Meatballs সঙ্গে স্যুপ - সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি 14

Meatballs সঙ্গে স্যুপ - একটি আশ্চর্যজনক গরম থালা, উদ্ভিজ্জ মশাল কারণে খাদ্যতালিকাগত দ্বারা প্রতিনিধিত্ব। এই ক্ষেত্রে, মাংসের বলগুলি আলাদাভাবে উষ্ণ হয় এবং চুলা থেকে স্যুপটি সরানোর আগে প্যানটিতে যুক্ত করুন। এই রেসিপি ক্লাসিক বলে মনে করা হয়, কিন্তু একমাত্র থেকে অনেক দূরে। সন্তোষজনক স্যুপ সেটের বৈচিত্র, এবং কিছু হোস্টেস একটি খাড়া শুয়োরের মাংস বা মুরগির মশালগুলিতে এটি রান্না করার পরামর্শ দেয়।

সুস্বাদু meatballs সঙ্গে স্যুপ রান্না কিভাবে, কোন মহিলা জানেন। প্রধান থালাটি সহজেই প্রস্তুত করুন, প্রক্রিয়াটি একটি বিট দখল করে, কিন্তু এর ফলে এটি কেবল পরিবারের জন্য নয় বরং অতিথির জন্যও সম্পৃক্ত, মার্জিত, অর্থনৈতিকভাবে পরিণত হয়। গুণগত FrricaDals সত্যিই minced মাংস থেকে ফর্ম, উদাহরণস্বরূপ, মুরগি, Sala এর মাংস গ্রাইন্ডার একটি সামান্য twisted যোগ করা। আপনি অতিরিক্ত উপাদানের যোগ করতে পারবেন না, ডিশটিকে আরও ডায়েটরি ছেড়ে দিয়েছেন।

Meatballs সঙ্গে নিখুঁত স্যুপ জন্য রেসিপি সহজ, আপনি মুরগি, শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস থেকে বল যোগ করতে পারেন। পুত্রের থালা যোগ করার জন্য, আপনি আলু, চাল, vermicellie, গৃহ্য বা দোকান নুডলস মধ্যে আলু ঢালা করতে পারেন। আদর্শভাবে, আপনি মাংস বল এবং vermicellus সঙ্গে একটি সুস্বাদু প্রথম থালা রান্না করা হবে, যারা সব বয়সের বাচ্চাদের মত। Appetizing একটি উদ্ভিজ্জ মশলা, সালমন বা পাইক perch থেকে চালু হবে।

Meatballs এবং vermicelline সঙ্গে স্যুপ - সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি

Meataders এবং Flour পণ্যগুলির সাথে ক্লাসিক স্যুপটি পুরুষদের মেনুতে নতুন পেইন্টগুলির সাথে রঙ করতে পারে, যা আনলোড করার সময় একটি নির্দিষ্ট ডায়েটকে দৃঢ়ভাবে বা সাজানো হবে। এটি প্রায় 40 মিনিটের মধ্যে এটি রান্না করা সম্ভব, কারণ এটি ব্রথের ভিত্তিতে প্রস্তুতি নেওয়ার সময় ব্যয়বহুল নয়। খালি মধ্যে তৈলাক্ত মাংস কারণে স্যুপ জন্য ভিত্তি তাই সমৃদ্ধ দ্বারা তাই প্রাপ্ত হয়।

Meatballs এবং vermicelline সঙ্গে স্যুপ - সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি

উপকরণ:

  • জল - 2 এল।;
  • কাটা পেঁয়াজ এবং রসুন, perched এবং মিষ্টি - 300 গ্রাম যোগ সঙ্গে শুকনো mince।;
  • আলু - 3 পিসি।;
  • গাজর বড় - 1 পিসি।;
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
  • Vermicell - 3 টেবিল। আমি।;
  • সূর্যমুখী তেল - 2 টেবিল। আমি।;
  • অ বিভক্ত লবণ - 1 টেবিল। আমি।;
  • মরিচ - 5 মটরশুটি;
  • LAVR - 3 শীট;
  • Petrushka, Leek সবুজ।

রান্না করা:

ফাউন্টাল স্ট্রো আলু কাটা, কিন্তু একটি বড় grater মাধ্যমে গাজর এড়িয়ে যাও। বিছানা মধ্যে নিম্ন কাটা, finely সবুজ শাকসবজি কাটা।

আলু কাটা

প্রস্তুত minced খাবার থেকে ছোট খালি রোল।

আমরা meatballs গঠন

একটি ভাজা প্যান মধ্যে উত্তপ্ত তেল মধ্যে সুবর্ণ কিউব পর্যন্ত ফ্রাই করতে।

ফ্রাই লুক

Frosting গাজর ঢালা এবং এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত থালা আনতে।

আমরা গাজর যোগ করুন

উষ্ণ পানি, ধীরে ধীরে একটি আলু খড় ঢালাও, কয়েক মিনিটের জন্য এটি রান্না করুন। ভবিষ্যতের স্যুপের ভিত্তিটি স্যুট করা দরকার, এটি স্থানান্তরিত করা। মটরশুটি স্থানান্তরিত, 5-7 মিনিট pecking, meatballs।

রোস্ট যোগ করুন

এর পরে, vermicelli, সবুজ শাকসবজি এবং seasonings যোগ করা হয়। স্যুপটি একটি ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদিত করা উচিত, সসপ্যান্সের নিচে আগুন বন্ধ করুন, 10 মিনিটের শেষ থালাটি জোর দেয়।

গ্রিনস যোগ করুন

Meatballs এবং পাতলা vermicelline বা প্রিয় পাস্তা সঙ্গে স্যুপ স্বাভাবিক স্বাদ নতুন পেইন্ট সঙ্গে খেলতে হবে, যদি আপনি তৈলাক্ত ক্রিম একটি দম্পতি একটি দম্পতি। এটি একটি বাধ্যতামূলক উপাদান নয়, তবে এটি প্রথম ডিশকে ক্রিমের সূক্ষ্ম স্বাদ দেবে, একটি ক্লাসিক স্বাদ রূপান্তরিত করবে।

দ্রুত এবং সুস্বাদু থেকে minced মাংস থেকে meatballs সঙ্গে স্যুপ রান্না করা কিভাবে

এটি একটি ক্লাসিক স্যুপ রেসিপি যা মাংসের বলগুলির সাথে, যা প্রতিটি উপপত্নী এর রন্ধন বুকের মধ্যে থাকা উচিত। সমাপ্ত প্রথম থালা ঢালাই, সুবাস, সম্পৃক্ত স্বাদ দ্বারা আলাদা করা হয়।

কিভাবে দ্রুত এবং সুস্বাদু meatballs সঙ্গে স্যুপ রান্না করা

রান্না করার জন্য উপকরণ:

  • 1 মাঝারি গাজর;
  • 4 বড় আলু;
  • পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
  • 2 রসুন দাঁত;
  • 400 গ্রাম। কিমা;
  • ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
  • লবণ লবণ, ডিল এবং পার্সলে শুকনো সবুজ শুষ্ক;
  • 4 কালো মরিচ peppers;
  • 5 লিটার জল;
  • 2 laurels।

প্রস্তুতি পদক্ষেপ:

একটি সসপ্যানে জল নৌকা, বড় কিউব সঙ্গে আলু কাটা। রোস্টের জন্য পেঁয়াজ মাস্টার, একটি মোটা grater উপর গাজর আবদ্ধ।

সবজি কাটা

ফুটন্ত পানি মধ্যে আলু cubes রাখুন। একটি সূর্যমুখী তেল মধ্যে পেঁয়াজ এবং carrots শক একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ড্রপ।

মিষ্টি আমাকে একটু minced, রসুন মাধ্যমে এটির জন্য রসুন যোগ করুন। জনসাধারণের সুশৃঙ্খল ভর থেকে বল গঠন করতে, যা আকার একটি বড় চেরি সমান।

স্যুপ সঙ্গে একটি সসপ্যান মধ্যে roasted জাঙ্ক এবং গাজর সমাপ্ত। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত, frkin এর মশাল পাঠান।

স্যুপ salted করা উচিত, মরিচ মটরশুটি এবং এটি মধ্যে laurel শীট যোগ করা উচিত। ধীরে ধীরে আগুনে 15-20 মিনিটের জন্য সবুজ শাকসবজি, প্রতিরোধ করুন, প্রতিরোধ করুন। সমাপ্ত থালা কমপক্ষে 10 মিনিট নয়।

গ্রিনস যোগ করুন

মাংসবলগুলির সাথে এই আরামদায়ক স্যুপ রেসিপি প্রতিটি হোস্টের রেসিপি পিগি ব্যাংকের মধ্যে থাকা উচিত, কারণ এটি আপনার প্রিয় লোকেদের ভোজন করার জন্য অবিলম্বে সুস্বাদু। স্যুপ পৃষ্ঠটি একটি শুষ্ক স্থল রসুন এবং একটি লরেল শীট, ডিল গ্রিনস দিয়ে ছিটিয়ে থাকতে পারে।

Meatballs এবং চাল সঙ্গে স্যুপ - ধাপে ধাপে রেসিপি

চাল এবং শুয়োরের সাথে স্যুপ মিনড বলস - হোম রান্নাঘরের ক্লাসিক। আপনি মুরগি minced যোগ করুন, আপনি একটি সূক্ষ্ম শিশুদের পেট জন্য একটি কম গাঢ় উপযুক্ত পেতে পারেন।

Meatballs এবং চাল সঙ্গে স্যুপ - ধাপে ধাপে রেসিপি

রান্না করার জন্য পণ্য:

  • Minced মাংস - 300 গ্রাম।;
  • চাল - 100 গ্রাম।;
  • পানি - 3000 মিলি।;
  • পেঁয়াজ - 2 মাথা;
  • গাজর মাঝারি - 1 পিসি।;
  • সূর্যমুখী তেল - 50 গ্রাম।;
  • টমেটো পেস্ট - ২ সি। এল।;
  • বে পাতা - 2;
  • সবুজ শাক, লবণ, মরিচ সুগন্ধি স্থল - স্বাদ।

রান্নার প্রক্রিয়া:

Mince মধ্যে পেঁয়াজ যোগ করুন, একটি বড় grater উপর চূর্ণ বা একটি মাংস grinder মাধ্যমে মিস। ভর মরিচ, একটু লবণ, মিশ্রণ। হক রোলিং বলগুলি 2 সেন্টিমিটারের ব্যাস দিয়ে এবং 60 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখে।

আমরা meatballs গঠন

পেঁয়াজ কিউব, এবং carrots বাঁক - দীর্ঘ খড়। মাঝারি টুকরা সঙ্গে বিশুদ্ধ আলু কাটা।

CARROTS কাটা

একটি গরম উদ্ভিজ্জ তেল একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে, একটি নম একটি সুবর্ণ ছায়া ফ্রাই। এটি গাজরগুলিতে নিক্ষেপ করুন এবং মাঝারি তাপে প্রক্রিয়া চালিয়ে যান, পর্যায়ক্রমে আলোড়ন করার পর।

এর একটি snag করা যাক

আমরা চালকে ধুয়ে ফেলি, এটি ২ গ্লাস পানি দিয়ে ঢেলে দাও এবং ফুটন্ত মুহূর্ত থেকে 5 মিনিটের মধ্যে 5 মিনিট। তারপরে, ক্রুপটি ঠান্ডা পানির সাথে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে rinsed হয় যাতে এটি তার চটচটে হারাবে।

রোস্টের মধ্যে, আমরা একটি টমেটো পেস্ট ঢেলে দিলাম যখন গাজর হলুদ, অন্য 5-7 মিনিটের আগুন লাগিয়েছিল। আমরা ফুটন্ত পানিতে ভর করে 10 মিনিট ফুটো করি।

টমেটো পেস্ট যোগ করুন

আমরা স্যুপে আলু যোগ করি, এবং 10-15 মিনিটের পরে, আমরা এতে ফ্রেককে কম। 5 মিনিটের পর, আমরা প্যান, লবণ, লরেলে চাল ঢেলে দিই। 10 মিনিটের পরে, আমরা মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে এবং সবুজ শাকসবজি দিয়ে কাটাচ্ছি।

Meatballs যোগ করুন

Minced rudely আপনার প্রিয় মশলা এবং সুস্বাদু রসুন প্রত্যাহার। কাজের ফলাফল মৃদু, ক্ষুধার্ত, ডিশের দৃষ্টিতে সুন্দর হবে। ঠান্ডা আবহাওয়ার সমস্ত বন্ধ এবং প্রিয় ব্যক্তিটি মাংসবল এবং চালের সাথে একটি সন্তোষজনক স্যুপের সাথে চিকিত্সা করতে পেরে খুশি হবে।

গরুর মাংস থেকে meatballs সঙ্গে সুস্বাদু স্যুপ - ক্লাসিক রেসিপি

স্যুপ সহজভাবে welded এবং গরুর মাংস থেকে রান্না করা meatballs সঙ্গে। শক্ত গরুর মাংস নরম করার জন্য রান্না করা অনেক subtleties প্রস্তাব। একটি ব্যক্তি veal লাগে, তিনি একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধি প্রথম থালা পেতে সব রেসিপি উপাদান অনুসরণ করতে হবে।

গরুর মাংস থেকে meatballs সঙ্গে সুস্বাদু স্যুপ - ক্লাসিক রেসিপি

গরুর মাংস মিটারিং এবং স্যুপের জন্য নিম্নলিখিত পণ্যগুলি প্রস্তুত করুন:

  • minced গরুর মাংস - 0.5 কেজি।;
  • চাল - 1 টেবিল।;
  • আলু - 5 পিসি।;
  • গাজর - 1 পিসি।;
  • পানি - 2.5-3 এল।;
  • পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
  • টমেটো - ২ পিসি।;
  • টমেটো পেস্ট - ২ টেবিল। আমি।;
  • বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 পিসি।;
  • মাখন - 100 গ্রাম।;
  • সবুজ শাকসবজি - একটি ছোট মরীচি;
  • বে শীট - 2 পিসি।;
  • মশলা - স্বাদ পছন্দ।

রান্না করা:

  1. Mince মধ্যে ধুয়ে ধুয়ে ধুয়ে, লবণ এবং মরিচ সবকিছু স্বাদ। একটি একক সামঞ্জস্য অর্জন করার চেষ্টা, ভর আলোড়ন। Minced মাংস থেকে Rutter একই বল, যা আকার উইলনট অনুরূপ।
  2. পেঁয়াজ ছোট টুকরা উপর মেশিন। অর্ধ বা চতুর্থাংশে আলু কাটা, ফুটন্ত আকারের উপর নির্ভর করে, ফুটন্ত পানিতে রাখুন।
  3. গাজরগুলির একটি বড় বড় বড় বড় অংশে, এটির তৃতীয় অংশটি একসঙ্গে পেঁয়াজ এবং 1 টি কাটা মরিচ দিয়ে একটি সসপ্যানে রাখা। একটি গভীর ফ্রাইং প্যান মধ্যে Creamy তেল প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত সবজি বাকি সব fry।
  4. টমেটো পিল থেকে পরিত্রাণ পেতে এবং কিউব মধ্যে কাটা এবং প্যান মধ্যে অবিলম্বে যোগ করুন। 20 মিনিটের পরে, এটিতে কম মাংসের বল।
  5. টমেটো থেকে পাস্তা রাখুন, মরিচ, আস্তে আস্তে একটি কাঠের চামচ দিয়ে সবকিছু প্রতিরোধ করুন। মশাল মধ্যে ভর কয়েক মিনিটের মধ্যে ঢালা। সবুজ শাকসবজি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য টেবিলে ভজনা করার আগে অন্য অর্ধ ঘন্টা বের করার জন্য গড় আগুনে।

থালাগুলির সমস্ত উপাদান কোনও ফ্রিজে পাওয়া যায়, তাই এটি বছরের যে কোনও সময়ে এটি রান্না করা সম্ভব। আপনি উজ্জ্বল ঋতু যোগ করে উপাদানগুলির সাথে পরীক্ষা করতে পারেন - মশাল একটি সুন্দর ছায়া পেতে হলুদ বা কুরি। ভিজা বা সামান্য lubricated সূর্যমুখী তেল সঙ্গে স্টাফ স্যুপ জন্য একটি meatball meatballs গঠন করা সহজ।

Meatballs, Dumplings এবং ডিম সঙ্গে স্যুপ রেসিপি

Meatballs এবং Dumplings (Dumplings) সঙ্গে ইউক্রেনীয় সূপ একটি উত্সাহী এবং দৈনন্দিন টেবিলে স্থায়ী অতিথি হতে পারে। আসলে এই মাস্টারপিস আপনাকে একযোগে দুটি পৃথক সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে দেয়। ডিশ প্রস্তুত করার জন্য একটি সহজ ক্ষুধার্ত এবং খুব সন্তোষজনক হতে পারে, সমস্যা ছাড়াই অনেক পরিবারকে খাওয়ানোর জন্য একটি পাত্র সম্ভব। Gallushkami সঙ্গে রান্না করা প্রথম ডিশ adore, তারপর meatballs সঙ্গে soups এছাড়াও স্বাদ নিতে চান।

Meatballs, Dumplings এবং ডিম সঙ্গে স্যুপ রেসিপি

আমরা নিম্নলিখিত উপাদান প্রয়োজন হবে:

  • জল - 3 এল।;
  • গাজর - 1 পিসি।;
  • ডিমের মুরগি - 1 পিসি।;
  • গমের আটা - 2-3 টেবিল। আমি।;
  • বড় পেঁয়াজ - 2 পিসি;
  • বড় আলু টিউব - 7 পিসি।;
  • মুরগি minced মাংস - 350 গ্রাম।;
  • মাখন ক্রিম - 40-50 গ্রাম।;
  • বে শীট - 2-3;
  • লবণ, মাটি মরিচ।

রন্ধন প্রণালী:

বিনীতভাবে কুটির কাটা, grater উপর গাজর grats। একটি পুরু নীচে সঙ্গে একটি উপযুক্ত ক্যাসেটার মধ্যে তেল ঢালাও। ভাজা সবজি, ছায়া এবং নরমতা পরিবর্তন করার আগে, stirring।

রোস্টেডের সাথে সসপ্যানের কাছে প্রচুর পরিমাণে পানি যোগ করুন। টুকরা বা বড় আলু মধ্যে কাটা, সবজি এটি পাঠান। ব্রথ salted এবং একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ।

অতিরিক্ত নরমতা এবং সমানতা জন্য minced মাংস grinder চালু করুন। খালি রোল এবং তাদের একপাশে স্থগিত একটি চা চামচ shaking।

আকৃতি Meatballs.

