10 façons époustouflantes de cuisiner citrouille dans le four - Lifehaker

1. Citrouille, cuit au four avec des trucs et de l'ail

Citrouille cuite au four avec des herbes d'olive et de l'ail
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Ingrédients

  • 1 kg de citrouille de pulpe;
  • 2-3 gousses d'ail;
  • sel au goût;
  • 1½ cuillère à café d'assaisonnement "Herbes d'olive";
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale.

Cuisine

Couper la citrouille pas trop gros morceaux. Ajouter l'ail haché, le sel, les herbes et l'huile et mélanger soigneusement.

Disposez la citrouille sous la forme et placez le four au four à 200 ° C pendant environ 20 minutes.

2. citrouille cuite au caramel épicé

Citrouille au four, cuit au caramel épicé
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Ingrédients

  • 800 g pulpe de citrouille;
  • 2 cuillères à soupe de beurre;
  • 2 cuillères à soupe de sucre brun;
  • Cannelle - au goût;
  • Noix de muscade au sol - au goût;
  • Ginger au sol - au goût;
  • Hammer Carnation - au goût.

Cuisine

Couper la citrouille avec de grandes tranches. Faites fondre l'huile et lubrifiez la partie de la forme de cuisson. Vous pouvez l'obtenir avec parchemin. Disposez la citrouille en une couche.

Lubrifier la pièce plus d'huile. Saupoudrer chaque pièce avec du sucre et des épices. Cuire pendant 20 minutes à une température de 180 ° C.

Ensuite, tournez les morceaux, étiré l'huile du dos et saupoudrez de sucre et d'épices. Augmentez la température à 190 ° C et préparez une citrouille pendant 10 minutes supplémentaires.

3. citrouille au four, bourré de champignons, d'épinards, de fromage et de crème

Citrouille au four, bourré de champignons, d'épinards, de fromage et de crème
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Ingrédients

  • 4 très petites citrouilles (environ 500 g chacune);
  • sel au goût;
  • Poivron noir au goût;
  • 1 ampoule;
  • 1 cuillère à soupe de beurre;
  • 200-250 g champignons;
  • 1 gousse d'ail;
  • 150 g d'épinards;
  • 1 petite baguette;
  • 80 g de fromage solide;
  • Noix de muscade au sol - au goût;
  • 100-120 ml de crème huileuse;
  • Un peu d'huile végétale.

Cuisine

Coupez les sommets de la citrouille, mais ne jetez pas. Dormez les graines et les soda la chair de l'intérieur du sel et du poivre.

Coupez des oignons en petits morceaux ou minces demi-cycles. Dans la casserole, faites fondre le beurre sur la chaleur moyenne. Les oignons laïcs et font frire quelques minutes avant le doux.

Ajouter des champignons tranchés avec des plaques minces et l'ail haché. Préparez environ 5 minutes, puis jetez les épinards. Si les feuilles sont grandes, coupez-les. Frire jusqu'à ce que les épinards adoucissent. Retirer du feu et la saison avec du sel et du poivre.

Couper des petits cubes de baguette. Ajoutez-les au mélange de champignons avec du fromage râpé, de la noix de muscade et de la crème. Stirez et bouffées de bouffées.

Lubrifiez la plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale et mettez des citrouilles. Couvrir les sommets et envoyer un four à chauffer à 180 ° C pendant 1 heure. Après avoir retiré les sommets et cuire pendant 20 à 30 heures supplémentaires. Le remplissage d'en haut doit être tordu et les citrouilles elles-mêmes - il est facile de couler un couteau.

Faire une collation originale 👍

4. citrouille cuite au miel et au romarin

Citrouille cuite au four avec du miel et du romarin
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Ingrédients

  • 1 kg de citrouilles;
  • 2 cuillères à soupe de sucre blanc;
  • 1 cuillère à soupe de sucre brun;
  • 4 cuillères à soupe de miel;
  • Plusieurs brindilles de romarin frais.

Cuisine

Couper la chair de citrouille avec de grandes tranches de cuir. Mettez-les avec un papier de verre sur la plaque à pâtisserie, recouvert de parchemin.

Saupoudrer une citrouille avec un mélange de sucre blanc et brun. Versez le miel et disperser les feuilles de romarin. Placez le four pendant 40 minutes à 20 ° C préchauffé.

5. Frites de citrouille au four avec parmesan et paprika

Frites de citrouille au four avec parmesan et paprika
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Ingrédients

  • 800 g pulpe de citrouille;
  • 2 cuillères à café d'amidon de maïs;
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
  • ½ cuillère à café de poivre de Cayenne terrestre;
  • 1 cuillère à café de paprika;
  • 1 cuillère à café d'ail séché;
  • sel au goût;
  • un petit morceau de parmesan;
  • Plusieurs brindilles de persil.

Cuisine

Couper la citrouille dans des petits magasins. Mélangez-les avec de l'amidon, du beurre, du poivre de Cayenne, du paprika, de l'ail et du sel. Assurez-vous que toutes les pièces sont recouvertes de ce mélange.

Placez les morceaux dans une couche sur la plaque à pâtisserie, couverte de parchemin. Placez le four pendant 20 minutes réchauffés jusqu'à 190 ° C au milieu de la préparation, tournez les morceaux. La citrouille doit être tordue.

Mélangez des parmesan finement tirés et du persil haché. Avant de nourrir, saupoudrer de ce mélange.

6. Citrouille au four, farci de viande et de pommes de terre

Citrouille au four, farci de viande et de pommes de terre
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Ingrédients

  • 1 citrouille moyenne moyenne (environ 2½ kg);
  • 400 g de porc;
  • 1 ampoule;
  • plusieurs cuillères à soupe d'huile végétale;
  • sel au goût;
  • Poivron noir au goût;
  • 5-6 pommes de terre;
  • 1-2 cuillères à café de paprika;
  • 2 cuillères à soupe de crème sure;
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise;
  • 80 g de beurre;
  • 100-150 g fromage solide.

Cuisine

Coupez le haut à la citrouille, mais ne jetez pas. Enlevez les graines, ainsi qu'un peu de viande, pour adapter davantage de remplissages.

Couper les cubes de porc moyenne et l'arc est petit. Chauffer l'huile dans une poêle à frire sur un feu fort, posez la viande et faites frire quelques minutes. Ajoutez du sel, du poivre et des oignons et préparez-vous quelques minutes de plus. La viande devrait devenir grise.

Achat à un autre conteneur. Coupez les pommes de terre nettoyées avec les mêmes cubes comme le porc. Dans la poêle à frire, faites chauffer une certaine huile et déposez des pommes de terre. Assaisonner avec du sel et du paprika et de frire presque jusqu'à la préparation - cela devrait être assez difficile.

Connectez la crème sure et la mayonnaise. Lubrifiez la citrouille de l'intérieur de l'huile à moitié crème. Mettez sur le fond de la pomme de terre, puis une partie de la viande et de la crème sure avec mayonnaise. Répétez les couches dans le même ordre. Dernière couche fabrique des pommes de terre, ravitaillement lubrifié. Mettez l'huile restante sur le dessus et saupoudrez du fromage le plus cool.

Placez une citrouille sur un grand morceau de feuille, couvrez la pointe de la pointe et enveloppez-la dans la feuille. Déplacez-vous sur le plateau et faites cuire environ 2 heures à une température de 200 ° C.

7. Citrouille cuite au four à pommes de terre, oignons et ail sous fromage

Citrouille cuite au four avec des pommes de terre, des oignons et des ail sous fromage
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Ingrédients

  • 500 g de la citrouille longue étroite;
  • 3-5 pommes de terre;
  • 2 ampoules;
  • 6 gousses d'ail;
  • 2-3 cuillères à soupe de beurre;
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
  • sel au goût;
  • Poivron noir au goût;
  • 2 cuillères à café d'assaisonnement «herbes d'olive» ou «herbes italiennes»;
  • 150 g de fromage solide.

Cuisine

Citrouille propre et pommes de terre. Coupez-les et arcez avec des cercles minces. Moudre ail.

Connectez le beurre fondu, l'huile végétale, le sel, le poivron, les herbes, l'ail et environ 100 g de fromage de piétinement. Mélangez les légumes avec ce mélange. Il est le plus pratique de le faire dans le paquet.

Disposez les cercles verticalement dans un cercle de forme de cuisson. Cuire à une température de 200 ° C pendant environ 40 minutes. Saupoudrer ensuite le fromage restant et entrez le four pendant 5 minutes supplémentaires.

8. citrouille cuite au four avec des pommes et des raisins secs

Citrouille au four, au four avec des pommes et des raisins secs
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Ingrédients

  • 50 g de raisin;
  • 300 g de chair de citrouille;
  • 2 pommes;
  • 2 cuillères à soupe d'eau;
  • ½ citron ou chaux;
  • Cinnamon de marteau - au goût;
  • 1-2 cuillères à soupe de sucre.

Cuisine

Versez les raisins secs avec de l'eau bouillante, laissez pendant 10 minutes et écrivez de l'eau. Couper des citrouilles et des pièces oblongues ou de petits cubes.

Sous la forme de cuisson, versez 2 cuillères à soupe d'eau. Placez la citrouille, les pommes et les raisins secs là-bas. Versez le citron ou le jus linéaire, saupoudrer de cannelle et de sucre.

Préparez-vous à une température de 200 ° C pendant 30 à 35 minutes. Au milieu de la cuisson, mélanger doucement les ingrédients.

9. citrouille cuite à la crème au poulet, aux tomates et aux oignons

Citrouille au four, cuite à la crème au four avec poulet, tomates et oignons
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Ingrédients

  • 500 g de chair de citrouille;
  • 350 g de filet de poulet;
  • 1 ampoule;
  • 4 gousses d'ail;
  • Plusieurs brindilles de persil;
  • plusieurs tomates cerises;
  • 120 ml de crème huileuse;
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
  • ¼ de cuillère à café de noix de muscade au sol;
  • ¼ de cuillère à café de flocons de chili;
  • ½ cuillère à café de paprika;
  • 1 cuillère à café d'ail séché;
  • Plusieurs brindilles de thym frais;
  • sel au goût;
  • Poivre noire au sol - au goût.

Cuisine

Coupez la citrouille par des tranches moyennes et le poulet est un peu plus petit. Largement babillé des oignons. Moudre à l'ail et au persil. Disposez tous les ingrédients préparés, ainsi que des tomates sous la forme de cuisson.

Ajoutez de l'huile, de la noix de muscade, du chili, du paprika, de l'ail séchée dans la crème, le poivre, le sel et le poivre. Remplissez les légumes et la viande avec la sauce et le mélange résultant.

Mettez le four préchauffé à 180 ° C pendant environ 30 minutes. Le poulet doit se préparer pleinement et la citrouille doit devenir douce.

10. citrouille cuite dans la crème avec des noix, des raisins secs et des épices

Citrouille au four, cuit au four à crème avec des noix, des raisins secs et des épices
Canal YouTube Natasha Parkhomenko

Ingrédients

  • 50 g de raisin;
  • 800-900 g de pulpe de citrouille;
  • 80 g de noix;
  • 3-4 cuillères à soupe de sucre;
  • Sucre à la vanille - au goût;
  • Zestra ½ citron;
  • 3 étoiles de Badyan;
  • ½ cuillère à café de cannelle moulue;
  • ½ cuillère à café de gingembre au sol;
  • ¼ de cuillère à café de noix de muscade au sol;
  • 50 g de beurre congelé;
  • 200 ml de crème grasse.

