Di satu sisi ikan, membuat cruciform memotong, soda dengan garam dan lada, sesuai dengan keinginan anda.
  2. Bersihkan mentol dan bawang putih, potong cincin, dan bawang putih - irisan nipis. Untuk keindahan anda boleh mengambil busur biru. Separuh sayur-sayuran ini meletakkan ikan di abdomen.
  3. Potato twist, bilas dan berbaring di bar, tidak terlalu tebal supaya kentang itu berlalu. Kentang yang dihiris dimasukkan ke dalam mangkuk, taburkan dengan garam, lada, tuangkan jus minyak lemon dan sayur-sayuran, kacau dengan baik.
  4. Baking Baking Sheets dengan Foil dan Smear sedikit mentega. Lapisan licin menguraikan kentang yang dihiris di atas dulang.
  5. Di atas kentang, letakkan tomato, cincin bawang dan plat bawang putih di atas cawan.
  6. Letakkan ikan yang disediakan di sayur-sayuran. Di kepala karp, anda boleh meletakkan beberapa tiang lemon. Ikan menutupi kerajang dengan sepotong kerajang, juga minyak pelincir supaya ia tidak melekat pada pelekat. Kerajang tidak tegas.
  7. Bakar ikan di dalam ketuhar pada 180 ° C selama 45-50 minit.
  8. Bakar dengan kentang carp, perlahan-lahan beralih ke hidangan yang besar, menghiasi dengan sayur-sayuran segar, dan berkhidmat ke meja.
  9. Sos yang sihat adalah sesuai untuk membakar di dalam ketuhar mana-mana ikan air tawar. Anda disediakan dengan resipi Yunani untuk membuat ikan di bawah krim masam dan kot bulu sayuran. Makanan carp akan sangat lembut dan tidak sama sekali gemuk. Untuk membakar, adalah yang terbaik untuk mengambil tomato ceri.
  10. Krim masam - 1 sudu besar.

Jus lemon - 1 timbunan yang baru diperah.

Cherry Tomato - 400

Brynza - 100 g.

Bahan-bahan:

  • Bawang putih - 2 gigi.
  • Garam, lada putih, bawang hijau dan pasli - secukup rasa.
  • Dalam bentuk untuk baking meletakkan sayur-sayuran panggang, letakkan kepingan karp di atas, tuangkan kepingan ikan dengan jus lemon.
  • Letakkan bilas yang dibasuh pada kuali yang sama, tuangkan satu gelas air yang dibuang ke dalamnya dan meluluskan pada api sederhana sehingga semua cecair menguap.
  • Carpa bersih dari skala, keluarkan kepala anda, masukkan dengan filem hitam dan bilas ikan dengan air sejuk. Kemudian potong ikan ke bahagian bahagian. Taburkan garam dan lada putih setiap bahagian.
  • Dulang penaik atau apa-apa bentuk untuk penaik menutup sekeping kerajang dan menyebarkannya dengan minyak sayuran. Letakkan kepingan karp yang terlatih di atas dulang.

Sebelum memasak, soba harus menjadi tepi dan goreng dalam bentuk kering tanpa minyak. Ia akan memberi dia rasa istimewa.

  1. Sekarang sediakan sos krim masam untuk baking ikan.
  2. Bersihkan bawang putih dan gulung pada bawang putih.
  3. Bilas tomato dan sayur-sayuran, potong mereka.
  4. Sekeping keju dengan tangan.
  5. Di dalam mangkuk, tuangkan krim masam, tambah bawang putih cincang, sayur-sayuran dan tomato kepadanya, semburkan, taburkan dengan lada dan kacau dengan baik.
  6. Isikan kepingan karp dengan sos krim masam.
  7. Carp meletakkan selama 30 minit di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 190 ° C, kemudian meningkatkan suhu hingga 200 ° dan tahan karp selama 10 minit supaya kerak keraming digoreng di permukaan.
  8. Selera makan ikan yang dibakar pada "bantal" sayur-sayuran

Jus lemon - 1 timbunan yang baru diperah.