একটি পৃথক ধারক, ডিম, লবণ, মরিচ চিম্টি মিশ্রিত এবং ফর্ক বীট। আটা বাছা এবং আবার একটি ফর্ক সঙ্গে সবকিছু মিশ্রিত করা।

প্রায় সম্পূর্ণরূপে welded আলু bleats যোগ করুন। যখন তারা পপ আপ থাকে, তখন একটি চা চামচ দিয়ে তাদের কাছে ডাম্পলিং যোগ করুন। 4 মিনিটের পর, ক্রিমি তেল, মশলা এবং সমস্ত ফোঁড়া পাঠান।

Kletki যোগ করুন।

শীতকালীন বিষণ্নতা যুদ্ধের জন্য এটি একটি বিস্ময়কর উপায়, দ্রুত হিমায়িত এবং তুষারময় আবহাওয়ার মধ্যে দ্রুত গরম করতে সক্ষম। এটি একটি সহজ প্রথম ডিশ দ্রুত পেট মোটর এবং অন্ত্রের কাজ উন্নত। সেরা গ্রেডের শীর্ষ থেকে রান্না করা ডাম্পলিংগুলি কেবলমাত্র সূক্ষ্ম গ্রাইন্ডিং করা উচিত।

Meatballs এবং মাশরুম champignons সঙ্গে সবচেয়ে সুস্বাদু স্যুপ

আপনি একটি মাশরুম ব্রথ উপর meatballs সঙ্গে স্যুপ প্রস্তুত করতে পারেন, যা হালকা এবং পুষ্টিকর হবে। প্রথম থালা প্রস্তুত করুন সহজভাবে তাজা বা শুষ্ক বন বা শহুরে (champignons, oyster) মাশরুম উপর ভিত্তি করে করা হবে। একটি ক্লাসিক গরম থালা মুরগি মাংস সঙ্গে champignons একটি সমন্বয়। আপনি সহজে মিশ্র minced meatballs সঙ্গে প্রথম প্রস্তুত করতে পারেন, একটি স্যুপ মধ্যে গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস সঙ্গে মাশরুম মিশ্রন।

Meatballs এবং মাশরুম champignons সঙ্গে সবচেয়ে সুস্বাদু স্যুপ

প্রয়োজনীয় উপাদান তালিকা:

  • 3 কেজি। champignons;
  • 5 কেজি। কিমা;
  • চিকেন ডিম - 1pc।;
  • বাল্ব - 1PC।;
  • গাজর - 1 পিসি।;
  • 3 বড় আলু;
  • 1 মরিচ বুলগেরিয়ান;
  • 1 টেবিল চামচ. আমি। টমেটো পেস্ট বা উচ্চ মানের কেচাপ;
  • 3 টেবিল। আমি। সূর্যমুখীর তেল;
  • 5 লিটার জল;
  • 4 লরেল পাতা;
  • বেসিলের আকারে মশলা, ডিলের সবুজ, হলুদ, মাটি মরিচ এবং আদা - স্বাদে;
  • লবণ লবণ - স্বাদ।

রান্নার প্রক্রিয়া:

উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে, একটি পুরু প্রাচীরযুক্ত সসপ্যানের মধ্যে ঢেলে দিন, একটি বড় গ্রেটার মধ্যে গাজর দিয়ে নির্বাণ। তার মরিচ মরিচ এবং champignons এর টুকরা তার cubes যোগ করুন। পর্যায়ক্রমে একটি ভর পরে, 7-10 মিনিটের ঢাকনা অধীনে ফ্রাই।

মাশরুম যোগ করুন

চিম্টি শুষ্ক সবুজ শাকসবজি, হলুদ, আদা এবং টমেটো পেস্ট যোগ করুন। ছোট কিউব সঙ্গে কাটা আলু সবজি রাখা। জল সঙ্গে সবজি ঢালা, সব পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আলোড়ন।

জল দিয়ে পূরণ করতে

মাংসের গ্রাইন্ডার পেঁয়াজের মধ্য দিয়ে মিস করা, ডিমটি চালানো, ডিমটিকে লবণ করে। বল আকারে ছোট ফ্রিজ আকার ফর্ম। উদ্ভিজ্জ মশাল মধ্যে খালি কম।

মশাল মধ্যে নিম্ন meatballs

লবণ, সুগন্ধি মটর যোগ করুন। স্যুপ ঘন সবুজ এবং আলোড়ন। বে পাতা রাখুন, 10-15 মিনিটের ঢাকনা অধীনে ধীর তাপে রান্না করুন।

গ্রিনস সঙ্গে ছিটিয়ে

ফুসফুস ব্রথ উপর ভিত্তি করে লাইটওয়েট এবং সন্তোষজনক স্যুপ gourmet জন্য উপযুক্ত। আপনি যদি স্যুপ চর্বি তৈরি করতে চান তবে শুয়োরের মাংসের মাংস প্রয়োগ করুন। যারা খাদ্যের মেনে চলার জন্য, তারা মুরগি বা এমনকি মাছ থেকে frkin হতে আদর্শ হবে। আচ্ছা, যদি আপনি তীক্ষ্ণতা মেনুতে যোগ করতে চান তবে আপনি মরিয়ম মাশরুম স্যুপে রান্না করার চেষ্টা করতে পারেন।

Meatballs সঙ্গে পনির স্যুপ এবং গলিত পনির

এটি একটি মৃদু এবং ক্ষুধার্ত গরম থালা, যা পুরোপুরি কোনও মেনুতে উপযুক্ত। মাংসের বলগুলির সাথে স্যুপ এবং পনিরের সাথে grated শুধুমাত্র সহজ প্রস্তুতি, কিন্তু একটি dizzying সুবাস আকর্ষণ।

Meatballs সঙ্গে পনির স্যুপ এবং গলিত পনির

রান্না করার জন্য উপকরণ:

  • 200 গ্রাম। উচ্চ মানের গলিত কাঁচা মাল;
  • 350 গ্রাম। মিশ্র minced মাংস (শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস);
  • 1 বড় গাজর;
  • 4 আলু কন্দ;
  • 1 মাঝারি পেঁয়াজ পেঁয়াজ;
  • 5 লিটার + ½ শিল্প। জল;
  • 3 লরেল শীট;
  • 1/3 এইচ। লবণ এবং স্থল peppers;
  • 2-3 টেবিল। আমি। রোস্টিং সবজি জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
  • সবুজ ছোট গুচ্ছ।

ধাপে ধাপে রান্না করা:

  1. আগুনের উপর একটি সসপ্যান আগুনে রাখুন। এই সময়ে minced মাংসের মধ্যে, লবণ, মরিচ, অর্ধ কাপ ঠান্ডা পানি জুতায় যোগ করুন। সবাই পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে knead এবং ছোট বল মধ্যে চালু।
  2. প্রস্তুতি পরে অবিলম্বে, ফুটন্ত জল একটি frkin রাখুন। কাটা সূর্যমুখী তেল কাটা পেঁয়াজ পেঁয়াজ fry। এটি carrot কিউব যোগ করুন এবং নরম পর্যন্ত ফ্রাই অবিরত।
  3. মশাল থেকে 15-20 মিনিট পর, মাংস ফেনা ধরুন, বড় টুকরা দ্বারা কাটা আলু রাখুন। প্রস্তুত তৈরি সবজি roasted যোগ করুন।
  4. থালা সব উপাদান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হয়। কিউব গলিত কাঁচামাল উপর কাটা স্যুপ মধ্যে ঢালা। তীব্রভাবে একটি চামচ দিয়ে ভর মিশ্রিত করুন, এই পণ্যের সম্পূর্ণ দ্রবীভূতকরণ অর্জন।
  5. স্যুপ 5-10 মিনিটের পরে লবণ, বে পাতা এবং মরিচ যোগ করুন। বিনীতভাবে প্রিয় সবুজের গুচ্ছ বন্ধ করুন, এটি একটি সসপ্যানে ঢালাও। ঢাকনা অধীনে ফুটন্ত দিন এবং জোর দিতে কয়েক মিনিটের জন্য ফিরে সেট করুন।

স্যুপ ফ্রিজকে কীভাবে রান্না করতে হবে তা জানতে চাইতে যারা জানতে চায় তাদের কাছে একটু পরামর্শ: খালি মডেলিং সহজতর করার জন্য, এটি ঠান্ডা পানির সাথে একটি প্লেটকে অগ্রিম করা উচিত এবং সময়ের মধ্যে আপনার অস্ত্রটি কমিয়ে দেওয়া উচিত।

একটি প্লাস্টিকের ট্রে থেকে Creamy পনির সহজে ব্যয়বহুল এবং উচ্চ মানের fused পনির দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। এটি মশাল মধ্যে দ্রবীভূত করা আরও খারাপ হতে পারে, কিন্তু পণ্য স্বাদ বৈশিষ্ট্য spoiled হবে না।

মুরগি meatballs এবং আলু সঙ্গে সহজ স্যুপ

চিকেন MeatBalls সহ স্যুপটি অনেক ধনী হতে পারে এবং যদি আপনি এটির মধ্যে সাধারণ আলু যোগ করেন তবে উল্লেখ করা যায়। এটি একটি সুগন্ধযুক্ত, কম-ক্যালোরি সংস্করণ, কারণ 100 গ্রাম ডিশে 40 টি ক্যালোরি রয়েছে। পুষ্টিকর স্যুপ শুধুমাত্র সুস্থ যুক্তিসঙ্গত খাদ্যের জন্য উপযুক্ত নয়, তবে বাচ্চাদের খাদ্যের জন্যও উপযুক্ত।

মুরগি meatballs এবং আলু সঙ্গে সহজ স্যুপ

রান্না করার জন্য পণ্য:

  • চিকেন ফিললেট - 700 গ্রাম।;
  • আলু - 5 পিসি।;
  • পেঁয়াজ পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
  • গাজর - 1 পিসি।;
  • Parsley সবুজ শাকসবজি - 1 মরীচি;
  • বে শীট - 1-2 টুকরা;
  • লবণ লবণ, সুগন্ধি মটরশুটি - শেফের স্বাদ পছন্দগুলির জন্য;
  • পানি 3.5 এল।;
  • সূর্যমুখী ফ্রাইং তেল।

রান্না করা:

চিকেন ফিললেট দীর্ঘ রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা, তারপর বড় কিউব উপর। কিউব একটি ধারালো ছুরি একক ভর মধ্যে সূক্ষ্মভাবে, ধীরে ধীরে এটি mince মধ্যে বাঁক।

Minced করা

আমরা একটি অতিরিক্ত juiciness এবং তাজাতা, লবণ, মরিচ জন্য একটি সূক্ষ্মভাবে কাটা সবুজ parsley মাংস উপাদান যোগ করুন। আমরা 3 সেন্টিমিটার ব্যাস দিয়ে ভিজা হাত দিয়ে মুরগির মাংসের খাবার থেকে গঠন করি।

Meatballs করা

কিউব পেঁয়াজ পেঁয়াজ কাটা, একটি grater আরো জ্বলন্ত গাজর উপর ঘষা। তিনি তেলের উপর প্রথমে স্বচ্ছতার জন্য পিট মারেন, এবং তারপর ব্যাখ্যা করার 7 মিনিট আগে গাজর চিপস।

Roaschrchrche. তৈরি করা

শুদ্ধ আলু ঠান্ডা জল বড় এবং খনি কাটা হয়। পানি দিয়ে রুটপোডটি পূরণ করুন, অর্ধ-প্রস্তুত পর্যন্ত রান্না করুন, সময়মত এটি থেকে ফেনাটি মুছে ফেলুন।

আলু বিরতি

Solim, স্যুপ মধ্যে মাংস খালি নিচু। আমরা একটি ঢাকনা দিয়ে সসপ্যানটি বন্ধ করি, 15 মিনিটেরও বেশি সময় ধরে কম তাপে রান্না করুন। আমরা রোস্টেড, মরিচ সুগন্ধি, লরেল যুক্ত করি, ঢাকনাটি অপসারণ না করে ২0 মিনিটের মধ্যে বলি।

Meatballs সঙ্গে প্রস্তুত স্যুপ

Meatballs সঙ্গে একটি ক্লাসিক স্যুপ রেসিপি একটি থালা যা শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের, কিন্তু শিশুদেরও adored হয়। কিছু বাচ্চারা অবিলম্বে ফ্রিজ খেতে ভালোবাসে, এবং বাকিরা পরে তাদের স্যুপ খেতে দেয়। এমন একক ব্যক্তি নেই যা দুপুরের খাবার ছাড়বে না। আপনি কোন মাংস থেকে একই বল গঠন করতে পারেন, কিন্তু তারা মুরগি থেকে কম পুষ্টিকর হবে।

Meatballs এবং নুডলস সঙ্গে আশ্চর্যজনক স্যুপ

মুরগির খাবার এবং সাদাসিধা নুডলসের সাথে যেমন একটি স্যুপের একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্যটি তার হালকাতা এবং সম্পৃক্তি। এটি বিভিন্ন শাকসবজি, উচ্চ মানের নুডলস, মৃদু মাংস বল মধ্যে মুরগি মাংস আছে।

Meatballs এবং নুডলস সঙ্গে আশ্চর্যজনক স্যুপ

উপকরণ:

  • 220 গ্রাম। আলু;
  • 100 গ্রাম। গাজর;
  • 220 গ্রাম। লূক;
  • 80 গ্রাম। টমেটো;
  • 1 দাঁত। রসুন;
  • 300 গ্রাম। কিমা;
  • চিকেন ডিম - 1 পিসি।;
  • 4 টেবিল। আমি। আটা;
  • লবনাক্ত;
  • 1 চা চামচ. শুকনো রসুন;
  • ½ এইচ। এল। Paprika;
  • 1 সামান্য বুলগেরিয়ান মরিচ;
  • ½ এইচ। এল। স্থল গোলমরিচ.

