Spaghetti dengan daging cincang dalam wajan, dalam kompor lambat dan dalam oven

Spageti dengan daging cincang

Spaghetti dengan daging cincang akan selalu berada dalam saat yang sulit ketika, misalnya, Anda perlu menyiapkan makan malam atau makan siang dengan sangat cepat dan tanpa kerumitan. Dan perlu dicatat bahwa pasta tidak hanya cepat, tetapi juga sangat lezat. Kami memberi Anda kesempatan untuk "mengambil pensil" variasi, cara memasak spageti dengan daging cincang untuk semua kesempatan. Kami menjamin variasi.

Spaghetti Polysty dengan daging cincang

Sejak kecil, semua pasta yang akrab. Spaghetti di armada dengan daging cincang masih bisa disebut "Italia dalam bahasa Rusia." Mempersiapkan elementer, set produk minimal.

  • Paste- 400 Gr.;
  • Daging bengkok (apa) - tempat berlindung;
  • Pasangan rupuk muda;
  • Minyak untuk menggoreng);
  • Air - 3 liter;
  • Garam, pena, herbal kering (atas kebijakannya).

Air terjun

Proses memasak tidak akan memakan waktu setengah malam dan meninggalkan Anda banyak kekuatan untuk diri saya sendiri.

  1. Pasta mendidih sesuai dengan instruksi yang ditempatkan pada label.
  2. Bawang dipotong, dimasukkan ke dalam wajan panas, di mana minyak sudah dituangkan. Goreng untuk menyelesaikan kesiapan 5-10 menit.
  3. Untuk bocor untuk mengirim meko frolot. Goreng momen 10-15. Setelah itu, satteniate, tambahkan pena dan rempah-rempah, apa yang Anda sukai lebih banyak.
  4. Campur daging dengan spageti. Jika Anda mau, itu hanya dalam wajan, dan jika tidak, maka dalam panci.

Resep favorit

Sajikan lebih enak dengan sayuran segar atau diasinkan.

Spaghetti dengan daging cincang dan pasta tomat

Untuk memuaskan anak-anak untuk memberi makan, Anda dapat mengubah bakso cincang yang biasa menjadi kesalahan jantung yang lucu. Resep Spaghetti dengan daging cincang:

  • Paste- 400 Gr.;
  • Twisted Chicken atau Beef Meat- 500 Gr.;
  • Bohlam;
  • Panen, setengah dari kepala;
  • Tomat - 2 pcs.;
  • Saus tomat - 2 sendok kecil;
  • Paprika, garam, rempah-rempah (opsional);
  • Minyak untuk menggoreng);
  • Telur;
  • Tepung (untuk memotong bakso).

bakso

Spaghetti dengan daging cincang dan pasta tomat dapat disiapkan sesuai dengan skema berikut:

  1. Rebus pasta pada hukum "emas" 1000 ml. Drive / 100 gr. Makaron / 10 gr. Garam.
  2. Bakso Lepim. Daging tumbuk + bawang cincang halus + garam + lada + telur kocok. Obrace benjolan dalam tepung. Goreng di rata-rata oklitsa. Kirim tomat ke mereka dan sapu sedikit. Saus memasak.
  3. Saus sedikit mengendarai air (Anda dapat mengganti saus tomat dengan krim seperti yang diinginkan) dan mengirim ke lelucon ke bakso. Dalam proses memasak, kami memutar saus dengan garam, rempah-rempah dan lada sesuai permintaan Anda. dengan pasta atau krim
  4. Campur pasta dengan saus, dengan indah menempatkan bakso dari atas. Itu tergantung pada bagaimana cinta, Anda dapat menghias dengan tomat segar dan cabang peterseli.

Siap pakai.

