10 atemberaubende Wege, Kürbis im Backofen zu kochen - Rettungsräume

1. Kürbis, gebacken mit Büsten und Knoblauch

Kürbis in dem Ofen mit Olivenkräutern und Knoblauch gebacken
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Zutaten

  • 1 kg Zellstoffkürbis;
  • 2-3 Knoblauchzehen;
  • Salz zu schmecken;
  • 1 ½ Teelöffel Gewürz "Olivenkräuter";
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl.

Kochen

Schneiden Sie den Kürbis nicht zu große Stücke. Füge gehackte Knoblauch, Salz, Kräuter und Öl hinzu und mischen Sie gründlich.

Legen Sie den Kürbis in der Form aus und legen Sie den Ofen etwa 20 Minuten in den Ofen auf 200 ° C.

2. Kürbis in würziger Karamell gebacken

Kürbis im Ofen, in würziger Karamell gebacken
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Zutaten

  • 800 g Kürbiszellstoff;
  • 2 Esslöffel Butter;
  • 2 Esslöffel brauner Zucker;
  • Zimt - zu schmecken;
  • Muskatnuss - zu schmecken;
  • Boden-Ingwer - zum Geschmack;
  • Hammernelke - bis zum Schmecken.

Kochen

Kürbis mit großen Scheiben schneiden. Das Öl schmelzen und das Backformteil schmieren. Sie können es mit Pergament bringen. Legen Sie den Kürbis in einer Schicht aus.

Schmieren Sie das Werkstück mehr Öl. Jedes Stück mit Zucker und Gewürzen bestreuen. 20 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° C backen.

Dann drehen Sie die Teile, schmieren Sie das Öl von hinten und streuen Sie mit Zucker und Gewürzen. Erhöhen Sie die Temperatur auf 190 ° C und bereiten Sie einen Kürbis weitere 10 Minuten vor.

3. Kürbis im Ofen, mit Pilzen, Spinat, Käse und Sahne gefüllt

Kürbis im Backofen, gefüllt mit Pilzen, Spinat, Käse und Sahne
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Zutaten

  • 4 Sehr kleine Kürbisse (jeweils etwa 500 g);
  • Salz zu schmecken;
  • Bodenschwarzer Pfeffer - zu schmecken;
  • 1 Birne;
  • 1 Esslöffel Butter;
  • 200-250 g Champignons;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • 150 g Spinat;
  • 1 kleines Baguette;
  • 80 g fester Käse;
  • Muskatnuss - zu schmecken;
  • 100-120 ml öliger Sahne;
  • Ein bisschen pflanzliches Öl.

Kochen

Schneiden Sie die Oberteile vom Kürbis aus, werfen Sie jedoch nicht heraus. Schlafen Sie die Samen und Soda das Fleisch von innen Salz und Pfeffer.

Zwiebeln in kleinen Stücken oder dünne Halbringe schneiden. In der Pfanne schmelzen Sie die Butter auf mittlerer Hitze. Legen Sie Zwiebeln und braten Sie ein paar Minuten vor weichem.

Füge Pilze hinzu, die mit dünnen Platten geschnitten sind, und gehackt Knoblauch. Bereiten Sie sich etwa 5 Minuten vor, werfen Sie den Spinat. Wenn die Blätter groß sind, schneiden Sie sie ab. Braten, bis der Spinat weicht. Aus dem Feuer nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schneiden Sie Baguette kleine Würfel. Fügen Sie sie zusammen mit geriebenem Käse, Muskatnuss und Creme zur Pilzmischung hinzu. Rühren- und Blätterkürbisse.

Schmieren Sie das Backblech mit Pflanzenöl und setzen Sie Kürbisse. Decken Sie die Oberteile ab und senden Sie einen Ofen, um 1 Stunde auf 180 ° C erhitzt. Nachdem Sie die Oberteile entfernt und weitere 20-30 Minuten backen. Die Füllung von oben muss verdreht sein, und die Kürbisse selbst - es ist leicht, ein Messer zu versenken.

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4. Kürbis mit Honig und Rosmarin gebacken

Kürbis in dem Ofen mit Honig und Rosmarin gebacken
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Zutaten

  • 1 kg Kürbisse;
  • 2 Esslöffel Weißzucker;
  • 1 Esslöffel brauner Zucker;
  • 4 Esslöffel Honig;
  • Mehrere Zweige frischer Rosmarin.

Kochen

Schneiden Sie Kürbis-Fleisch zusammen mit ledernen großen Scheiben. Legen Sie sie mit einem Sandpapier auf das Backblech, das mit Pergament bedeckt ist.

Streuen Sie einen Kürbis mit einer Mischung aus weißem und braunem Zucker. Gießen Sie den Honig und zerstreuen Sie die Blätter des Rosmarins. Setzen Sie den Ofen 40 Minuten auf 20 ° C vorgewärmt.

5. Kürbis-Frites im Backofen mit Parmesan und Paprika

Kürbis Frites im Backofen mit Parmesan und Paprika
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Zutaten

  • 800 g Kürbiszellstoff;
  • 2 Teelöffel Maisstärke;
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl;
  • ½ Teelöffel des gemahlenen Cayenne-Pfeffers;
  • 1 Teelöffel Paprika;
  • 1 Teelöffel getrockneter Knoblauch;
  • Salz zu schmecken;
  • ein kleines Stück Parmesan;
  • Mehrere Zweige von Petersilie.

Kochen

Kürbis in kleinen Storces schneiden. Mischen Sie sie mit Stärke, Butter, Cayenne-Pfeffer, Paprika, Knoblauch und Salz. Stellen Sie sicher, dass alle Teile mit dieser Mischung bedeckt sind.

Legen Sie die Klumpen in eine Schicht auf das Backblech, die mit Pergament bedeckt sind. Legen Sie den Ofen 20 Minuten auf, um bis 190 ° C aufgewärmt, in der Mitte der Zubereitung, drehen Sie die Teile. Kürbis muss verdreht sein.

Mischen Sie fein abgefeuert Parmesan und gehackte Petersilie. Bevor Sie mit dieser Mischung füttern, bestreuen.

6. Kürbis im Ofen, gefüllt mit Fleisch und Kartoffeln

Kürbis im Ofen, gefüllt mit Fleisch und Kartoffeln
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Zutaten

  • 1 Volldurchschnittlicher Kürbis (ca. 2½ kg);
  • 400 g Schweinefleisch;
  • 1 Birne;
  • mehrere Esslöffel Pflanzenöl;
  • Salz zu schmecken;
  • Bodenschwarzer Pfeffer - zu schmecken;
  • 5-6 Kartoffeln;
  • 1-2 Teelöffel Paprika;
  • 2 Esslöffel Sauerrahm;
  • 2 Esslöffel Mayonnaise;
  • 80 g Butter;
  • 100-150 g Festkäse.

Kochen

Schneiden Sie die Oberseite am Kürbis, aber werfen Sie nicht heraus. Entfernen Sie Samen sowie ein bisschen Fleisch, um mehr Füllungen anzupassen.

Schneiden Sie die Schweinefleischmediumwürfel, und der Bogen ist klein. Erhitzen Sie das Öl in einer Bratpfanne auf einem starken Feuer, legen Sie das Fleisch aus und braten Sie ein paar Minuten. Fügen Sie Salz, Pfeffer und Zwiebeln hinzu und bereiten Sie sich noch ein paar Minuten vor. Fleisch sollte grau werden.

Kauf in einen anderen Container. Schneiden Sie die gereinigten Kartoffeln mit den gleichen Würfeln wie Schweinefleisch. Erhitzen Sie in der Pfanne etwas mehr Öl und legen Sie Kartoffeln aus. Saison mit Salz und Paprika und braten fast bis zur Bereitschaft - es sollte ziemlich etwas schwer sein.

Verbinden Sie die Sauerrahm und Mayonnaise. Schmieren Sie den Kürbis von der Innenseite von Halbcremeöl. Setzen Sie den Boden der Kartoffel auf, dann einen Teil von Fleisch und Sauerrahm mit Mayonnaise. Wiederholen Sie die Ebenen in derselben Reihenfolge. Letzte Schicht bilden Kartoffeln, schmierförmiges Tanken. Legen Sie das restliche Öl auf die Oberseite und streuen Sie mit dem coolsten Käse.

Legen Sie einen Kürbis auf ein großes Stück Folie, bedecken Sie die Schnittspitze und wickeln Sie die Folie. Bewegen Sie sich auf das Fach und backen Sie etwa 2 Stunden bei einer Temperatur von 200 ° C.

7. Kürbis gebacken mit Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch unter Käse

Kürbis in dem Ofen mit Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch unter Käse gebacken
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Zutaten

  • 500 g schmaler langer Kürbis;
  • 3-5 Kartoffeln;
  • 2 Birnen;
  • 6 Knoblauchzehen;
  • 2-3 Esslöffel Butter;
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl;
  • Salz zu schmecken;
  • Bodenschwarzer Pfeffer - zu schmecken;
  • 2 Teelöffel der Gewürz "Olivenkräuter" oder "italienische Kräuter";
  • 150 g fester Käse.

Kochen

Reinigen Sie Kürbis und Kartoffeln. Schneiden Sie sie und beugen Sie sich mit dünnen Kreisen. Mahlen Sie Knoblauch.

Verbinden Sie die geschmolzene Butter, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer, Kräuter, Knoblauch und etwa 100 g Trampelkäse. Gemüse mit dieser Mischung mischen. Es ist am bequemsten, dies im Paket zu tun.

Legen Sie die Kreise senkrecht in einem Kreis in einer Backform. Backen Sie bei einer Temperatur von 200 ° C etwa 40 Minuten. Dann den verbleibenden Käse streuen und den Ofen weitere 5 Minuten eindringen.

8. Kürbis gebacken mit Äpfeln und Rosinen

Kürbis im Ofen, mit Äpfeln und Rosinen gebacken
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Zutaten

  • 50 g Rosine;
  • 300 g Kürbis-Fleisch;
  • 2 Äpfel;
  • 2 Esslöffel Wasser;
  • ½ Zitrone oder Kalk;
  • Hammerzimt - zu schmecken;
  • 1-2 Esslöffel Zucker.

Kochen

Gießen Sie die Rosinen mit kochendem Wasser, gehen Sie 10 Minuten lang und schreiben Sie Wasser. Schneiden Sie Kürbisse und Äpfel längliche Stücke oder kleine Würfel.

Gießen Sie in der Form zum Backen 2 Esslöffel Wasser. Platzieren Sie Kürbis, Äpfel und Rosinen dort. Gießen Sie Zitrone oder Linie Saft, streuen Sie mit Zimt und Zucker.

Bereiten Sie sich auf eine Temperatur von 200 ° C für 30-35 Minuten vor. Mischen Sie mitten in der Kochzeit sanft die Zutaten.

9. Kürbis gebacken in Sahne mit Hühnchen, Tomaten und Zwiebeln

Kürbis im Ofen, in Sahne mit Hühnchen, Tomaten und Zwiebeln gebacken
YouTube-Kanal "LudaeasyCook Positive Küche"

Zutaten

  • 500 g Kürbis-Fleisch;
  • 350 g Hühnerfilet;
  • 1 Birne;
  • 4 Knoblauchzehen;
  • Mehrere Twigs Petersilie;
  • mehrere Kirschtomaten;
  • 120 ml ölige Sahne;
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl;
  • ¼ Teelöffel Muskatnuss;
  • ¼ Teelöffel Chili Flocken;
  • ½ Teelöffel Paprika;
  • 1 Teelöffel getrockneter Knoblauch;
  • Mehrere Zweige frisches Thymian;
  • Salz zu schmecken;
  • Boden schwarzer Pfeffer - zum Geschmack.

Kochen

Schneiden Sie den Kürbis mit mittleren Scheiben, und das Hähnchen ist etwas kleiner. Weitragende Babelzwiebeln. Mahlen Sie Knoblauch und Petersilie. Legen Sie alle vorbereiteten Zutaten sowie Tomaten in der Backform aus.

Fügen Sie Öl, Muskatnuss, Chili, Paprika, getrockneter Knoblauch in Sahne, Pfeffer, Salz und Pfeffer hinzu. Füllen Sie Gemüse und Fleisch mit der resultierenden Sauce und Mischung.

Legen Sie den Ofen, der etwa 30 Minuten auf 180 ° C vorgewärmt wird. Das Huhn muss sich voll vorbereiten, und der Kürbis soll weich werden.

10. Kürbis gebacken in Sahne mit Nüssen, Rosinen und Gewürzen

Kürbis im Ofen, in Sahne mit Nüssen, Rosinen und Gewürzen gebacken
YouTube-Kanal Natasha Parkhomenko

Zutaten

  • 50 g Rosine;
  • 800-900 g Kürbiszellstoff;
  • 80 g Walnüsse;
  • 3-4 Esslöffel Zucker;
  • Vanillezucker - zum Geschmack;
  • Zestra ½ Zitrone;
  • 3 Sterne von Badyan;
  • ½ Teelöffel gemahlener Zimt;
  • ½ Teelöffel Masse Ingwer;
  • ¼ Teelöffel Muskatnuss;
  • 50 g gefrorene Butter;
  • 200 ml Fettcreme.