Dalam resipi ini, anda dijemput untuk membakar ikan di dalam ketuhar pada "bantal" sayur-sayuran. Lukas tidak menyesal, akibatnya, ia akan menjadi sangat lazat. Untuk kerak yang indah, ia dicadangkan untuk melincirkan telur ikan seperti pai.

Carp Besar - 1 Pc.

Bahan-bahan:

  • Secara berasingan goreng bawang hancur dan bawang putih, tambah kepada soba, campurkan pemadat dengan krim masam.
  • Campurkan dalam secawan krim masam dengan bawang putih, garam dan lada dicincang. Separuh daripada sos ini dimasukkan ke sayur-sayuran yang dihiris dan kacau. Ia akan menjadi pengisian.
  • Bawang - 4-6 pcs.
  • Wortel - 1 pc.

Sebelum memasak, soba harus menjadi tepi dan goreng dalam bentuk kering tanpa minyak. Ia akan memberi dia rasa istimewa.

  1. Telur - 1 pc.
  2. Garam, lada, dill hijau - secukup rasa.
  3. Minyak sayuran - 2 sudu besar. l.
  4. Carpa Carp bersedia untuk membakar: Bersihkan skala, keluarkan bahagian dan insang, bilas.
  5. Kemudian buat pada bangkai pada beberapa pemotongan serong supaya ikan dilindungi dengan baik. Ikan taburkan dengan jus lemon dan garam soda dan lada di luar dan dari dalam. Di dalam perut, letakkan sprig yang dibasuh di Dill Hijau.
  6. Bersihkan mentol dan potong mereka pada cincin.
  7. Dulang pembakar dibuat oleh kertas khas dan meletakkan bawang yang dihiris di atasnya.
  8. Pada bawang melepaskan wortel yang dicincang pada cawan nipis. Sayuran ini semburan untuk citarasa anda, dan taburkan dengan minyak sayuran.

Pada sayur-sayuran "bantal" untuk meletakkan ikan yang disediakan.

Bakar ikan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 ° C, selama 1 jam.

Kemudian menyebarkan telur ikan yang disebat dan terus membakar 10 minit lagi. Re-memerah telur karp dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit lagi.

Bahan-bahan:

  • Karbohidrat:
  • Carp berhati-hati perlahan-lahan beralih pada hidangan bersama-sama dengan sayur-sayuran, menghiasi rasa anda dan berkhidmat ke meja.
  • Carp Mirror Baked sepenuhnya dalam ketuhar
  • Dalam resipi ini, anda ditawarkan untuk membakar dalam Carp Mirror Oven. Ikan yang unik ini dianggap sebagai diet, kerana ia mengandungi sedikit lemak dan, walaupun berkatnya, mempunyai rasa yang indah. Karp sedemikian mesti disumbat dengan sayur-sayuran sebelum membakar, yang mengambil ikan lemak dan memberikan hidangan wangian yang menyenangkan. Juga, rahsia daging berair dan lembut adalah meruncing karp cermin dengan rempah-rempah.
  • Cermin Cermin (sehingga 3-4 kg) - 1 Pc.

Sebelum memasak, soba harus menjadi tepi dan goreng dalam bentuk kering tanpa minyak. Ia akan memberi dia rasa istimewa.

  1. Bawang, wortel dan lemon - 1 pcs.
  2. Krim masam - 2 sudu besar. l.
  3. Campuran rempah dan garam - secukup rasa.
  4. Pertama, bersihkan ikan dengan teliti. Keluarkan insang. Potong abdomen dan keluarkan semua bahagian dalam. Kemudian bilas air hangat karp.
  5. Carp Carp Stita Stodita dan campuran herba Itali atau rempah ikan lain (oregano, bawang putih kering, kemangi, penarik). Pastikan anda memakai herba di perut ikan. Kemudian cerah karp jus lemon.
  6. Letakkan ikan ke dalam hidangan yang berasingan dan letakkan selama 2 jam di tempat yang sejuk untuk pengebutan.
  7. Selepas masa ini, jeruk jeruk di lembaran foil. Pada pemotong dari kawasan backrest, ambil matahari dan letakkan kepingan lemon di dalamnya. Jus lemon akan membuat daging ikan lebih lembut dan harum.
  8. Bersihkan mentol dan wortel. Bow menyentuh pada cincin setengah nipis, dan mengisar wortel pada parut besar.
  9. Goreng sayur-sayuran ini hingga setengah persediaan dengan sedikit minyak sayuran. Kemudian tambah krim masam kepada mereka dan letakkan beberapa minit lagi.