Cuisine

Versez les raisins secs avec de l'eau bouillante, laissez-vous 10 minutes et retirez l'eau. Couper des morceaux de citrouille de citrouille. Grandes noix nues.

Ajoutez au sucre de la citrouille ordinaire et de la vanille, les raisins secs, les noix, le zeste de citron finement externe, le badyan, la cannelle, le gingembre et la noix de muscade. Bien mélanger. Pomper l'huile râpée et mélanger à nouveau.

Mettez la citrouille dans la forme de cuisson. Il est souhaitable que les pièces se trouvent dans une couche. Remplissez de crème et envoyez un four à 20 ° C réduit à 200 ° C.

La citrouille cuit au four est considérée comme l'un des plats les plus utiles. La principale qualité distinctive d'un tel produit est qu'il est faible de calories. Dans 100 grammes de légumes frais, seuls 28 kcal sont contenus. Ici, dans la citrouille cuite au four 27 kcal, qui correspond pratiquement à l'indicateur initial.

Vous pouvez vous préparer de ce légume beaucoup savoureux. À partir d'une simple version du plat au four dans le four et se terminant par divers desserts. Aujourd'hui, nous considérerons les recettes de citrouille cuite au four. Nous la préparerons de différentes manières et en morceaux et entièrement. Et en outre, il utilisera de tels ingrédients comme miel, pommes, sucre et beaucoup de choses intéressantes.

En cours de cuisson, vous pouvez rencontrer le problème de la peau dure. Dans ce cas, vous ne devriez pas vous inquiéter. Avant de poser un légume dans un plat, tenez-le pendant longtemps au four, de sorte que la peau se déplace beaucoup plus facilement et plus rapide.

Eh bien, maintenant le temps de commencer à apprendre la recette. Nous descendons ci-dessous et essayons la préparation de préférence de la citrouille cuit au four avec des morceaux et entièrement.

Citrouille au four dans le four - Recette avec des morceaux en pots

Premoisons d'abord la préparation classique de la citrouille cuit au four. Nous la préparerons au four. Cuire dans de petits pots d'argile. Selon la recette habituelle.

Un tel plat est assez maigre et surtout utile. Pour que vous n'enjequez pas sur les graines et que vous mettez ce merveilleux légume dans votre jardin. Eh bien, quoi d'arriver à cuisiner ...

Nous aurons besoin:

  • Pumpkin Fresh - 1 pc.
  • Eau - en fonction du nombre de parties
  • Pot d'argile

Cuisine:

1. Préparez l'ingrédient le plus important de notre plat est une citrouille. Pour cela, nous le rince et coupé en deux moitiés égales. Ensuite, avec l'aide d'une cuillère à soupe conventionnelle, nous retirons les graines du noyau lui-même.

Les graines de citrouille ne peuvent pas être jetées, car elles sont considérées comme très utiles. Il est nécessaire de les rincer sous l'eau coule à travers une passoire. Donner drainer les restes de l'eau, puis posez sur la feuille et séchez-le dans le four à une température minimale. Donnez un peu cool et vous pouvez essayer.

Il reste à enlever la peau. Faites-le un nettoyage des mains très confortable pour les légumes. Si cela ne s'est pas révélé à portée de main, vous pouvez utiliser un couteau régulier. Mais être extrêmement propre, parce que La peau est plutôt difficile et glissante.

Nous allons procéder à la coupe de ce légume jaune et nutritif. Citrouille Nous couperons de petites tranches. Mais il est toujours souhaitable d'observer la taille de sorte qu'une seule pièce ne soit pas deux fois plus grande. Cela affectera négativement notre plat lors de la cuisson.

2. Il est temps de s'engager dans la préparation de pots. Avant utilisation, nous les rinquons si nécessaire. Vous pouvez sécher avec une serviette de tissu conventionnelle. Ensuite, posez la coupe de la citrouillette vers le haut.

En moyenne, il y a 250 grammes de citrouille purifiée sur un tel pot. Donc, dans notre cas, sur 4 bols, nous avons besoin d'un kilogramme de légumes frais et traités.

Maintenant, remplissez la casserole 1/4 tasse d'eau. Certains sont ajoutés du sucre, nous avons à la toute fin de faire du miel. Pourquoi à la fin de la cuisson? Donc, quand chauffé, il ne perd pas toutes ses qualités utiles.

Vous pouvez et faire sans additifs supplémentaires sous forme de miel et de sucre. Mais alors il vaut la peine d'envisager que le goût de la citrouille au four sera un peu frais.

Afin que les pots soient au four dans un état plus stable. Il est nécessaire de les mettre dans le plateau initialement sur le plateau, mais seulement dans le placard de chaleur. Oui, et n'oubliez pas de couvrir les bols d'argile avec des couvertures.

3. Cuire le plat à 180 degrés, dans les 60 minutes ou une heure. Notez que cette fois peut varier en fonction de la qualité de votre légume.

Ticking fini Supprimer du four. Si vous avez senti que le produit n'est pas complètement préparé. Vous pouvez transformer n'importe quoi terrible à la dalle et laisser le pot languissant pendant plus de temps.

L'armoire cuite à la citrouille cuit au four peut être servie sur la table. Pré-posant-le dans une belle assiette et sur le miel d'arrosage. Un tel délicieux vous pouvez manger, à la fois froid et chaud. En plus du thé.

Option incroyable de citrouille maigre avec l'ail

Cette option est incroyable pour les fans de forte. Et afin de ne pas décevoir de tels gourmets de la composition, nous ajouterons de l'ail frais et une petite assaisonnement épicé. Ce que cent fois rendront notre plat avec délicieux et piquant.

Nous aurons besoin:

  • Tranches de citrouille - 450 gr.
  • Ail - 1-2 têtes (selon la taille des dents et des préférences gustatives)
  • Sel, poivre - goûter
  • Huile d'olive - 50 gr.
  • Basilé et thym, Can Orego
  • Vinaigre balzamique - 10 gr.

Cuisine:

1. Citrouille cuite nettoyée à partir de graines. Si nécessaire, retirez la peau. Au fait, dans ce cas, le légume peut être laissé avec une peau. Gardez juste à l'esprit le moment pour que ce ne soit pas fortement difficile.

Lors de la coupe, observez l'épaisseur des tranches. Ne le faites pas trop large. Si néanmoins, cela s'est passé, comme je ne voulais pas, augmentez le processus de cuisson. Essayez de ne pas garder les légumes trop longtemps, sinon ils peuvent sécher.

2. Assaisonnement de cuisson. Pour ce faire, prenez un bol petit mais profond. Nous versions de l'huile d'olive et s'endormirons toutes les épices nécessaires, telles que le basilic, le thym et l'origan.

Nous ajoutons de l'ail que pour l'odorat. Par conséquent, lors de la cuisson, les dents à côté de la citrouille doivent être entièrement posées. Si vous êtes un amoureux très net, puis essuyez l'ail à travers la râpe.

Maintenant, notre tâche est de prendre une plaque à pâtisserie, il est noté par une feuille. En haut, nous avons posé une citrouille coupée. Ensuite, nous arrosons la saison de sélection résultante. Ceux-ci bien tous se mélangent avec vos mains. Il est plus pratique de préciser chaque glisseur avec un bruste de silicone.

Sur le dessus pour saupoudrer d'ail coupé, ou simplement mettre les gousses sur la feuille avec une citrouille. Nous mettons une plaque à pâtisserie dans le four. Nous allons cuire à 170-180 degrés pendant 40 à 45 minutes.

Notez que le temps de cuisson est spécifié. Soulagez-vous du produit lui-même et sa volonté. Vous ne devriez pas compter que sur l'horloge.

Citrouille finie Sortez et prenez à la table. Au fait, c'est une alternative merveilleuse à la viande, qui remplacera toutes les pommes de terre familières de votre table.

Recette douce citrouille cuite au miel

Nous examinerons maintenant la recette la plus délicieuse et la plus douce de la préparation de la citrouille au four. Préparer un tel plat est assez facile et intéressant. Dans la composition, nous utiliserons du miel naturel et de la citrouille fraîche. Pour une plus grande piquante, ajoutez un peu de noix de muscade, qui peut être remplacée par la cannelle broyée.

Nous aurons besoin:

  • Citrouille - 1pc. Petit ou 1/4 partie grande
  • Honey - 3-4 St.
  • noix de muscade - 1/4 partie ou sol - 0.5 h. tel
  • L'huile d'olive peut être remplacée par le tournesol

Cuisine:

1. Tout d'abord, il est nécessaire de préparer une citrouille. Nous le rinquons sous l'eau coule et nettoyé de la peau.

Les graines suppriment de la même manière par des recettes précédentes, avec une grande cuillère.

Ensuite, le légume purifié est coupé sur les tranches de la même taille. Vous pouvez faire des pièces un peu moins. Mais notez que le temps de la cuisson est considérablement réduit.

2. Placez la tranche récoltée de la citrouille sur la feuille. Lubrifiez chaque pièce avec du miel des deux côtés, avec l'aide de brosses de silicone.

Si vous n'avez que le miel de l'année dernière en stock. Qui a la consistance confite, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez le verser dans un bol profond et chauffer à la température minimale au micro-ondes. Il suffit de ne pas supporter.

Pour faciliter la transformation de la citrouille pour fracturer le deuxième côté par le miel. Prenez de petites pinces avec eux seront beaucoup plus rapides. Ou utiliser des bâtons chinois ordinaires.

3. Nous prenons maintenant une râpe avec petit tamis et frottez sur sa noix de muscade. Vous pouvez initialement l'essuyer sur une assiette séparée. Ou produire ce processus juste au-dessus du produit (citrouille).

Puis légèrement pulvériser l'huile d'olive ou le remplacer par des légumes.

Sur le dessus de la feuille de couverture et mettre au four. Préchauffer jusqu'à 200 degrés.

Temps de cuisson sous feuille 30 minutes. Ensuite, sortez avec précaution notre plat avec l'aide de la bande, nous enlevons la feuille. Et nous mettons un cuisson d'une citrouille pendant 15 minutes supplémentaires. Ainsi, un kel magnifique et net est formé à la surface de la citrouille. Que donnera au plat un look appétissant.

Voici une telle citrouille cuite au four de nous. Il est temps de goûter et de partager une recette avec vos proches. Bon appétit!

Cuire de cuisson avec pomme

Une de mes recettes préférées. Pourquoi? Il combine simultanément deux ingrédients géniaux de la pomme et de la citrouille. Quel plaisir amène ce plat à nos enfants. Essayez c'est confiant et le vôtre ne restera pas indifférent.

Nous aurons besoin:

  • Pumpkin - 500 gr.
  • Apples - 3-4 pcs.
  • citron
  • L'eau est de 100 ml.
  • Sable de sucre - 80 gr.
  • Crème au beurre - 30 grammes.

Nous cuisinons pour 200 degrés 35-40 minutes

Cuisine:

1. Coupe de citrouille traitée par stockage. Vous pouvez couper un peu plus grand, mais gardez à l'esprit que le temps de cuisson est alors d'augmenter.

Les pièces résultantes sont adaptées à la feuille de cuisson. Dans lequel nous allons cuire notre plat.

À l'avance, battus avec du papier parchemin.

2. Nous préparerons un autre ingrédient non disponible dans ce plat - c'est une pomme. Rincer soigneusement le fruit sous l'eau coule. Mépriser avec l'aide d'une serviette de tissu.

Puis coupez en deux parties et retirez la partie semaine et le fruit.