Kochen

Gießen Sie die Rosinen mit kochendem Wasser, verlassen Sie 10 Minuten lang und nehmen Sie das Wasser. Kürbismediumstücke schneiden. Große nackte Nüsse.

Zum Kürbis gewöhnlichen und Vanillezucker, Rosinen, Nüsse, feiner äußerer Zitronenschale, Badyan, Zimt, Ingwer und Muskatnuss hinzufügen. Gründlich mischen Pumpe das geriebene Öl und mischen Sie erneut.

Setzen Sie den Kürbis in die Backform. Es ist wünschenswert, dass die Teile in einer Schicht liegen. Füllen Sie mit Creme und senden Sie einen Ofen auf 20 ° C, der auf 200 ° C reduziert ist.

Gebackener Kürbis gilt als eines der nützlichsten Gerichte. Die wichtigste Unterscheidungsqualität eines solchen Produkts ist, dass es kalorienarm ist. In 100 g frischem Gemüse ist nur 28 kcal enthalten. Hier im gekochten Kürbis im Ofen 27 kcal, was praktisch dem anfänglichen Indikator entspricht.

Sie können aus diesem Gemüse viele lecker vorbereiten. Ausgehend von einer einfachen Version der gebackenen Teller im Backofen und endet mit verschiedenen Desserts. Heute werden wir die Rezepte des gebackenen Kürbis im Ofen betrachten. Wir werden es auf verschiedene Arten und Stücke vorbereiten und völlig. Und zusätzlich verwendet es solche Zutaten wie Honig, Äpfel, Zucker und viele interessante Dinge.

Beim Kochen können Sie auf das Problem harter Haut stoßen. In diesem Fall sollten Sie sich keine Sorgen machen. Bevor Sie ein Gemüse in einem Teller niederlegen, halten Sie es lange in den Ofen, damit sich die Peel viel einfacher und schneller bewegt.

Nun, jetzt die Zeit, das Rezept zu lernen. Wir steigen unten ab und versuchen die vorzugsweise Herstellung des gebackenen Kürbises im Ofen mit Stücken und vollständig.

Gebackener Kürbis im Ofen - Rezept mit Teilen in Töpfen

Lassen Sie uns zunächst die klassische Vorbereitung des gebackenen Kürbises in Betracht ziehen. Wir werden es im Ofen vorbereiten. In kleinen Tontöpfen backen. Nach dem üblichen Rezept.

Ein solches Gericht ist ziemlich schlank und vor allem nützlich. Damit Sie nicht auf dem Saatgut kämpfen und dieses wunderbare Gemüse in Ihren Garten legen. Nun, was soll ich zum Kochen bringen ...

Wir brauchen:

  • Kürbis frisch - 1 stück.
  • Wasser - abhängig von der Anzahl der Portionen
  • Tontöpfe

Kochen:

1. Bereiten Sie den wichtigsten Bestandteil unseres Gerichts vor, ist ein Kürbis. Dafür spülen wir es und schneiden in zwei gleiche Hälften. Dann, mit Hilfe eines herkömmlichen Esslöffel, entfernen wir Samen aus dem Kern selbst.

Kürbiskerne können nicht herausgeworfen werden, da sie als sehr nützlich angesehen werden. Es ist notwendig, sie unter fließendem Wasser durch einen Sieb zu spülen. Gib die Überreste des Wassers ab und legen Sie dann auf das Blatt auf und trocknen Sie ihn auf einer Mindesttemperatur in den Ofen. Gib ein wenig cool und du kannst es versuchen.

Es bleibt, die Haut zu entfernen. Tun Sie es sehr bequem Handreinigung für Gemüse. Wenn es nicht zur Hand herausgestellt wurde, kann im Gegenzug ein reguläres Messer verwendet werden. Aber sei extrem ordentlich, weil Die Haut ist ziemlich hart und rutschig.

Wir werden dieses gelbe und nahrhafte Gemüse einschneiden. Kürbis Wir werden kleine Scheiben schneiden. Trotzdem ist es wünschenswert, die Größe zu beobachten, so dass ein Stück nicht doppelt so viel ist. Dies wird unser Teller beim Backen beeinträchtigen.

2. Es ist Zeit, sich an der Vorbereitung von Töpfen zu beteiligen. Vor der Verwendung spülen wir sie ggf. ab. Sie können mit einer herkömmlichen Gewebeserviette trocknen. Legen Sie dann den geschnittenen Pumpko an die Spitze.

Im Durchschnitt gibt es 250 Gramm gereinigte Kürbis auf einem solchen Topf. In unserem Fall, auf 4 Schüsseln, benötigen wir ein Kilogramm frisch und behandelt Gemüse.

Füllen Sie nun den Topf 1/4 Tasse Wasser. Einige werden Zucker hinzugefügt, wir am Ende setzen Honig. Warum am Ende des Backens? Wenn er beiheizt, verliert er nicht alle nützlichen Eigenschaften.

Sie können und ohne zusätzliche Additive in Form von Honig und Zucker verzichten. Aber dann ist es erwähnenswert, dass der Geschmack des gebackenen Kürbiskürbis ein wenig frisch ertönt.

Damit die Töpfe im Ofen in einem stabileren Zustand sind. Es ist notwendig, sie anfangs auf das Fach zu setzen, sondern nur dann im Wärmegzug. Ja, und vergessen Sie nicht, die Lehmschalen mit Abdeckungen abzudecken.

3. Backen Sie das Schalen in 180 Grad innerhalb von 60 Minuten oder eine Stunde. Beachten Sie, dass diese Zeit in Abhängigkeit von der Qualität Ihres Gemüses variieren kann.

Fertiges Ticking aus dem Ofen entfernen. Wenn, wenn festgefahren ist, dass das Produkt nicht vollständig vorbereitet ist. Sie können alles schrecklich an die Platte verwandeln und den Pot-Beschreckung nicht mehr Zeit lassen.

Der gebackene Kürbiskabinett kann auf dem Tisch serviert werden. Vor dem Verlegen in einen schönen Teller und auf den Gießhonigieren. Solcher lecker, können Sie sowohl kalt als auch warm essen. Neben Tee.

Erstaunliche Option des schlanken Kürbises mit Knoblauch

Diese Option ist erstaunlich für Fans von Sharp. Und um solche Feinschmecker der Zusammensetzung nicht zu enttäuschen, werden wir frischen Knoblauch und ein wenig würziger Gewürz hinzufügen. Was hundert Mal unser Teller mit leckerem und pikantem machen wird.

Wir brauchen:

  • Kürbisscheiben - 450 gr.
  • Knoblauch - 1-2 Köpfe (abhängig von der Größe der Zähne- und Geschmacksvorlieben)
  • Salz, Pfeffer - zum Geschmack
  • Olivenöl - 50 gr.
  • Basil und Thymian, kann OREGO
  • Balzamic Vinegar - 10 GR.

Kochen:

1. Gekochter Kürbis von Samen gereinigt. Wenn nötig, entfernen Sie die Haut. In diesem Fall kann das Gemüse in diesem Fall mit einer Haut verbleiben. Machen Sie sich im Moment in dem Moment, so dass es nicht stark hart ist.

Beachten Sie beim Schneiden die Dicke der Scheiben. Mach es nicht zu weit. Wenn trotzdem passiert ist, wie ich nicht wollte, steigern Sie den Backprozess. Versuchen Sie, das Gemüse nicht zu lange zu halten, sonst können sie trocknen.

2. Kochen des Gewürzs. Nehmen Sie dazu eine kleine, aber tiefe Schüssel. Wir gießen Olivenöl hinein und schlafen alle notwendigen Gewürze wie Basilikum, Thymian und Oregano ein.

Wir fügen nur Knoblauch zum Geruch hinzu. Beim Backen müssen die Zähne neben dem Kürbis völlig gelegt werden. Wenn Sie ein Liebhaber sehr scharf sind, wischen Sie den Knoblauch durch die Reibe ab.

Nun ist unsere Aufgabe, ein Backblech zu nehmen, es wird von einer Folie bemerkt. Anschließend legten wir einen Schnittkürbis. Dann wässern wir die resultierende Auswahlsaison. Diejenigen, die alle mit deinen Händen mischen. Es ist bequemer, jeden Slicker mit einem Silikonbrustern eindeutig zu definieren.

Oben, um mit geschnittenem Knoblauch zu bestreuen oder einfach die Nelken mit einem Kürbis auf das Blatt zu bringen. Wir legen ein Backblech in den Ofen. Wir werden bei 170-180 Grad 40-45 Minuten backen.

Beachten Sie, dass die Backzeit angegeben ist. Entlasten Sie sich vom Produkt selbst und seiner Bereitschaft. Sie sollten sich nicht nur auf der Uhr verlassen.

Fertiger Kürbis nehmen heraus und nehmen Sie zum Tisch. Übrigens ist es eine wunderbare Alternative zu Fleisch, die alle bekannten Kartoffeln auf Ihrem Tisch ersetzen wird.

Süßer Rezept gebackener Kürbis mit Honig

Jetzt sehen wir uns das leckerste und süße Rezept für die Herstellung von gebackenem Kürbis an. Ein solches Gericht vorbereiten ist ganz einfach und interessant. In der Zusammensetzung verwenden wir natürlichem Honig und frischem Kürbis. Fügen Sie für einen größeren Pikanten einen kleinen Muskatnuss hinzu, der durch Erdungszimt ersetzt werden kann.

Wir brauchen:

  • Kürbis - 1 stück. Kleiner oder 1/4 Teil groß
  • Honig - 3-4 st.
  • Muskatnuss - 1/4 Teil oder Boden - 0,5 h. So
  • Olivenöl, kann durch Sonnenblume ersetzt werden

Kochen:

1. Zunächst ist es notwendig, einen Kürbis herzustellen. Wir spülen es unter fließenden Wasser und gereinigt von der Schale.

Samen löschen ähnlich von früheren Rezepten mit einem großen Löffel.

Dann wird das gereinigte Gemüse an die Scheiben der gleichen Größe geschnitten. Sie können Stücke etwas weniger herstellen. Beachten Sie jedoch, dass die Zeit des Backens erheblich reduziert wird.

2. Setzen Sie die Kürbis geerntete Scheibe auf das Blatt. Schmieren Sie jedes Stück mit Honig auf beiden Seiten mit Hilfe von Silikonbürsten.

Wenn Sie nur den Honig des letzten Jahres auf Lager haben. Die kandierte Konsistenz hat, machen Sie sich keine Sorgen. Sie können es in eine tiefe Schüssel gießen und auf der Mindesttemperatur in der Mikrowelle heizen. Nicht stehend.

Um es einfacher zu machen, den Kürbis umzudrehen, um die zweite Seite durch Honig zu brechen. Nehmen Sie kleine Zangen mit ihnen, werden viel schneller sein. Oder benutze gewöhnliche chinesische Stöcke.

3. Nun nehmen wir eine Reibe mit kleinem Sieb und reiben auf ihren Muskatnuss. Sie können es zunächst auf einem separaten Teller abwischen. Oder produzieren Sie diesen Prozess direkt über dem Produkt (Kürbis).

Dann leicht sprühen Olivenöl oder ersetzen Sie es mit Gemüse.

Auf der oberen Abdeckfolie und in den Backofen. Vorheizung von bis zu 200 Grad.

Backzeit unter der Folie 30 Minuten. Nehmen Sie dann unser Teller vorsichtig mit Hilfe von Band heraus, wir entfernen die Folie. Und wir backen einen Kürbis einen Kürbis für weitere 15 Minuten. So wird ein wunderschönes und knackiges Kel auf der Oberfläche des Kürbises gebildet. Was gibt den Teller sonst noch einen appetitlichen Look.

Hier ist ein so süßer gebackener Kürbis von uns. Es ist Zeit, es zu probieren und ein Rezept mit Ihren Angehörigen zu teilen. Guten Appetit!

Backen Sie Kürbis mit Apfel

Einer meiner beliebtesten Rezepte. Warum? Es kombiniert gleichzeitig zwei tolle Zutaten des Apfels und des Kürbises. Welche Freude bringt dieses Gericht zu unseren Kindern. Versuchen Sie es, es ist selbstbewusst und Ihre werden nicht gleichgültig bleiben.

Wir brauchen:

  • Kürbis - 500 gr.
  • Äpfel - 3-4 PCs.
  • Zitrone
  • Wasser ist 100 ml.
  • Zuckersand - 80 gr.
  • Buttercreme - 30 Gramm.

Wir backen für 200 Grad 35-40 Minuten

Kochen:

1. Verarbeiteter Kürbis, der durch Lagerung geschnitten ist. Sie können ein wenig größer, aber denken Sie daran, dass die Kochzeit dann zunehmen.

Die resultierenden Stücke eignen sich auf das Backblech. In dem wir unser Gericht backen werden.

Im Voraus mit Pergamentpapier geschlagen.

2. Wir bereiten in diesem Gericht eine andere nicht verfügbare Zutat vor - das ist ein Apfel. Gründlich die Früchte unter fließendem Wasser gründlich spülen. Verachten Sie mit Hilfe einer Gewebeserviette.