Jus lemon - 1 timbunan yang baru diperah.

Dimasak dengan campuran sayuran dengan krim masam. Mulakan abdomen karp. Dinding pussy boleh mengikat dengan tusuk gigi.

Garam, perasa untuk ikan - secukup rasa.

Carp rapat dengan kerajang dan tempat di lembaran penaik.

Bakar ikan di dalam oven pada 180 ° C selama 45 minit. 10-15 minit sebelum akhir kerajang yang dibakar, menggunakan ikan untuk ditutup dengan kerak emas.

Bagaimana untuk memasak kepingan ikan di dalam ketuhar?

Untuk makan tengahari keluarga atau makan malam, anda boleh membakar ikan oven, dipotong menjadi bahagian bahagian. Ia dibakar dengan busur dan minyak dan sos lemon. Hidangan ini sedang disediakan dengan cepat dan diperolehi sangat lazat.

Carp - 2 pcs.

Bawang (boleh menjadi biru) - 4 pcs.

Rempah untuk ikan - 1 sudu besar. l.

  • Garam secukup rasa.
  • Bersihkan bersih dari skala, keluarkan kepala, ekor, sirip. Potong abdomen dan keluarkan semua bahagian dalam.
  • Kemudian kita membilas ikan dengan air suam dan dipotong ke bahagian stik. Setiap bahagian boleh dipotong pada bahagian dan keluarkan tulang rabung.

Baking panci penaik atau bentuk dengan sepotong kerajang dan memerah sedikit minyak sayuran.

Stik dari karp yang tersebar sebaliknya. Kepada keinginan anda, taburkan ikan dengan garam dan rempah, dan kemudian tuangkan makanan minyak lemon dan sayur-sayuran.

Mengekalkan karp: Potong lemon dengan irisan tebal, memerah jus dari mereka ke dalam hidangan berasingan. Citrus sendiri tidak membuang di dalam pengasam, mereka akan diperlukan kemudian.

Bersihkan mentol, potong dengan cincin dan tersebar di antara kepingan ikan.

Kerajang membungkus dengan betul.

Bahan-bahan:

  • Bakar ikan di dalam oven pada 180 ° C selama 40-45 minit.
  • Suapan ikan yang dimasak dengan ranting pasli segar.
  • Resipi langkah demi langkah untuk penyediaan karp wangi dengan lemon
  • Jika anda membuat keputusan untuk memasak hidangan ikan untuk makan malam, maka anda dicadangkan untuk membakar ikan oven dengan lemon. Daging carp yang berair dan lembut sangat digabungkan dengan rasa sitrus, dan mayonis akan memberikan ikan yang meremehkan kerak kasar. Kami membakar karp dalam kerajang dan pada "bantal" kehijauan segar.
  • Mayonnaise - 2 sudu besar. l.
  • Garam dan lada dan sayur-sayuran segar (pasli dan rosemary) - secukup rasa.
  • Carp dengan berhati-hati dan mengikut peraturan umum bersedia untuk membakar. Basuh air hangat yang disediakan bangkai untuk kering dengan tuala dapur.

Kemudian garam soda dan lada, biarkan selama 1 jam untuk penargetan.