La coupe sera similaire à une citrouille, de petits blocs. Si vous le souhaitez, la pomme peut être nettoyée à partir de la peau. Mais notez que dans ce cas, pendant la cuisson, les fruits peuvent adoucir. Et ils obtiendront une cohérence de la bouillie.

Sucer des pommes de coupe à la citrouille. Nous faisons le plein de ces ingrédients avec du sucre et du jus de citron. Mélanger doucement avec une cuillère ou une main. En petits morceaux, coupez le citron pressé et ajoutez-le à la masse de la citrouille. Ceci est également versé 100 ml. Les eaux et sur le dessus disposent de petits morceaux de beurre.

Le mélange résultant mis dans le four, nécessaire pour chauffer jusqu'à 200 degrés à l'avance. Le temps de cuisson sera de 35 à 40 minutes.

Le plat fini est obtenu très juteux et vitamine. Vous pouvez le servir, à la fois au déjeuner et au petit-déjeuner. Bon appétit!

Dettez la citrouille entier, la viande et les pommes de terre

Nous sommes désassemblés pas assez de recettes ci-dessus. Mais la citrouille dans chacun d'eux est coupée en morceaux. C'est pourquoi je propose d'envisager une autre recette de préparation. Où la citrouille que nous allons cuire le tout. Oui, aussi. Et comme remplissage, nous servirons dans des pommes de terre et de la viande hachée.

Cuire un tel plat, nous serons au four. Si la citrouille n'a pas le temps de se préparer pour le temps proposé, je vous dirai un peu plus tard, comment l'apporter jusqu'à la préparation.

Nous aurons besoin:

  • Pumpkin - 1 pc. taille moyenne
  • Viande hachée (porc, boeuf) - 800 grammes.
  • Pommes de terre - 3 pcs.
  • Oignon oignon - 1-2 morceaux.
  • Vert (persil et aneth) - 1 faisceau
  • Sel et poivre au goût

Cuisine:

1. Prenez la préparation de la citrouille. Il n'a pas besoin de nettoyer dans ce cas. Nous avons coupé la citrouille en deux parties égales. Nous nettoyons les graines avec une grande cuillère.

2. Préparez maintenant le remplissage. Oignons nettoyés de l'enveloppe et coupés en petite miette. Les pommes de terre nettoient, rincent et frottent sur une grosse râpe. Après cela, nous rinions à nouveau pour le faire, il était plus pratique de déposer des pommes de terre râpées dans un tamis et de rincer sous l'eau coule.

Des pommes de terre râpées, nous nous débarrassons de l'amidon excédentaire. Si vous ne le faites pas, les pommes de terre peuvent tourner. Et donnez à notre plat pas assez frais et apéritif appétissant.

Processus vert, enlevez les feuilles de décomposition et également la mienne. Couper très finement. Dans ce mode de réalisation, vous pouvez combiner plusieurs types de verdure, tels que le persil et l'aneth.

3. Mélangez maintenant tous les ingrédients coupés. Nous ajoutons ici la viande de viande hachée (boeuf ou porc). Tous les produits mélangent soigneusement le sel et le poivron au goût. En option, vous pouvez ajouter votre assaisonnement préféré, mais n'en faites pas trop.

Nous établissons le remplissage fini dans la citrouille, divisant exactement deux moitiés. Nous fermons les deux parties les uns des autres. Ensuite, nous enveloppons la feuille et mettons sur la feuille.

La plaque à pâtisserie préparée avec une citrouille dans la armoire au four est préchauffée à 150 degrés. Dish Laissez languissant pendant 2 à 2,5 heures.

Si la durée de la citrouille n'a pas eu le temps de se préparer. Il suffit de le retirer de la feuille, répartissez les deux parties sur le comptoir, ouvrez-les. Et laissez le plat pendant une demi-heure d'une heure.

La citrouille finie farcie de préférence ne pas hacher, mais la mange bien. Nous prenons juste une grande cuillère et de petites portions qui s'accrochent pour remplir et finir de chair de citrouille.

Citrouille cuite au four, 2 options de cuisson

Enfin, en conclusion à l'article, considérons deux autres recettes de préparation étonnantes. Nous préparerons une citrouille cuite au four. Et dites-nous un cuisinier merveilleux et très expérimenté dans votre entreprise.

Préparez un tel plat, très simple et savoureux. La chose la plus importante est que tous les ingrédients nécessaires que vous puissiez trouver à la maison.

Ce sont des recettes savoureuses aujourd'hui, nous sommes désassemblés. La chose la plus importante est que vous ne choisissez pas que tous les cuits seront très utiles et nutritifs. Tous les plats sont simples en cuisson, de sorte que les maîtresses novices sont ici.

Aujourd'hui, mon article s'est approché de la fin. J'attends des commentaires de votre part, je dirai un secret pour l'obtenir très bien. Afin de ne pas perdre de vue de simplement l'enregistrer dans vos favoris. Ou appuyez sur l'un des boutons des réseaux sociaux et partagez-la avec vos proches.

Avant de nouvelles réunions, chers amis! En attente de vous dans les articles suivants!

Bonjour à tous.

Aujourd'hui, je ferai annoncer une citrouille à nouveau comme l'un de ces produits peu coûteux et utile et peut être conservé pendant très longtemps sans nécessiter de conditions particulières.

Juge pour vous-même: Carotène (vitamine A) dedans que dans les carottes (cette couleur est appelée couleur orange vif), et la liste des autres substances bénéfiques incluses dans sa composition prend plusieurs pages. Ici et les vitamines du groupe, du potassium, du fer, du zinc et beaucoup de tout le reste. L'utilisation de la citrouille a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire, le foie et le tractus gastro-intestinal. Améliore l'état des cheveux et la couverture de la peau. Autorisé à utiliser avec la gastrite et les ulcères.

La teneur en calories de la citrouille n'est que 26 kcal / 100 g, ce qui permet de l'attribuer aux produits alimentaires.

Dans le même temps, il pousse presque tous les DACHES et les jardiniers, et après maturation, il peut être stocké sans aucun problème quelque part sous le lit à six mois.

Et vous pouvez vous cuire à partir d'elle un tas de tous différents, ici vous et le jus, ainsi que du porridge utile et même de la confiture délicieuse.

Cette fois, nous le ferons cuire au four. Et voici aussi un grand nombre d'options. Voulez-vous le blâmer avec des morceaux, mais vous voulez bien, pré-pilonné avec des légumes ou de la viande. Il y a beaucoup de façons et je vais essayer de montrer le principal à comprendre par le principe lui-même. Eh bien, transformez en outre votre fantasme et votre expérience.

Recettes de citrouille cuites au four

Commençons par la cuisson de la citrouille avec des morceaux. Si plus rapide et plus facile. Il n'est pas nécessaire de passer du temps à gronder les graines à travers un petit trou et à suivre soigneusement le processus de cuisson.

La citrouille cuite au four avec des morceaux est l'option la plus facile qui ne peut tout simplement pas échouer.

Citrouille cuit au four avec du miel: rapide et savoureux

Commençons par la recette la plus populaire. Cette popularité est composée de plusieurs facteurs:

  • Cuisson facile
  • Diététique
  • Goût génial

Pour la préparation, vous aurez besoin de la citrouille, du miel et de l'huile légèrement olive.

Il n'y a pas de nombre précis d'ingrédients dans la recette, car tout dépend de la quantité de légumes que vous allez cuisiner.

Cuisine:

1. Citrouille Nous nettoyons de la peau et des graines et coupez des tranches comme un melon.

2. Englobez les tranches sur la cuisson ou sous la forme de la cuisson et de les lubrifier des deux côtés avec du miel. Il est plus pratique d'utiliser une brosse en silicone pour cela.

Si vous le souhaitez, vous pouvez saisir un peu de noix de muscade.

3. Saupoudrer de citrouille d'huile d'olive, recouvrez la feuille et envoyez au four, réchauffé jusqu'à 200 degrés pendant 30 minutes.

4. Après 30 minutes, la feuille est retirée et cuite de 10 minutes au four de 10 minutes de manière à ce que la citrouille soit tordue.

Prêt. Nous allons sortir les tranches sur la plaque et décorerons des graines de tournesol, des citrouilles ou des sésame.

Bon appétit!

Recette pour la cuisson avec du sucre, du miel et de la cannelle

Ajouter un parfum à la recette précédente en ajoutant de la cannelle et d'orange. Il s'avère un dessert très intéressant et délicieux.

Ingrédients:

  • 900 g citrouilles
  • 1 orange moyen
  • 2 cuillères à soupe. Cuillères de sucre
  • 2 cuillères à soupe. Cuillères de miel
  • ½ h. Cuillères de cannelle
  • 1 c. À thé de sucre à la vanille

Cuisine:

1. Nous nettoyons la citrouille, coupez-la en cubes de taille de 3 à 4 cm et se plient dans la forme pour la cuisson.

2. Orange coupée en deux et squeeze le jus.

3. Versez le jus de citrouille, ajoutez du miel, de la cannelle, du sucre ordinaire et de la vanille. Ceux-ci mélangent tous.

4. Couvrez la forme de la feuille et envoyez-la dans le four, préchauffé à 180 degrés pendant 1 heure.

Prêt. Bon appétit!

Vidéo sur la cuisson de cuisson avec des pommes

Et une autre option du dessert de citrouille, avant de passer à des plats de dîner plus crus. Je le propose sous la forme d'un court rouleau informatif.

Citrouille cuite au four avec des légumes

Eh bien, maintenant nous allons cuire une citrouille comme un plat principal ou un plat d'accompagnement. Une petite douceur particulière à ce légume donnera un goût particulier intéressant du reste des légumes tombés dans l'assortiment. Cette recette utilise des pommes de terre et des tomates.

Citrouille Vous pouvez faire cuire absolument avec tous les légumes: Zabachki, pommes de terre, poivrons et ainsi de suite. En tout cas, ce sera très savoureux.

Ingrédients:

  • 1/4 citrouille moyenne
  • 2-3 pommes de terre
  • 2 tomates moyennes
  • Sel et épices - au goût
  • Huile végétale

Cuisine:

1. Tous les légumes sont coupés par de grandes tranches. Ceci est particulièrement important pour les tomates, parce que Si vous les coupez finement, ils perdent leur juticité pendant la cuisson.

Nous publions des légumes sur une plaque à pâtisserie, ajoutons 3-4 cuillères à soupe d'huile végétale, de sel et d'épices (il peut être le poivre rouge et noir, le thym, les herbes d'olive, etc.) et bien mélanger.

2. Envoyez une plaque à pâtisserie dans le four, chauffée à 180 degrés pendant 30 minutes.

C'est tout. Prêt. Bon appétit!

Comment faire cuire la citrouille avec une manche à viande

Mais si le cuisson de la citrouille est immédiatement avec de la viande, il s'avère un plat copieux et savoureux à part entière. Assurez-vous de l'essayer, ce n'est pas suffisant pour les mots.

Ingrédients:

  • Citrouille - 500 g
  • Jambon de porc - 400 g
  • Pommes de terre - 3 pcs
  • Zucchini - 2 pcs
  • Assaisonnement pour porc
  • Herbes provençales
  • Sel au goût
  • Légumes verts

Cuisine:

1. Porc coupé en petits morceaux, sel, ajouter des épices, mélanger soigneusement et envoyer au réfrigérateur pendant 40 minutes pour mariner.

2. Les courgettes et la citrouille ont coupé des morceaux assez gros pour qu'ils ne tombent pas séparés pendant la cuisson. Les pommes de terre sont coupées par des tranches classiques.