ধাপে ধাপে রেসিপি:

রসুন ছোট প্লেট মধ্যে কাটা, তারপর সূক্ষ্মভাবে এটি কাটা এবং তেল উপর ভাজা সবজি। পেঁয়াজ মধ্যে cubes মধ্যে কাটা, দীর্ঘ পাতলা ফিতে carrots peeling।

গাজর সঙ্গে ফ্রাই পেঁয়াজ

পরিষ্কার আলু, ঠান্ডা জল রাখা। টুকরা দ্বারা কাটা টমেটো roasted করতে। উদ্ভিজ্জ ভর কয়েক মিনিটের জন্য ফ্রাই করতে।

টমেটো যোগ করুন

Mince মধ্যে নম যোগ করুন, একটি pure মধ্যে পরিণত। লবণ, মশলা, বলের উপর মাপা ভর বিভক্ত করুন।

Meatballs করতে

একটি পৃথক ধারক মধ্যে, একটি লবণ এবং আটা দিয়ে ডিম মিশ্রিত করুন। স্যুপ এবং লবণ মধ্যে frosting শক সমাপ্ত। প্যান মধ্যে meatballs ঢালা, মিষ্টি মরিচ কাটা 4 টুকরা মধ্যে কাটা।

একটি কাটা ব্যাগ বা একটি কাটা শেষ সঙ্গে প্যাকেজ থেকে, একটি উষ্ণ স্যুপ মধ্যে পাতলা সাপ সঙ্গে মালকড়ি রাখুন। 3-5 মিনিটের পরে, টেবিলের জন্য আরামদায়ক গৃহনির্মিত থালা প্রস্তুত করা হবে।

স্যুপটি সত্যিকারের নিখুঁত হওয়ার জন্য, আপনাকে একটি সাদাসিধা মুরগি কিনতে হবে। এটি কাজ না করে থাকলে, সমাপ্ত থালা এখনও মৃদু, সুগন্ধি সঙ্গে বেরিয়ে আসবে। স্যুপটি সবচেয়ে সুস্বাদু বেরিয়ে আসবে, তবে যদি আপনি উচ্চ মানের পাস্তা যোগ করেন। যদি নুডলস বড় হয়, তবে এটি একটু বেশি উষ্ণ হওয়া উচিত, ঢাকনা দিয়ে স্যুপ দিন এবং কেবল তখনই টেবিলে পরিবেশন করুন।

Meatballs এবং বাঁধাকপি Broccoli সঙ্গে সবজি স্যুপ

কিছু কুকি পুষ্টিকর মাংস এবং একটি সুস্থ উদ্ভিজ্জ একটি পাত্র একত্রিত করতে চান - ব্রোকলি। তারা মাংসবলগুলির সাথে একটি উদ্ভিজ্জ স্যুপে মিলিত হতে পারে, যা হিমায়িত বা তাজা উদ্ভিজ্জ থেকে সারা বছর ধরে রান্না করা যেতে পারে। বাচ্চারা যদি ব্রোকলি খেতে চায় না, তবে আপনি রান্না করার শেষে এটি ধরতে পারেন, একটি ব্লেন্ডারের মাধ্যমে এড়িয়ে যান এবং প্রস্তুতির আগে এক মিনিটের মধ্যে ফিরে যান। পরিবারের যখন একটি দরকারী থালা চেষ্টা করে, তখন তারা এই ধরনের বাঁধাকপি রূপান্তর ছাড়াই খাদ্যে খেতে আগ্রহী হবে।

Meatballs এবং বাঁধাকপি Broccoli সঙ্গে সবজি স্যুপ

রান্না করার জন্য পণ্য:

  • মিশ্র minced মাংস - 300 গ্রাম।;
  • বাঁধাকপি (ব্রোকোলি এবং রঙ) - 350 গ্রাম।;
  • বাল্ব - ½ অংশ;
  • মাঝারি গাজর - 1 পিসি।;
  • তাজা মটরশুটি বা মটরশুটি - স্বাদে;
  • সবুজ ডিল এবং পার্সলি - স্বাদে;
  • গড় আলু - 2 পিসি।;
  • লবনাক্ত.

রান্না করা:

  1. Carrots মাঝারি কিউব কাটা, উদ্ভিজ্জ তেল একটি সসপ্যান মধ্যে ফ্রাই। ফ্রী, একটি শামুক সঙ্গে stirring যখন রুট আর্দ্রতা রুট থেকে evaporated হয় না।
  2. চতুর্থাংশ দ্বারা কাটা, গাজর পেঁয়াজ যোগ করুন। সবজি নরম হয়ে যাওয়ার কয়েক মিনিট পরে একটি সসপ্যানে পানি ঢালাও। উষ্ণ মশাল মধ্যে, salted minced মাংস থেকে frkin অগ্রিম প্রস্তুত মটরশুটি বা মটরশুটি রাখুন।
  3. পর্যায়ক্রমে ফলে ফেনা অপসারণ, নম দূরে নিক্ষেপ। আলু স্যুপ রাখুন, ইচ্ছাকৃতভাবে কাটা।
  4. পৃথক inflorescences জন্য disassemble। উভয় ধরনের বাঁধাকপি। উদ্ভিজ্জ ফুটন্ত ব্রথ, লবণ মধ্যে রাখা, বে পাতা যোগ করুন এবং তাজাভাবে সূক্ষ্মভাবে কাটা সবুজ শাকসবজি যোগ করুন। প্রায় 20 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপ উপর ছিদ্র।

মাংসবলগুলির সাথে স্যুপটি কীভাবে রান্না করা যায় তা নির্ধারণ করা দরকার যাতে এটি খাদ্যতালিকায় পরিণত হয়। একজন ব্যক্তি যুক্তিযুক্ত বা যুক্তিসঙ্গতভাবে ফিড যদি এটি রোস্ট ছাড়া এটি রান্না করার চেষ্টা করা উচিত। আপনি স্যুপ রান্না করতে পারেন প্রত্যেকের জন্য সমানভাবে, কিন্তু তারপর প্রত্যেকের একটি প্লেট মধ্যে একটি চামচপূর্ণ খামির ক্রিম করা।

আলু সঙ্গে শুয়োরের মাংস minced meatballs সঙ্গে স্যুপ

একটি আরো কাঁচা এবং সমৃদ্ধ থালা পেতে শুয়োরের মাংস meatballs সঙ্গে স্যুপ প্রস্তুত করা যেতে পারে। মেইন এর মাংস বল সমাপ্ত গরম ঢালাই দিতে এবং এটি একটি উত্তেজনাপূর্ণ সুবাস দিতে। শীতকালে শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্ক বসন্ত মেজাজ দয়া করে, আপনি স্যুপ তাজা সবুজ শাকের পৃষ্ঠ কামড় প্রয়োজন।

আলু সঙ্গে শুয়োরের মাংস minced meatballs সঙ্গে স্যুপ

উপকরণ:

  • 5 কেজি। শুয়োরের মাংস minced
  • 3 আমি। জল;
  • 1 পেঁয়াজ;
  • 1 বড় মুরগি ডিম;
  • 2-3 টেবিল। আমি। মান্না সিরিয়াল;
  • 4 আলু কন্দ;
  • 2 টেবিল। আমি। চাল;
  • ডিল গ্রিনস;
  • ½ পার্সলে রুট;
  • ভাজা সবজি জন্য জলপাই তেল;
  • মশলা এবং লবণ স্বাদ।

রান্না করা:

  1. মাংসের পেষকদন্তের উপর দুবার দুবার দুবার দুবার বা একটি ব্লেন্ডার দ্বারা এটি গ্রিন। বড় কাটা পেঁয়াজ এবং একটি ছোট সবুজ শাক, একটি ব্লেন্ডার মধ্যে minced মাংস সঙ্গে একসঙ্গে মোড়।
  2. একটি ফর্ক ডিম জন্য একটু বীট এবং এটি mince মধ্যে রাখা, একটি semolina এবং মশলা যোগ করুন। হাত অনেক, লবণ এবং এটি থেকে ছোট বল রোল। আপনি minced মাংস থেকে একটি পাতলা সসেজ গঠন করতে পারেন এবং frkin উপর একটি ছুরি দিয়ে কাটা।
  3. ছোট কিউব মধ্যে roasted কাটা জন্য পেঁয়াজ। পার্সলি এবং গাজর রুট সঙ্গে একই কাজ। আলু স্লাইস মধ্যে কাটা, একটি ছুরি দিয়ে রসুন crush।
  4. একটি পাতলা প্রাচীরযুক্ত সসপ্যানের মধ্যে জলপাই তেলের একটি বিট ঢালাও, এটি ২ মিনিটের মধ্যে ফ্রাইং পেঁয়াজ। মাঝারি তাপের উপর রসুন, গাজর, পার্সলি, ফ্রাই যোগ করুন।
  5. উষ্ণ পানি দিয়ে সবজি ঢালাও, পায়ে পায়ে পায়ে পায়ে লাগে। মাংসবল শেয়ার করুন এবং 15 মিনিট ফুটন্ত পরে ধীর আগুনে স্যুপ রান্না করুন।
  6. জল আলু এবং কিছু চাল (ঐচ্ছিক) মধ্যে রাখুন। রান্না, ফেনা অপসারণ, মশলা যোগ করুন, রান্না করার শেষে 20 মিনিট আগে লবণ যোগ করুন। স্যুপ থেকে parsley sprigs সরান, কাটা সবুজ শাক দিয়ে ছিটিয়ে।

বিস্ময়করভাবে সরস মাংসের বলগুলি সহজে তুষার-সাদা চাল এবং তাজা সবজি দিয়ে মিলিত হয়। শীতকালীন ঠান্ডা আবহাওয়ার মধ্যে এটি চারপাশে মেজাজ উত্থাপন করতে সক্ষম হট্টি হট স্যুপ খেতে খুব সুন্দর।

একটি ধীর কুকারে meatballs সঙ্গে মটর স্যুপ

সব মানুষ মসলাযুক্ত meatballs সঙ্গে সুন্দর মটর স্যুপ মত, কিন্তু তার কঠিন যন্ত্রণা প্রস্তুত। একটি চাপ কুকার ফাংশন সঙ্গে একটি মাল্টিটুকুকার উদ্ভাবিত যখন স্মার্ট মানুষের এই সমস্যা সঙ্গে দীর্ঘ মোকাবেলা আছে। এই যাদু পাত্র আপনাকে নৈমিত্তিক মেনুতে বৈচিত্র্যে প্রায় প্রতিদিন একটি হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু থালা প্রস্তুত করতে দেয়।

একটি ধীর কুকারে meatballs সঙ্গে মটর স্যুপ

প্রয়োজনীয় পণ্য:

  • চিপ PEAS - 1 multistacan;
  • গাজর - 1 পিসি।;
  • পেঁয়াজ - 1 ½ মাথা;
  • টমেটো পেস্ট - ২ টেবিল। আমি।;
  • টমেটো - 1-2 টুকরা;
  • Creamy তেল - 20 গ্রাম;
  • আলু - 4 টিউবার;
  • চিকেন ডিম - 1 পিসি।;
  • শূকর-গরুর মাংস মিনস - 0.4 কেজি।;
  • জল - 3 এল। + 2 টেবিল। আমি।;
  • কালো মরিচ - 5-6 মটরশুটি;
  • লবণ এবং মাটি মরিচ - স্বাদে;
  • LAVR - 2 শীট।

ফ্যাসেড রান্নার:

মটরশুটি ঠান্ডা পানিতে স্থাপন করা হয় এবং এটি চাপ কুকারে স্থানান্তরিত হওয়ার আগে স্পর্শ করেন না। একটি বড় ঘন গাজর কাটা এবং একটি মাল্টিটুকার বাটি মধ্যে এটি রাখুন। ধনুকের মাথার উপরও কাটা, গরুর দিকে পাঠাও।

পাম্প পিট

টমেটো পেস্ট করা সবজি, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত করা। জল বাটি মধ্যে ঢালা এবং কিছুক্ষণের জন্য একপাশে রাখুন।

টমেটো পেস্ট যোগ করুন

Finely মুরগি অর্ধ পেঁয়াজ যোগ করুন। সমস্ত মিশ্রণ, লবণ, মরিচ এবং ডিম ড্রাইভ। আলোড়ন এবং স্থিতিস্থাপকতা, জল ঢালা জন্য চেক করুন।

সহজ স্টাফিং

চামচ একটু minced মাংস নিতে, বল এটি রোল। ফলে fritades আস্তে আস্তে একটি সবজি pillow উপর রাখা। তেল টুকরা খালি মধ্যে থাকুন।

মাইক্রোওয়েভ মধ্যে রাখুন

কভার অধীনে যন্ত্রপাতি মধ্যে একটি বাটি রাখুন, ভালভ ব্লক। "চাল" প্রোগ্রামে 5 মিনিটের জন্য সবজি ঢালাও। শব্দ সংকেত পরে, ভালভ থেকে চাপ ড্রপ, কভার খুলুন, surchargeable মাংস বল বিচ্ছিন্ন করা।

Purgerate meatballs.

মটরশুটি কুঁচকে এবং আস্তে আস্তে বাটি মধ্যে এটি স্থানান্তর। বড় আলু কাটা, উপাদান বাকি যোগ করুন। টমেটো স্লাইস, বে পাতা এবং মরিচ মরিচ খুব বাটি মধ্যে রাখা।

একটি ধীর কুকার মধ্যে আলু রাখুন

সর্বোচ্চ চিহ্নে পানি দিয়ে সবজি ঢালাও, স্বাদে লবণ। আমরা একটি বন্ধ ঢাকনা এবং ভালভের সাথে 16 মিনিটের জন্য "স্যুপ" প্রোগ্রামের সাহায্যে প্রস্তুতি নিচ্ছি।

পানি ঢালা

আপনি স্যুপের ফিডারটি সামঞ্জস্য করতে পারেন, এটি আরো পুরু বা তরল ঢালাই করতে পারেন। টেবিলের উপর মাংসের বলগুলির সাথে একটি মটরশুটিটি পরিবেশন করার আগে, এটি উদারভাবে একটি নগ্ন তাজা সবুজ শাক দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া দরকার। এর কোনও বিকল্প উপযুক্ত, উদাহরণস্বরূপ, ডিল এবং পার্সলি, পেঁয়াজ সবুজ শাক, শুকনো এবং তাজা। এটি ক্র্যাকার বা সুবর্ণ croutons সঙ্গে দাঁড়িয়ে।

তুরস্ক Meatballs সঙ্গে খাদ্যতালিকাগত স্যুপ

তুরস্কের মাংসের সাথে স্যুপটি ঐতিহ্যগতভাবে খাদ্যশস্য পাখি এবং মাংসের বলের কোমলতা থেকে মশালের নিখুঁত সংমিশ্রণে মনোযোগ আকর্ষণ করে। টেন্ডার টেক্সচারের পাশাপাশি, তুরস্কটি বিভিন্ন ধরণের মৌসুমের সাথে একত্রিত হওয়ার ক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা বিভিন্ন গন্ধযুক্ত ছায়াগুলি পাওয়ার জন্য রান্নাগুলির সম্ভাবনার বিস্তার করে।

তুরস্ক Meatballs সঙ্গে খাদ্যতালিকাগত স্যুপ

আমাদের দরকার:

  • তুরস্ক মাংস - 500 গ্রাম।;
  • পেঁয়াজ - 200 গ্রাম।;
  • রসুন - 1 দাঁত;
  • ডিম - 1 পিসি।;
  • Oatmeal বা রাই ফ্লেক্স - 2.5 টেবিল। আমি।;
  • কোন চর্বি কন্টেন্ট দুধ - ¼ শিল্প।;
  • পানি - 2.3-2.5 এল।;
  • আলু - 2 পিসি।;
  • মাঝারি গাজর - 1 পিসি।;
  • Oyster বা champignons - 150 গ্রাম।;
  • মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।;
  • সুগন্ধি মরিচ - 5 মটরশুটি;
  • লভার পাতা - ২ পিসি।;
  • লেবু - পরিবেশন জন্য একটি অংশ 1 টুকরা;
  • লবণ রান্না, সুগন্ধি মরিচ - স্বাদে;
  • সবুজ ডিল এবং পার্সলি - 1 ছোট বান্ডিল।

রান্না করা:

অর্ধেক মধ্যে আলু কাটা, তারপর একটি figured ছুরি দিয়ে টুকরা উপর। উষ্ণ জলের মধ্যে এটি ঢালা, মরিচ মটর যোগ করুন।

