10 fantastiske måder at lave mad græskar i ovnen - Lifehaker

1. Græskar, bagt med rsovers og hvidløg

Græskar bagt i ovnen med oliven urter og hvidløg
Larik_malasha / DepositPhotos.com.

ingredienser

  • 1 kg pulp græskar;
  • 2-3 fed hvidløg;
  • salt til smag;
  • 1½ teskefuld krydderier "oliven urter";
  • 2 spiseskefulde vegetabilsk olie.

Madlavning

Skær græskar ikke for store stykker. Tilsæt hakket hvidløg, salt, urter og olie og bland grundigt.

Læg græskar ud i form og sæt ovnen til ovnen til 200 ° C i ca. 20 minutter.

2. græskar bagt i krydret karamel

Græskar i ovnen, bagt i krydret karamel
Haarmony / DepositPhotos.com.

ingredienser

  • 800 g græskarpulp;
  • 2 spiseskefulde smør;
  • 2 spiseskefulde brunt sukker;
  • Kanel - at smage;
  • Jorden muskatnød - at smag;
  • Jorden ingefær - at smage;
  • Hammer nelliker - at smage.

Madlavning

Skær græskar med store skiver. Smelte olien og smør bagning formularen. Du kan få det med pergament. Læg græskar i et lag.

Smør arbejdsstykket mere olie. Stænk hvert stykke med sukker og krydderier. Bages i 20 minutter ved en temperatur på 180 ° C.

Drej derefter stykkerne, smør olien fra ryggen og drys med sukker og krydderier. Forøg temperaturen til 190 ° C og forberede et græskar i yderligere 10 minutter.

3. Græskes i ovnen, fyldt med svampe, spinat, ost og fløde

Græskar i ovnen, fyldt med svampe, spinat, ost og fløde
Ohmyveggies.com.

ingredienser

  • 4 meget små græskar (ca. 500 g hver);
  • salt til smag;
  • Jorden sort peber - at smage;
  • 1 pære;
  • 1 spiseskefuld smør;
  • 200-250 g champignons;
  • 1 hvidløgsklove;
  • 150 g spinat;
  • 1 lille baguette;
  • 80 g fast ost;
  • Jorden muskatnød - at smag;
  • 100-120 ml olieagtig creme;
  • En smule vegetabilsk olie.

Madlavning

Skær toppe fra græskar, men tag ikke ud. Sov frøene og sodavandet fra det indvendige salt og peber.

Skær løg i små stykker eller tynde halvringe. I panden smelter smørret på medium varme. Læg løg og steg et par minutter før blød.

Tilsæt svampe skåret med tynde plader og hakket hvidløg. Forbered ca. 5 minutter, og kast spinaten. Hvis bladene er store, skære dem. Stege indtil spinaten blødgør. Fjern fra ilden og sæson med salt og peber.

Skær baguette små kuber. Tilsæt dem til champignonblandingen sammen med revet ost, muskatnød og fløde. Rør og puff græskar.

Smør bagepladen med vegetabilsk olie og sæt græskar. Dæk toppe og send en ovn til opvarmning til 180 ° C i 1 time. Efter fjernelse af toppe og bages i yderligere 20-30 minutter. Fyldningen ovenfra skal være snoet, og græskar selv - det er nemt at synke en kniv.

Lav en original snack 👍

4. græskar bagt med honning og rosmarin

Græskar bagt i ovnen med honning og rosmarin
YouTube Channel "DelicatesKa.Ru"

ingredienser

  • 1 kg græskar;
  • 2 spiseskefulde hvidt sukker;
  • 1 spiseskefuld brunt sukker;
  • 4 spiseskefulde honning;
  • Flere kviste af frisk rosmarin.

Madlavning

Skær græskar kød sammen med læder store skiver. Sæt dem med en sandpapir ned på bagpladen, dækket af pergament.

Drys et græskar med en blanding af hvidt og brunt sukker. Hæld honningen og spred blade af rosmarin. Sæt ovnen i 40 minutter til 20 ° C forvarmet.

5. PUMPKIN FRIES I OVEN MED PARMESAN OG PAPRIKA

Græskar frites i ovnen med parmesan og paprika
Cleanfoodcrush.com.

ingredienser

  • 800 g græskarpulp;
  • 2 teskefulde majsstivelse;
  • 2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
  • ½ teskefuld jord Cayenne peber;
  • 1 tsk paprika;
  • 1 teskefuld tørret hvidløg;
  • salt til smag;
  • et lille stykke parmesan;
  • Flere kviste af persille.

Madlavning

Skær græskar i små Stormer. Bland dem med stivelse, smør, cayenne peber, paprika, hvidløg og salt. Sørg for, at alle stykker er dækket af denne blanding.

Sæt klumpen i et lag på bagepladen, dækket af pergament. Placer ovnen i 20 minutter opvarmet op til 190 ° C. I midten af ​​forberedelsen skal du dreje stykkerne. Græskar skal snoet.

Bland finfyret parmesan og hakket persille. Før fodring, drys med denne blanding.

6. Græskar i ovnen, fyldt med kød og kartofler

Græskar i ovnen, fyldt med kød og kartofler
Kopachinsky / DepositPhotos.com.

ingredienser

  • 1 hel gennemsnitlige græskar (ca. 2½ kg);
  • 400 g svinekød;
  • 1 pære;
  • flere spiseskefulde vegetabilsk olie;
  • salt til smag;
  • Jorden sort peber - at smage;
  • 5-6 kartofler;
  • 1-2 teskefulde paprika;
  • 2 spiseskefulde creme;
  • 2 spiseskefulde mayonnaise;
  • 80 g smør;
  • 100-150 g fast ost.

Madlavning

Skær toppen ved græskar, men tag ikke ud. Fjern frø, såvel som en smule kød, for at passe flere fyldninger.

Skær svinekødsmedium kuberne, og buen er lille. Varm olien i en stegepande på en stærk ild, læg kødet ud og steg et par minutter. Tilsæt salt, peber og løg og forberede et par minutter. Kød skal blive grå.

Køb til en anden container. Skær de rensede kartofler med de samme terninger som svinekød. I stegepanden opvarmes lidt mere olie og læg kartofler. Sæson med salt og paprika og steg næsten til beredskab - det burde være ret lidt svært.

Tilslut den sure creme og mayonnaise. Smør græskar fra indersiden af ​​halvkremolie. Sæt på bunden af ​​kartoffelen, så en del af kød og creme med mayonnaise. Gentag lagene i samme rækkefølge. Sidste lag gør kartofler, smurt tankning. Sæt den resterende olie på toppen og drys med den sejeste ost.

Sæt et græskar på et stort stykke folie, dække skæret spidsen og pakk i folie. Flyt på bakken og bage ca. 2 timer ved en temperatur på 200 ° C.

7. Græskar bagt med kartofler, løg og hvidløg under ost

Græskar bagt i ovnen med kartofler, løg og hvidløg under ost
YOUTUBE CHANNEL "AIMKUK - CULINARY Opskrifter med fotos og video"

ingredienser

  • 500 g smalle lang græskar;
  • 3-5 kartofler;
  • 2 pærer;
  • 6 klipper af hvidløg;
  • 2-3 spiseskefulde smør;
  • 2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
  • salt til smag;
  • Jorden sort peber - at smage;
  • 2 teskefulde krydderier "oliven urter" eller "italienske urter";
  • 150 g fast ost.

Madlavning

Rengør græskar og kartofler. Skær dem og bøj med tynde cirkler. Slib hvidløg.

Forbind det smeltede smør, vegetabilsk olie, salt, peber, urter, hvidløg og ca. 100 g trampfulde ost. Bland grøntsager med denne blanding. Det er mest bekvemt at gøre dette i pakken.

Læg cirklerne lodret i en cirkel i en bageform. Bages ved en temperatur på 200 ° C i ca. 40 minutter. Drys derefter den resterende ost og indtast ovnen i yderligere 5 minutter.

8. Græskar bagt med æbler og rosiner

Græskar i ovnen, bagt med æbler og rosiner
Lena_zajchikova / DepositPhotos.com.

ingredienser

  • 50 g rosin;
  • 300 g græskar kød;
  • 2 æbler;
  • 2 spiseskefulde vand;
  • ½ citron eller kalk;
  • Hammer kanel - til smag;
  • 1-2 spiseskefulde sukker.

Madlavning

Hæld rosinerne med kogende vand, lad i 10 minutter og skrive vand. Skær græskar og æbler aflange stykker eller små terninger.

I form til bagning skal du hælde 2 spiseskefulde vand. Placer græskar, æbler og rosiner der. Hæld citron eller linjjuice, drys med kanel og sukker.

Forbered ved en temperatur på 200 ° C i 30-35 minutter. I midten af ​​madlavning bland forsigtigt ingredienserne.

9. Græskar bagt i fløde med kylling, tomater og løg

Græskar i ovnen, bagt i fløde med kylling, tomater og løg
Youtube kanal "ludaeasycook positivt køkken"

ingredienser

  • 500 g græskar kød;
  • 350 g kyllingfilet;
  • 1 pære;
  • 4 fed hvidløg;
  • Flere kviste af persille;
  • flere kirsebær tomater;
  • 120 ml olieagtig creme;
  • 2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
  • ¼ teskefuld jordnødder;
  • ¼ teskefuld chili flager;
  • ½ teskepaprika;
  • 1 teskefuld tørret hvidløg;
  • Flere kviste af frisk timian;
  • salt til smag;
  • Jord sort peber - at smage.

Madlavning

Skær græskar ved medium skiver, og kyllingen er lidt mindre. Stort set babble løg. Slib hvidløg og persille. Læg alle de tilberedte ingredienser, såvel som tomater i bagningsformularen.

Tilføj olie, muskatnød, chili, paprika, tørret hvidløg i fløde, peber, salt og peber. Fyld grøntsager og kød med den resulterende sauce og bland.

Sæt i ovnen forvarmet til 180 ° C i ca. 30 minutter. Kyllingen skal fuldt ud forberede, og græskar er at blive blød.

10. Græskar bagt i fløde med nødder, rosiner og krydderier

Græskar i ovnen, bagt i fløde med nødder, rosiner og krydderier
YouTube Channel Natasha Parkhomenko

ingredienser

  • 50 g rosin;
  • 800-900 g græskarpulp;
  • 80 g valnødder;
  • 3-4 spiseskefulde sukker;
  • Vanille sukker - at smage;
  • Zestra ½ citron;
  • 3 stjerner af badyan;
  • ½ tsk jord kanel;
  • ½ teskefuld jord ingefær;
  • ¼ teskefuld jordnødder;
  • 50 g frosset smør;
  • 200 ml fedtcreme.

