Gnocchi dalla pasta di lievito nel forno - 10 ricette deliziose e semplici di panini dolci e lussureggianti con foto passo dopo passo

Panini fatti di pasta di lievito nel forno per il loro aroma possono essere pazzi. E anche se a volte è con un test di lievito, è necessario armeggiare, ma vale il risultato incredibile. Abbiamo fatto un punteggio di 10 deliziose e semplici ricette dolci, rigogliosi panini con foto passo dopo passo. Prova a cucinare tutti e 10 e trova la tua ricetta perfetta!

Gnocchi dalla pasta di lievito nel forno

Panini dolci della pasta di lievito nel forno

Cuocere questi pazzi con il tuo aroma di Buns, e le tue famiglie li accumuleranno dal tavolo in pochi secondi. I panini vengono eseguiti delicati, moderatamente dolci con una bella guida, cosparsa di papavero. Prepara il loro piacere, anche se qualche esperienza e abilità rimangono utili, ma questo è tutto il caso è assumendo, la cosa principale non è che abbia paura di sperimentare.

Numero di porzioni: 10

Tempo di cottura: 1,5 ore

Calorie: 339. kkal.

Proteine: 7.9. г

Grassi: 9.4. г

Carboidrati: 55.5. г

  • La chiave di una buona pasta di lievito è un opara reso correttamente. Prendi 150 millilitri di acqua calda (non superiore a 40ºС). In acqua tiepida, prendi 12 grammi di lievito fresco (strofinarli con le dita con il fatto che non ci siano grumi).

  • In modo che il lievito cominciò a crescere attivamente, hanno bisogno di aggiungere un cucchiaio di zucchero (prenderlo dai 100 grammi specificati).

  • Ora il lievito e lo zucchero hanno bisogno di setacciare 2 cucchiai di farina (portarli dai 350 grammi indicati).

  • Aspetta circa 20 minuti. Durante questo periodo, il lievito reagirà con lo zucchero e inizierà a crescere attivamente. Lo noterai attraverso bolle che inizieranno a formarsi sulla superficie degli strati.

  • Dopo il lievito guadagnato, aggiungere un uovo a loro, il che devi prima battere un po '.

  • Olio cremoso si misi in un piccolo secchio o a microonde. Aspetta fino a quando l'olio si raffredda, e poi gradualmente entrò in opaire.

  • Ora inserisci lo zucchero rimanente nell'impasto, leggermente sale e farina setacciata. La farina deve essere setacciata necessariamente, come saturato dall'ossigeno, renderà la pasta più morbida e aria. Mescolare tutti gli ingredienti e impastare l'impasto.

  • Affinché l'impasto più veloce si alzino, mettilo in un luogo caldo senza correnti, pre-copri con un coperchio, lascia che si trovi in ​​uno stato del genere circa 45 minuti.

  • Quindi, la pasta è aumentata di dimensioni, ha acquisito la struttura necessaria e pronta per il lavoro.

  • Dividere l'impasto di 10-12 parti. Da ogni parte, rotolare la salsiccia, lunghi circa 10 centimetri, quindi avvolgere ogni striscia nel nodo.

  • Le estremità delle salsicce sono regolate verso l'interno e premi un po '. Devi avere un bel billet.

  • Accendi il forno per 180 gradi (è meglio fare molto prima in modo che avrà il tempo di riscaldarsi). Vivi la teglia con una piccola quantità di olio vegetale e mettere panini su di esso. La parte superiore di ogni pezzo è necessario lubrificare il tuorlo. Palh Makom Buns.

  • Invia una teglia con panini in un forno ben riscaldato per 15 minuti. Il tempo di cottura può variare a seconda del forno, quindi concentrarsi sull'aspetto della deriva: dovrebbe aumentare di dimensioni, diventare un rubido, con una crosta dorata.

  • Dare i panini a raffreddare, ma per ora rendere il tè fragrante.

Buon appetito!

Come cuocere i panini dalla pasta di lievito sul latte?

Molte hostess sembrano lavorare con il test del lievito, è molto difficile, quindi evitano la cottura usando la pasta di lievito. In effetti, non è affatto così, con una pasta di lievito che puoi e devi fare amicizia. È solo necessario ricordare le due regole principali: "no" bozze e cattivo umore al momento della cottura del test. Provare!