আলু কাটা

গাজর পুরু mugs উপর একই ছুরি মধ্যে কাটা, এবং তারপর ছোট রেখাচিত্রমালা মধ্যে। পুরো উত্তর অর্ধেক পেঁয়াজ টুকরা কাটা।

CARROTS কাটা

একটি শুষ্ক প্যান উপর fry তৈরি সবজি। পা থেকে ছোট মাশরুমগুলি নির্বাচন করে, সবজি বাকি সবজি থেকে প্যান মধ্যে রাখা, সুপ্রিম এবং ফ্রাই যাও।

Roaster যাও মাশরুম যোগ করুন

একটি পৃথক ট্যাংক, দুধ সঙ্গে ফ্লেক্স ঢালা, ফুসকুড়ি জন্য বজায় রাখা। তুরস্ক মাংস গ্রিন্ডার মাধ্যমে এড়িয়ে যাও, দ্বিতীয় অর্ধেক এবং রসুন সঙ্গে একই অনুসরণ।

মাংসের গ্রাইন্ডারের মাধ্যমে দুধের ফ্লেক্সগুলি মিস করতে হবে, একটি ডিম যোগ করুন, কালো মাটি মরিচ এবং ভরের মধ্যে লবণ যোগ করুন। ফলে "পরীক্ষা" থেকে কেবল বলগুলি সংশোধন করুন, ফুটন্ত পানিতে তাদের নিচু করুন।

মসলা এবং ডিম যোগ করুন

বুলগেরিয়ান মরিচ পুরু রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা এবং ফেনা থেকে মুক্ত, মশাল মধ্যে এটি ঢালা। প্যান গর্জন যোগ করুন, বিনয় সবুজ শাক সবুজ। প্রতিটি প্লেট লেবু এর slication উপর রাখা।

Meatballs সঙ্গে ডায়েট স্যুপ

তুরস্কের মাংস অনন্য গ্যাস্ট্রোনোমিক বৈশিষ্ট্যের দ্বারা আলাদা, এটি সহজেই পাচক প্রোটিন এবং ভিটামিনগুলি রয়েছে। যেমন স্যুপ প্রায়ই তার গ্যাস্ট্রোনোমিক মান কারণে মেনু একটি শিশু অন্তর্ভুক্ত। আপনি স্বাধীনভাবে মিন্স, একটি ব্লেন্ডার বা একটি মাংস গ্রিন্ডার মাধ্যমে mince, twisting করতে পারেন, বা দোকান একটি প্রস্তুত তৈরি বিকল্প ক্রয় করতে পারেন।

স্যুপ জন্য meatballs গ্রাইন্ডিং - সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

প্রতিটি হোস্টেস বুঝতে পারে যে এটি সমাপ্ত কাঁচামাল থেকে আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলি অর্জন করা ভাল নয়, বরং তাদের নিজস্ব হাত দিয়ে রান্না করা। মাংসের বলগুলি নানী থেকে তাঁর নাতনী থেকে প্রেরিত রেসিপিগুলিতে নিজেদের প্রস্তুত করার জন্য মাংসের বল ভাল।

Meatballs সঙ্গে স্যুপ রান্না করতে, আপনি মাংস grinder মাধ্যমে নির্বাচিত মাংস reclicing দ্বারা, নিখুঁত গৃহমধ্যস্থ minced মাংস করতে হবে যাতে এটি সরস এবং সুস্বাদু সক্রিয় আউট।

স্যুপ জন্য meatballs গ্রাইন্ডিং - সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

মাংস বল জন্য, নিতে:

  • 300 গ্রাম। গরুর মাংস কিমা;
  • 1 পেঁয়াজ;
  • 2 মুরগি ডিম;
  • 1 রসুন ক্লোভ;
  • 4 ডিল সবুজ twigs;
  • চিনি বালি, লবণ, স্থল মরিচ - স্বাদ।

ধাপে ধাপে রেসিপি অত্যন্ত সহজ:

Bulbs যতটা সম্ভব চকচকে হিসাবে কাটা, minced মাংস সঙ্গে ধারক যোগ করুন। রসুন ক্রাশ এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা, mince পাঠান।

Minced একটি পেঁয়াজ যোগ করুন

Wand এর সবুজ গাছের মধ্যে ডিল মুছে ফেলুন, এবং বাকি উভয় finely পুষ্ট। একটি বাটি মধ্যে সবুজ শাক রাখুন, ভর মধ্যে বড় ডিম আরোহণ। লবণ সবাই, মরিচ, চিনি যোগ করুন এবং সাবধানে কাঁটাচামচ।

সবুজ শাকসবজি এবং ডিম যোগ করুন

খালি পানির মধ্যে খালি হও যাতে তারা ভিজে যায়। ছোট বলের মধ্যে সমস্ত mince রোল, প্লেট উপর রাখা, ফ্রিজে জমা দিতে পাঠান। প্যাকেজ এবং ফ্রীজার মধ্যে দোকান মধ্যে বর্ণনাকারী বা অবিলম্বে প্রস্তুত।

Meatballs করা

যদি রন্ধনশিল্পী একটি প্রস্তুত তৈরি করা দোকানটি কিনতে সিদ্ধান্ত নেয় তবে এটি অবশ্যই ঠান্ডা করা আবশ্যক, পণ্যটির উচ্চ মানের অনুসরণ করুন। আইস ক্রিম কম মানের কাঁচামাল একটি সমাপ্ত থালা স্বাদ নষ্ট করতে পারেন। Fritade অর্ধেক হিমায়িত করা উচিত এবং ভবিষ্যতের জন্য ছেড়ে দেওয়া উচিত, তারপর প্রায় 15 মিনিটের জন্য স্যুপ প্রস্তুত করা সহজ।

যত তাড়াতাড়ি এটি রাস্তায় ঠান্ডা পায়, মানুষ একটি বহিরঙ্গন, ঘন, সন্তোষজনক থালা পেতে চান। মাংসাবলীর সাথে স্যুপটি সহজেই প্রস্তুত করা যেতে পারে, যদি সন্তোষজনক মশাল রান্না করার কোন সময় থাকে না। এটা জল বা একটি saturated মশাল উপর প্রস্তুত করা যাবে সুস্বাদু hotter। সুস্বাদু meatballs সঙ্গে হোম স্যুপ একটি প্রিয় শিশুদের থালা বিবেচনা করা হয়।

মাংসের বলগুলি কোনও মৃত্তিকা মাংস থেকে রান্না করা সহজ, তাদের ভাস্কর্য নিষিদ্ধ করা নিষিদ্ধ করা নিষিদ্ধ করা হয় না। আপনি যদি এমন একটি স্যুপে একটি রান্না করতে চান তবে এটি অতিরিক্ত উপাদান যুক্ত করার জন্য বাস্তবসম্মত, উদাহরণস্বরূপ, সিরিয়াল - seashes, buckweat, চাল, ভুট্টা।

সংক্রামক ছাড়াও, আপনি বাঁধাকপি, মিষ্টি মরিচ, eggplants, কুমড়া, টমেটো সহ বিভিন্ন ধরণের সবজি দিয়ে ব্রথ বেস সমৃদ্ধ করার চেষ্টা করতে পারেন।

উষ্ণ সবজি সঙ্গে, আপনি brewing মশাল সবচেয়ে দরকারী থালা চালু করতে পারেন। যাতে fritadals স্যুপ মধ্যে পড়ে না, minced এটি গুঁড়া প্রয়োজন হবে, ক্রমাগত টেবিল সম্পর্কে এটি কাটা প্রয়োজন। তিনি নিখুঁত মাংসবল পেতে অন্তত একটি ডজন বার একটি বাটি নিক্ষেপ করা হবে এবং একটি বাটি মধ্যে নিক্ষেপ করা হবে।

এই কোন বয়সের মানুষের জন্য নিখুঁত প্রথম থালা। কেউ কেউ সুগন্ধি স্যুপের একটি প্লেটকে প্রত্যাখ্যান করে না, সবজি এবং মাংসের বল দ্বারা পুনর্নির্মাণ, যার মানটি বাদাম অতিক্রম করে না। ফলস্বরূপ, থালাটি কেবলমাত্র সুস্বাদু নয়, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কাজটি স্বাভাবিক করার এবং শরীরকে শক্তির সাথে পূরণ করতে সক্ষম হয়।

Meatballs সঙ্গে স্যুপ সম্ভবত সব বয়সের শিশুদের সবচেয়ে প্রিয় মাংস স্যুপ, ছোট মৃদু meatballs তাদের আরো অনেক ক্ষুধা এবং মাংসের সুস্বাদু টুকরা মনে হয়। যাইহোক, প্রাপ্তবয়স্করা হট সুগন্ধি মশালের প্লেটটিকে ত্যাগ করতে পারবেন না, যার মধ্যে সুস্থ সবজি এবং বুদ্ধিমান মাংসের বলের টুকরাগুলি ভাসমান হয়। মাংস থেকে তৈরি মাংসের মাংসগুলি খুব ভালভাবে উদাসীন এবং সহজে শরীরের মধ্যে শোষিত হয়, তাই তাদের সাথে স্যুপটি কেবল দাঁতহীন বাচ্চাদের এবং বৃদ্ধদের জন্য নয়, বরং রোগীদের জন্যও এবং হজমের সমস্যাগুলির জন্যও আদর্শ।

সর্বাধিক অন্যান্য ঐতিহ্যগত সূপগুলির বিপরীতে মাংসের সাথে স্যুপটি খুব দ্রুত প্রস্তুত, কারণ এটি মাংসের মশালগুলির একটি দীর্ঘ রান্না করার প্রয়োজন হয় না। এটি বিশেষ করে কাজের মালিকদের জন্য সুবিধাজনক, কারণ এটি রান্নাঘরে সময় এবং শক্তি সংরক্ষণ করে এবং পুরো পরিবারের জন্য একটি পূর্ণাঙ্গ প্রথম থালা প্রস্তুত করার জন্য এক ঘন্টার মধ্যেই। উপরন্তু, এই স্যুপটি সহজ এবং সস্তা পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে, তবে তা সত্ত্বেও, নরম এবং সরস মাংসের মাংসের আকারে তার হাইলাইটের জন্য ধন্যবাদ, এটি ভোজন করতে সক্ষম হয় এবং মালা থেকে দুর্দান্ত পরিবারের দয়া করে।

আপনার সন্তানরা নিয়মিত কৌতুহল এবং বিরক্তিকর এবং অনিচ্ছুক না করে, তাদের দৃষ্টিতে, প্রথম ডিশে, এই সহজ রেসিপিটিতে মাংসের সাথে সবচেয়ে সুস্বাদু স্যুপ তৈরি করার চেষ্টা করুন। এর হালকা ও পুষ্টিকর মশাল, সবজি এবং মজার মাংসের মাংসের সহজ টুকরাগুলি এমনকি সবচেয়ে চাপের বাচ্চাদের হৃদয় পর্যন্ত একটি পথ তৈরি করতে সক্ষম। 🙂

সহায়ক তথ্য

কাঠিন্যের মাত্রা: 3 * টুকরার আকার: 300 গ্রাম
রান্নার সময়: 1 ঘন্টা ক্যালোরি অংশ:

149 কেসিএল

অংশ সংখ্যা: তের এক অংশ মূল্য: 10 রুবেল।

Meatballs এবং চাল সঙ্গে স্যুপ রান্না কিভাবে - ধাপে ধাপে ছবি সঙ্গে একটি রেসিপি। মাংস minced মাংস জন্য সহজ রেসিপি meatballs।

উপকরণ:

  • 3.5 লিটার পানি
  • 1 বড় পেঁয়াজ
  • 1 বড় গাজর
  • 3 মাঝারি আলু
  • 4 টেবিল। আমি। চাল
  • 2 টেবিল। আমি। সব্জির তেল
  • লবণ
  • 5 - 6 কালো মরিচ মটরশুটি
  • 2 লরেল শীট

Meatballs:

  • ময়লাযুক্ত মাংসের 400 গ্রাম (শুয়োরের মাংস + গরুর মাংস)
  • 1 সামান্য পেঁয়াজ
  • Greenery 10 গ্রাম (ডিল, পার্সলি)
  • 1 চা চামচ. একটি স্লাইড লবণ সঙ্গে, 1 চা চামচ। খমেলি-সুন্দেলি

রন্ধন প্রণালী:

স্যুপ stuffing জন্য meatballs

1. Meatballs সঙ্গে স্যুপ weld করার জন্য, প্রথমে এই সামান্য মাংস বল উত্পাদন করতে হবে। এটি করার জন্য, মাংস minced মাংস, কাটা পেঁয়াজ এবং একটি বাটি মধ্যে চূর্ণ সবুজ শাক রাখুন।

টা! স্যুপের জন্য মাংসবল প্রস্তুত করতে, আপনি আপনার স্বাদে কোন ধরনের মাংস নিতে পারেন। আমি প্রায়শই মিশ্র minced মাংস "শুয়োরের মাংস + গরুর মাংস" তৈরি meatballs তৈরি, কিন্তু আপনি একটি গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, মুরগি, তুরস্ক বা মেষশাবক থেকে minced মাংস ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যদি নিজেকে চুপ করে রাখেন তবে পেঁয়াজ মাংসের সাথে মাংসের ভেতর দিয়ে বাদ দেওয়া যেতে পারে।

মাংস minced মাংস, চূর্ণ পেঁয়াজ এবং সবুজ শাক মিশ্রিত করা

2. মাংস minced মাংস লবণ এবং মশলা প্রদান এবং সাবধানে পর্যন্ত হাত রাখা হাত।

টা! মাংস minced মাংস smearing পরে, এটি থেকে অতিরিক্ত বায়ু অপসারণ করতে repel করা প্রয়োজন। এর জন্য, মাংসটি একটি বাটিতে ফিরিয়ে আনতে শক্তির সাথে একসাথে এবং কয়েকবার শক্তি সংগ্রহ করা উচিত। এই পদ্ধতির ধন্যবাদ, মাংসবল রান্না করার প্রক্রিয়াটি ভেঙ্গে যায় না।

Minced meatballs.3. মিনড মাংস থেকে ভিজা হাত দিয়ে একটি আখরোট আকারের সাথে ছোট বল কাটা। আমি এই উপাদান সংখ্যা থেকে 20 ছোট meatballs পেয়েছিলাম। স্যুপ জন্য meatballs

কিভাবে meatballs সঙ্গে স্যুপ রান্না করা

4. একটি বড় সসপ্যানে, পানি উষ্ণ করে এবং আস্তে আস্তে এটির মধ্যে মাংসবলগুলি কমিয়ে দেয়। 15 মিনিটের দুর্বল উষ্ণতার সাথে রান্না করা স্যুপ, ফেনা পৃষ্ঠ থেকে মুছে ফেলা হিসাবে এটি accumulates।

গুরুত্বপূর্ণ! Meatballs উষ্ণ পানি উপর রাখা আবশ্যক যাতে তারা অবিলম্বে "দখল" এবং রান্নার স্যুপ প্রক্রিয়ার মধ্যে ঘুমিয়ে পড়া না। কিন্তু অত্যধিক bouffaging এবং উষ্ণ মশাল মাংস বল হতে পারে।

উষ্ণ পানি মধ্যে meatballs রাখুন5. Meatballs উষ্ণ হয়, আপনি স্যুপ জন্য অবশিষ্ট উপাদান প্রস্তুত করতে পারেন। পরিষ্কার পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা। পেঁয়াজ পেঁয়াজ পেঁয়াজ6. গাজর পরিষ্কার এবং একটি বড় grater উপর grate। একটি বড় grater উপর গাজর grands7. ঘনিষ্ঠতা আগে 8 - 10 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপে উদ্ভিজ্জ তেলের উপর পেঁয়াজ এবং গাজর ফ্রাই। নম এবং carrots ফ্রাই

8. পিল থেকে আলু পরিষ্কার করুন এবং স্ট্রোক কাটা। আলু ছোট টুকরা কাটা9. meatballs সঙ্গে উষ্ণ বশে কাটা আলু যোগ করুন। স্যুপ আলু রাখা10. স্যুপ আবার boils যখন অপেক্ষা করুন, এবং ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে চালানো। একটি ঢাকনা ছাড়া দুর্বল ফুটন্ত সঙ্গে 20 মিনিটের জন্য স্যুপ রান্না করুন।