Dann schneiden Sie in zwei Teile ein und entfernen Sie den samenförmigen Teil und die Früchte.

Das Schneiden wird einem Kürbis, kleinen Blöcken, ähnlich. Wenn Sie möchten, kann der Apfel von der Schale gereinigt werden. Beachten Sie jedoch, dass in diesem Fall während des Backens Früchte erweichen können. Und sie erhalten eine Konsistenz von Brei.

Saugen Sie das Schneiden von Äpfeln an den Kürbis. Wir tanken die beiden dieser Zutaten mit Zucker- und Zitronensaft. Mischen Sie sanft mit einem Löffel oder Händen. Schneiden Sie in kleinen Stücken die gepresste Zitrone und fügen Sie es der Kürbismasse hinzu. Dies wird auch 100 ml gegossen. Gewässer und an der Spitze legen kleine Butterstücke aus.

Die resultierende Mischung in den Ofen, die im Voraus bis zu 200 Grad erforderlich ist. Die Backzeit beträgt 35-40 Minuten.

Das fertige Gericht wird sehr saftig und Vitamin erhalten. Sie können es dienen, sowohl zum Mittagessen als auch zum Frühstück. Guten Appetit!

Streifen Sie den Kürbis Ganzes, Fleisch und Kartoffeln

Wir zerlegen nicht genug Rezepte darüber. Kürbis in jedem von ihnen wird jedoch in Stücke geschnitten. Deshalb schlage ich vor, ein anderes Vorbereitungsrezept in Betracht zu ziehen. Wo der Kürbis wir das Ganze backen werden. Ja, auch zurück. Und als Füllung dienen wir in Kartoffeln und Hackfleisch.

Backen Sie ein solches Gericht, das wir im Ofen sein werden. Wenn der Kürbis keine Zeit hat, sich auf die vorgeschlagene Zeit vorzubereiten, erzähle ich Ihnen etwas später, wie Sie es bis zur Bereitschaft bringen.

Wir brauchen:

  • Kürbis - 1 Stück. mittlere Größe
  • Hackfleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch) - 800 Gramm.
  • Kartoffeln - 3 Stück.
  • Zwiebelzwiebel - 1-2 Stück.
  • Grün (Petersilie und Dill) - 1 Strahl
  • Salz und Pfeffer - schmecken

Kochen:

1. Nehmen Sie die Vorbereitung des Kürbises. In diesem Fall muss es nicht reinigt werden. Wir schneiden Kürbis in zwei gleiche Teile. Wir reinigen die Samen mit einem großen Löffel.

2. Bereiten Sie jetzt die Füllung vor. Zwiebeln gereinigt von der Schale und schneiden in kleine Krümel. Kartoffeln sauber, spülen und reiben Sie eine große Reibe an. Danach spülen wir uns wieder ab, um es zu tun, es sei bequemer, Riegelkartoffeln in ein Sieb zu legen und unter fließendem Wasser zu spülen.

Waschgroße Kartoffeln, wir beseitigen überschüssige Stärke. Wenn Sie dies nicht tun, können Kartoffeln sich drehen. Und geben Sie unseren Gericht nicht ganz frisch und appetitanregend.

Grüner Prozess, entfernen Sie verblassende Blätter und auch meine. Sehr fein schneiden. In dieser Ausführungsform können Sie verschiedene Arten von Grün, wie Petersilie und Dill kombinieren können.

3. Mischen Sie nun alle Schnittzutaten. Wir fügen hier das Fleischhackfleisch hinzu (Rind oder Schweinefleisch). Alle Produkte mischen und tanken Salz und Pfeffer, um zu schmecken. Optional können Sie Ihre Lieblingsgewürzung hinzufügen, aber nicht übertrieben.

Wir legen die fertige Füllung in den Kürbis aus und teilen genau zwei Hälften. Wir schließen die beiden Teile voneinander. Dann wickeln wir in Folie und legen das Blatt auf.

Das vorbereitete Backblech mit einem Kürbis, der in den Ofen-Kleiderschrank eingesetzt wird, ist es vor dem Erhitzen auf 150 Grad. Teller lässt sich 2-2,5 Stunden schmachten.

Wenn die Kürbiszeit keine Zeit hatte, sich bereit zu machen. Entfernen Sie es einfach von der Folie, verteilen Sie die beiden Teile auf der Theke, öffnen Sie sie. Und verlassen Sie das Teller noch eine halbe Stunde.

Fertigfüllter Kürbis, vorzugsweise nicht zu hacken, aber ess es richtig. Wir nehmen einfach einen großen Löffel und kleine Portionen, die sich an das Füllen und das fertige Kürbis-Fleisch anhalten.

Gebackener Kürbis, 2 Optionen zum Kochen

Beachten Sie schließlich ein weiteres erstaunliches Rezept, abschließend auf den Artikel. Wir werden einen gebackenen Kürbis im Ofen vorbereiten. Und erzählen Sie uns einen wunderbaren und sehr erfahrenen Koch in Ihrem Unternehmen.

Bereiten Sie ein solches Gericht, sehr einfach und lecker. Das Wichtigste ist, dass alle notwendigen Zutaten, die Sie zu Hause finden können.

Dies sind leckere Rezepte heute, die wir demontiert haben. Das Wichtigste ist, dass Sie nicht alle gekochten gekochten gewählt werden, ist sehr nützlich und nahrhaft. Alle Gerichte sind einfach beim Kochen, so dass die Anfänger Herrinnen hier sind.

Heute näherte sich mein Artikel dem Ende. Ich warte auf Feedback von Ihnen, ich werde ein Geheimnis sagen, um es sehr schön zu bekommen. Um nicht aus den Augen zu verlieren, retten Sie es einfach in Ihren Lesezeichen. Oder drücken Sie eine der Tasten sozialer Netzwerke und teilen Sie es mit Ihren Angehörigen.

Vor neuen Meetings, liebe Freunde! Warten auf Sie in den folgenden Artikeln!

Hallo alle zusammen.

Heute werde ich wieder einen Kürbis als eines der günstigen Produkte werben und ist nützlich und kann für eine sehr lange Zeit aufbewahrt werden, ohne besondere Bedingungen zu erfordern.

Richter für sich selbst: Carotin (Vitamin A) Darin mehr als in Karotten (dies heißt hell orangefarbene Farbe), und die Liste der anderen in seiner Zusammensetzung enthaltenen nützlichen Substanzen dauert mehrere Seiten. Hier und die Vitamine der Gruppe in, Kalium, Eisen, Zink und viel anderem. Die Kürbisgebrauch wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System, die Leber- und Magen-Darm-Trakte aus. Verbessert den Zustand der Haar- und Hautabdeckung. Erlaubt mit Gastritis und Geschwüren.

Der Kaloriengehalt des Kürbises beträgt nur 26 kcal / 100 g, was es ermöglicht, es an diätetische Produkte zuzuordnen.

Gleichzeitig wächst es fast alle Diche und Gärtner, und nach der Reifung kann es ohne Probleme irgendwo unter dem Bett auf sechs Monate gelagert werden.

Und Sie können daraus ein paar verschiedene, hier Sie und Saft und nützliche Brei und sogar köstliche Marmelade kochen.

Diesmal werden wir es im Ofen backen. Und hier ist auch eine große Anzahl von Optionen. Willst du es mit Stücken verantwortlich machen, aber du willst voll, vorgeschlagen mit Gemüse oder Fleisch. Es gibt viele Möglichkeiten, und ich werde versuchen, das Main zu zeigen, das von dem Prinzip selbst verstanden wird. Nun, drehfest deine Fantasie und das Experiment.

Kürbis-Rezepte, die in Ofenstück gebacken sind

Beginnen wir mit dem Kürbiskochen mit Stücken. So schneller und einfacher. Es muss nicht Zeit verbringen, die Samen durch ein kleines Loch schimpfen und sorgfältig dem Backenprozess zu folgen.

Kürbis gebacken mit Stücken ist die einfachste Option, die einfach nicht scheitern kann.

Gebackener Kürbis mit Honig: Schnell und lecker

Beginnen wir mit dem beliebtesten Rezept. Diese Beliebtheit besteht aus mehreren Faktoren:

  • Leichtes kochen
  • Nahrung
  • Toller Geschmack

Für die Zubereitung benötigen Sie Kürbis, Honig und etwas Olivenöl.

Es gibt keine genaue Anzahl von Zutaten im Rezept, da alles davon abhängt, wie viel Gemüse Sie kochen werden.

Kochen:

1. Kürbis Wir reinigen von der Schale und Samen und schneiden Scheiben wie eine Melone ab.

2. Umschließen Sie die Scheiben auf das Backen oder in der Form zum Backen und schmieren Sie sie auf beiden Seiten mit Honig. Es ist bequemer, dafür eine Silikonbürste zu verwenden.

Wenn Sie möchten, können Sie einen kleinen Muskatnuss fassen.

3. Mit Olivenölkürbis streuen, die Folie abdecken und an den Ofen schicken, 30 Minuten lang bis 200 Grad erwärmt.

4. Nach 30 Minuten wird die Folie entfernt und weitere 10 Minuten gebacken, so dass der Kürbis verdreht ist.

Bereit. Wir legen die Scheiben auf der Platte aus und verzieren Sonnenblumenkerne, Kürbisse oder Sesam.

Guten Appetit!

Rezept zum Backen mit Zucker, Honig und Zimt

Fügen Sie dem vorherigen Rezept Duft hinzu, indem Sie Zimt und Orange dazu hinzufügen. Es stellt sich einen sehr interessanten und köstlichen Dessert heraus.

Zutaten:

  • 900 g Kürbisse.
  • 1 mittelorte orange.
  • 2 EL. Löffel Zucker
  • 2 EL. Honiglöffel
  • ½ h Zimtschöffel
  • 1 TL Vanillezucker

Kochen:

1. Wir reinigen den Kürbis, schneiden Sie es in 9-4 cm in Würfel und falten Sie das Formular für das Backen ein.

2. Orange schneiden Sie halb und setzt Saft ein.

3. Gießen Sie den Kürbissaft, fügen Sie Honig, Zimt, Gewöhnliche und Vanillezucker hinzu. Diejenigen, die alle gut mischen.

4. Decken Sie die Form der Folie ab und senden Sie es in den Ofen, der 1 Stunde auf 180 Grad vorheizt.

Bereit. Guten Appetit!

Video über das Backen von Kürbis mit Äpfeln

Und eine weitere Option des Kürbis-Desserts, bevor er zu mehr rohen Dinner-Gerichten bewegt. Ich schlage es vor, in Form einer kurzen informativen Walze vorzuschlagen.

Kürbis mit Gemüse gebacken

Nun, jetzt werden wir einen Kürbis als Hauptgericht oder Beilage backen. Eine kleine Süße, die diesem Gemüse eigenartig ist, gibt einen besonderen interessanten Geschmack des Restes des Gemüses, der in das Sortiment gefallen ist. Dieses Rezept verwendet Kartoffeln und Tomaten.

Kürbis können Sie absolut mit jedem Gemüse backen: Zabachki, Kartoffeln, Paprika usw. In jedem Fall wird es sehr lecker sein.

Zutaten:

  • 1/4 mittlerer Kürbis.
  • 2-3 Kartoffeln.
  • 2 mittlere Tomaten
  • Salz und Gewürze - zum Geschmack
  • Pflanzenfett

Kochen:

1. Alles Gemüse wird von großen Scheiben geschnitten. Dies ist besonders wichtig für Tomaten, weil Wenn Sie sie fein abschneiden, verlieren sie während des Backens ihre Saftigkeit.

Wir legen Gemüse auf einem Backblech aus, fügen 3-4 Esslöffel Pflanzenöl, Salz und Gewürze hinzu (es kann rote und schwarze Pfeffer, Thymian, Olivenkräuter usw.) und gründlich mischen.

2. Senden Sie ein Backblech in den Ofen, auf 180 Grad 30 Minuten erhitzt.

Das ist alles. Bereit. Guten Appetit!

Wie man Kürbis mit Fleischhülsen kocht

Aber wenn der Kürbisbacken sofort mit Fleisch ist, erscheint es ein vollwertiges herzhaftes und leckeres Gericht. Versuchen Sie es sicher, es reicht nicht für Worte.

Zutaten:

  • Kürbis - 500 g
  • Schweinefleischschinken - 400 g
  • Kartoffeln - 3 Stück
  • Zucchini - 2 Stück
  • Gewürz für Schweinefleisch
  • Provenzalische Kräuter
  • Salz zu schmecken
  • Grünen

Kochen:

1. Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden, Salz, Gewürze hinzufügen, gründlich mischen und 40 Minuten in den Kühlschrank schicken, um zu marinieren.

2. Der Zucchini und der Kürbis schneiden ziemlich große Stücke so, dass sie während des Backens nicht auseinander fallen. Kartoffeln werden von klassischen Scheiben geschnitten.

3. Nun sammeln die Lagen die Zutaten in der Hülse. Die erste Ebene wird Kartoffeln gehen. Es muss in der Verpackung geschoben und sich innerhalb einer dünnen Schicht zersetzen.