Ingredienti:

  • Farina di grano - 0,5 kg.
  • Lievito secco - 1 cucchiaio. l.
  • Uova - 3 pz.
  • Sabbia da zucchero - 2 cucchiai. l.
  • Cook salato - sulla punta del coltello.
  • Latte - 50 ml.
  • Ryazhenka - 0,2 litri.
  • Vanilla Zucchero - 1 pacchetto.
  • Olio cremoso - 50 g

Processo di cottura:

  1. Nel microonde araldo latte a circa 40ºС. Versare il latte caldo con un cucchiaio di lievito secco e mescolare. In modo che iniziano a lavorare più velocemente, aggiungi a metà il cucchiaio da cucchiaio da zucchero. Rimuovere il contenitore in un luogo caldo senza correnti per 20 minuti.
  2. In un piccolo secchio, metti il ​​burro e indossa il fuoco (puoi anche sciogliersi nel microonde). Attendere fino a quando l'olio è montato e spegni la stufa. Pausa 2 uova in una ciotola della frusta. Aggiungere un pizzico di sale, 1,5 cucchiai di zucchero e un sacchetto di zucchero alla vaniglia. Battere accuratamente il mixer tutti gli ingredienti.
  3. Un po 'caldo nel microonde Ryazhenka e aggiungerlo alle uova frustate. Lì, quindi metti il ​​lievito, che a questo punto dovrebbe aumentare di dimensioni e olio fuso. Svegliati.
  4. La farina deve necessariamente setacciare con l'aiuto di un setaccio per saturare con ossigeno, grazie a cui la cottura sarà tenera e morbida. Aggiungiamo gradualmente farina nell'impasto, mescolando continuamente. Quando l'impasto diventa spesso, iniziare a lavarlo manualmente. Il impasto hai bisogno abbastanza a lungo in modo che alla fine hai un piacevole, il che non si attacca alle mani dell'impasto. Metti la pasta in una ciotola, coprire con un asciugamano e lasciarlo stare in calore e mezzo.
  5. Dopo che l'impasto è aumentato nella quantità, prendilo e dividerlo da 10-12 parti. Ogni pezzo è diviso in 3 parti e lampeggia a maglia da loro. Incandersi da trecce aromatizzate e metterla su, su una piccola quantità di olio vegetale, una teglia.
  6. In un piatto piccolo, prendere un uovo di pollo a forchetta 1, quindi lubrificò i nostri panini. Cospargere panini con una piccola quantità di zucchero di canna. Lascia che si trovino in caldo 15-20 minuti. Durante questo periodo, i panini sono ancora in forma, e avrai il tempo di riscaldare il forno a 180 gradi. Metti una teglia con panini per livello medio per 25 minuti.
  7. Dare la cottura finita per raffreddare e servire al tavolo.

Buon appetito!

Panini di ricette semplici e deliziosi della pasta sfoglia del lievito

Gli ospiti sulla soglia, e non sai cosa cucinare per il tè? I panini soffiati fatti di pasta di lievito sotto forma di lumache non saranno il più possibile: molto semplice, veloce e gustoso.

Ingredienti:

  • Pronto pacchetto di lievito fluido - 1 pacchetto.
  • Burro cremoso - 50 g.
  • Sabbia da zucchero - 120 g
  • Martello cinnamon - 3-4 h. L.
  • Farina di grano - per il rotolamento.

Processo di cottura:

  1. Rimuovere la confezione dell'impasto dal congelatore e rimuovere il wrapper. Dai il test per scoprire a temperatura ambiente per circa un'ora. Anche il burro esce dal frigorifero, deve avere il tempo di ammorbidire.
  2. PAP La superficie di lavoro del tavolo con 1-2 cucchiai di farina e mettere l'impasto su di esso. Ora lo strato di pasta deve essere rotolato in modo tale che lo spessore non sia più di 5 millimetri.
  3. Stendere il rettangolo di pasta risultante con olio ammorbidito, lasciando 2-3 centimetri da ciascun bordo. Prendi 100-120 grammi di sabbia da zucchero e distribuirlo uniformemente su tutta la superficie del test, lasciando il bordo di 2-3 centimetri. Basta fare con la cannella. Torcere l'impasto in un rotolo sufficientemente stretto, premendo lungo il bordo in modo da nascere i livelli.
  4. Trasforma il forno in anticipo per ascoltare fino a 180 gradi, e per il momento impegnato nei panini di stampaggio. Per fare questo, otteniamo il rotolo risultante su 16-18 pezzi e li trasformiamo giù, il filo della pergamena è coperto di pergamena. Dare ai panini a stare in piedi 20 minuti in modo che l'impasto abbia il tempo di andare.
  5. Dopo che i panini stanno crescendo un po ', invia una teglia per 15-20 minuti. La prontezza dei nostri panini informerà il piacevole aroma e il loro colore dorato. I panini raffreddati rifiniti possono essere cosparsi di una piccola quantità di zucchero in polvere.