আমি meatballs বৃত্তাকার চালের সাথে স্যুপের জন্য ব্যবহার করতে পছন্দ করি, কারণ এটি সামান্য ঢালাই এবং একটি আকর্ষণীয় ফর্ম এবং সামঞ্জস্য অর্জন করে। উপরন্তু, এই স্যুপে, চালের পরিবর্তে আপনি একটি ছোট vermicellier স্থাপন করতে পারেন। এটি রন্ধন স্যুপের শেষ হওয়ার 5 মিনিট আগে যোগ করা উচিত।

স্যুপে চাল যোগ করুন11. পেঁয়াজ এবং গাজর থেকে স্যুপ রোস্টার যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন এবং অন্য 5 মিনিটের জন্য প্রস্তুত করুন। একটি মিনিট আগে লবণ স্যুপ, মরিচ মটরশুটি এবং বে পাতা মধ্যে রাখা ইচ্ছুক। একটি ঢাকনা দিয়ে সসপ্যানটি বন্ধ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য স্যুপটি স্যুপ দিন দিন। Meatballs এবং চাল সঙ্গে স্যুপঅস্বাভাবিকভাবে সুস্বাদু এবং মাংসবল এবং চালের সাথে পুষ্টিকর স্যুপ প্রস্তুত! Meatballs সঙ্গে স্যুপ

শুভ দিন. আজ আমরা প্রস্তুতি নিচ্ছি Meatballs সঙ্গে স্যুপ । এটি আমার প্রিয় শাশুড়ী lyudmila vladimirovna থেকে একটি মাস্টার ক্লাস।

রান্না করা আমরা আলু এবং উদ্ভিজ্জ roasted সঙ্গে, meatballs সঙ্গে স্যুপ জন্য প্রধান রেসিপি হতে হবে। আপনি যদি এই স্যুপে চান তবে আপনি আপনার স্বাদে কোনও অতিরিক্ত উপাদান যুক্ত করতে পারেন। তাই স্যুপে আপনি পাস্তা, buckwheat croup, চাল, SEMQ, bash বা dorn croup যোগ করতে পারেন।

স্যুপের সিরিয়াল ছাড়াও, আপনি বুলগেরিয়ান মরিচ, প্রায় সব ধরণের বাঁধাকপি, জুকচিনি, সামান্য ভাজা eggplants, ভুট্টা, সবুজ মটরশুটি বা পোলকা বিন্দু যোগ করতে পারেন।

আপনি বিভিন্ন ধরণের তৈরি করতে পারেন এবং দ্রবীভূত পনিরের ছোট্ট ক্যাবলগুলির দ্বারা শস্যের শেষ পর্যন্ত রান্না করার জন্য 5 মিনিটের স্যুপে যোগ করতে পারেন।

উপকরণ রেসিপি

  • আলু - 3 পিসি।
  • গাজর - 1 পিসি।
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • কাটা মাংস - 200-300 গ্রাম
  • সবুজ শাকসবজি - 20-30 গ্রাম।
  • মাখন - 20 গ্রাম
  • সব্জির তেল - 2-3 টেবিল। আমি।
  • জল - 2 এল।
  • লবণ - 1-2 ch.l.
  • স্থল গোলমরিচ - 2-3 pinching.
  • বে পাতা - 1 পিসি।

Meatballs সঙ্গে স্যুপ রান্না রেসিপি

  1. Meatball স্যুপ: Meatballs জন্য উপাদান

    Creamy তেল দ্রবীভূত করা বা নরম মাখন ব্যবহার করুন।

    পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং একটি অগভীর grater মধ্যে ঘষা বা একটি ব্লেন্ডার মধ্যে চূর্ণ। 200 গ্রাম mincedah মধ্য বাল্ব 1/2 অংশ।

    এই রেসিপিটির জন্য গরুর মাংস মিন্স ব্যবহার করা হয়েছে, তবে আপনি আপনার স্বাদে কোন মাংস নিতে পারেন বা বিভিন্ন ধরণের মাংস একত্রিত করতে পারেন।

  2. Meatballs সঙ্গে স্যুপ: minced সবকিছু যোগ করুন

    আমরা কাটা পেঁয়াজ, মাখন, লবণ এবং কালো মাটি মরিচ স্বাদ, পাশাপাশি একটি ছোট পরিমাণ পানি, তাই minced।

    মাংসের মশাল মাংসের এই উপাদানগুলির পাশাপাশি, আপনি একটি ছোট পরিমাণে রোস্টেড নম এবং গাজর, grated parmesan পনির, চূর্ণ সবুজ শাক, finely কাটা ঘণ্টা মরিচ যোগ করতে পারেন।

  3. Meatball স্যুপ: ভাল মিশ্রিত করুন

    ভাল mince ধুয়ে।

    Meatballs ফর্মটি ধরে রাখার জন্য এবং রান্না করার প্রক্রিয়ার মধ্যে ঘুমিয়ে পড়েনি, তবে ময়লা মাংসটি ধুয়ে ফেলার জন্য নয়, বরং বীট করার জন্য নয়।

    এটি করার জন্য, আপনার হাতে mince নিতে এবং একটি বাটি মধ্যে ফিরে নিক্ষেপ এবং 10-15 বার পুনরাবৃত্তি।

  4. Meatball স্যুপ: Lepim Meatballs

    আমরা meatballs গঠন শুরু।

    একটি চা চামচ সাহায্যে, আপনার অস্ত্র মধ্যে মাংস একটি অংশ laying এবং বল যাত্রায়।

  5. Meatball স্যুপ: ফর্ম Meatballs

    হাতের মাংসের রোল রোল করা সহজ করার জন্য জলের সাথে সামান্য আর্দ্রতা হতে পারে।

  6. Meatball স্যুপ: মাংসবল রান্না করা

    আমরা একই আকার এবং আকৃতির মাংসবল sculpt। এবং একে অপরের থেকে একটি সংক্ষিপ্ত দূরত্ব এ ভাঁজ।

  7. Meatball স্যুপ: ফুটন্ত জল মধ্যে meatballs রাখুন

    প্যান মধ্যে জল ঢালা এবং একটি ফোঁড়া আনতে।

    একটি বে পাতা, স্বাদ এবং কালো মরিচ, মটরশুটি, মরিচ বা স্থল যোগ করুন। আপনি সুগন্ধি মরিচ যোগ করতে পারেন।

    আমরা উষ্ণ পানি মধ্যে meatballs রাখা এবং আবার একটি ফোঁড়া আনতে।

  8. Meatball স্যুপ: ফেনা Sokivovka সরান

    যখন একটি সসপ্যানের পানি ফেনা গঠন করতে শুরু করে এবং এটি একটি শব্দ বা একটি সাধারণ টেবিল চামচ ব্যবহার করে সরানো উচিত।

  9. Meatball স্যুপ: meatballs উপর রন্ধন মশাল

    পানি ফুটন্ত মুহূর্ত থেকে 7-10 মিনিটের জন্য মাংসবল রান্না করুন।

  10. Meatball স্যুপ: সমাপ্ত meatballs নিতে

    তারপর মশাল থেকে meatballs মুছে ফেলুন।

  11. Meatball স্যুপ: আলু পরিষ্কার করুন এবং কিউব মধ্যে কাটা

    আলু পরিষ্কার এবং আপনি কিউব বা আপনার জন্য সুবিধাজনক কোনো ভাবে কাটা।

  12. Meatball স্যুপ: মশাল মধ্যে আলু রাখুন

    আমরা মেষপালকদের রান্না করা হয় এবং একটি ফোঁড়া আনা যে মস্তিষ্কের মধ্যে আলু রাখুন।

    স্যুপে আলু ছাড়াও, আপনি আপনার স্বাদে ভাত, বুকওয়াট সিরিয়াল, পাস্তা, একটি semolina বা অন্য বিরতি যোগ করতে পারেন।

    তদনুসারে, ম্যাকারনি এবং সেমোলিনটি রান্না করার শেষে এবং আলু দিয়ে ভুট্টা এবং বুকে যোগ করা আবশ্যক।

  13. Meatball স্যুপ: স্যুপ থেকে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন

    আমরা মশাল স্বাদ করার চেষ্টা করি এবং, যদি প্রয়োজন হয় তবে স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

    যদি আপনি চান, আপনি vegette টাইপ বা bouillon কিউবের ঋতু যোগ করতে পারেন।

  14. Meatball স্যুপ: পেঁয়াজ মধ্যে পেঁয়াজ কাটা, এবং একটি বড় grats উপর carrots আবর্জনা

    পেঁয়াজ কিউব মধ্যে কাটা, এবং একটি মোটা grater উপর গাজর ঘষা।

  15. Meatball স্যুপ: উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে একটি উত্তপ্ত ভাজা প্যান উপর সবজি রাখুন

    উত্তপ্ত শুষ্ক ফ্রাইং প্যান এ সবজি তেল ঢালা এবং এটি উষ্ণ। তারপর এটি উপর পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং carrots রাখুন।

  16. Meatballs সঙ্গে স্যুপ: সুবর্ণ রঙ হালকা ভাজা সবজি

    একটি অসহায় রাষ্ট্র বা হালকা সুবর্ণ রঙ থেকে ভাজা সবজি।

  17. Meatballs সঙ্গে স্যুপ: স্যুপে সবজি যোগ করুন

    স্যুপ আলুতে যোগ করার 10 মিনিট পরে রোস্টেড সবজি যোগ করুন।

  18. Meatball স্যুপ: Meatball স্যুপ ফিরে

    এবং তাদের দ্বারা meatball স্যুপ ফিরে অনুসরণ।

  19. Meatball স্যুপ: সূক্ষ্মভাবে ক্রমবর্ধমান সবুজ শাকসবজি

    সবুজ কুসুম এবং শুষ্ক। বিনষ্টভাবে কাটা dill, parsley এবং সবুজ পেঁয়াজ।

  20. Meatballs সঙ্গে স্যুপ: স্যুপে সবুজ শাকসবজি যোগ করুন

    আমরা স্বাদে স্যুপ চেষ্টা করি এবং প্রয়োজনে, লবণ বা মরিচ যোগ করুন। তারপর chopped সবুজ শাকসবজি যোগ করুন।

    আমি একটি ফোঁড়া স্যুপ আনতে এবং বন্ধ। একটি ঢাকনা দিয়ে শক্তভাবে আবরণ এবং এটি 10-20 মিনিটের জন্য brew করা যাক।

  21. Meatball স্যুপ রেসিপি

    মাংসবল স্যুপ প্রস্তুত!

    আসুন টেবিলে থালা খেয়ে ফেলি এবং উৎসবটি ভেঙ্গে ফেলি :)

বন ক্ষুধা!

Meatballs সঙ্গে সুস্বাদু স্যুপ জন্য ভিডিও রেসিপি

Meatballs সঙ্গে স্যুপ - শৈশব একটি প্রিয় থালা। এই জনপ্রিয় স্যুপের জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে, এবং আমরা আপনার সাথে 10 টি ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে। এই রেসিপিগুলির মধ্যে, আপনি অবশ্যই ঠিক একই খুঁজে পাবেন, আপনার রেসিপি যা নিয়মিত আপনার রান্নাঘরে অনুশীলন করা হবে।

Meatballs সঙ্গে স্যুপ - ফটোগুলির সাথে 10 ধাপে ধাপে রেসিপি

গরুর মাংস meatballs সঙ্গে সবচেয়ে সুস্বাদু স্যুপ

রান্নার সময় - 1.5 ঘন্টা

সার্ভিং সংখ্যা - 6 টুকরা

গরুর মাংস মাংসবল একটি সম্পৃক্ত মাংস স্বাদ সঙ্গে একটি খুব সরস মাংসবল হয়। তাদের সাথে স্যুপ, আপনি শুধু আপনার আঙ্গুলের লেহন! আপনি যদি এর আগে মাংসবলের সাথে একটি স্যুপ তৈরি করেন না তবে আপনাকে চেষ্টা করার চেষ্টা করা উচিত।

ক্যালোরি: 53। Kkal.

প্রোটিন: 2.6। г

চর্বি: 3 г

কার্বোহাইড্রেটস: 3.9। г

  • শুরুতে, মাংসের সাথে স্যুপ প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করুন। তাজা পণ্য নিন এবং বিশেষ করে নোট করুন যে তাজা মিন্স আছে। এটা নিজেকে প্রস্তুত করা ভাল হবে।

  • গাজর সঙ্গে পরিষ্কার পেঁয়াজ এবং তারপর ছোট কিউব উপর একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কাটা। পরিবর্তে, আপনি রুট শিকড় grate করতে পারেন।

  • একটি প্যান মধ্যে একটি প্যান মধ্যে একটি প্যান মধ্যে একটি প্যান মধ্যে একটি নন-লাঠি আবরণ, সোনালী রঙ পর্যন্ত নম parsese।

  • যখন নম প্রস্তুত হয়, meatballs জন্য mince রান্না শুরু করুন। Mince মধ্যে, নম একটি অংশ রাখুন, মশলা সঙ্গে একটি মুরগি ডিম এবং লবণ যোগ করুন। তার বিবেচনার ভিত্তিতে আপনি একটি কাটা তাজা সবুজ শাকসবজি যোগ করতে পারেন।

  • সাবধানে minced মাংস knead, এবং তারপর এটি একই আকার থেকে ছোট বৃত্তাকার meatballs গঠন।

  • মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ দৌড়ে জলের মধ্যে ধুয়ে ফেলুন, এবং তারপর এটি পরিষ্কার করুন। বীজ এবং পার্টিশন সরান, এবং কিউব মধ্যে ফ্রাই কাটা।

  • একটি নম এর অবশিষ্টাংশের প্যানে, কাটা গাজর এবং ঘণ্টা মরিচ যোগ করুন, এবং তারপর একটি ধীর আগুনে সবজি ভাজা, তাদের মিশ্রিত করতে ভুলে যাওয়া না।

  • একটি আরামদায়ক সসপ্যানে, পানি টাইপ করুন এবং এটি একটি ফোঁড়া এনে দিন। আপনি একটি বে পাতা এবং শুকনো সবুজ শাক যোগ করতে পারেন - উইল। ফুটন্ত পানিতে সুন্দরভাবে meatballs রাখা এবং প্রায় দশ মিনিট তাদের উষ্ণ। তারপর একই কিউব, প্রাক পরিষ্কার আলু মধ্যে একই কাটা একই রাখুন।

  • দশ এবং পনের মিনিটের পর, স্যুপের সাথে একটি সসপ্যানে রোস্টেড সবজি রাখুন এবং সম্পূর্ণ প্রস্তুতি না হওয়া পর্যন্ত থালা রান্না করতে থাকুন, এটি লবণে ভুলে যাওয়া না।

  • হট টাটকা স্যুপ প্লেট উপর ফোঁড়া এবং পছন্দসই যদি খামির ক্রিম এবং তাজা সবুজ শাক পরিবেশন পরিবেশন করা।

বন ক্ষুধা!

মুরগি minced meatballs সঙ্গে সহজ এবং দ্রুত স্যুপ

মুরগি meatballs মটরশুটি সহজতম এবং সস্তা বিকল্প, যা পুরোপুরি মশাল মধ্যে সবজি সঙ্গে মিলিত হয়। খুব সহজেই শিশুদের আনন্দে এই স্যুপটি প্রস্তুত করুন, উপরন্তু, স্যুপটি খুব সুস্বাদু হবে এবং প্রাপ্তবয়স্কদের উপভোগ করতে ভুলবেন না!