  1. Selepas ini, ia terjebak dengan kerajang yang terkandas dan smear oleh minyak sayuran.
  2. Letakkan pasli yang dibasuh dengan sprig rosemary. Greens boleh digantikan dengan bawang cincang. Di atas kehijauan, letakkan beberapa kepingan lemon.
  3. Pada "bantal" hijau ini meletakkan ikan yang disediakan.
  4. Bangkai di kawasan backrest harus diselia di beberapa tempat dan meletakkan kepingan lemon ke dalam pemotongan. Greens dan lemon dimasukkan ke dalam perut ikan.
  5. Carp adalah tersebar dengan baik oleh mayonis dan membentuk sisi yang tinggi dari kerajang, tanpa membungkus ikan di kerajang sepenuhnya.
  6. Cake Cake di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 190 ° C, selama 35 minit ke kerak emas.
  7. Minum pada kesihatan!
  8. Betapa membakar ikan dengan bawang dan wortel?
Letakkan bangkai yang dicukur dalam mangkuk, tutup dengan jus lemon, soda dengan rempah, garam. Tinggalkan Marinate selama 1-1.5 jam, beralih beberapa kali.

Walaupun tidak semua orang suka karp kerana banyak tulang, tetapi, namun, ikan ini sangat lazat, berguna dan murah. Kami menyediakan anda dengan resipi yang cepat dan mudah untuk penyediaan ikan mas dengan wortel dan bawang. Hidangan ini akan menyukai semua orang yang melihat jawatan itu.

Bawang dan wortel - 1 pcs.

Bahan-bahan:

  • Kicap - 3 sudu besar. l.
  • Starch - 1 sudu besar. l.
  • Rempah (tanah muscat, kayu manis, carnation) - 1 secubit.
  • Carp bersih dari skala, keluarkan kepala, ekor, sirip dan bahagian dalam, dan bilas dengan air suam.
  • Penjagaan di beberapa tempat dan garam mengikut keinginan anda.

Kemudian garam soda dan lada, biarkan selama 1 jam untuk penargetan.

  1. Kemudian bakar ikan di dalam oven selama 30 minit pada 180 ° C.
  2. Walaupun ikan mas dibakar, bersihkan sayur-sayuran, bilas dan berbaring dengan cincin nipis.
  3. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng ke atasnya ke bawang merah. Kemudian tambah kepada bawang karpet lobak merah dan letakkan segala-galanya di bawah tudung tertutup, pada api kecil sehingga lobak merah sepenuhnya.
  4. Tambah rempah yang dinyatakan dalam resipi dan campurkan sayur-sayuran yang dirumuskan.
  5. Kanji yang mengalihkan dalam sedikit air sejuk.
  6. Tuangkan kicap di dalam kuali ke sayur-sayuran, kanji, kacau dengan baik dan peluh sedikit, sehingga semuanya menebal.
Masak pengisian: Masak sayur-sayuran dengan kiub kecil, semburan, lada. Timbang mengisi abdomen, selamatkannya dengan tusuk gigi.

Peralihan karp yang dipanggang ke hidangan yang indah, dan cat sos sayuran yang dimasak. Berikan ikan sedikit rehat dan berkhidmat ke meja, menghiasnya dengan keinginan anda.

Carp Baked in the oven: Bagaimana ikan masak yang lazat

Bahan-bahan:

  • Irina Kamshilina.
  • Sediakan untuk seseorang yang lebih menyenangkan daripada untuk diri sendiri))
  • 7 Disember 2016.
  • Ikan boleh disediakan dengan cara yang berbeza: Bakar sekeping karkas, goreng dengan kepingan, stik, keluar, dari gulungan bentuk fillet, membuat cutlets, pai, kacang-kacangan, oren atau produk lain. Dalam apa jua keadaan, hidangan yang dipanggang di dalam ketuhar akan menjadi berair dan, yang akan menjadi baik kepada mereka yang mengikuti diet, diet.
  • Carp bersih dari skala, keluarkan kepala, ekor, sirip dan bahagian dalam, dan bilas dengan air suam.
  • Bagaimana untuk memasak ikan di dalam ketuhar
  • Jika anda ingin memberi makan malam makan malam makan malam, kandungan kalori adalah minimum, kemudian pertimbangkan pilihan dengan ikan yang dibakar. Cook memasak di dalam ketuhar bukanlah perkara yang sukar, tetapi sebelum membeli ikan hidup / segar, ia patut melihat keadaannya: ia harus dengan insang merah terang dan cembung mata yang telus. Juga memberi perhatian kepada lebar backrest - jika ia luas, ia bermakna ikan lemak.