Madlavning

Hæld rosinerne med kogende vand, lad i 10 minutter fjerne vandet. Skær græskarmedium stykker. Store blotte nødder.

Tilføj til græskar almindelige og vanille sukker, rosiner, nødder, fint ydre citronskal, badyan, kanel, ingefær og muskatnød. Bland grundigt. Pump den revet olie og bland igen.

Sæt græskar i bagningsformularen. Det er ønskeligt, at stykkerne ligger i et lag. Fyld med creme og send en ovn til 20 ° C nedsat til 200 ° C.

Bagt græskar betragtes som en af ​​de mest nyttige retter. Den vigtigste kendetegnende kvalitet af et sådant produkt er, at det er lavt kalorieindhold. I 100 gram frisk grøntsag er kun 28 kcal indeholdt. Her i det kogte græskar i ovnen 27 kcal, som næsten svarer til den oprindelige indikator.

Du kan forberede dig fra denne grøntsag mange velsmagende. Fra en simpel version af den bagte skål i ovnen og slutter med forskellige desserter. I dag vil vi overveje opskrifterne af bagt græskar i ovnen. Vi vil forberede det på forskellige måder og stykker og helt. Og derudover vil det bruge sådanne ingredienser som honning, æbler, sukker og mange interessante ting.

I forbindelse med madlavning kan du støde på problemet med hård hud. I dette tilfælde bør du ikke bekymre dig. Før du lægger en grøntsag i en skål, skal du holde den i lang tid i ovnen, så skrælen vil bevæge sig meget lettere og hurtigere.

Nå, nu tid til at begynde at lære opskriften. Vi falder ned nedenfor og prøv det fortrinsvise fremstilling af det bagt græskar i ovnen med stykker og helt.

Bagt græskar i ovnen - Opskrift med stykker i potter

Lad os først overveje det klassiske forberedelse af bagt græskar. Vi vil forberede det i ovnen. Bages i små lerpotter. Ifølge den sædvanlige opskrift.

Sådan en skål er ret magert, og vigtigst nok. Så du ikke skimp på frøene og sætter denne vidunderlige grøntsag i din have. Nå, hvad skal man komme til at lave mad ...

Vi skal bruge:

  • Græskar frisk - 1 stk.
  • Vand - afhængigt af antallet af portioner
  • Ler potter.

Madlavning:

1. Forbered den vigtigste ingrediens i vores skål er et græskar. Til dette skylles vi det og skæres i to lige halvdele. Derefter fjerner vi med hjælp fra en konventionel spisesked frø fra kernen selv.

Græskarfrø kan ikke smides ud, da de betragtes som meget nyttige. Det er nødvendigt at skylle dem under flydende vand gennem en kolander. Giv afløbsrester af vand, og læg derefter ud på arket og tørt i ovnen ved en minimumstemperatur. Giv lidt cool, og du kan prøve.

Det forbliver at fjerne huden. Gør det meget behagelig hånd rengøring til grøntsager. Hvis det ikke viste sig ved hånden, kan der til gengæld bruges en almindelig kniv. Men vær meget pænt, fordi Hud er ret hård og glat.

Vi vil fortsætte med at skære denne gule og nærende grøntsag. Græskar vi vil skære små skiver. Men det er stadig ønskeligt at observere størrelsen, så et stykke ikke er dobbelt så meget mere. Dette vil påvirke vores skål negativt ved bagning.

2. Det er på tide at engagere sig i forberedelsen af ​​potter. Før brug skylles vi dem om nødvendigt. Du kan tørre med et konventionelt vævsserviet. Læg derefter klippet pumpko til toppen.

I gennemsnit er der 250 gram renset græskar på en sådan gryde. Så i vores tilfælde, på 4 skåle, har vi brug for en kilo frisk og behandlet grøntsag.

Fyld nu pot 1/4 kop vand. Nogle er tilsat sukker, vi i slutningen sætter honning. Hvorfor i slutningen af ​​bagningen? Så når han blev opvarmet, mister han ikke alle sine nyttige kvaliteter.

Du kan og gør uden yderligere tilsætningsstoffer i form af honning og sukker. Men så er det værd at overveje, at smagen af ​​det bagt græskar vil vise sig lidt frisk.

Således at potterne er i ovnen i en mere stabil tilstand. Det er nødvendigt at sætte dem i første omgang på bakken, men kun så i varmepunktet. Ja, og glem ikke at dække lerskåle med dæksler.

3. Bag skålen ved 180 grader inden for 60 minutter eller en time. Bemærk, at denne gang kan variere afhængigt af kvaliteten af ​​din grøntsag.

Færdig ticking Fjern fra ovnen. Hvis det er fast, føltes det, at produktet ikke er helt forberedt. Du kan gøre noget forfærdeligt for pladen og lade poten slappe af ikke længere tid.

Bagt græskar kogt kabinet kan serveres på bordet. Pre-laying det i en smuk plade, og på toppen af ​​vanding honning. Sådan yummy du kan spise, både i koldt og varmt. Ud over te.

Fantastisk mulighed for magert græskar med hvidløg

Denne mulighed er fantastisk for fans af skarp. Og for ikke at skuffe sådanne gourmeter til sammensætningen vil vi tilføje frisk hvidløg og en lille krydret krydderi. Hvad hundrede gange vil gøre vores skål med lækker og pikant.

Vi skal bruge:

  • Græskar skiver - 450 gr.
  • Hvidløg - 1-2 hoveder (afhængigt af størrelsen af ​​tænderne og smagens præferencer)
  • Salt, peber - til smag
  • Olivenolie - 50 gr.
  • Basil og Thyme, kan orego
  • Balzamic Vinegar - 10 gr.

Madlavning:

1. Kogt græskar rengjort fra frø. Fjern om nødvendigt huden. Forresten, i dette tilfælde, kan grøntsagen efterlades med en hud. Bare husk i øjeblikket, så det ikke er stærkt hårdt.

Når du skærer, skal du observere tykkelsen af ​​skiverne. Gør det ikke for bredt. Hvis det ikke desto mindre skete, som jeg ikke ønskede, så øge processen med bagning. Prøv ikke at holde grøntsager for længe, ​​ellers kan de tørre.

2. Madlavning krydderier. For at gøre dette, tag en lille, men dyb skål. Vi hælder olivenolie ind i det og falder i søvn alle de nødvendige krydderier, såsom Basil, Thyme og Oregano.

Vi tilføjer kun hvidløg for lugt. Derfor skal tænderne ved siden af ​​græskaret lægges udelukkende. Hvis du er en elsker meget skarp, så tør den hvidløg gennem risten.

Nu er vores opgave at tage et bageplade, det er noteret af en folie. På toppen lagde vi et snit græskar. Så vand den resulterende seværdi sæson. De godt alle blander sig med dine hænder. Det er mere bekvemt at definere hver slicker med en silikonebrorster.

På toppen for at drysse med skåret hvidløg eller blot sætte fedterne på arket med et græskar. Vi sætter et bageplade i ovnen. Vi vil bage på 170-180 grader i 40-45 minutter.

Bemærk, at bagningstiden er angivet. Lindre dig selv fra selve produktet og dets beredskab. Du bør ikke stole på klokken.

Færdig græskar tage ud og tage til bordet. Forresten er det et vidunderligt alternativ til kød, som vil erstatte alle de velkendte kartofler på bordet.

Sød opskrift bagt græskar med honning

Nu vil vi se på den mest lækre og søde opskrift på forberedelsen af ​​bagt græskar. Forberedelse af en sådan skål er ret nemt og interessant. I sammensætningen vil vi bruge naturlig honning og frisk græskar. For større piquancy, tilsæt en lille muskatnød, som kan erstattes med jord kanel.

Vi skal bruge:

  • Pumpkin - 1pc. Lille eller 1/4 del stor
  • HONEY - 3-4 ST.
  • muskatnød - 1/4 del eller jord - 0,5 h. Sådanne
  • Olivenolie, kan erstattes med solsikke

Madlavning:

1. Først og fremmest er det nødvendigt at forberede et græskar. Vi skylder det under flydende vand og rengøres fra skrælen.

Frø sletning ligeledes af tidligere opskrifter, med en stor ske.

Derefter skæres den rensede grøntsag til skiverne af samme størrelse. Du kan lave stykker lidt mindre. Men bemærk at bagningens tid er væsentligt reduceret.

2. Sæt græskar høstet skive på arket. Smør hvert stykke med honning på begge sider, ved hjælp af silikone børster.

Hvis du kun har honningen i sidste år på lager. Som har kandiseret konsistens, skal du ikke bekymre dig. Du kan hælde det i en dyb skål og varme ved minimumstemperaturen i mikrobølgeovnen. Bare ikke stå.

For at gøre det nemmere at vende græskar for at bryde den anden side af honning. Tag små tang med dem vil være meget hurtigere. Eller brug almindelige kinesiske pinde.

3. Nu tager vi en rist med lille sigte og gnider på hendes muskatnød. Du kan i første omgang tørre den på en separat plade. Eller producer denne proces lige over produktet (græskar).

Derefter svagt en smule olivenolie eller udskift den med grøntsag.

På topdæksel folie og sat i ovnen. Forvarme det op til 200 grader.

Bagningstid under folie 30 minutter. Tag derefter omhyggeligt ud af skålen ved hjælp af tape, vi fjerner folien. Og vi laver en bage af et græskar i yderligere 15 minutter. Således dannes en smuk og skarp kel på overfladen af ​​græskar. Hvad mere vil give skålen et appetitlig udseende.

Her er sådan en sød bagt græskar fra os. Det er på tide at smage det og dele en opskrift med dine slægtninge. God appetit!

Bage græskar med æble

En af mine mest foretrukne opskrifter. Hvorfor? Det kombinerer samtidig to fantastiske ingredienser i Apple og græskar. Hvilken glæde bringer denne skål til vores børn. Prøv det er selvsikker, og din vil ikke forblive ligeglade.

Vi skal bruge:

  • Græskar - 500 gr.
  • Æbler - 3-4 stk.
  • citron
  • Vand er 100 ml.
  • Sukker sand - 80 gr.
  • Butter Cream - 30 gram.

Vi bager for 200 grader 35-40 minutter

Madlavning:

1. Behandlet græskar skåret ved opbevaring. Du kan skære lidt større, men husk på, at madlavningstiden er så at øge.

De resulterende stykker er velegnede på bagepladen. Hvor vi vil bage vores skål.