Buon appetito!

Panini di aglio fragranti dell'impasto di lievito

Prova a cucinare questi panini piccanti, fragranti e incredibilmente deliziosi con aglio. Sono superbamente adatti agli agenti o agli altri primi piatti. I panini all'aglio fatti di pasta di lievito apprezzeranno sia adulti che bambini.

Ingredienti:

  • Farina di grano - 0,5 kg.
  • Uova - 2 pezzi. + 1 tuorlo.
  • Lievito secco - 11
  • Latte - 0,25 l + 1 cucchiai. l.
  • Cook salato - 0,75-1 h. L.
  • Sabbia da zucchero - 1 cucchiaio. l.
  • Burro cremoso - 8 cucchiai. l.
  • Aglio - 3 denti.
  • Sale - 1 pizzico.
  • Greenergia fresca di aneto - 4 ramoscelli.

Processo di cottura:

  1. Per prima cosa devi preparare OPAR. Prendi 250 millilitri di latte e riscaldare fino a circa 40º C. Poi versare 11 grammi di lievito secco nel latte caldo. Agitare. Ora devi assolutamente aggiungere un cucchiaio di sabbia da zucchero in modo che il lievito sia più veloce di quanto attivato e ha iniziato a lavorare. Rimuovere il contenitore con latte e lievito in un luogo caldo non meno di 20 minuti.
  2. Quando il tempo specificato passa e il lievito guadagnerà, aggiungendo alternativamente 2 uova a loro, sale, 4 cucchiai di burro fuso e farina. La farina deve essere necessario pre-setacciare, ciò consentirà la prova di Airiness e il prodotto finito è tenerezza e morbidezza. Controllare l'impasto morbido ed elastico. Ricorda che la pasta di lievito ama le mani e il tempo. Ciò significa che devi lavare lunghe e mani. Ma il risultato vale la pena.
  3. Quando l'impasto acquisisce la consistenza desiderata, invialo al calore, pre-scalare un asciugamano da cucina pulito. In piedi nel calore, l'impasto non deve meno di un'ora, perché deve avere il tempo di aumentare almeno 2 volte. Quindi, prendi l'impasto cresciuto con le mani e lasciarlo stare da mezz'ora. Tali panini sono cotti in un forno ben preriscaldato, quindi prenditi cura in anticipo per riscaldarlo fino a 200 gradi.
  4. La pasta pronta divide tutte le parti, quanti panini hai intenzione di cuocere. A seconda delle dimensioni dei panini, di solito è dal numero specificato di ingredienti di loro 12-16 pezzi. Girato fuori da ogni pezzo rotondo torta e mettili su una teglia, bloccata con pergamena o in una muffa di cottura. I panini formati hanno bisogno di tempo per andare. Pertanto, non dovresti inviarli immediatamente al forno, lasciali rappresentare per circa 15 minuti.
  5. In una piccola ciotola, mescolare il tuorlo di un uovo di pollo e 1 cucchiaio di latte. Prendi la forcella o il cuneo, quindi lubrificare ogni panino. Invia panini ad un forno ben riscaldato per 20 minuti, quindi ridurre la temperatura all'interno di 180 gradi e cuocere i panini per circa 10 minuti.
  6. Mentre i panini sono cotti, preparano la salsa di aglio per loro. Le coperture di aglio pulite i gusci e macinare. Il risciacquo del Dill e tagliato finemente. Mescolare entrambi gli ingredienti aggiungendo 4 cucchiai di olio crema fuso a loro.
  7. Sung lava la miscela risultante per il tuo gusto e strisciare i panini hot pronti. Tutto può essere servito al tavolo.

Buon appetito!

Panini ad aria rigogliosi, lieviti con uvetta

Tali panini sono una grande soluzione sia come qualcosa di delizioso al tè e come uno spuntino. Delizioso, dolce, fragrante - davanti a loro è semplicemente impossibile resistere e si stanno preparando dagli ingredienti più semplici.