Kemudian garam soda dan lada, biarkan selama 1 jam untuk penargetan.

  1. Berapa banyak bakar
  2. Sebelum menghantar pick-up atau ikan terpesona di dalam ketuhar, teknik ini mesti memanaskan sehingga 180 darjah. Berapa banyak, bakar hidangan, menjejaskan berat bangkai ikan, tetapi secara purata, masa memasak adalah kira-kira sejam:
  3. Jadi, sebagai contoh, jika ikan kurang dari 1 kg, maka ia akan siap untuk beberapa minit selepas 50 minit.
  4. Apabila berat lebih daripada 1 kg, tetapi sehingga 1.5 kg, maka ia boleh menyediakan dan satu jam.
Sirisan lemon meletakkan di tingkat atas.

Berat Ikan dari 1.5 hingga 3 kg dibakar sehingga 2 jam.

Resipi dengan Foto

Bahan-bahan:

  • Setiap tuan rumah harus tahu beberapa cara untuk memasak memuaskan, tetapi makan malam diet. Pilihan resipi boleh menjadi banyak: di sini anda perlu membuat keputusan bergantung kepada sebab yang sedang disediakan untuk hidangan. Pilih resipi yang sesuai untuk membuat ikan di dalam ketuhar, dan gambar yang dilampirkan akan membantu memahami ikan mana yang harus ditakrifkan pada akhirnya.
  • Penuh
  • Jika anda mahu untuk makan malam, anda mempunyai hidangan berbau yang lazat, tidak lazat, jangan lulus oleh resipi langkah demi langkah ini. Untuk dibakar, anda memerlukan sekurang-kurangnya produk: perisa dan karp cermin besar. Cara itu ringan, dan satu karkas yang anda makan semua ahli keluarga. Setakat masa, memasak mengambil masa kira-kira sejam, tetapi apa yang berlaku pada akhirnya adalah berbaloi.
  • Dill, pasli - secukup rasa;
  • Mayonnaise - 1 sudu besar. l.;
  • Bawang - 4 keping;
  • Cermin Cermin - 1 Pc. (2 kg);
  • Telur - 1 Pc;

Kemudian garam soda dan lada, biarkan selama 1 jam untuk penargetan.

  1. Minyak - 1 sudu besar. l.;
  2. Garam, rempah - secukup rasa.
  3. Kaedah Memasak:
  4. Sediakan produk utama: bangkai bersih dari skala, maka ia adalah perlu untuk mengeluarkan insang, bilas, pisau tajam untuk membuat luka longitudinal. Anda boleh memasukkan irisan lemon sehingga ikan masih segar, dan tidak dibakar.
  5. Bawang dipotong menjadi cincin nipis.
  6. Tuangkan sedikit minyak di atas dulang, dioles di seluruh permukaan. Lay di atas bantal pukal, taburkan mayonis.

Hantar bangkai pada lembaran penaik, garam, rempah genggaman.

Letakkan lembaran penaik di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah, bakar dari 30 hingga 45 minit (bergantung kepada saiz ikan).

Melekatkan mayonis di mesin abdomen, di sana untuk meletakkan ranting kehijauan.

Squry bahan kerja dengan jus lemon, hantar ke oven selama 1 jam 10 minit.