På forhånd, slået med pergamentpapir.

2. Vi vil forberede en anden ikke utilgængelig ingrediens i denne skål - dette er et æble. Skyl frugten grundigt under flydende vand. Foragte ved hjælp af et vævsserviet.

Derefter skæres i to dele og fjern den seminale del og frugten.

Skæring vil ligner et græskar, små blokke. Hvis du ønsker det, kan æblet rengøres fra skrælen. Men bemærk at i dette tilfælde under bagning kan frugter blødgøre. Og de vil få en konsistens af grød.

Sug klippe æbler til græskar. Vi genopfyld de to af disse ingredienser med sukker og citronsaft. Bland forsigtigt med en ske eller hænder. I små stykker skal du klippe den pressede citron og tilsætte den til græskarmassen. Dette hældes også 100 ml. Farvande, og på toppen lægger de små stykker smør.

Den resulterende blanding sat i ovnen, som er nødvendig for at opvarme op til 200 grader på forhånd. Bagningstid vil være 35-40 minutter.

Den færdige skål er opnået meget saftigt og vitamin. Du kan tjene det, både til frokost og til morgenmad. God appetit!

Strip græskar hele, kød og kartofler

Vi demonterede ikke nok opskrifter ovenfor. Men græskar i hver af dem skæres i stykker. Derfor foreslår jeg at overveje en anden forberedelse opskrift. Hvor græskar vi vil bage hele. Ja, også tilbage det. Og som påfyldning vil vi tjene i kartofler og hakket kød.

Bages sådan en skål, vi vil være i ovnen. Hvis græskar ikke har tid til at gøre sig klar til den foreslåede tid, fortæller jeg dig lidt senere, hvordan man bringer det til beredskab.

Vi skal bruge:

  • Græskar - 1 stk. medium størrelse
  • Hakket kød (svinekød, oksekød) - 800 gram.
  • Kartofler - 3 stk.
  • Løg løg - 1-2 stk.
  • Grøn (persille og dill) - 1 bjælke
  • Salt og peber - at smage

Madlavning:

1. Tag forberedelsen af ​​græskar. Det behøver ikke at rengøre i dette tilfælde. Vi skar græskar i to lige dele. Vi renser frøene med en stor ske.

2. Forbered nu påfyldningen. Løg rengøres fra husk og skåret i lille crumb. Kartofler ren, skyll og gnid på en stor riv. Derefter skylles vi igen for at gøre det, det var mere bekvemt at lægge ristede kartofler i en sigte og skylle under flydende vand.

Vaske revet kartofler, vi slippe af med overskydende stivelse. Hvis du ikke gør dette, kan kartofler dreje. Og giv vores skål ikke helt frisk og appetitvækkende forretter.

Grøn proces, fjern fading blade og også min. Skære meget fint. I denne udførelsesform kan du kombinere flere typer grønne områder, såsom persille og dill.

3. Bland nu alle de udskårne ingredienser. Vi tilføjer her kødet hakket kød (oksekød eller svinekød). Alle produkter blandes grundigt og refuresalt og peber efter smag. Eventuelt kan du tilføje din yndlings krydderier, men ikke overdrive det.

Vi laver den færdige påfyldning i græskar, idet vi deler nøjagtigt to halvdele. Vi lukker de to dele af hinanden. Så pakker vi i folie og sætter på arket.

Det tilberedte bageplade med et græskar, der sættes i ovn garderobeskabet, er forbudt det til 150 grader. Skål forlader sløvning i 2-2,5 timer.

Hvis græskartiden ikke havde tid til at gøre sig klar. Bare fjern det fra folien, spred de to dele på tælleren, åben dem. Og lad skålen stå i en anden time.

Færdig fyldt græskar fortrinsvis ikke at hugge, men spise det rigtigt. Vi tager bare en stor ske og små portioner klamrer sig til påfyldning og færdig græskar kød.

Bagt græskar, 2 muligheder for madlavning

Og endelig, i konklusionen af ​​artiklen, overveje en anden to fantastisk forberedelse opskrift. Vi vil forberede et bagt græskar i ovnen. Og fortæl os en vidunderlig og meget erfaren kok i din virksomhed.

Forbered sådan en skål, meget enkel og velsmagende. Det vigtigste er, at alle de nødvendige ingredienser, du kan finde hjemme.

Disse er velsmagende opskrifter i dag, vi demonterede. Det vigtigste er, at du ikke vælger alle kogte vil være meget nyttige og nærende. Alle retter er enkle i madlavning, så de nybegyndere elskerinder er her.

I dag nærmede min artikel enden. Jeg venter på feedback fra dig, jeg vil sige en hemmelighed for at få det meget flot. For ikke at miste syn på bare gemme det i dine bogmærker. Eller tryk på en af ​​knapperne af sociale netværk og del det med dine kære.

Før nye møder, kære venner! Venter på dig i følgende artikler!

Hej allesammen.

I dag vil jeg annoncere en græskar igen som et af de produkter, der er billige og er nyttige og kan opbevares i meget lang tid uden at kræve nogle særlige forhold.

Døm for dig selv: Caroten (vitamin A) I det mere end i gulerødder (dette kaldes lyse orange farve), og listen over andre gavnlige stoffer, der indgår i sammensætningen, tager flere sider. Her og vitaminerne af gruppe i, kalium, jern, zink og en masse alt andet. Græskarbrug har en gavnlig effekt på kardiovaskulær systemet, lever- og gastrointestinalkanalen. Forbedrer tilstanden af ​​hår og huddæksel. Tilladt at bruge med gastritis og sår.

Calorieindholdet i græskar er kun 26 kcal / 100 g, hvilket gør det muligt at tildele det til kostprodukter.

På samme tid vokser det næsten alle dracher og gartnere, og efter modning kan det opbevares uden problemer et eller andet sted under sengen til seks måneder.

Og du kan lave mad fra det en flok af alle forskellige, her du og juice og nyttig grød og endda lækker syltetøj.

Denne gang vil vi bage det i ovnen. Og her er også et stort antal muligheder. Ønsker du at bebrejde det med stykker, men du vil fuldt ud, præ-pounded med grøntsager eller kød. Der er mange måder, og jeg vil forsøge at vise den vigtigste for at blive forstået af selve princippet. Nå, drej videre din fantasi og eksperiment yderligere.

Græskar opskrifter bagt i ovnstykke

Lad os starte med græskar madlavning med stykker. Så hurtigere og lettere. Det behøver ikke at bruge tid til at skille frøene gennem et lille hul og forsigtigt følge procesprocessen.

Pumpkin bagt med stykker er den nemmeste mulighed, der simpelthen ikke kan mislykkes.

Bagt græskar med honning: hurtig og velsmagende

Lad os starte med den mest populære opskrift. Denne popularitet består af flere faktorer:

  • Nem madlavning
  • Dietary.
  • Awesome Taste.

Til præparatet skal du have græskar, honning og lidt olivenolie.

Der er ikke noget præcist antal ingredienser i opskriften, som det hele afhænger af, hvor meget vegetabilsk du skal lave mad.

Madlavning:

1. Græskar Vi rene fra skræl og frø og skærer skiver som en melon.

2. Vedlægning af skiverne på bagningen eller i form til bagning og smør dem på begge sider med honning. Det er mere bekvemt at bruge en silikone børste til dette.

Hvis du ønsker det, kan du forstå en lille muskatnød.

3. Stænk med olivenolie græskar, dække folien og send til ovnen, opvarmet op til 200 grader i 30 minutter.

4. Efter 30 minutter fjernes folien og bakes yderligere 10 minutter, så græskaret er snoet.

Parat. Vi lægger skiverne ud på pladen og dekorere solsikkefrø, græskar eller sesam.

God appetit!

Opskrift til bagning med sukker, honning og kanel

Tilføj duft til den forrige opskrift ved at tilføje kanel og orange til den. Det viser sig en meget interessant og lækker dessert.

Ingredienser:

  • 900 g græskar.
  • 1 medium orange
  • 2 spsk. Sprog af sukker
  • 2 spsk. Honey Spoons.
  • ½ h. Kanelske skeer
  • 1 tsk af vanille sukker

Madlavning:

1. Vi rydder græskar, skære det i terninger i størrelse i 3-4 cm og folde ind i formularen til bagning.

2. Orange skåret i halv og klem juice.

3. Hæld græskarjuice, tilsæt honning, kanel, almindelig og vanille sukker. De godt blande alle.

4. Dæk folieens form og send den i ovnen, forvarmet til 180 grader i 1 time.

Parat. God appetit!

Video om, hvordan bage græskar med æbler

Og en mere mulighed for græskar dessert, før de flytter til mere rå middagsretter. Jeg foreslår det i form af en kort informativ rulle.

Græskar bagt med grøntsager

Nå, nu vil vi bage et græskar som hovedret eller sideskål. En lille sødhed, der er ejendommelig for denne grøntsag, vil give en særlig interessant smag af resten af ​​de grøntsager, der er faldet i sortimentet. Denne opskrift bruger kartofler og tomater.

Græskar du kan bage helt med nogen grøntsager: Zabachki, kartofler, peberfrugter og så videre. Under alle omstændigheder vil det være meget velsmagende.

Ingredienser:

  • 1/4 Medium Pumpkin.
  • 2-3 kartofler.
  • 2 medium tomater
  • Salt og krydderier - at smage
  • Vegetabilsk olie

Madlavning:

1. Alle grøntsager skæres af store skiver. Dette er især vigtigt for tomater, fordi Hvis du skærer dem fint, så mister de deres juiciness under bagning.

Vi lægger grøntsager på et bageplade, tilsættes 3-4 spiseskefulde vegetabilsk olie, salt og krydderier (det kan være rødt og sort peber, timian, oliven urter osv.) Og blandes grundigt.

2. Send et bageplade i ovnen, opvarmet til 180 grader i 30 minutter.

Det er alt. Parat. God appetit!

Sådan laver du græskar med kødmuffe

Men hvis bakken af ​​græskar er straks med kød, viser det en fuldblødet hjertelig og velsmagende skål. Sørg for at prøve det, det er ikke nok til ord.

Ingredienser:

  • Græskar - 500 g
  • Pork skinke - 400 g
  • Kartofler - 3 stk
  • Zucchini - 2 stk
  • Krydderier til svinekød
  • Provencalske urter.
  • Salt til smag
  • Greens.

Madlavning:

1. Svinekød skåret i små stykker, salt, tilsæt krydderier, bland grundigt og send til køleskabet i 40 minutter for at marinere.