Spaghetti dengan saus "a la bolognese"

Hidangan lezat dengan rasa krim lembut dari keju. Memasak spageti dengan daging cincang dan keju mudah, dan keju dapat diterapkan yang paling umum, meleleh. Mengambil:

  • Paste - 300 gr .;
  • Daging Sapi Twisted - 300 Gr.;
  • Bohlam;
  • Beberapa cengkeh bawang putih;
  • Rutinitas Meleleh - 300 gr.;
  • Saus tomat (atau pasta) - 2 sendok;
  • Garam, merica, hijau (seperti yang Anda inginkan);
  • Maslice sayur;
  • Air - untuk memasak spageti dengan daging dan keju cincang dan untuk saus encer.

Opsi dengan pasta tomat

Skema persiapan sendiri adalah sebagai berikut:

  1. Hapus pasta dengan benar.
  2. Sementara mereka direbus, dalam wajan. Minyak dikaitkan dengannya, dipompa ke dalamnya dipukuli dalam penggiling daging dan letakkan seperempat jam.
  3. Ketika semuanya bersiap, masukkan rutin ke dalam wajan dan tunggu sampai meleleh.
  4. Setelah melewati pasta bawang putih dan tomat yang cincang. Sedikit menghapus dan melihat konsistensi. Jika sausnya keluar dengan keras, encerkan sedikit air.
  5. Sapu, taburi dengan merica dan bumbu kering favorit. Tahan panas sedang selama 5 menit.

Macaroni dengan tomat

Saus siap pakai di pasta. Dengan mengorbankan keju, ia akan keluar padat dan memperoleh konsistensi krim yang indah.

Pakan yang indah

Spageti dengan daging cincang

Resep untuk spageti dengan daging cincang dapat berubah secara signifikan. Jika Anda menguasai resepnya, cara menyiapkan spageti dengan daging cincang di oven, kemudian pada akhirnya mendapatkan hidangan yang sangat baik "a la lazagan" untuk semua anggota keluarga.

Perlu:

  • Paste- 500 Gr.;
  • Twisted Beef- 500 Gr.;
  • Bohlam;
  • Saus tomat sepasang sendok;
  • Setiap keju padat- 200 gr.

Sausnya:

  • Susu sedikit kurang dari setengah liter;
  • Plum minyak. - 50 gr.;
  • Langkah tepung. - 3 seni. l.;
  • Pala-0,5 sendok;
  • Garam dan rempah-rempah (atas kebijakannya sendiri).

Alya-Lazaganya.

Memasak Langkah-demi-Langkah Hidangan lezat ini terlihat seperti ini:

  1. Rebus spaghetti al-dente.
  2. Dalam sejumlah kecil zaitun, goreng bawang yang terganggu, letakkan daging sapi ke sana dan peregangan selama 15 menit.
  3. Masukkan saus tomat, puas, dan masukkan 5 menit. Lepaskan wajan dari kompor.
  4. Tanpa saus terkenal, Beshamel tidak bisa melakukannya. Minyak creamy meleleh di wadah, tuangkan tepung dan cepat campur irisan.
  5. Tuang susu dan kirim pala. Campur semuanya dengan keras dan bawa saus ke kondisi mendidih. Hapus dari kompor.
  6. Baking Bentuk Loom to Olive, taruh setengah dari spageti dan taburi dengan mentah parut. Saus bypass atas. Letakkan lapisan daging di atasnya. Ulangi semua layer. Bagian atas harus menjadi lapisan keju.
  7. Dalam oven yang dipanaskan, letakkan formulir pada mode "tanpa pemanas atas" pada suhu 180 derajat. Simpan di sana empat puluh menit. Keju harus berubah menjadi kerak pinggiran renyah.

Memberi makan casserole.

Spaghetti dengan daging cincang di oven "a la lazagna" harus disajikan panas, dekorasi tomat dan hijau.