উপকরণ:

  • মুরগি মাংস - 300 গ্রাম।
  • চিত্র - 1/3 শিল্প।
  • ডিমের মুরগি - 1 পিসি।
  • গাজর - 1 পিসি।
  • আলু - 2-3 পিসি।
  • লবনাক্ত
  • তাজা বা হাতুড়ি সবুজ শাকসবজি - স্বাদ
  • বে পাতা - 1-2 পিসি।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. একটি তাজা মুরগি নিন এবং ত্বক অপসারণ। জল চালানোর পানিতে ধুয়ে ফেলা, এবং তারপর ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি মাংস grinder মাধ্যমে এড়িয়ে যান।
  2. ফলে minced মুরগি, লবণ এবং মরিচ, পাশাপাশি একটি মুরগি ডিম যোগ করুন। আলোড়ন এবং পাশে রাখা।
  3. এরপরে, সাবধানে চালের ক্রুপটি ধুয়ে ফেলুন এবং অর্ধেক প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত এটি উষ্ণ করুন। প্রয়োজনীয় যদি প্রস্তুত চাল ড্রেন এবং তাকে একটু শান্ত করা যাক। Crupe মুরগি minced মাংস সঙ্গে একটি বাটি যোগ করুন এবং পুরোপুরি meatballs জন্য mince ধোয়া।
  4. একটি চা চামচ বা হাত দিয়ে, minced মাংস থেকে ছোট ঘন মাংস bables গঠন। তাদের একপাশে সেট করুন।
  5. পরিষ্কার জল দিয়ে একটি সসপ্যান রাখুন, একটি লবণ এবং বে পাতা যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া জল আনুন। যখন পানি উঁচুতে, আলু এবং গাজরগুলি চলতে থাকে এবং রুট শিকড়গুলি পরিষ্কার করে। মাঝারি grater উপর গাজর stodit, এবং আলু কিউব মধ্যে কাটা।
  6. সবুজ জলের মধ্যে শাকসবজি কম, এবং তারপর meatballs রাখা। সমস্ত উপাদানগুলির সম্পূর্ণ প্রস্তুতির জন্য স্যুপটি উষ্ণ করুন, যা প্রায় অর্ধ ঘন্টা। Meatballs সঙ্গে সমাপ্ত সুগন্ধি স্যুপ মধ্যে, শুকনো যোগ করার জন্য প্রস্তুতির আগে তাজা সবুজ শাক বা পাঁচ মিনিট আগে কাটা।

Meatballs এবং Vermicelli সঙ্গে রন্ধন স্যুপ জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি

Vermicellus এবং meatballs সঙ্গে স্যুপ সহজ এবং দ্রুত লাঞ্চের জন্য একটি বাস্তব খুঁজে। সুস্বাদু এবং সন্তুষ্ট স্যুপ উভয় বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের স্বাদ করতে হবে। এই রেসিপি দ্বারা পাস করবেন না এবং আপনার অবসর সময়ে যেমন একটি সুস্বাদু স্যুপ রান্না করার চেষ্টা করুন!

উপকরণ:

  • Mince (যে কোন) - 300 গ্রাম।
  • গাজর - 1.5 পিসি।
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • ডিমের মুরগি - 1 পিসি।
  • মান্না ক্রুপস - 1 চামচ
  • Vermichel - 100 গ্রাম।
  • বে পাতা - 1-2 পিসি।
  • লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. শুরুতে, রুটটি পরিষ্কার করুন এবং চলমান পানিতে তাদের ধুয়ে ফেলুন। মাঝারি grater উপর গাজর stodit, এবং নম বিনষ্টভাবে ছুরি কাটা।
  2. একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল তাপ এবং গাজর এর পেঁয়াজ এবং অংশ কম। স্বচ্ছতা আগে Passover সবজি, ভাজা না।
  3. Minced মাংস সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, মুরগি ডিম ছিটান এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। তারপর carrots এবং semolina সঙ্গে mince পেঁয়াজ যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে mince ধোয়া এবং শিথিল করতে দশ মিনিটের জন্য এটি ছেড়ে।
  4. প্যান টাইপ পানির পানিতে এবং সেখানে একটি উপসাগরীয় পাতা এবং লবণ রাখুন। যখন পানি নিক্ষেপ করা শুরু হয়, meatballs গঠন শুরু। এটি করার জন্য, ঠান্ডা পানিতে আপনার হাত আর্দ্র করে নিন এবং একই ছোট গ্রাইন্ডিং বল গঠন করুন।
  5. Meatballs উষ্ণ পানি মধ্যে রাখা এবং প্রস্তুতি যতক্ষণ পর্যন্ত তাদের উষ্ণ। তারপর carrots অবশিষ্টাংশ যোগ করুন এবং প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসরণ করে, vermicelline লিখুন।
  6. যখন vermiscel welded ছিল - Meatballs সঙ্গে স্যুপ প্রস্তুত। আপনি টেবিলে এটি অবিলম্বে পরিবেশন করতে পারেন, তাজা সবুজ শাক বা খামির ক্রিম প্রতিটি অংশ সাজাইয়া ভুলে যাওয়া।

Meatballs এবং আলু সঙ্গে সহজ স্যুপ রেসিপি

সহজ এবং সুস্বাদু স্যুপ যা অপরিহার্য কিছুই নেই। এই স্যুপ এমনকি অনভিজ্ঞ রান্না করা হয়, যা প্রথম থালা প্রস্তুতি জন্য প্রথম নেওয়া হয়। চেষ্টা করুন!

উপকরণ:

  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • গাজর - 1 পিসি।
  • আলু - 3-4 পিসি।
  • বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
  • Minced মাংস - 250-300 গ্রাম।
  • টমেটো পেস্ট - ২ টেবিল।
  • ডিমের মুরগি - 1 পিসি।
  • লবনাক্ত
  • গ্রাউন্ড মরিচ - ½ চা চামচ।
  • বে পাতা - 1 পিসি।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. আপনি দোকান বা বাজারে পাওয়া সর্বশেষ পণ্য নিন। আপনি রান্না শুরু করার আগে তাজাতা স্টাফিং সাবধানে চেক করুন।
  2. জল চলমান পেঁয়াজ এবং carrots, তারপর পরিষ্কার এবং কাটা। গাজর, তবে, মাঝারি grater উপর grate করতে পারেন। একটি ফ্রাইং প্যানে, কিছু উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন এবং এটি স্বচ্ছতার জন্য রুট পাস করুন।
  3. রান্না করা minced meatballs শুরু করুন। তার সাথে একটি বাটি মধ্যে পেঁয়াজ এবং carrots রাখুন, মশলা সঙ্গে একটি মুরগি ডিম এবং লবণ যোগ করুন।
  4. সাবধানে আপনার হাত দিয়ে stuffing knead, এবং তারপর এটি একই আকার থেকে ছোট বৃত্তাকার meatballs গঠন।
  5. মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ দৌড়ে জলের মধ্যে ধুয়ে ফেলুন, এবং তারপর এটি পরিষ্কার করুন। বীজ এবং পার্টিশন সরান, এবং ফলের খড় ভীত।
  6. প্যান tying পরিষ্কার জল এবং একটি ফোঁড়া এ আনা। একটি বে পাতা এবং লবণ যোগ করতে ভুলবেন না। উষ্ণ পানি সুন্দরভাবে meatballs রাখা এবং তাদের আক্ষরিক অর্থে পাঁচ থেকে সাত মিনিট ফুটো।
  7. মাংসবলগুলি উঁচু করা হলে, আলু পরিষ্কার করা এবং পরিষ্কার করুন। এটি ইচ্ছাকৃতভাবে কিউব দ্বারা কাটা, বুলগেরিয়ান মরিচ দিয়ে একসঙ্গে স্যুপ যোগ করুন। শেষ হ্যাঁ, থালা একটি টমেটো পেস্ট যোগ করুন।
  8. মাংসবলগুলির সাথে তাজা স্যুপ প্লেটগুলির উপর চালানো এবং আকাঙ্ক্ষিত হলে খামির ক্রিম এবং তাজা সবুজ শাকসবজি পরিবেশন করুন।

বন ক্ষুধা!

চিকেন meatballs এবং চাল সঙ্গে বিরতি স্যুপ

মাংসবলে এবং চালের সাথে একটি সহজ এবং ডায়েট স্যুপ যারা চিত্রটি রক্ষা করে তাদের জন্য একটি খুঁজে পাবে এবং তাদের পেট সম্পর্কে চিন্তিত। প্রতিটি পণ্যের একটি খুব সহজ রচনা এবং প্রাকৃতিক স্বাদ অগত্যা আপনার মত হবে।

উপকরণ:

  • Minced মুরগি বা মিশ্রণ - 300 গ্রাম।
  • চিত্র - 1/2 শিল্প।
  • ডিমের মুরগি - 1 পিসি।
  • গাজর - 1 পিসি।
  • লবনাক্ত
  • তাজা বা হাতুড়ি সবুজ শাকসবজি - স্বাদ
  • বে পাতা - 1-2 পিসি।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. তাজা মুরগি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চলমান জল অধীনে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে, এবং তারপর ত্বক মুছে ফেলুন। মুরগি এর টুকরা অন্তত একবার মাংস grinder মাধ্যমে এড়িয়ে যান, এবং আপনি দুই করতে পারেন। সুং ওয়াশ, minced মাংস লাঠি এবং কিছুক্ষণ এটি মুছে ফেলুন।
  2. পরবর্তীতে, সাবধানে চালের ক্রুপটি ধুয়ে ফেলুন এবং তারপরে অর্ধশতাকে অর্ধশতকের অর্ধেক ফেটে দিন। প্রস্তুত চাল ড্রেন এবং ঠান্ডা নিচে। Crupe একটি বাটি সঙ্গে মুরগি minced মাংস সঙ্গে একটি বাটি যোগ করুন, একটি মুরগি ডিম যোগ করুন এবং mince smelt।
  3. পরিষ্কার জল দিয়ে একটি সসপ্যান রাখুন, একটি লবণ এবং বে পাতা যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া জল আনুন। পানি চালাচ্ছে, চলমান পানির নিচে, গাজরগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং ত্বকে থেকে এটি পরিষ্কার করুন। মাঝারি grater উপর stodita carrots, এবং তারপর meatballs গঠন শুরু।
  4. হাত, ঠান্ডা জল মধ্যে moistened, একই ছোট নিষ্পেষণ বল তৈরি এবং তাদের ফুটন্ত জল মধ্যে নত। Meatballs অনুসরণ, চাল অবশিষ্টাংশ এবং চূর্ণ carrots পাঠান।
  5. স্যুপ ফুটো যতক্ষণ না সমস্ত উপাদান সম্পূর্ণরূপে সহজেই হয়, এটি আপনাকে অর্ধ ঘন্টা বেশি সময় নেবে না। স্যুপের প্রস্তুতির প্রায় পাঁচ মিনিট আগে প্যানটিতে একটি মাটির সবুজ শাকসবজি রাখুন, যা এটি একটি অতিরিক্ত সুবাস দেবে।

Meatballs সঙ্গে পনির স্যুপ এবং গলিত পনির

পনির সূপগুলি মৃদু সামঞ্জস্য এবং অত্যাধুনিক সুবাসের জন্য অনেকেই পছন্দ করে। আমরা আপনাকে meatballs এবং একটি গলিত পনির সঙ্গে একটি মৃদু ক্ষুধা স্যুপ প্রস্তুত করার পরামর্শ, যা একটি মহান গরম লাঞ্চ হবে।

উপকরণ:

  • Minced মাংস - 0.3 কেজি।
  • পনির melted (নরম) - 1-2 টুকরা।
  • ডিমের মুরগি - 1 পিসি।
  • কুটিল মান্না - 1-1,5 টেবিল।
  • তাজা আলু - 0.2 কেজি।
  • গাজর - 0.2 কেজি।
  • বে পাতা - 1-2 পিসি।
  • লবনাক্ত
  • গ্রাউন্ড মরিচ - স্বাদ

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. কোন তাজা minced মাংস নিন এবং তার রচনা, পাশাপাশি একটি মুরগির ডিম হিসাবে মরিচ সঙ্গে লবণ যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে minced মাংস knead, তারপর semolina একটি soonful যোগ করুন এবং আবার উপাদান মিশ্রিত করুন। Mince সাত দশ মিনিট দাঁড়ানো আবশ্যক।
  2. আলু এবং গাজর চলমান জল অধীনে ধুয়ে, এবং তারপর ছিদ্র পরিষ্কার। ঠান্ডা জল দিয়ে একটি বাটি রুট রাখুন এবং পাশ মুছে ফেলুন।
  3. একটি সসপ্যানের মধ্যে পরিষ্কার পানীয় বা ফিল্টারযুক্ত পানি টাইপ করুন, তারপরে একটি উপসাগরীয় পাতা এবং টেবিলের লবণ যোগ করুন এবং তারপরে স্টোভের উপর ধারকটি রাখুন এবং ফুটন্ত পর্যন্ত পান করুন। পানি নিক্ষেপ করা হবে, ছোট মাংস থেকে ছোট meatballok করা।
  4. ইতিমধ্যে সক্রিয় ফুটন্ত পানিতে, রুটগুলি কটি দিয়ে কাটা এবং রুটিনগুলি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত পানি মেশান। তারপর একটি উষ্ণ স্যুপে তৈরি করা meatballs এবং পাঁচ থেকে সাত মিনিটের উপর তাদের উষ্ণ করা।
  5. Meatballs উষ্ণ হয়, মাঝারি grater উপর কিউব এবং সোডা গাজর সঙ্গে আলু কাটা। একটি উষ্ণ স্যুপে সবজি রাখুন এবং একটি ছোট এক আগুন কমাতে। আলু সম্পূর্ণরূপে welded যখন পনির এবং meatballs সঙ্গে স্যুপ প্রস্তুত হবে।
  6. পনির এবং meatballs সঙ্গে গরম স্যুপ শেষ। পরিবেশন, একটি কাটা তাজা সবুজ শাক দ্বারা পরিবেশিত।

বন ক্ষুধা!

একটি ধীর কুকারে meatballs সঙ্গে স্যুপ রান্না কিভাবে?

একটি ধীর কুকারে, আপনি পিষ্টক থেকে দই, আক্ষরিক কিছু রান্না করতে পারেন। উপরন্তু, এই অলৌকিক অভিযোজন মধ্যে চমৎকার সূপ আছে। আপনি যদি বিশ্বাস করেন না - আপনি মাল্টিভার্ক বাটি প্যানটি প্রতিস্থাপন করার চেষ্টা করবেন।

উপকরণ:

  • পানীয় জল - 1.5 লিটার।
  • পেঁয়াজ - 1.5 পিসি।
  • গাজর - 1 পিসি।
  • আলু - 2-3 পিসি।
  • বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
  • Minced মাংস - 250-300 গ্রাম।
  • সূর্যমুখী তেল - ফ্রাইং জন্য
  • ডিমের মুরগি - 1 পিসি।
  • সবুজ শাকসবজি - স্বাদ
  • লবনাক্ত

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. শুরুতে, মাংসের সাথে স্যুপ প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করুন। তাজা পণ্য নিন এবং বিশেষ করে নোট করুন যে তাজা মিন্স আছে।
  2. গাজর সঙ্গে পরিষ্কার পেঁয়াজ এবং তারপর ছোট কিউব উপর একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কাটা। পরিবর্তে, আপনি রুট শিকড় grate করতে পারেন। দশ মিনিটের জন্য "ফ্রাইং সবজি" মোডে মাল্টিকুকার চালু করুন এবং ডিভাইসের কভারটি বন্ধ না করেই সোনালী রঙ পর্যন্ত তেলের উপর পেঁয়াজ চালানো।
  3. যখন নম প্রস্তুত হয়, meatballs জন্য mince রান্না শুরু করুন। রোস্টেড পেঁয়াজ একটি টুকরা রাখুন, মশলা সঙ্গে একটি মুরগি ডিম এবং লবণ যোগ করুন। তার বিবেচনার ভিত্তিতে আপনি একটি কাটা তাজা সবুজ শাকসবজি যোগ করতে পারেন। সাবধানে minced মাংস knead, এবং তারপর এটি একই আকার থেকে ছোট বৃত্তাকার meatballs গঠন।
  4. মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ দৌড়ে জলের মধ্যে ধুয়ে ফেলুন, এবং তারপর এটি পরিষ্কার করুন। বীজ এবং পার্টিশন সরান, মরিচ খড় কাটা। পেঁয়াজ সঙ্গে বোলিং মধ্যে কাটা গাজর এবং ঘণ্টা মরিচ যোগ করুন, এবং তারপর "ভাজা সবজি" মোডে ভাজা সবজি চালিয়ে যান।
  5. সবজি শেষ, মাল্টিটুকার বাটি থেকে সরান, এবং তারপরে বোলটিতে বিশুদ্ধ পানি টাইপ করুন এবং চল্লিশ মিনিটের জন্য "স্যুপ / ফুটন্ত" মোড চালু করুন। অ্যাপ্লায়েন্স কভারটি বন্ধ করুন এবং পানির জন্য অপেক্ষা করুন; ক্যাচিং সময় রান্না করার পরে শুরু হবে।
  6. ফুটন্ত পানিতে সুন্দরভাবে meatballs রাখা এবং প্রায় দশ মিনিট তাদের উষ্ণ। তারপর একই কিউব, প্রাক পরিষ্কার আলু মধ্যে একই কাটা একই রাখুন। অন্য দশটি এবং পনের মিনিটের পরে, একটি স্যুপে একটি স্যুসপ্যানে রোস্টেড সবজি রাখুন এবং সম্পূর্ণ প্রস্তুতি না হওয়া পর্যন্ত থালাটি রান্না করতে থাকুন, এটি লবণে ভুলে যাওয়া না।
  7. যখন একটি মাল্টিটুকার রান্নার মোডের শেষে একটি সংকেত দেয়, আপনি ডিভাইসের কভারটি খুলতে পারেন এবং প্লেটগুলিতে একটি নতুন স্যুপটি স্পিল করতে পারেন!