3. Et maintenant les couches collectent les ingrédients dans la manche. La première couche ira des pommes de terre. Il doit être poussé dans l'emballage et se décomposer à l'intérieur d'une couche mince.

4. Puis de la viande. Il doit être uniformément décomposé sur les pommes de terre.

5. Ensuite vient une couche de courgettes, puis des citrouilles.

Les deux légumes doivent être légèrement satisfaisants et poivrer avant l'affichage.

6. Attachez un paquet des deux extrémités, nous faisons une paire de trous au cure-dents (s'ils ne sont pas fabriqués dans l'emballage par le fabricant) et envoyez le bonbon obtenu, le mettre sur la plaque à pâtisserie, au four, chauffé à 180 degrés.

Cuire 1 heure.

Prêt. Bon appétit!

Morceaux de citrouille en feuille de Julia Vysotskaya

Et une version plus cool de la citrouille au four est en feuille. Je suggère de voir comment Julia Vysotskaya se prépare.

Cuisson de cuisson dans le four

Et maintenant nous avons atteint les recettes dans lesquelles la citrouille est utilisée non seulement comme ingrédient, mais aussi comme pot dans lequel les produits se préparent. C'est très beau et pratique. Il est clair que dans ce cas, il ne peut pas faire seul, le remplissage est nécessaire.

Et dans ce rôle, il peut y avoir des ingrédients complètement différents: des fruits secs doux, du fromage cottage doux ou de la viande juteuse.

Je vous offre des idées intéressantes que vous ne pouvez élever ce légume solaire.

Citrouille farcie de riz et de pommes

Cette méthode de cuisson peut faire une variété de bouillie dans votre alimentation. En substance, c'est une bouillie de riz avec une citrouille dans une performance très originale.

Ingrédients:

  • Pumpkin entier - 2,5 kg
  • Apples - 2 pcs
  • Riz (semi-préparé) - 1,5 verres
  • Raisin - 100 g
  • Miel - 2 c.
  • Beurre crémeux - 50 g
  • Sel - chipoche
  • Huile végétale

Cuisine:

1. La plupart du temps partira pour la préparation de la citrouille. Il en faut un pot et cela se fait en 2 étapes.

Tout d'abord, vous devez couper le Macushku (quelque part dans un quart de la hauteur), puis couper le kit avec un couteau.

Et cuillère serrer le milieu, enlevant toutes les graines.

2. Dans la deuxième étape, coupez le cercle à nouveau avec un couteau, retirant quelques centimètres de la peau.

Et encore une fois, nous sommes armés d'une cuillère et de gratter la chair.

Ne jetez pas la pulpe, cela ira dans le remplissage.

3. Nous connectons et mélangez des pommes hachées avec un petit cube, une chair de citrouille, des raisins secs et du riz semi-préparé.

Pour faire bouillir la figue jusqu'à demi-prêt, il est nécessaire de le rincer, de verser dans une casserole, de verser de l'eau de manière à ce qu'il soit au-dessus du riz et de cuire à la chaleur moyenne jusqu'au moment où il n'y aura pas de liquide à la surface du riz. Les résidus d'eau fusionnent.

Pour la préparation de 1,5 verres de riz semi-préparé, le sol est nécessaire de verres sèches.

Ajoutez ensuite une pincée de sel, miel et mélangez à fond tout.

4. Finis de farce farcissement de la citrouille, nous mettons l'huile crémeuse sur le dessus et recouvrez la citrouille en tranches d'un quotiaper avec une queue.

5. Nous connaissions un morceau de beurre avec des mains d'huile entre les mains d'une citrouille à l'extérieur, mettez-la sur une plaque à pâtisserie et envoyez-la dans le four, chauffé à 180 degrés 1,5-2 heures avant la préparation.

6. La préparation est vérifiée avec un couteau. Si la "peau" est facilement des saumures, alors le plat est prêt.

Bon appétit!

Petite citrouille cuite au four avec fromage et raisins secs

Si vous n'avez pas complètement capable de comprendre le chemin de la citrouille "vide", je vous suggère que vous le considérez plus en détail dans le rouleau, où le fromage cottage remplissant de raisins secs se prépare.

Citrouille cuite au four avec de la viande et des légumes

Eh bien, la dernière recette d'aujourd'hui, qui ne peut tout simplement pas être mentionnée - viande avec des légumes et des pocars. Le plat génial qui transforme l'apport alimentaire habituel en un déjeuner ou un dîner raffiné, comme au restaurant.

Ingrédients:

  • Une petite citrouille pesant environ 1 kg
  • Viande - 400 g
  • Carotte - 1 pc
  • Oignon - 1 pc
  • Ail - 2 dents
  • Pepper Sweet - 2 pcs
  • Huile végétale pour la friture
  • Sel au goût
  • Terrain noir au poivre - au goût
  • Bay Leaf - 2 pcs

La viande peut être prise: elle peut être du porc et du poulet et du bœuf. Juste du bœuf devra préparer plus longtemps.

Cuisine:

1. Tournez la citrouille dans le pot, en retirant les graines et une partie de la pâte afin que l'épaisseur de la paroi soit de 1,5-2 cm.

2. La viande et les légumes coupent en petits cubes.

3. Dans différentes casseroles, la viande de frit et les légumes. La viande est placée dans une casserole avec de l'huile végétale et des frites à feu moyen jusqu'à la moitié prête, en remuant périodiquement.

Dans le même temps, sur une autre poêle à frire, nous avons frisé des oignons dans l'huile de légumes, attendons jusqu'à ce qu'il devienne translucide, ajoutez des carottes et frites 5-7 minutes jusqu'à ce qu'il devienne ramollissant, puis envoie des poivrons doux, des tomates et de l'ail.

Il n'est pas nécessaire de moudre à l'ail, mettez-le avec des dents entières pour l'arôme.

4. Après 10-12 minutes de torréfaction, connectez de la viande et des légumes dans une casserole, ajoutez une paire de pincée de sel, pincée de poivron et une feuille de baie, mélangez-les pendant 5 minutes supplémentaires afin que les ingrédients soient trempés de parfums les uns des autres et le remplissage est prêt.

5. Publication de potiron Lubrifiez l'huile végétale, mettez-la sur une feuille de cuisson ou sous forme de cuisson et remplissez avec un remplissage.

6. Nous mettons une plaque à pâtisserie au four, chauffé à 180 degrés pendant 1,5 heure.

Le rôti fini peut être servi à la fois dans un pot et séparément, posant dans une assiette. Mais vous devez d'abord obtenir la farce, puis retirer la couche de pulpe de citrouille de l'intérieur du pot et l'ajouter à la farce.

Bon appétit!

Total j'avais 9 recettes très différentes, mais très savoureuses.

J'espère que j'ai réussi à vous convaincre que cela peut être très savoureux.

Et aujourd'hui, j'ai tout, merci de votre attention.

Comment faire cuire une citrouille, d'où il est impossible de partir - et plus d'une fois, mais cuire de différentes manières, par différentes recettes. La délicieuse citrouille est de bon goût, avec une humeur, avec un silencieux - et avec de petites astuces non accompagnées. La citrouille est très savoureuse :)

Cuire une délicieuse citrouille au four: 4 petites tours et 5 recettes délicieuses

Numéro de ruse 1. À propos de la croûte . La citrouille doit être nettoyée et déshabiller en petits morceaux, si nous voulons cuisiner rapidement ou avec une croûte caramel, faites-en une sorte de plat. Et si nous voulons juste une citrouille cuit au four - une juteuse, riche en tranches de goût de citrouille doit être grande, sur toute la largeur de la citrouille, mais étroite. Et - pas besoin de nettoyer la pelure.

Cuire une délicieuse citrouille au four: 4 petites tours et 5 recettes délicieuses

Cunning Numéro 2. À propos de la feuille. Souvent, la citrouille dans le four perd beaucoup de jus de jus, mais pas tout à fait ça. Pour que cela ne se produise pas, des tranches enveloppent dans la feuille, vous pouvez dans la manche.

Et il y a un compromis: couvrez simplement la feuille de feuille et retirez-la 5-7 minutes jusqu'à la fin de la cuisson - de sorte que la citrouille soit tordue.

Jection Numéro 3. . Si nous voulons une croûte légèrement croustillante et légèrement caramel - citrouille, vous pouvez et devez être saupoudré de sucre. Vous pouvez, avec des épices - la noix de muscade, la cannelle, le romarin, la coriandre, etc.

Mais il n'est pas nécessaire de saler: la citrouille n'aime pas beaucoup de sel - et le salé perd, perd son jushiness.

Cuire une délicieuse citrouille au four: 4 petites tours et 5 recettes délicieuses

Numéro de ruse 4. Sur les voisins . Pour ceux qui n'aiment pas une citrouille ou pour ceux-ci, il se prépare pour ses non-amateurs.

La citrouille peut être cuite à côté des pommes, elles décorent la citrouille - l'entourent de pommes (moitiés, tranches, entier). La saveur de goût de pomme sera transférée à une citrouille - elle sera extrêmement parfumée. Ce n'est que le temps de cuisson différent - les pommes sont donc mieux posées plus tard.

Et vous pouvez avec l'ail, les légumes, la viande - citrouille avec tous les voisins est amis!
Et vous pouvez avec l'ail, les légumes, la viande - citrouille avec tous les voisins est amis!

Sur le beurre. Ai-je besoin de lubrifier avec de l'huile? Je lubrifie - pinceau culinaire. La citrouille progresse légèrement, elle est bien cuit au-dessus - et cette croûte légère ne fait pas une jushingité. À l'intérieur des tranches restent juteuses et denses, pas sèches. Surtout avec une feuille de papier d'aluminium d'en haut :)

5 Recettes délicieuses avec citrouille

1. Recette classique: citrouille de caramel . Mettez des tranches de citrouille, mettez un trancheur de citrouille, saupoudrer de sucre, cuire en fonction de la taille de 30 à 40 à 50 minutes à 170-180 ° C.

Cuire une délicieuse citrouille au four: 4 petites tours et 5 recettes délicieuses

2. Citrouille avec pommes . Coupure de citrouille dans le lit, les pommes sont plus grandes. Partagez dans une couche de couche résistante à la chaleur (vous pouvez déposer des tranches de «VANGEST»), saupoudrez un peu de sucre, épices à volonté. En bas de la forme, vous pouvez éclabousser une petite eau. Feuille de promotion, cuire jusqu'à la préparation.

Cuire une délicieuse citrouille au four: 4 petites tours et 5 recettes délicieuses

3. citrouille avec pommes de terre . Couches ou pour éteindre la citrouille nue avec des pommes de terre purifiées brutes, parlant d'épices, d'herbes. Le cas même lorsque le sel est utile. Couvrir la feuille, cuire jusqu'au cuisson jusqu'à la préparation. 10 minutes avant que la préparation puissent être saupoudrées de fromage. Ou pour la mayonnaise :)

Cuire une délicieuse citrouille au four: 4 petites tours et 5 recettes délicieuses

4. Beurre crémeux . À chaque tranche de citrouille ponte sur la sylvection du beurre. Elle va languir et devenir incroyablement savoureux - et avec une croûte crémeuse douce. Et comme une option - avec du fromage doux!