Spaghetti dengan daging cincang dalam kompor lambat

Resep paling nyaman dan sederhana untuk spageti dengan daging cincang dan semua kerabat dan orang yang dicintai. Dan fakta bahwa memasak akan memakan waktu setidaknya minimal, membuat masakan dengan kesenangan nyonya rumah. Mengambil:

  • Setengah bungkus pasta;
  • Daging Tanah - 500 Gr.;
  • Bohlam;
  • Wortel - 1 pc.;
  • Pertumbuhan. minyak - 50 gr.;
  • Garam, rempah-rempah (atas kebijakannya sendiri);
  • Air.

Memasak dalam kompor lambat

Skema memasak:

  1. Di multicooker, nyalakan mode "Kue". Isi minyak nabati. Atur timer selama 10 menit, biarkan minyak mendapatkannya.
  2. Cuci bawang dan wortel, bersihkan dan potong. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk minyak. Setelah 5 menit, sayuran melunak.
  3. Saat itulah mengirim daging yang dihancurkan dalam penggiling daging ke wadah, memuaskan dan menambah rempah-rempah. Goreng sampai semuanya bersiap-siap.
  4. Segera setelah semuanya keluar, ganti mode ke "PILAF".
  5. Isi air sebanyak ke dalam mangkuk sesuai kebutuhan dalam instruksi untuk pasta memasak.
  6. Setelah semuanya adalah Screamet, kirim pasta. Tutup tutupnya dan saksikan saat cairan menguap.

Multivarka Dish.

Spaghetti yang dimasak dengan daging cincang dalam kompor lambat. Melayani hidangan hangat. Jika diinginkan, hiasi mentah dan hijau di atasnya.

Selamat makan

Seperti yang berhasil Anda perhatikan, memasak pasta dengan daging cincang - solusi yang sangat baik untuk lebih dalam memberi makan sejumlah besar orang. Resep yang disajikan akan membantu Anda mengungkapkan bakat Anda dari juru masak.

Video: Memasak Spaghetti "a la bolognese"

4 porsi

35 menit

175 kkal.

5/5 (1)

Spaghetti Resep dengan cincang

Apakah Anda bosan memasak daging cincang atau macarons di armada? Kemudian saya mengusulkan untuk menggunakan resep saya dan mencari tahu bagaimana Anda masih bisa memasak spageti dengan daging cincang. Masing-masing dari mereka berulang kali mencoba dalam keluarga saya, yang selalu tetap puas dan penuh. Untuk opsi apa pun, Anda akan menghabiskan sedikit lebih dari setengah jam. Karena itu, mereka semua cocok untuk sarapan dan makan malam.

Resep spageti di bawah saus bolognese dengan daging cincang

Peralatan dapur: Pan, wajan, parutan, pisau, saringan, bilah kayu, papan potong.

Bahan

Wortel tengah. 2 pcs.
Daging cincang 350-400 G.
spageti 300-350 G.
Garam 1.5 sdm. l.
Rosemary, Basil, Orego 1 jam.
Setiap keju padat 80-110 G.
Lada 1/2 h. L.
Bawang besar 1 kepala
Bawang putih 2-3 dolki.
Tomat pasta. 2-3 sdm. l.
Minyak zaitun atau bunga matahari Untuk menggoreng
Air yang dimurnikan 2.5-3 L.