2. Zucchini og græskar skåret ret store stykker, så de ikke falder fra hinanden under bagningen. Kartofler skæres af klassiske skiver.

3. Og nu samler lagene ingredienserne i ærmet. Det første lag vil gå kartofler. Det skal skubbes i pakken og nedbrydes inde i et tyndt lag.

4. Derefter kød. Det skal være jævnt nedbrudt på toppen af ​​kartofler.

5. Næste kommer et lag af courgette, og derefter græskar.

Begge grøntsager skal være lidt tilfredsstillende og peber, inden du viser.

6. Bind en pakke fra begge ender, vi laver et par huller til tandstikkerne (hvis de ikke er lavet i pakken af ​​producenten) og sender det resulterende slik, sætter det på bagpladen, i ovnen, opvarmet til 180 grader.

Bages 1 time.

Parat. God appetit!

Græskar stykker i folie fra Julia Vysotskaya

Og en mere cool version af det bagt græskar er i folie. Jeg foreslår, hvordan Julia Vysotskaya forbereder sig.

Madlavning græskar i ovnen

Og nu nåede vi de opskrifter, hvor græskaren ikke kun bruges som ingrediens, men også som en gryde, hvor produkter forbereder. Det er meget smukt og praktisk. Det er klart, at det i dette tilfælde ikke kan gøre alene, påfyldningen er nødvendig.

Og i denne rolle kan der være helt forskellige ingredienser: søde tørrede frugter, blid huse ost eller saftigt kød.

Jeg tilbyder dig nogle interessante ideer, end du kan opdrætte denne sol vegetabilsk.

Græskar fyldt med ris og æbler

Denne tilberedningsmetode kan gøre en række grød i din kost. I det væsentlige er det en risgrød med et græskar i en meget oprindelig præstation.

Ingredienser:

  • Pumpkin Hele - 2,5 kg
  • Æbler - 2 stk
  • Ris (semi-forberedt) - 1,5 briller
  • Raisin - 100 g
  • HONEY - 2 TBS
  • Creamy smør - 50 g
  • Salt - Chipotch.
  • Vegetabilsk olie

Madlavning:

1. Det meste af tiden vil gå til græskar forberedelse. Det tager en gryde af det, og det er gjort i 2 faser.

Først skal du skære Macushku (et sted i en fjerdedel af højden), så skære sættet med en kniv.

Og sked klem midten, fjernelse af alle frø.

2. I anden fase skære cirklen igen med en kniv, trække et par centimeter fra skrælen.

Og igen er vi bevæbnet med en ske og skrabe kødet.

Kast ikke pulpen, den vil gå i påfyldning.

3. Vi forbinder og blander æbler hakket med en lille kube, græskarkød, rosiner og semi-forberedt ris.

For at koge figen indtil halv klar, er det nødvendigt at skylle det, hæld i en kasserolle, hæld vand, så det er 1 cm at være over ris og kog på medium varme jævnt til det øjeblik der ikke vil være flydende på overfladen. af risen. Vandrester fusionere.

Til fremstilling af 1,5 glas semi-fremstillet ris er gulvet påkrævet af tørre briller.

Derefter tilsættes en knivspids salt, honning og grundigt bland alle.

4. Færdig fyldstoppende græskar, vi sætter den cremede olie på toppen og dækker græskar skåret en tidligere kvote med en hale.

5. Vi kendte et smør med oliehænder i hænderne på et græskar udenfor, satte det på et bageplade og sendte det i ovnen, opvarmet til 180 grader 1,5-2 timer før beredskab.

6. Beredskab er tjekket med en kniv. Hvis "huden" let skinner, så er skålen klar.

God appetit!

Lille græskar bagt med cottage cheese og rosiner

Hvis du ikke fuldt ud har i stand til at forstå den måde, "tøm" græskar, så foreslår jeg, at du overvejer det mere detaljeret i rullen, hvor hytteostfyldningen med rosiner forbereder.

Bagt græskar i ovnen med kød og grøntsager

Nå, den sidste opskrift til i dag, som simpelthen ikke kan nævnes - kød med grøntsager og potcake potter. Den fantastiske skål, der vender den sædvanlige fødeindtag i en raffineret frokost eller middag, som i restauranten.

Ingredienser:

  • En lille græskar vejer ca. 1 kg
  • Kød - 400 g
  • Gulerod - 1 stk
  • Løg - 1 stk
  • Hvidløg - 2 tænder
  • Peber søde - 2 stk
  • Vegetabilsk olie til stegning
  • Salt til smag
  • Peber sort jord - at smag
  • Bay Leaf - 2 stk

Kød kan tages: det kan være svinekød og kylling og oksekød. Bare oksekød bliver nødt til at forberede længere.

Madlavning:

1. Drej græskar i puljen, fjernelse af frøene og en del af pulpen, så vægtykkelsen er 1,5-2 cm.

2. Kød og grøntsager skåret i små kuber.

3. I forskellige pander, stege kød og grøntsager. Kødet sættes i en pande med vegetabilsk olie og stege på medium varme indtil halv klar, periodisk omrøring.

På samme tid, på en anden stegepande, steg vi løg i vegetabilsk olie, ventet, indtil den bliver gennemskinnelig, tilsæt gulerødder og steg yderligere 5-7 minutter, indtil det bliver blødgør, og send derefter søde peberfrugter, tomater og hvidløg der.

Det er ikke nødvendigt at male hvidløg, sæt det med hele tand til aroma.

4. Efter 10-12 minutters ristning skal du tilslutte kød og grøntsager i en pande, tilsæt et par saltklemmer, kniv peber og et bablad, bland, steg i yderligere 5 minutter, så ingredienserne er gennemblødt i dufte hinanden og påfyldningen er klar.

5. Græskarpotte Smør vegetabilsk olie, læg den på et bageplade eller i en bagningsformular og fyld med en påfyldning.

6. Vi sætter et bageplade i ovnen, opvarmet til 180 grader i 1,5 timer.

Den færdige stege kan serveres både i en gryde og separat, der står i en plade. Men så skal du først få fyldningen, og fjern derefter græskarmasse lag fra indersiden af ​​potten og tilsæt det til fyldningen.

God appetit!

I alt havde jeg 9 meget forskellige, men meget velsmagende opskrifter.

Jeg håber, at jeg formåede at overbevise dig om, at det kan være meget velsmagende.

Og i dag har jeg alt, tak for din opmærksomhed.

Sådan bager du et græskar, hvorfra det er umuligt at gå væk - og mere end en gang, men bage på forskellige måder ved forskellige opskrifter. Den lækre græskar er smagfuldt, med et humør, med en højdepunkt - og med små uledsagede tricks. Græskar er meget velsmagende :)

Bagning en lækker græskar i ovnen: 4 små tricks og 5 lækre opskrifter

Cunning nummer 1. Om skorpe . Græskar skal rengøres og disamble i små stykker, hvis vi vil lave mad hurtigt eller med en karamel skorpe, lav en slags skål fra det. Og hvis vi bare vil have et bagt græskar - en saftig, rig på en græskar smag - skiver bør være store, på hele bredden af ​​græskar, men smal. Og - ingen grund til at rense skrællen.

Bagning en lækker græskar i ovnen: 4 små tricks og 5 lækre opskrifter

Cunning nummer 2. Om folie. Ofte mister græskar i ovnen en masse juice - velsmagende, men ikke helt noget. Så dette ikke sker, skiver wrap i folie, du kan i ærmet.

Og der er et kompromis: Bare dække foliearket, og fjern det 5-7 minutter til slutningen af ​​madlavning - så græskaret er snoet.

Jection nummer 3. . Hvis vi vil have en lidt sprød, lidt karamel skorpe - græskar du kan og skal drysses med sukker. Du kan sammen med krydderier - muskatnød, kanel, rosmarin, koriander osv.

Men det er ikke nødvendigt at saltvand: græskar ikke kan lide salt meget - og saltet, taber sin juiciness.

Bagning en lækker græskar i ovnen: 4 små tricks og 5 lækre opskrifter

Cunning nummer 4. Om naboer. . For dem, der ikke kan lide et græskar eller for dem, forbereder den på hendes ikke-amatører.

Græskar kan bages næste dør til æbler, de dekorerer græskar - for at omslutte det med æbler (halvdele, skiver, heltal). Apple smagsmag vil blive overført til et græskar - det vil være yderst duftende. Først her er madlavningstiden anderledes - så æbler er bedre ligge senere.

Og du kan med hvidløg, grøntsager, kød - græskar med alle naboer er venner!
Og du kan med hvidløg, grøntsager, kød - græskar med alle naboer er venner!

Om smør. Skal jeg smøre med olie? Jeg smører - kulinarisk børste. Græskar er lidt fremskridt, det er godt bagt ovenfra - og denne lette skorpe gør ikke en juiciness. Inde i skiverne forbliver saftige og tætte, ikke tørre. Især med et ark af folie ovenfra :)

5 lækre opskrifter med græskar

1. Klassisk opskrift: karamel græskar . Sæt græskar skiver, sæt en skiver af græskar, drys med sukker, bage afhængigt af størrelsen på 30-40 til 50 minutter ved 170-180 C.

Bagning en lækker græskar i ovnen: 4 små tricks og 5 lækre opskrifter

2. Græskar med æbler . Græskar skåret i sengen, æbler er mere større. Del i et varmebestandigt laglag (du kan lægge ud af skiver af "Vangest"), sprinkler lidt sukker, krydderier på vilje. På bunden af ​​formularen kan du sprøjte lidt vand. Fremmefolie, bage til beredskab.

Bagning en lækker græskar i ovnen: 4 små tricks og 5 lækre opskrifter

3. Græskar med kartofler . Lag eller at lægge det nøgne græskar med rå rensede kartofler, der tales med krydderier, urter. Selve sagen, når salt er nyttigt. Dæk folien, bakken til beredskab. 10 minutter før beredighed kan sprinkles med ost. Eller hæld mayonnaise :)

Bagning en lækker græskar i ovnen: 4 små tricks og 5 lækre opskrifter

4. Creamy Butter. . I hvert stykke græskar, der ligger på slægningen af ​​smør. Hun vil slappe af i det, og vil bare blive utroligt velsmagende - og med en mild cremet skorpe. Og som en mulighed - med blød ost!

Bagning en lækker græskar i ovnen: 4 små tricks og 5 lækre opskrifter

5. Med hvidløg . Græskar med hvidløg er usædvanligt, men utroligt velsmagende. Mange blev forelsket i denne opskrift. Græskar er saltet, hold kæft med hvidløgsklude, peber, krydderier rosmarin, spidskommer osv. Urter, kan være akutte paprika. Du kan frisk rødbrænding, vandet med smør. Bage til beredskab under folien.