Cuire une délicieuse citrouille au four: 4 petites tours et 5 recettes délicieuses

5. avec ail . La citrouille avec l'ail est inhabituelle, mais incroyablement savoureuse. Beaucoup sont tombés amoureux de cette recette. La citrouille est salée, la fermeture de chiffon d'ail, de poivre, de romarin d'épices, de cumin, etc. Les herbes peuvent être des poivrons aiguës. Vous pouvez brûler du rouge frais, arrosé de beurre. Cuire jusqu'à la préparation sous la feuille.

Voici de telles recettes et des tours de citrouille simples. Bien qu'ils soient vraiment beaucoup plus, beaucoup plus :)

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Aimez-vous la citrouille? Dans notre famille, elle l'adore. Nous le préparons de nombreuses manières et sommes toujours satisfaits du résultat, cette année, les parents ont une riche récolte. Si vous n'aimez pas beaucoup, je vous conseille d'essayer mes recettes, car les avantages de la citrouille pour le corps sont énormes, contient des vitamines naturelles végétales et des oligo-éléments.

Il est bien entretenu dans la cave ou dans un autre endroit frais jusqu'au printemps. Et tout en hiver, vous pouvez faire différentes goodies. Cuire le tout, des trucs, cuisinez des salades, cuisiner, frire, ragoût, mariner.

Aujourd'hui, je veux partager mes recettes de délicatesse lumineuses préférées par des morceaux au four. Les procédés de cuisson sont différents et dessert peuvent être préparés et le deuxième plat satisfaisant.

Citrouille cuite au four par des morceaux

Le plus souvent, ce légume est séparé sur la table et la poupe, parmi les variétés, il n'ya aucun point est doux, ils sont: durs, la noix de muscade, grandes, décoratives.

La noix de muscade la plus douce et délicieuse et les variétés à grande échelle. Ils ont une peau mince, une pulpe saturée saveuse d'orange vif. D'entre eux préparent le jus, la purée de pommes de terre, cuire et manger cru. Le seul minus, ils ont une période de stockage très courte, quelques mois seulement et les variétés d'alimentation sont maintenues beaucoup plus longtemps.

Les recettes de cuisson sont très différentes, mais elles sont toutes savoureuses, et pas complètement difficiles, alors je propose de cuisiner et de dorloter votre famille.

Morceaux de citrouille cuites au four

La citrouille est un merveilleux légume utile et un dessert délicieux qui contient de nombreuses substances utiles. Je propose de faire cuire ce légume avec des morceaux, saupoudrés de sucre. Recette très simple pouvant préparer à la fois une hosessité débutante et une hôtesse expérimentée.

Citrouille cuite au four par des morceaux

Ingrédients:

  • 700-800 g citrouille
  • 2 cuillères à soupe. Cuillères d'huile crémeuse
  • 2 cuillères à soupe. cuillères cuillères sucre brun (peut être remplacée par la normale)
  • Cannelle ou épice pour le goût de la citrouille

La citrouille doit être nettoyée, enlever l'intérieur, les graines et la coupe en morceaux. En outre, préparez les ingrédients restants. Lubrifiez la forme de beurre fondu, des morceaux de ponte et plus, de lubrifier avec du beurre.

Top Saupoudrer de sucre, épices de citrouille ou de cannelle. Et nous expédions au four pour cuire.

Citrouille cuite au four par des morceaux

Chauffez le four à 190 degrés, envoyez 20 minutes. Ensuite, tournez les morceaux, nous enveloppons chaque huile de crème et saupoudrer de sucre.

Nous l'envoyons dans le four pendant 20 minutes, la température est la même.

Citrouille cuite au four par des morceaux

Si les pièces sont grandes, vous coupez grand, vous pouvez alors ajouter 10-15 minutes supplémentaires, laissez-la bash. La citrouille ne tombe pas en morceaux, mais le couteau entre librement chaque pièce.

Je refroidis les morceaux sous la forme et servir à la table. Recette de citrouille caramel très simple et follement délicieuse. Essayez et vous.

Citrouille avec miel au four: recette simple pour la cuisson par des morceaux

Délicieux et parfumé, beauté, à l'automne, péché de ne pas manger ce légume à l'automne. Considérez particulièrement tous les avantages des légumes cuites au four.

Citrouille dans le four avec des tranches de miel

Ingrédients:

  • Quart de citrouille moyenne
  • 2-4 cuillères de miel
  • 0,5 cuillère à café de noix de muscade
  • Huile d'olive (ou légumes)

Nous nettoyons les légumes, coupés par des morceaux, orientés vers votre forme. Afin que les pièces soient placées dans une couche. Ne pas avoir besoin de le pondre. De plus, la quantité, vous pouvez prendre une sorte, car le formulaire peut être un peu plus ou moins.

Citrouille dans le four avec des tranches de miel

Si vous avez le miel claqué, vous pouvez le fondre dans un bain d'eau.

De deux côtés, je lubrifie des morceaux de miel, d'une part, puis retournez et du second côté. Je pulvérise avec de la noix de muscade et saupoudrer d'huile d'olive.

Serrer la forme de la feuille de nourriture. Nous envoyons au four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes.

Citrouille dans le four avec des tranches de miel

Si vous voulez que les morceaux soient tordus, ouvrez la feuille et laissez 10-15 minutes au four.

Citrouille dans le four avec des tranches de miel

Vous pouvez servir avec du miel ou des pièces lubrifiantes supplémentaires, mais seulement si le légume n'est pas sucré. Savoureux à la fois chaud et froid.

Comment faire cuire la citrouille avec des pommes dans le four - rapide et savoureux

Selon cette recette, il s'avère une excellente casserole avec une pomme et une citrouille, je saupoudre toujours ses raisins secs, il est possible sans cela, mais c'est plus savoureux avec lui, également, vous pouvez également ajouter des fruits séchés à votre choix. Et aussi, utilisez des noix différentes. J'adore parfois la noix.

Excellent dessert utile, merveilleux arôme, il est impossible de transmettre. Parfois, je saupoudre de cannelle ou de sucre à la vanille, vient plus parfumé.

morceaux de citrouille avec des pommes au four

Ingrédient:

  • Demi-taille de la citrouille
  • 2 pommes
  • 50 grammes de raisin
  • 50 grammes d'huile crème
  • 2 cuillères de miel (peuvent être remplacées par du sucre)

Les raisins secs versent de l'eau bouillante et partent pendant 5 à 7 minutes, vous pouvez réduire les légumes. Pommes et citrouille que j'ai coupées en cubes. Assurez-vous d'éliminer les graines des pommes. Tous versés avec du miel et mélangent.

Avec des allergies sur le miel, utilisez du sucre blanc ou brun.

morceaux de citrouille avec des pommes au four

Forme de cuisson à l'huile crémeuse. J'ai une petite casserole et un pot. Haut de la position de beurre.

En plus du raisin, nous pouvons mettre des noix, des abricots séchés, des figues, des canneberges et d'autres types de noix et de fruits secs à volonté.

morceaux de citrouille avec des pommes au four

Tout voler dans le four dans son propre jus, nous ne quittons pas l'eau.

Faites chauffer jusqu'à 180 degrés four et envoie pendant 40 minutes, et 10 minutes avant la préparation, nous retirons le couvercle pour être tordu.

morceaux de citrouille avec des pommes au four

Dans le processus de cuisson, il y a beaucoup de jus de pomme et de citrouille. Servir au chaud ou au froid. Je veux vraiment que vous essayiez ce plat, car il est très savoureux.

Nous faisons cuire une citrouille dans le four en feuille de papier

Vous pouvez cuire des légumes de différentes manières, dans Foil, à mon avis, il s'avère juteux et les légumes eux-mêmes sont bons et préparés rapidement. Tous les jus restent à l'intérieur. Seulement un tout, il sera cuit au four pendant très longtemps, il est donc préférable de couper des morceaux.

Vous pouvez cuire avec du sel, du poivre, de l'ail, et vous pouvez avec du sucre. Ci-dessous, nous considérons toujours des recettes non négligeables. Vous pouvez donc cuisiner comme si vous avez une "beauté d'automne", essayez pas une recette.

morceaux de citrouille dans la feuille dans le four

Ingrédients:

  • Citrouille
  • Du sucre
  • Beurre
  • Déjouer

Numéro précis que je ne souligne pas, puisque vous pouvez prendre et cuire quelques pièces, ou plus. Il est important de le nettoyer de la peau, enlevez le milieu, le puits propre et retirez les graines.

La feuille doit être cassée en morceaux, ou doucement magnifiquement coupé, placez une pièce et saupoudrer de sucre, propagez un morceau de beurre avec du sucre.

morceaux de citrouille dans la feuille dans le four

Vous pouvez faire du miel, du chocolat, de l'huile ou sans beurre. En outre, chaque pièce saupoudre d'ail et de sous-trous, basilic sec, épices sèches.

Nous cuisinons pendant 40 minutes à une température de 200 degrés.

morceaux de citrouille dans la feuille dans le four

Il s'avère un plat doux incroyable. Entièrement feuille, je n'encepte pas chaque pièce, laissez le haut ouvert, comme sur la photo.

Recette de la citrouille cuite au poulet et aux pommes de terre

Cette bombe de recette! La citrouille est particulièrement bonne ici, il est doux et savoureux et parfaitement combiné à la viande de poulet. Si vous n'avez pas essayé, ne vous êtes pas préparé, assurez-vous de faire ce plat.

N'oubliez pas que je vous ai dit que nous aurons des recettes irrégulières, vous êtes un plat délicieux avec une douce viande de poulet.

Citrouille avec poulet et pommes de terre au four

Ingrédients:

  • Cuisses de poulet - 8 pièces
  • Pommes de terre - 5 pièces
  • Citrouille - 500 grammes
  • Sel - 1 cuillère de souche
  • Pimenter
  • Mayonnaise - 2 c. Cuillères

Laver mes cuisses, je ne tire pas la peau. J'ajoute dans un bol. Les pommes de terre nettoient et lavent, coupées en cubes.

Citrouille avec poulet et pommes de terre au four

Puisque la citrouille se prépare plus vite, elle fait plus de morceaux. Peau claire et graines à enlever. La viande et les légumes envoient dans un bol. Ajoutez du sel.

De plus, j'ai ajouté 2 cuillères à café d'assaisonnements pour le poulet, 0,5 cuillère à café d'ail sec, 1 cuillère à café d'assaisonnement hop-sunnels. Vous pouvez toujours ajouter un doux paprika.

Ajouter la mayonnaise et bien mélanger. Laissez tout sur la table, Marina 1 heure.

Citrouille avec poulet et pommes de terre au four

La plaque à pâtisserie, je ne lubrifie rien. Premièrement, je dispose d'une couche de légumes et au sommet de placer les cuisses de poulet, vous pouvez prendre les jambes. Nous mettons une plaque à pâtisserie dans un four préchauffé, séjournant au four 1 heure.

Citrouille avec poulet et pommes de terre au four

Dîner délicieux, ou déjeuner pour toute la famille. Nous sommes si préparons souvent quand il y a une citrouille fraîche. Essayez, et vous serez satisfait, je vous assure.

Citrouille cuit au four avec orange et citron

Je veux proposer une recette pour des légumes extraordinaires, cuits avec des agrumes, ils sont doux et tendres, parfumés, devront goûter n'importe quoi comme un dessert exquis.

Citrouille avec orange et citron

Ingrédients:

  • 500 grammes de citrouilles
  • 5 cuillères de sucre
  • 1 orange pelée de la peau
  • 0.5 citron pelé de la peau
  • 0.5 cuillère à café de cannelle

Citrouille Nous nettoyons, coupés en morceaux, répartis sur la forme de cuisson, saupoudrer de sucre, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la cannelle, mais ce n'est pas nécessaire. Vous pouvez utiliser vos épices préférées ou sans eux.