Memasak langkah demi langkah

  1. Kami menuangkan 2-2,5 liter air murni ke dalam panci, mengenakan kompor dan didihkan. Segera setelah air mendidih, kami merebut sendok makan garam yang tidak lengkap dan aduk sehingga larut. Untuk memulai, bawa untuk merebus air dan garamnya.
  2. Kami menempatkan 400-450 g spageti dalam air mendidih, tidak berkibar. Pertama mereka akan melihat keluar dari wajan, dan kemudian mulai melunak dan sepenuhnya dimuat ke dalam air. Meskipun ini tidak terjadi, campur dengan lembut dengan sendok sehingga mereka tidak merek. Letakkan spageti dan masak sampai kesiapan.
  3. Masak 7-8 menit dan lipat di saringan. Ketika semua cairan bertahan, kami mengembalikannya ke dalam panci.
  4. Sementara memasak spaghetti, menyiapkan saus dengan spageti cincang. Untuk melakukan ini, kami membersihkan satu bohlam utama dan memotongnya dengan kubus yang sangat kecil. Tidak layak menggunakan blender untuk ini, karena kemudian haluan akan berubah menjadi bubur. Bawang hancur cantik.
  5. Kami menghangatkan panci, tuangkan sedikit minyak, masukkan bawang dan membawa transparansi. Tentu saja, saus Italia lebih siap pada minyak zaitun tradisional, tetapi mudah diganti dengan bunga matahari. Sebelum daun lembut, goreng dalam wajan.
  6. Kami menggosok parutan dangkal atau memotong dua wortel medium pada kubus kecil. Itu juga diletakkan pada wajan dan menggoreng semua sampai ke Golden.
  7. Kami menempatkan 350-400 g daging cincang daging pada sayuran. Diinginkan bahwa dia adalah daging babi. Anda tahu dengan bantuan pisau ke bagian-bagian kecil dan bersiap selama 10 menit, seperti yang sering diaduk. Ketika semua kelembaban menguap dan hal-hal cincang akan mulai sedikit bengkok, secukupnya dengan garam dan 1/2 jam. Lada tanah. Saya mencium satu sendok teh rosemary, oregano dan kemangi kering. Tambahkan wortel ke luka, lalu cincang.
  8. Kami rave segelas air hangat 2-3 sendok makan pasta tomat dan tuangkan ke dalam panci. Tutup dengan tutup dan sekitar 10 menit.

    Jika pasta tidak tebal dan lebih menyerupai saus, maka ambil sekitar 140-160 g dan tambahkan sekitar 100 g air. Alih-alih menempel, Anda dapat mengambil saus tomat atau jus.

    Spaghetti disiapkan dengan daging dan pasta tomat cincang.
  9. Cut 2-3 iris bawang putih dan tambahkan mereka pada akhir memasak. Semua bercampur bersama, matikan dan bersikeras dua atau tiga menit sehingga aroma bawang putih terbelah di seluruh piring. Tambahkan semua rempah-rempah yang diperlukan ke saus.
  10. Kami mengenakan piring spaghetti, air dari atas saus, dihiasi dengan sayuran hijau segar dan keju parut dan melayani. Spaghetti Bolognese dengan daging cincang pada resep seperti itu sangat lezat!

Langit-langit video spageti dengan daging cincang di bawah saus bolognese

Melihat video, Anda dapat dengan mudah menyiapkan spageti dengan daging cincang dan pasta tomat.

Pasta lezat dapat disiapkan tidak hanya dengan saus tomat. Saya merekomendasikan waktu berikutnya untuk membuat -PTI dalam saus krim.

Spaghetti lezat dengan bakso

Waktunya memasak: 35 menit. Kalori: 186 kkal dalam 100 g Jumlah: 4 porsi. Peralatan dapur: Wajan dengan papan tinggi, parutan, pisau, bilah kayu, papan potong.

Bahan

Daging daging cincang 350-400 G.
spageti 250-300 G.
Garam 1/2 seni. l.
Paprika dan kemangi 1 jam.
Setiap keju padat (opsional) 50-60 G.
Lada ½ h. L.
Bawang tengah 1 kepala
Bawang putih 2 dolki.
Jus tomat 1,5 stack.
Minyak zaitun atau bunga matahari 60-70 ml.
Air yang dimurnikan 1 tumpukan.
Green segar (opsional) 1 balok
Gula 1 sendok teh.