4. Dann Fleisch. Es muss gleichmäßig auf Kartoffeln zerlegt werden.

5. Als nächstes kommt eine Schicht von Zucchini und dann Kürbisse.

Beide Gemüse müssen vor der Anzeige etwas erfüllt und Pfeffer erfüllen.

6. Binden Sie ein Paket von beiden Enden, wir machen ein Paar Löcher an den Zahnstocher (wenn sie vom Hersteller nicht in der Verpackung hergestellt werden) und schicken Sie die resultierende Süßigkeiten, um ihn auf das Backblech zu setzen, in den Backofen, erhitzt 180 Grad.

1 Stunde backen.

Bereit. Guten Appetit!

Kürbisstücke in Folie von Julia Vyotsskaya

Und eine weitere coole Version des gebackenen Kürbis ist in Folie. Ich schlage vor, wie Julia Vyotsskaya vorbereitet.

Kürbis im Ofen kochen

Und jetzt erreichten wir die Rezepte, in denen der Kürbis nicht nur als Zutat verwendet wird, sondern auch als Pot, in dem sich Produkte vorbereiten. Es ist sehr schön und bequem. Es ist klar, dass es in diesem Fall nicht alleine tun kann, die Füllung ist erforderlich.

In dieser Rolle können es völlig unterschiedliche Inhaltsstoffe geben: süße getrocknete Früchte, sanfter Hüttenkäse oder saftiges Fleisch.

Ich biete Ihnen einige interessante Ideen an, als Sie dieses Solargemüse züchten können.

Kürbis gefüllt mit Reis und Äpfeln

Diese Kochmethode kann eine Vielzahl von Brei in Ihrer Ernährung erstellen. Im Wesentlichen ist es ein Reisbrei mit einem Kürbis in einer sehr originellen Leistung.

Zutaten:

  • Kürbis ganz - 2,5 kg
  • Äpfel - 2 Stück
  • Reis (semi-vorbereitet) - 1,5 Gläser
  • Rosine - 100 g
  • Honig - 2 EL
  • Cremige Butter - 50 g
  • Salz - Chipotch
  • Pflanzenfett

Kochen:

1. Die meiste Zeit wird zur Kürbisvorbereitung gehen. Es braucht einen Topf und es wird in 2 Etappen durchgeführt.

Zuerst müssen Sie den Macushku (irgendwo in einem Viertel der Höhe) schneiden, und dann das Kit mit einem Messer schneiden.

Und Löffel drückt die Mitte und entfernen Sie alle Samen.

2. Schneiden Sie in der zweiten Stufe den Kreis erneut mit einem Messer, um sich ein paar Zentimeter von der Schale zurückzurüsten.

Und wieder sind wir mit einem Löffel bewaffnet und das Fleisch kratzen.

Werfen Sie den Zellstoff nicht, es wird füllen.

3. Wir verbinden und mischen Äpfel, gehackt mit einem kleinen Würfel, Kürbis-Fleisch, Rosinen und halbbereitem Reis.

Um die Fig. 4 bis halb fertig zu kochen, ist es notwendig, es zu spülen, in einen Topf zu gießen, Wasser zu gießen, so dass es 1 cm ist, um über Reis zu liegen und auf mittlerer Hitze reibungslos zu kochen, bis in dem Moment an der Oberfläche keine Flüssigkeit vorhanden ist des Reises. Wasserrückstände verschmelzen.

Zur Herstellung von 1,5 Gläsern halbbereiteter Reis ist der Boden von trockenen Gläsern erforderlich.

Fügen Sie dann eine Prise Salz, Honig und mischen Sie alle gründlich ein.

4. Fertig mit dem Füllen des Kürbises, wir setzen das cremige Öl auf die Oberseite und bedecken den Kürbis, der einen zuvor günstigen Quota mit einem Schwanz geschnitten hat.

5. Wir wussten ein Stück Butter mit Ölhänden in den Händen eines Kürbises draußen, legte es auf ein Backblech und schicken sie in den Ofen, auf 180 Grad 1,5 bis 2 Stunden vor der Bereitschaft erhitzt.

6. Bereitschaft wird mit einem Messer überprüft. Wenn die "Haut" leicht anstieg, ist das Gericht fertig.

Guten Appetit!

Kleiner Kürbis mit Hüttenkäse und Rosinen gebacken

Wenn Sie den Weg nicht in der Lage, den Weg "leer" -Kürbis nicht vollständig verstehen können, schlage ich vor, dass Sie es in der Walze näher betrachten, wo sich der Cottage-Käse-Füllung mit Rosinen vorbereitet.

Gebackener Kürbis im Ofen mit Fleisch und Gemüse

Nun, das letzte Rezept für heute, das einfach nicht erwähnt werden kann - Fleisch mit Gemüse und Potkake-Töpfen. Das fantastische Gericht, das die übliche Nahrungsaufnahme in ein raffiniertes Mittag- oder Abendessen, wie im Restaurant, verwandelt.

Zutaten:

  • Ein kleiner Kürbis mit einem Gewicht von etwa 1 kg
  • Fleisch - 400 g
  • Karotte - 1 Stück
  • Zwiebel - 1 Stück
  • Knoblauch - 2 Zähne
  • Pfeffer süß - 2 Stück
  • Pflanzenöl zum Braten
  • Salz zu schmecken
  • Pfefferschwarzer Boden - bis schmecken
  • Buchtblatt - 2 Stück

Fleisch kann beliebt werden: Es kann Schweinefleisch und Hühnchen und Rindfleisch sein. Nur Rindfleisch muss länger vorbereiten müssen.

Kochen:

1. Drehen Sie den Kürbis in den Topf, entfernen Sie die Samen und einen Teil des Zellstoffs, so dass die Wandstärke 1,5 bis 2 cm beträgt.

2. Fleisch und Gemüse in kleine Würfeln schneiden.

3. In verschiedenen Pfannen, Bratenfleisch und Gemüse. Das Fleisch wird in eine Pfanne mit pflanzierbarem Öl gesteckt und auf mittlerer Wärme braten, bis sie halb fertig ist, regelmäßig Rühren.

Gleichzeitig, auf einer anderen Bratpfanne, braten wir Zwiebeln im Pflanzenöl, warten, bis es durchscheinend wird, Karotten hinzufügen und einen weiteren 5-7 Minuten braten, bis es weich wird, und schicken Sie dort Paprika, Tomaten und Knoblauch.

Es ist nicht notwendig, Knoblauch zu schleifen, mit Ganzzahnzähnen für Aroma zu stecken.

4. Nach 10-12 Minuten Braten, Verbinden von Fleisch und Gemüse in einer Pfanne, fügen Sie ein Paar Salzputzen, Pfeffer mit Pfeffer und ein Buchtblatt hinzu, mischen Sie weitere 5 Minuten, so dass die Inhaltsstoffe in den Düften getränkt sind Und die Füllung ist fertig.

5. Kürbis-Topf Schmieren Sie Pflanzenöl, legen Sie es auf ein Backblech oder in eine Backform und füllen Sie mit einer Füllung.

6. Wir setzen ein Backblech in den Ofen, auf 180 Grad 1,5 Stunden erhitzt.

Der fertige Brat kann sowohl in einem Topf als auch in einem Topf und separat serviert werden, der in einer Platte aufwirft. Aber dann müssen Sie zunächst die Füllung bringen und dann die Kürbis-Zellstoffschicht von der Innenseite des Topfes entfernen und der Füllung hinzufügen.

Guten Appetit!

Insgesamt hatte ich 9 sehr unterschiedliche, aber sehr leckere Rezepte.

Ich hoffe, dass es mir geschafft, Sie davon überzeugen, dass es sehr lecker sein kann.

Und heute habe ich alles, danke für Ihre Aufmerksamkeit.

Wie kann man einen Kürbis backen, von dem es unmöglich ist, wegzugehen - und mehr als einmal, aber auf unterschiedliche Weise backen, durch verschiedene Rezepte. Der köstliche Kürbis ist geschmackvoll, mit einer Stimmung mit einem Highlight - und mit kleinen unbegleitlichen Tricks. Kürbis ist sehr lecker :)

Backen eines köstlichen Kürbises im Backofen: 4 kleine Tricks und 5 leckere Rezepte

List Nummer 1. Über Kruste . Kürbis muss in kleinen Stücken gereinigt und eindringen, wenn wir schnell oder mit einer Karamellkruste kochen wollen, machen Sie etwas Gericht davon. Und wenn wir nur einen gebackenen Kürbis wollen - ein saftig, reich an einem Kürbisgeschmack, sollten die Scheiben groß sein, auf der gesamten Kürbisbreite, aber schmal. Und - keine Notwendigkeit, die Schale zu reinigen.

Backen eines köstlichen Kürbises im Backofen: 4 kleine Tricks und 5 leckere Rezepte

List Nummer 2. Über Folie. Oft verliert Kürbis im Ofen viel Saft - lecker, aber nicht ganz etwas. Damit dies nicht geschieht, scheiben die Scheiben in Folie, können Sie in der Hülse.

Und es gibt einen Kompromiss: Decken Sie einfach das Folienblatt ab und entfernen Sie es 5-7 Minuten bis zum Ende des Kochens - damit der Kürbis verdreht ist.

Jection Nummer 3. . Wenn wir eine etwas knusprige, etwas Karamellkruste wollen - Kürbis können Sie mit Zucker besprüht werden. Sie können zusammen mit Gewürzen - Muskatnuss, Zimt, Rosmarin, Koriander usw.

Es ist jedoch nicht notwendig, Salzlösung zu sehen: Der Kürbis mag kein Salz sehr viel - und das gesalzene, verliert seine Saftigkeit.

Backen eines köstlichen Kürbises im Backofen: 4 kleine Tricks und 5 leckere Rezepte

List Nummer 4. Über Nachbarn. . Für diejenigen, die keinen Kürbis mögen oder für diejenigen, bereitet sie sich auf ihre Nicht-Amateure vor.

Kürbis kann neben der Äpfel nebeneinander gebacken werden, sie schmücken den Kürbis - um es mit Äpfeln zu umgeben (Hälften, Scheiben, Ganzzahl). Apple Geschmacksgeschmack wird an einen Kürbis übertragen - es wird extrem duftend sein. Nur hier ist die Kochzeit anders - also können Äpfel später besser liegen.

Und Sie können mit Knoblauch, Gemüse, Fleisch - Kürbis mit all den Nachbarn sind Freunde!
Und Sie können mit Knoblauch, Gemüse, Fleisch - Kürbis mit all den Nachbarn sind Freunde!

Über Butter. Muss ich mit Öl schmieren? Ich schmiere - kulinarische Pinsel. Kürbis ist leicht fortschreitet, es ist gut von oben gebacken - und diese leichte Kruste macht keine Saftigkeit. Innerhalb der Scheiben bleiben saftig und dicht, nicht trocken. Besonders mit einem Folienblech von oben :)

5 leckere Rezepte mit Kürbis

1. Klassisches Rezept: Karamellkürbis . Put-Kürbisscheiben, legen Sie einen Kürbisschneider aus, streuen Sie mit Zucker, backen Sie je nach Größe von 30 bis 40 bis 50 Minuten bei 170-180 ° C.

Backen eines köstlichen Kürbises im Backofen: 4 kleine Tricks und 5 leckere Rezepte

2. Kürbis mit Äpfeln . Kürbisgeschnittenes Bett, Äpfel sind größerer. Anteil an einer hitzebeständigen Schichtschichten (Sie können Scheiben von "vangstest" legen), um einen kleinen Zucker, Gewürzen auf Willen zu streuen. Auf der Unterseite des Formulars können Sie ein wenig Wasser spritzen. Förderung Folie, backen bis zur Bereitschaft.

Backen eines köstlichen Kürbises im Backofen: 4 kleine Tricks und 5 leckere Rezepte

3. Kürbis mit Kartoffeln . Schichten oder, um den nackten Kürbis mit roh gereinigten Kartoffeln auszuziehen, mit Gewürzen, Kräutern zu sprechen. Der Fall, wenn Salz nützlich ist. Bedecken Sie die Folie, backen Sie bis zur Bereitschaft. 10 Minuten vor der Bereitschaft kann mit Käse besprüht werden. Oder gießen Mayonnaise :)

Backen eines köstlichen Kürbises im Backofen: 4 kleine Tricks und 5 leckere Rezepte

4. Cremige Butter . An jeder Scheibe des Kürbises, der auf die Mergung von Butter liegt. Sie wird sich dabei schmachten und wird einfach unglaublich lecker - und mit einer sanften cremigen Kruste. Und als Option - mit weicher Käse!

Backen eines köstlichen Kürbises im Backofen: 4 kleine Tricks und 5 leckere Rezepte

5. Mit Knoblauch . Kürbis mit Knoblauch ist ungewöhnlich, aber unglaublich lecker. Viele verliebten sich in dieses Rezept. Der Kürbis ist gesalzen, den Mund von Knoblauchtüchern, Pfeffer, Gewürzen Rosmarin, Kümmel usw. Kräuter usw., können akute Paprika sein. Sie können frische rote Verbrennung, mit Butter bewässert. Backen bis zur Bereitschaft unter der Folie.