Ingredienti:

  • Uvetta - 0,2 kg.
  • Farina di grano - 4 bicchieri.
  • Lievito secco - 1 cucchiaino.
  • Sabbia da zucchero - 100 g
  • Burro cremoso - 65 g
  • Latte - 0,25 litri.
  • Uova - 2 pezzi.
  • Cook salato - sulla punta del coltello.

Processo di cottura:

  1. Prima di iniziare la preparazione del test, sciacquare l'uvetta in acqua calda, quindi gettarlo sul colino e dare all'asciutto.
  2. Fai una ciotola profonda e chiedi 3 bicchieri di farina di grano. È necessario setacciare la farina, è probabilmente una delle principali condizioni per ottenere una buona pasta di lievito. Nella farina setacciata, aggiungere un cucchiaino di lievito (lievito deve essere veloce-recitazione) e pizzicare di sale. Mescolare tutti gli ingredienti.
  3. In un piccolo contenitore, rompiamo 2 uova e aggiungiamo 100 grammi di zucchero a loro. Prendi il cuneo per 2-3 minuti.
  4. Nel microonde, riscalda il latte a circa 40-45 ° C, e poi scioglie il burro. Aggiungere entrambi gli ingredienti alle uova montate (semplicemente non dimenticare di coopare l'olio).
  5. A poco a poco, versare la miscela risultante in farina con lievito, mescolare accuratamente e aggiungere un bicchiere di farina setacciata. Le mani impastano l'impasto morbido ed elastico, che assolutamente non dovrebbe attenersi alle mani (per lavarlo per molto tempo).
  6. Ora l'impasto deve rilassarsi entro un'ora. Coprire la ciotola di asciugamano di cotone e mettere in un luogo caldo senza la minima bozza.
  7. Quando il tempo specificato passa e l'impasto crescerà quasi 2 volte, in piccole porzioni, aggiungi uvetta ad esso e spenderla interferire con l'impasto.
  8. Dalla palla totale del test, prendere un piccolo pizzico e rotolare nel flagel. Ogni bandiera che lega nel nodulo, e le punte si nascondono sotto il fondo - qui hai un billet billet. Disporre tutti i panini su una teglia con carta pergamena e lasciare stand per 20 minuti. Durante questo periodo, riscaldare il forno a 180ºС.
  9. Prima di inviare panini nel forno, lubrificarli con tuorlo d'uovo (o burro o latte). Cuocere i panini con l'uva passaggio hanno bisogno di 20-25 anni, fino a quando acquistano una piacevole tonalità d'oro.

Buon appetito!

Panini al formaggio rigogliosi da pasta di lievito

Tali panini fragranti e morbidi possono essere serviti come pane alla zuppa, o prendere con loro per lavorare invece di spuntino, o semplicemente bere il tè con loro. Sono superbamente adatti per ogni occasione. Si stanno preparando abbastanza, quindi anche le hostess principianti dovrebbero far fronte alla preparazione di tali panini senza problemi.

Ingredienti:

  • Lievito fresco - 35-40 g.
  • Farina di grano - 0,4 kg.
  • Latte - 200 ml.
  • Zucchero di sabbia - 1,5-2 cucchiai. l.
  • Uovo - 1 pz.
  • Panna acida (10-15%) - 1 tazza.
  • Olio di girasole - 2 cucchiai. l.
  • Olio cremoso - 60 g.
  • Formaggio in formato solido - 0,1 kg.

Processo di cottura:

  1. In modo che i nostri muffin siano soffici e aria, è necessario prepararsi correttamente. Per fare questo, versare in un piccolo secchio di 200 millilitri di latte e riscaldarlo in uno stato caldo. Corri in latte caldo (circa 40ºС) lievito, completamente strisciato con le dita. Aggiungi 1 cucchiaio di zucchero e 2 cucchiai di olio vegetale senza odore. Inoltre, è anche necessario aggiungere 2 cucchiai di farina setacciata (prendendoli dal volume totale) e impastare i sterline.
  2. Metti il ​​contenitore con esso in un luogo caldo e coprire il tovagliolo di cotone - lascia che l'opara si adattasse per 20-25 minuti.
  3. Sticipo il resto della farina, e quindi gradualmente aggiungerlo al sorgere opara. Controlla la pasta piacevole che non dovrebbe attenersi alle mani. Mettilo in una grande ciotola e invia un posto caldo per 1 ora da sollevare. Le ciotole superiori coprono con un asciugamano. Quando l'impasto è molto sollevato, prendilo e mettilo in aumento.
  4. La superficie di lavoro cosparge con una piccola quantità di farina e rotolare il rotolamento dell'impasto in modo tale da risultare un grande serbatoio con uno spessore di non più di 5 millimetri. Lubrificare l'impasto con olio crema ammorbidito sopra l'intera superficie.
  5. Il formaggio stodiata su una grande grattugia e lo spruzza uniformemente tutta la pasta, lasciando 2 centimetri da ciascun bordo.
  6. Ruota il test dell'impasto in un rotolo piuttosto stretto, che poi tagliò gli anelli.
  7. Metti ogni anello sulla teglia, coperto di pergamena, in modo che la fetta alzò lo sguardo. Lasciare un approccio dei panini 15 minuti. E nel frattempo, accendere il forno a 180-190 gradi. Battere leggermente 1 uovo di pollo e lubrificare i panini dall'alto. Cuocere i panini profumati del formaggio circa mezz'ora in un forno ben riscaldato.

Buon appetito!

Panini dolci del lievito con aggiunta di inceppamento

Prepara questi meravigliosi deliziosi panini con marmellata. Sono superbamente adatti per tè o caffè e cucinare il loro piacere.

Ingredienti:

Per l'impasto:

  • Lievito - 10 g
  • Sugar - 150 g
  • Farina di grano - 2,5 tazze.
  • Sale - sulla punta del coltello.
  • Latte - 0,25 litri.
  • Uovo - 1 pz.
  • Olio di girasole senza odore - 60 ml

Da riempire:

Per la spruzzata:

  • Farina - 1 cucchiai. l.
  • Burro cremoso - 25
  • Sabbia da zucchero - 0,75 cucchiai. l.

Processo di cottura:

  1. Le aste scoscevano su piccoli pezzi e metti in una ciotola profonda. Riempi il lievito riscaldato a 40ºK latte. Mescolare e aggiungere 10 grammi di sabbia da zucchero, e poi 4 cucchiai di farina setacciata. Dai un'occhiata all'Oara, coprire la ciotola da un asciugamano e lasciare in un posto caldo senza bozze per 20 minuti.
  2. Quando il tempo specificato passa, versare lo zucchero rimanente nel livello, prendi 1 uovo e versare 60 millilitri di olio vegetale. Mescolare tutti gli ingredienti, dopo di che gradualmente ha pompato la farina setacciata. L'impasto dovrebbe rivelarsi abbastanza fresco, ma elastico e non attaccato alle mani (sudore attentamente).
  3. Metti una ciotola con un test per riscaldare per 1 ora, senza dimenticare di coprire la parte superiore di un asciugamano di cotone.
  4. L'impasto si avvicinò all'impasto e forma una palla elastica da essa. Dividilo su 12-15 parti e rotolare ogni parte in una torta rotonda.
  5. Al centro di ogni pellet, metti una piccola marmellata e collegare i bordi per ottenere un panino rotondo. Il foglio di forno è realizzato in pergamena e metti su di esso i panini cuciono a una certa distanza l'uno dall'altro (nel processo di cottura, l'impasto aumenterà significativamente le dimensioni). Mentre i panini sono separati (15-20 minuti), accendere il forno per riscaldarsi fino a 180 gradi.
  6. Cuocere la spruzzata. Per fare questo, è necessario mescolare zucchero, farina e burro tritato in un piccolo pezzo con piccoli pezzi. Perebit tutti gli ingredienti in una piccola briciola. Lubrificare ogni panino con una piccola quantità di olio, e quindi cospargere la briciola risultante.
  7. Mettere una teglia con panini in un forno ben riscaldato per circa mezz'ora (il tempo di cottura dipenderà da un particolare forno). I panini finiti freschi e servono al tavolo.

Buon appetito!

Ricetta passo-passo per cucinare muffin di lievito con papavero

Una ricetta molto semplice per una magnifica pasta di lievito, come un riempimento per il quale è possibile utilizzare qualsiasi cosa. Oggi saremo il forno Panini di papavero: tenero fragrante e follemente delizioso. L'impasto per tali panini è molto semplice nel lavoro, la cosa principale - non rendere la farina più di quanto ti serve. La farina eccessiva renderà la pasta dura e pesante. In bocca al lupo!