Memasak langkah demi langkah

  1. Di bagian bawah wajan fory berperahu tinggi menuangkan 60-70 ml minyak nabati atau zaitun dan 1,5 kilatan jus tomat. Itu bisa diganti dengan saus tomat atau saus tomat. Siapkan saus khusus dengan isian untuk spageti.
  2. Kami menambahkan lantai sendok makan garam, lantai satu sendok teh lada tanah, satu sendok teh paprika dan basil, serta dua irisan bawang putih yang dihancurkan atau satu sendok teh granular. Pastikan untuk menambahkan satu sendok teh gula untuk menyegarkan asam dan garam.

    Sudah ada gula dalam kecap dan saus. Karena itu, jika Anda menggunakan produk-produk ini, Anda tidak perlu menambahkannya.

    Tuang jus tomat ke wajan dan tambahkan rempah-rempah.
  3. Kami mencampur semua, menutupi dan menghangatkan panas sedang selama 3 menit. Perlu sehingga semua bumbu akan mengungkapkan dan memberikan aroma mereka. Campur dan tutup tutupnya.
  4. Selama waktu ini, kami membersihkan satu lampu tengah hari, memotong potongan-potongan kecil dan menghubungkannya dari 350-400 g daging cincang. Tambahkan bawang cincang ke mincedors.
  5. Ketika campuran tomat mendidih, kami mendapatkan porsi satu sendok teh daging cincang, membentuk bakso dan dengan lembut menghilangkan saus tomat. Mesin membuat bakso aneh dan berbaring di panci dalam saus.
  6. Di tepi wajan tuangkan segelas air, tutup dengan tutup, tambahkan api ke media dan persiapkan sekitar 15 menit, tanpa aduk. Tanpa pengadukan, tuangkan komponen hidangan dengan air dengan lembut.
  7. Kami merokok 250-300 g spageti menjadi dua atau tiga bagian dan mengirim ke panci. Semua dengan lembut bergaul dengan spatula kayu dan penutup. Kami mempersiapkan panas sedang sekitar 8 menit sebelum kesiapan spageti. Kami melanggar spageti menjadi dua dan memasukkan panci.
  8. Kami meletakkan spageti dengan bakso, dihiasi dengan sayuran segar dan, jika diinginkan, taburi dengan keju parut. Ini adalah salah satu opsi paling sederhana karena Anda dapat memasak spageti dengan daging cincang.

Segmen video spaghetti dengan bakso cincang

Anda tidak tahu apa yang dapat Anda masak selama 20 menit untuk sarapan atau makan malam untuk seluruh keluarga? Kemudian lihat video resep spaghetti yang enak dan cepat dengan daging cincang.

Di situs kami, Anda juga akan menemukan resep di mana langkah demi langkah memberi tahu cara memasak spageti dalam panci. Serta opsi untuk membuat pasta dengan ayam.

Spageti dengan daging cincang

Waktunya memasak: 45 menit. Kalori: 180 kkal dalam 100 g Jumlah: 4-5 porsi. Peralatan dapur: Bentuk untuk memanggang, parutan, saringan, wajan, mangkuk, pisau, spatula kayu, papan potong.

Bahan

Wortel tengah. 1 pc.
Daging daging cincang 400-450 G.
spageti 300-350 G.
Garam 1.5 sdm. l.
Paprika, kunyit, jahe kering ½ h. L.
Setiap keju padat 90-110.
Lada ½ h. L.
Bawang besar 1 kepala
Bawang putih kering 1 sendok teh.
Tomat pasta. ½ st. l.
Pala Tip pisau
Minyak zaitun atau bunga matahari 70-80 ml
Air yang dimurnikan 2.5-3 L.
Telur ayam 2 pcs.
Pepper Bulgaria 1 pc.
Keju lembut 120 G.