Her er sådanne opskrifter og enkle græskar tricks. Selvom de virkelig er meget mere, meget mere :)

Abonner på kanalen, kom endnu - i haven Valentine altid gæster er glad for :)

Kan du lide græskar? I vores familie elsker hun hende. Vi forbereder det på mange måder, og er altid tilfredse med resultatet, i år har forældrene en rig høst. Hvis du ikke elsker meget, råder jeg dig til at prøve mine opskrifter, fordi fordelene ved græskar for kroppen er enorme, indeholder vegetabilske naturlige vitaminer og sporstoffer.

Det er velholdt i kælderen eller på et andet køligt sted indtil foråret. Og hele vinteren fra det kan du gøre forskellige godbidder. Bag hele, ting, kogesalater, lave mad, steg, gryderet, marinat.

I dag vil jeg dele mine foretrukne lyse delikativer opskrifter med stykker i ovnen. Metoder til madlavning er forskellige, og dessert kan fremstilles, og den tilfredsstillende anden skål.

Græskar bagt i ovnen med stykker

Oftest er denne grøntsag adskilt på bordet, og brystet, blandt sorterne er der ingen mening er sødt, de er: hårde, muskatnød, store, dekorative.

De sødeste og lækre muskatnød og store sorter. De har en tynd hud, velsmagende mættet pulp af lyse orange. Af dem forbereder juice, kartoffelmos, bage og spiser rå. Den eneste minus, de har en meget kort opbevaringsperiode, kun et par måneder, og fodringssorter holdes meget længere.

Madlavningsopskrifter er meget forskellige, men de er alle velsmagende, og ikke helt vanskelige, så jeg foreslår at lave mad og forkæle din familie.

Bagt græskar stykker sukker i ovnen

Græskar er en vidunderlig nyttig grøntsag og en lækker dessert, der indeholder mange nyttige stoffer. Jeg foreslår at bage denne grøntsag med stykker, strøet med sukker. Meget enkel opskrift, der kan forberede både en nybegynderkulinarisk og en erfaren værtinde.

Græskar bagt i ovnen med stykker

Ingredienser:

  • 700-800 g græskar.
  • 2 spsk. Skeer af cremet olie
  • 2 spsk. Spoons Brown Sugar (kan erstattes af Normal)
  • Kanel eller krydderi til græskar til smag

Græskar skal rengøres, fjern indersiden, frøene og skæres i stykker. Forbered også de resterende ingredienser. Smør formen af ​​smeltet smør, læg ud stykker og derover, også smør med smør.

Topsprøjte sukker, krydderier til græskar eller kanel. Og vi sender i ovnen til at bage.

Græskar bagt i ovnen med stykker

Varm ovnen til 190 grader, send i 20 minutter. Derefter vend stykkerne, vi pakker hver cremeolie og drys med sukker.

Vi sender det i ovnen i 20 minutter, temperaturen er den samme.

Græskar bagt i ovnen med stykker

Hvis stykkerne er store, skærer du stor, så kan du tilføje yderligere 10-15 minutter, lad det bashe. Græskar falder ikke fra hinanden, men kniven kommer frit ind i hvert stykke.

Jeg afkøler stykkerne i form og tjener til bordet. Meget enkel og gal lækker karamel græskar opskrift. Prøv og dig.

Græskar med honning i ovnen: Enkel opskrift til madlavning med stykker

Lækker og duftende, skønhed, om efteråret, synd ikke at spise denne grøntsag i efteråret. Især overveje alle fordelene ved bagt grøntsager.

Græskar i ovnen med honningskiver

Ingredienser:

  • Kvartal af medium græskar
  • 2-4 skeer af honning
  • 0,5 teskefuld muskatnød
  • Olivenolie (eller grøntsag)

Vi renser grøntsagen, skåret med stykker, orienteret til din form. Således at stykkerne sættes i et lag. Behøver ikke at lægge det. Også mængden, du kan tage en slags, da formularen kan være lidt mere eller mindre.

Græskar i ovnen med honningskiver

Hvis du har honning snappet, kan du smelte den i et vandbad.

Fra to sider smører jeg stykker med honning på den ene side og vender derefter om og fra den anden side. Jeg sprayer med muskatnød og sprinkler olivenolie.

Stram formen af ​​fødevarefolien. Vi sender til ovnen forvarmet til 200 grader i 30 minutter.

Græskar i ovnen med honningskiver

Hvis du vil have, at stykkerne bliver snoet, skal du åbne folien og forlade yderligere 10-15 minutter i ovnen.

Græskar i ovnen med honningskiver

Du kan tjene med honning eller desuden smørepunkter, men kun hvis grøntsagen ikke er sød. Velsmagende både varmt og koldt.

Sådan koges græskar med æbler i ovnen - hurtig og velsmagende

Ifølge denne opskrift viser det en fremragende gryderet med et æble og et græskar, jeg stiller stadig sine rosiner, det er muligt uden det, men det er også smagere med ham, du kan også tilføje nogen tørrede frugter efter eget valg. Og også bruge forskellige nødder. Jeg tilføjer undertiden valnød.

Fremragende nyttig dessert, vidunderlig aroma, det er umuligt at formidle. Nogle gange drys jeg med kanel eller vanille sukker, kommer mere duftende.

græskar stykker med æbler i ovnen

Ingrediens:

  • Halv græskar lille størrelse
  • 2 æbler
  • 50 gram raisum
  • 50 gram flødeolie
  • 2 skeer af honning (kan erstattes med sukker)

Rosiner hælder kogende vand, og lad i 5-7 minutter, i mellemtiden kan du skære grøntsager. Æbler og græskar Jeg skærer i terninger. Sørg for at fjerne frø fra æbler. Alle hældes med honning og blandes.

Med allergier på honning, brug hvid eller brunt sukker.

græskar stykker med æbler i ovnen

Bageform med cremet olie. Jeg har en lille kasserolle og gryde. Top placering af smørstykker.

Ud over rosinet kan vi sætte valnødder, tørrede abrikoser, figner, tranebær og andre typer nødder og tørrede frugter på vilje.

græskar stykker med æbler i ovnen

Alt stjæler i ovnen I sin egen saft forlader vi ikke vandet.

Opvarm op til 180 graders ovn og send i 40 minutter, og 10 minutter før beredskab fjerner vi dækslet til at blive snoet.

græskar stykker med æbler i ovnen

I madlavningsprocessen er der en masse æble- og græskarjuice. Serveres i varm eller kold. Jeg vil virkelig have dig til at prøve denne skål, da det er meget velsmagende.

Vi bager et græskar i ovnen i folie stykker

Du kan bage grøntsager på forskellige måder, i folie, efter min mening, det viser sig saftigt, og grøntsagerne selv er gode og hurtigt forberedt. Alle saft forbliver inde. Kun en helhed, den vil blive bagt i meget lang tid, så det er bedre at skære stykker.

Du kan bage med salt, peber, hvidløg, og du kan med sukker. Nedenfor anser vi stadig uslukkende opskrifter. Så du kan lave mad som om du har "efterår skønhed", prøv ikke en opskrift.

græskar stykker i folien i ovnen

Ingredienser:

  • Græskar
  • Sukker
  • Smør
  • Folie.

Nøjagtigt nummer, jeg påpeger ikke, da du kan tage og bage et par stykker eller mere. Det er vigtigt at rense det fra huden, fjerne midten, rense godt og fjerne frøene.

Folie skal brydes i stykker, eller forsigtigt smukt skåret, læg et stykke og drys med sukker, spred et smør med sukker.

græskar stykker i folien i ovnen

Du kan gøre med honning, chokolade, med olie eller uden smør. Også hvert stykke drys med hvidløg og rsovers, tørre basilikum, tørre krydderier.

Vi bager i 40 minutter ved en temperatur på 200 grader.

græskar stykker i folien i ovnen

Det viser sig en fantastisk mild skål. Fuldt folie, jeg pakker ikke hvert stykke, lad den øverste åbne, som i billedet.

Opskrift af bagt græskar med kylling og kartofler

Denne opskrift bombe! Græskar er især godt her, det er blidt og velsmagende og perfekt kombineret med kyllingekød. Hvis du ikke har prøvet, forsøgte du ikke, sørg for at gøre denne skål.

Husk, jeg fortalte dig, at vi vil have uslukke opskrifter, her er du en lækker skål med et blidt kyllingekød.

Græskar med kylling og kartofler i ovnen

Ingredienser:

  • Kylling lår - 8 stk
  • Kartofler - 5 stk
  • Græskar - 500 gram
  • Salt - 1 stamme ske
  • Krydderi
  • Mayonnaise - 2 spsk. Skeer.

Vask mine lår, jeg skyder ikke huden. Jeg tilføjer i en skål. Kartofler rengøres og vaskes, skæres i terninger.

Græskar med kylling og kartofler i ovnen

Da græskar forbereder hurtigere, så gør hun flere stykker. Klar hud og frø at fjerne. Kød og grøntsager sender i en skål. Tilsæt salt.

Også tilføjede jeg 2 teskefulde af krydderierne til kylling, 0,5 teskefuld tør hvidløg, 1 teskefuld krydderi Humle-sunneler. Du kan stadig tilføje en sød paprika.

Tilsæt mayonnaise, og bland godt. Forlad alt på bordet, Marina 1 time.

Græskar med kylling og kartofler i ovnen

Bagepladen, jeg smører ikke noget. For det første lægger jeg et lag af grøntsager, og på toppen af ​​at placere kylling lår, kan du tage benene. Vi sætter et bageplade i en forudvarmet ovn, der bor i ovnen 1 time.

Græskar med kylling og kartofler i ovnen

Lækker middag eller frokost til hele familien. Vi er så forberede os ofte, når der er en frisk græskar. Prøv, og du vil være tilfreds, jeg forsikrer.

Bagt græskar med orange og citron

Jeg vil gerne tilbyde en opskrift på ekstraordinære grøntsager, der er bagt med citrusfrugter, de er bløde og ømme, duftende, bliver nødt til at smage noget som en udsøgt dessert.

Græskar med orange og citron

Ingredienser:

  • 500 gram græskar
  • 5 skeer af sukker
  • 1 orange skrællet fra skrælen
  • 0,5 citron skrællet fra skræl
  • 0,5 tsk kanel

Græskar Vi rene, skåret i stykker, spredt ind i formularen til bagning, drys med sukker, hvis du kan lide, kan du tilføje kanel, men det er ikke nødvendigt. Du kan bruge dine yndlings krydderier, eller gøre uden dem.