Bahan-bahan:

  • 20 minit sebelum ikan bersiap, melincirkannya dengan telur yang disebat. Selepas 10 minit, ulangi tindakan.
  • Starch - 1 sudu besar. l.
  • Hidangan ini diberi makan dengan sayur-sayuran segar atau kentang rebus.
  • Dalam foil.
  • Kicap - 3 sudu besar. l.
  • Menggunakan lengan untuk baking atau kerajang, anda boleh membakar banyak produk yang berbeza - contohnya, ikan. Jika anda menyediakan cara klasik, maka anda tidak akan memerlukan banyak bahan mahal - semua komponen ada di dapur anda atau berpatutan. Ketahui cara membuat ikan di dalam ketuhar dalam kerajang supaya ia menjadi lembut dan wangi.
  • Garam, lada - secukup rasa;

Kemudian garam soda dan lada, biarkan selama 1 jam untuk penargetan.

  1. lemon - 1 pc.;
  2. Ikan - 1 Pc;
  3. Bawang - 2 pcs;
  4. Minyak - 1 sudu teh.
  5. Pisahkan bangkai, keluarkan bahagian dalam, keluarkan sirip, tetapi biarkan kepala - ia akan memberikan juiciness hidangan yang dibakar. Membuat potongan di kedua-dua belah pihak.
  6. Ia berlimpah untuk menyejukkan karp dengan rempah, taburkan dengan jus yang diperah keluar dari lemon, balut dalam beg dan keluarkan selama 30 minit di dalam peti sejuk.
Dalam garam.

Potong mentol dengan setengah cincin, sama seperti pergi dengan lemon.

Lemon semiring berbaring dalam luka.

Bahan-bahan:

  • Letakkan setengah bawang di atas kerajang, kemudian letakkan ikan dan taburkan dengan cincin bawang yang lain.
  • Hidangan di 200 darjah akan disediakan dalam 50 minit.
  • Mayonnaise - 1 sudu besar. l.;
  • Disumbat.
  • Jika anda membuat menu yang lazat, ingat bahawa karp yang dibakar adalah pilihan yang sempurna. Hidangan ini diperoleh bukan sahaja yang harum dan tidak dapat dijelaskan, tetapi juga berguna, kerana produk ikan adalah sumber fosforus. Carp disumbat, dibakar di dalam ketuhar dengan soba dan sayur-sayuran, sesuai bukan sahaja untuk memberi makan kepada meja perayaan, tetapi hanya untuk makan malam yang memuaskan.
  • Telur - 2 pcs;

Kemudian garam soda dan lada, biarkan selama 1 jam untuk penargetan.

  1. wortel - 1 pc;
  2. Garam, bumbu - secukup rasa;
  3. Buckwheat - 1 timbunan;
  4. CARCASS - 1 PC;
  5. Minyak (dikeringkan) - 20 g.
  6. Bungkus rempah-rempah mencuci dan membersihkan bangkai, simpan selama 15 minit.
Hidangan ini mudah dan agak cepat, jadi ia pasti akan menyukai rumah-rumah yang suka mencuba di dapur dan makanan yang lazat. Carp dipanggang dalam garam diperolehi sangat harum dan menyelerakan. Terima kasih kepada produk Crief Salt, produk mengekalkan sifatnya yang berguna, menjadi lebih berair, dan daging secara harfiah mencairkan di dalam mulut.

Satah Lobak, bawang halus. Sayur-sayuran goreng, minyak melanda dalam kuali.

Masak bubur, air mengepam dalam perkadaran 1: 2. Campurkan soba siap dengan sayur goreng, mentega dan dua telur mentah yang disebat.