Je ne verse pas d'eau au bas des formes et je ne lubrifie pas la forme elle-même. Dans le processus de cuisson, les fruits seront autorisés, et cela n'est pas nécessaire.

Citrouille avec orange et citron

Coupée par des morceaux d'orange et de citron, ajoutez à la citrouille. Couvrir la forme avec un couvercle, une feuille d'aluminium, un parchemin. Pendant 20 minutes, nous envoyons au four préchauffé à 200 degrés. Ensuite, retirez la feuille et prenez 20 minutes supplémentaires.

Citrouille avec orange et citron

Goût, couleur, arôme, c'est juste la magie. Ce dessert aime même ceux qui n'aiment pas la "beauté d'automne jaune", et dans cette performance, il est évalué très digne.

Citrouille cuite au four avec des légumes et de la viande dans le four

Donc, probablement, les légumes, vous n'avez certainement pas cuire. Citrouille douce et légumes trempés de tous les goûts et saveurs. Il y a une recette dans les pots, et c'est une casserole du légume. Pour la recette, vous avez besoin d'un légume de taille moyenne. Le couvercle sert la coupe.

Ce n'est pas une recette, c'est une trouvaille, je me suis déjà préparée à plusieurs reprises et tout est ravi. Un tel délicieux, nous n'avons toujours pas mangé, alors je recommande d'essayer.

Citrouille dans le four avec des légumes et de la viande

Ingrédients:

  • Citrouille - 1 kg.
  • Viande - 400 gr.
  • Carotte - 1 pc.
  • Oignon - 1 pc.
  • Ail - 2 dents,
  • Pepper Sweet - 2 pcs.
  • Raste pour la friture
  • Sel - au goût, au poivre noir - au goût,
  • Bay Leaf - 2 pcs.

Oignons que nous nettoyons, coupés en cubes et frire sur l'huile végétale, puis ajoutez des carottes et du poivre (carottes de pointe sur la râpe, coupez le poivre en cubes). Nous mettons dans la casserole de tomate hachée par des morceaux.

J'ai coupé la viande avec des cubes et des frites, l'ail, le sel et le poivre ajoutent au goût. Mélanger les légumes et la viande.

Citrouille dans le four avec des légumes et de la viande

Les citrouilles coupent le haut, enlevez des graines et un milieu, remplissent de légumes et de viande, pour mettre un capuchon du légume sur le dessus. Installez dans le formulaire et placez un four préchauffé pendant 1,5 heure, à une température de 190 degrés.

La citrouille elle-même est lubrifiante avec de l'huile végétale de tous les côtés afin de ne pas être brûlée dans le processus de cuisson.

Citrouille dans le four avec des légumes et de la viande

Préparez-vous jusqu'à ce que les murs du légume soient doux. Vous pouvez manger chaud et froid. Mettez les légumes dans une assiette, saupoudrez de verts, servez à la table.

Comment faire cuire des morceaux de citrouille dans un pot

C'est un délicieux rôti avec des morceaux de citrouille dans des pots. Fainement délicieux et beau, la citrouille donne une touche de bonbons. Très beau goût. Je recommande cuisiner et dorloter votre famille.

La recette est présentée au format vidéo, vous devez donc appuyer sur le bouton du centre et de la vue. Et plus loin, procéder à la cuisson.

Maintenant, j'ai des recettes merveilleuses aujourd'hui, j'espère que vous avez aimé, et vous vous préparerez volontiers pour votre famille. Ici, ils sont tellement que vous pouvez cuisiner au moins tous les jours. Croyez-moi, les légumes cuits au four sont non seulement délicieux, mais aussi très utiles.

Eh bien, aujourd'hui, j'ai tout, à savoir dans les problèmes suivants. Je vous souhaite une bonne humeur et une agréable appétit!

La citrouille est particulièrement utile sous forme de cuit au four. Il peut être préparé comme une gamme de calories saturée ou compléter avec de la viande, des pommes de terre, du fromage solide et servez de plat chaud indépendant.

Divers desserts de citrouille sont particulièrement savoureux. De telles délicates peuvent même essayer d'essayer même les plus petits membres de la famille, car ils ne contiennent pas de colorants, de saveurs et d'autres composants nocifs.

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Caractéristiques de la citrouille de cuisson dans le four

Pour que le plat réussisse, vous devez choisir un légume pour lui. Les plus juteux et savoureux sont la forme ronde des citrouilles d'une couleur vive. Il est préférable de choisir de tels fruits de taille moyenne - pesant de 3,5 à 5,5 kg.

Si un légume congelé s'est avéré être un légume congelé, il peut être utilisé en toute sécurité pour la cuisson. Les pièces de la citrouille de pré-dégivrage ne sont pas nécessaires. Vous pouvez les envoyer immédiatement à la casserole ou en forme de céramique pour le four.

Les plats de citrouille au four sont mieux préparés dans des plats à parois épaisses. Surtout si leur tomromession durable est supposée au four. Un pot d'argile ou un plateau de cuisson en fer de cochon est parfait à cet effet.

Il est permis de cuire une citrouille dans son ensemble avec un cuir et de petites tranches. La première option est idéale pour la table festive. Toute la citrouille cuite fourrée avec une farce appétissante deviendra une véritable décoration pour lui.

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Bénéfice et préjudice

Le légume orange vif cuit contient une énorme quantité de substances de guérison qui lui permettent de lutter contre diverses maladies. L'utilisation régulière de la citrouille sous cette forme a l'impact suivant sur le corps humain:

  1. une. Restaure la vésicule biliaire et le foie. Pour que le produit soit meilleur et plus rapide à de telles fins, cela vaut la peine de l'utiliser sous une forme adoucissante.
  2. 2. Normalise le travail du système nerveux . Les plats de citrouille cuits au four agissent sur un homme apaiseusement - sauvez-le du stress et de l'insomnie. Pour un résultat notable, ils devront être utilisés régulièrement.
  3. 3. Regarder le fonctionnement de la vessie et des reins. Le plat accélère le processus de récupération pendant la cystite et la pyélonéphrite. Il est utile d'utiliser une citrouille sous une forme cuit au four en présence d'un patient avec des pierres dans les reins et la vessie.
  4. quatre. Renforce le coeur et les vaisseaux. Établir le travail du muscle cardiaque, il suffira de manger la partie moyenne de la citrouille cuite au four - 250-300. De telles caractéristiques du menu aideront et font face à l'hypertension, donc les avantages du légume pour les personnes atteintes de pression indéniable à haute pression .

Aucun préjudice à la citrouille sous forme de cuit au four ne apportera pas si une personne n'a pas d'allergies sur un légume. Sans Sauces sucrées et graisseuses, elle peut être utilisée, sans avoir à sa silhouette. La teneur en calorie d'un tel plat est de 45,6 kcal pour 100 g.

3

Les meilleures recettes de cuisson de citrouille dans le four

Parmi les recettes de ce légume dans le four, il y a à la fois le plus simple sans ingrédients et complexes supplémentaires, y compris un grand nombre de composants. Par exemple, des combinaisons de citrouille avec de la viande, du poisson, du poulet.

Selon les additifs, le légume sera capable de se préparer comme un plat chaud principal pour le déjeuner ou le dessert. Donc, vous pouvez cuire une citrouille avec du miel et des noix. Il s'avère non seulement utile, mais aussi une délicieuse délicieuse.

3.1

Citrouille dans le total entièrement avec porc

Ingrédients:

  • 1 de la citrouille entier dans la peau;
  • 450 g de pâte de porc;
  • 1 grande carotte;
  • 2 grandes tomates mûres;
  • 1 ampoule de réplique;
  • beurre;
  • Herbes de sel et d'olive.

Cuisine:

  1. une. Bien rincer une citrouille moyenne entière et coupé le "couvercle" de la melon de pastèque. Une cuillère avec une extrémité forte pour éliminer le milieu du milieu.
  2. 2. Les graines jettent ou utilisent pour d'autres plats et une partie de la pulpe que nous avons réussi à couper, fondu finement.
  3. 3. Rincer le porc, nettoyez-le de la graisse, coupé en petits cubes. Envoyez de la viande à une poêle à frire avec un beurre préchauffé.
  4. quatre. Fail un porc sur une chaleur forte jusqu'à ce qu'il couvre une croûte ruddy légère.
  5. cinq. Immédiatement, puis ajoutez de petits morceaux d'oignons dans la casserole, des copeaux de carottes (après une grosse râpe) et des tranches de tomates. Ce dernier est meilleur pré-à son tour pour ajouter de l'eau bouillante abrupte, puis de l'eau glacée et de se débarrasser des peaux. Cela fera le remplissage doux.
  6. 6 Redressez la masse dans une poêle jusqu'à la douceur de tous les ingrédients. Sel pour goûter et saupoudrer les herbes d'olive.
  7. 7. Mélangez bien le puits de rembourrage chaud fini, pour le refroidir légèrement et se déplacer immédiatement dans la citrouille "Panier".
  8. 8 Poser une plaque à pâtisserie. Partagez des citrouilles dessus. Fermez le végétal de toit.
  9. neuf. Préchauffer le four à 180-190 ° C. Envoyez-le sur la tablette centrale une plaque à pâtisserie avec une citrouille.
  10. Dix. Cuire le traitement 80-90 minutes à la température initialement exposée. Dans le processus, arrosez constamment les légumes libérés et tombant sur le jus.
  11. Onze. Laissez le plat fini dans un four refroidi pendant une heure d'une heure.

Le traitement résultant est une partie pour décomposer sur des plaques. Vous devez d'abord envoyer une partie des remplissages sur eux et sur une pièce de citrouille cuite au four avec la peau déjà coupée. Vous pouvez ajouter un plat avec une sauce nette.

3.2.

Citrouille dans le four complètement avec du riz et du veau

Ingrédients:

  • 2 petites citrouilles mûres;
  • 1 er. Sooh long riz;
  • 2-3 grandes tomates charnues;
  • 2 ampoules patchées;
  • 2-3 dents d'ail;
  • 350 g de veau sans gras;
  • 2 pcs. carottes et poivron doux de deux couleurs;
  • 1 cuillère à soupe. l. Huiles d'olive et tout autre légume pour légumes francs;
  • sel;
  • Mélange de poivrons de terre.

Cuisine:

  1. une. Pour cette recette étape par étape, vous devez prendre des citrouilles élastiques denses et élastiques avec une peau d'orange vif. Lavez-les, découpez les sommets et une grande cuillère pour éliminer la pulpe entière avec des graines.
  2. 2. De l'intérieur, saisissez légèrement les citrouilles du sel de cuisson et un mélange de poivrons de couleurs colorés.
  3. 3. Riz verse avec beaucoup d'eau et envoyez-le à cuire jusqu'à demi-prêt. Vous devez le saler immédiatement. L'équipage va jeter sur la passoire, mais ne pas laver. La décoction de riz restante à fusionner dans des plats séparés.
  4. quatre. Lavez bien la veau avec de l'eau courante, des serviettes de papier sèches. Couper en petites et approximativement les mêmes tranches.
  5. cinq. Dans la poêle, chaleurez l'huile d'olive et versez immédiatement à la veau préparée. Frire la viande à la lumière rose. Ajoutez des tomates finement hachées, de l'ail écrasé, des morceaux de poivre, des carottes râpées et des oignons. Goûtez bien saluer le remplissage et bien mélanger. Avec des légumes, cousez la viande sur le feu lent sous le couvercle de 10 à 14 minutes. Ajouter au mélange Croup semi-préparé.
  6. 6 Remplissez les citrouilles préparées dans le remplissage chaleureux résultant d'une poêle à frire. Si la masse avec de la viande et des légumes s'est avérée très épaisse, vous devez le diluer avec une décoction de riz auparavant gauche.
  7. 7. Fermez les citrouilles coupées plus tôt avec des couvercles. De tous les côtés pour tromper la billette avec une huile végétale choisie.