Jeg hælder ikke vand i bunden af ​​formularerne, og jeg smør ikke selve formularen. I forbindelse med madlavning vil frugter blive tilladt, og det er ikke nødvendigt.

Græskar med orange og citron

Skær med stykker af orange og citron, tilføj til græskar. Dæk formen med et låg, folie, pergament. I 20 minutter sender vi til ovnen forvarmet til 200 grader. Fjern derefter folien og tag yderligere 20 minutter.

Græskar med orange og citron

Smag, farve, aroma, det er bare magi. Denne dessert kan lide selv dem, der ikke kan lide den "gule efterårskønhed", og i denne forestilling vurderes det meget værdigt.

Bagt græskar med grøntsager og kød i ovnen

Så sandsynligvis grøntsager, du absolut ikke bage. Gentle græskar og grøntsager, der er gennemblødt med alle smag og smagsstoffer. Der er en opskrift i gryderne, og det er en gryde af grøntsagen. Til opskriften har du brug for en mellemstor grøntsag. Låget tjener klippet.

Dette er ikke en opskrift, dette er et fund, jeg har allerede forberedt flere gange, og alt er glædeligt. Sådan yummy vi stadig ikke spiste, så jeg anbefaler at prøve.

Græskar i ovnen med grøntsager og kød

Ingredienser:

  • Græskar - 1 kg.
  • Kød - 400 gr.
  • Gulerod - 1 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Hvidløg - 2 tænder,
  • Pepper Sweet - 2 stk.
  • Rast olie. til stegning
  • Salt - at smage, sort jorden peber - at smage,
  • Bay Leaf - 2 stk.

Løg vi rene, skåret i terninger og steg på vegetabilsk olie, og tilsæt derefter gulerødder og peber (TVER gulerødder på risten, peber skåret i kuber). Vi sætter i panden af ​​tomat hakket af stykker.

Jeg skærer kødet med terninger og steg, hvidløg, salt og peber tilføjer til smagen. Bland grøntsager og kød.

Græskar i ovnen med grøntsager og kød

Græskar skærer toppen, fjern frø og en midten, fyld med grøntsager og kød, for at sætte en hætte fra grøntsagen på toppen. Installer i formularen og læg en forvarmet ovn i 1,5 timer ved en temperatur på 190 grader.

Pumpkinet selv smøres med vegetabilsk olie fra alle sider, så den ikke brændes i madlavningsprocessen.

Græskar i ovnen med grøntsager og kød

Forbered indtil vægge af grøntsagen er bløde. Du kan spise varmt og koldt. Sæt grøntsagerne i en tallerken, drys med grønne, tjen til bordet.

Sådan bake græskar stykker i en gryde

Det er en lækker stege med græskar stykker i potter. Awesomely lækker og smuk, græskar giver et strejf af slik. Meget god smag. Jeg anbefaler madlavning, og forkæler din familie.

Opskriften er præsenteret i videoformat, så du har forladt for at trykke på knappen i midten og se. Og videre, fortsæt til madlavning.

Nu har jeg fantastiske opskrifter i dag, jeg håber du kan lide, og du vil gerne forberede din familie. Her er de så meget, at du kan lave mad mindst hver dag. Tro mig, bagt grøntsager er ikke kun lækre, men også meget nyttige.

Nå, i dag har jeg alt, vi ses i de følgende problemer. Jeg ønsker dig alt et godt humør og en behagelig appetit!

Græskar er især nyttigt i bagt form. Det kan fremstilles som et mættet lavt kalorieindhold eller supplement med kød, kartofler, fast ost og tjene som en uafhængig varm skål.

Forskellige græskar desserter er især velsmagende. Sådanne delikatesser kan endda forsøge at prøve selv de mindste familiemedlemmer, da de ikke indeholder farvestoffer, smagsstoffer og andre skadelige komponenter.

1

Funktioner ved madlavning græskar i ovnen

For at skålen kan lykkes, skal du vælge en grøntsag for ham. Den mest saftige og velsmagende er græskars runde form af en lys farve. Det er bedre at vælge sådanne frugter af mellemstore størrelse - vejer fra 3,5 til 5,5 kg.

Hvis en frosset grøntsag viste sig at være en frosset grøntsag, kan den sikkert bruges til bagning. Pre-afriming græskar stykker er ikke påkrævet. Du kan straks sende dem til potten eller keramikformen til ovnen.

Bagt græskarretter er bedst forberedt i tykkevægget retter. Især hvis deres langvarigeområde antages i ovnen. En lerpotte eller grisjernet bakkebakke er perfekt til dette formål.

Det er tilladt at bage et græskar som helhed med et læder og små skiver. Den første mulighed er fantastisk til det festlige bord. Hele bagt græskar fyldt med en appetitvækkende fyldning vil blive en reel udsmykning for ham.

2

Fordel og skade

Bagt lyse orange grøntsag indeholder en enorm mængde helbredende stoffer, der gør det muligt at bekæmpe forskellige sygdomme. Den regelmæssige brug af græskar i denne form har følgende indflydelse på menneskekroppen:

  1. en. Gendanner galdeblæren og leveren. For at produktet skal være bedre og hurtigere til sådanne formål, er det værd at bruge det i en blødgøringsform.
  2. 2. Normaliserer arbejdet i nervesystemet . Bagt græskar retter virker på en mand beroligende - red ham fra stress og søvnløshed. For et mærkbart resultat skal de bruges regelmæssigt.
  3. 3. Ser på blærens og nyrernes funktion. Skålen fremskynder processen med nyttiggørelse under cystitis og pyelonefritis. Det er nyttigt at bruge et græskar i en bagt form i nærværelse af en patient med sten i nyrerne og blæren.
  4. fire. Styrker hjertet og skibene. For at etablere hjertemuskelens arbejde vil det være nok at spise den gennemsnitlige del af bagt græskar - 250-300. Sådanne funktioner i menuen vil hjælpe og klare hypertension, derfor fordelene ved vegetabilsk for personer med højt trykindhængende tryk .

Ingen skade på græskar i bagt form vil ikke medføre, hvis en person ikke har nogen allergier på en grøntsag. Uden sukker og fedtede saucer kan det bruges, ikke oplever for hans figur. Det kaloriindhold i en sådan skål er 45,6 kcal pr. 100 g.

3

De bedste opskrifter af græskar madlavning i ovnen

Blandt opskrifterne af denne grøntsag i ovnen er der både den enkleste uden yderligere ingredienser og kompleks, herunder et stort antal komponenter. For eksempel kombinationer af græskar med kød, fisk, kylling.

Afhængigt af additiverne vil vegetabilsket være i stand til at forberede som den vigtigste varme skål til frokost eller til dessert. Så du kan bage et græskar med honning og nødder. Det viser sig ikke kun nyttigt, men også lækker delikatesse.

3.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.

Græskar i ovnen hel med svinekød

Ingredienser:

  • 1 græskar hel i skrælen;
  • 450 g svinpulp;
  • 1 stor gulerod;
  • 2 store modne tomater;
  • 1 replusion pære;
  • smør;
  • Salt og oliven urter.

Madlavning:

  1. en. Skyl en hel mellem græskar grundigt og afskåret "låget" med det fra vandmelonen. En ske med en skarp ende for at fjerne midten af ​​midten.
  2. 2. Frø kaster væk eller brug for andre retter, og nogle af pulpen, som vi formåede at skære, smeltede fint.
  3. 3. Skyl svinekød, rengør den fra fedt, skåret i små terninger. Send kød til en stegepande med et forvarmet smør.
  4. fire. Fejl en svinekød på en stærk varme, indtil den dækker en lys rødmosset skorpe.
  5. fem. Umiddelbart, tilføj derefter små stykker løg i panden, gulerodchips (efter en stor riv) og skiver tomater. Sidstnævnte er bedre forudgående for at tilsætte det stejle kogende vand, så isvand og slippe af med skindene. Det vil gøre fyldning blid.
  6. 6. Ret massen i en stegepande indtil blødheden af ​​alle ingredienser. Salt til smag og drys oliven urter.
  7. 7. Bland den færdige varme fyld godt, for at afkøle det lidt og straks skifte ind i græskar "kurv".
  8. 8. Lægge et bageplade. Del græskar på den. Luk taggrønsagen.
  9. ni. Forvarm ovn til 180-190 ° C. Send ind i den på den midterste hylde et bageplade med et græskar.
  10. ti. Bages behandlingen 80-90 minutter ved den oprindeligt udstillede temperatur. I processen, konstant vand vegetabilsk frigivet og falder på saften.
  11. elleve. Forlad den færdige skål i en afkølet ovn i yderligere 1 time.

Den resulterende behandling er del for at dekomponere på pladerne. Du skal først sende en del af fyldningerne på dem, og ved siden af ​​at lægge et stykke bagt græskar med den allerede skære skræl. Du kan tilføje en skål med nogen skarp sauce.

3.2.

Græskar i ovnen helt med ris og kalvekød

Ingredienser:

  • 2 små modne græskar;
  • 1 m. Sooh Long Rice;
  • 2-3 store kødfulde tomater;
  • 2 patched pærer;
  • 2-3 hvidløg tænder;
  • 350 g kalvekød uden fedt;
  • 2 stk. gulerødder og sød paprika af to farver;
  • 1 spsk. l. Olivenolier og enhver anden grøntsag til fritidsgrøntsager;
  • salt;
  • Blanding af jorden peberfrugter.

Madlavning:

  1. en. For denne trinvise opskrift skal du tage tætte, elastiske græskar med lyse appelsinskal. Vask dem ud, skære toppen og en stor ske for at fjerne hele pulpen med frø.
  2. 2. Fra indersiden forstå græskarerne af kogesaltet og en blanding af farvede hæmmer paprika.
  3. 3. Ris hæld med rigeligt vand og send til at lave mad indtil halv klar. Du skal straks salt ham. Besætning til at kaste på kolanderen, men vask ikke. Den resterende ris afkogning for at fusionere i separate retter.
  4. fire. Vask kalvekød godt med rindende vand, tørre papirservietter. Skåret i små og omtrent de samme skiver.
  5. fem. I stegepanden opvarm olivenolie og straks hæld i den forberedt kalvekød. Stege kød til lys rosenrødt. Tilsæt finhakkede tomater til det, knust hvidløg, stykker af peber, revet gulerødder og løg. At smage saltning påfyldningen og bland godt. Sammen med grøntsager, sy kød på langsom brand under låget på 10-14 minutter. Tilsæt til blandingen Semi-fremstillet croup.
  6. 6. Udfyld de forberedte græskar i den resulterende varme påfyldning fra en stegepande. Hvis massen med kød og grøntsager viste sig at være meget tyk, skal du fortynde den med en tidligere venstre ris afkogning.
  7. 7. Luk græskaret skåret tidligere med dæksler. Fra alle sider for at bedrage billetet med enhver valgt vegetabilsk olie.