Bahan-bahan:

  • Memberikan ikan dengan benang. Bakar, membungkus karkas dalam kerajang, kira-kira 45 minit.
  • Kicap - 3 sudu besar. l.
  • Dalam krim masam.
  • Foto menunjukkan bagaimana makan malam anda akan, jika anda melakukan segala-galanya langkah demi langkah, seperti yang ditunjukkan dalam resipi. Carp, dibakar dalam krim masam di dalam ketuhar, adalah luar biasa untuk pengisian cendawannya, dan ternyata begitu indah terima kasih kepada sos krim masam. Perlu diingat bahawa hidangan lebih baik untuk memasak sekaligus dengan hidangan sampingan - kentang, tetapi untuk mengambil rumah krim masam.
  • Keju - 100 g;
  • Sediakan untuk seseorang yang lebih menyenangkan daripada untuk diri sendiri))
  • Carp bersih dari skala, keluarkan kepala, ekor, sirip dan bahagian dalam, dan bilas dengan air suam.
  • Chartignons - 200 g;
  • tepung - 2 jam.
  • Kentang - 7 pcs;
  • mayonis - secukup rasa;
  • Ikan - 0.5 kg;

Kemudian garam soda dan lada, biarkan selama 1 jam untuk penargetan.

  1. Krim masam - 2 sudu besar. l.;
  2. Lada, garam - secukup rasa.
  3. Pisahkan karkas: jelas dari sekam, potong sirip, keluarkan bahagian dalam, anda tidak boleh memotong kepala - jadi hidangan siap akan kelihatan lebih cantik. Carush dari semua pihak untuk menipu garam, perasa.
  4. Cendawan yang dibasuh dengan halus, dihantar, untuk menggoreng minit 5.
  5. Mulakan dengan chartignons, menipu dengan mayonis.
  6. Di dalam dulang, tuangkan kentang semiring yang berpengalaman, bawang, letakkan ikan di atas, bakar sehingga kerak emas muncul.
Carp - 3 kg;

Sediakan sos: masam di dalam mangkuk besi, letakkan api. Selepas ia mencair, tuangkan tepung yang sama. Keluarkan dari api apabila jisim menebal.

Carcass yang dipintal keluar dari ketuhar, tuangkan sos. Kentang Kebenaran dengan keju parut. Teruskan baking selama 10 minit lagi.

Bahan-bahan:

  • Ketahui cara membuat-happet yang dibakar di dalam ketuhar.
  • Dengan sayur-sayuran
  • Hidangan ini diperolehi sangat piquan kerana kombinasi citarasa semua bahan. Resipi ini adalah pilihan yang sempurna untuk pesta keluarga yang tenang, dan untuk berkhidmat untuk jadual perayaan, dilindungi oleh majlis khas. Lihat proses memasak langkah demi langkah dan bergegas untuk mengejutkan ahli keluarga dengan hidangan yang menakjubkan yang baru.
  • Kicap - secukup rasa;
  • wortel - 2 pcs;
  • Minyak (rast.) - secukup rasa;
  • Bangkai - sehingga 1 kg;
  • Bawang - 1 pc.

Kemudian garam soda dan lada, biarkan selama 1 jam untuk penargetan.

  1. Sediakan ikan: Bersihkan latihan, potong sirip, kepala, membuat luka longitudinal dari kedua-dua belah pihak.
  2. Citrus dipotong menjadi cincin setengah nipis, masukkan ke dalam potongan di kedua-dua belah pihak, anda boleh meletakkan beberapa keping di dalam bangkai.
  3. Wortel memotong cincin, dan bawang dengan setengah cincin.
  4. Bentuk untuk penaik untuk memerah kerajang, memakai bawang pertama di bawah, kemudian letakkan lobak merah, untuk meletakkan ikan di atas. Tuangkan bahan kerja dengan kicap, mentega. Ketat membungkus semua kerajang supaya semasa penaik tidak memberikan jus.
  5. Bakar 40 minit dalam juruteknik yang dipanaskan.
  6. Hidangan prefandable menghiasi sayur-sayuran, berkhidmat dengan hiasan: bijirin beras rebus.
  7. Dengan kentang
Protein telur - 4 pcs;

Resipi ini akan menghargai mereka yang suka ada hidangan yang lazat dan sihat. Ia berpuas hati dengan memuaskan, sementara penduduk sungai walaupun semasa rawatan haba tidak kehilangan sifatnya. Hidangan yang dimasak bersama dengan hidangan sampingan mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa yang tidak dapat ditandingi - daging secara harfiah mencair di dalam mulut.

lemon - 0.5 pcs;

Bahan-bahan:

  • Kentang - 8-10 pcs;
  • Bawang, wortel - 1 pcs;
  • Carcass Ikan - 1 PC;
  • Minyak, perasa - secukup rasa.
  • Pisahkan bangkai, membuat luka, genggam perasa, garam, mayonis.
  • Bangkai - sehingga 1 kg;
  • Lemon dipotong menjadi kepingan nipis, masukkan ke dalam luka dan di dalam ikan.