Hier sind solche Rezepte und einfache Kürbistricks. Obwohl sie wirklich viel mehr sind, vieles mehr :)

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Magst du Kürbis? In unserer Familie lieber sie sie. Wir bereiten es auf viele Arten vor, und sind immer zufrieden mit dem Ergebnis, in diesem Jahr haben die Eltern eine reiche Ernte. Wenn Sie nicht viel lieben, empfehle ich Ihnen, meine Rezepte auszuprobieren, da die Vorteile des Kürbis für den Körper riesig sind, pflanzliche natürliche Vitamine und Spurenelemente enthält.

Es ist in dem Keller oder an einem anderen kühlen Ort bis zum Frühling gut gehalten. Und den ganzen Winter daraus können Sie verschiedene Leckereien tun. Backen Sie das Ganze, Sachen, Kochsalate, Kochen, Braten, Eintopf, marinieren.

Heute möchte ich meine Lieblings-hellen Delikatistik-Rezepte mit Stücken im Ofen teilen. Kochmethoden sind unterschiedlich, und das Dessert kann hergestellt werden, und das zufriedenstellende zweite Teller.

Kürbis in dem Ofen mit Stücken gebacken

Am häufigsten ist dieses Gemüse auf dem Tisch getrennt, und der Heck, unter den Sorten gibt es keinen Punkt, dass es süß ist, sie sind: hart, Muskatnuss, groß, dekorativ.

Die süßesten und leckeren Muskatnuss- und großen Sorten. Sie haben eine dünne Haut, schmackhafte gesättigte Fruchtfleisch mit heller Orange. Von ihnen bereiten Saft, Kartoffelpüree, Backen und essen roh. Der einzige Minus, sie haben einen sehr kurzen Lagerzeitraum, nur ein paar Monate, und die Fütterungssorten werden viel länger gehalten.

Kochrezepte sind sehr unterschiedlich, aber sie sind alle lecker, und nicht völlig schwierig, also schlage ich vor, Ihre Familie zu kochen und verwöhnen zu können.

Gebackene Kürbisstücke Zucker im Ofen

Kürbis ist ein wunderbares nützliches Gemüse und ein leckeres Dessert, das viele nützliche Substanzen enthält. Ich schlage vor, dieses Gemüse mit Stücken zu backen, mit Zucker bestreut. Sehr einfaches Rezept, das sowohl einen Anfänger kulinarisch als auch eine erfahrene Gastgeberin vorbereiten kann.

Kürbis in dem Ofen mit Stücken gebacken

Zutaten:

  • 700-800 g Kürbis.
  • 2 EL. Löffel cremiges Öl
  • 2 EL. Löffel brauner Zucker (kann durch Normal ersetzt werden)
  • Zimt oder Gewürz für Kürbis zum Geschmack

Kürbis muss gereinigt werden, das Innere, Samen und in Stücke schneiden. Bereiten Sie auch die restlichen Zutaten vor. Schmieren Sie die Form der geschmolzenen Butter, legen Sie die Stücke aus, und oben, auch mit Butter schmieren.

Top streuen Zucker, Gewürze für Kürbis oder Zimt. Und wir versenden in den Ofen, um zu backen.

Kürbis in dem Ofen mit Stücken gebacken

Erhitzen Sie den Ofen auf 190 Grad, senden Sie 20 Minuten lang. Dann drehen Sie die Stücke, wickeln wir jedes Cremeöl ein und streuen Sie mit Zucker.

Wir schicken es 20 Minuten in den Ofen, die Temperatur ist gleich.

Kürbis in dem Ofen mit Stücken gebacken

Wenn die Stücke groß sind, schneiden Sie groß, dann können Sie weitere 10-15 Minuten hinzufügen, lassen Sie es brennen. Kürbis fällt nicht auseinander, aber das Messer tritt in jedes Stück frei ein.

Ich kühle die Teile in der Form und serviere zum Tisch. Sehr einfaches und wahnsinnig köstliches Karamell-Kürbisrezept. Versuchen Sie und Sie.

Kürbis mit Honig im Backofen: Einfaches Rezept zum Kochen von Stücken

Lecker und duftend, Schönheit, im Herbst, Sünde, dieses Gemüse im Herbst nicht zu essen. Berücksichtigen Sie insbesondere alle Vorteile von gebackenem Gemüse.

Kürbis im Ofen mit Honigscheiben

Zutaten:

  • Viertel des mittleren Kürbises
  • 2-4 Löffel Honig
  • 0,5 Teelöffel Muskatnuss
  • Olivenöl (oder Gemüse)

Wir reinigen das Gemüse, geschnittene Teile, die an Ihre Form ausgerichtet sind. Damit die Teile in eine Schicht gesetzt werden. Müssen es nicht legen. Auch die Menge, die Sie etwas annehmen können, da das Formular etwas mehr oder weniger sein kann.

Kürbis im Ofen mit Honigscheiben

Wenn Sie Honig geschnappt haben, können Sie es in einem Wasserbad schmelzen.

Von zwei Seiten schmiere ich Stücke mit Honig, einerseits, dann umdrehen und von der zweiten Seite. Ich sprühe mit Muskatnuss und berühen Olivenöl.

Ziehen Sie die Form der Lebensmittelfolie fest. Wir schicken in den Ofen, der 30 Minuten auf 200 Grad vorheißen.

Kürbis im Ofen mit Honigscheiben

Wenn Sie möchten, dass die Stücke verdreht werden, öffnen Sie die Folie und lassen Sie weitere 10-15 Minuten im Backofen.

Kürbis im Ofen mit Honigscheiben

Sie können mit Honig servieren, oder zusätzlich Schmierstoffstücke, aber nur, wenn das Gemüse nicht süß ist. Lecker sowohl heiß als auch kalt.

Wie kochen Sie Kürbis mit Äpfeln im Backofen - schnell und lecker

Nach diesem Rezept erscheint es ein hervorragender Auflauf mit einem Apfel und einem Kürbis, ich strecke immer noch ihre Rosinen, es ist ohne es möglich, aber es ist schaster mit ihm, sondern auch, dass Sie Ihre getrockneten Früchte Ihrer Wahl hinzufügen können. Verwenden Sie auch verschiedene Nüsse. Ich füge manchmal Walnuss hinzu.

Ausgezeichnetes nützliches Dessert, wunderbares Aroma, es ist unmöglich zu vermitteln. Manchmal strecke ich mit Zimt oder Vanillezucker, kommt duftender.

Kürbisstücke mit Äpfeln im Ofen

Zutat:

  • Halber Kürbis kleine Größe
  • 2 Äpfel
  • 50 g Raisum
  • 50 g Cremeöl
  • 2 Löffel Honig (können mit Zucker ersetzt werden)

Rosinen gießen kochendes Wasser und gehen Sie für 5-7 Minuten, inzwischen können Sie Gemüse schneiden. Äpfel und Kürbis Ich schneide in Würfel. Stellen Sie sicher, dass Sie Samen von Äpfeln entfernen. Alle mit Honig gegossen und mischen.

Mit Allergien auf Honig, verwenden Sie weißen oder braunen Zucker.

Kürbisstücke mit Äpfeln im Ofen

Backform mit cremigem Öl. Ich habe einen kleinen Topf und einen kleinen Topf. Top-Platzierstücke Butter.

Neben der Rosine können wir Walnüsse, getrocknete Aprikosen, Feigen, Cranberries und andere Arten von Nüssen und getrockneten Früchten bei Willen setzen.

Kürbisstücke mit Äpfeln im Ofen

Alles stiehlt im Ofen in seinem eigenen Saft, wir verlassen das Wasser nicht.

Erhitzen Sie bis zu 180 Grad-Ofen und senden Sie 40 Minuten, und 10 Minuten vor der Bereitschaft, entfernen wir die Abdeckung, um verdreht zu werden.

Kürbisstücke mit Äpfeln im Ofen

Im Kochprozess gibt es viel Apfel- und Kürbissaft. In warmem oder kalt dienen. Ich möchte wirklich, dass Sie dieses Gericht ausprobieren, da es sehr lecker ist.

Wir backen einen Kürbis im Ofen in Folienstücke

Sie können Gemüse auf unterschiedliche Weise backen, in der Folie, meiner Meinung nach, dass es saftig ist, und das Gemüse selbst ist gut und schnell vorbereitet. Alle Säfte bleiben innen. Nur ein Ganzes, es wird sehr lange gebacken, daher ist es besser, Stücke zu schneiden.

Sie können mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, und Sie können mit Zucker backen. Im Folgenden berücksichtigen wir immer noch anfellige Rezepte. So können Sie kochen, als ob Sie "Herbst Beauty" haben, versuchen Sie, kein Rezept zu versuchen.

Kürbisstücke in der Folie im Ofen

Zutaten:

  • Kürbis
  • Zucker
  • Butter
  • Vereiteln

Genaue Nummer, die ich nicht darauf hinweist, da Sie ein paar Teile oder mehr backen können. Es ist wichtig, es von der Haut zu reinigen, die Mitte zu entfernen, gut reinigen und die Samen zu entfernen.

Folie sollte in Stücke gebrochen oder sanft schön geschnitten werden, ein Stück platzieren und mit Zucker bestreuen, ein Stück Butter mit Zucker verteilen.

Kürbisstücke in der Folie im Ofen

Sie können mit Honig, Schokolade, mit Öl oder ohne Butter tun. Außerdem streuen Sie jedes Stück mit Knoblauch und BULSOVER, trockener Basilikum, trockene Gewürze.

Wir backen 40 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad.

Kürbisstücke in der Folie im Ofen

Es stellt sich ein erstaunliches sanftes Gericht heraus. Volle Folie, ich wickle nicht jedes Stück ein, lasse die Spitze offen, wie auf dem Foto.

Rezept des gebackenen Kürbises mit Hühnchen und Kartoffeln

Diese Rezeptbombe! Kürbis ist hier besonders gut, es ist sanft und lecker und perfekt kombiniert mit Hühnerfleisch. Wenn Sie es nicht ausprobiert haben, bereite sich nicht vor, dass Sie dieses Gericht tun.

Denken Sie daran, dass wir Ihnen gesagt haben, dass wir anfellige Rezepte haben werden, hier sind Sie ein köstliches Teller mit sanftem Hühnerfleisch.

Kürbis mit Hühnchen und Kartoffeln im Ofen

Zutaten:

  • Hähnchenschenkel - 8 Stück
  • Kartoffeln - 5 Stück
  • Kürbis - 500 Gramm
  • Salz - 1 Stammlöffel
  • Würzen
  • Mayonnaise - 2 EL. Löffel

Meine Oberschenkel waschen, ich schieße nicht die Haut. Ich füge in eine Schüssel hinzu. Kartoffeln sauber und waschen, in Würfel schneiden.

Kürbis mit Hühnchen und Kartoffeln im Ofen

Da sich der Kürbis schneller vorbereitet, macht sie mehr Teile. Klare Haut und Samen zum Entfernen. Fleisch und Gemüse schicken in eine Schüssel. Füge Salz hinzu.

Ich habe auch 2 Teelöffel der Gewürze für Hühnchen hinzugefügt, 0,5 Teelöffel trockener Knoblauch, 1 Teelöffel der Gewürz-Hops-Sunnels. Sie können immer noch ein süßes Paprika hinzufügen.

Mayonnaise hinzufügen und gut mischen. Lass alles auf dem Tisch, Marina 1 Stunde.

Kürbis mit Hühnchen und Kartoffeln im Ofen

Das Backblech, ich schmiere nichts. Erstens legte ich eine Gemüseschicht aus, und auf dem Platzieren von Hühnerschenkel, können Sie die Beine nehmen. Wir setzen ein Backblech in einen vorgewärmten Ofen, der im Ofen 1 Stunde aufhält.

Kürbis mit Hühnchen und Kartoffeln im Ofen

Köstliches Abendessen oder Mittagessen für die ganze Familie. Wir bereiten sich also oft vor, wenn es einen frischen Kürbis gibt. Versuchen Sie, und Sie werden zufrieden sein, ich versichere.

Gebackener Kürbis mit Orange und Zitrone

Ich möchte ein Rezept für außergewöhnliches Gemüse anbieten, das mit Zitrusfrüchten gebacken wird, sie sind weich und zärtlich, duftend, müssen alles als ein exquisites Dessert probieren.

Kürbis mit Orange und Zitrone

Zutaten:

  • 500 g Kürbisse
  • 5 Löffel Zucker
  • 1 Orange aus der Schale abgezogen
  • 0,5 Zitronen von Peel geschält
  • 0,5 Teelöffel Zimt

Kürbis Wir reinigen, schneiden in Stücke, verbreiten in die Form zum Backen, streuen Sie mit Zucker, wenn Sie möchten, können Sie Zimt hinzufügen, aber es ist nicht notwendig. Sie können Ihre Lieblingsgewürze verwenden oder ohne sie tun.