Ingredienti:

Per l'impasto:

  • Uova - 3 pz.
  • Farina di grano - 1 kg.
  • Lievito fresco - 35-40 g.
  • Cook salato - 0,5 h.
  • Zucchero - 140 g
  • Burro cremoso - 0,2 kg.
  • Latte - 0,5 litri.

Da riempire:

  • Latte - 150 ml.
  • Mac - 0,3 kg.
  • Sabbia da zucchero - 0,1 kg.

Processo di cottura:

  1. Innanzitutto, dobbiamo preparare il polo. Riscaldare 70 millilitri di latte a 40-50 ° C, aggiungere lievito vivo ad esso, così come un cucchiaio di sabbia da zucchero e quante più farina setacciata. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti e coprire una ciotola di asciugamani. Ottenere Opara dovrebbe essere in un posto abbastanza caldo, senza la minima bozza.
  2. L'olio cremoso ha bisogno di uscire dal frigorifero per ammorbidire. Metti il ​​morbido olio in una ciotola e aggiungere 140 grammi di zucchero. Mescolare bene e guidare 2 uova. Versare il pizzico del sale e aggiungere latte riscaldato (meno 70 millilitri che abbiamo preso per gli strati). Versare l'avvicinamento del polo e mescolare tutti gli ingredienti per l'omogeneità, e poi, gradualmente, aggiungere la farina santificata. Ora hai bisogno di impastare un buon impasto elastico (dovrebbe bastarsi completamente alle mani). La pasta di lievito ama quando è da molto tempo, quindi non risparmiare questo processo o la forza o il tempo. Pasta prepassata in un luogo caldo, coprendo l'asciugamano in cima, e lasciare circa un'ora e mezza.
  3. Mentre l'impasto sorge, hai tempo per preparare il papavero. In primo luogo, è necessario sciacquarlo in acqua fredda e poi versare 150 millilitri di latte. Metti una casseruola con latte e papavero sul fuoco centrale. Aspetta fino a quando il latte bolle e spegni la stufa. Dare MACI per stare in latte caldo per 1 ora, e quindi drenare delicatamente il latte usando un setaccio.
  4. Nel papavero schizzinoso, aggiungere 100 grammi di sabbia da zucchero e sovraccaricare il frullatore di immersione.
  5. Rotolo di pasta finito con un perno di rotolamento con l'aggiunta di una piccola quantità di farina, e quindi cospargere il pellet risultante con i papaveri. Arrotolare l'impasto in un rotolo denso, quindi tagliato nei pezzi di porzione.
  6. Cottura di una teglia per la cottura e indossa i suoi panini in modo tale che il taglio sia dal basso e in cima. Lasciare riposare i focatti per 15-20 minuti. A questo punto, puoi accendere il forno da 180ºС in modo che sia riuscito a scaldarsi.
  7. Lubrificare i panini montati e mandarli nel forno per 20-25 minuti prima della chiusura. I panini finiti freschi e servono al tavolo.

Buon appetito!

Panini morbidi per pasta per pasta di cannella

L'aroma da panini di cannella appena sfornati riempirà la tua atmosfera a casa della vacanza e del comfort. Anche se prima non hai avuto successo, è stato necessario iniziare l'amicizia con una pasta di lievito, allora assicurati di provare questa volta. L'impasto si sta preparando semplicemente e facilmente, lavorerai sicuramente!

Ingredienti:

Per l'impasto:

  • Farina di grano - 1 kg.
  • Lievito fresco - 35-40 g.
  • Burro cremoso - 0,1 kg.
  • Zucchero - 3-4 cucchiai. l.
  • Latte - 0,3 litri.
  • Uova - 4 pezzi.

Da riempire:

  • Pollo d'uovo - 1 pz.
  • Martello cinnamon - 3-4 h. L.
  • Sabbia da zucchero - 3-4 cucchiai. l.
  • Burro cremoso - 50-60 g.