Chauffer le four à l'avance à 230-240 ° C. Lorsque la température arrive avant de besoin d'une marque, envoyez des citrouilles à cuire au four. Les légumes devront 60 à 70 minutes pour se préparer pleinement. Il sera possible d'estimer cela par cure-dents de ponction. Les citrouilles prêtes doivent être très douces.

Le plat est introduit à la table dans le chaud. Il doit être divisé en portions et se décomposer sur de grandes plaques plates.

3.3.

Morceaux de légumes cuits au four avec du fromage

Ingrédients:

  • 2 kg de citrouilles;
  • 1 grande carotte juteuse;
  • tomates mûres abritées;
  • 5-7 dents d'ail;
  • 200-250 g de fromage semi-solide / solide;
  • Sel de craw et épices préférées;
  • huile de tournesol.

Cuisine:

  1. une. Laver les carottes, propres et écrasées d'une râpe avec les plus grandes divisions. Cela semble très agréable, le plat fini, le légume pour lequel a été traité avec une râpe "coréenne". Dans une mince paille longue, des carottes peuvent être tournées et manuellement avec un couteau tranchant.
  2. 2. Fromage grand à perdre. Les puces résultantes sont divisées en 3 parties. Deux d'entre eux se mélangent avec des carottes hachées. Menacer de partir pour un plat fini.
  3. 3. Hachoir à l'ail de toute manière commode. Envoyer au fromage et aux carottes.
  4. quatre. Citrouille coupée en plusieurs grandes parties pour une commodité de nettoyage. Chaque trajet de la peau, des graines et de la partie fibreuse intérieure. La pulpe restante hachez les pièces centrales. Ajouter à la masse du fromage.
  5. cinq. Tout conteneur en céramique pratique pour la cuisson au leurre avec de l'huile de tournesol. Restez dans un mélange de légumes et de fromage.
  6. 6 Pour obtenir un plat juteux souple, la forme est nécessaire sur le dessus recouvrir fermement la couche de feuille.
  7. 7. Traiter le cuisson à 200 ° C. Vous pouvez mettre le conteneur dans un autre four froid et réchauffer déjà dans le processus.
  8. 8 5-7 minutes Avant d'éteindre le four, vous devez retirer la feuille, vaporiser les légumes à gauche avant le fromage. Allumez le mode grill.

Donnez au plat fini de refroidir et de couper en tranches de portions. À volonté, décorer les verts frais.

3.4.

Avec des champignons

Ingrédients:

  • 750 g citrouille mûre fraîche;
  • 350 g champignons;
  • 100 g des oignons arcs;
  • 5-7 dents d'ail frais (peuvent être remplacées par des arômes granulés);
  • 1/2 art. huile d'olive de haute qualité;
  • Sel, poivre et toutes les herbes sèches.

Cuisine:

  1. une. Une citrouille mûre entière est bien lavée avec une brosse, coupée en deux. Retirez la peau avec une couche mince, retirez toutes les graines. Les parties restantes coupées en grandes morceaux.
  2. 2. Déplacer immédiatement des tranches de légumes dans une forme de cuisson. S'endormir avec du sel, sélectionné des herbes sèches et du poivre.
  3. 3. Ail finement frotté ou écraser. Mélangez-le avec de l'huile d'olive. Versez la citrouille sous la forme de la sauce résultante sous la forme (une petite quantité de celle-ci est laissée pour les champignons pour la torréfaction). Envoyer une capacité préchauffée à 230-240 ° C.
  4. quatre. Cuire des légumes un quart d'heure.
  5. cinq. À ce moment-là, nettoyer, rincer et couper des oignons finement coupés. De la même manière pour préparer des champignons frais ou gelés. Les ingrédients envoient une poêle à frire avec le reste de l'huile d'ail. Faites-les frire jusqu'à la préparation et la rose. Dans le processus de champignons, une grande quantité de liquide sera distinguée, vous devez attendre que tout cela s'évapore.
  6. 6 Tirez sur le rôti d'oignons et de champignons dans la forme à la citrouille. Remuer des aliments. Cuez-les ensemble pendant 15-17 minutes à la même température.

Le plat simple et savoureux résultant peut être servi sur la table comme froid et chaud. Il deviendra une excellente option pour une garniture saturée de toute viande.

3.5

Avec des pommes de terre au four

Ingrédients:

  • 6 morceaux de tubercules de pommes de terre;
  • 250 g citrouille bruyante;
  • Ail frais à goûter;
  • sel et mélange d'herbes parfumées;
  • Poivre noir fraichement moulu;
  • huile végétale.

Cuisine:

  1. une. Les pommes de terre soigneusement nettoient, lavent. Au début, chaque tubercule est coupé en deux, puis les parties résultantes pour 3-4 pièces de 3 à 4 autres.
  2. 2. Chair de citrouille purifiée, morceaux arbitraires hachés. Il faut se rappeler que ce légume prépare un peu plus vite de pommes de terre, de sorte que ses tranches devraient être plus grandes.
  3. 3. Partager des morceaux de citrouille et de pommes de terre dans un grand bol. Mettre leur sel et tout déclaré dans l'assaisonnement de la recette.
  4. quatre. Ajouter l'ail écrasant. Versez tout avec une petite quantité d'huile végétale raffinée (le meilleur tournesol ou olive).
  5. cinq. Disposez des morceaux de légumes avec des épices sur une plaque à pâtisserie avec des foulards élevés.
  6. 6 Retirez-le dans le four, chauffé jusqu'à 180-190 ° C.
  7. 7. Traitement du cuisson 40-45 minutes.

Il est délicieux de le servir comme un plat indépendamment avec diverses sauces et / ou salades de légumes. Vous pouvez transformer la citrouille avec des pommes de terre dans un plat copieux pour la viande, le poisson, l'oiseau.

3.6.

Citrouille sucrée avec du miel

Ingrédients:

  • 1/2 kg de citrouilles fraîches;
  • 1 cuillère à soupe. Miel d'abeille;
  • 1/2 station filtrée de l'eau potable filtrée;
  • 250 g de pommes aigres.

Cuisine:

  1. une. Citrouille complètement lavé. Coupez-le avec une fine couche de peau. Retirer des graines intérieures et une partie fibreuse.
  2. 2. La pulpe restante coupée en minces demi-bugs.
  3. 3. Les pommes se lavent avec une brosse, frottant toute la contamination, car le fruit sera cuit avec la peau. Supprimer la boîte de graines. La partie restante est de couper dans le même principe que la citrouille.
  4. quatre. Diluer du miel dans de l'eau potable chaude. Assurez-vous de choisir un produit d'abeille naturel. Vous pouvez utiliser du sucre.
  5. cinq. Des tranches de pommes et de citrouilles disposent d'une petite forme ronde du plafhmy l'un sur l'autre et alternant. D'en haut Versez des morceaux avec de l'eau de miel.
  6. 6 Retirez la forme en un four très chaud (230-240 ° C) et cuire 100-120 minutes. Il est important de temps à autre pour ouvrir la porte de l'armoire et l'eau les pièces fruitières et légumes allouées dans le processus de cuisson du jus de cuisson.
  7. 7. Environ 60 à 70 minutes de tranches de pommes et de citrouilles doivent se retourner.

S'il n'y avait pas de miel à portée de main ou que quelqu'un de la maison ne doit pas être utilisé à cause des allergies, au lieu du produit d'apiculture, vous pouvez prendre du sucre blanc ou brun. La vanille / la vanille deviendra un substitut digne du miel.

3.7.

Avec cannelle et citron

Ingrédients:

  • 1 grand citron;
  • 3 c. l. miel liquide naturel;
  • 1 cuillère à soupe. l. sable de sucre;
  • 850 g citrouilles;
  • 1 cuillère à soupe. l. toute huile végétale;
  • 1 cuillère à soupe. l.sevezhhhemole cannelle;
  • 1 Handy of Nucléolie Noix de décoration de la délicatesse.

Cuisine:

  1. une. Laver la citrouille et coupez-le en petits cubes. Versez-les sur une forme lavée.
  2. 2. Mettez des morceaux de légumes avec du sable de sucre et de la cannelle. Ce dernier est préférable de vous jeter de l'ensemble des bâtons. Dans ce cas, la cannelle sera plus parfumée.
  3. 3. Avec l'aide d'une râpe peu profonde, grincez le zeste d'agrumes, en ignorant une partie molle blanche. Pressez-vous du fruit restant environ 60 ml de jus. Apportez-le avec de l'eau bouillie à un volume de 100 ml. Versez les morceaux de citrouille liquides. D'en haut, verser toute la note reçue.
  4. quatre. Cuire de cuisson au four 30 à 35 minutes à 180 ° C.

Dessert prêt à verser du miel liquide. Si le produit suggérait, il l'a fondre dans un bain d'eau. D'en haut, décorer le traitement avec des noyaux hachés de noix.

3.8

Végétal dans la feuille avec du beurre

Ingrédients:

  • 1/2 kilo citrouille bruyante;
  • 1/2 tasse à facettes de sable de sucre;
  • 70 g d'huile de crème de haute graisse;
  • sucre en poudre.

Cuisine:

  1. une. Toute chair de citrouille pré-nettoyée et lavée coupée en grandes tranches.
  2. 2. L'huile crémeuse fondre sur un bain d'eau ou dans un four micro-ondes.
  3. 3. La quantité de sucre doit être ajustée en fonction de la variété et du goût de la citrouille. Si c'est très gentil, vous pouvez refuser ce composant. Sinon, saupoudrez les légumes de cuisson de tous les côtés.
  4. quatre. Chacune pièce préparée pour envelopper dans la feuille, laissant un petit trou dans la partie supérieure. À travers elle pour verser dans la pièce fondue et légèrement refroidie du beurre.
  5. cinq. Incorporer les légumes de légumes en feuille sur la plaque à pâtisserie.
  6. 6 Cuire une gâterie à 185-195 ° C pendant environ 50 minutes.

Des tranches de citrouille cuites au four, pour déposer sur la table sans feuille. Décorer avec des noix entières. Essayez des morceaux en saupoudrant avec une petite quantité de sucre en poudre.

3.9

Casserole

Ingrédients:

  • 450 g citrouilles;
  • 3 œufs crus;
  • 120 g de sucre de sable;
  • 100 g de long riz;
  • 1/3 paquet de beurre;
  • 1/2 art. Noyer assorti;
  • 1 cuillère à soupe. l. zeste de citron finement râpé;
  • 1 pincer de sel peu profond;
  • 1-2 pincer la vanilline.