Ich fahre kein Wasser an der Unterseite der Formen, und ich schmiere das Formular selbst nicht. Beim Kochen sind Früchte zulässig, und dies ist nicht notwendig.

Kürbis mit Orange und Zitrone

Schneiden Sie mit Orangenstücken und Zitrone, fügen Sie dem Kürbis hinzu. Bedecken Sie die Form mit einem Deckel, Folie, Pergament. Für 20 Minuten senden wir an den Ofen, der auf 200 Grad vorheißen. Dann entfernen Sie die Folie und nehmen Sie weitere 20 Minuten.

Kürbis mit Orange und Zitrone

Geschmack, Farbe, Aroma, es ist nur Magie. Dieses Dessert mag selbst diejenigen, die die "gelbe Herbst Schönheit" nicht mögen, und in dieser Leistung wird es sehr wertvoll bewertet.

Gebackener Kürbis mit Gemüse und Fleisch im Ofen

So, wahrscheinlich, Gemüse, backen Sie definitiv nicht. Sanfte Kürbis und Gemüse, die mit allen Geschmästen und Aromen getränkt sind. Es gibt ein Rezept in den Töpfen, und dies ist ein Topf des Gemüses. Für das Rezept benötigen Sie ein mittelgroßes Gemüse. Der Deckel dient dem Schnitt.

Dies ist kein Rezept, das ist ein Fund, ich habe bereits mehrmals vorbereitet, und alles ist begeistert. Solcher lecker, wir haben immer noch nicht gegessen, also empfehle ich es zu versuchen.

Kürbis im Backofen mit Gemüse und Fleisch

Zutaten:

  • Kürbis - 1 kg.
  • Fleisch - 400 g.
  • Karotte - 1 Stück.
  • Zwiebel - 1 stück.
  • Knoblauch - 2 Zähne,
  • Pfeffer süß - 2 Stück.
  • Rastöl Zum Braten
  • Salz - bis zum Geschmack, schwarzer Bodenpfeffer - nach Geschmack,
  • Buchtblatt - 2 Stück.

Zwiebeln sauber, schneiden, in Würfel schneiden und auf Pflanzenöl schneiden, dann Karotten und Pfeffer hinzufügen (TV-Karotten auf der Reibe, Pfeffer in Würfel geschnitten). Wir legen in die Pfanne der Tomate, die von Stücken gehackt werden.

Ich schneide das Fleisch mit Würfeln und Braten, Knoblauch, Salz und Pfeffer zum Geschmack. Gemüse und Fleisch mischen.

Kürbis im Backofen mit Gemüse und Fleisch

Kürbisse schneiden die Oberseite, entfernen Samen und eine Mitte, füllen Sie Gemüse und Fleisch, um eine Kappe aus dem Gemüse aufzutragen. In der Form installieren und 1,5 Stunden in einen vorgeheizten Ofen aufnehmen, bei einer Temperatur von 190 Grad.

Der Kürbis selbst schmiert mit pflanzlichen Öl von allen Seiten, so dass er nicht im Kochvorgang verbrannt wird.

Kürbis im Backofen mit Gemüse und Fleisch

Bereiten Sie sich vor, bis die Wände des Gemüses weich sind. Sie können heiß und kalt essen. Legen Sie das Gemüse in einen Teller, streuen Sie mit den Grünen, servieren Sie den Tisch.

Wie man Kürbisstücke in einem Topf backen

Es ist ein köstlicher Braten mit Kürbisstücken in Töpfen. Ehrtender köstlicher und schöner Kürbis gibt Kürbis einen Hauch von Süßigkeiten. Sehr schöner Geschmack. Ich empfehle das Kochen und verwöhnen Sie Ihre Familie.

Das Rezept wird im Videoformat angezeigt, sodass Sie die Taste in der Mitte und der Ansicht drücken müssen. Und weiter zum Kochen.

Jetzt habe ich heute wunderbare Rezepte, ich hoffe, dass es Ihnen gefallen hat, und Sie bereiten gerne auf Ihre Familie vor. Hier sind sie so sehr, dass Sie mindestens jeden Tag kochen können. Glauben Sie mir, gebackenes Gemüse sind nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich.

Nun, heute habe ich alles, wir sehen uns in den folgenden Problemen. Ich wünsche Ihnen alles Gute Stimmung und einen angenehmen Appetit!

Kürbis ist besonders in gebackener Form nützlich. Es kann als gesättigter kalorienarmer Reichweite oder Ergänzung mit Fleisch, Kartoffeln, festem Käse hergestellt werden und als unabhängiges heißes Geschirr dienen.

Viele Kürbisdesserts sind besonders lecker. Solche Köstlichkeiten können sogar versuchen, selbst die kleinsten Familienmitglieder zu versuchen, da sie keine Farbstoffe, Aromen und andere schädliche Komponenten enthalten.

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Merkmale des Kochkürbis im Ofen

Damit das Gericht erfolgreich ist, müssen Sie ein Gemüse für ihn auswählen. Die saftigsten und leckeren sind die runde Form der Kürbisse eine helle Farbe. Es ist besser, solche Früchte der mittelgroßen Größe - mit einem Gewicht von 3,5 bis 5,5 kg zu wählen.

Wenn ein gefrorenes Gemüse als gefrorenes Gemüse herausstellte, kann es sicher zum Backen verwendet werden. PRE-Abtauung von Kürbisstücken ist nicht erforderlich. Sie können sie sofort in den Topf oder die keramische Form für den Ofen schicken.

Gebackene Kürbisgerichte sind am besten in dickwandigen Gerichten zubereitet. Vor allem, wenn ihre langanhaltende Kräuter im Ofen angenommen wird. Zu diesem Zweck ist ein Tontopf oder ein Pig-Eisen-Backblech perfekt.

Es darf einen Kürbis als Ganzes mit Leder und kleinen Scheiben backen. Die erste Option ist großartig für den festlichen Tisch. Der gesamte gebackene Kürbis, der mit einem appetitierenden Stopfplatz gefüllt ist, wird zu einer echten Dekoration für ihn.

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Nutzen und Schaden

Gebackenes helles orangefarbenes Gemüse enthält eine riesige Menge an heilenden Substanzen, die es ermöglichen, verschiedene Krankheiten zu bekämpfen. Die regelmäßige Verwendung von Kürbis in dieser Form hat den folgenden Einfluss auf den menschlichen Körper:

  1. eins. Stellt die Gallenblase und die Leber wieder her. Damit das Produkt für solche Zwecke besser und schneller ist, lohnt es sich in einer Erweichungsform.
  2. 2 Normalisiert die Arbeit des Nervensystems . Gebackene Kürbisgerichte agieren auf einem Mann beruhigend - rette ihn vor Stress und Schlaflosigkeit. Für ein spürbares Ergebnis müssen sie regelmäßig verwendet werden.
  3. 3. Beobachten Sie das Funktionieren der Blase und der Nieren. Die Schale beschleunigt den Erholungsprozess während der Zystitis und der Pyelonephritis. Es ist nützlich, einen Kürbis in einer gebackenen Form in Gegenwart eines Patienten mit Steinen in den Nieren und der Blase zu verwenden.
  4. vier. Stärkt das Herz und die Gefäße. Um die Arbeit des Herzmuskels zu etablieren, wird es ausreichen, den durchschnittlichen Teil des gebackenen Kürbiss - 250-300 zu essen. Solche Merkmale des Menüs helfen und mit Hypertonie, damit die Vorteile von Gemüse für Menschen mit hohem Druck indeurativem Druck .

Kein Kürbisschaden in gebackener Form wird nicht mitbringen, wenn eine Person keine Allergien auf einem Gemüse hat. Ohne Zucker- und fettige Saucen kann es verwendet werden, was nicht für seine Figur erlebt wird. Der Kaloriengehalt einer solchen Schüssel beträgt 45,6 kcal pro 100 g.

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Die besten Rezepte des Kürbiskochens im Ofen

Unter den Rezepten dieses Gemüses im Ofen befinden sich sowohl die einfachste ohne zusätzliche Zutaten und Komplexe, einschließlich einer großen Anzahl von Komponenten. Zum Beispiel Kombinationen von Kürbis mit Fleisch, Fisch, Hühnchen.

Je nach Zusatzstoffe kann das Gemüse als Hauptgeschirr zum Mittagessen oder zum Dessert vorbereiten. Also können Sie einen Kürbis mit Honig und Nüssen backen. Es stellt sich nicht nur nützlich, sondern auch köstliche Delikatesse aus.

3.1.

Kürbis im Ofen Ganzes mit Schweinefleisch

Zutaten:

  • 1 Kürbis ganz in der Schale;
  • 450 g Schweinefleisch
  • 1 große Karotte;
  • 2 große reife Tomaten;
  • 1 Replus-Birne;
  • Butter;
  • Salz- und Olivenkräuter.

Kochen:

  1. eins. Spülen Sie einen ganzen mittleren Kürbis gründlich ab und schneiden Sie den "Deckel" aus der Wassermelone aus. Ein Löffel mit einem scharfen Ende, um die Mitte der Mitte zu entfernen.
  2. 2 Samen werfen oder verwenden Sie für andere Gerichte, und einige der Zellstoff, die wir zu schneiden, fein geschmolzen, geschmolzen.
  3. 3. Spülen Sie Schweinefleisch, reinigen Sie es aus Fett, schneiden Sie in kleine Würfeln. Fleisch mit einer vorgewärmten Butter in eine Pfanne schicken.
  4. vier. Scheitern Sie ein Schweinefleisch auf starke Hitze, bis es eine leichte rötliche Kruste bedeckt.
  5. fünf. Fügen Sie sofort kleine Zwiebeln in der Pfanne, Karottenchips (nach einer großen Reibe) und Tomatenscheiben hinzu. Letzteres ist besser vor der Wiederkehr, um es steiler kochendes Wasser hinzuzufügen, dann Eiswasser und die Haut loswerden. Es wird die Füllung sanft machen.
  6. 6. Richten Sie die Masse in einer Bratpfanne bis zur Weichheit aller Zutaten an. Salz zum Geschmack und Olivkräuter bestreuen.
  7. 7. Mischen Sie die fertige heiße Füllung gut, um es leicht abzukühlen und sofort in den Kürbis-Korb zu verschieben.
  8. 8 Ein Backblech legen. Teilen Sie Kürbisse darauf. Schließen Sie das Dachgemüse.
  9. neun. Ofen auf 180-190 ° C vorheizen. Senden Sie in das mittlere Regal ein Backblech mit einem Kürbis.
  10. zehn. Backen Sie die Behandlung von 80-90 Minuten bei der ursprünglich ausgestellten Temperatur. Dabei wird das Gemüse ständig Wasser getrennt und auf den Saft fallen.
  11. elf. Lassen Sie das fertige Schicht weitere 1 Stunde in einem gekühlten Ofen.

Die resultierende Behandlung ist der Teil, um sich auf Platten zu zersetzen. Sie müssen zuerst einen Teil der Füllungen an ihnen senden, und neben dem Back-Kürbis mit der bereits geschnittenen Schale. Sie können ein Gericht mit jeder scharfen Sauce hinzufügen.

3.2.

Kürbis im Backofen voll mit Reis und Kalb

Zutaten:

  • 2 kleine reife Kürbisse;
  • 1 st. SOOH LANG RICE;
  • 2-3 große fleischige Tomaten;
  • 2 gepatchte Zwiebeln;
  • 2-3 Knoblauchzähne;
  • 350 g Kalbfleisch ohne Fett;
  • 2 teile Karotten und süßer grüner Pfeffer von zwei Farben;
  • 1 EL. l. Olivenöle und jedes andere Gemüse für Fractive-Gemüse;
  • Salz;
  • Mischung aus Bodenpfeffern.

Kochen:

  1. eins. Für dieses Schritt-für-Schritt-Rezept müssen Sie sich dicht machen, elastische Kürbisse mit hellem Orangenschale. Waschen Sie sie aus, schneiden Sie die Oberseiten und einen großen Löffel, um den gesamten Zellstoff mit Samen zu entfernen.
  2. 2 Von der Innenseite von innen fassen Sie die Kürbisse des Kochsalzes und ein Gemisch aus farbigen Behinderungspffern leicht an.
  3. 3. Reis gießen mit viel Wasser und schicken, um bis halb fertig zu kochen. Sie müssen ihn sofort salten. Crew, um den Sieb aufzuwerfen, aber waschen Sie nicht. Das verbleibende Reisabdeck, um in separate Gerichte zu verschmelzen.
  4. vier. Waschen Sie Kalbfleisch gut mit fließendem Wasser, trockenen Papierservietten. In kleine und ungefähr die gleichen Scheiben schneiden.
  5. fünf. Bei der Pfanne erhitzen Sie das Olivenöl und gießen Sie sofort in ihn zubereitetes Kalbfleisch. Frittenfleisch zum Licht rosy. Fügen Sie fein gehackte Tomaten hinzu, zerkleinerter Knoblauch, Pfefferstücke, geriebene Karotten und Zwiebeln. Um die Füllung zu schmecken und gut zu mischen. Zusammen mit Gemüse, Nähen Sie das Fleisch mit einem langsamen Feuer unter dem Deckel von 10-14 Minuten. Fügen Sie der Mischung Halbvorbereitete Kruppe hinzu.
  6. 6. Füllen Sie die vorbereiteten Kürbise in der resultierenden warmen Füllung aus einer Bratpfanne aus. Wenn sich die Masse mit Fleisch und Gemüse als sehr dick herausstellt, müssen Sie es mit einem zuvor linken Reisabdeck verdünnen.
  7. 7. Schließen Sie die Kürbisse, die früher mit Abdeckungen geschnitten wurden. Von allen Seiten, um den Billet mit ausgewähltem Gemüseöl zu täuschen.