Kemudian garam soda dan lada, biarkan selama 1 jam untuk penargetan.

  1. Wortel dipotong menjadi cincin.
  2. Kentang yang disucikan harus dipotong sepanjang panjang, tetapi jangan menghalang sehingga akhir. Persegi setiap minyak, musim. Masukkan wortel dalam luka.
  3. Untuk meletakkan separuh daripada cincin bawang, letakkan ikan. Sekitar turutan kentang, tangkap semua bawang yang tinggal.
  4. Untuk menutup bentuk kerajang, bakar pada 60 minit pertama, kemudian 30 lagi, tetapi tanpa kerajang.
  5. Lengan
Garam - 2 sudu besar;

Jika anda berfikir bahawa resipi untuk penyediaan hidangan ikan yang dipanggang tidak berbeza dengan pelbagai jenis, maka anda salah. Ikan sungai yang berguna dan lazat sangat digabungkan dengan sayur-sayuran, beras dan juga kacang yang boleh digabungkan menjadi satu hidangan selera. Jadi, karp di dalam lengan baking akan menjadi kemuncak pesta, kerana ia akan membantu memberi makan semua tetamu.

Carp - 2,250 kg;

Bahan-bahan:

  • jus lemon;
  • Beras - 85 g;
  • minyak (dikeringkan.) - 55 g;
  • Cendawan - 225 g;
  • Walnuts - 1 timbunan;
  • thyme - 2-3 secubit;

Kemudian garam soda dan lada, biarkan selama 1 jam untuk penargetan.

  1. Parsley - 1 pouche;
  2. Tomato - 2 pcs.
  3. Mencuci dan membersihkan ikan dengan garam, lada di dalam dan di luar, taburkan dengan jus lemon. Marin (30 minit).
  4. Rebus beras ke separuh siap.
  5. Goreng wortel parut, bawang cincang, plat cincang cendawan, walnut dihancurkan, garam. Sebelum mengeluarkan dari api, tambahkan nasi rebus, thyme, lada hitam, pasli cincang halus dan kepingan kecil tomato.
  6. Isikan bangkai dengan campuran. Selamatkan abdomen ke tusuk gigi, lap rempah-rempah.
thyme - 1 pup;

Letakkan kosong di dalam lengan, menguraikan baki pemadat. Hiasan menghiasi dengan lemon yang dihiris, hirisan tomato. Lengan kredit.

Carp dibakar sepenuhnya dalam ketuhar pada 180 darjah, akan siap dalam 50 minit. Biarkan hidangan selama 30 minit lagi, mengeluarkan pakej.

  1. Goreng dalam ketuhar
  2. Daging wakil penduduk sungai ini mengandungi antioksidan, yang melambatkan proses penuaan di dalam badan, jadi hidangan daripadanya sangat popular. Walau bagaimanapun, jika anda tidak tahu bagaimana untuk menggoreng ikan di dalam ketuhar, maka pastikan untuk mengambil kesempatan daripada petunjuk masakan yang cepat. Mempunyai arahan langkah demi langkah di tangan, anda boleh dengan mudah menyediakan makan malam yang sangat baik.
  3. Carcass Ikan - 1.3-1.8 kg;
  4. Minyak zaitun - 0.25 timbunan;

Jus Lemon - 1-2 seni. l.;

Laurel Sheet - 2 PCS;

Minyak (zaitun) - 4 sudu besar. l.;Dill - 1 rasuk;

Bawang - 1 Pc;

Добавить комментарий