Processo di cottura:

  1. La base di qualsiasi pasta di lievito - Opara. Si sta preparando abbastanza facilmente: riscaldare il latte in uno stato caldo, aggiungi pezzi di lievito fresco dentro esso, oltre a zucchero. Metti una ciotola con gli ingredienti dove il calore e nessuna bozza. La parte superiore delle ciotole deve essere chiusa con un asciugamano pulito.
  2. Mentre l'Opara aumenta, prendi una grande ciotola profonda e chiedi 1 chilogrammo di farina. Alla farina setacciata, rompere il supar opaire e mescolare. Dolce un po 'e prendere l'uovo nell'impasto.
  3. L'olio cremoso si fonde nel forno a microonde o su un bagno d'acqua e fresco. Aggiungere 100 grammi di olio fuso all'impasto.
  4. Ora hai il lavoro più responsabile: il test del test. È da quanto bene devi impastare che l'impasto dipenderà dal risultato finale. La pasta di lievito di solito pone non meno di 7-10 minuti. Quando tutto è pronto, metti l'impasto in una ciotola, coprire con un asciugamano e metterlo in calore per 1,5-2 ore.
  5. 4 cucchiai di cannella versare in un piatto piccolo, aggiungere la stessa quantità di sabbia da zucchero e mescolare fino ad omogeneo.
  6. Ben avvicinato all'impasto come dovrebbe, venire con e rotolare il mattarello in uno strato grande e sottile. Lubrificare l'impasto 60 grammi di olio crema fuso. Cospargere con la miscela di cannella e zucchero l'intera superficie del test, lasciando 2 centimetri lungo ogni bordo dell'impasto.
  7. Arrotolare con cautela l'impasto in un rotolo denso e tagliarlo attraverso 14-16 parti. Metti i futuri panini sulla teglia, che deve essere la sigillatura della carta per la cottura. I panini di bloccaggio hanno bisogno di un taglio. Lasciali sulla lotta per 20 minuti.
  8. Una teglia con panini, lubrificata con 1 uovo montato, metti un forno pre-180ºС per 20-25 minuti in anticipo. Dare a fresco panini pronti con cannella e chiamare il tè drinking domestico.

Buon appetito!

Panini rigogliosi di pasta di lievito con latte condensato

Per favore, i tuoi sette meravigliosi panoni delicatezza - lievito con latte condensato. Un dessert molto gustoso e originale, che può essere preparato anche a un novizio culinario.

Ingredienti:

  • Farina di grano - 4,5-5 bicchieri.
  • Lievito - 20 g
  • Sabbia da zucchero - 100-120 g
  • Latte - 0,5 litri.
  • Circumcum bollito - 1 banca.
  • Burro cremoso - ½ pacchetti.
  • Uovo - 1 pz.

Processo di cottura:

  1. L'olio cremoso è fuso con un bagno d'acqua o nel microonde. Dare una temperatura fredda a stanza.
  2. Il latte è un po 'riscaldato, e poi scioglie 20 grammi di lievito in esso.
  3. Aggiungi uovo e zucchero a olio fuso. Mescolare accuratamente tutti i componenti fino a formare una massa omogenea. Collegare il contenuto di entrambe le ciotole e battere il mixer in pochi minuti.
  4. In una ciotola profonda separata è necessario setacciare la farina per arricchirlo con ossigeno. Grazie a questo passaggio, l'impasto aumenterà meglio e sarà delicato. In piccole porzioni, aggiungere farina in una ciotola con lievito, burro e latte e impastare la pasta piacevole alle mani. È necessario mescolare per molto tempo, almeno 10 minuti (ricordare che in nessun caso deve essere formato nel test). Coprire la ciotola con una pasta da asciugamano da cucina pura e consegnare un posto caldo per mezz'ora.
  5. L'impasto rancolato, la pasta e rotolare in uno strato con uno spessore di circa 5 millimetri. Prendi lo stampo della forma rotonda e tagliare gli spazi vuoti per futuri panini.
  6. Aprire il barattolo con latte condensato bollito e mettere nel mezzo di ogni tazza di 1 cucchiaino di latte condensato. Collegare i bordi del pellet, formando la forma del panino di cui hai bisogno.
  7. Girare il forno per 200 gradi. Live Babysitter con 1-2 cucchiai di olio vegetale e mettere i muffin sulla cucitura. Lasciali andare al forno per 10-15 minuti. Al momento dei panini di cottura, vari fattori influenzano, quindi si concentrano sul loro aspetto: la parte superiore dei panini deve acquisire una bella tonalità d'oro. Di solito si scopre dopo 30 minuti di cottura

Buon appetito!

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