Erhitzen Sie den Ofen im Voraus auf 230-240 ° C. Wenn die Temperatur kommt, bevor Sie eine Marke benötigen, senden Sie die Kürbise, um zu backen. Gemüse braucht 60 bis 70 Minuten, um sich vollständig vorbereiten. Es ist möglich, dies durch Pannenstocher zu schätzen. Bereite Kürbisse sollten sehr weich sein.

Das Schalen wird in den heißen Tisch zugeführt. Es muss in Portionen unterteilt sein und sich an großen flachen Platten zersetzen.

3.3.

Gebackene Gemüsestücke mit Käse

Zutaten:

  • 2 kg Kürbisse;
  • 1 große saftige Karotte;
  • geschützte reife Tomaten;
  • 5-7 Knoblauchzähne;
  • 200-250 g halbfester / fester Käse;
  • Craw Salz und Lieblingsgewürze;
  • Sonnenblumenöl.

Kochen:

  1. eins. Waschen Sie Karotten, sauber und zerquetscht mit einer Reibe mit den größten Abteilungen. Es sieht sehr nett aus, das fertige Gericht, das Gemüse, für das mit einer "koreanischen" Reibe behandelt wurde. In einem dünnen langen Strohholz können Karotten mit einem scharfen Messer manuell gedreht werden.
  2. 2 Käse groß zu verlieren. Die resultierenden Chips sind in 3 Teile unterteilt. Zwei von ihnen mischen sich mit gehackten Karotten. Drohen, um ein fertigtes Gericht zu verlassen.
  3. 3. Knoblauch hacken in günstiger Weise. Schicken Sie an Käse und Karotten.
  4. vier. Kürbis schnitt in mehrere große Teile, um die Reinigung der Reinigung zu erhalten. Jede Fahrt von der Schale, Samen und dem inneren faserigen Teil. Der verbleibende Zellstoff hacken die mittleren Stücke. Zur Käsemasse hinzufügen.
  5. fünf. Jeder komfortable Keramikbehälter zum Backen, um mit Sonnenblumenöl zu locken. Bleib dabei eine Mischung aus Gemüse und Käse.
  6. 6. Um eine weiche saftige Schüssel zu erhalten, wird die Form an der Oberseite dicht der Folienschicht benötigt.
  7. 7. Backen Sie sich bei 200 ° C an. Sie können den Behälter in einen anderen kalten Ofen legen und sich bereits im Prozess aufwärmen.
  8. 8 5-7 Minuten Bevor Sie den Ofen ausschalten, müssen Sie die Folie entfernen, das Sprühgemüse vor dem Käse verlassen. Schalten Sie den Grillmodus ein.

Gib dem fertigen Teller abkühlen und in Portionsscheiben schneiden. Dekorieren Sie an Willen alle frischen Grünen.

3.4.

Mit Pilzen

Zutaten:

  • 750 g frischer reifer Kürbis;
  • 350 g Champignons;
  • 100 g der Zwiebelbögen;
  • 5-7 frische Knoblauchzähne (kann durch Granulat für Aroma ersetzt werden);
  • 1/2 Art. Hochwertiges Olivenöl;
  • Salz, Pfeffer und trockene Kräuter.

Kochen:

  1. eins. Ein ganzer reifen Kürbis wird mit einem Pinsel gut gewaschen, halb geschnitten. Entfernen Sie die Schale mit einer dünnen Schicht, entfernen Sie alle Samen. Die restlichen Teile schneiden in große Stücke.
  2. 2 Bewegen Sie sofort Gemüsescheiben in eine Backform. Einschlafen mit Salz, ausgewählten Trockenkräutern und Pfeffer.
  3. 3. Knoblauch fein rieb oder zerquetschen. Mischen Sie es mit Olivenöl. Gießen Sie den Kürbis in Form der resultierenden Sauce in der Form (eine kleine Menge davon ist für das Rösten des Pilzes übrig). Senden Sie die Kapazität im Voraus vorgewärmt auf 230-240 ° C Insgesamt Garderobe.
  4. vier. Backen Sie Gemüse eine Viertelstunde.
  5. fünf. Zu diesem Zeitpunkt sauber, spülen und feiner Zwiebeln abschneiden. Auf dieselbe Weise, um frische oder gefrorene Champignons vorzubereiten. Inhaltsstoffe senden mit dem verbleibenden Knoblauchöl zu einer Pfanne. Braten sie bis zur Bereitschaft und rosig. Im Prozess der Pilze wird eine große Flüssigkeitsmenge unterschieden, die Sie warten müssen, bis alles verdampft.
  6. 6. Schießen Sie den Brat von Zwiebeln und Champignons in das Formular zum Kürbis. Rühren Sie Lebensmittel. Backen Sie sie mit einem weiteren 15-17 Minuten bei der gleichen Temperatur zusammen.

Das resultierende einfache und leckere Gericht kann auf dem Tisch als kalt und heiß serviert werden. Es wird zu einer ausgezeichneten Option für ein gesättigtes Garantieren von Fleisch.

3.5.

Mit Kartoffeln im Ofen

Zutaten:

  • 6 Stück Kartoffelkartoffeln;
  • 250 g Kürbiszähne;
  • Frischer Knoblauch zum Geschmack;
  • Salz und Mischung aus duftenden Kräutern;
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • Pflanzenfett.

Kochen:

  1. eins. Kartoffeln gründlich sauber, waschen. Zunächst wird jeder Knolle in die Hälfte geschnitten, dann die resultierenden Teile für weitere 3-4 Stück gegenüber.
  2. 2 Gereinigtes Kürbisfleck gehackte willkürliche Teile. Es muss daran erinnert werden, dass dieses Gemüse ein wenig schnellere Kartoffeln vorbereitet, sodass seine Scheiben größer werden sollten.
  3. 3. Teilen Sie Kürbis- und Kartoffelstücke in einer großen Schüssel. Setzen Sie ihr Salz und alle in der Rezeptgewürzung erklärt.
  4. vier. Zerkleinernder Knoblauch hinzufügen. Gießen Sie alles mit einer kleinen Menge an raffiniertem Gemüseöl (die beste Sonnenblume oder Olive).
  5. fünf. Legen Sie pflanzliche Teile mit Gewürzen auf einem Backblech mit hohen Seitenlichts auf.
  6. 6. Entfernen Sie es im Ofen, erwärmen bis 180-190 ° C.
  7. 7. Backen Sie 40-45 Minuten.

Es ist lecker, es als unabhängiges Gericht mit verschiedenen Saucen und / oder Gemüsesalaten zu dienen. Sie können Kürbis mit Kartoffeln in einer herzhaften Beilage für Fleisch, Fisch, Vogel drehen.

3.6.

Süßer Kürbis mit Honig

Zutaten:

  • 1/2 kg frische Kürbisse;
  • 1 EL. Bienenhonig;
  • 1/2 Station filtriertes Trinkwasser;
  • 250 g sauer süße Äpfel.

Kochen:

  1. eins. Kürbis gründlich waschen. Schneiden Sie es mit einer dünnen Schichtabschelle. Entfernen Sie von Innensamen und faserigen Teil.
  2. 2 Der verbleibende Zellstoff schnitt in dünne Halbwanzen.
  3. 3. Äpfel mit einer Bürste waschen, die gesamte Kontamination gut reiben, da die Frucht mit der Haut gebacken wird. Samenkasten entfernen. Der verbleibende Teil ist, in das gleiche Prinzip wie der Kürbis zu schneiden.
  4. vier. Honig verdünnt in warmes Trinkwasser. Stellen Sie sicher, dass Sie ein natürliches Bienenprodukt auswählen. Sie können Zucker verwenden.
  5. fünf. Äpfelscheiben und Kürbisse lagen in einer kleinen runden Form der PLAFHMY aufeinander und abwechselnd. Von oben gießen Sie Stücke mit Honigwasser.
  6. 6. Entfernen Sie die Form in einen sehr heißen Ofen (230-240 ° C) und backen Sie 100-120 Minuten. Es ist von Zeit zu Zeit wichtig, die Tür des Kabinetts zu öffnen, und Wasser, die die Frucht- und Pflanzenstücke im Prozess des Kochensafts zugeteilt haben.
  7. 7. Etwa 60-70 Minuten Äpfel und Kürbisse müssen umdrehen.

Wenn es keinen Honig gibt oder jemanden von zu Hause aus, sollte nicht wegen Allergien verwendet werden, anstelle des Unterwehrprodukts können Sie weiß oder braunen Zucker nehmen. Vanille / Vanillezucker wird zu einem würdigen Ersatz für Honig.

3.7.

Mit Zimt und Zitrone

Zutaten:

  • 1 große Zitrone;
  • 3 tbsp. l. natürlicher flüssiger Honig;
  • 1 EL. l. Zuckersand;
  • 850 g Kürbisse;
  • 1 EL. l. irgendein Pflanzenöl;
  • 1 EL. L.Evezhhemole Zimt;
  • 1 Handlich von NucleoLie Walnüssen für die Delikatesse dekorieren.

Kochen:

  1. eins. Kürbis waschen und in kleine Würfel schneiden. Gießen Sie sie in eine abwaschene Form.
  2. 2 Legen Sie pflanzliche Teile mit Zuckersand und Zimt. Letzteres ist besser, sich von den ganzen Stöcken zu werfen. In diesem Fall wird Zimt duftender sein.
  3. 3. Mit Hilfe einer flachen Reibe, Schleifzitrusfrüchte, Ignorieren eines weißen Weichteils. Drücken Sie ungefähr 60 ml Saft aus den restlichen Früchten. Bringen Sie es mit gekochtem Wasser in ein Volumen von 100 ml. Gießen Sie die flüssigen Kürbisstücken. Gießen Sie von oben aus der gesamten Note.
  4. vier. Backen Sie die Delikatesse im Ofen 30-35 Minuten bei 180 ° C.

Bereites Dessert, um flüssige Honig zu gießen. Wenn das Produkt vorgeschlagen hat, schmilzt es in einem Wasserbad. Dekorieren Sie von oben, das Behandeln mit gehackten Kerneln von Walnüssen.

3.8.

Gemüse in Folie mit Butter

Zutaten:

  • 1/2 Kilo Kürbis Meakhaly;
  • 1/2 facettierter Tasse Zuckersand;
  • 70 g hochfettes Cremeöl;
  • Puderzucker.

Kochen:

  1. eins. Alle vorgereinigten und gewaschenen Kürbis-Fleisch schneiden in große Scheiben.
  2. 2 Cremige Ölschmelze auf einem Wasserbad oder in einer Mikrowelle.
  3. 3. Die Menge an Zucker muss in Abhängigkeit von der Vielfalt und dem Geschmack des Kürbises eingestellt werden. Wenn es sehr süß ist, können Sie diese Komponente ablehnen. Wenn nicht - Besprühen von Gemüse, die von allen Seiten quetschen.
  4. vier. Jedes vorbereitete Stück zum Einwickeln in Folie, wobei ein kleines Loch im oberen Teil hinterlässt. Durch es, um in das Werkstück geschmolzene und leicht gekühlte Butter zu gießen.
  5. fünf. Gemüse-Squeezes in Folie auf dem Backblech umrühren.
  6. 6. Backen Sie einen Behandeln bei 185-195 ° C für etwa 50 Minuten.

Kürbisscheiben, die im Ofen gebacken wurden, in den Tisch ohne Folie einreichen. Mit ganzen Nüssen verzieren. Versuchen Sie Stücke, indem Sie mit einer kleinen Menge Puderzucker besprüht.

3.9.

Kasserolle

Zutaten:

  • 450 g Kürbisse;
  • 3 rohe Eier;
  • 120 g Sandzucker;
  • 100 g langer Reis;
  • 1/3 Butterpackung;
  • 1/2 Art. Walnuss sortierte;
  • 1 EL. l. fein geriebene Zitronenschale;
  • 1 Quetschung flacher Salz;
  • 1-2 Quetschen Vanillin.