Opvarm ovnen på forhånd til 230-240 ° C. Når temperaturen kommer, før du har brug for et mærke, skal du sende græskar til at blive bagt. Vegetabilsk vil have brug for 60-70 minutter for fuldt ud at forberede. Det vil være muligt at estimere dette ved punktering af tandstikker. Klar græskar skal være meget bløde.

Skålen føres til bordet i det varme. Det skal opdeles i portioner og nedbrydes på store fladplader.

3.3.

Bagt stykker af grøntsag med ost

Ingredienser:

  • 2 kg græskar;
  • 1 stor saftig gulerod;
  • beskyttede modne tomater;
  • 5-7 hvidløg tænder;
  • 200-250 g semi-fast / fast ost;
  • Craw salt og yndlings krydderier;
  • solsikkeolie.

Madlavning:

  1. en. Vask gulerødder, rent og knust med en rist med de største divisioner. Det ser meget godt ud, den færdige skål, den grøntsag, som blev behandlet med en "koreansk" grater. I et tyndt langt halm kan gulerødder drejes og manuelt med en skarp kniv.
  2. 2. Ost stort at tabe. De resulterende chips er opdelt i 3 dele. To af dem blander med hakkede gulerødder. Truer med at forlade for en færdig skål.
  3. 3. Hvidløg hak på nogen bekvem måde. Send til ost og gulerødder.
  4. fire. Græskar skåret i flere store dele til nemheds skyld. Hver tur fra skræl, frø og indre fibrøse del. Den resterende pulp hak de mellemstykker. Tilføj til ostemasse.
  5. fem. Enhver bekvem keramisk beholder til bagning til lokke med solsikkeolie. Bliv i den en blanding af grøntsager og ost.
  6. 6. For at få en blød saftig skål er formularen nødvendig på toppen tæt på folielaget.
  7. 7. Bage behandler ved 200 ° C. Du kan sætte beholderen i en anden kold ovn og varme op allerede i processen.
  8. 8. 5-7 minutter Før du slukker for ovnen, skal du fjerne folien, spray grøntsager tilbage før ost. Tænd for grilltilstanden.

Giv den færdige skål at afkøle og skære i del skiver. På vilje dekorere eventuelle friske greens.

3.4.

Med svampe.

Ingredienser:

  • 750 g frisk moden græskar;
  • 350 g champignons;
  • 100 g af løgbuerne;
  • 5-7 friske hvidløg tænder (kan erstattes med granuleret til aroma);
  • 1/2 Art. højkvalitets olivenolie;
  • Salt, peber og eventuelle tørre urter.

Madlavning:

  1. en. En hel moden græskar vaskes godt med en børste, skåret i halvdelen. Fjern skrællen med et tyndt lag, fjern alle frø. De resterende dele skæres i store stykker.
  2. 2. Flyt straks vegetabilske skiver i en bagningsformular. Falder i søvn med salt, udvalgte tørre urter og peber.
  3. 3. Hvidløg fint gnides eller knuse. Bland det med olivenolie. Hæld græskar i form af den resulterende sauce i formularen (en lille mængde af den er efterladt til svampe til stegning). Send kapacitet på forhånd forvarmet til 230-240 ° C Samlet garderobe.
  4. fire. Bages vegetabilsk en fjerdedel af en time.
  5. fem. På dette tidspunkt rene, skylle og fint skære løg. På samme måde for at forberede friske eller frosne champignoner. Ingredienser sender sammen til en stegepande med den resterende hvidløgsolie. Stege dem til beredskab og rosenrød. I processen med svampe vil en stor mængde væske blive kendetegnet, at du skal vente, indtil alt det fordampes.
  6. 6. Skyd stegningen af ​​løg og champignons i formularen til græskar. Rør mad. Bag dem sammen i yderligere 15-17 minutter ved samme temperatur.

Den resulterende enkle og velsmagende skål kan serveres på bordet så koldt og varmt. Det bliver en glimrende mulighed for en mættet garnering til ethvert kød.

3.5.

Med kartofler i ovnen

Ingredienser:

  • 6 stykker af kartoffel kartoffelknolde;
  • 250 g græskar meaky;
  • Frisk hvidløg til smag;
  • salt og blanding af duftende urter;
  • Friskmalet sort peber;
  • vegetabilsk olie.

Madlavning:

  1. en. Kartofler rengøres grundigt, vask. I første omgang skæres hver tuber i halvdelen, så de resulterende dele til yderligere 3-4 stykker på tværs af.
  2. 2. Renset græskar kød hakket vilkårlige stykker. Det skal huskes, at denne grøntsag forbereder lidt hurtigere kartofler, så dens skiver skal vise sig større.
  3. 3. Del stykker af græskar og kartofler i en stor skål. Sæt deres salt og alle erklæret i opskriften krydderier.
  4. fire. Tilsæt knusning hvidløg. Hæld alt med en lille mængde raffineret vegetabilsk olie (den bedste solsikke eller oliven).
  5. fem. Læg grøntsagsstykker med krydderier på et bageplade med høje sidelys.
  6. 6. Fjern det i ovnen, opvarmet op til 180-190 ° C.
  7. 7. Bages behandle 40-45 minutter.

Det er lækkert at tjene det som en uafhængigt skål med forskellige saucer og / eller vegetabilske salater. Du kan vende græskar med kartofler i en hjertelig side skål til kød, fisk, fugl.

3.6.

Sød græskar med honning

Ingredienser:

  • 1/2 kg friske græskar;
  • 1 spsk. Bi honning;
  • 1/2 station filtreret drikkevand;
  • 250 g sure søde æbler.

Madlavning:

  1. en. Græskar grundigt. Skær det med et tyndt lag af skræl. Fjern fra indvendige frø og fibrøs del.
  2. 2. Den resterende pulp skåret i tynde semi-bugs.
  3. 3. Æbler Vask med en børste, gnidning af al kontamineringsbrønden, da frugten vil blive caked med huden. Fjern frøboks. Den resterende del er at skære i samme princip som græskar.
  4. fire. Honning fortyndes i varmt drikkevand. Sørg for at vælge et naturligt biprodukt. Du kan bruge sukker.
  5. fem. Skiver af æbler og græskar lægger ud i en lille runde form af plafhmy på hinanden og skiftende. Fra over hæld stykker med honningvand.
  6. 6. Fjern formen i en meget varm ovn (230-240 ° C) og bage 100-120 minutter. Det er vigtigt fra tid til anden at åbne døren til kabinettet og vandet, frugt og vegetabilske stykker, der er tildelt i processen med madlavningssaft.
  7. 7. Ca. 60-70 minutter af skiver af æbler og græskar skal vende om.

Hvis der ikke var nogen honning til rådighed, eller nogen hjemmefra bør ikke bruges på grund af allergier, i stedet for biavlproduktet, kan du tage hvidt eller brunt sukker. Vanille / vanille sukker vil blive en værdig erstatning for honning.

3.7.

Med kanel og citron

Ingredienser:

  • 1 stor citron;
  • 3 spsk. l. naturlig væske honning;
  • 1 spsk. l. Sukker sand;
  • 850 g græskar;
  • 1 spsk. l. enhver vegetabilsk olie;
  • 1 spsk. l.sevezhhemole kanel;
  • 1 praktisk af nukleolie valnødder til delikatesse dekoration.

Madlavning:

  1. en. Vask græskar og skære det i små kuber. Hæld dem i en vaskesform.
  2. 2. Sæt vegetabilske stykker med sukker sand og kanel. Sidstnævnte er bedre at kaste dig selv fra hele pindene. I dette tilfælde vil kanel være mere duftende.
  3. 3. Ved hjælp af et lavt grove, grind Citrus Zest, ignorerer en hvid blød del. Klemme fra den resterende frugt ca. 60 ml juice. Bring det med kogt vand til et volumen på 100 ml. Hæld de flydende stykker af græskar. Ovenstående hæld hele den modtagne klasse.
  4. fire. Bag delikatesse i ovnen 30-35 minutter ved 180 ° C.

Klar dessert for at hælde flydende honning. Hvis produktet foreslog, smelter det det i et vandbad. Ovenstående dekorere behandleren med hakkede kerner af valnødder.

3.8.

Vegetabilsk i folie med smør

Ingredienser:

  • 1/2 kilo græskar meakty;
  • 1/2 facetteret kop sukker sand;
  • 70 g højfedt cremeolie;
  • flormelis.

Madlavning:

  1. en. Alt forrenset og vasket græskar kød skæres i store skiver.
  2. 2. Creamy Oil smelter på et vandbad eller i en mikrobølgeovn.
  3. 3. Mængden af ​​sukker skal justeres afhængigt af sorten og smagen af ​​græskar. Hvis det er meget sødt, kan du nægte denne komponent. Hvis ikke - drys vegetabilsk klemning fra alle sider.
  4. fire. Hvert forberedt stykke til at pakke i folie, hvilket efterlader et lille hul i den øverste del. Gennem det at hælde ind i arbejdsstykket smeltet og lidt afkølet smør.
  5. fem. Rør vegetabilske klemmer i folie på bagpladen.
  6. 6. Bag en godbid ved 185-195 ° C i ca. 50 minutter.

Skiver af græskar bagt i ovnen, til fil til bordet uden folie. Dekorer med hele nødder. Prøv stykker ved at sprinkle med en lille mængde pulveriseret sukker.

3.9.

Kasserolle

Ingredienser:

  • 450 g græskar;
  • 3 rå ​​æg;
  • 120 g sand sukker;
  • 100 g lang ris;
  • 1/3 pakke smør;
  • 1/2 Art. Valnød assorteret;
  • 1 spsk. l. Fint revet citronskal
  • 1 klemning af lavt salt;
  • 1-2 pinching vanillin.