Dumplings এবং meatballs সঙ্গে সুস্বাদু স্যুপ রান্না কিভাবে

আনন্দদায়ক, বিভিন্ন এবং খুব, খুব সন্তোষজনক স্যুপ - যে মাংসবল এবং dumplings সঙ্গে স্যুপ কি। স্যুপ শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের ভালবাসা হবে, কিন্তু বাচ্চাদের! এই রেসিপি জন্য dumpling সহজ সহজ, পাশাপাশি meatballs প্রস্তুত করা হয়। অতএব, সাহসীভাবে পণ্য তীরচিহ্ন এবং রান্না করতে এগিয়ে যান!

উপকরণ:

  • মিনড মুরগি - 350 গ্রাম।
  • আলু - 4-5 পিসি।
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • গাজর - 1 পিসি।
  • লবনাক্ত
  • তেল - ফ্রাইং জন্য
  • চিকেন ডিম - 1-2 পিসি।
  • গমের আটা - 80-100 গ্রাম।
  • তাজা সবুজ শাকসবজি - স্বাদ

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. প্রথম স্যুপ জন্য প্রয়োজনীয় সব উপাদান প্রস্তুত। শুধুমাত্র তাজা মিনস, পাশাপাশি তাজা সবজি এবং উচ্চ মানের আটা নিশ্চিত করুন। Puffs অতিরিক্ত-মরিচ, এবং তারপর এটি থেকে ছোট meatballs গঠন।
  2. স্টোভের উপর একটি সসপ্যান রাখুন, এটিতে লবণ যোগ করুন এবং উপসাগরীয় পাতা (যদি পছন্দসই), পানিটি একটি ফোঁটা পর্যন্ত আনুন। উষ্ণ পানিতে, মাংসবলগুলি রাখুন এবং প্রায় দশ মিনিটের জন্য তাদেরও বুক করুন। একই সময়ে, আলু পরিষ্কার এবং পরিষ্কার করুন।
  3. উষ্ণ মাংসবলগুলি একটি শব্দের সাহায্যে প্যান থেকে সরানো হয়, এবং তাদের জায়গায় এটি চটকানিকভাবে আলু কাটা হয়, ডানটি পাত্রের উপর ওজনের উপর। পরিষ্কার carrots এবং পেঁয়াজ, ধুয়ে, এবং তারপর মধ্যম grater উপর finely কাটা বা সোডা।
  4. উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান গরম করুন এবং স্বচ্ছতার জন্য সবজি পাস করুন, শুধুমাত্র তাদের সামান্য roasting। তারপরে, একটি রান্নার dumplings করা।
  5. ডিমটি লবণ দিয়ে নিন, এবং তারপর ডিমের মধ্যে ময়দা বের করে আনুন এবং অভিন্নতা পর্যন্ত খুব সাবধানে মেশান। চামচ (চা) ঠান্ডা পানিতে আর্দ্রতা, মালকড়িটি লাফ দাও এবং একটি উষ্ণ স্যুপে একটি চামচ পাঠান। তাই মালকড়ি শেষ না হওয়া পর্যন্ত চালিয়ে যান।
  6. একটি স্যুপ দিয়ে একটি সসপ্যানে উত্সাহিত শিকড় রাখুন, এবং তারপর তাদের পিছনে উঁচু মাংসবল পাঠান। মিনিট থেকে পনের থেকে বিশ থেকে বিশ মিনিটের জন্য স্যুপ উষ্ণ করুন। গরম স্যুপ প্লেটগুলিতে বিতরণ করুন এবং এটি সূক্ষ্মভাবে কাটা তাজা সবুজ শাকসবজি - ডিল এবং পার্সলে স্প্রে করুন।

মটর মাংসবল স্যুপ

বৈচিত্র্যের জন্য, মাংসের সাথে মটর স্যুপ নয়, মাংসের সাথে মটর স্যুপের সাথে রান্না করার চেষ্টা করুন। এটা খুব welded, পুরু এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু স্যুপ হবে। যেমন একটি লাঞ্চ দিনের বাকি জন্য একটি ভাল শক্তি রিজার্ভ হিসাবে পরিবেশন করা হবে।

উপকরণ:

  • Minced মাংস - 300 গ্রাম।
  • পেষণকারী মটরশুটি - ½ tbsp।
  • আলু - 3 পিসি।
  • গাজর - 1 পিসি।
  • লবনাক্ত
  • গ্রাউন্ড মরিচ - স্বাদ
  • ডিমের মুরগি - 1 পিসি।
  • মান্না ফসল - 1 টেবিল।
  • বে পাতা - 2 পিসি।
  • হাতুড়ি সবুজ - 2 পিপিএম

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. আগাম মটরশুটি ধুয়ে ফেলতে হবে, এবং তারপরে বরফের পানি দিয়ে এটি পূরণ করুন এবং রাতের জন্য ফ্রিজে পাঠান। তাই মটরশুটি দ্রুত প্রস্তুত করবে, এবং আপনি আপনার সময় বাঁচাতে হবে।
  2. আমি মাংস minced মাংস থেকে meatballs করতে হবে। এটি করার জন্য, স্টাফিংয়ের জন্য একটি লবণ এবং কালো মরিচ যোগ করুন, সেখানে একই ডিমটি নিন এবং একটি টেবিল-চামচটি সেমিলিন এবং মাংসাবলীর রসুনের জন্য যোগ করুন।
  3. পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে minced মাংস knead, এবং তারপর এটি থেকে একই আকৃতি এবং আকার ছোট meatballs গঠন। বিশুদ্ধ পানি সহ একটি সসপ্যান রাখুন, লবণ, লরেল পাতা যোগ করুন, এবং তারপর পানি উড়াতে পান।
  4. উষ্ণ পানি মধ্যে meatballs রাখুন, এবং তারপর প্রায় দশ মিনিটের জন্য তাদের উষ্ণ। মশাল থেকে প্রস্তুত meatballs পেতে এবং তাদের জায়গায় একটি মটর ক্যাম্প পাঠান।
  5. ধীর আগুনে ঢাকনা অধীনে স্যুপ রান্না। পরিষ্কার আলু এবং গাজর, চলমান জল অধীনে ধুয়ে। মাঝারি grater উপর গাজর stodit, এবং আলু নির্বিচারে টুকরা বা কিউব সঙ্গে কাটা। মটরশুটি সঙ্গে একটি সসপ্যান মধ্যে সবজি পাঠান।
  6. স্যুপ কমপক্ষে এক ঘন্টা উড়ে যাবে, এটি আপনার মটরটির গুণমানের উপর নির্ভর করে। যাতে স্যুপ ভাল, আপনি ধৈর্যশীল হতে হবে। স্যুপের প্রস্তুতির দশ মিনিটের আগে, এটিতে উষ্ণ মাংসবলগুলি ফিরিয়ে আনুন এবং শুকনো সবুজ শাকসবজিও রাখুন। যদি প্রয়োজন হয়, আরো কিছু লবণ যোগ করুন।
  7. সমাপ্ত স্যুপ পরিবেশিত, ঢাকনা অধীনে প্রায় দশ মিনিট প্রজনন প্রদান। বিকল্পভাবে, খামির ক্রিম বা সবুজ শাকসবজি, কালো রুটি থেকে croutons এর থালা পরিবেশন করা।

শিশুদের জন্য তুরস্ক Meatballs সঙ্গে খাদ্যতালিকাগত স্যুপ

শিশুদের জন্য meatballs সঙ্গে ডায়েট স্যুপ - কিছুই সহজ নয়। গোলাকার মাংসের বল এবং গাজরগুলির উজ্জ্বল mugs কোনও শিশুর সাথে আনন্দিত হবে, তাই এই স্যুপটি প্রস্তুত করার চেষ্টা করুন এবং আপনার সন্তানদের একটি সুস্বাদু এবং দরকারী লাঞ্চের সাথে দয়া করে দয়া করে বিনামূল্যে মনে করুন!

উপকরণ:

  • চামড়া ছাড়া তুরস্ক - 250 গ্রাম।
  • জল purified - 1 লিটার
  • লবনাক্ত
  • ডিমের মুরগি - 1 পিসি।
  • মান্না ফসল - 1 টেবিল।
  • চাল প্যারামেড - 1/3 শিল্প।
  • গাজর - 1 বা ½ পিসি।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. তাজা তুরস্কের মাংস নিন, চলমান পানিতে ভাল লাগান। মাংস নির্বিচারে টুকরা কাটা, এবং তারপর মাংস grinder এটি পাঠান। Minced তুরস্ক, মুরগি ডিম এবং semolina শিবির মধ্যে লবণ একটি বিট যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে তুরস্ক mince ধুয়ে এবং সামান্য worktop সম্পর্কে তাকে বাতিল। দশ জন্য minced মিনিট ছেড়ে দিন এবং অন্যান্য পণ্য মোকাবেলা।
  2. প্যান মধ্যে, purified জল টাইপ করুন, লবণ যোগ করুন এবং ফোঁড়া জল আনুন। যখন পানি উঁচুতে, জলের গাজর চলতে থাকে এবং ত্বকে থেকে এটি পরিষ্কার করুন। চেনাশোনা বা আধা-বায়ু সঙ্গে রুট কাটা (যদি গাজর খুব বড় হয়)।
  3. পানির ভাত চলতে এবং ফুটন্ত পানিতে এটি পাঠান, এটি গাজর দিয়ে অনুসরণ করুন। মেশিন ছোট meatballs আকৃতি এবং একটি উষ্ণ স্যুপ তাদের রাখা। সসপ্যানটি একটি ঢাকনা দিয়ে প্রায় অর্ধেকের সাথে ঢেকে রাখুন এবং সমস্ত উপাদান প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ধীর গতিতে স্যুপটি রান্না করুন।
  4. চাল যখন ঢালাই হয়, স্যুপ শেষ করা যেতে পারে। এটি শুধুমাত্র শিশুর কাছে একটি সুস্বাদু উজ্জ্বল স্যুপের একটি প্লেট ঢেলে দেয় এবং সে আনন্দের সাথে কীভাবে খায় তা দেখতে থাকে।

আপনার ক্ষুধা এবং রন্ধন সাফল্য উপভোগ করুন!

আজ আমি meatballs সঙ্গে রান্না স্যুপ জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি একটি বিস্ময়কর নির্বাচন প্রস্তুত।

উষ্ণ সময় শেষ হলে, কেউ ঠান্ডা স্যুপ মনে করে না এবং কিছু গরম, উষ্ণতা চায়। সুতরাং, আপনার জন্য প্রস্তাবিত রেসিপি খুব সময়মত হবে।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

উভয় vermicellies বা চাল এবং এই পণ্য ছাড়া এটি প্রস্তুত। যারা খাদ্যের উপর বসে আছে তাদের জন্য উপযুক্ত বিকল্প রয়েছে। সাধারণভাবে, আপনি যা পছন্দ করেছেন তা চয়ন করুন, রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির সাথে রান্নাঘর Apron এবং তীরটি ক্লিক করুন। এটা শুরু করার সময়!

Meatballs এবং vermicellus সঙ্গে স্যুপ - ধাপে ধাপে রেসিপি

আমি অবশ্যই এই থালাটি রান্না করার জন্য সবচেয়ে সাধারণ বিকল্পগুলির মধ্যে একটি বলতে শুরু করব। Minced আপনি আপনার কোন আছে চয়ন করতে পারেন। কিন্তু আমি এই রেসিপি মধ্যে বিশুদ্ধভাবে গরুর মাংস ব্যবহার।

উপকরণ:

  • আলু - 3-4 টুকরা
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি
  • গাজর - 1 পিসি
  • Vermichel (Pautinka) - 4 টেবিল
  • Minced গরুর মাংস - 300 গ্রাম
  • ডিল - বিম
  • উদ্ভিজ্জ তেল - স্বাদ
  • লবনাক্ত
  • কালো মরিচ - স্বাদ
  • রসুন ক্লাভ - 1-2 টুকরা

রান্না করা:

1. সব সবজি ছিদ্র পরিষ্কার। পেঁয়াজ এবং আলু কিউব মধ্যে কাটা বা আপনি ব্যবহৃত হিসাবে। একটি বড় বা মাঝারি grater উপর গাজর সোডা। রসুনের এক ক্লোভ mince জন্য একপাশে রাখা, এবং বাকি finely কাটা হয়। Dill ছুরি grind।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

2. পরবর্তী, আমরা একটি জাঙ্ক এবং গাজর করা হবে। ফ্রাইং প্যান তাপ, এটি মধ্যে সবজি তেল ঢালা এবং পেঁয়াজ রাখুন। একটি স্বচ্ছ রাষ্ট্র পর্যন্ত এটি সামান্য ফ্রাই। আমাকে minced জন্য একটু নিচে সেট করুন, এবং তারপর সেখানে carrots যোগ করুন এবং সামান্য স্প্রে যোগ করুন। নরম পর্যন্ত সবকিছু fry।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

3. ঋতুতে ঋতুতে চূর্ণ ডিল, ভাজা পেঁয়াজ, লবণ, মরিচ এবং প্রেস রসুনের মাধ্যমে চিটে অংশ নিন। এটি মিশ্রিত করা উচিত যাতে সব উপাদান সমানভাবে অবস্থিত হয়। তারপর meatballs বল আকৃতি।

কিছু এটি ইতিমধ্যে সরাসরি স্যুপ মধ্যে না, কিন্তু আমি অগ্রিম সবকিছু প্রস্তুত করতে পছন্দ করি।
Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

4. আপনি স্যুপের জন্য পণ্যগুলি প্রশিক্ষণ দিচ্ছেন, তখন আগুনে একটি সসপ্যানে পানি রাখুন। একটি ফোঁড়া এটি আনতে। যত তাড়াতাড়ি জল boils, সেখানে আলু যোগ করুন। আবার ফোঁড়া আনুন। তারপর সেখানে রোস্টার নিচে। 5 মিনিটের পর, মাংসবলগুলি এবং ধীরে ধীরে আগুনে কম, stirring, 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

5. পরবর্তী, vermichel, লবণ, মাটি মরিচ এবং ডিল যোগ করুন। প্রায় 10-15 মিনিটের আলু এবং ম্যাকারোগারের সম্পূর্ণ প্রস্তুতি নিন। তারপরে, আমাদের স্যুপ লাঞ্চের জন্য পরিবেশন করা যেতে পারে।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

Meatballs, চাল এবং আলু সঙ্গে ক্লাসিক স্যুপ রেসিপি

এই পদ্ধতিটি বেশ সাধারণ। কিন্তু আমি এটি একটি সামান্য অতিরিক্ত ঋতু বৈচিত্র্য। সবুজ শুকনো নিতে হবে না, আপনি এবং তাজাভাবে কাটা আউট করতে পারেন। অথবা আপনি যদি হিমায়িত।

উপকরণ:

  • চিত্র - 150 গ্রাম
  • আলু - 2-3 পিসি
  • গাজর - 1 পিসি
  • পেঁয়াজ - 2 পিসি
  • খামার - 600 গ্রাম
  • ডিম - 1 পিসি
  • জল - 2 এল
  • Bouillon Cube - 2 পিসি (বা মশলা "সবজি মিশ্রন" - 2 এইচ। যেমন)
  • লবণ, মাটি মরিচ, মশলা - স্বাদ
  • শুকনো সবুজ শাকসবজি - স্বাদ
  • উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য

রান্না করা:

1. ছিদ্র থেকে পরিষ্কার আলু এবং আপনি অভ্যস্ত হয় কিভাবে কাটা। কেউ বড় কিউব কাটা, এবং কেউ ছোট, বা টুকরা, বা খড় পছন্দ করে। একটি saucepan মধ্যে রাখুন এবং জল ঢালাও। উষ্ণ হওয়ার আগে আগুনে একটি সসপ্যান রাখুন।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

2. এক বাল্ব পরিষ্কার করুন এবং মধ্যম কিউব কাটা, এবং দ্বিতীয়টি মিনড মাংসের জন্য ছোটখাটের জন্য মিথ্যা। একটি বড় grater উপর গাজর সুটার। প্যান মধ্যে সবজি তেল ঢালা এবং উষ্ণ আউট। পেঁয়াজ এবং ফ্রাই সামান্য রাখুন, তারপর নরম পর্যন্ত গাজর এবং ফ্রাই সব একসঙ্গে যোগ করুন।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

3. কাটা পেঁয়াজ, ডিম, সবুজ শাকসবজি (ডিল বা পার্সলি), লবণ, মাটি মরিচ এবং আপনার স্বাদে মশলা যোগ করুন। সমতুল্যভাবে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। তারপর ছোট বল বাছাই করুন। পানি দিয়ে আপনার হাত ধুয়ে ফেলুন যাতে মাংস তাদের সাথে থাকে না।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

4. আলু সঙ্গে ফুটন্ত জল broth কিউব এবং লবণ যোগ করুন। তারপর আবার একটি ফোঁড়া আনুন এবং আমাকে মাংসবল, রোস্ট এবং চাল রাখুন। সমস্ত মিশ্রণ এবং প্রস্তুতির স্যুপ ফুটো।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

5. যত তাড়াতাড়ি চাল নরম হয়ে যায়, তার মানে সবকিছু প্রস্তুত। এটি চালু করুন, প্লেটগুলির চারপাশে স্পিল করুন, তাজা সবুজ যোগ করুন এবং পরিবারকে একটি বিস্ময়কর এবং সুস্বাদু আত্মনিয়ন্ত্রণে খেতে দিন।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

মুরগি minced meatballs সঙ্গে স্যুপ: সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি

এই রেসিপি খাদ্যতালিকাগত বলা যেতে পারে। শুধুমাত্র সবজি এবং হালকা মুরগি minced মাংস, যা আপনি স্তন fillet থেকে রান্না করতে পারেন। কিন্তু যদি আপনার কোন সময় না থাকে তবে দোকানটি বেশ উপযুক্ত। মাংস বল খুব মৃদু এবং বায়ু প্রাপ্ত করা হয়।

একটি 3 লিটার সসপ্যানের উপকরণ:

  • চিকেন মিনড মুরগি - 300 গ্রাম
  • আলু - 3 পিসি
  • গাজর - 1 পিসি
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি
  • Creamy তেল - 20 গ্রাম
  • সবুজ শাকসবজি - স্বাদ
  • লবনাক্ত
  • কালো মরিচ - স্বাদ
  • কালো এবং সুগন্ধি মটরশুটি - 2-3 টুকরা
  • উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য
  • জল - 2 এল

রান্না করা:

1. সমাপ্ত মুরগি mince মধ্যে, লবণ, কালো মাটি মরিচ এবং মাখন যোগ করুন। তেল তাদের রেফ্রিজারেটর পৌঁছানোর অগ্রিম হয় যাতে এটি নরম হয়ে যায়। অগভীর grater উপর sattail নম 1/3 এবং মাংস যোগ করুন। সব খুব সাবধানে মিশ্রিত করা।

এমনকি আরও মৃদু mince পেতে পানি এবং মিশ্রণ 2-3 চা চামচ যোগ করুন। তারপরে প্রায় 10 গুণ এটির মধ্যে থাকা ডিশগুলির নীচে এটি বন্ধ করে দেয়।
Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

2. এখন মাংস বল গঠন। প্রতিটি সময় ঠান্ডা পানির সাথে আপনার হাত ভেজা যাতে মাংস তাদের সাথে থাকে না। একে অপরের থেকে একটু দূরত্ব সঙ্গে তাদের রাখুন।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

3. পরবর্তী, প্যান মধ্যে জল ঢালা, আগুন রাখা এবং একটি ফোঁড়া আনা। যখন পানি উড়ে যায়, সেখানে একটি উপসাগরীয় পাতা যোগ করুন, মরিচ মটরশুটি এবং সুগন্ধি মটরশুটি। পাশাপাশি লবণ এবং মিশ্রণ যোগ করুন। তারপর সেখানে meatballs রাখুন। যখন পানি আবার boosts, এটি গঠন করা হয় ফেনা মুছে ফেলুন, এবং আপামার 10 মিনিট হয়।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

4. তারা উষ্ণ হয়, ছোট কিউব সঙ্গে পেঁয়াজ কাটা। গরুর মাংস কাটা। গরম করার প্যানটি গরম করতে এবং এর মধ্যে উদ্ভিদের তেল ঢেলে দিন। পেঁয়াজ এবং carrots রাখুন, নরম পর্যন্ত ফ্রাই।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

3. পরিষ্কার আলু এবং কিউব মধ্যে কাটা। যখন meatballs সঠিক সময় চ্যালেঞ্জ করা হয়, প্যান থেকে তাদের টান এবং অবিলম্বে আলু যোগ করুন। একটি ফোঁড়া থেকে মশাল আনুন এবং 10 মিনিট ফুটো। সেই সময় পরে, আমাদের মাংস বল প্যান ফিরে ফিরে। সেখানে রোস্ট রাখুন। উষ্ণ হওয়ার পরে, অন্য 5 মিনিট রান্না করুন।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

4. রান্না করার শেষে, প্যানে একটি মুরগির সবুজ শাকসবজি যোগ করুন, মিশ্রণ করুন, আগুন বন্ধ করুন এবং ঢাকনাটি বন্ধ করুন। আসুন আমরা আমাদের সালকে 15-20 মিনিটের মধ্যে আঁকতে দিই, তারপরে আপনি টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

বাড়িতে minced তুরস্ক থেকে meatballs সঙ্গে স্যুপ

এই রেসিপি আমরা তুরস্ক ব্যবহার। আপনি স্তন fillets থেকে নিজেকে mince করতে পারেন, একটি মাংস grinder মাধ্যমে srolling বা দোকান মধ্যে প্রস্তুত তৈরি কিনতে পারেন। এই মাংস থেকে, আমাদের মাংস বল খুব মৃদু।

উপকরণ:

  • Puff তুরস্ক - 400 গ্রাম
  • জল - 2.5 এল
  • ডিম - 1 পিসি
  • পেঁয়াজ - 2 পিসি
  • গাজর - 1 পিসি
  • আলু - 3 পিসি
  • চাল - 2 টেবিল চামচ
  • Parsley - একটি ছোট মরীচি
  • লবনাক্ত
  • কালো মটরশুটি - স্বাদ
  • ল্যাভরা পাতা - স্বাদ

রান্না করা:

1. মিন্সে, সূক্ষ্মভাবে চূর্ণ parsley, একটি সূক্ষ্মভাবে কাটা বাল্ব, একটি ডিম এবং একটি স্প্রে অংশ যোগ করুন। একটি একগুঁয়ে ভর মধ্যে সবকিছু আলিঙ্গন।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

2. শুদ্ধ আলু এবং পেঁয়াজ মধ্যে পেঁয়াজ কাটা, গাজর এছাড়াও ছোট কিউব মধ্যে কাটা যাবে। জল উষ্ণ এবং সেখানে পেঁয়াজ রাখুন। এটিকে উষ্ণ করতে ফিরিয়ে আনুন, তারপরে আলু যোগ করুন এবং কাটা পার্সলি সবুজ।

আবার বুট পেতে এবং সামান্য আগুন কমাতে। একটি বন্ধ ঢাকনা অধীনে 15 মিনিট ফুটো। তারপর ধুয়ে ভাত, মরিচ মটরশুটি এবং বে পাতা যোগ করুন।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

3. আগুন যোগ করুন, সবকিছু আবার একটি ফোঁটা আনতে এবং একটি চামচ বা হাত দিয়ে শুরু করুন মটরশুটি গঠিত মিটার মধ্যে ডুবা। মাংস লাঠি যাই হোক না কেন, ঠান্ডা জল সঙ্গে চামচ বা হাত নিশ্চিহ্ন।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

4. এখন ফুটন্তের জন্য অপেক্ষা করুন, হালকা হ্রাস করুন এবং ২0 মিনিটের জন্য রান্না করুন। সমাপ্ত স্যুপ খুব সুস্বাদু এবং সূক্ষ্ম meatballs সঙ্গে সহজ প্রাপ্ত করা হয়।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

Meatballs সঙ্গে পনির স্যুপ এবং গলিত কাঁচা

এই বিকল্পটি চেষ্টা করুন। আমি সত্যিই পনির সূপ পছন্দ। তারা টেন্ডার মত মনে হয়, কিন্তু একই সময়ে, বেশ পুষ্টিকর এবং খুব সুস্বাদু।

4 লিটার পানির উপকরণ:

  • আলু - 4 পিসি
  • চাল - 1 কাপ
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি
  • গাজর - পিসিএস
  • গলিত রুটিন - 2 পিসি
  • ফারশ (শুয়োরের মাংস + গরুর মাংস) - 450 গ্রাম
  • ডিম - 1 পিসি
  • লবণ, মাটি মরিচ - স্বাদ
  • উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য
  • বে পাতা - 2-3 পিসি
  • গ্রিনস (ডিল, পার্সলি) - স্বাদ

রান্না করা:

1. প্রথম সব উপাদান প্রস্তুত। আলু পরিষ্কার এবং কিউব বা টুকরা মধ্যে কাটা। লিক ছোট কিউব মধ্যে কাটা। মাঝারি গ্রেটার গাজর সোডা। সবুজ ছুরি grind। চাল ভাল ধুয়ে। প্যানে পানি ঢেলে আগুনে পুড়ে যায়।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

2. গরম ফ্রাইং প্যান উপর উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং পেঁয়াজ রাখা। অর্ধেক প্রস্তুত পর্যন্ত এটি ফ্রাই করুন, তারপর গাজর যোগ করুন। স্তন্যপান, মরিচ এবং মিশ্রণ। গাজর সোনালী হয়ে পর্যন্ত ফ্রাই। তারপর কিছু জল যোগ করুন এবং পানি evaporated না হওয়া পর্যন্ত বন্ধ করা।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

3. minced মাংস মধ্যে, মাটি মরিচ, লবণ এবং ডিম বিরতি যোগ করুন। আপনি আলোড়ন করা উচিত, এটি একটি বিট এবং মাংস বল গঠন করা উচিত। হাত অগত্যা জল ভিজা। একটি প্লেট যা আপনি তাদের খুব ভিজা জল যোগ করা হবে।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

4. এই সময় দ্বারা, আমরা ইতিমধ্যে একটি সসপ্যান মধ্যে জল উড়ে আছে। একটি বে শীট, আলু যোগ করুন এবং এটি ধুয়ে ধুয়ে। যত তাড়াতাড়ি জল ফিরে boils, 5 মিনিট। তারপর মশাল থেকে লবণ যোগ করুন এবং meatballs যোগ করুন। 15 -20 মিনিটের জন্য মিক্স এবং পিষ্টক, আলু এবং চাল সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত করা হবে না।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

5. গতকালের পর, একটি বড় বড় বড় বড় গ্রিনে একটি খপ্পর, grated গলিত পনির এবং সবুজ শাকসবজি যোগ করুন। অন্য 5 মিনিটের জন্য যোগদান করুন। তারপরে, আমাদের স্যুপ সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত হবে এবং লাঞ্চের জন্য পরিবেশিত হতে পারে।

দ্রবীভূত পনির, রান্না শুরু করার আগে, ফ্রিজে একটি বিট ধরে রাখুন যাতে তিনি হতাশ হন এবং আরও শক্তিশালী হন। মশাল যোগ করার আগে অবিলম্বে grater উপর এটি পরেন এবং পরেন।
Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

Meatballs এবং Dumplings সঙ্গে রন্ধন স্যুপ জন্য রেসিপি

আমি ডেজার্ট জন্য এই পদ্ধতি বাকি। এছাড়াও খুব অস্বাভাবিক। আমি একটি স্যুপ মধ্যে meatballs এবং dumplings মিলিত না। কিন্তু এতদিন আগে, আমি আমার বন্ধু প্রস্তুত করছিলাম। তিনি তার রেসিপি screamed এবং এখন আমি নিয়মিত এটি রান্না।

উপকরণ:

  • মাংস minced মাংস - 300 গ্রাম
  • আটা - 200 গ্রাম
  • ডিম - 2 পিসি
  • আলু - 3 পিসি
  • গাজর - 1 পিসি
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলি
  • সবুজ পেঁয়াজ
  • Parsley.
  • লবণ
  • মরিচ মটরশুটি।
  • Hvel-Sunneli (ঐচ্ছিক)
  • বে পাতা

রান্না করা:

1. সব সবজি পরিষ্কার করুন। আলু এবং পেঁয়াজ কিউব মধ্যে কাটা। অর্ধ রিং বা রিং এর চতুর্থাংশ সঙ্গে carrots কাটা। সবুজ শাকসবজি finely বাঁধা হয়।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

2. minced মাংস মধ্যে। আপনার স্বাদ থেকে লবণ এবং স্থল মরিচ যোগ করুন। তারপর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা এবং বল গঠন। আপনি একটি প্লেট বা একটি কাটিয়া বোর্ড তাদের ভাঁজ, আপনি আরো সুবিধাজনক হবে।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

3. একটি পৃথক বাটি মধ্যে, ডিম বিরতি, একটি লবণ যোগ করুন এবং একটু নিতে। তারপর 30 মিলি পানি ঢালাও এবং ধীরে ধীরে আটা যুক্ত করুন। আপনার হাত দিয়ে মালকড়ি পরীক্ষা করুন, এবং তারপর আটা দিয়ে টেবিলটি ছিটিয়ে দিন এবং মালকড়ি থেকে সসেজটি রোল করুন। ছোট টুকরা মধ্যে এটি কাটা।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

4. তারপর একটি পুরু নীচে একটি পাত্র নিতে, আগুনে রাখা, এটি মধ্যে সবজি তেল ঢালা এবং উষ্ণ আপ। পেঁয়াজ, গাজর এবং আলু রাখুন। আলোড়ন, জল ঢালা এবং একটি ফোঁড়া আনতে।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

5. যখন boils, সেখানে meatballs রাখুন। আবার একটি ফোঁটা আনুন, সামান্য আগুন কমাতে, ঢাকনা কভার এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

6. তারপরে, স্যুপে ডাম্পলিংগুলি কম। লবণ, hops-sunnels, বে পাতা এবং মরিচ যোগ করুন। অন্য 5 মিনিট ফুটো। যত তাড়াতাড়ি Dumplings পপ আপ, এটি প্রস্তুত শেষ করা যাবে।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

7. স্যুপ কুক্কুট আকৃতির সবুজ শাকসবজি যোগ করুন। আগুন বন্ধ করুন এবং 15 মিনিটের মধ্যে এটি দিতে। তারপরে, টেবিলের উপর ঢেকে রাখুন, প্লেটগুলিতে ঢালাও এবং লাঞ্চের জন্য আপনার ক্ষুধার্ত পরিবারকে কল করুন। Meatballs এবং dumplings সঙ্গে যেমন একটি বিস্ময়কর থালা সঙ্গে সবাই আনন্দিত হবে।

Frack Meatballs স্যুপ - 6 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

আচ্ছা, আমি শেষ দিকে এসেছি। আপনি কতটুকু বিভিন্ন রেসিপি বিদ্যমান তা নিশ্চিত করেছেন, এটি একটি সহজ নাম "মটরশুটি সহ স্যুপ" থেকে মনে হবে?

আমি আশা করি আমার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত বিকল্পটি বেছে নিতে সক্ষম হয়েছিল এবং খুব কাছাকাছি ভবিষ্যতে আমাদের প্রিয়জনকে রান্না করার জন্য এত সহজে আনন্দিত হবে। তারা স্পষ্টভাবে আপনার প্রচেষ্টার প্রশংসা করবে।

বন ক্ষুধা! যখন।

সূত্র: Frack Meatballs স্যুপ - 8 সুস্বাদু ধাপে ধাপে রেসিপি

Добавить комментарий