Kochen:

  1. eins. Schwimmen Sie den Reis bis zur vollständigen Bereitschaft. Es ist wichtig, die Scheune nicht zu verdauen, so dass sie nicht in Brei wird.
  2. 2 Kürbisverkleidung von allen überflüssigen - Peeling, Samen, faseriger Teil. Reiben Sie es auf eine Reibe.
  3. 3. Eier in Komponenten aufgeteilt.
  4. vier. Zu den Eigelbs, um den ganzen Zucker, Zitruszitrus-Zedern, Vanille und fein gehackten Nüssen mit einem Messer hinzuzufügen. Den größten Teil des erweichten Cremeöls eingreifen. Fügen Sie gekochten Reis- und geriebenen Kürbisflosh hinzu.
  5. fünf. Schlingen schlagen separat mit Salz bis üppig dickem Schaum. Geben Sie die Kürbisreismasse sehr sorgfältig ein, damit sie keine Ausfallzeiten. Es ist am bequemsten, Proteine ​​mit einer breiten Klinge zu interferieren, was streng in eine Richtung bewegt wird.
  6. 6. Schmierende Keramik- oder Silikonform mit weichem Öl. Legen Sie es auf die Basis des zukünftigen Auflaufs. Von oben, um Stücke der restlichen Butter zu zersetzen.

Backen Sie sich bei 200 ° C an. Der gesamte Prozess lässt 40-55 Minuten. Dieses Kürbis-Kochrezept ist ideal zum Frühstück.

3.10.

Mit Muskatnuss

Zutaten:

  • 1 Kürbis (mit einem Gewicht von etwa 1 kg);
  • 400 ml sehr fette Creme;
  • 1 große Handvoll Cashewnüsse;
  • 2 saure Äpfel;
  • 10 große getrocknete Daten;
  • 2 h. L. Muskatnuss;
  • 1 EL. L.teplenöl.

Kochen:

  1. eins. Kürbis wird gründlich gespült. Ein scharfes Messer schnitt ihr Oberteil ab. Löffel Reinigen Sie den gesamten Kern, entfernen Sie Samen und reinigen Sie die faserige Oberfläche. Lassen Sie den gesamten Zellstoff innen.
  2. 2 Drehen Sie den vorbereiteten Gemüseabschnitt nach unten, legen Sie auf ein Backblech. Backen Sie den Kürbis direkt in der Schale mit 200 ° ä, ist ungefähr 30-40 Minuten.
  3. 3. Schneiden Sie den Kern aus Äpfeln. Lederurlaub. Schneiden Sie sie mit großen Scheiben ab.
  4. vier. Bei der Gusseisenpfanne erhitzen Sie das vereitelte Öl. Gießen Sie Äpfel darauf und frieren Sie sie 3-4 Minuten auf starkem Feuer. Dann entfernen Sie die Pfanne aus dem Feuer und lassen Sie den Inhalt zum Abkühlen.
  5. fünf. Hunde werden mit heißem Wasser gespült. Knochen aus getrockneten Früchten entfernen. Legen Sie sie in eine Landschaft.
  6. 6. Gießen Sie halbe Sahnedaten. Bringen Sie die Mischung, um 5-6 Minuten unter dem Deckel auf einem langsamen Feuer zu kochen und zu kochen. Hinterlassen Sie ein Viertel bis eine Stunde, um einzusprechen.
  7. 7. Die gekühlten Daten wischen das Sieb durch. Fügen Sie ihnen alle Muskatnuss hinzu. Gib eine Masse in Sahne zurück.
  8. 8 Bereits weicherer Kürbis entfernen sorgfältig vom Ofen und umdrehen.
  9. neun. Entfernen Sie das Fleisch mit einem Löffel, ohne die Wand des Gemüses zu beschädigen. Schneiden Sie es mit kleinen Würfeln.
  10. zehn. Mischen Sie Kürbisstücke mit gebratenen Äpfeln.
  11. elf. Muttern braten sich in einer sauberen trockenen Bratpfanne vor rosig. Fügen Sie sie zu einem Kürbis-Apfel-Füllung hinzu. Teilen Sie den letzten in der konservierten Ganzschale des Gemüses.
  12. 12. Top Gießen Sie das Füllen mit Sahne mit Termine.

Bringe den Kürbis in den Ofen zurück. Backen Sie es noch eine halbe Stunde bei der gleichen Temperatur.

3.11.

Mit Rosinen

Zutaten:

  • Geschützter Kürbiszellstoff;
  • 1 mittlere Zitrone;
  • Hälfte eines Glass Lichtrosinen;
  • 5 tbsp. l. brauner Zucker;
  • 0,5 h. L. Sresenting Cinnamon.

Kochen:

  1. eins. Löschen Sie den Kürbis so, dass nur der Zellstoff ohne Abziehen und Samen bleibt. Schneiden Sie diesen Teil mit willkürlichen Teilen.
  2. 2 Zitrone waschen gründlich mit der Verwendung der Bürste und schneidet ihn mit kleinen Scheiben zusammen mit der Haut. Wählen Sie dabei sorgfältig alle Knochen aus.
  3. 3. Raisin spülen, 10 Minuten in warmes Wasser einweichen. Drücken Sie getrocknete Früchte aus überschüssiger Flüssigkeit. Rutschen auf einer Papierserviette.
  4. vier. Mischen Sie Rosinen mit Zitronen- und Kürbis-Fleischstücken. Fügen Sie den Zutaten alle braunen Zucker hinzu. Wenn letzteres nicht zur Verfügung stand, ist es möglich, den üblichen Rüben zu verwenden.
  5. fünf. Teilen Sie die resultierende Masse in einer glasheizbedingten Form.
  6. 6. Senden Sie die Kapazität in den Ofen, der bis zu 190 ° C für 25 Minuten vorgewärmt wird.

Bereites Leckereien zur Datei als Dessert. Optional können Sie es mit Haferflocken oder Reisbrei mischen.

3.12.

Mit Quince.

Kochzeit: 40-50 Minuten.

Zutaten:

  • 700 g frischer süßer Kürbis;
  • geschützte reife Quitte;
  • 80 g Zuckersand;
  • 3 tbsp. l. natürlicher Bienenhonig;
  • 50 ml gefiltertes Trinkwasser;
  • 1 EL. L.Evezhhemole Zimt;
  • Pflanzenfett;
  • 3 tbsp. l. Kalk- / Zitronensaft.

Kochen:

  1. eins. Pumpenwäsche, sauber von der Schale. Samen davon entfernen, dicht faserig. Lass nur ein reines sanftes Fleisch. Schneiden Sie es mit kleinen Würfeln.
  2. 2 Izuwash In die Früchte der Kerne schneiden. Schneiden Sie sie mit Stücken auf dem Prinzip des Kürbises.
  3. 3. Zuckersand wird in nichtkühlem Wasser gelöst. Zu einem Gemisch hinzufügen Flüssighonig, Kalk- / Zitronensaft. Mischen Sie alle Komponenten gut.
  4. vier. Scheiben Quittenmix mit Kürbis. Gießen Sie die Zutaten mit süßer Sirup aus dem vorherigen Schritt.
  5. fünf. Teilen Sie die resultierende Masse in eine flache Hauptform, im Voraus mit einer kleinen Menge Pflanzenöl verschmiert. Es ist wünschenswert, dass die Komponenten in einem Behälter in eine Schicht verteilt sind.
  6. 6. Oben zum Einschlafen nach Quitten und Kürbiszimt.
  7. 7. An einen Backofen senden

Backen Sie ein Leckerbissen bei 180-190 ° C etwas mehr als eine halbe Stunde. Senden Sie ein fertiges Gericht als Dessert an Kräutertee. Lecker, um den gebackenen Kürbis mit Pfannkuchen und Pfannkuchen zu kombinieren.

3.13.

Mit Beeren

Zutaten:

  • Die Hälfte des reife süßen Kürbises (mittlere Größe);
  • 1 EL. Zuckersand;
  • 2 EL. Sortierte gefrorene Beeren (Himbeeren, Kirschen und schwarze Johannisbeere).

Kochen:

  1. eins. Halbkürbisse waschen gründlich mit einer Bürste. Schneiden Sie das Gemüse so, dass zwei Schalen gebildet werden. Es wird nur eines von ihnen verwendet, der zweite kann die Grundlage von Fleisch oder irgendeiner anderen Teller machen.
  2. 2 Von den ausgewählten Hälften bis zum Esslöffel, um Samen zu wählen. Im Inneren machen die Fruchtfleisch-Kerben mit einem scharfen Messer über die gesamte Oberfläche.
  3. 3. Plüsch das Kürbis-Fleisch von Halbzucker. Die restlichen Süßkörner mischen sich mit Berry sortiert. Letzteres erfordert kein Vorabtau.
  4. vier. Teilen Sie eine Beerenfüllung in den Kürbis und bedecken Sie es mit Folie.
  5. fünf. Backen Sie einen Kürbis mit einer Füllung von 30 Minuten bei einer Durchschnittstemperatur unter der Beschichtung und weitere 60 Minuten ohne.
  6. 6. Gerichte der Bereitschaft, auf eine Gabel, die Spannende des Gemüses zu überprüfen. Wenn sie vollständig weich werden, kann Kürbis aus dem Ofen genommen werden.
  7. 7. Der resultierende Sirup aus dem Kern geht in eine Schüssel zur Sauce zusammen. Die Schale wird aus dem Kürbis entfernt. Das verbleibende Fleisch wird durch mittlere Scheiben geschnitten, auf einem Teller angeordnet. Zusammen mit Sirup serviert.

Für eine solche Delikatesses ist es wichtig, einen sehr duftenden duftenden Kürbis zu wählen. Zum Beispiel ist die Swiss-Sorte "Melone" gut geeignet.

3.14.

Mit Schinken.

Zutaten:

  • 350 - 400 g reifen Kürbis;
  • 3 - 4 Knoblauchscheiben;
  • 3 große Speckstreifen;
  • 2 EL. l. klassische Sojasauce;
  • 0,5 h. L. zerkleinerter trockener Rosmarin;
  • 2 EL. l. Hochwertiges Olivenöl;
  • 0,25 h. L. Sresenting schwarzer Pfeffer;
  • 1 EL. l. akute Home-Anpassung (Pasta);
  • Pflanzenfett;
  • 2-3, um Salz zu schmecken.

Kochen:

  1. eins. Smash Kürbis in große Kreise. Jede Reinigung von Krusten und Samen. Die restlichen Teile, um sich für die weitere Versorgung an Stücke zu nähren.
  2. 2 Pflanzenscheiben großzügig auf klassische Sojasauce gießen. In dieser Form um eine Viertelstunde verlassen.
  3. 3. Klare und geschnittene Knoblauch-Miniaturwürfel. Mischen Sie es mit Pfeffer und Rosmarin. Fügen Sie alle Salz zu Masse hinzu. Verwechseln Sie intensiv die Komponenten im Mörser.
  4. vier. Pumpkin mit Hilfe von Silikonbürsten von allen Seiten, um pastöse Akute Adzhika zu schmieren. Wenn es kein Zuhause gibt, können Sie einen Laden machen.
  5. fünf. Backform, um Folie anzuwenden. Lose mit einer kleinen Menge Gemüseöl.
  6. 6. Anteil an der Folie vorbereitete Kürbissteine. Oben, um sie mit Olivenöl zu streuen.
  7. 7. Speckstreifen sind durch die Anzahl der pflanzlichen Scheiben in Miniaturstücke unterteilt.
  8. 8 Tragen Sie auf jedem Kürbis-Slicker einen Teil der Knoblauchmischung auf. Bedecken Sie alle mit einem Stück Speck.
  9. neun. Senden Sie ein Backblech in den Backofen, der bis zu 180 ° C vorgewärmt wird.

Backen Sie einen Kürbis von 20 bis 30 Minuten. Die genaue Zeit der Herstellung hängt von der Dicke von Stücken und Varianten des Gemüses ab. Seine Bereitschaft kann leicht mit Zahnstocher überprüft werden.

3.15.

Würziger Kürbis gebacken mit Feta-Käse

Zutaten:

  • 1 reifen mittlerer Kürbis;
  • 3-5 Knoblauchzähne;
  • 8-9 PC;
  • 70 g Feta-Käse und 50 g geriebener Niederländer;
  • 1/2 Chili Pepper Pod;
  • großes Salz;
  • Olivenöl;
  • 3-5 Knoblauchstangen.

Kochen:

  1. eins. Der Ofen wird bis 200-210 ° C im Voraus erhitzt.
  2. 2 Gewaschener Kürbis in zwei Hälften geschnitten.
  3. 3. Entfernen Sie den Kern mit Samen. Lassen Sie den Zellstoff.
  4. vier. Zubereitete Hälften lagen auf einem Backblech, das von Bäckereispapier bedeckt ist. Fassen Sie ihr Salz und das Olivenöl auf.
  5. fünf. Kürbis backen, bis die Bereitschaft 45-55 Minuten beträgt. Überprüfen Sie den pflanzlichen Zahnstocher. Wenn sein Zellstoff leicht ansteigen, können Sie Kürbis aus dem Ofen herausholen.
  6. 6. Eine Mitte jeder gebackenen Gemüsehälften, die tief mit einem Messer geprägt klettern. Oben, um die Hälften von Kirschtomaten zu legen. Neben Tomaten verteilen kleine Stücke von Feta-Käse, den Knoblauchknopf und die Miniatur-Chili-Würfel.
  7. 7. Alle bestreuen mit Olivenöl, schlafen mit geriebenem Festkäse ein.

Senden Sie einen halben Kürbis mit dem Füllen des Ofens für eine Viertelstunde. Backen Sie bei 180-190 ° C backen

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