Madlavning:

  1. en. Svøm ris indtil fuldstændig beredskab. Det er vigtigt ikke at fordøje laden, så det ikke bliver til grød.
  2. 2. Pumpkin trim fra alle overflødige - skræl, frø, fibrøs del. Gnid det på en rist.
  3. 3. Æg opdelt i komponenter.
  4. fire. Til æggeblommer for at tilføje alt sukker, citrus cedar, vanille og finhakket nødder med en kniv. At gribe ind mest af den blødne flødeolie. Tilsæt kogt ris og revet græskar kød.
  5. fem. Slyngerne slog separat med salt til frodigt tykt skum. Indtast pumpeskinsrismassen meget omhyggeligt, så de ikke nedetid. Det er mest hensigtsmæssigt at interferere proteiner med et bredt blad, der bevæger sig strengt i en retning.
  6. 6. Smør keramisk eller silikone form med blød olie. Sæt det i det grundlaget for den fremtidige gryderet. Ovenfra for at nedbryde stykker af det resterende smør.

Bage behandler ved 200 ° C. Hele processen vil efterlade 40-55 minutter. Denne græskar madlavning opskrift er perfekt til morgenmad.

3.10.

Med muskatnød

Ingredienser:

  • 1 græskar (vejer ca. 1 kg);
  • 400 ml meget fed creme;
  • 1 stor håndfuld cashewnødder;
  • 2 sure æbler;
  • 10 store tørrede datoer;
  • 2 h. L. muskatnød;
  • 1 spsk. L.TePlen olie.

Madlavning:

  1. en. Græskar skylles grundigt. En skarp kniv afskåret hendes øverste del. Spoon Rengør hele kernen, fjernelse af frø og rengør den fibrøse overflade. Forlad hele pulpen inde.
  2. 2. Drej det forberedte vegetabilske snit ned, læg på et bageplade. Bag græskar direkte i skrælen ved 200 ° С er ca. 30-40 minutter.
  3. 3. Skær kernen fra æbler. Læderorlov. Skære dem med store skiver.
  4. fire. I støbejerns stegepande opvarmes den folierede olie. Hæld æbler på det og steg dem 3-4 minutter på stærk ild. Derefter fjern stegepanden fra ilden og lad dens indhold afkøle.
  5. fem. Hunde skylles med varmt vand. Fjern knogle fra tørrede frugter. Sæt dem i et landskab.
  6. 6. Hæld halve creme datoer. Tag blandingen til at koge og koge på en langsom brand 5-6 minutter under låget. Forlade en kvart til en time at appellere.
  7. 7. De afkølede datoer tørre gennem sigten. Tilføj alt muskatnød til dem. Returnere en masse i fløde.
  8. 8. Allerede blødgjort græskar fjerner forsigtigt fra ovnen og vendes.
  9. ni. Fjern kødet med en ske uden at beskadige væggen af ​​vegetabilsk. Skær det med små terninger.
  10. ti. Bland græskar stykker med stegte æbler.
  11. elleve. Nødder steg i en ren tør stegepande før rosenrød. Tilføj dem til en græskar-æblefyldning. Del den sidste i den bevarede hele skræl af grøntsagen.
  12. 12. Top pour fyldning med creme med datoer.

Return græskar i ovnen. Bag det en anden en halv time ved samme temperatur.

3.11.1.11.

Med rosiner

Ingredienser:

  • Beskyttet græskarmasse;
  • 1 medium citron;
  • Halvdelen af ​​et glas lys rosin;
  • 5 spsk. l. brunt sukker;
  • 0,5 h. L. sresenting kanel.

Madlavning:

  1. en. Ryd græskar på en sådan måde, at kun pulpen uden at skrælle og frø forbliver. Skær denne del med vilkårlig stykker.
  2. 2. Citron vaskes grundigt med brugen af ​​børsten og skære den med små skiver sammen med huden. I processen skal du omhyggeligt vælge alle knogler.
  3. 3. Raisin skylle, blød den i varmt vand i 10 minutter. Tryk tørrede frugter fra overskydende væske. Glide på et papirserviet.
  4. fire. Bland rosiner med stykker af citron og græskar kød. Tilsæt alt brunt sukker til ingredienserne. Hvis sidstnævnte ikke var til stede, er det muligt at bruge den sædvanlige sukkerroer.
  5. fem. Del den resulterende masse i en glasvarmebestandig form.
  6. 6. Send kapacitet til ovnen, forudvarmet op til 190 ° C i 25 minutter.

Klar behandler til at fil som dessert. Eventuelt kan du blande det med havregryn eller risgrød.

3.12.

Med quince.

Madlavningstid: 40-50 minutter.

Ingredienser:

  • 700 g frisk sød græskar;
  • beskyttet moden kvede;
  • 80 g sukker sand;
  • 3 spsk. l. naturlig bi honning;
  • 50 ml filtreret drikkevand;
  • 1 spsk. l.sevezhhemole kanel;
  • vegetabilsk olie;
  • 3 spsk. l. lime / citronsaft.

Madlavning:

  1. en. Pumpe vask, rengør fra skrælen. Fjern frø fra det, tæt fibrøs del. Forlad kun et rent blidt kød. Skær det med små terninger.
  2. 2. Izuwash. Skåret i kernens frugt. Skær dem med stykker på princippet om græskar.
  3. 3. Sukkersand opløses i ikke-kølevand. Tilsæt til en blanding flydende honning, lime / citronsaft. Bland alle komponenter godt.
  4. fire. Skiver af Quince Mix med græskar. Hæld ingredienserne med sød sirup fra det foregående trin.
  5. fem. Del den resulterende masse til en lavvandet formular, på forhånd, smurt med en lille mængde vegetabilsk olie. Det er ønskeligt, at komponenterne fordeles i en beholder i et lag.
  6. 6. Top til at falde i søvn Quince og græskar kanel.
  7. 7. Send til en ovn.

Bag en godbid ved 180-190 ° C lidt mere end en halv time. Indsend en færdigret skål som en dessert til urtete. Velsmagende til at kombinere bagt græskar med pandekager og pandekager.

3.13.

Med bær.

Ingredienser:

  • Halvdelen af ​​moden sød græskar (mellemstørrelse);
  • 1 spsk. sukker sand;
  • 2 spsk. Assorteret frosne bær (hindbær, kirsebær og sort currant).

Madlavning:

  1. en. Halve græskar vaskes grundigt med en børste. Skær grøntsagen på en sådan måde, at der dannes to skåle. Det vil kun blive brugt en af ​​dem, den anden kan gøre grundlaget for kød eller anden skål.
  2. 2. Fra de valgte halvdele til spiseskeen for at vælge frø. Indvendig gør pulpene overfladiske hak med en skarp kniv over hele overfladen.
  3. 3. Plys pumpkin kød af halv sukker. De resterende søde korn blandes med Berry Assorted. Sidstnævnte kræver ikke førrimning.
  4. fire. Del en bærfyldning i græskar og dække det med folie.
  5. fem. Bag et græskar med en påfyldning på 30 minutter ved en gennemsnitstemperatur under belægningen og yderligere 60 minutter uden den.
  6. 6. Retter beredskab til at kontrollere for en gaffel, grøntsagens spændingsvæg. Når de helt blødgør, kan græskar tages ud af ovnen.
  7. 7. Den resulterende sirup fra kernen fusionerer ind i en skål til sauce. Skrælen fjernes fra græskaret. Det resterende kød skæres med mellemstore skiver, lagt ud på en plade. Serveret sammen med sirup.

For sådan en delikatesse er det vigtigt at vælge et meget duftende duftende græskar. For eksempel er den søde "melon" sort velegnet.

3.14.

Med bacon.

Ingredienser:

  • 350 - 400 g moden græskar;
  • 3 - 4 hvidløg skiver;
  • 3 store bacon strimler;
  • 2 spsk. l. klassisk sojasauce;
  • 0,5 h. L. knust tørre rosmarin;
  • 2 spsk. l. højkvalitets olivenolie;
  • 0,25 h. L. Sresenting Black Pepper;
  • 1 spsk. l. Akut Home Justering (pasty);
  • vegetabilsk olie;
  • 2-3 chipping salt til smag.

Madlavning:

  1. en. Smadre græskar skåret i store cirkler. Hver rense fra skorper og frø. De resterende dele til at nære behagelige for yderligere forsyning af stykker.
  2. 2. Hæld generøst vegetabilske skiver til klassisk sojasovs. Forlad i denne formular med en fjerdedel af en time.
  3. 3. Klare og skære hvidløg miniature terninger. Bland det med peber og rosmarin. Tilsæt alt salt til masse. Intensivt forvirre komponenterne i mørtelen.
  4. fire. Syltet græskar ved hjælp af silikone børster fra alle sider for at smøre pasty akut adzhika. Hvis der ikke er noget hjem, kan du tage en butik.
  5. fem. Bageform til at anvende folie. Løs med en lille mængde vegetabilsk olie.
  6. 6. Del på folie forberedte græskar stykker. Top til at drysse dem med olivenolie.
  7. 7. Bacon strimler er opdelt i miniature stykker af antallet af vegetabilske skiver.
  8. 8. På hver græskar slicker påføres en del hvidløgsblanding. Dæk alt med et stykke bacon.
  9. ni. Send et bageplade i ovnen, forudvarmet op til 180 ° C.

Bag et græskar fra 20 til 30 minutter. Den præcise tidspunkt for præparatet afhænger af tykkelsen af ​​stykker og sorter af grøntsager. Hans beredskab er let tjekket med tandstikker.

3.15.

Spicy græskar bagt med feta ost

Ingredienser:

  • 1 modne medium græskar;
  • 3-5 hvidløg tænder;
  • 8-9 stk;
  • 70 g fetaost og 50 g revet hollandsk;
  • 1/2 chili peber pod;
  • stort salt;
  • olivenolie;
  • 3-5 hvidløgspoler.

Madlavning:

  1. en. Ovnen opvarmes på forhånd indtil 200-210 ° C.
  2. 2. Vasket græskar skåret i to halvdele.
  3. 3. Fjern kernen med frø. Forlad pulpen.
  4. fire. Forberedte halvdele lægger ud på et bageplade, dækket af bageripapir. Tag fat i deres salt og olivenolie.
  5. fem. Bage græskar, indtil beredskabet er 45-55 minutter. Kontroller vegetabilsk tandstikket. Hvis hans pulp let springer, kan du udtrække græskar ud af ovnen.
  6. 6. En midt på hver bagt halvdele af vegetabilsk dybt klatre bagage med en kniv. Top til at lægge halvdelen af ​​kirsebær tomater. Ved siden af ​​tomater distribuerer små stykker af fetaost, knusende hvidløg og miniature chili terninger.
  7. 7. Alle drys med olivenolie, falder i søvn med revet fast ost.

Send et halvt græskar med påfyldning af ovnen i en fjerdedel af en time. Bages ved 180-190 ° C.

Добавить комментарий