Memasak langkah demi langkah

  1. Kami menuangkan sekitar 2,5 liter air minum menjadi panci, tambahkan satu sendok makan minyak nabati dan garam dan didihkan. Kami menghancurkan 300-350 g spageti menjadi dua, kami mengirimkan air mendidih, campur dan masak selama 7 menit. Pertama mendidih spageti dalam air mendidih.
  2. Setelah itu, kami melipat saringan, bilas dan meninggalkan gelas semua air. Kami belajar pasta di saringan.
  3. Sementara spageti disiapkan, kami membersihkan satu lada Bulgaria dari biji dan membersihkan satu bohlam dan wortel. Potong semua sayuran dengan kubus kecil. Menggiling cube wortel dan lada Bulgaria.
  4. Secara terpisah, kami menggosok parutan besar 90-110 g dari setiap keju padat dan sekitar 120 g yang diperas. Saya mengambil Edam atau keju sosis padat. Di parutan kita menggosok keju.
  5. Kami menghangatkan wajan, tuangkan 70-80 ml tanaman atau minyak zaitun dan parse bawang sebelum transparansi. Dia menggoreng bawang goreng ke kelembutan.
  6. Kami menambahkan wortel dan merica. Minum dengan api sedang sampai lunak. Tambahkan wortel dan paprika ke Luka.
  7. Tambahkan 400-450 g dari daging cincang. Benar-benar menguleninya dengan bantuan spatula dan bersama-sama menggoreng sedikit hingga ternyata. Tambahkan cincang dan aduk ke wajan.
  8. Sedot 1/2 sendok teh jahe kering, kunyit, lada dan paprika. Kami menambahkan satu sendok teh bawang putih dan garam granular. Kami meletakkan lantai sendok makan pasta tomat, mencampur, menutupi dan sekitar 10 menit. Sudah waktunya untuk menambah rempah-rempah dan pasta tomat.
  9. Kami mengendarai dua telur ayam dalam mangkuk, kami merebut sedikit garam dan sedikit dicambuk dengan garpu. Garam perlu sedikit, karena kita memiliki spageti, daging dengan sayuran dan keju dan begitu asin. Secara terpisah cambuk pada mangkuk dua telur.
  10. Kami menggeser spageti di panci atau sidier lain yang mendalam. Colokan tambahkan setengah keju pasta dan campur.

    Jika Anda melompat sekaligus keju, maka itu akan mengambil benjolan dan akan sulit untuk dicampur. Adalah penting bahwa spageti didinginkan dengan baik pada saat ini agar tidak melelehkan keju sebelumnya.

    Untuk mendinginkan spageti, tambahkan sedikit keju parut.
  11. Kami menuangkan telur dan bercampur dengan baik. Tuang telur spageti dan campur.
  12. Lumasi bentuk untuk memanggang dengan minyak, lay out spaghetti dan rampasan. Taburi keju setengah padat. Kami meletakkan spageti dalam bentuk minyak yang dilumasi dan taburkan setengah keju.
  13. Kami mendistribusikan daging yang mengisi seluruh permukaan dan tertidur dengan semua keju yang tersisa. Kemudian letakkan layer cincang mela dan taburkan ke keju yang tersisa.
  14. Panaskan oven hingga 190 ° dan kirim formulir untuk mencapai 15 menit. Ini akan cukup karena kita memiliki segalanya siap. Anda hanya perlu melelehkan keju. Memasak spageti dengan daging cincang di oven untuk sekitar 15 hingga keju meleleh.
  15. Kami meletakkan casserole panas di piring dan sajikan dengan salad sayuran apa pun. Anda bahkan dapat memanggil siapa pun. Semua kerabat Anda dan sangat menakuti bau yang luar biasa. Hidangan sudah siap!

Anda dapat menyiapkan casserole seperti pasta lain dalam kompor lambat.

Langit-langit video spageti dengan daging cincang

Setelah menonton video, Anda dapat dengan mudah menyiapkan makan malam yang kaya untuk keluarga besar dari spaghetti dan daging yang dicincang daging.

Saya akan sangat baik jika, setelah memasak di resep saya, Anda akan meninggalkan komentar Anda. Juga menarik untuk mengetahui pilihan masakan spageti Anda dengan daging cincang. Selamat makan!

Добавить комментарий