Cuisine:

  1. une. Nager du riz jusqu'à la préparation totale. Il est important de ne pas digérer la grange pour ne pas se transformer en bouillie.
  2. 2. Garnitage de la citrouille de tous les pelures superflues - pelure, graine, partie fibreuse. Frottez-le sur une râpe.
  3. 3. Œufs divisés en composants.
  4. quatre. Aux jaunes pour ajouter tout le sucre, cèdre d'agrumes, vanille et noix finement hachées avec un couteau. Intervenir la majeure partie de l'huile de crème ramollie. Ajoutez du riz bouilli et une chair de citrouille râpé.
  5. cinq. Les élingues battent séparément avec du sel à la mousse épaisse luxuriante. Entrez dans la masse de riz de la citrouille très soigneusement pour ne pas perdre de temps. Il est très pratique d'interférer des protéines avec une large lame, se déplaçant strictement dans une direction.
  6. 6 Lubrifiez la forme en céramique ou en silicone avec de l'huile douce. Mettez-le à la base de la future cocotte. D'en haut pour décomposer des morceaux du beurre restant.

Traiter le cuisson à 200 ° C. L'ensemble du processus laissera 40 à 55 minutes. Cette recette de cuisson de la citrouille est idéale pour le petit-déjeuner.

3.10.

Avec noix de muscade

Ingrédients:

  • 1 citrouille (pesant environ 1 kg);
  • 400 ml de crème très grasse;
  • 1 grande poignée de noix de cajou;
  • 2 pommes acides;
  • 10 grandes dattes séchées;
  • 2 h. L. Noix de muscade;
  • 1 cuillère à soupe. L.teplen huile.

Cuisine:

  1. une. La citrouille est complètement rincée. Un couteau tranchant coupé sa partie supérieure. Cuillère nettoyer le noyau entier, éliminer les graines et nettoyer la surface fibreuse. Laissez toute la pâte à l'intérieur.
  2. 2. Tournez la coupe de légumes préparée, allongez sur une plaque à pâtisserie. Cuire la citrouille directement dans la peau à 200 ° C soit environ 30 à 40 minutes.
  3. 3. Couper le noyau des pommes. Congé de cuir. Coupez-les avec de grosses tranches.
  4. quatre. Dans la poêle en fonte, chauffez l'huile déchirée. Versez des pommes dessus et faites-les frire 3 à 4 minutes sur un feu fort. Ensuite, retirez la poêle du feu et laissez son contenu pour refroidir.
  5. cinq. Les chiens sont rincés avec de l'eau chaude. Enlevez l'os des fruits secs. Mettez-les dans un paysage.
  6. 6 Versez des dates demi-crème. Apportez le mélange à ébullition et cuire sur un feu lent de 5 à 6 minutes sous le couvercle. Laisser un quart à une heure pour faire appel.
  7. 7. Les dattes refroidies essuent par le tamis. Ajoutez toute la noix de muscade à eux. Renvoyez une masse dans la crème.
  8. 8 La citrouille déjà ramollie retirer soigneusement du four et se retourner.
  9. neuf. Enlevez la chair avec une cuillère sans endommager la paroi du légume. Coupez-le avec de petits cubes.
  10. Dix. Mélangez des morceaux de citrouille avec des pommes frites.
  11. Onze. Frire de noix dans une poêle à frire sèche propre avant que Rosy. Ajoutez-les à un remplissage de pomme de citrouille. Partagez le dernier dans la pelure entièrement conservée du légume.
  12. 12 Top Versez le remplissage avec de la crème avec des dates.

Retournez la citrouille dans le four. Cuire une autre demi-heure à la même température.

3.11

Avec des raisins secs

Ingrédients:

  • Pulpe de citrouille abritée;
  • 1 citron moyen;
  • La moitié d'un verre de raisin de la lumière;
  • 5 c. l. cassonade;
  • 0,5h. L. Sresenting Cinnamon.

Cuisine:

  1. une. Effacez la citrouille de telle manière que seule la pâte sans pelage et les graines ne reste pas. Couper cette partie avec des pièces arbitraires.
  2. 2. Le citron se laver à fond avec l'utilisation de la brosse et coupez-la avec de petites tranches avec la peau. Dans le processus, choisissez soigneusement tous les os.
  3. 3. Raisin Rinse, trempez-le dans de l'eau tiède pendant 10 minutes. Appuyez sur les fruits séchés de l'excès de liquide. Faites glisser sur une serviette de papier.
  4. quatre. Mélanger les raisins secs avec des morceaux de chair de citron et de citrouille. Ajoutez tout le sucre brun aux ingrédients. Si ce dernier n'était pas à portée de main, il est possible d'utiliser la betterave habituelle.
  5. cinq. Partagez la masse résultante dans une forme résistante à la chaleur en verre.
  6. 6 Envoyez une capacité au four, pré-réchauffée jusqu'à 190 ° C pendant 25 minutes.

Prêts à déposer comme dessert. En option, vous pouvez le mélanger avec une bouillie d'avoine ou de riz.

3.12.

Avec coing

Temps de cuisson: 40-50 minutes.

Ingrédients:

  • 700 g de citrouille sucrée fraîche;
  • coing à mûre abri;
  • 80 g de sable de sucre;
  • 3 c. l. miel d'abeille naturelle;
  • 50 ml d'eau potable filtrée;
  • 1 cuillère à soupe. l.sevezhhhemole cannelle;
  • huile végétale;
  • 3 c. l. Jus de citron vert / citron.

Cuisine:

  1. une. Pompage de lavage, propre de la peau. Enlevez les graines de celle-ci, une partie fibreuse dense. Ne laissez qu'une pure chair douce. Coupez-le avec de petits cubes.
  2. 2. Izuwash. Couper dans le fruit des cœurs. Coupez-les avec des morceaux sur le principe de la citrouille.
  3. 3. Le sable de sucre est dissous dans de l'eau non refroidissante. Ajouter à un mélange de miel liquide, citron vert / jus de citron. Mélangez bien tous les composants.
  4. quatre. Tranches de mélange de coing avec citrouille. Versez les ingrédients avec du sirop doux de l'étape précédente.
  5. cinq. Partagez la masse résultante en une forme principale peu profonde, à l'avance, barbouillée avec une petite quantité d'huile végétale. Il est souhaitable que les composants soient distribués dans un conteneur dans une couche.
  6. 6 Top pour tomber en sommeil Quince et Cinnamon de citrouille.
  7. 7. Envoyer à un four.

Cuire une gâterie à 180-190 ° C un peu plus d'une demi-heure. Soumettez un plat prêt à l'emploi comme un dessert à la tisane. Savoureux de combiner la citrouille cuite au four avec des crêpes et des crêpes.

3.13

Avec des baies

Ingrédients:

  • La moitié de la citrouille sucrée mûre (taille moyenne);
  • 1 cuillère à soupe. Sable de sucre;
  • 2 cuillères à soupe. Des baies congelées assorties (framboises, cerises et cassis).

Cuisine:

  1. une. Les demi-citrouilles se lavent soigneusement à l'aide d'une brosse. Couper le légume de manière à ce que deux bols soient formés. Il n'utilisera qu'un seul d'entre eux, le second peut faire la base de viande ou de tout autre plat.
  2. 2. Des moitiés sélectionnées à la cuillère à soupe de choisir des graines. À l'intérieur, faites les encoches pulpiques peu profondes avec un couteau tranchant sur toute la surface.
  3. 3. Peluche la chair de citrouille d'une demi-sucre. Les grains sucrés restants se mélangent avec des baies assorties. Ce dernier ne nécessite pas de pré-dégivrage.
  4. quatre. Partagez une farce Berry dans la citrouille et couvrez-la avec du papier d'aluminium.
  5. cinq. Cuire une citrouille avec un remplissage de 30 minutes à une température moyenne sous le revêtement et une autre 60 minutes sans elle.
  6. 6 Plats prêts à vérifier une fourchette, le mur étendant du légume. Quand ils ramollissent complètement, la citrouille peut être retirée du four.
  7. 7. Le sirop résultant du noyau se fusionne dans un bol pour la sauce. La pelure est retirée de la citrouille. La chair restante est coupée par des tranches moyennes, disposées sur une assiette. Servi avec du sirop.

Pour une telle délicatesse, il est important de choisir une citrouille parfumée très parfumée. Par exemple, la variété «melon» douce convient bien.

3.14.

Avec du bacon.

Ingrédients:

  • 350 - 400 g de citrouille mûre;
  • 3 - 4 tranches d'ail;
  • 3 grandes bandes de bacon;
  • 2 cuillères à soupe. l. Sauce de soja classique;
  • 0,5h. L. Romarin sec écrasé;
  • 2 cuillères à soupe. l. huile d'olive de haute qualité;
  • 0,25 h. L. SRESENTANT PEPPER NOIR;
  • 1 cuillère à soupe. l. Ajustement de la maison aiguë (pâteux);
  • huile végétale;
  • 2-3 Sel de chippage au goût.

Cuisine:

  1. une. Smash citrouille coupé en gros cercles. Chaque nettoyage de croûtes et de graines. Les parties restantes pour nourrir confortable pour la nouvelle fourniture de pièces.
  2. 2. Versez généreusement des tranches de légumes à la sauce de soja classique. Partir sous cette forme par un quart d'heure.
  3. 3. Cubes miniature d'ail clair et coupé. Mélangez-le avec du poivre et du romarin. Ajoutez tout sel à la masse. Confondent intensément les composants dans le mortier.
  4. quatre. Citrouille marinée avec l'aide de brosses de silicone de tous les côtés à frottis pâteux ADZHIKA. S'il n'y a pas de maison, vous pouvez prendre un magasin.
  5. cinq. Forme de cuisson pour appliquer la feuille. Lâche avec une petite quantité d'huile végétale.
  6. 6 Partager sur des morceaux de citrouille préparés en aluminium. Top pour les saupoudrer d'huile d'olive.
  7. 7. Les bandes de bacon sont divisées en morceaux miniatures par le nombre de tranches de légumes.
  8. 8 Sur chaque slickre de citrouille, appliquez une partie du mélange d'ail. Couvrir tout avec un morceau de bacon.
  9. neuf. Envoyez une plaque à pâtisserie au four, pré-réchauffée jusqu'à 180 ° C.

Cuire une citrouille de 20 à 30 minutes. L'heure exacte de la préparation dépend de l'épaisseur des pièces et des variétés de légumes. Sa préparation est facilement vérifiée avec un cure-dent.

3.15

Citrouille épicée cuite au fromage Feta

Ingrédients:

  • 1 citrouille moyenne mûre;
  • 3-5 dents d'ail;
  • 8-9 pcs;
  • 70 g de fromage feta et 50 g de Néerlandais râpé;
  • 1/2 pod de piment;
  • grand sel;
  • huile d'olive;
  • 3-5 pôles d'ail.

Cuisine:

  1. une. Le four est chauffé à l'avance jusqu'à 200-210 ° C.
  2. 2. Citrouille lavée coupée en deux moitiés.
  3. 3. Retirez le noyau avec des graines. Quitter la pulpe.
  4. quatre. Les moitiés préparées disposent d'une plaque à pâtisserie recouverte de papier de boulangerie. Saisir leur huile de sel et d'olive.
  5. cinq. Cuire de cuisson jusqu'à la préparation de 45 à 55 minutes. Vérifiez le cure-dent de légumes. Si sa pulpe est facilement accessible, vous pouvez extraire la citrouille du four.
  6. 6 Un milieu de chacun des moitiés cuits au four de légumes montait profondément les bagages avec un couteau. Haut pour poser les moitiés des tomates cerises. À côté des tomates distribuent de petits morceaux de fromage féta, écrasant des cubes d'ail et de chili miniature.
  7. 7. Tous saupoudrent d'huile d'olive, endormis avec du fromage solide râpé.

Envoyez une demi-citrouille avec remplissage au four pendant un quart d'heure. Cuire à 180-190 ° C.

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